Facultad de Ciencias Agropecuarias

Ingeniería en Recursos Naturales y Ambiente

Informe final de prácticas académicas

Elaborado por
Gabriela Fernanda Vaca Alvaro
 Informe técnico de prácticas académicas

Planta de Tratamiento de Aguas Residuales PTAR “Portoviejo” - Empresa

Pública Municipal de Agua Potable y Saneamiento de Portoviejo
PORTOAGUAS EP
Empresa

Gabriela Fernanda Vaca Alvaro

Pasante

Ing. Diego Andree David Alcívar

Tutor Técnico

Blgo. Víctor Ezequiel Alcívar Rosado

Tutor Académico

Ing. Celio Danilo Bravo Moreira

Coordinador de pasantías
 HOJA DE IDENTIFICACIÓN

DATOS PERSONALES
Nombres: Gabriela Fernanda
Apellidos: Vaca Alvaro
Cédula de identidad: 092496269-9
Lugar y fecha de nacimiento: Guayaquil, 29 de otubre de 1995
Edad: 24 años
Dirección: Parroquia 18 de octubre, Urb. Martina,
. Vía Crucita
Teléfono: 0992022929
Correo: gvacaalvaro@gmail.com

ESTUDIOS REALIZADOS

Unidad Educativa “Santo Domingo de Guzmán”

(Guayaquil-Ecuador)
Primaria
Unidad Educativa “International is school”
(Guayaquil-Ecuador)
Instituto de Educación Superior “Torrevieja”
(Torrevieja-España)
Secundaria
Instituto de Educación Superior “THIAR”
(Pilar de la Horadada- España)
Instituto de Educación Superior “Las Lagunas”
(Torrevieja- España)
Bachillerato
Unidad Educativa “Espíritu Santo”
(Portoviejo-Ecuador)
 Manta, 10 de septiembre de 2020

APROBACIÓN DEL INFORME

TUTOR TÉCNICO

Yo VICTOR ALCÍVAR ROSADO titular de la cédula de identidad número

130893353-8, en mi carácter de Tutor Académico de las pasantías de la
estudiante: GABRIELA FERNANDA VACA ALVARO titular de la cédula de
identidad número 0924962699, Notifico que este informe ha sido revisado
y a fin de ser consignado a la universidad, para efectos de su evaluación
Académica.

Manta, a los diez días del mes de septiembre del año dos mil veinte.

__________________________
Tutor Académico
Victor Rosado Alcívar
C.I. 130893353-8
 Índice general

Introducción ...................................................................................................................1
Capítulo I. Información general de la Empresa Pública Municipal de Agua
Potable y Saneamiento de Portoviejo PORTOAGUAS EP. .................................3
1.1. Antecedentes, origen y creación. ..................................................................3
1.2. Misión ...................................................................................................................4
1.3. Visión....................................................................................................................4
1.4. Objetivos..............................................................................................................5
1.5. Estructura Orgánico - Estructural .................................................................6
1.5.1 Funciones del área ................................................................................7
1.5.2 Relación entre las funciones del área y el perfil profesional del
egresado ..................................................................................................................9
Capítulo II. Planificación de Actividades ...............................................................11
Capítulo III. Desarrollo de las actividades .............................................................13
3.1. Objetivo de cada actividad ............................................................................13
3.2. Metodología, herramientas y recursos utilizados ...................................14
3.3. Resultados ........................................................................................................25
3.4. Relación entre los conocimientos teóricos impartidos en la
universidad y las actividades desarrolladas durante las pasantías ...........26
Conclusiones ...............................................................................................................27
Recomendaciones ......................................................................................................28
Bibliografía ...................................................................................................................29
Anexos ...........................................................................................................................30
 Índice de tablas

Tabla 1. Relación entre las funciones del área y el perfil profesional ........ 9
Tabla 2. Matriz de actividades planificadas para el proceso de pasantías
................................................................................................................... 11

Índice de gráficos

Imagen 1. Instalaciones del Sistema de Tratamiento de Aguas Residuales

domésticas de Portoviejo PTAR " Portoviejo " .......................................... 14
Imagen 2. Laguna de maduración, coloración verdosa debido a la
presencia de algas (algas suspendidas). .................................................. 17
Imagen 3. Multiparámetros correspondientes al laboratorio de la Planta de
Tratamiento de Aguas Residuales “Portoviejo”. ........................................ 19
Imagen 4. Puertos de conexión de Sondas del multiparámetro
correspondiente al laboratorio de la Planta de Tratamiento de Aguas
Residuales “Portoviejo”.............................................................................. 19
Imagen 5. Espectrofotómetro correspondiente al laboratorio de la Planta
de Tratamiento de Aguas Residuales “Portoviejo”. ................................... 20
Imagen 6. Termoreactor correspondiente al laboratorio de la Planta de
Tratamiento de Aguas Residuales “Portoviejo”. ........................................ 21

Figura 1. Organigrama de la estructura institucional de PORTOAGUAS

EP. Fuente: (PORTOAGUAS EP-PORTOVIEJO, 2020) ............................ 6
Introducción

Las pasantías estudiantiles tienen como propósito la aplicación de los

conocimientos teóricos adquiridos en la práctica y de esta manera
prepararse para al desempeño en el campo laboral y su vinculación, de
esta manera se fortalecen conocimientos a partir de un entorno real e
incentiva el desarrollo de competencias, habilidades y valores
profesionales. (Pasantías estudiantiles y pre-profesionales, 2016)

La ejecución de las prácticas académicas se desarrolló en la Planta de

Tratamiento de Aguas Residuales “Portoviejo”, correspondiente a la
Empresa Pública Municipal de Agua Potable y Saneamiento de Portoviejo
PORTOAGUAS EP. La empresa como tal pretende garantizar a la
ciudadanía del cantón Portoviejo el acceso, disponibilidad y calidad de los
servicios de agua potable y saneamiento, así como mantener la
sostenibilidad de tales servicios. (PORTOAGUAS EP, 2018)

La misión de la Empresa Pública Municipal de Agua Potable y Saneamiento

de Portoviejo PORTOAGUAS EP es “Servir a la ciudadanía con el servicio
de Agua Potable y Alcantarillado, con responsabilidad social y calidad,
asegurando la sostenibilidad de modelo de gestión”.

La Empresa Pública Municipal de Agua Potable y Saneamiento de

Portoviejo PORTOAGUAS EP, tiene como visión “Al 2021, ser una empresa
pública, referente regional en servicios de agua potable y alcantarillado,
ejecutando programas y proyectos basados en buenas prácticas de
administración de gestión, con modelo de negocio eficiente, sostenible y
socialmente responsable.”

Las distintas actividades ejecutadas en las prácticas estudiantiles,

estuvieron relacionadas con realizar muestreos de las aguas de las lagunas
de estabilización de la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales “5 de

1
junio”, para monitorear y controlar el tratamiento de las mismas y realizar
análisis en laboratorio de las respectivas muestras. Adicionalmente se debe
realizar análisis en laboratorio de muestras de aguas de camal, PTAR
Crucita, entre otros, en caso de ser receptados.

Se participó en el proceso de elaboración de informes y matrices de planes

de manejo de los proyectos de la PTAR y finalmente se colaboró en la
reforestación dentro de las instalaciones de la Planta de tratamiento.

2
Capítulo I. Información general de la Empresa Pública
Municipal de Agua Potable y Saneamiento de Portoviejo
PORTOAGUAS EP.

1.1. Antecedentes, origen y creación.

La empresa fue creada en el año 1996, el municipio de Portoviejo la creó

inicialmente con la denominación de Empresa Municipal de Agua Potable
y Alcantarillado de Portoviejo “EMAP”, cabe señalar que en esa época la
institución solo constaba con la operatividad del alcantarillado sanitario y
pluvial, más no la potabilización del agua. Con el transcurso del tiempo la
empresa ha evolucionado y buscado alternativas para entregar un servicio
de calidad a la población, esta ha surgido con cada administración,
dependiendo de los requerimientos y necesidades de la ciudadanía que se
han ido suscitando.

El mantenimiento de las redes de aguas servidas y pluviales eran los

servicios que desde su creación la empresa mantenía, con el objetivo de
poder llegar a administrar el agua potable, servicio que estaba bajo la
responsabilidad del Centro de Rehabilitación de Manabí “CRM”, la cual se
encuentra actualmente abolida.

En el año 2004 se llevó a cabo el traspaso de agua potable, asumiendo la

administración del agua potable la Empresa Municipal de Agua Potable
“EMAP”, con el respectivo cobro del servicio brindado.

El 28 de octubre del 2008, el municipio mediante la ordenanza sancionada

sustituyó la ordenanza de creación de la Empresa Municipal de Agua
Potable “EMAP”, reemplazando su razón social por Empresa Municipal de
Agua Potable y Alcantarillado de Portoviejo “EMAPAP”.

El GAD de Portoviejo el 8 de abril del 2010, reformó la ordenanza de

creación de la Empresa Municipal de Agua Potable y Alcantarillado de

3
Portoviejo “EMAPAP”, mediante la ordenanza sancionada”, sustituyendo
así su razón social por Empresa Pública Municipal de Agua Potable y
Alcantarillado de Portoviejo” EPMAPAP”.

El 1 de diciembre de 2015 mediante la ordenanza sancionada el GAD

Portoviejo nuevamente reformó la ordenanza de creación de la Empresa
Pública Municipal de Agua Potable y Alcantarillado de Portoviejo
“EPMAPAP”, introduciendo algunas modificaciones a la ordenanza de
creación en ejercicio de las atribuciones establecidas en la letra a) del
artículo 57 del COOTAD.

Finalmente, en sesiones celebradas el 8 de septiembre y 17 de noviembre

del 2016, el GAD de Portoviejo, mediante la ordenanza sustitutiva a la
ordenanza de creación de la Empresa Pública Municipal de Agua Potable
y Alcantarillado de Portoviejo “EPMAPAP”, sustituye la razón social por
Empresa Pública Municipal de Agua Potable y Saneamiento de Portoviejo
EP, conocida como “PORTOAGUAS EP” hasta la actualidad.

1.2. Misión

Servir a la ciudadanía con el servicio de Agua Potable y Alcantarillado, con

responsabilidad social y calidad, asegurando la sostenibilidad de modelo
de gestión.

1.3. Visión

Al 2021, ser una empresa pública, referente regional en servicios de agua

potable y alcantarillado, ejecutando programas y proyectos basados en
buenas prácticas de administración de gestión, con modelo de negocio
eficiente, sostenible y socialmente responsable.

4
1.4. Objetivos

Garantizar a la ciudadanía del cantón Portoviejo el acceso, disponibilidad y

calidad de los servicios de agua potable y saneamiento, así como mantener
la sostenibilidad de tales servicios, teniendo como funciones principales:

• Prestar servicios públicos de agua potable, alcantarillado, manejo

pluvial y depuración de residuos líquidos, incluyendo todas las fases
del ciclo integral del agua.

• Mantener, reponer, mejorar y ampliar las redes y la infraestructura

hidráulica, los depósitos, las obras de captación y los embalses, el
suministro y la comercialización del agua.

• Prestar los servicios de tratamiento y disposición sanitaria de

excretas, sistema de letrinas y fosas sépticas, unidades sanitarias,
baterías sanitarias e infraestructura sanitaria general.

• Promover la utilización racional de los recursos hídricos,

considerando en sus costos y procesos productivos, variables socia-
ambientales y de actualización tecnológica.

• Realizar todas aquellas actividades accesorias, complementarias y

derivadas de su objetivo empresarial, incluidas las tareas de
saneamiento ambiental.

• La Empresa, para el cumplimiento de sus funciones y previa

autorización de su directorio y/o gerente general, según
corresponda, podrá realizar toda clase de actos y celebrar todo tipo
de contratos permitidos por el ordenamiento jurídico ya sea con
personas naturales o jurídicas, públicas o privadas, nacionales o
extranjeras.

5
1.5. Estructura Orgánico - Estructural

Figura 1. Organigrama de la estructura institucional de PORTOAGUAS EP. Fuente:

(PORTOAGUAS EP-PORTOVIEJO, 2020)

6
1.5.1 Funciones del área

La Planta de Tratamiento de Aguas Residuales “Portoviejo” consta de dos

áreas diferenciadas, correspondientes a Laboratorio y otra a la Operación,
Mantenimiento y Manejo Ambiental de la misma. En cuanto a las funciones
y responsabilidades que se cumplen dentro de estas áreas tenemos:

Laboratorio

• Control de la calidad de las fuentes y de los procesos en la planta de

tratamiento.
• Monitoreo regular del agua producida, almacenada y transportada
por los sistemas de distribución.
• Realizar análisis de parámetros físicos, químicos y biológicos.
• Mantener informado al auxiliar de mantenimiento sobre el uso y
estado de los equipos.
• Mantener inventario de los reactivos.
• Efectuar trabajos de aplicación de nuevas técnicas.
• Mantener al día la base de datos.
• Mantener limpios y ordenados el instrumental de trabajo y equipos.
• Lavar, preparar el material y colaborar en la preparación de medios.
• Lavar, esterilizar y almacenar adecuadamente el material usado en
los análisis.

Operación, Mantenimiento y Manejo Ambiental

• Elaborar proyectos y estudios de conservación de los recursos

naturales.
• Lograr que los proyectos de mejoramiento ambiental cumplan con
las leyes y legislación ambiental existente.
• Promover el buen manejo de los Recursos Naturales.
• Supervisar actividades de campo que promuevan el mejoramiento
de los recursos naturales.

7
• Realizar monitoreo de la calidad del agua del río Portoviejo
• Realizar gestión Ambiental en el tratamiento de las aguas residuales.
• Coordinar para gestionar y actualizar las licencias ambientales para
el tratamiento de las aguas servidas.
• Promover planes de manejo para los proyectos que causen efectos
negativos en el ambiente.
• Coordinar actividades con otros departamentos en temas
ambientales.

8
1.5.2 Relación entre las funciones del área y el perfil profesional del egresado

Las funciones y actividades que se realizan en la Empresa Pública Municipal de Agua Potable y Saneamiento de Portoviejo
PORTOAGUAS EP, se presentan a continuación en la Tabla 1, asimismo como el perfil profesional del egresado en Ingeniería
en Recursos Naturales y Ambiente para establecer la relación existente entre los dos aspectos antes mencionados.

Tabla 1. Relación entre las funciones del área y el perfil profesional

Funciones del área Perfil profesional del egresado Relación

Laboratorio • Planificar procesos que permitan un En PTAR “Portoviejo”, se realizan actividades
desarrollo sustentable para prevenir relacionadas con el tratamiento de las aguas residuales
• Control de la calidad de las fuentes y
y/o minimizar los impactos de la ciudad de Portoviejo para así mejorar la calidad de
de los procesos en la planta de
ambientales para el buen vivir. vida. Al contar con el saneamiento integral y tratamiento
tratamiento.
• Relacionar las estructuras y función de aguas servidas, se precautelará la calidad del agua de
• Monitoreo regular del agua
de especies biológicas, sus descarga hacia el río para la disposición final del mismo,
producida, almacenada y interacciones intra e inter específicas mediante los análisis respectivos que se realizan a diario
transportada por los sistemas de en el ambiente en el cual están y el monitoreo de sus efluentes, de esta manera se
distribución. presentes.
permite un desarrollo sustentable para prevenir y/o
• Realizar análisis de parámetros • Utilizar técnicas y metodologías para
medir y cuantificar los efectos minimizar los impactos ambientales para el buen vivir y
físicos, químicos y biológicos.
contaminantes sobre el ecosistema asimismo se utilizan técnicas y metodologías para medir
• Efectuar trabajos de aplicación de
(nivel medio). y cuantificar los efectos contaminantes sobre el
nuevas técnicas.
ecosistema.
• Mantener al día la base de datos.

Operación, Mantenimiento y Manejo • Planificar procesos que permitan un La incorporación de proyectos para la conservación,
desarrollo sustentable para prevenir buen manejo de los recursos naturales, mejoramiento de
Ambiental
y/o minimizar los impactos los mismos, el control de la operación, mantenimiento y
ambientales para el buen vivir.

9
• Elaborar proyectos y estudios de
conservación de los recursos
naturales.
• Lograr que los proyectos de
mejoramiento ambiental cumplan con
las leyes y legislación ambiental
existente.
• Promover el buen manejo de los
Recursos Naturales.
• Supervisar actividades de campo que
promuevan el mejoramiento de los
recursos naturales.
• Realizar monitoreo de la calidad del
agua del río Portoviejo
• Realizar gestión Ambiental en el
tratamiento de las aguas residuales.
• Coordinar para gestionar y actualizar
las licencias ambientales para el
tratamiento de las aguas servidas.
• Promover planes de manejo para los
proyectos que causen efectos
negativos en el ambiente.
• Coordinar actividades con otros
departamentos en temas
ambientales.
• Administrar recursos para el apoyo manejo ambiental en la planta, ayuda a mitigar los
logístico de las actividades en procesos que permitan un desarrollo sustentable para
empresas orientadas la explotación prevenir y/o minimizar los impactos ambientales para el
de recursos naturales.
buen vivir, asimismo se controla el cumplimiento de las
• Relacionar las estructuras y función
leyes y legislación ambiental, en el área se evalúan
de especies biológicas, sus
interacciones intra e inter específicas mediante informes de la interpretación de datos de los
en el ambiente en el cual están análisis obtenidos y así se tiene información sobre los
presentes. niveles de impacto ambiental que se generan en esta
• Evaluar impactos ambientales área por la actividad de las aguas residuales. A partir de
generados por actividades esta información se pueden generar proyectos que
productivas del entorno. promuevan el buen manejo de los Recursos Naturales y
• Proponer tratamientos de residuos proponer tratamientos de residuos sólidos, líquidos o
sólidos, líquidos o gaseosos en
gaseosos en procesos industriales para prevenir, reducir
procesos industriales para prevenir,
reducir y/o mitigar el impacto y/o mitigar el impacto ambiental.
ambiental.
10
Capítulo II. Planificación de Actividades

En la Tabla 2 se detallan las actividades propuestas para el desarrollo de las prácticas académicas debidamente
planificadas y para las que se señala el tiempo estimado, fecha de inicio y de culminación, metodología y herramientas
contempladas para el proceso.

Tabla 2. Matriz de actividades planificadas para el proceso de pasantías

Tiempo
estimado
Fecha de
Nº Actividades de Fecha de Inicio Metodología y Herramientas
Culminación
ejecución
(horas)
Realizar muestreo de las
aguas de las lagunas de Realizar el muestreo de las aguas de las
estabilización de la Planta lagunas de estabilización de la PTAR y analizar
de Tratamiento de Aguas los parámetros físicos, químicos y
Residuales “Portoviejo” microbiológicos para su respectivo control y
para monitorear y controlar monitoreo de las mismas utilizando el
el tratamiento de las Multiparámetros, Espectrofotómetro,
1 88 29 de enero 17 de febrero
mismas y realizar análisis Termoreactor, Estufa de Incubación, Autoclave,
en laboratorio de las Agitador Magnético, Balanza Analítica, equipo
respectivas muestras. de laboratorio de “Baño María”, conocidos
Adicionalmente en caso de también como “Baños termostáticos”, Cámaras
receptar muestras de de seguridad biológica, para analizar las
aguas de camal, PTAR muestras.
Crucita, entre otros,

11
 realizar análisis en
laboratorio.
Participación en el proceso
de elaboración de los
informes y matrices de
planes de manejo de los
2 48
proyectos de la Planta de
Tratamiento de Aguas
Residuales “Portoviejo”.
Colaboración en la
reforestación en Planta de
3 24
Tratamiento de Aguas
Residuales “Portoviejo”.
Se elaborará la información y documentación
pertinente, de acuerdo a los proyectos de la
PTAR, anexando las matrices de los Planes de
manejo Ambiental con base en el proyecto, a su
18 de febrero 25 de febrero
vez incluyendo la documentación y pliegos
dotados por el SERCOP para la aprobación del
proyecto, utilizando para el desempeño de la
misma un ordenador.
Reforestar las zonas más próximas dentro del
límite del área de la PTAR con el fin de minimizar
26 de febrero 28 de febrero la percepción de olores en las zonas
residenciales que se encuentran en los
alrededores del área de la PTAR.
12
Capítulo III. Desarrollo de las actividades

3.1. Objetivo de cada actividad

• Actividad 1

Determinar los niveles correspondientes de cada uno de los parámetros

analizados en laboratorio, para así lograr hacer una correcta interpretación
de los resultados.

• Actividad 2

Desarrollar las matrices para los planes de manejo e informes de los

proyectos que se ejecutarán en la Planta de Tratamiento de Aguas
Residuales “Portoviejo”.

• Actividad 3

Colaborar en la reforestación de la Planta de Tratamiento de Aguas

Residuales “Portoviejo” dentro del perímetro de la misma.

13
3.2. Metodología, herramientas y recursos utilizados

• Actividad 1

Se reconocieron todas las instalaciones, áreas y funciones que

corresponden al sistema de tratamiento de aguas residuales, el cual se
encuentra conformado por cuatro Lagunas de oxidación, recibiendo las
Aguas Sanitarias de la ciudad de Portoviejo para su respectivo tratamiento.

La Planta de Tratamiento de Aguas Residuales “Portoviejo”, se encuentra

ubicada al noroeste de la pista de aterrizaje del ex aeropuerto Reales
Tamarindos, esta tiene una fácil accesibilidad y cerca de ella existen
sectores urbanizados, gasolineras, entre otros. El área que constituye la
PTAR " Portoviejo " ocupa alrededor de 37.64 Ha.

Imagen 1. Instalaciones del Sistema de Tratamiento de Aguas Residuales domésticas de

Portoviejo PTAR " Portoviejo "

14
Las lagunas de estabilización se conforman por 4 sistemas lagunares: dos
lagunas aireadas denominadas A y B, una laguna facultativa y finalmente
una laguna de maduración.

En las lagunas aireadas existe una relación menor en cuanto a las

dimensiones de las demás lagunas, debido a la mayor profundidad
existente en las mismas, siendo de 3.70m y con menor tiempo de retención
hidráulica de aproximadamente 3 días en relación a las siguientes fases.

La profundidad de la laguna facultativa es de 1.85m y con un periodo de

retención hidráulica de aproximadamente 6 días, en cuanto a la laguna de
maduración presenta una profundidad de 1.77m y un periodo de retención
hidráulica de 4 días, teniendo así mayor profundidad y tiempo de retención
hidráulica que las lagunas aireadas.

En las lagunas aireadas se encuentran 8 equipos de aireación; 4

correspondientes a la laguna de aireación A y el restante corresponde a la
laguna de aireación B.

Los aireadores realizan una inyección de oxígeno hacia toda la masa

líquida de la laguna, para así mediante este sistema cumplir la función de
asimilar la mayor cantidad de materia orgánica soluble en un menor periodo
de retención, reduciendo así el porcentaje de DBO y a su vez liberando
también gases de sulfuro de hidrógeno disueltos en el agua hacia el
ambiente, mediante la acción de las bacterias sulfato reductoras en el
proceso de descomposición de la materia orgánica.

Para la asimilación del material soluble en biomasa es necesario mantener

condiciones aeróbicas, permitiendo reducir y separar sólidos de la carga
orgánica, hasta cumplir su función para poder continuar a la segunda fase
del tratamiento de todo el sistema lagunar y emplear una carga adecuada

15
para su operación en las lagunas facultativas, teniendo así un nivel de
nitrógeno amoniacal por debajo del límite de toxicidad de las algas
unicelulares y que el tratamiento pueda continuar satisfactoriamente.

La laguna facultativa recepta por rebose las aguas de las lagunas aireadas,
mediante las interconexiones de las mismas después de haber cumplido el
periodo de retención, para su correcto funcionamiento debe tener una carga
facultativa y balance de oxígeno adecuado para mantener las condiciones
aeróbicas sobre el estrato anaeróbico del fondo.

En las lagunas facultativas se pretende asimilar y almacenar los sólidos

biológicos que se puedan producir en las lagunas aireadas y también
sostener una adecuada biomasa de algas unicelulares en la superficie de
sus aguas, presentando así condiciones adecuadas de mortalidad
bacteriana.

En las lagunas facultativas se encuentran tres zonas diferenciadas: una

superior con función aeróbica, una intermedia con microorganismos
facultativos y una inferior con función anaeróbica.

En la superficie mediante los rayos solares se permite la actividad

fotosintética, la población de algas al alimentarse del sistema carbonatado
aporta en el tratamiento de estas, la cual ayuda a consumir los carbonatos
y bicarbonatos presentando incremento en los niveles de pH y a su vez una
alta mortalidad bacteriana.

En el fondo se sedimentan los sólidos, mientras que la materia orgánica

sólida y coloides se oxidan por acción de las bacterias aerobias y
facultativas presentes en la superficie y en su capa intermedia, esto aporta
también CO2 y sirve como fuente de carbono para las algas.

16
La descomposición anaeróbica existente de los sólidos que se sedimentan
en el fondo crea una capa de fango, produciendo compuestos orgánicos
disueltos y gases que se oxidan por bacterias aerobias o que son liberadas
a la atmósfera.

Las lagunas de maduración representan la fase final del sistema de

tratamiento de estas aguas, en esta fase la masa de agua está en
condiciones aerobias con una producción máxima de algas, debido a las
algas suspendidas estas lagunas presentan una coloración verdosa y un
exceso de los productos finales de descomposición bacteriana.

La función de estas lagunas tiene similitud con las lagunas facultativas, a

diferencia que en estas disminuye la capacidad de almacenamiento de
lodos, ya que no existe presencia de sólidos biológicos que no sean algas
unicelulares. En esta laguna se realiza la desinfección final, disminuyendo
la concentración de patógenos presentes para su descarga.

Imagen 2. Laguna de maduración, coloración verdosa debido a la presencia de algas

(algas suspendidas).

17
Las muestras de las aguas de las lagunas de estabilización de la PTAR
deben ser colectadas en botellas PET blancas etiquetadas de la siguiente
manera:
o Afluente: “AF”, muestra tomada en el cárcamo de ingreso.
o Lagunas aireadas
▪ Aireada A: “AA”, muestra tomada en la laguna aireada A
▪ Aireada B: “AB”, muestra tomada en la laguna aireada B
o Lagunas facultativas: “FAC”, muestra tomada en la laguna
facultativa.
o Efluente: “EF”, muestra tomada en el efluente de la laguna
de maduración.

El muestreo debe realizarse 3 veces al día y analizar los parámetros físicos

y químicos diariamente, adicionalmente si existen muestras de agua de
camal, PTAR Crucita, se realiza el mismo procedimiento.
Para el análisis de los parámetros físicos se requiere del multiparámetro,
este posee varias sondas Intellical inteligentes las cuales reconocen
automáticamente el parámetro a analizar como conductividad, Salinidad,
Oxígeno Disuelto, pH y Sólidos Sedimentables, estos los parámetros más
frecuentes a analizar diariamente.

18
 Imagen 3. Multiparámetros correspondientes al laboratorio de la Planta de Tratamiento
de Aguas Residuales “Portoviejo”.

Imagen 4. Puertos de conexión de Sondas del multiparámetro correspondiente al

laboratorio de la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales “Portoviejo”.

Para los parámetros químicos se realizan los análisis de Sólidos

Suspendidos, Sulfuro de hidrógeno, Manganeso, DBO, DQO, Bario,
Aluminio, Cobalto, Dureza Total, Alcalinidad, Cloruros, Nitritos, Nitratos,

19
Nitrógeno Total, Cianuro, Arsénico, Zinc, entre otros. Los análisis químicos
realizados diariamente son específicos, de ser necesario se complementan
con otros análisis, para la ejecución de los mismos se utilizan diferentes
técnicas acordes a las especificaciones del equipo y se utilizan y/o
complementan con otras herramientas para la obtención de su resultado
final.

Generalmente el espectrofotómetro es el equipo más requerido para el

análisis de parámetros químicos que se realizan a diario.

Imagen 5. Espectrofotómetro correspondiente al laboratorio de la Planta de

Tratamiento de Aguas Residuales “Portoviejo”.

20
 Imagen 6. Termoreactor correspondiente al laboratorio de la Planta de
Tratamiento de Aguas Residuales “Portoviejo”.

En cuanto al análisis de los parámetros biológicos, se efectúan diluciones

de las muestras de afluente y efluente para realizar la siembra de estos y
obtener como resultados Coliformes fecales y totales.

Para la ejecución del mismo es necesario la preparación de los medios de

cultivos, como Lactosa Broth para análisis de Coliformes totales y Ec Broth
para el análisis de Coliformes fecales.

• Actividad 2

Para la participación en la elaboración de la matriz del plan de manejo

ambiental del proyecto, se utilizó la información que proporcionaban de
cada uno de los proyectos y así poder realizar los informes y

21
complementación de las matrices de los Planes de Manejo Ambiental de
acuerdo a los proyectos de la PTAR.

Las matrices de los Planes de manejo Ambiental con base en el proyecto

una vez completadas se anexan al mismo y se complementa con los
documentos faltantes solicitados según se requiera.

La estructura de los Planes de Manejo

Ambiental están dados de la siguiente manera en las matrices:
1. Plan de Prevención y Mitigación de Impactos “PPM”
2. Plan de Manejo de Desechos “PMD”
3. Plan de Comunicación, Capacitación y Educación
Ambiental “PCC”
4. Plan de Relaciones Comunitarias “PRC”
5. Plan de Contingencias “PDC”
6. Plan de Seguridad y Salud Ocupacional “PSS”
7. Plan de Monitoreo, Control y Seguimiento “PMS”
8. Plan de Rehabilitación de Áreas Afectadas “PRA”
9. Plan de Cierre, Abandono y Entrega del Área
“PCA”
El Plan de Prevención y Mitigación de Impactos “PPM”, comprende
acciones tendientes a minimizar los impactos negativos y riesgos sobre el
ambiente en las diferentes fases del proyecto. En la elaboración de las
medidas preventivas se ejecutaron actividades enfocadas en la mitigación
de los impactos ambientales negativos, causados por la construcción,
operación y mantenimiento de los diferentes sistemas que conforman el
proyecto, considerando aspectos relacionados con salud pública,
seguridad en la construcción, perdida y/o deterioro de recursos naturales e
impactos socioculturales en la comunidad, o frentes de obra.

El Plan de Manejo de Desechos “PMD”, comprende medidas y estrategias

a aplicarse en el proyecto, obra o actividad, para la elaboración del mismo

22
se buscaron medidas para prevenir, tratar, reciclar, reusar y disponer los
diferentes desechos, relacionadas a disminuir y manejar los siguientes
aspectos como los desechos sólidos, escombros y materiales de
construcción, los desechos sólidos especiales, los problemas operativos en
las plantas de recuperación de materiales que provoquen la acumulación
de desechos sólidos sin procesar.

El Plan de Comunicación, Capacitación y Educación Ambiental “PCC”,

pretende la aplicación de actividades y la utilización del Plan de Manejo
Ambiental para todo el personal que participará en las fases de
construcción, operación y mantenimiento de los diferentes sistemas que
conforman el Proyecto, para esto en la elaboración del mismo se
implementaron actividades en cuanto a realización de charlas frecuentes
con el personal, aplicando temas básicos que deben conocer y entender
para la ejecución del proyecto y efectiva ejecución del Plan de Manejo
Ambiental, abordando en ellos el uso del equipo de protección personal,
educación Ambiental, entre otros. La Educación Ambiental es un proceso
permanente dentro del proyecto en el cual el personal debe estar
involucrado en su totalidad.

El Plan de Relaciones Comunitarias “PRC”, establece un programa de

actividades desarrollado para la población directamente involucrada con el
proyecto. En la elaboración de los mismos se implementaron medidas de
difusión ambiental, con estrategias de información y comunicación, así
como programas de educación ambiental participativa a la comunidad,
pudiendo realizarlas mediante, charlas y reuniones informativas,
socializando pautas de comportamiento del personal operativo, técnico y
contratistas.

El Plan de Contingencias “PDC”, tiene como objetivo establecer acciones

con la finalidad de ayudar al personal obrero, técnico o administrativos a
responder de manera rápida y eficaz un evento que genere riesgos a la

23
salud humana, instalaciones, maquinaria, equipos y al ambiente durante
las diferentes fases del proyecto. En la matriz se implementaron programas
para eventos de emergencias por desastres naturales, simulacros, entre
otros.

El Plan de Seguridad y Salud Ocupacional “PSS”, establece acciones en

función a la aplicación de medidas y normas que se establecen en el
proyecto para preservar la salud y seguridad de los empleados que
participen en la rehabilitación del sector, estrategias de su difusión, entre
otros. El objetivo de este plan es proveer seguridad, protección y atención
a los empleados que laboren en el sitio de disposición final y personal
involucrado en el proyecto, para la elaboración del plan se contempló
dentro del mismo capacitación y entrenamientos de seguridad al personal
al momento de ejecutarse la contratación de estos y durante el desempeño
de su labor pudiendo implementar programas como Medidas de seguridad
industrial, Salud Ocupacional y Seguridad Industrial.

En el Plan de Monitoreo, Control y Seguimiento “PMS” dentro del proyecto

se determinaron medidas en cuanto al monitoreo de ruido, monitoreo de
suelo, un equipo de supervisión para controlar todas las medidas
abordadas, realizando informes de cumplimiento en un plazo acorde al
tiempo de ejecución del proyecto, se establecieron mecanismos de control
y seguimiento. Se implementaron dentro del plan medidas de verificación
de los vehículos recolectores de desechos en los horarios establecidos y a
su vez verificar que se realice el mantenimiento adecuado de las
herramientas y equipos de protección personal.

En el Plan de Rehabilitación de Áreas Afectadas “PRA” se implementaron

medidas y estrategias acordes al proyecto como restablecer cobertura
vegetal de ser necesario. Se describieron los frentes de obras y medidas a
realizarse para el cierre de la celda durante el periodo de ejecución e

24
implementación del proyecto, en el que se incluyeron la recuperación de
las áreas verdes y medidas de integración paisajista de la zona.

En el Plan de Cierre, Abandono y Entrega del Área “PCA”, se

implementaron actividades a cumplirse una vez concluida la etapa de
operación, la manera de proceder en cuanto al abandono y la entrega del
proyecto u obra.

Adicionalmente una vez concluida la matriz, se incluyó la documentación y

pliegos dotados por el SERCOP para la aprobación del proyecto a adjudicar
utilizando para el desempeño de la misma un ordenador.

• Actividad 3

Colaboración en la reforestación en Planta de Tratamiento de Aguas

Residuales “Portoviejo”, se participó en la reforestación de especies
arbóreas y arbustivas dentro del perímetro de las PTAR, con el fin de
minimizar la percepción de olores en las zonas residenciales que se
encuentran en los alrededores del área de la PTAR, para así aportar en la
mitigación del impacto que generan los olores de las lagunas de
estabilización, para ello se requirieron herramientas y equipos como
carretillas para la movilización de las especies arbóreas y arbustivas, palas
abre hoyos, para la reforestación de las especies y baldes vacíos para la
dotación de agua a las mismas.

3.3. Resultados

Se generaron datos e información sobre los análisis de las muestras

realizadas diariamente, registrando así los resultados, dándoles una
interpretación de los mismos y teniendo de esta manera un control sobre la
eficiencia del tratamiento y el funcionamiento del Sistema de Tratamiento
de Aguas Residuales de la PTAR “Portoviejo”.

25
Se culminó con el desarrollo de la información y matrices de los Planes de
Manejo de todos los proyectos en los que se requirió de colaboración.

Además, en la participación de la reforestación se logró reforestar

aproximadamente 35 especies arbóreas y arbustivas.

3.4. Relación entre los conocimientos teóricos impartidos en la

universidad y las actividades desarrolladas durante las pasantías

Las actividades ejecutadas en las prácticas estudiantiles estuvieron

relacionadas con el uso de los recursos teóricos adquiridos en las
asignaturas de Manejo de Contaminantes : recurso agua, Microbiología
Ambiental, Bioquímica, Química Orgánica, Química Inorgánica y Diseño de
Plantas de tratamiento, los cuales se encuentran dentro del sílabo de la
carrera Ingeniería en Recursos Naturales y Ambiente, se implementaron
los recursos teóricos adquiridos en práctica con un mejor desempeño y
entendimiento.
Para los análisis de las muestras e interpretación de la información,
asimismo fue necesario los conocimientos básicos teóricos impartidos en
la asignatura de Diseño de Plantas de Tratamiento para entender el
funcionamiento de la PTAR “Portoviejo”.

Para el desarrollo de las matrices de los Planes de Manejo ambiental e

información elaborada, se implementó en práctica los conocimientos
adquiridos en las asignaturas de Proyectos Ambientales, Economía
Ambiental, Técnicas de Diagnóstico Ambiental, Sistema de Información
Geográfica y Computación, para analizar las variables a abordar los
indicadores, actividades e información a incorporar, todas estas vistas
como asignaturas dentro del sílabo de la carrera Ingeniería en Recursos
Naturales y Ambiente.

26
Conclusiones

• Las actividades y funciones que se operan dentro de la Planta de

Tratamiento de Aguas Residuales “Portoviejo”, son un complemento
para los conocimientos teóricos adquiridos, aportando para el
crecimiento y formación profesional del pasante, ya que se
relacionan con perfil profesional y de egreso de la carrera.

• Existe un potencial de aprovechamiento como biogás de los gases

que emana la PTAR.

• El diseño de programas de monitoreo para elaborar matrices de los

planes de manejo ambiental, permite identificar el desarrollo de
tecnologías y prácticas ambientales sostenibles para diferentes
sectores tanto productivos como de servicios y proyectos, teniendo
en estas una idea clara sobre las propuestas de soluciones
sostenibles y sustentables para la preservación y uso racional de los
recursos naturales en los antes mencionados.

27
Recomendaciones

• Continuar con la aceptación de pasantes de la carrera de Recursos

Naturales y Ambiente en la PTAR.

• Realizar una evaluación de la PTAR “Portoviejo” en cuanto a la

eficiencia energética y su potencial de energía para el
aprovechamiento de los gases producidos.

• Aplicación de nuevas técnicas de monitoreo mediante herramientas,

sensores y dispositivos computarizados para el análisis de datos,
permitiendo extender el campo investigativo con métodos para el
control del tratamiento en todo el sistema lagunar, mediante el
monitoreo y control remoto de sus aguas residuales, dando un
aprovechamiento de tiempo y control del tratamiento en las mismas.

28
 Bibliografía

PORTOAGUAS EP. (2018). Recuperado el 02 de Septiembre de 2020, de

https://www.portoaguas.gob.ec/index.php/nosotros/organigrama

PORTOAGUAS EP. (2018). PTAR "5 de junio". Recuperado el 01 de

Septiembre de 2020, de
https://www.portoaguas.gob.ec/index.php/servicios/aass

Uleam. (06 de Octubre de 2016). Recuperado el 08 de Septiembre de 2020,

de
https://departamentos.uleam.edu.ec/organizacionymetodos/files/20
16/09/PLANIFICACI%c3%93N-DE-PR%c3%81CTICAS-PRE-
PROFESIONALES-Y-PASANT%c3%8dAS.pdf

ULEAM. (s.f.). Carreras ULEAM. Recuperado el 31 de Agosto de 2020, de

Facultad de Ciencias Agropecuarias:
https://carreras.uleam.edu.ec/ciencias-
agropecuarias/carreras/recursos-naturales-y-ambiente-2/

29
 Anexos

Anexo 1. Preparación de medios de cultivo.

Anexo 2. Siembra de cultivos para realización de trabase.

30
Anexo 3. Análisis de parámetros químicos en fotoespectómetro.

Anexo 4.Cubetas con muestras de afluente, efluente y blanco

31
 Anexo 5. Análisis de parámetros físicos

Anexo 6. Participación en la elaboración de matrices de los planes de

manejo ambiental de los proyectos.

32
Anexo 7. Participación en la elaboración de matrices de los planes de
manejo ambiental de los proyectos.

Anexo 8. Colaboración en la reforestación de la PTAR " Portoviejo "

33
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130893353-8
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40
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 Blgo. Víctor Alcívar Rosado
130893353-8

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 NOMBRE DEL DOCUMENTO:
CÓDIGO: PVV-08-F-002
FORMATO DE EVALUACIÓN DEL DOCENTE SUPERVISOR
PROCEDIMIENTO: REVISIÓN: 1
EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO DE LAS PRÁCTICAS PRE-
Página 46 de 59
PROFESIONALES Y PASANTÍAS

EVALUACIÓN DE PRÁCTICA PRE PROFESIONAL

TUTOR(A) ACADÉMICO(A)

Practica Pre Profesional x Pasantía

Ayudantía de Cátedra Ayudantía de

Investigación

1. Información general del estudiante

Nombre y apellidos: Gabriela Fernanda Vaca Carrera: Ingeniería en Recursos Naturales

Alvaro y Ambiente
Fecha de inicio-fin de la práctica: 29 de enero –
E-mail: gvacaalvaro@gmail.com
28 de febrero
Organización/Institución: Planta de Tratamiento
de Aguas Residuales PTAR “Portoviejo” -
Empresa Pública Municipal de Agua Potable y Tipo de práctica: Académica
Saneamiento de Portoviejo
PORTOAGUAS EP.
Período académico: 2020 (I) Teléfono: 0992022929

2. Datos de la empresa/Institución.
Dirección: Calle San Francisco y Vía a
Nombre: Diego Andree David Alcívar
Crucita km ½
Teléfono: 0996720347
Sector: Responsable de Laboratorio de la Planta
de Tratamiento de Aguas Residuales E-mail: chinodada@hotmail.com
“Portoviejo”. diego_david@portoaguas.gob.ec
Organización/Institución: Planta de Tratamiento
de Aguas Residuales PTAR “Portoviejo” -
Empresa Pública Municipal de Agua Potable y Tipo de práctica: Académica
Saneamiento de Portoviejo
PORTOAGUAS EP.

3. Duración
Fecha de inicio: 29 de enero Fecha de fin: 28 de febrero
Horario establecido: 08:00 – 17:00 Total de horas: 160

46
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 NOMBRE DEL DOCUMENTO:
CÓDIGO: PVV-08-F-004
FORMATO DE INFORME FINAL DE EVALUACIÓN
PROCEDIMIENTO: REVISIÓN: 1
EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO DE LAS PRÁCTICAS PRE- Página 50 de 59
PROFESIONALES Y PASANTÍAS

INFORME FINAL DE DOCENTE SUPERVISOR

1. Datos generales del estudiante:

Carrera: Ingeniería en Recursos

Nombre y apellidos: Gabriela Fernanda Vaca Alvaro
Naturales y Ambiente
Fecha de inicio-fin de la práctica: 29 de enero al 28 de
E-mail: gvacaalvaro@gmail.com
febrero
Organización/Institución: Planta de Tratamiento de
Aguas Residuales PTAR “Portoviejo” - Empresa
Tipo de práctica: Académica
Pública Municipal de Agua Potable y Saneamiento de
Portoviejo PORTOAGUAS EP.

2. Objetivos de la práctica pre profesional:

1. Contextualizar a partir de la integración la multiplicidad de situaciones, hechos, problemas y

tensiones objetos de estudio e intervención de la profesión, con miras a su explicación y
transformación.
2. Organizar los aprendizajes basados en el conocimiento y dominio de los métodos de
intervención profesional y de investigación articulados a los saberes disciplinares y tecnológicos
necesarios para dar respuesta a las necesidades presentados por los actores y sectores
vinculados con la profesión
3. Gestionar los saberes producidos en la praxis profesional y en los propios contextos de
aplicación, mediante la gestión social, productiva y cultural del conocimiento configurando el
proceso de formación de la ciudadanía intercultural basado en los aprendizajes.

3. Actividades planificadas:

Actividades Resultados de Contribución Observaciones

planificadas aprendizaje esperados (alta-media-baja)
Muestreo de las aguas de Reforzar conocimientos Alta
las lagunas de teóricos y aprender el uso de
estabilización de la técnicas para el análisis de
Planta de Tratamiento de las muestras.
Aguas Residuales
“Portoviejo” para
monitoreo y control del
tratamiento realizado y
análisis de las respectivas
muestras.

50
 Participación en el Elaborar matrices de Planes Alta
proceso de elaboración de Manejo Ambiental,
de los informes y informes y documentación
matrices de planes de necesaria para el desarrollo
manejo de los proyectos y ejecución de proyectos.
de la Planta de
Tratamiento de Aguas
Residuales “Portoviejo
Colaboración en la Desarrollo de medidas de Media
reforestación en Planta mitigación ante cualquier
de Tratamiento de Aguas impacto ambiental
Residuales “Portoviejo”. ocasionado en el medio
ambiente.

4. Evaluación de resultados
4.1 Cumplimiento de objetivos y resultados

Objetivos Resultados Evidencias

Determinar los niveles Se evidenció la implementación de • Registro de
correspondientes de cada uno de los aprendizajes adquiridos en la Asistencia
los parámetros analizados en ejecución de nuevas técnicas y • Informe final
laboratorio, para así lograr hacer análisis de parámetros físicos,
una correcta interpretación de los químicos y biológicos, con una
resultados. correcta interpretación de los
resultados obtenidos.
Elaborar matrices para planes de Se evidenció el desarrollo • Registro de
manejo ambiental, informes, satisfactorio de la documentación y Asistencia
documentación complementaria elaboración de las matrices de los • Informe final
necesaria para la ejecución de planes de manejo ambiental de los
proyectos proyectos para su correspondiente
aprobación, adjudicación y
desarrollo.
Reforestar y desarrollar medidas Se observó el cumplimiento • Registro de
de mitigación ante cualquier aceptable en la reforestación de 35 Asistencia
impacto ambiental ocasionado en especies arbóreas y arbustivas • Informe final
el medio ambiente. dentro de la Planta de tratamiento de
aguas residuales.

5. Evaluación general de la práctica:

5.1 Desempeño del estudiante:

Calificación
Ítem Instrumento
/10
Informe de seguimiento de Actividades
1 10
(Se respaldará con el Formato No.)
Resultados Alcanzados
2 (El estudiante presenta Informe pormenorizado indicando los resultados que se 10
lograron con la práctica preprofesional – Formato No. )
Promedio /10 10

51
52