Resumen para 1 parcial de taller de ingeniería

-Magnitudes y unidades
Magnitud: Propiedad física que puede ser medida; (la temperatura, el peso, etc.)
Unidad: Cantidad que se toma por medida o término de comparación de las demás de su
especie (ºC, Kg, m)
-Mediciones
Medir es realizar una comparación entre alguna característica física de un hecho u objeto
y la unidad que la representa.
Para hacer esta comparación se utiliza algún instrumento adecuado. Instrumento:
dispositivo empleado para determinar el valor de una cantidad o variable.
Tipos de mediciones
• Mediciones directas: son las que se obtienen a partir de la indicación de un
determinado aparato.
» Tensión leída en un voltímetro
» Longitud leída en una cinta métrica
• Mediciones indirectas: son aquellas en que el valor de la incógnita se obtiene a
partir de relaciones que deben cumplir una o más variables determinadas en forma directa
o no.
» Medida de una resistencia aplicando el método del voltímetro y el amperímetro
-Mediciones y Errores
A los errores de los instrumentos o del método empleado para medir se los denomina
errores sistemáticos, suelen conservar su tamaño y sentido, mientras que los cometidos
por los operadores se denominan errores accidentales o aleatorios: son los que se
producen de un modo no regular, variando en cantidad y sentido de forma aleatoria, son
difíciles de prever, y dan lugar a la falta de calidad de la medición, pueden deberse a
condiciones del instrumento, del elemento a medir o por mal posicionamiento o relación
entre instrumento y objeto a medir, por mala o apresurada lectura, si en instrumentos
analógicos la mirada del operador no se encuentra en el plano perpendicular a la escala,
al estar aguja y escala a diferentes alturas aparecen errores en la lectura denominados de
“paralaje”.
-Calibración
La verificación del comportamiento de un instrumento o sistema de medición contra una
medida conocida con gran exactitud (un patrón), se denomina calibración, y su resultado
es el conocimiento del funcionamiento del instrumento o sistema de medición y nos dará
idea del rango de error con que entrega la medida.Entonces al realizar un proceso de
medición obtendremos como resultado un valor (el promedio de las medidas como valor
más probable) y un rango de valores que indicará la incertidumbre con que debemos
entender ese valor. La incertidumbre se refiere al cálculo de los efectos de los errores que
están presentes en un sistema de medida, su calibración y la técnica de medición. Los
errores son propiedades de los instrumentos y sistemas de medición, la incertidumbre es
una propiedad de la prueba.
Medir con exactitud significa obtener una serie de datos experimentales, cuyo valor es
cercano al valor verdadero.
Medir con precisión significa, obtener una serie de datos experimentales cuyos valores
son cercanos o parecidos entre si (no necesariamente iguales al valor verdadero).
-Clasificación de instrumentos
A fin de brindar una descripción general, clasificaremos en principio los instrumentos
según su principio de funcionamiento y presentación de la información en dos grandes
grupos:
- ANALÓGICOS
- DIGITALES
Son analógicos aquéllos instrumentos que utilizan un elemento mecánico como una aguja
o puntero para indicar, sobre una escala determinada, la magnitud medida.
Digitales: en estos instrumentos la indicación de la magnitud medida se presenta con uno
o más números, de la escala decimal, denominados dígitos. Generalmente no hay partes
móviles y el sistema es electrónico.

MÉTODOS DE TRABAJO

El Estudio de Métodos o Ingeniería de Métodos es una de las más importantes técnicas

del Estudio del Trabajo, que se basa en el registro y examen crítico sistemático de la
metodología existente y proyectada utilizada para llevar a cabo un trabajo u operación.
Como herramienta de estrategia permiten elevar el desempeño de la fuerza de trabajo,
logar economías de producción de bienes o prestaciones de servicios a través de la
homogeneización de procesos, permite a su vez evaluar la trazabilidad de los productos y
formar mano de obra calificada para la actividad dado la especialización del puesto de
trabajo.
-Estudio de Métodos
"La Medición del trabajo es la aplicación de técnicas para determinar el tiempo que
invierte un trabajador calificado en llevar a cabo una tarea definida efectuándola según
una norma de ejecución preestablecida".
El Estudio de Métodos es la técnica para minimizar la cantidad de trabajo, eliminar los
movimientos innecesarios y substituir métodos. Esta actividad comprende dos etapas en
la historia de un determinado producto, donde el ingeniero de métodos está encargado de
idear y preparar los centros de trabajo donde se fabricará el producto, en una primer
etapa, y luego será el responsable de continuar estudiando cada centro, para hallar una
mejor manera de elaborar el producto.
TIEMPO ESTÁNDAR: El tiempo estándar para una operación dada es el tiempo requerido
para que un operario de tiempo medio, plenamente calificado y adiestrado, trabajando a
un ritmo normal, lleve a cabo la operación.
TRABAJADOR CALIFICADO: Es aquel de quien se reconoce que tiene las aptitudes
físicas necesarias, que posee la requerida inteligencia e instrucción y que ha adquirido la
destreza y conocimientos necesarios para efectuar el trabajo en curso según normas
satisfactorias de seguridad, cantidad y calidad. Adquirir destreza no es cosa sencilla. Se
ha observado que el obrero experimentado le lleva al inexperto las siguientes ventajas:
1. Da a sus movimientos soltura y regularidad;
2. Adquiere ritmo;
3. Reacciona más pronto a las señales;
4. Prevé las dificultades y está más preparado para superarlas;
5. Ejecuta su tarea sin forzar la atención y por tanto relaja más los nervios.
Los tiempos estándar de fabricación o prestación, son la base para una serie de
aplicaciones a nivel industrial y de servicio, entre ellas tenemos:
• Determinación del costo de mano de obra
• Determinación del costo total de producción
• Determinación del precio de venta
• Realización de programas y presupuestos de producción
• Determinación de plazos de entrega
• Implementación de controles de mano de obra
• Balanceo de línea
• Implementación de programas de incentivos
6. Cálculo del tiempo estándar o tiempo tipo
Las medidas que han de tomarse según los resultados de cada análisis son las
siguientes:
• Si se determina que las variaciones se deben a la naturaleza del elemento se
conservan todas las lecturas.
• Si se determina que las variaciones no se originan por la naturaleza del elemento,
y la lectura anterior y/o posterior donde se observa la variación son consistentes; la
inconsistencia del elemento se deberá a la falta de habilidad o desconocimiento de la
tarea por parte del trabajador o por errores en el cronometraje, dicha lectura debe
eliminarse.
• Ante la existencia de dudas, es recomendable repetir el estudio.
Para obtener el promedio es necesario:
• Sumar las lecturas que han sido consideradas como consistentes. Por ejemplo, en
la tabla siguiente se muestra serie de registros de tiempos del ensamble de tapas en
botellas artesanales.

En este caso la lectura N° 5, no es considerada como consistente. Por lo tanto el número

de lecturas a considerar es igual a 9.
• Para obtener el tiempo estándar lo que se debe de realizar es el promedio de las
lecturas consideradas válidas. Para lo cual se divide la suma de todos los tiempos válidos,
por el número de lecturas consideradas.

MAGNITUDES Y DIMENSIONES
a) Magnitud: propiedad de un fenómeno, cuerpo o sustancia, que puede expresarse
cuantitativamente mediante un número y una referencia. Ejemplo: la masa de un objeto es
38 kg (número +
referencia).
b) Dimensión: número relacionado con las propiedades métricas o topológicas de un
objeto, o sea, nos referimos al valor de cada una de las magnitudes de un hecho u objeto.
(ej. 26,5 ºC, 42 Km/h)
c) Unidad: Cantidad que se toma por medida o término de comparación de las demás
de su especie (ºC, Kg, m)
Ahora sí, para poder resolver problemas de ingeniería, es necesario que los ingenieros
describan o caractericen el mundo material en términos de magnitudes. Existen
magnitudes fundamentales como la longitud, el tiempo y la masa, y combinaciones de
estas, conocidas como magnitudes derivadas o secundarias. Por ejemplo, la velocidad,
que es la relación entre la longitud y el tiempo, es una magnitud derivada; o el volumen,
que surge de una relación con base en la longitud (multiplico metro x metro x metro, ó
largo x ancho x alto); o la densidad que es una relación entre masa y volumen.
También existen algunas cantidades en ingeniería, utilizadas para realizar diversos
cálculos, que NO TIENEN dimensiones. Ejemplos de cantidades adimensionales son los
cocientes de cantidades con las mismas dimensiones, como el numero π (pi), que es el
cociente de la circunferencia de un círculo sobre su propio diámetro. Hay otros casos de
coeficientes calculados en forma similar.
MAGNITUDES FUNDAMENTALES
UNI DAD
MAGNITUD NOMBRE SIMBOLO
Longitud Metro m
Masa Kilogramo kg
Tiempo Segundo s
Temperatura Kelvin K
Corriente eléctrica Ampere A
Intensidad luminosa Candela cd
Cantidad de substancia Mole mol
MAGNITUDES DERIVADAS
Se llama así a las unidades generadas a partir de un producto o división entre unidades
básicas. La relación así establecida, da como resultado una nueva unidad que decimos
que deriva de combinar adecuadamente una o varias unidades básicas.
UNIDADES SUPLEMENTARIAS
Estas unidades y sus símbolos son usadas para formar otras unidades derivadas y sus
símbolos.
Definiciones:
1. El radián es el ángulo plano central que delimita en la circunferencia unarco de
longitud igual al radio.
2. El esterradián es el ángulo sólido con vértice en el centro de una esfera,que
delimita sobre la superficie una figura esférica que tiene por área la de un cuadrado de
lado igual al radio de la esfera.
MAGNITUDES EXTENSIVAS E INTENSIVAS
Magnitud extensiva: se llama así a la magnitud que depende de la cantidad de sustancia
que tiene el cuerpo o sistema. Las magnitudes extensivas son aditivas. Si consideramos
un sistema físico formado por dos partes o subsistemas, el valor total de una magnitud
extensiva resulta ser la suma de sus valores en cada una de las dos partes. Ejemplos: la
masa y el volumen de un cuerpo o sistema, la energía de un sistema termodinámico, etc.
Magnitud intensiva: es aquella cuyo valor no depende de la cantidad de materia del
sistema. Las magnitudes intensivas tiene el mismo valor para un sistema que para cada
una de sus partes consideradas como subsistemas. Ejemplos: la densidad, la temperatura
y la presión de un sistema termodinámico en equilibrio.
En general, el cociente entre dos magnitudes extensivas da como resultado una magnitud
intensiva. Ejemplo: masa dividida por volumen representa densidad.

Tecnología: La tecnología se define como el conjunto de conocimientos, técnicas,

procesos, habilidades y herramientas que se utilizan para diseñar, desarrollar, producir,
mejorar productos, sistemas y servicios. Es decir, la tecnología es el conjunto de
conocimientos y habilidades que se aplican en la creación y uso de herramientas,
máquinas, sistemas, software y otros elementos que mejoran la calidad de vida de las
personas y facilitan la realización de tareas y actividades en diversas campos, como la
industria, la medicina, la comunicación, el transporte, entre otros. En resumen, la
tecnología es el medio por el cual se aplica los conocimientos científicos para crear
soluciones prácticas y útiles en la vida cotidiana.
Ciencia: La ciencia es un conjunto de conocimientos rigurosamente estructurados y
sistematizados obtenidos mediante la observación, la experimentación y la verificación de
hipótesis. La ciencia busca entender el mundo natural y sus leyes, y desarrollar teorías y
modelos explicativos que pueden predecir y controlar los fenómenos.
Técnica: La técnica es el conjunto de procedimientos, métodos y recursos utilizados para
realizar una actividad o un proceso. Las técnicas pueden ser manuales o automatizadas,
y se aplican en diferentes campos como la industria, la agricultura, la medicina, la
informática, entre otros.
Innovación: La innovación es el proceso de generar y aplicar nuevas ideas, conceptos,
productos, servicios o procesos que proporcionan valor al cliente o al usuario. La
innovación puede ser tecnológica, social, organizacional o de cualquier otro tipo, y se
relaciona con la capacidad de las empresas, organizaciones y países para generar
ventajas competitivas y mejorar su posición en el mercado.