Origen e Historia

de la Hotelería en

MÉXICO Y
EL MUNDO

PREHISTORIA
El hombre tenía la necesidad de
desplazarse por lo que necesitó
alojarse en diversos puntos
geográficos, en este tiempo se
intercambiaba el hospedaje por

1521
mercancía.

Con la llegada de Hernán Cortes

se empezaron a construir los
primeros mesones en el país
mexicano.

1525

Surgen en México los primeros

establecimientos de hospedaje
denominados por los aztecas
coacallis

SIGLO
XVIII
Fue hasta la Revolución
Industrial que las tabernas
europeas comenzaron a
combinar hospedaje con servicio
de comida y bebida.

1794

Se inaugura en New York el

"City Hotel" considerado el
primer hotel estadounidense.

SIGLO XIX
Los posaderos construyeron
propiedades de mayor tamaño y
mejoraron los servicios y el
equipamiento.
 1829
se inaugura en Boston el "Tremont
House" el cual ofreció las primeras
habitaciones con llave y cada
habitación contaba con un lavabo,
una jarra y una barra de jabón.

1840

El hotel de la Bella Unión Fue el

primer edificio en México
construido para funcionar como
hotel y el primero construido
con estructura de metal.

1874

Ralston creó el "Palace Hotel" el

cual era considerado el mas
lujoso de la época ya que
contaba con 800 habitaciones y
7 pisos de altura.

SIGLO
XX
Se tomo el concepto de que los
cuartos debían ser privados e
higiénicos, también se
agregaron a las habitaciones los
baños privados,

1908

Surge un nuevo tipo de cliente, "El

hombre de negocios" el cual
demandaba un tipo de hospedaje
diferente a las posadas, para
satisfacer a este tipo de clientes se
inventaron los Hoteles Comerciales.

1922
Don Lucas de Palacio crea la
asociación de Administración y
Propietarios de Hoteles, antecedente
de la asociación Mexicana de hoteles
y moteles, AC
 1927
El Steven Hotel, luego nombrado
Conrad Hilton se estableció en
Chicago y durante varias
décadas continuo siendo el hotel
mas grande del mundo.

1934

Inauguran el hotel reforma en

México el cual contaba con 380
cuartos y agregaron al sistema
personal uniformado como los
Botones, Pajes y Portero.

1946
Hilton Hotel Corporation
construyó un gran número de
hoteles de lujo y comprometió a
las dos cadenas hoteleras mas
grandes de ese tiempo Sheraton
y Statler,

1960
El motor hotel o como se conoce
en la actualidad, el motel se
convirtió en una fracción
permanente que influyó en la
industria de la hospitalidad.

1974
Se constituye la Organización
Mundial del Turismo (OMT) y en
México la Secretaria de
Turismo,
En Cancún, Quintana, Roo. se
inaugura el primer hotel
llamado Bojórquez

1992
Se publica la Ley Federal de Turismo, la
cual tenía entre sus objetivos programar
la actividad turística de México, elevar el
nivel económico de las entidades
federativas y los municipios con
afluencia turística, entre otros.
 1994-1996
Se aplican las normas hoteleras
clasificándolas como vigor,por ello
este cumplimiento deber ser vigilado
por la CONCANACO con apoyo de
otras instituciones mexicanas.

2008

El estado de Quintana Roo

recibió una gran demanda en
sus hoteles gracias a su
privilegiada riqueza de paisajes
y recursos naturales

2009

México le abre las puertas a los

hoteles mas lujosos del mundo.

ACTUALIDAD

México
Hoy México ocupa el octavo
lugar dentro de los 15 países
más visitados del mundo, con 20
mil 641 millones de visitantes
extranjeros anuales.

ACTUALIDAD

Mundial
Los hoteles apuntan hacia los
servicios integrados, combinando
las características de hoteles de
servicio completo y servicio
limitado para crear un nuevo tio
de hotel.

REFERENCIAS

Reyes, K. (2016, 12 febrero). Antecedentes de la hoteleria en el mundo. Prezi. Recuperado 27 de

mayo de 2022, de https://prezi.com/_c4ohiop_u_o/antecedentes-de-la-hoteleria-en-el-mundo/
Barragán del Río, L. (2010). Hotelería.. Instituto Politécnico Nacional.
https://elibro.net.talisis.remotexs.co/es/lc/unid/titulos/73953