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Semana 2 s2DOP Y DAP - COCA COLA

Organización e Ingeniería de Procesos Empresariales (Universidad Tecnológica del


Perú)

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Descargado por César Machado (elmeraro1410@gmail.com)
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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL


PERÚ
“Ano del Fortalecimiento de la Soberanía
Nacional”

Facultad de Negocios
Carrera de Administración de Empresas

Curso
Organización e ingeniería de procesos empresariales

Integrante:

Katherine del. Pilar Roncalla Cabana


Vivian del angel Gutierrez Carrazco
Luciana Victoria Pacheco Roig
Iván Jesús Ttupa Quispe
Luz Rosmery Sencia Cruz
Nataly Milagros Riveros Pascual
Flor Luana Ccahua Rojas

Asesor
Lic. Manuel David Choque Riveros

Arequipa – Perú
Marzo- 2022

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DIAGRAMA DOP COCA COLA

PASO 1 Botella PASO 2 Botella PASO 3 Botella

Soplado 1 Llenado 3 Empaquetado 5

Etiquetado 2 Tapado 4 Paletizado 6

7
Inspección Nivel 1 Envolver

2
Inspección

ACTIVIDADES NUMEROS

7 1

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DIAGRAMA DAP COCA COLA

AREA: PRODUCCION FECHA: 08/04/2022


SECCION: D-4
PRODUCTO: ENVASE COCA COLA

OPERACION OBSERVACIONES

1 Despaletizado
2 Desencajonado
3 Inspección pre-lavado

4 Lavado y esterilizado

5 Inspección post-
lavado

6 Llenado y tapado
7 Inspección post-
llenado
8 Codificado
9 Encajonado y
paletizado
10 Transporte y
Distribución

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