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DE ESTUDIANTE A...

¨SECRETARIA DE TURISMO¨
¨HECHO EN CECyTEH¨
CONOCE A NUESTRA EXITOSA EGRESADA
ALUMNOS DE PLANTEL TIZAYUCA
DESARROLLAN UN INNOVADOR PROTOTIPO,
DESCUBRE DE QUÉ SE TRATA

¨MÁS ALLÁ DE LA DOCIENCIA¨


DOCENTES NOS COMPARTEN SU OPINIÓN EN TEMAS
DE INTERÉS ACTUAL
Directorio Editorial

No hay plazo que no se cumpla, ni fecha que no


LIC. JULIO RAMÓN MENCHACA SALAZAR se llegue, hoy día te presentamos el primer nú-
GOBERNADOR CONSTITUCIONAL DEL mero de la revista Innovando Con Ciencia, una
ESTADO DE HIDALGO. edición que te guiará por el camino del saber,
iniciando dicha aventura al descubrir que nues-
DR. NATIVIDAD CASTREJÓN VALDEZ tros docentes irradian talento que sobre sale de
SECRETARIO DE EDUCACIÓN PÚBLICA DEL las aulas, viendo más allá de lo evidente, viendo
ESTADO DE HIDALGO. “Más Allá de la Dociencia”, un espacio donde se
plasman diversos artículos abordando temas
DR. DANIEL FRAGOSO TORRES de interés actual como proyectos sustentables,
SUBSECRETARIO DE EDUCACIÓN MEDIA el nacimiento de la Nueva Escuela Mexicana, la
SUPERIOR Y SUPERIOR. evolución de la educación después de la pan-
demia por Covid-19, entre otros, todos ellos con
MTRO. RAMÓN CASTILLO GONZÁLEZ ricas aportaciones desde la expertis del docen-
DIRECTOR GENERAL DE EDUCACIÓN MEDIA te. De igual manera, destacamos el potencial de
SUPERIOR. nuestros alumnos, impulsando a que trascien-
dan “De la Imaginación a la Innovación” dando
DR. AGUSTÍN ROWE CÓRDOVA visibilidad a los proyectos en pro de la sociedad,
DIRECTOR GENERAL DEL COLEGIO DE en este número alumnos presentan “Ultrasonic”
ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS proyecto que, cambiaría la vida a una persona
DEL ESTADO DE HIDALGO. ciega, descubre de qué trata. En este recorrido
no podíamos dejar de lado los frutos cosecha-
COORDINACIÓN EDITORIAL dos como Colegio, es por ello que, con alboro-
zo te contamos el cambio “De Estudiante a…”
LIC. ERIKA VARGAS AGUILAR Secretaria de Turismo, la historia de una mujer
COORDINACIÓN DE LA REVISTA
íntegra e inteligente, orgullosamente CECyTEH,
LIC. DANIEL CRUZ CAMPOS conócela en esta sección dedicada al segui-
DISEÑO EDITORIAL / REDACCIÓN miento de nuestros egresados de éxito. Por úl-
timo, ponemos a tu alcance “Expresando”, una
LIC. VIOLETA PÉREZ OLVERA
DISEÑO GRÁFICO / IMAGEN
dinámica de lectura y reflexión que conecta con
tus emociones, generando un círculo virtuoso y
LIC. SERGIO TSIVERATI CORTEZ CAMACHO descubriendo que sí puedes vencer el miedo a
FOTOGRAFÍA emprender.

COMITÉ EDITORIAL

DRA. AMPARO NIDIA CASTILLO SANTOS


DRA. GUADALUPE MÁRQUEZ ILLESCAS
MTRA. OLYMPIA MORALES MORENO Leer es encender un fuego y cada verso leído es
una chispa de magia cuya duración es la vida
misma. Ledezma (2018).
Los textos aqui publicados son responsabilidad de su autor. Todas las fo-
tografías e imágenes salvo indicación contraria, son autoría del Colegio de Gracias por leer Innovando Con Ciencia.
Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Hidalgo.

El Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Hidalgo,


se reserva todos los derechos. No se permite la reproducción total o parcial
de esta obra.

El uso y publicación de esta información ante cualquier medio, amerita


créditos a los colaboradores con autorización de los responsables de ma-
nera previa y por escrito. La infracción de dichos derechos puede constituir
un delito contra la propiedad intelectual.

Daniel Cruz Campos


Diseño Editorial

1
Directorio 1

Mensaje del Gobernador 4

Mensaje del Secretario de Educación Pública 5


Mensaje del Subsecretario de Educación Media Superior y Superior 7

Mensaje del Director General del CECyTEH 8

Planteles de CECyTE Hidalgo 10

Más allá de la Dociencia


SARS CoV 2 y el aula invertida digital 12

La educación como perfección del ser 14

Retos de la Educación Media Superior 15

¿Cómo erradicar la deserción escolar en el nivel medio superior? 16

La impotancia de los hongos en la biotecnología 17

Separación y acopio de PET 18

Suplemento alimenticio para reducir la dismenorrea 21

Hecho en CECyTEH
De la emoción a la innovación 22
ÍNDICE

El unicel como materia prima 24

Práctica reflexiva 26

La nanotecnología y su impacto en la salud 28

Tecnología y educación actual 29

Grilleta, galleta artesanal 30

De estudiante a: Secretaria de Turismo 32

La importancia del docente en la NEM 34

UniversalMente:
Estudio de factibilidad para desarrollar sistemas de biodigestión para su aprovechamiento en zonas rurales 35

Salvar nuestro planeta 36

Analfabeta funcional ¿Yo? 38

Robótica educativa y aprendizaje basado en proyectos 40

Mi celular mi mundo 41

Direccionando
Hacia la Nueva Escuela Mexicana
La situación actual de la educación en américa latina y los retos coyunturales para el CECyTE Hidalgo 42

El heno vs huizache 44

La importancia de la mujer en la soldadura 46

El mezquite, alternativa para el cuidado del agua 48

Expresando
Miedo, el peor enemigo de una mente emprendedora
Círculo virtuoso 52

2
3
D
esde su creación hace
31 años, el Colegio de
Estudios Científicos y
Tecnológicos del estado de
Hidalgo, ha hecho aporta-
ciones trascendentales en la
construcción de un modelo
de desarrollo basado en el
conocimiento, la innovación,
el emprendimiento y la crea-
tividad.

Esa determinación por im-


partir educación de calidad
es lo que ha permitido la
creación de esta Revista Di-
gital que está llamada a ser
una herramienta novedo-
sa de comunicación, y al
mismo tiempo un lugar de
encuentro para esta comu-
nidad académica, alimen-
tando a su vez la conciencia
crítica y plural que la carac-
teriza.

Esta iniciativa es acorde a las


demandas de la sociedad del
conocimiento que requiere
la formación de profesiona-
les competentes, y en la que
las y los alumnos de los 42 Mensaje de nuestro Gobernador
planteles del CECyTE Hidal-
go están llamados a compro- Lic. Julio Ramón Menchaca Salazar
meterse activamente para
enfrentar con éxito los retos
que se les presenten en los
diversos campos laborales y talecer la educación pública gratuita y de calidad, ampliar la
ampliar las oportunidades cobertura e incentivar la movilidad académica bajo la premi-
de desarrollo de las diferen- sa de que la educación no es un privilegio: es un derecho del
tes regiones del estado. Sólo pueblo.
así la formación académica
impulsará un cambio de ré- Por ello quiero invitarlos a que logremos, entre todos que
gimen hacia sociedades más esta Revista sea el espacio para seguir pensando, reflexio-
justas y armónicas. nando y dialogando sobre cuáles son y dónde están las opor-
tunidades que nos trae el siglo XXI para contribuir a un verda-
Por sostener y defender es- dero cambio social de tal manera que el CECyTE Hidalgo siga
tos logros, tengan la certeza siendo un referente e inspiración para las y los hidalguenses,
que en el Gobierno del Esta- siempre conscientes de que con educación hay transforma-
do de Hidalgo hemos asumi- ción.
do la responsabilidad de for-
4
COLABORADORES
Rosalía Moras Montiel
Gustavo Hernández Martínez
Yolintzin Guadalupe Juárez Morales
Anabel Celestina Martínez Terán
Elizabeth García Godínez
Jessica Hernández
Imelda Pérez Pérez
María Isabel Jiménez Lugo
Salvador Pérez Zamoran
Mario de Jesús Larragoite Morales
Nadia Ramírez Hernández
Sebastián Hernández Sebollón
Nallely Hernández Bravo
Jaqueline Marlen Sánchez Lozano
Brenda Leticia Hernández Calva
Jovany Hernández Hernández
Sergio Flores Mera
Ana Laura García Cruz
Víctor Uriel Borges
Diana Mena Trejo
Aranza Mendoza Cruz
Brisa Elena Serrano Mejía
Yuliana Guerrero Jiménez
Roger Martínez Juárez
Emilio Badillo Granados
Jesús Calva Gómez
Miguel Uriel Bolaños Muñoz
Maite Angelique Azpeitia José
Mezly Avilés Trigueros
Sonia Santiago Jaimes
Pedro Johan Lozano Santiago
Iván Pérez Pérez
Marco Israel Hernández Núñez
Ingrid Yazmín Ramírez Padilla
Areli Hernández Romero
Diego Alexander Pérez Hernández
Delancey Osiris González Solís
Paola Estefanía Pérez Hernández
Sharon Chávez Zúñiga
Alex Soto Camargo
Cesar Velázquez García
Ayelén Isabel Ramos Flores
Vania Olmos Salazar
Esteban Ayón Peña
Elías Herrera Flores
Angelica González Rosas
Juan Carlos Gonzalez Islas
Blanca Andrea Ortega
Victor José García Mejía

5
E
stimada comunidad educa-
tiva del CECyTEH
A casi ya 32 años de la ins-
talación en la entidad del primer
plantel del Colegio de Estudios
Científicos y Tecnológicos del Es-
tado de Hidalgo en la ciudad de
Ixmiquilpan, me es sumamente
grato dirigirme a todas y todos
ustedes por este medio.
A lo largo de este periodo el
CECyTEH se ha posicionado como
una sólida opción para cursar la
educación media superior for-
mando técnicos y estudiantes
de excelencia académica, que
cuenten con las habilidades,
destrezas, competencias, actitu-
des y conocimientos que les per-
mita continuar con sus estudios
de educación superior, así como
incorporarse exitosamente a la
planta productiva, al desarrollo
científico y tecnológico del esta-
do y del país.
Con sus 42 centros educativos y
con una oferta educativa de 30
carreras técnicas el Colegio tiene
presencia en 37 municipios de la
entidad, atendiendo a jóvenes de
todas las regiones de la entidad.
Una de las prioridades en el pro-
grama de gobierno del Lic. Julio
Ramón Menchaca Salazar, es el
fortalecimiento de los subsiste-
mas de este nivel, por lo que ha
hecho el compromiso de acercar
todos los apoyos y recursos nece-
sarios para que nuestras alumnas
y alumnos logren concluir este ni- Mensaje del Secretario de Educación Pública de Hidalgo
vel educativo, dando así cumpli-
miento a lo señalado en el Artículo
3º Constitucional. Dr. Natividad Castrejón Valdez
Comparto con ustedes que pre-
cisamente uno de nuestros ma-
personal y social.
yores desafíos en todo el sector
Es importante señalar que el personal directivo, docente y de apoyo
educativo, es reducir la deserción
que labora en el Colegio, ha demostrado a cabalidad no tan sólo su pre-
que se registra en las escuelas de
paración profesional, sino su compromiso y vocación de servicio para
educación media superior, prin-
asegurar a sus estudiantes un servicio educativo de calidad y acorde
cipalmente las ubicadas en zonas
sus características y necesidades.
de media y alta marginación. Hoy nuestro Gobernador Julio Menchaca Salazar está encabezando un
Es así como invito a las y los alum- gran esfuerzo para lograr transformar a nuestra entidad, y sabemos que
nos del CECyTEH a continuar rea- esa transformación se logrará con educación, y estamos convencidos
lizando su mejor y mayor esfuerzo de lograrlo ya que tenemos su apoyo, el invaluable apoyo del Colegio de
en aras de cumplir con las metas Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Hidalgo.
que se han propuesto para su for- Expreso todo mi reconocimiento a esta institución, sigamos trabajando
mación profesional, considerando por y para Hidalgo.
que la educación es factor funda-
mental para nuestro desarrollo ¡Hidalgo será potencia!

6
A
lberto Manguel contaba una
historia que habla de que en
el año 383, un profesor de re-
tórica latina, San Agustín, visitó en
Milán al obispo Ambrosio. “Cuando
leía”, escribe en sus Confesiones,
“sus ojos recorrían las páginas y
su corazón entendía su mensaje,
pero su voz y su lengua quedaban
quietas”. Esa lectura callada es el
primer testimonio de lectura a so-
las que se conoce en la literatura
universal.

En lo personal me gusta pensar en


esa imagen y en la propia imagen
de Paul Auster cuando afirmaba
que “la literatura es esencialmen-
te soledad. Se escribe en soledad,
se lee en soledad y, pese a todo,
el acto de la lectura permite una
comunicación profunda entre los
seres humanos”, regreso a estos
atisbos mientras me doy cuenta
que todo es un constante ir descu-
briéndonos en la complicidad de
otras soledades. Que las interpre-
taciones de los libros, de nuestras
lecturas, son ese ir regresando a
nosotros mismos, o a la idea de no-
sotros mismos, aunque en ocasio-
nes esa idea ya no sea la realidad.
Sin embargo, ahí está el libro de
nuestra vida, narrado en nuestro
idioma.

Lo mismo ocurre con las publica-


ciones de divulgación y difusión
de la ciencia, son ellas, las revis-
Mensaje del Subsecretario de Educación Media Superior y
tas y los documentos que apare-
Superior
cen de manera periódica, quienes
se encargan de, desde su propia
perspectiva e ideario, construir las Dr. Daniel Fragoso Torres
diversas narrativas de lo que acon-
tece en nuestro entorno. En ese
sentido, el realizar una publicación
de la naturaleza de “Innovando
Con Ciencia” hace que la comuni- experiencias valiosas de docentes, administrativos y alumnos del Colegio
dad del Colegio de Estudios Cientí- en Hidalgo.
ficos y Tecnológicos del Estado de
Hidalgo (CECyTEH), pueda comen- Siguiendo la premisa del Gobernador Constitucional de nuestro estado,
zar a escribir una nueva historia de Lic. Julio Ramón Menchaca Salazar: que Hidalgo sea potencia; y bajo la
la divulgación en el nivel educativo instrucción de nuestro Secretario de Educación Pública de Hidalgo, Dr.
medio superior del Estado de Hi- Natividad Castrejón Valdez, de que cada uno de quienes participamos
dalgo. en la educación de la entidad alcancemos el máximo potencial, hoy, des-
de estas páginas, quienes trabajamos en la educación media superior
Así pues, celebramos la aparición levantamos la voz para generar conciencia en que el futuro será exitoso
de este primer número de la revis- en la medida de que lo contruyamos de manera conjunta, innovando,
ta de la comunidad CECyTEH, pen- creando, leyendo.
sando en ella como el futuro posi-
ble asidero de las investigaciones y

7
Mensaje de nuestro Director
Dr. Agustín Rowe Córdova

8
ESPAÑOL NÁHUATL INGLÉS

La educación ha representado, a Tlayeyejkoli tlen totlayakanketl: Message from our director:


lo largo de la historia, el principio Ni tlamaxtilistli kiixnestiuala, ipan Currently, those of us who are
del conocimiento, un instrumen- nochi nitonemilis, tlen iyokyok part of the transformation in the
to del crecimiento personal y el tlaixtlamatilistli, se tletleya ya ika educational field, know the great
desarrollo integral de la sociedad ti miskaltitiyoui uan tlen ika mis- responsibility that comes with
en todas sus vertientes. En la kaltitiya nochi ni sentikamaseu- guiding the destinies of the young
actualidad quienes somos parte alpoyohua. Tlen ama pan nitonali people in the classrooms, it is not
de la transformación en el ámbito nochi tojuanti momostla mopata only sharing knowledge, but also
educativo, sabemos la gran res- nitlamachtilistli tlen kuali mo- providing a close and human ac-
ponsabilidad que conlleva guiar machtise nochi komenej, timati companiment, it is knowing their
los destinos de las y los jóvenes en tlen ueyi yolkuilistli tikinyakanase needs, guide them Education has
las aulas, no solo es compartir el kan kuali ojtli tlen nitelpokamej represented, throughout history,
conocimiento, sino dar un acom- uan ichpokamej pan nikalitlama- the beginning of knowledge, an
pañamiento cercano y huma- chtijketl, axkana san kipanoltis instrument of personal growth
no, es conocer sus necesidades, tlalnamikilis, tlen maseualme and the integral development of
orientarlos de la mejor manera, kuali nachkaltsi tikitokilise, moneki society in all its aspects. The best
para que en comunión con los timatise tlen tlake kipoloua, ma- way, so that in communion with
docentes, autoridades y padres tikinyakanase nochi kuali, nojkia teachers, authorities and parents,
de familia llevarlos por un camino ininuaya tlamachtikemej, tlen lead them on a healthy path of
sano de bienestar que los forta- tlayakanani uan tetamej pan se well-being that strengthens them
lezca como entes íntegros, libres ojtli xitauak tlen makinchiua kuali as integral, free and happy entities,
y felices, con el fin de contribuir a maseualmej, momakixtilia uan in order to contribute to achieving
lograr una verdadera calidad en la pakilistli, tlen melauak moneki true quality in education.
educación. tichiuasej kuali tlamachtilistli. For CECyTE Hidalgo, every day
Para CECyTE Hidalgo, cada día Tlen momostla tonali tlen kuali becomes an incentive to improve,
se convierte en un aliciente para tichiua toteki tlen ni CECyTE Hi- provide quality service and create
mejorar, brindar un servicio de dalgo, tlen timaka kuali tekitl uan a work environment focused on
calidad y generar un ambiente tichiuaj matekitika nochipa tla- those who are part of this great
de trabajo enfocado a quienes machtikemej tlen tekiti nika; kiani Institution; and thus feel proud to
forman parte de esta gran Insti- timoueyimatise panpa nitiitstoke belong to the best Higher Secon-
tución y así sentirse orgullosos de kampa mas kuali kaltlamachtilo- dary Education subsystem in the
pertenecer al mejor subsistema yan Media superior de Estado tlen State of Hidalgo.
de Educación Media Superior del Hidalgo. We begin our journey with the
Estado de Hidalgo. Mostla pano toyolistli tlen kiixnex- miracle of life; I consider that the
Cada instante que transcurre en tia se ueyi teokuitlapiali. Tipeuase degree of confidence that we
nuestra existencia representa un niojtli ka se ueyi tlamauisoli tlen can generate will depend on the
tesoro invaluable. Comenzamos toyolo; nimati tlen ni netemachti- certainty that we have of things
nuestro trayecto con el milagro de listli tlen kueltias tichiuase mone- and of what we want to achieve,
la vida; considero que el grado de kis tlen tlamantini uan kati tojuanti what we know as “faith in oneself”,
confianza que podamos generar tineki tichiuase, tlen timati nojkia as well as the management that
dependerá de la certeza que ten- “neltokokayotl tlen se monekis”, we have of the social environment
gamos de las cosas y de lo que de- tlen nojkia kipias ten toaxka tex where we develop, every moment
seamos lograr, lo que conocemos yaualoua kampa timoskatia, ke that passes in our existence re-
como “fe en uno mismo”, así como nojkia timomanauia ke netemach- presents an invaluable treasure.
del manejo que se tenga del entor- tilistli neo me tlayeyekolij techpa- security and trust are aspects that
no social donde nos desarrollemos, leuia kema timoskaltia tojuanti provide a balance in our personal
tanto la seguridad como la con- nojkia eltos tlayeyekoli tlen amo development, although there will
fianza son aspectos que brindan kuali, kati tojuanti titlalnamikise be factors that can put them at
un equilibrio en nuestro desarrollo kuali kiani tikin asiti kuali ojtli tlen risk, the positive thinking that we
personal, si bien habrá factores timakase tomachtiani. generate will be key to achieving
que puedan ponerlos en riesgo, el them.
pensamiento positivo que genere-
mos será clave para alcanzarlos.

Agustín Rowe @arowec agustrowe

9
PLANTELES DE CECyTE HIDALGO

1.- Acaxochitlán
21.- Metztitlán
2.- Actopan
22.- Mineral de la Reforma
3.- Agua Blanca
23.- Mineral del Chico
4.- Atitalaquia
24.- Omitlán
5.- Atlapexco
25.- Pachuca
6.- Atotonilco de Tula

7.- Calnali

8.- Chapulhuacán

9.- Chilcuautla

10.- Coacuilco

11.- El Mirador Capula

12.- Epazoyucan

13.- Francisco I. Madero

14.- Gandhó

15.- Huautla

16.- Huejutla

17.- Huichapan

18.- Ixcatlán

19.- Ixmiquilpan

20.- Metropolitano del Valle de México

10
26.- Poxindeje

27.- San Bartolo Tutotepec

28.- San Felipe Orizatlán

29.- Santa Ana de Allende

30.- Santiago de Anaya

31.- Santiago Tulantepec

32.-Singuilucan

33.- Tepeapulco

34.- Tepehuacán

35.- Tepetitlán

36.- Tetepango

37.- Tezontepec de Aldama

38.- Tizayuca

39.- Tlanchinol

40.- Tulancingo

41.- Zempoala

42.- Zimapán

11
DE LA

SARS CoV 2 y el aula invertida digital


TXT: Prof. Salvador Pérez Zamoran salvador.perez@cecyteh.edu.mx

El 2020 fue un año muy azaroso, la pandemia por SARS CoV 2 propició un largo confinamiento...

12
L
o cual evidenció la desigual- pañamiento a los estudiantes de mayormente para jugar o entrete-
dad que existe en nuestro forma asíncrona, el alumnado nerse.
país en términos académicos, pudo explorar de forma significa- El uso de las TICs como estrate-
las problemáticas generadas fue- tiva nuevos conocimientos siendo gias diseñadas para un modelo
ron graves, no existía precedente ellos los administradores de su híbrido o semipresencial, permi-
sobre el cual tomar un punto de tiempo y espacio debido a que la te tanto al docente como a los
equilibrio, pero a pesar de ello los mayoría optaba por acceder a la educandos hacer un adecuado
docentes idearon estrategias que plataforma durante la noche por uso de los recursos disponibles en
permitieron alcanzar los aprendi- dos motivos; en un 80% de los ca- su contexto, la carga docente se
zajes esperados en sus unidades sos, los alumnos trabajan mejor a incrementa ya que ahora no solo
académicas curriculares. esas horas y el 20% restante a esa se deberá de planear la clase, si no
El aula invertida y el uso de he- hora es cuando tenía tiempo, también se tendrán que organizar
rramientas tecnológicas promo- sin embargo, los recursos materiales a utilizar
vieron la participación de las y sin embargo, los resultados con
los estudiantes en el proceso de el mayor reto fue captar la los estudiantes son favorables ya
aprendizaje, lo que implicó que atención de los estudiantes que se reducen considerablemen-
esta metodología evolucionara nuevos te las estadísticas de reprobación
para lograr en conjunto con el los cuales nunca habían trabaja- y deserción escolar ya que, de
docente aprovechar al máximo do con alguna plataforma, dichos manera anticipada a la sesión pre-
todos los recursos a su alcance. alumnos al venir directamente del sencial se permite el acceso a los
Se realizó un análisis con Google nivel básico (secundaria) no tenían materiales de apoyo, logrando así
Analytics en el cual se observó las habilidades para el manejo un estudiante preparado para los
que, al implementar esta meto- correcto de equipos de cómpu- nuevos conocimientos que esté
dología se logró brindar acom- to y usaban su dispositivo móvil por adquirir.

TXT: MTI. Salvador Pérez Zamoran salvador.perez@cecyteh.edu.mx

13
Plantel Acaxochitlán La educación como perfección del ser
TXT: Profa. Rosalia Moras Montiel rosalia.moras@cecyteh.edu.mx

L
a educación debe estar ligada a la vida, forjando la personalidad del individuo. En consecuencia, educar
es potenciar las habilidades naturales, de las facultades vegetativas, sensitivas y espirituales, para lograr
ser una mejor persona. El fin de la educación debe ampliar las competencias del alumno, logrando la
perfección del ser.

Impulsar la voluntad del alumnado, es labor del docente en colaboración con los padres, siendo aliados por
derecho natural de educar con amor de benevolencia a lo largo de su existencia.
En ese orden de ideas, el estudiante es la causa principal por ser quien promueve su formación, entendiendo
la educación como una tarea eminentemente humana trascendiendo con dinamismo.

Por esta razón la educación es un aprendizaje continuo que transforma la personalidad del estudiante, pero
conserva la esencia en su realidad, formando un ser libre, dueño de sus actos y su destino.
El propósito de la educación es moldear personas íntegras donde se muestre al alumno como principal respon-
sable de perfeccionarse y potenciar sus habilidades.

14
Retos en la educación media superior

Plantel Agua Blanca


TXT: Ing. Gustavo Hernández Martínez gustavo.hernandez@cecyteh.edu.mx

“E
ducar quiere decir for- trascendental. dizaje de excelencia,
tificar” Sierra González, A finales de la revolución mexi- inclusivo, pluricultural,
(1984). Son diversos los cana, se creó la Secretaría de colaborativo y equita-
retos a los que se enfrentan de Educación Pública (SEP) siendo tivo SEP, (2019).
manera cotidiana los docentes de presidente Álvaro Obregón y Aún hay mucho por
educación media superior, princi- liderado por José Vasconcelos, hacer en el aspecto
palmente debido a las diferentes este periodo se caracterizó por la educativo, esto a raíz
condiciones en las que se encuen- creación de escuelas rurales en de la pandemia cau-
tran los planteles, haciendo una las que los maestros fueron motor sada por la COVID-19
adaptación holística acorde a las fundamental en ese importante que evocó a la re-
necesidades de los centros de movimiento. flexión sobre nuevos
trabajo. métodos de ense-
Desde la antigüedad, la figura del A raíz de lo anterior, se asentaron ñanza, adquiriendo
docente ha sido fundamental en en el artículo tercero constitucio- mayor conciencia del
la formación de los estudiantes, nal los principios para cimentar verdadero valor de los
siendo así que con el paso de los una educación como la que preva- docentes como im-
años esta importante labor se lece hoy en día, siendo su última pulsores de grandes
profesionalizó con el objetivo de reforma en el año 2019, en la cual cambios en la ciencia
brindar una educación de calidad surge la Nueva Escuela Mexicana y la tecnología, siendo
a los alumnos de distintos niveles (NEM), contemplando un trayecto pioneros en la trans-
educativos. escolar de 0 a 23 años de edad, formación de una
En ese contexto, México ha ex- donde se tiene como centro la sociedad más justa y
perimentado grandes cambios formación integral de niñas, niños, equitativa.
a lo largo de su historia en los adolescentes y jóvenes; con el
que la figura del maestro ha sido objetivo de promover el apren-

15
¿Cómo erradicar la deserción escolar en
el nivel medio superior?
Plantel Atitalaquia

TXT: Lic. Yolintzin Guadalupe Juárez Morales yolintzin.juarez@cecyteh.edu.mx

L
a deserción es- Superior 8.2%. Derivado de lo an- convertido en elementos de gran
colar se refiere al terior es notable como se destaca importancia que promueven la
abandono pre- el nivel Medio Superior por tener enseñanza de calidad.
maturo del sistema la tasa de abandono escolar más En ese tenor, los docentes identi-
educativo de forma elevada. fican diferentes estilos de apren-
temporal o definitiva. Los docentes enfrentan un gran dizaje del alumnado, para que con
En nuestro país espe- reto profesional al lograr mante- base en ello, se creen las estrate-
cíficamente en el nivel ner la permanencia escolar de los gias que permitan desarrollar una
de Educación Media jóvenes estudiantes, es necesario formación más significativa que al
Superior el porcentaje conocer e implementar diversas aplicarse, dé como resultado una
de alumnos que aban- estrategias de intervención edu- disminución del índice de deser-
donan sus estudios cativa dentro y fuera del salón de ción escolar.
es mayor, en compa- clases que contribuyan a dismi-
ración con los demás nuir el abandono escolar.
niveles educativos. Las estrategias de enseñanza son
procedimientos que un aprendíz
Según Department, emplea en forma consciente, con-
(2022) en el año 2021 trolada e intencional como instru-
la tasa de abandono mentos flexibles para aprender
escolar en este nivel significativamente a solucionar
fue del 10.8%, nivel Pri- problemas, Díaz, (2010).
maria fue 0.4%, nivel De acuerdo a Gutiérrez, (2018),
Secundaria 2% y nivel los estilos de aprendizaje se han

16
La importancia de los hongos en la biotecnología

Plantel Chilcuautla
TXT: Anabel Celestina Martínez Terán anabel.martinez@cecyteh.edu.mx

A
menudo se piensa en po- gos se utilizan para el control de tro, Rain & Col, (2020),
dredumbre al escuchar la plagas, se estima que existe una también se tiene la ge-
palabra “hongo", pero estos variedad de 750 hongos entomo- neración de vitaminas
organismos van más allá de lo patógenos y antisépticos. Dentro y medicamentos por
desagradable, desde los hongos de los más utilizados a nivel mun- mencionar algunos,
comestibles hasta los que se utili- dial se encuentran Metarhizum Cuevas, (2016).
zan en la producción de fármacos. anisopliae, Beauveria bassiana,
Su análisis se ha enfocado hacia Isaria fumosorosea, entre otros
los que, por su fisiología, están Téllez & Col.,(2009). También, está Convirtiendo a los
presentes en procesos biotecno- el uso de micorrizas fúngicas que hongos en héroes de
lógicos que han beneficiado a la permiten una mejor absorción de la biotecnología, des-
ciencia. Martínez, (2010). los nutrientes en los cultivos al tacando la micología
El reino fungi se conforma por establecer relaciones simbióticas, como ciencia.
organismos heterótrofos de célu- Cuevas, (2016).
las eucariotas para crear especies Finalmente, en la industria far-
con características morfológicas macéutica y médica, con el
específicas, en su mayoría habitan descubrimiento de la penicilina
en el suelo y en la materia orgáni- (Penicillium chrysogenum) en
ca contribuyendo a su mineraliza- 1928 por el científico, Alexandes
ción, aproximadamente el 60 % de Fleming, se dió inicio al desarrollo
ellos son microscópicos y el resto de los antibióticos, Cuevas, (2016).
macroscópicos Martínez, (2010). Yendo a sucesos recientes, como
Su desarrollo biotecnológico ali- la producción de la cefalosporina
mentario se remonta a miles de (Cephalosporium acremonium),
años atrás, con la fermentación de un antibiótico de amplio espec-
quesos y bebidas alcohólicas, la
panificación, entre otros, haciendo
referencia al uso de los hongos
como: Saccharomyces y Penici-
llium. En la actualidad, diversos
hongos se utilizan potencialmente
en la producción de enzimas y
distintos bioactivos obtenidos de
metabolitos secundarios aplicados
en la industria alimenticia Cuevas,
(2016).
Los complejos enzimáticos con
actividad fibrolítica, se obtienen
principalmente del proceso de
fermentación del hongo aerobios.
Los más utilizados para obtener
estas enzimas son Trichoderma,
Penicillium y los Basidiomicetos,
Pleurotus y Tramete, debido a
que, en sus propiedades cuentan
con un sistema enzimático que
funciona en forma extracelular
obteniendo; peroxidasas, oxidasas
y lacasa, mismas que son capaces
de catalizar la oxidación y mine-
ralización de compuestos aromá-
ticos, recalcitrantes y policíclicos,
permitiendo el tratamiento de
estos contaminantes en medios
acuáticos y terrestres, Araque &
Col, (2007).
En la agrobiotecnología, los hon-

17
Plantel El Mirador Capula Separación y acopio de PET
TXT: Elizabeth García Godínez elizabeth.garcia@cecyteh.edu.mx

E
l ser humano en su afán de tener una vida llena de comodidad, hace uso indiscriminado de los recursos
naturales, provocando un deterioro ambiental. La contaminación del suelo es ocasionada principalmen-
te por los desechos sólidos urbanos.

El Estado de Hidalgo, genera diariamente entre 200 y 300 mil toneladas de residuos, los cuáles son deposita-
dos a cielo abierto, sólo un 40 % de estos tienen un correcto tratamiento, el resto termina quemándose y en
algunos casos se vierten en depósitos clandestinos o en reservas naturales, contaminando el ambiente.

El CECyTEH plantel Mirador Capula, hace frente a la problemática antes mencionada, involucrando de ma-
nera integral a su alumnado al desarrollar el proyecto de separación y recolección de PET, el cual tiene como
propósito: crear conciencia ecológica, mediante la disminución de los residuos sólidos tanto del plantel como
de sus hogares, para así contribuir al cuidado de nuestro planeta.

18
Lo anterior con el fin de fomentar
en los estudiantes el respeto y el
cuidado de su entorno, mediante
la recolección de botellas de agua
y refresco (PET), de esta manera
reducir la contaminación en la
región.

Acciones como éstas permiten


crear conciencia sobre la aplica-
ción de acciones ecológicas de
mejora, impulsando la responsa-
bilidad individual de la generación
de desechos.

La comunidad escolar está con-


formada por 40 administrativos
y docentes con una matrícula de
398 alumnos, los cuales producen
desechos sólidos, en su mayoría
conformados por botellas de agua
y de refrescos.

El proyecto lo desarrollan los


alumnos bajo la supervisión de
maestros y administrativos, me-
diante 4 etapas sustentables: la
difusión del proyecto, colocación
de contenedores en puntos estra-
tégicos, rececpión y venta de PET.

19
20
Suplemento alimenticio para reducir la dismenorrea

Plantel Epazoyucan
TXT: Jessica Hernández Ramírez jessica.hernandez@cecyteh.edu.mx

M
éxico es un país con una cidos durante la menstruación. Acualmente, se en-
gran diversidad de flora, La prevalencia más alta de esta cuentra en pruebas de
contando con más de 23 irregularidad, se encuentra en la viabilidad, por muje-
mil especies en su territorio y adolescencia, entre los 20 y los 25 res jóvenes entre 20 y
ocupando el segundo lugar en años de edad y es menos frecuen- 30 años, con dolores
riqueza de plantas herbolarias. te, después de los 30 años. menstruales prima-
Desde épocas milenarias, el uso rios, de las cuales, han
de estas plantas ha sido para el En el Colegio de Estudios Científi- atestiguado que estos
consumo “medicinal”, logrando un cos y Tecnológicos del Estado de dolores se han visto
incremento en los últimos años. Hidalgo, plantel Epazoyucan, se reducidos minutos
De acuerdo a las estadísticas, el 90 decidió estudiar esta especie her- después de haber con-
por ciento de la población mexica- bolaria y elaborar un suplemento sumido el caramelo.
na, ha usado o usa alguna planta alimenticio que funcionara como
medicinal ante la presencia de alternativa natural para reducir
algún padecimiento. este padecimiento; creando: “Tos-
peliczote”.
Epazoyucan, es un municipio
perteneciente al Estado de Hi- Tospeliczote, es un caramelo Por ahora, se en-
dalgo, recibe este nombre por su elaborado con extracto de Che- cuentra en proceso
estructura gramatical: “Zotl”, “olor nopodium graveolens, y endul- de exámenes broma-
fuerte”, “Yutl, “lo que pertenece” zado con miel de agave, tológicos
y "Can" “Lugar de”; de esta ma-
nera, entendamos a Epazoyucan realizado en los laboratorios de para poder obtener
como “Lugar de mucho Epazote”, Microbiología de la Universidad la tabla de nutrición
y lleva este nombre, ya que en el Politécnica de Pachuca, lugar que necesaria y así lograr
municipio se puede encontrar la nos brindó el apoyo académico y comercializarlo en el
hierba de “epazote de zorrillo”, o técnico para su fabricación. mercado.
como su nombre científico indica:
Chenopodium graveolens; usada Sin embargo, “Tospeliczote”, no
para disminuir el dolor de estóma- solo se limita a este propósito, ya
go, retortijones e inflamación en que, de acuerdo a sus usos tra-
el vientre, funciona como anties- dicionales, también se emplea
pasmódico, ya que actúa como en enfermedades respiratorias
un potente digestivo que evita como: tos, pulmonía, gripa, dolor
los cólicos y los dolores produ- de pecho, de espalda y escalofríos.

21
S
oy Daniela Abyade Macedo Hace dos años un suceso estaba cerrada. De inmediato
Medina, vivo en el Estado de inesperado nos cambió la vida, mi pensé en mi tío ¿cómo le va a
México, tengo 17 años y voy tío perdió la vista en un accidente. hacer él para no chocar con los
en quinto semestre de la carrera Al inicio fué una noticia objetos que tenga próximos?.
Técnico en Mecatrónica. Provengo devastadora para mi familia, al
de una familia unida, con valores día siguiente busqué a Iván y Tras varios meses de prueba,
bien fundamentados, con amor Mario, tan pronto terminé de vio la luz nuestro proyecto que
incondicional por nuestros seres contarles, comenzaron a dibujar lleva por nombre Ultrasónic, el
queridos, mi núcleo familiar está un prototipo, lloré de emoción, cual va ayudar a personas con
integrado por mis padres, tres no tuvieron palabras de consuelo, discapacidad visual.
hermanos, una sobrina y yo. Mi sus acciones bastaron, me di
papá trabaja en una empresa y cuenta que no estaba sola,
es operador de montacarga y mi saben que mi familia es lo más
mamá es ama de casa. importante en mi vida.
Para mi tío salir a la calle era
riesgoso, incluso lo era también
estar en casa, recuerdo que un día
DESDE me estrellé contra un vidrio, sin
PEQUEÑA lograr percatarme que la puerta

He sido
muy buena
estudiante

EN ESPECIAL PARA LAS


MATEMÁTICAS

Elegí estudiar en CECyTEH ya que,


tiene un buen nivel académico.
Desde primer semestre tenía
interés de generar un proyecto que
ayudara a mi comunidad. Tengo
buenos compañeros: Iván Pérez
Pérez y Marco Israel Hernández
Núñez, con el tiempo nos hemos
convertido en grandes amigos,
admiro las buenas personas que
son.

22
Consiste en el diseño y construcción Marco tiene una sensibilidad sin igual,
de unos lentes, lo cuales incorporan me hizo reflexionar sobre qué pasaría
dos sensores ultrasónicos y mediante si la ciega fuera yo... se convirtió en un
ondas acústicas inaudibles permite
detectar sí existen objetos de frente.
análisis más profundo.
No es lo mismo ver el problema o la CH O EN
situación como un ente observador, es E

H
Este prototipo pretende ser un cierto que las cosas se ven desde otra
complemento al uso de bastón y con óptica cuando el problema no es tuyo.
ello darle la seguridad a la persona Me puse en los zapatos de mi tío y un

H I DA
de desplazarse con soltura, evitando día hice mis cosas del día a día con
chocar con algún objeto o persona. los ojos cerrados y casi muero en el
intento.
Iván es el más creativo de los tres, Al día siguiente Marco hizo lo mismo,
le gusta apoyarnos, sus papás son pero con los lentes puestos, le resultó
extremadamente comprometidos y más sencillo. H I DA
circunstancia, busca siempre el bien
responsables, ambos trabajan, él se
común, verás cómo el tiempo te
encargó de dibujar y escribir, tiene Iván, que es más analítico y creativo regresara multiplicadas tus buenas
ganas de superarse, seguir estudiando dijo que, no lo iba a intentar por una acciones.
y ser Ingeniero, “sé que lo va a lograr”. sola razón, “ ellos merecen todo
mi respeto”, desde el día en que
Queremos patentar y comercializar me platicaste lo de tu tío, he vivido
nuestro proyecto y así poder llegar a como si fuera él. “Por tal cuestión me
todas las familias mexicanas que al comprometo a continuar haciendo
igual que yo tengan un familiar con mejoras a Ultrasonic” Recuerda al
discapacidad. ayudarle , nos estamos ayudando
a nosotros mismos.

A ti que te diste el tiempo


de leer, te invito a
que sea cual fuere tu

23
El unicel como materia prima
Plantel Francisco I.Madero
TXT: Profa. Imelda Pérez Pérez imelda.perez@cecyteh.edu.mx

¿Alguna vez has consumido alimentos o bebidas empaquetadas en recipientes de unicel?

24
...S
eguramente sí, que diversas instituciones educa- animales como reptiles, gallinas,
tanto en México tivas a nivel mundial desarrollen peces, entre otros.
como en otros proyectos innovadores generando En síntesis, es una realidad que,
países, el poliesti- adhesivos e impermeabilizantes en su afán por facilitar su día a día,
reno expandido (unicel) se utiliza para madera o adobes a partir de el ser humano genera toneladas
en el envasado de alimentos, en la unicel desechado, procurando de residuos sólidos que tardan
industria de la construcción y en que los procesos sean amigables cientos de años en degradarse.
el embalaje de aparatos electróni- al ambiente y económicamente Sin embargo, el trinomio ciencia,
cos, entre otros, debido a que es accesibles, Alba Reyes, L.A., (2019). tecnología e innovación generará
un aislante térmico, protege los alternativas para el cuidado del
productos durante su transporte y En este sentido, diversas universi- ambiente, individualmente se
almacenaje. A pesar de las cuali- dades del país han utilizado unicel puede contribuir a:
dades de este material, la realidad como materia prima para la elabo-
es que representa un peligro para ración de adhesivos e impermea-
el ambiente ya que tarda entre bilizantes, en el 2018 se inauguró Reducir, Reusar y Reciclar.
500 y 800 años en degradarse. un centro de acopio de unicel con
En diciembre del 2020, la Cámara capacidad de almacenaje de 4
de Diputados en México prohibió toneladas mensuales.
la venta de productos de plástico, A pesar de que el unicel es un
por lo que se esperaría que el uso material sintético, recientemen-
del unicel se redujera, a pesar de te se ha descrito que puede ser
ello, se sigue utilizando. utilizado como alimento, sí, leíste
Por lo anterior, se han desarrolla- bien ¡como alimento!, pues el año
do alternativas para aminorar su pasado estudiantes desarrollaron
impacto en el ambiente, impulsa- un proyecto en el cual se utili-
das en su mayoría gracias a men- zó unicel para alimentar larvas
tes científicas y a la colaboración de escarabajos, los cuales a su
de jóvenes entusiastas, logrando vez servirán como alimento para

25
Práctica reflexiva
TXT: Mtra. María Isabel Jiménez Lugo isabel.jimenez@cecyteh.edu.mx
Plantel Gandhó

L
asegurando la reconceptualiza-
a educación evoluciona de tal ción de lo aprendido en el aula,
manera que el docente de- Moya (1990), llegando a un espacio
sarrolla su creatividad en el aula, El docente debe fomentar la de práctica educativa, donde el
para contar con metodologías educación social para transfor- docente forma conciencias, mide
dinámicas que refuerzan el pro- mar los aprendizajes e imple- el desempeño, aplica la cultura, el
ceso de enseñanza-aprendizaje, mentarlos, orden social y es parte mediadora
“Cuando alguien reflexiona desde entre sujetos, que comprende el
la acción se convierte en un inves- desarrollo de actitud e interacción
tigador en el contexto práctico”. entre el estudiantado para refor-
(Donald A. Schön). zar su identidad.

26
La práctica docente acompañada El educador como actor princi- como figura representativa con
de la reflexión y la responsabili- pal en el proceso de formación, apertura al cambio, haciendo uso
dad logrará la transformación de es capaz de reflexionar respon- de herramientas tecnológicas
la educación, donde los alumnos sablemente su praxis para desa- para contribuir al proceso creati-
adquieran habilidades y compe- rrollar mejoras en los aprendiza- vo como base fundamental de la
tencias necesarias para la vida, jes de los estudiantes, innovación educativa.
facilitar su desenvolvimiento
contribuye a la toma de decisio-
nes para resolver los conflictos de
forma asertiva. Menciona Perre-
noud (2007), una práctica reflexiva
promueve la profesionalización
del docente, su autonomía y una
independencia relativa frente a
los saberes teóricos provenientes
de la externalidad de la práctica
pedagógica.

La creatividad del docente en las


actividades de enseñanza forman
parte medular de la innovación de
la práctica educativa, valor que se
adquiere en relación a las metas,
objetivos y medio social de un de-
terminado sistema, Morrish (1978).

27
Plantel Gandhó La nanotecnología y su impacto en la salud
TXT: Mtra. María Isabel Jiménez Lugo isabel.jimenez@cecyteh.edu.mx

L
a na- y tratamiento del cáncer,
notec- siendo capaces de distinguir
nología es los diferentes tipos de células
un campo de la ciencia que deben destruirse, malignas
que manipula y controla la o sanas, para no poner en riesgo
materia a una escala menor a pro- la salud del paciente, haciendo
un micrómetro a nivel del átomo porciona uso de herramientas específicas e
y molécula, integrando discipli- una si- inyecciones de medicamento con
nas como física, química, biología mulación menor grado de toxicidad para
y matemáticas, enfocadas a la gráfica y disminuir el efecto negativo en
mejora de diversos materiales, analítica otras partes del cuerpo.
en biotecnología, energía, medio del com- Los descubrimientos por parte
ambiente, y medicina, al imple- portamiento de los de la humanidad seguirán avan-
mentar esta tecnología permite microrobots necesa- zando en beneficio de la salud,
atender enfermedades como el rios para su implementación en favoreciendo el diagnóstico y
cáncer, por mencionar un ejem- medicina, introduciéndose como tratamiento de enfermedades
plo. submarino en el torrente sanguí- mediante la creación de microro-
El avance de la ciencia a nanoes- neo para realizar una cirugía de bots.
cala fue a partir de 1980 con la mínima invasión, obteniendo in-
aparición de la microscopía de formación de células y reacciones
efecto túnel y de fuerza atómica, del cuerpo humano a diferentes
el aumento de la demanda de estímulos e incluso el funcio-
nuevos microsistemas aplicados namiento del cerebro humano,
en medicina requirió de la crea- monitorización de nutrientes y
ción de pequeños robots capaces agentes inflamatorios (leucocitos)
de acceder a espacios inaccesi- para la recuperación rápida de
bles como lo es el cuerpo huma- tejidos dañados.
no. Con el desarrollo e implementa-
El software destacado es el Nano- ción de los microrobots se espera
robots Control Design (NCD) que obtener avances en el diagnóstico

28
Tecnología y educación actual
TXT: Mario de Jesus Larragoite Morales. mario.larragoite@cecyteh.edu.mx

E
n los últimos años, la tecnología ha generado nuevas oportunidades para que los estudian-

Plantel Huautla
tes aprendan de distintas maneras que antes habrían sido imposibles, formando parte inte-
gral del proceso educativo desde plataformas de aprendizaje en línea hasta aulas virtuales,
logrando que la educación sea más accesible y atractiva.

Con el uso de aplicaciones impulsadas por la inteligencia artificial, las y los alumnos tienen acceso
a una amplia gama de recursos que ayudan a cumplir los objetivos académicos. A medida que la
tecnología continúa evolucionando, tiene el potencial de revolucionar la educación y transformar
al mundo.

La integración de las TIC en la educación permite que los estudiantes aprendan a su propio ritmo,
desarrollando habilidades necesarias para tener éxito en el siglo XXI, de igual manera facilita a los
docentes el seguimiento al progreso de los alumnos y a su vez brindan instrucciones específicas
basadas en las necesidades individuales. Bajo ese tenor, la tecnología está transformando la edu-
cación en una experiencia interactiva y colaborativa que es más efectiva que nunca.

Al aprovechar los recursos tecnológicos, los educadores crean un entorno de aprendizaje más
dinámico que fomenta la colaboración, el pensamiento crítico y las habilidades de resolución de
problemas entre los educandos, con esto se construye un futuro mejor para as próximas genera-
ciones de estudiantes.

Si bien, gracias a la tecnología se obtuvo un mayor acceso a la educación, complementando los


métodos de enseñanza tradicionales, ésta no puede reemplazar la conexión humana donde inter-
viene la instrucción presencial. Es importante encontrar el equilibrio adecuado entre la tecnología
y la educación para maximizar el potencial de aprendizaje.

29
Plantel Huichapan Grilleta “Galleta artesanal”
TXT: Profa. Nadia Ramírez Hernández nadia.ramirez@cecyteh.edu.mx

S
egún la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en el mundo se
consumen más de 1,900 especies de insectos, entre ellos los grillos como el gryllus assimilis o el gryllus
bimaculatus.

30
En México existe una gran diver- Análisis de los componentes
sidad de insectos, la cual garan-
tiza obtener materia prima para Harina de grillo
la elaboración de alimentos ricos
en nutrientes accesibles y de un
excelente sabor, chapulines, sal-
tamontes, grillos, todo ello forma
parte de la alimentación de las
familias mexicanas.

El grillo posee minerales esenciales, como hierro, calcio, magnesio, co-


¿Sabías que el consumo de in- bre, selenio, zinc y fósforo. También contiene vitaminas como la B2, B12
sectos es una práctica tradicio- y ácido fólico.
nal en nuestro estado?
Avena: Propiedades y beneficios.

Hidalgo se caracteriza por tener


una alta gama de insectos co-
mestibles, como lo son, el grillo,
jumiles, escamoles, chicatanas,
xamues y gusano de maguey,
SADS (2018):
El grillo muestra una gran ventaja
en la elaboración de harinas frente
a otros insectos comestibles, de-
bido a su bajo contenido en grasa,
por lo que no requiere procesos Es un cereal con alto contenido en proteína y aporta una gran cantidad
adicionales de cocción como los de fósforo, magnesio, hierro, manganeso y vitaminas.
demás.
Para innovar en algún alimento
que tuviera características saluda- Cáscara de huevo.
bles y comerciales, se investiga-
ron las propiedades de la materia
prima para hacer un producto de
fácil elaboración y adquisición,
para ello se tomó la decisión de
elaborar una galleta, se constató
que las Grilletas son una bomba
nutrimental.

El polvo de cáscara de huevo por su alto contenido en calcio, hierro,


fósforo y magnesio.

A pesar de que los grillos sean considerados plaga, investigaciones reali-


zadas por la Secretaría del Medio Ambiente, destacan que estos insec-
tos tienen gran importancia, ya que son polinizadores del suelo.
Por lo que se concluye que si bien es cierto que la entomofagia ya es
una realidad, se recomienda crear granjas de insectos para este fin.

31
SECRETARIA DE TURISMO
TEXTO: Erika Vargas Aguilar

32
M
ujer que tiene magia, (plantel Omitlán), ya que ambas que sabes que le va a poner todas
su dulce timbre de voz somos orgullosas graduadas del las ganas, ayudar a otros sería
transmite confianza, CECyTE, el cual sentó las bases fantástico.
de cálida mirada, inteligencia para que tuviéramos éxito en
sin igual, memoria fotográfica, nuestro futuro laboral. La actual secretaria de Turismo
energía vital, generosa, de carácter del Estado de Hidalgo emite
jovial, carismática, Liz Quintanar Personas como usted dan la la siguiente misiva para los
es orgullosamente CECyTEH. Te pauta a iniciativas de reunir a educandos que conforman
invito a saber de buena tinta ex alumnos. nuestra comunidad estudiantil.
más de ella.
Los motivos de la Lic. Quintanar Maravilloso, sorprendente, lo A los alumnos les diría que tienen
de querer estudiar en este Colegio: celebro, poder acompañar y que creer en ellos, estar aquí es una
colaborar, es una finalidad que oportunidad, es un sistema escolar
Corría el año de 1998, veía un inspira, para que los jóvenes descubran sus
reportaje donde presentaban habilidades y potencialidades al
un nuevo Modelo Educativo utilizar el intelecto, las manos para
Bivalente en el cual adquieres desarrollar lo que te enseñan. La
habilidades para ingresar de Como empresaria turística humanidad necesita más técnicos
manera inmediata al campo me gustaría mucho egresados del Colegio de Estudios
laboral, ahí supe que quería tener una plantilla de Científicos y Tecnológicos del
estudiar la carrera de Turismo, colaboradores egresados Estado de Hidalgo.
me gustó porque era una escuela de este Colegio. Los estudiantes pueden hacer un
apegada a las normas nacionales, Estado, un México y un planeta
llevábamos uniforme, había reglas mejor, la prueba está en que
y horarios. Mi padre inculcó en mí sostenemos en gran parte a la
la vocación de servir a los demás. Hay una afinidad debido a que economía, hay muchas empresas
Mi vida cambió al estudiar en esta te reflejas en ellos. Es estupendo en donde se están empleando
Institución debido a que te da poder ser una comunidad no solo a los técnicos en Turismo.
una formación, me enamoré de en México, sino a nivel mundial...
la carrera por el nivel académico
de mis profesores altamente
calificados, querían que los
alumnos aprendiéramos, esa “No es un favor contratarte, Si alguien tiene prisa por ser
experiencia fue buena porque es un privilegio tener a una alguien en la vida debe estudiar
forjaban tu espíritu. Deseaba persona con formación en un CECyTEH.
comenzar a trabajar para poder técnica bivalente”
aplicar lo aprendido, tenía ganas
de salir a comerme el mundo,
me prepararon para ello.
La carrera técnica en Turismo,
impactó mucho en mi vida
profesional y personal, me permitió
comenzar a trabajar en este sector
a mitad de la carrera, sabía lo
que quería hacer, esa es una de
las ventajas de estudiar en este
sistema educativo.
En 1999 presenté un proyecto de
recorridos guiados por la ciudad
de Pachuca ante la Asociación de
Hoteles y Moteles del Estado de
Hidalgo y lo aceptaron, llevaba
a los turistas por la ciudad,
contándoles la historia y los
Hoteles me pagaban, ya para la
mitad de la carrera profesional me
desempeñaba en una actividad
turística, habíamos dos personas
sobresalientes y la universidad
fue relativamente fácil para Irene
(plantel Teotihuacán) y para mí

33
b
a
Plantel Ixcatlán

c
a
Mtro. Sebastián Hernández Sebollon sebastian.hernandez@cecyteh.edu.mx
b
c
a
b ¿QUÉ HACE?
c

Promueve los procesos comunicativos entre


a
b
c

la escuela, familia y comunidad.

COMPROMETIDO A

Reforzar la educación en todos los niveles


de educación obligatoria.

CUALIDADES

*Autónomo
*Creativo
*Disposición por aprender
*Original
*Competente

PERFIL
*Integridad
*Equidad
*Excelencia

PRINCIPIOS

Sujeto a los pilares fundamentales de los valores éticos y


cívicos.

COMPETENTE PARA: Establecer objetivos y diseñar situaciones de aprendizaje.


Planificar la progresión de lo aprendido.

34
Estudio de factibilidad para desarrollar sistemas de biodigestión
para su aprovechamiento en zonas rurales
TXT: Angelina González-Rosas agonzalez@utectulancingo.edu.mx Blanca Andrea Ortega-Marín blancaortega@utectulancingo.edu.mx
Juan Carlos González Islas juanc.gonzalez@utectulancingo.edu.mx Institución: Universidad Tecnológica de Tulancingo, México

E
n el mundo el consumo de municipios con alta y muy alta m3 de biogás se puede producir
energía ha producido diver- marginación en el estado de 1.72 kWh (Martínez, 2015), en-
sos problemas ambientales; Hidalgo, acopiar los datos esta- tonces la producción diaria de
entre los que se encuentra el dísticos municipales de excretas energía eléctrica (kWh/día) sería
calentamiento global que se ha porcinas, identificar las cantidades de 0.247 kWh/d (0.144m3/d)*1.72
intensificado en los últimos años de biomasa necesaria producir la (kWk/m3).
generando gases de efecto inver- energía para los servicios domés- Por lo tanto la producción de
nadero, ocasionados por el abuso ticos, describir los municipios en energía eléctrica anual será de
de las energías no renovables; alta y muy alta marginación que 90.41 kWh.
principalmente los combusti- pueden beneficiarse a partir de De acuerdo con la literatura, cada
bles fósiles (gas natural, carbón los datos obtenidos. Cuantificar metro cúbico de biogás totalmen-
y petróleo). En América Latina el nivel de biomasa disponible a te combustionado es suficiente
y, particularmente México tiene nivel municipal (para este caso se para cubrir estas necesidades: el
el compromiso de disminuir los seleccionó la biomasa porcina). gas requerido para cocinar de 0.1
gases de efecto invernadero en Aplicar los cálculos matemáticos - 0.3 m3/persona; 1 m3 de biogás
25 % para 2030 y del 50 % para para la obtención de los m3 de ex- contiene el equivalente a 6 kWh
2050. Asimismo, existe una gran cretas porcinas, kWh y los reque- de energía térmica, al convertir el
cantidad de población aislada y en rimientos en kW/h/a de energía biogás a electricidad se pueden
situación de marginación; sin ac- eléctrica para el uso doméstico de obtener 2 kWh; generar 1.25 kW/h
ceso a la energía eléctrica por los familias rurales. de electricidad; generar 6 horas
altos costos en infraestructura y el En cuanto a los requerimientos de de luz equivalente a un bombillo
pago por su consumo. Se propone excretas para el biodigestor, con de 60 Watt, y hacer funcionar un
utilizar la biomasa residual obteni- base en la cantidad de estiércol a refrigerador de 1 m3 de capacidad
da de las zonas rurales para gene- utilizar se tendría: durante 1 hora (Romero, 2009, Hil-
rar biogás y energía eléctrica. Cantidad de biogás m3 = 0.144m3 bert, s.f., Guardado, 2016).
La metodología incluyó los si- de biogás por día; al año se ten-
guientes pasos: identificar los dría 52.53m3. Sabiendo que por

35
Plantel Ixmiquilpan “Salvar nuestro planeta”
TXT: Nallely Hernández Bravo nallely.hernandez@cecyteh.edu.mx

E
s importante científica y tecnológica en el siglo superior es posible contribuir a la
analizar cómo el XXI, debido a la obsesión del ser generación de conciencia am-
sistema educa- humano por satisfacer sus necesi- biental en los alumnos y alum-
tivo contribuye con la dades básicas de una manera más nas? y lo más importante, ¿Los
mejora del entorno, práctica, aunado al consumismo estudiantes desean ser parte de
formando alumnos alentado por el capitalismo. ese proceso evolutivo de concien-
comprometidos con el cia?.
desarrollo sustentable, Las numerosas problemáticas
mediante la aplicación ambientales, sus ecosistemas, su Se tiene la firme convicción de
de metodologías inno- flora y fauna impulsado por las que gracias al trabajo colectivo se
vadoras con la finali- manos del hombre que en su afán logrará concienti-
dad de evolucionar el de conquistar el poder adquisitivo zar a la co-
pensamiento social. a nivel mundial lo sobreexplota; se munidad
llega a cuestionar lo siguiente. ¿La escolar
El planeta tierra está especie humana está preparada para
en constante evolu- para adaptarse a un planeta que
ción, sin embargo, muere todos los días?, ¿La agen-
resulta complejo da 2030 logrará cumplir todas
generar conciencia sus metas en tan corto tiempo?,
del impacto que tiene ¿Como docente de educación
la producción media

36
construir un mejor lugar para vivir, pensando también en las futuras generaciones.

En CECyTEH Plantel Ixmiquilpan, se han desarrollado diferentes proyectos tecnológicos y científicos con el
objetivo de impactar de manera positiva en la reducción de la huella ecológica, uno de ellos es “ECOZONA”,
proyecto impulsado por la alumna Irene Guadalupe Nazario Pérez, que tiene como finalidad, generar un
emprendimiento para promover la autorreflexión en forma cotidiana, despertando la sensibilidad en la raza
humana para cuidar el planeta tierra y hacer del reciclaje un hábito.

Dicho proyecto tiene como objetivo, entre otros, generar un ingreso económico a través de la recolección y
venta de desechos inorgánicos, además de donaciones de personas o instituciones que se involucren en el
proyecto, impactando positivamente en espacios públicos limpios, lugares aptos para la convivencia familiar,
comunidad libre de plagas y preservación del medio ambiente, de esta manera se cumple con los Objetivos y
metas de Desarrollo Sostenible (ODS), número 13: Acción por el clima.

En conclusión, es necesario precisar que, el ser humano ha sido la causa del deterioro del planeta, se debe to-
mar conciencia actuando en el entorno con actitudes positivas para la conservación del medio ambiente. En
Plantel Ixmiquilpan, se dará puntual seguimiento al desarrollo de proyectos sustentables y sostenibles para
poder detener en gran medida el deterioro de nuestro ecosistema.

37
Analfabeta funcional ¿Yo?
TXT: Jacqueline Marlene Sánchez Lozano jacqueline.sanchez@cecyteh.edu.mx
Plantel Omitlán

S
e define el analfabetismo como aquella defi- El analfabetismo funcional afecta la capacidad de
ciencia de lectura y escritura que tiene una per- comprensión lectora, por ejemplo al no querer leer
sona. Sin embargo, en este artículo se presenta el periódico, prefiriendo escuchar las noticias en la
el “analfabetismo funcional”: como la incapacidad radio o en la televisión, de igual manera cuando al
de una persona para hacer uso de sus habilidades momento de escribir se presentan faltas de ortogra-
de lectura, escritura y cálculo en tareas comunes, así fía, inclusive en la nula argumentación de lo que se
como deficiencias en su formación e identidad. quiere expresar.

38
Los analfabetas funcionales no En conclusión cualquiera puede ser un analfabeta funcional, por tanto,
sólo presentan incapacidades en si se quiere erradicar este problema se debe desarrollar el hábito de la
sus habilidades de comprensión lectura, lo que a su vez fortalecerá el razonamiento y por ende la argu-
lectora, escrita y argumentativa, mentación, tarea que debe emprenderse no sólo en la escuela, sino
también se ven afectados en la también en el hogar.
posibilidad de comprender el uso
de nuevas tecnologías, lo cual es
irónico ya que, la mayoría de ellos
se encuentran inmersos en el uso
de dispositivos digitales. Si bien
se hace uso de la tecnología en la
vida diaria, no se cuenta con ha-
bilidades para navegar en internet
y buscar información certera para
descartar la que es falsa.

Ilustrando lo anterior, muchos es-


tudiantes al realizar una investiga-
ción, recurren a copiar la informa-
ción del primer enlace encontrado
o no se tiene cuidado con el uso de
información personal que pueda
utilizarse de manera indebida en
aplicaciones, videojuegos o sitios
donde se requieren estos datos.

Por ende, se busca la forma de


integrar una educación digital
destinada a tratar este tipo de te-
mas, no sólo en asignaturas como
TIC´s, sino involucrando a todas las
demás. Una forma de lograrlo es
a través de los entornos digitales
de aprendizaje, los cuales pueden
ofrecer información a cualquier
persona que los consulte, puesto
que el conocimiento se expone de
manera breve y funcional.

39
Plantel San Felipe Orizatlán Robótica educativa y aprendizaje basado en proyectos
TXT: Mtra. Brenda Leticia Hernández Calva brenda.hernandez@cecyteh.edu.mx

L
a robótica ya no es tualmente dentro de las aulas, miento crítico con el que adquiere
sólo una disciplina siendo idóneo para la implemen- nuevas formas de comunicación
del futuro, es parte tación de proyectos de robótica con la comunidad escolar al com-
de la realidad actual, que den respuesta a problemas partir habilidades y aptitudes en
siendo una tecnología de la vida real. El aprendizaje con común. Se forman estudiantes
emergente dentro de base en proyectos enfocados a la con adaptación al uso de nuevas
la educación, como robótica, mantiene a los estudian- tecnologías.
instrumento didáctico tes en un ambiente altamente
permite aplicar una activo al desarrollar su autonomía La robótica puede incorporarse de
enseñanza dinámica e y responsabilidad ya que, estruc- manera óptima en el proceso de
innovadora, mediante turan la solución del trabajo a enseñanza aprendizaje, incluyen-
un proceso completo resolver. do actividades propias de la cien-
de diseño, construc- cia y la tecnología que preparen
ción, programación El estudiante motivado por el al alumnado a enfrentar nuevos
y funcionamiento de aprendizaje adquirido, desarrolla desafíos.
robots. diversas habilidades al aprender a
programar con robots, entre ellas
El aprendizaje basado destacan la creatividad e ingenio
en proyectos es un al desarrollar prototipos nuevos,
modelo de el trabajo en equipo donde se
enseñanza forja el compromiso y el
que se sentido de respon-
aplica sabilidad, ge-
ac- nera un
pensa-

40
Mi celular mi mundo

Plantel Singuilucan
TXT: Mtro. Jovany Hernández Hernández jovany.hernandez@cecyteh.edu.mx

L
a manera en la que se concibe real. a la necesidad de reco-
la realidad, presupone como La crítica a las relaciones huma- nocer el proceso evolu-
base, el uso de los sentidos, nas digitalizadas, como limitante tivo de la sociedad. In-
los cuales permiten percibir y de experiencia sensorial, estriba, tentar comprender las
estructurar cognitivamente el en la premisa de que la experien- relaciones humanas,
mundo y la realidad, conformando cia visual, a través de una pantalla, somete al individuo
así, una cosmovisión. limita al individuo en la compren- a un bombardeo de
sión del otro. concepciones, que no
Es inminente reconocer que la podrán ser digeridas
digitalización de las relaciones La sociedad actual cree poseer a para su disfrute, goce o
humanas, a través de las redes otros por medio de la cantidad de capacidad de juicio, tal
sociales, transforma la percepción seguidores en redes sociales. El información en redes
del sujeto mismo. La digitalización sujeto cree formar parte de al- sociales no se cuestio-
social vulnera la capacidad de guien a raíz de un “me encanta” o na moralmente, solo
aprensión de aquel que está ahí, “me gusta”, cree estar de acuerdo se recibe sin temor y
pero, no está. al “reenviar y compartir”, intenta responsabilidad.
integrarse a algo o alguien al ser
Se debe analizar la forma en la “seguidor”, alimentando esa nece- La necesidad del indi-
que las relaciones humanas evolu- sidad de pertenencia, se tiene la viduo por relacionarse,
cionan y se digitalizan. El conoci- falsa idea de que se conoce a otro, a través del mundo
miento empírico, es en sí, la base a través de un “chat”. digital, predispone el
cognitiva del aprendizaje, que da camino para sintetizar
significado al objeto del saber, co- Es importante reconocer la digi- las relaciones del ser
nocer al otro implicaría el uso de talización social como parte de la humano con su entor-
los sentidos físicos, determinantes realidad. Reivindicar la cosmovi- no y con él mismo.
para dar origen a la experiencia sión del ser humano, es inherente

41
Hacia la nueva escuela mexicana

L
a educación media superior a su educación media superior. en la cobertura de la educación.
lo largo de la historia ha sufri- Si el deseo por prepararse, para Con todos estos datos, se crea un
do un crecimiento acelerado competir en un mundo laboral era antecedente para la transforma-
y en los últimos años, se identifi- latente ¿Qué sucedía?, es en ese ción, que ahora es la Nueva Escuela
ca que esta expansión se ha dado momento que el sistema educati- Mexicana la cual lleva como princi-
por muchos factores como es: la vo comienza a indagar lo que esta- pal compromiso brindar calidad
decisión de los jóvenes de conti- ba aconteciendo en la educación y en la enseñanza, todo esto a partir
nuar formándose en la educación se encuentra con cortes educativos de la reformulación de los artícu-
superior, así como variables so- que provocaban ciclos inconexos, los de la constitución el 31 y el 73,
cioeconómicas, académicas entre estos factores incitaban al abando- donde el primero hace obligatorio
otras, consideradas relevantes en no escolar, no había contextos en participar en el proceso educativo
las decisiones de invertir en edu- los saberes y se notaba disparidad y de cierta manera invita a las fa-
cación; pero sin llegar a término de milias a participar en este ideario,
cursando en la trayectoria de 0 a 23
años de edad, brindando acompa-
ñamiento desde educación inicial
hasta la formación universitaria es
decir, haciendo un derecho el reci-
bir educación, sin disparidad, en la
cual se revisará el progreso de uno
de los actores principales en el que
se centrarán todas las expectativas
del sistema, por lo tanto no tan solo
se desarrollará la parte cognitiva,
si no se tendrá en cuenta la parte
emocional y física de cada actor fo-
mentando la formación integral.
Por otra parte, para establecer el
sistema de la carrera de los maes-
tros y maestras por la cual dignifi-
cará esta imprescindible labor.
Si bien, la Nueva Escuela Mexicana
lleva como base el compromiso de
la calidad desde el enfoque huma-
nista de la enseñanza, la hará in-
clusiva, pluricultural, colaborativa y
equitativa; sin dejar a un lado al in-
dividuo porque enaltece el ser y la
importancia por su revalorización
en su actuar en la sociedad fomen-
tando una educación integral.

TXT: Dra. Amparo Nidia Castillo Santos


Dra. Guadalupe Márquez llescas

42
La situación actual de la Educación en América Latina y los
retos coyunturales para el CECyTE Hidalgo

D
e acuerdo con cifras del exige asumir el compromiso para go tenemos el principal reto de
Banco Mundial, en el mun- potenciar las fuentes de financia- mejorar las condiciones en las que
do el Gasto Público en Edu- miento y ejecutar las acciones ne- se desarrollan las actividades fun-
cación es del 4.3% con respecto al cesarias para asegurar el contexto damentales, bajo la construcción
Producto Interno Bruto. Este mis- y las condiciones mínimas reque- de un Programa Institucional de
mo indicador en América Latina ridas para que nuestro sistema Desarrollo prospectivo y progresis-
ha tenido una tendencia decre- educativo pueda desarrollarse de ta, definiendo líneas concretas de
ciente desde 2010, representando forma plena en el mediano y largo planeación estratégica, en las que
para el 2020 sólo el 4.2% del PIB plazo. se utilice el presupuesto con efi-
en la región. En México esta cifra cacia y eficiencia en cada proceso
es del 4.3% del Producto Interno Bajo la perspectiva actual, debe- fundamental, que nos permita po-
Bruto, mismo que si bien se en- mos ser un referente como insti- tenciar los beneficios de nuestros
cuentra dentro del rango prome- tución de Educación Media Supe- estudiantes y que garantice las
dio a nivel mundial, se encuentra rior en la cobertura con calidad y condiciones de igualdad de opor-
un punto porcentual debajo del eficiencia, siempre acompañados tunidades y educación de calidad
gasto en educación del prome- de la información suficiente para de nuestros jóvenes hidalguenses.
dio de los países miembros de la la toma adecuada de decisiones y
OCDE (5.3%) y 0.9% por debajo de con un gran sentido de responsa-
los países miembros de la Unión bilidad social.
Europea (5.2%). Mtro. Víctor Alejandro Sierra Galindo
Finalmente, en el CECyTE Hidal- Director de Planeación
De forma paralela, las desigualda-
des económicas hacen que exista
una polarización de las condi-
ciones básicas para el desarrollo
educativo en la región, lo que se
traduce en un entorno poco pro-
picio para el cumplimiento de las
metas y objetivos de los sistemas
educativos en nuestro continente.

Los indicadores relativos al monto


que se destina a la educación en
el mundo deben estar presentes
en los análisis, ya que representan
el compromiso que como socie-
dad le damos a la educación en
términos monetarios, y la impor-
tancia que cada país le otorga
para ser un motor del desarrollo
económico y social sostenido, mis-
mo que en términos históricos, ha
sido el pilar para la construcción
de las grandes sociedades.

Bajo este panorama general,


nuestro CECyTE Hidalgo como un
ente que atiende a más de 26,000
alumnos en nuestros 42 planteles
y que somos una institución fun-
damental para el desarrollo huma-
no de nuestros estudiantes, nos

43
El heno vs huizache
TXT: Prof. Sergio Flores Mera sergio.flores@cecyteh.edu.mx
Plantel Tepetitlán

E l género Tillandsia (heno) incluye especies de plantas epífitas no parásitas de la familia Bromeliácea que
utilizan ciertos hospederos vivos o inertes, como sostén, sobre la cual crece y se desarrolla, Smith. (1986)

44
El potencial productivo de espe- huizaches, que consta de los pasos siguientes:
cies forestales en el perimetral del Delimitar el área a tratar y recorrer la superficie afectada para proceder
plantel Tepetitlán, está conforma- a evaluar el grado de infestación utilizando el sistema de evaluación de
do por; pirules, mezquites y hui- 6 clases, que según Hawksworth, F. G. (1996) consiste en dividir ima-
zaches, siendo estos últimos los ginariamente la copa de un árbol en tres secciones y posterior a ello
de mayor población en la región, sumar los valores de clasificación de cada tercio para obtener su nivel
con un total de 315 especies de su de infestación.
tipo, este arbusto actualmente se
encuentra amenazado debido a Tras evaluar la población total de huizaches de acuerdo al grado de in-
la presencia del heno mota que festación, se obtuvo la clasificación de la siguiente manera:
a través de la invasión masiva
Con los datos obtenidos se trabajó con los arbustos que se encontra-
en los árboles va causando una
ban en un grado de infestación del 5 al 6, retirando de manera manual
lenta e ininterrumpida muerte a
el heno, gracias a ello se redujo el daño en cada especie tratada hasta
su tronco y ramas, esto porque al
llegar a la clasificación 1,4 una vez conseguido lo anterior se aplicó una
competir por luz y oxígeno difi-
disolución de bicarbonato de sodio como fertilizante a cada arbusto
culta la fotosíntesis, la respiración,
infestado.
la transpiración de esta especie,
impidiendo el crecimiento normal
Los logros alcanzados han permitido seguir proporcionando un am-
y en la mayoría de los casos, pro-
biente agradable y ecológico a la comunidad del plantel, debido a que
voca la muerte del árbol. Flores, L.
los resultados fueron por demás favorables reduciendo la infestación
M. (2012).
en los huizaches de un 80 % del total, logrando así la recuperación por
completo de los arbustos.
Derivado de esa problemática, se
creó un programa sistemático de
control de heno en los arbustos de

45
La importancia de la mujer en la soldadura
Plantel Tetepango
TXT: Mtro Víctor Uriel Hernández Borges, Diana Mena Trejo y Aranza Mendoza Cruz. victor.borges@cecyteh.edu.mx

E
l género es un concepto que lución industrial, las mujeres se greso técnico y democrático.
se ha transformado con el incorporaron paulatinamente al Con base a una investigación se
pasar del tiempo, construido trabajo, dando visibilidad a su observó que:
por diversos cambios en la his- capacidad de lograr cosas impor-
toria de las sociedades, incluso tantes, marcando así el inicio de
Aproximadamente el 3% del
propicia el cuestionamiento de la doble jornada laboral debido a
total de trabajadores en la
los lugares determinados para los que, además de formar parte del
industria de la soldadura son
hombres y para las mujeres. Res- sector productivo, continuaban
mujeres.
pecto a la soldadura industrial, en casa con las labores propias
se había considerado un trabajo del hogar. A lo largo del siglo XX
la relación sexo-género fue some- Un porcentaje representativo en
exclusivamente para el género
tida a un intenso debate, debido una industria liderada principal-
masculino.
a los cambios derivados del pro- mente por el sexo masculino.
En el siglo XIX durante la revo-

46
Una mujer puede desarrollar to- Por lo tanto, en su mayoría son
das las actividades que realiza el asignadas a realizar procesos de
el sexo femenino es capaz de
hombre en la soldadura. acabado con material delicado.
hacer lo que se proponga, así
sea para la industria de la sol-
México se encuentra entre los
dadura o en cualquier entorno
países con un alto índice de des-
en el que deseen desarrollarse
igualdad laboral de género, esta
Distintas empresas revelan que como profesionistas.
situación puede mejorar dejando
son ellas quienes realizan traba- atrás los estereotipos, gran parte
jos mejor detallados. de la sociedad piensa que las mu-
jeres “no pueden” pero la realidad
es que...

47
El mezquite, alternativa para
el cuidado del agua
Plantel Tetepango

TXT:Ana Laura García Cruz ana.garcia@cecyteh.edu.mx


humanos, lo que permite dismi-
representando un alto impacto

A
nuir considerablemente los conta-
través de los ambiental, Sangui, (2002). minantes del agua tratada.
años el ser hu-
mano ha hecho El Valle del Mezquital es una Estudiantes del Plantel Tetepango,
uso en manera desme- región del estado de Hidalgo han realizado diferentes pruebas
dida de los recursos cuyo nombre significa “tierra de experimentales que permiten
naturales, lo que ha mezquites”, el mezquite (Prosopis comprobar la eficiencia de...
llevado a la escasez de glandulosa), tiene diferentes pro-
uno de los compues- piedades, una de ellas, es su fun-
tos más importantes ción como floculante, término que esta semilla, obteniendo resul-
para la vida; “el agua”, de acuerdo con Dempsey (2006) tados favorables al observar en
razón por la cual es se define como “la adición de el agua una diferencia en sus
importante trabajar sustancias químicas y la provisión propiedades organolépticas
en soluciones viables, de mezcla, para que las partículas como el olor y el color,
que puedan subsanar y algunos contaminantes disuel-
dicha problemática, tos se aglutinen en partículas más
siendo una opción el grandes que se puedan retirar así como en sus propiedades
tratamiento de aguas. mediante procesos de remoción físicas y químicas, logrando obte-
de sólidos”. ner agua tratada con parámetros
El uso de floculantes cercanos a lo estipulado en las
naturales extraídos de normas oficiales mexicanas.
plantas, para el trata- Dicha semilla se obtiene de la
miento de aguas data vaina del mezquite Es una realidad que la escasez de
de varios años atrás agua es de las principales proble-
y continuamente se máticas mundiales y se necesita
hacen estudios que permitan seguir investigando para mejorar
la cual, al estar en contacto con los diferentes procesos, que dan
identificar su potencialidad para el agua, encapsula las partículas
este propósito. Particularmente como resultado un óptimo trata-
coloidales presentes en el agua, miento de aguas con sustancias
la semilla de mezquite, se analiza llevándolas al fondo, es decir, pre-
como opción para sustituir a las naturales.
cipitándose para ayudar a aclarar,
sales y sustancias químicas sinté- eliminar la turbidez y los mine-
ticas, utilizadas para este proceso, rales no recomendables para los

48
49
Miedo, el peor enemigo de una mente emprendedora
TXT: Lic. Daniel Cruz Campos daniel.cruz@cecyteh.edu.mx

do. Una de las principales claves para


No hay manera de que un em- ser un emprendedor de éxito es
prendedor exitoso, no haya tenido tener confianza tanto en uno mis-
miedo, ¿qué hubiera pasado si el mo como en el producto/servicio
fundador de Apple, Steve Jobs, que ofrecemos.
hubiera tenido miedo de abando-
nar la universidad para dedicarse Escribe, define y comparte tu
a fundar una de las empresas más idea
importantes de tecnología artifi- Donde sea que quieras, en una
cial?. hoja, en tu celular, en tu diario, en
Aludo lo anterior porque creo tu computadora, siempre escribe
firmemente que, para vencer un tu idea, recuerda que al escribir
obstáculo es necesario entenderlo las cosas las acercamos a la mate-
y posteriormente trabajar en ello. rialización y no solo se queda en
El principal miedo de un empren- una idea.
dedor es fracasar, por diversas
causas sociales se tiene la cultura
de estigmatizar a un emprende-
dor que cierra su negocio o que
no inicia su proyecto, como una “El miedo es
persona que fracasó, pero si se
tuviera la oportunidad de platicar una emoción
con dicha persona estoy seguro necesaria para
que debido a ese desafortuna- mantenerse en
do suceso ha aprendido valiosas
lecciones. estado de alerta”
A continuación, desde mi expe-
riencia como fundador de mi

Q
uiero comenzar este artícu- propio negocio, quiero compartir
lo pidiéndote a ti lector que contigo una serie de recomen- Compartir tu idea es una espada
cierres los ojos e imagines daciones para superar el miedo a de dos filos, algunas personas
todo lo que viene a tu mente al es- emprender y conseguir éxito en tu creerán en ti y muchas más no
cuchar la palabra: MIEDO; puedo emprendimiento: lo harán e incluso te doy un ade-
intuir que esta palabra te evoca lanto; muchos se burlarán y mini-
un sentimiento negativo, oscuro Vence el miedo mizarán tu idea, pero no siempre
y hostil, pero si se analiza más allá Para alcanzar el éxito sea cual es buena opción guardarte todo
de lo evidente, se puede reflexio- sea en lo que decidas emprender como un código secreto, no se tra-
nar acerca de que el miedo es una además de ser constante y disci- ta de revelar cada paso de tu plan
emoción necesaria en la vida para plinado debes de superar el miedo
mantenerse en estado de alerta, al fracaso, que ha sido la parte
protegidos y precavidos, en otras esencial de este artículo, recuerda;
palabras, no está mal sentir mie- “no está mal sentir miedo”.

50
pero al recomendarte esta acción eficiente y rápida, el famoso “plan nes e innovaciones para seguir
deseo que te nutras de todos los b” siempre puede salvarte ante vigente y sobre todo rentable.
consejos y opiniones construc- esta situación, diséñalo en colabo- Un emprendedor no puede de-
tivas que puedan aportar algo ración de tu equipo de trabajo, la jar de lado el capacitarse cons-
bueno a tu idea, relaciónate con mejor manera de hacerlo es reto- tantemente para adquirir nue-
los expertos y conoce el sector al mando los errores acontecidos. vos conocimientos que pueda
que quieres llegar. No dejes de aprender implementar a su proyecto.
Siempre hago esta analogía de
Apasiónate de tu idea un proyecto o idea con un bebé, Sin duda alguna el involucrar
Recuerda que si tú no amas tu cuando éste último es un recién al lector me agrada y quie-
idea nadie más lo hará por ti y nacido requiere de cuidados espe- ro terminar haciéndote una
cuando digo que ames lo que cíficos que lo mantienen vivo, los pregunta; ¿tienes una idea,
hagas quiero decir que no renun- cuales serán totalmente distintos proyecto o negocio en mente
cies cuando algo no sale como con el paso de los años para lograr y aún no te has atrevido por
lo esperabas, el apasionarte por un sano cre- miedo?; solo da el primer paso
un proyecto te vuelve productivo, cimiento, y será la mejor decisión que
creativo y constante, si algo sale de igual tomes, si tienes la certeza de
mal tendrás tiempo de corregir mane- tener una idea que funciona,
errores y mejorar cada día. ra tu no dejes que el temor te limite.
pro- Recuerda que fracaso, es igual
Conviértete en un líder yec- a aprendizaje.
En el mundo del emprendimiento to
es fundamental ser un buen líder, con
no olvides motivar e incentivar el
para lograr que los que te rodean paso
crean en la grandeza de tu idea del
igual que tú, saber dirigir tus
recursos
huma-
nos
y

ma-
teriales
es la primera cualidad
que te hará consolidar
tu proyecto.
Resuelve
Una vez que desarrollas
tu idea, te darás cuenta
que saldrán a flote
varios detalles
que no tenías
contemplados y
es aquí donde
tendrás que
desarrollar la
capacidad de tiempo re-
resolver obstá- quiere diferen-
culos de manera tes actualizacio-

51
Círculo virtuoso
TXT: Erika Vargas Aguilar erika.vargas@cecyteh.edu.mx

que proporcione bienestar. vida como trabajador se levan-


Somos líderes con el firme com- taba cada dos horas para ofrecer
promiso de ser participativos, asistencia ininterrumpida a sus
puntuales, respetuosos, todo ello clientes a cualquier hora del día.
se forjará a través del tiempo, El fructífero empresario dormía en
no de la noche a la mañana, así su negocio, en aras de ahorrarse el
que es preciso analizar; ¿qué tan alquiler de vivienda y sacar a flote
felices somos en nuestras vidas?, su proyecto.
¿cuánta felicidad contagiamos en Así como estos empresarios inicia-
el hogar y en nuestros lugares de ron, este país adoptado el término
trabajo?, realmente ¿nos hemos “crunch time”, el cual sirve para
transformado como personas?, describir cómo las grandes em-
¿crees que la gente puede cam- presas tienen largas jornadas de
biar?, es decir, dejar los malos trabajo hasta de 16 horas diarias
hábitos, enriquecernos como per- cuando se les aproxima una entre-
sonas, ser talentosos para poder ga o quieren crecer sus ganancias.
crecer y permanecer en CECyTEH
logrando con ello ser mejores Lo cierto es que vivimos en una
personas. época en la que se trabaja menos
¿Cuántos de ustedes están dis- que nunca en comparación de
puestos a medir su grado de hace 150 años, desgraciadamente
compromiso y reflejarlo en pro- cada país vive situaciones distin-
ductividad?. Se tiene la costumbre tas, algunos expertos ya compa-
de pedir sin aportar nada a cam- raban el exceso de trabajo en los
bio, ¿cuánto estamos dispuestos países asiáticos como otra pande-
a dar?. mia.

E
Se entiende por productividad, a Importante la comparación y poca
stá comprobado que, en- la facultad de elaborar una consi- la diferencia mientras que en
tre más felices somos más derable cantidad de servicios ocu- otros países asiáticos sus jóvenes
productivos estamos. Quiero pando el mínimo capital humano, se enferman por exceso de estrés
pedir que reflexiones lo siguiente; financiero, material y tecnológico y trabajo, en América Latina y en
¿qué tan feliz eres?, ¿es medible disponible sin afectar la calidad, México la juventud cae en el con-
la felicidad?, ¿es un fin o un medio hacer más con menos. fort de ser empleados, limitarse a
alcanzar este estado de ánimo?. Una buena planeación, buen am- cubrir un horario laboral de 8 ho-
El trabajo forma parte de la vida; biente laboral, comunicación efec- ras diarias 5 días a la semana, sin
agregando nuestro valor humano tiva y capacitación, son algunos buscar dar un extra en el ámbito
como sello personal, ser incluyen- elementos que debes considerar laboral.
tes, equitativos, líderes flexibles para lograr ser productivo. Aunado a lo anterior, es importan-
como agentes de cambio que Para ejemplificar la productividad, te mencionar que laborar horas
den resultados con base al cum- analizaremos a China, país asiáti- extras en el trabajo no garantiza la
plimiento de objetivos. Nuestros co, donde se encuentra uno de los efectividad ya que, los países eu-
principios deben de estar inmer- empresarios más célebres: Jack ropeos más productivos trabajan
sos en la toma de decisiones, el Ma CEO de Alibaba, quien dirigió menos de 40 horas a la semana,
compromiso de adquirir nuevos un mensaje a sus empleados “el por ejemplo Alemania.
conocimientos para obtener lo- trabajar de 9 de la mañana a 9 Recordemos que el mayor activo
gros, estar en círculos virtuosos de de la noche cuando eres joven es que tiene una persona es el tiem-
bienestar donde podamos desa- una gran bendición”. Al no poder po, dependerá de cada uno de
rrollar nuevas capacidades, per- emplearse en ningún trabajo for- nosotros como lo administre.
mear en nuestros compañeros de mal, decidió emprender su propio Productividad= (bien o servicio/
trabajo la cultura de respeto, in- negocio, es el mayor ejemplo de horas laboradas).
clusión y diversidad, será nuestro productividad oriental.
propósito en la vida lo que nos dé También Liu Richard fundador de
la oportunidad de disfrutar nues- la compañía de comercio elec-
tro ambiente laboral para generar trónico J.D.com, recordó que,
un entorno colaborativo saludable, durante los primeros años de su

52
ASISTENCIA A PERSONAS CON DISCAPACIDAD Y ADULTOS MAYORES

ASISTENCIA EN DIRECCIÓN Y CONTROL DE PYMES


ECOTURISMO CONSTRUCCIÓN BIOTECNOLOGÍA

FUENTES ALTERNAS DE ENERGÍA


PRODUCCIÓN DE PRENDAS DE VESTIR
DISEÑO GRÁFICO DIGITAL ELECTRICIDAD
GERICULTURA DISEÑO Y FABRICACIÓN DE MUEBLES DE MADERA

SOPORTE Y MANTENIMIENTO DE EQUIPO DE CÓMPUTO


SOLDADURA INDUSTRIAL SERVICIOS DE HOTELERÍA
PRODUCCIÓN INDUSTRIAL
SISTEMAS DE MANUFACTURA TEXTIL
HORTICULTURA SUSTENTABLE LABORATORISTA CLÍNICO
ENFERMERÍA GENERAL

REFRIGERACIÓN Y CLIMATIZACIÓN
SERVICIOS DE HOSPEDAJE
LABORATORISTA QUÍMICO

PROGRAMACIÓN
LOGÍSTICA

PUERICULTURA

MANTENIMIENTO AUTOMOTRIZ
PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS MECATRÓNICA
PROCESOS DE GESTIÓN ADMINISTRATIVA MINERIA
www.cecyteh.edu.mx
Circuito Ex Hacienda La Concepción. Lote 17, Edificio B, San Juan Tilcuautla,
C.P. 42160, Municipio de San Agustín Tlaxiaca, Hidalgo, México.
Teléfono: 01 (771) 717 07 30

Correo Electrónico: direccion_general@cecyteh.edu.mx

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