UNIVERSIDAD POPULAR DEL
CESAR Los seres vivos tanto animales, plantas y
PROGRAMA: ingeniería ambiental y
Sanitaria
CATEDRA: biología 1
PROF: Ivonne acosta
ESTRUCTURA CELULAR: CÈLULA
VEGETAL
NOMBRES Y APELLIDOS:
Dayra Pérez
Yisel Manjarres
Andrés Puentes
Juan David Moscote
Heiner Guillen
GRUPO: 04
FECHA DE LA ENTREGA: 14/05/2023
CORREO ELECTRONICO:
ddanielaperez@unicesar.edu.co
ACTIVIDAD PRACTICA N: (1)
OBJETIVO GENERAL: Conocer la
función y la estructura de la célula vegetal.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
 Reconocer los distintos orgánulos de
la célula vegetal.
 Identificar la importancia de la célula
vegetal.
 Identificar mediante el microscopio
la estructura de la célula vegetal.
 Adquirir conocimientos y
destrezas básicas en la práctica del
laboratorio con relación a la
estructura celular (célula vegetal).
INTRODUCCIÒN
humanos estamos formados por millones de
células, células que se encargan de realizar
múltiples funciones en nuestro organismo,
cumpliendo estas un papel importante y
fundamental en la vida y para la vida,
considerando que son la unidad fundamental
que conforma, constituye la base estructural y
funcional de los organismos vivos. Esta
partícula importante se divide en dos, o bien,
se clasifica en dos grandes grupos, las
eucariotas y las procariotas, teniendo estas
una subdivisión, precisamente las eucariotas
en animales y vegetales. Por lo que en la
práctica y ahora informe de laboratorio, nos
centramos en las células vegetales con el
objetivo de conocerlas, diferenciarlas,
analizar su estructura, entender con más
claridad el funcionamiento vital y esencial
que realizan, observándolas a detalle y
distinguiendo las múltiples características de
la célula vegetal, estableciendo diferencias
morfológicas fundamentales y de mucha
importancia con base en su forma, tamaño,
orgánulos presentes (porque algunos cambian
según donde se encuentre) y funcionalidad
entre células, entre una célula animal y una
célula vegetal.
 5. Células en forma de jaula: estas
PRE-LABORATORIO
células tienen una forma irregular
y están interconectadas entre sí,
 Investigar las formas y tamaños de formando una estructura similar a
una célula vegetal. una jaula. Estas células se
Las células vegetales pueden tener encuentran en tejidos como el
diferentes formas, dependiendo de su esclerénquima y proporcionan
función y posición en el tejido soporte mecánico a la planta.
vegetal. Algunas de las formas más
comunes de las células vegetales son: En cuanto al TAMAÑO, las
1. Células cúbicas: estas células células vegetales pueden variar
tienen forma de cubo y se desde unas pocas micras hasta
encuentran en tejidos como el varios centímetros de longitud.
parénquima, donde pueden Por ejemplo, las células
desempeñar funciones de parenquimáticas pueden medir
almacenamiento y transporte de entre 10 y 100 micras de
nutrientes. diámetro, mientras que las
células esclerenquimáticas
2. Células alargadas: estas células pueden superar los 10 cm de
tienen una forma alargada y longitud en algunas plantas
pueden estar presentes en leñosas.
diversos tejidos vegetales. Por
ejemplo, las células de las fibras
son células esclerenquimáticas
 Enumere los organelo presentes en
alargadas que proporcionan
una célula vegetal.
soporte mecánico, mientras que
las células del tubo criboso son
1. Núcleo: es el organelo más
células conductivas del floema
grande y contiene el material
que tienen forma alargada y
genético de la célula. Es
pueden alcanzar varios
responsable de la regulación
milímetros de longitud.
de la síntesis de proteínas y
de la replicación del ADN.
3. Células en forma de estrella:
estas células tienen múltiples
2. Cloroplastos: son organelo
proyecciones, lo que les da una
verdes que contienen
apariencia similar a una estrella.
clorofila y son responsables
Estas células se encuentran en
de la fotosíntesis. Son
tejidos de sostén como el
exclusivos de las células
colénquima.
vegetales y de algunas algas.
4. Células en forma de disco: estas
3. Mitocondrias: son organelo
células son planas y tienen forma
que generan energía
de disco. Se encuentran en tejidos
mediante la respiración
como el parénquima y pueden
celular. Son responsables de
desempeñar funciones de
la producción de ATP, la
almacenamiento y transporte de
nutrientes.
 principal fuente de energía
celular.

4. Aparato de Golgi: es un
organelo que se encarga del
procesamiento, clasificación
y transporte de proteínas y
lípidos en la célula.

5. Vacuolas: son organelo

grandes y llenos de líquido
que desempeñan funciones
de almacenamiento de agua,
nutrientes, desechos y
pigmentos.

6. Retículo endoplasmatico: es
un organelo que se encarga
de la síntesis y transporte de
proteínas y lípidos en la
célula. Puede ser liso o
rugoso, dependiendo de la
presencia de ribosomas.
7. Ribosomas: son organelo
encargados de la síntesis de
proteínas a partir de la
información genética
contenida en el ARN
mensajero.
8. Pared celular: es una
estructura rígida y resistente
que rodea la célula vegetal y
le proporciona soporte
mecánico. Está compuesta
principalmente por celulosa y
otros polisacáridos.
 Esquematice una célula vegetal
ubique sus estructuras.
 Defina el término de ciclosis
La ciclosis es un proceso biológico que
ocurre en las células vegetales y algunas
células de organismos unicelulares, como las
algas y los protozoos. También se conoce
como citocinesis o movimiento
citoplasmático.
La ciclosis se refiere al movimiento del
citoplasma de una célula en una dirección
específica. El citoplasma es el material que se
encuentra dentro de la membrana celular y
contiene organelo como los cloroplastos,
mitocondrias y ribosomas, así como
nutrientes y otros materiales celulares.
Durante la ciclosis, el citoplasma se mueve en
un flujo circular en la célula, transportando
nutrientes, organelo y otros materiales
celulares a lo largo de las corrientes
citoplasmáticas. Este proceso es posible
gracias a la presencia de filamentos de actina
y miosina, que crean un sistema de "canales"
que permiten el movimiento del citoplasma.
La ciclosis es importante para el crecimiento
y desarrollo de la célula y la planta, ya que
ayuda a distribuir los nutrientes y otros
materiales esenciales a lo largo de la célula.
Además, este proceso también ayuda a
eliminar los desechos y otros materiales no
deseados. 1. Primer Montaje(cebolla)
Tomamos una cebolla y la
La ciclosis puede ser observada bajo un
partimos en 2 pedazos con un
microscopio en células vegetales y algunos
bisturí, sacamos la parte interna
organismos unicelulares, y puede ser
(es una telita delgada), siendo
influenciada por factores como la
este el tejido epidemial. Luego
temperatura, la luz y la disponibilidad de
hicimos un montaje húmedo.
nutrientes.
Agregamos la parte epidemial a
la lámina y encima de esta
agregamos una gota de lugol, por
PALABRAS CLAVES último, colocamos una laminilla.
Seguidamente llevamos la
muestra al microscopio
 Célula
(objetivos 4x,10x,40x)
 Organelos
 Microscopio
 Reactivo
 Estructura 2. Segundo Montaje(Papa)
Tomamos una cuchilla e hicimos
un corte transversal a la papa (de
MATERIALES Y MÉTODOS modo que sea una porción
pequeña y fina), enjuagamos el
corte para sacar exceso de
EQUIPOS
almidón contenido en las células
 Microscopio de los tejidos de la papa.
 Palillos Hicimos un montaje húmedo, por
 Cuchilla consiguiente, usamos una lámina
y encima de esta agregamos el
 Gotero
corte de papa, le echamos una
 Porta y cubre objetos
gota de lugol y por último
colocamos una laminilla.
REACTIVOS Llevamos la muestra al
microscopio (objetivos
 Lugol 4x,10x,40x).
 Agua

MATERIALES BIOLOGICOS

 Papa
 Cebolla 3. Tercer Montaje(Zebrina)
 Zebrina Tomamos la hoja de Zebrina y
 Tomate raspamos con cuidado para tomar
solo la parte violeta.
La colocamos en la lámina y
antes de poner la laminilla le
PROCEDIMIENTOS aplicamos una gota de agua. Ya
 lista la muestra la llevamos al
microscopio
(objetivos 4x,10x,40x)

Primer Observaciones
4. Cuarto Montaje(Tomate) montaje(cebolla)
Partimos un tomate y extrajimos Objetivo 4x.
de su piel una porción pequeña, y
lo esparcimos (no le agregamos En la cebolla se
agua) encima de ella le pudo observar la
colocamos la lámina y la membrana celular, el
núcleo, su pared
laminilla. Llevamos la muestra al
Objetivo 10x celular, el
microscopio (objetivos
citoplasma,
4x,10x,40x). membrana nuclear,
vacuola.

RESULTADOS Objetivo 40x

Esquema tejido epitelial de la Segundo Observaciones

cebolla (en el objetivo de 40x) montaje(papa)
Objetivo 4x
Se puede observar
varias estructuras en
forma de círculos los
cuales son llamados
amiloplastos, estos
Objetivo 10x son un tipo de plasto
que se encuentran en
las células vegetales ,
las cuales carecen de
clorofila y se
Objetivo 40x distinguen por el
contenido de gránulos
de almidón.
 Tercer Observaciones
montaje( zebrina)
DISCUSIÒN
Objetivo 4x
En la zebrina
se pudo Según los resultados obtenidos en
observar a todas las muestras o montajes, de
pared celular, la cebolla, de la papa, del tomate
el citoplasma, y de la zebrina, apreciamos como
Objetivo 10x núcleo, los vegetales son agregados de
cloroplastos y seres completamente
Estomas. individualizados, independientes
y distintos, que son las células
mismas (Schleiden, 1838)
pudimos ver aunque con medidas
Objetivo 40x
y quizás formas diferentes las
células vegetales, confirmando y
reafirmando que las plantas o
vegetales tan formadas, hechas o
constituidas de células, células
vegetales.
Los resultados del montaje de
cebolla, sus células dejan ver una
gran similitud con los de las
células humanas, analizando que
Tercer Observaciones ambas son eucariotas y que
montaje(tomate) tienen orgánulos como núcleo,
Objetivo 10x En este membrana celular y cromosomas,
montaje se entre otros. Ahora al obsérvalas
logra observar se ve con mayor claridad algunos
la pared celular pocos orgánulos como los
y los núcleos y los nucléolos, estos son
cromoplastos, los que podemos ver sin
Objetivo 40x estos orgánulos dificultad en el microscopio, los
se presenta en demás no son tan visibles. Sin
la célula embargo, aunque hay similitudes,
vegetal.
también encontramos diferencias
importantes como la presencia de
pared celular rica en celulosa,
que, sin lugar a dudas,
prácticamente no existe en
células humanas. (Gil, 2019)
Las células vistas en los montajes
de papa y cebolla comparten una
 característica que las identifica y
distingue, ellas pertenecen a uno
de los tipos o división de los
plastidios, estas células de la
papa y la cebolla poseen
leucoplastos, sin embargo, el
montaje de tomate, las células del
tomate, aunque no posee
leucoplastos, si tiene
cromoplastos, que son
prácticamente opuestos ya que
almacenan pigmentos de color
rojo, amarillo y naranja. Por lo
mismo algo que caracteriza a
cromoplastos y leucoplastos es
no poseer cloroplastos.
(Fernández, 2015) Mientras
células de plantas como la
Zebrina si poseen cloroplastos y
por ende tienen colore,
tonalidades verdes que las
distinguen. Y diferencian de las
demás
POST-LABORATORIO
1. ¿Qué diferencias notorias
encuentra usted entre las
células del bulbo de cebolla y
las células de papa?
Rta: Las células de la cebolla, la
papa, la zebrina y el tomate
presentan algunas diferencias
notables entre sí:
1. Tamaño: Las células del
bulbo de cebolla son mucho más
grandes que las células de la
papa, la zebrina y el tomate.
2. Forma: Las células de la cebolla
son rectangulares y alargadas,
mientras que las células de la
papa, la zebrina y el tomate son
más redondeadas.
3. Núcleo: El núcleo de las
células de la cebolla es visible en
la mayoría de las células y tiene
una forma de herradura, mientras
que, en las células de la papa, la
zebrina y el tomate, el núcleo no
siempre es visible.
4. Pared celular: Las células de
la cebolla tienen una pared
celular gruesa y resistente,
mientras que las células de la
papa, la zebrina y el tomate
tienen paredes celulares más
delgadas.
5. Función: Las células de la
cebolla tienen una función de
almacenamiento de nutrientes,
mientras que las células de la
papa almacenan nutrientes en
forma de almidón, las células de
la zebrina son células de tejido
vegetal para la fotosíntesis y las
células del tomate son células
vegetales que forman el tejido de
la planta y están involucradas en
el transporte de agua y nutrientes.
3. Esquema de las células
vegetales observadas en los
diferentes aumentos 4x, 10x, y
40x.
CEBOLLA
Objetivos 4x
Objetivos 10x
Objetivos 40x TOMATE
Objetivo 10x

Objetivo 40x

PAPA 4. ¿Por qué se caracterizan las

Objetivos 4x células vegetales?
Las células vegetales se
caracterizan por tener algunas
estructuras ausentes en las células
animales, como la pared celular y
Objetivos 10x los cloroplastos. Además, poseen
diversos orgánulos como el
núcleo, citoplasma, vacuolas,
entre otros, que les permiten
Objetivos 40x realizar diferentes funciones
dentro de la célula y trabajar
como un organismo. La pared
celular es una estructura rígida
que rodea la célula vegetal y le
da soporte y protección. Los
cloroplastos son orgánulos que
ZEBRINA contienen clorofila y permiten a
Objetivo 4x la célula realizar la fotosíntesis.
Las células vegetales también
pueden tener otros tipos de
células especializadas, como las
células del colénquima y las
Objetivo 10x células del esclerénquima, que
tienen funciones específicas en la
planta.

Objetivo 40x

5. ¿Cuáles son las ventajas y

desventajas de usar colorantes?
 El uso de colorantes tiene
ventajas y desventajas. Algunas
ventajas son que los colorantes
pueden resaltar estructuras y
hacer que los alimentos se vean
más atractivos. Sin embargo, los
colorantes artificiales pueden
tener riesgos para la salud y
algunos son tóxicos.
Además, el uso excesivo de
colorantes puede dificultar la
visualización de estructuras y
afectar la precisión de los
resultados. Es importante tener
en cuenta que algunos colorantes
pueden contener alérgenos y no
ser aptos para ciertas dietas. En
general, se recomienda utilizar
colorantes naturales y en
cantidades moderadas para
minimizar los riesgos y permitiéndole trabajar como un
maximizar los beneficios.
En conclusión, la célula vegetal
es una unidad funcional compleja
que se encuentra en las plantas y
es capaz de realizar la
fotosíntesis gracias a sus
estructuras distintivas, como los
cloroplastos. Aunque comparte
algunas similitudes con la célula
animal, también tiene diferencias
notables, como la pared celular y
la presencia de vacuolas. Es
importante preparar
adecuadamente las células
vegetales para su observación y
limpiar los portaobjetos y
cubreobjetos. La célula vegetal es
la unidad funcional del reino de
las plantas y posee diversos
orgánulos que realizan diferentes
funciones dentro de la célula,
organismo.

6. Que organismos se colorean

con lugol. BIBLIOGRAFIA

El lugol puede reaccionar con el

almidón para producir un color
azul oscuro o negro. Por lo tanto,
los organismos que contienen
almidón, como las plantas, las
algas y algunos tipos de
bacterias, se pueden colorear con
lugol.

Además de los organismos que

contienen almidón, también se
pueden utilizar soluciones de
lugol para teñir otras estructuras
celulares, como los núcleos de las
células.
Núcleo, membrana nuclear y
celular.

CONCLUSION
gabriela, R. A. (2023). Partes de la celula vegetal. Madrid: Lucas.

Curtis, H. y Barnes, N. (2001). Biología. España: Editorial Médica Panamericana