Curso 0 Quimica UNED

Átomo: estructura 1/4
QUÍMICA La materia está formada por átomos

Estructura del átomo
Cualquier sistema que nos propongamos estudiar estará formado por materia y energía. Conocer la estructura de la materia
es uno de los dos intereses principales de la química (el otro es conocer como esta materia puede transformarse). Hoy
sabemos que la materia, esto es, todas las sustancias que podemos encontrar en el Universo, está constituida por átomos.
Ahora bien ¿cuál es la estructura de estas unidades de materia? ¿Son estas partículas indivisibles o están constituidas por
entidades más pequeñas? El conocimiento de estos aspectos de la estructura del átomo se hace imprescindible ya que son
el fundamento del comportamiento químico de todos los sistemas.
Las unidades estructurales de la materia: los átomos.

Toda la materia que podemos ver en el Universo está
constituida por átomos. Hoy en día se sabe que ésta no es
una unidad fundamental indivisible, como pensaba John
Dalton cuando propuso su existencia (átomo del griego: que
no se puede dividir). Por el contrario, actualmente está
establecido que en el átomo podemos diferenciar dos
regiones:
- El núcleo: región cuya principal característica es que

presenta carga eléctrica positiva. En él encontramos
dos tipos de partículas: protones y neutrones.
- Región externa al núcleo donde encontramos los
electrones (con carga eléctrica negativa).
De las tres partículas subatómicas mencionadas, a los

electrones se les considera partículas fundamentales. No es
I
Imagen adaptada de The Particles Adventure: así a los protones y a los neutrones, ya que actualmente se
Fundamental Particles and Interactions, 2006; Particle sabe que, a su vez, están formados por otras partículas, que
Data Group del Lawrence Berkeley National Laboratory sí se consideran fundamentales y que se han denominado
(EEUU) http://www.cpepweb.org/particles.html quarks. Distintas combinaciones de dos tipos de quarks
(imagen no representada a escala: si el átomo tuviese
un diámetro de aprox. 6 cm, como el la figura, el núcleo forman los protones y los neutrones. Por tanto, podemos
debería ser menor de 0.01 mm y los quarks y los decir que toda la materia visible del universo está
electrones más pequeños de 0.000001 mm). formada por unas partículas fundamentales
denominadas quarks y electrones.
Desde un punto de vista químico, las propiedades de un átomo se Átomos:

pueden describir en función del número de protones, neutrones y Unidades estructurales básicas
electrones. Por tanto, para avanzar en nuestro conocimiento de la constituyentes de toda la materia.
estructura química del átomo nos quedamos con:
Núcleo atómico:
Región del átomo, con carga positiva,
- los protones, partículas subatómicas situados en el núcleo formada por protones y neutrones.
atómico, que tienen carga eléctrica positiva (+1) y que, a su
vez, están constituidas por unas partículas fundamentales que Protones:
Constituyentes del núcleo atómico, con
se han denominado quarks.
carga positiva (+1), formados por quarks.
- los neutrones, partículas subatómicas también situadas en el
núcleo atómico, sin carga, y de masa similar a la de los Neutrones:
protones. También están constituidas por quarks y, por último, Constituyentes del núcleo atómico, con
carga neutra, formados por quarks
- los electrones, partículas fundamentales que se sitúan
alrededor del núcleo y tienen carga negativa (-1). Electrones:
Partículas fundamentales subatómicas,
Cada uno de los átomos que nos encontramos en la naturaleza (o que con carga negativa (-1).
se han obtenido de forma artificial) son el resultado de la combinación
Quarks:
de un número concreto de estas partículas fundamentales. Por Partículas fundamentales subatómicas.
ejemplo, el átomo representado en la Figura 1 tiene 2 protones en su Podemos encontrar 6 tipos de quarks.
núcleo, junto con dos neutrones, y como cabe esperar, para un átomo Combinaciones de dos de ellos (quarks
up y quarks down) son los que forman
neutro, encontramos dos electrones alrededor de él.
los protones y los neutrones.
Autora: Mercedes de la Fuente Rubio

UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIÓN A DISTANCIA

Los átomos son unidades eléctricamente neutras: el número de protones

debe ser igual al número de electrones Unidad de carga:
La carga que posee un
La carga eléctrica de los protones y los electrones es igual y de signo contrario. Se electrón, que es igual y de
ha fijado como unidad de carga la carga de un protón o de un electrón. Por tanto signo contrario a la de un
decimos que sus cargas son, respectivamente, +1 y -1. protón.
Resulta obvio que, en un átomo neutro, el número de electrones debe ser igual al
número de protones.
Lo que determina el tipo de átomo es el número de protones
Cada uno de los diferentes elementos químicos está

constituido por un único tipo de átomo. El tipo de átomo viene
determinado por el número de protones que haya en su núcleo.
Así por ejemplo, los átomos con un protón son los átomos de
hidrógeno; con dos protones, los átomos de Helio; con tres
protones, los átomos de Litio, etc. El nombre de cada uno de
estos elementos lo podemos representar de forma abreviada,
mediante su símbolo químico (H, He, Li, …).
Al número de protones que un átomo tenga en su núcleo es a

Figura 2. Esquema de la representación que lo que denominamos número atómico (Z).
caracteriza a un átomo (ejemplo: átomo de helio).
(En muchas ocasiones se suprime de la Símbolo químico:
representación el número atómico, ya que éste ya Representación abreviada
está implícito en el símbolo del elemento). del nombre de cada uno
de los elementos
La masa atómica y el número másico químicos.
Las masas de los átomos se han establecido de forma relativa: se comprobó, por Número atómico (Z):
ej. , que el átomo más ligero era el H, y que el átomo de carbono, C, pesaba Número de protones
presente en los núcleos
aproximadamente 12 veces más que el átomo de H, el átomo de oxígeno 16 veces de los átomos de un
más, etc. Para establecer las masa atómicas relativas de todos los átomos se determinado elemento. Lo
decidió tomar como referencia el átomo de carbono-12 (12C), asignándole una representamos con la
masa de valor 12 unidades. A estas unidades es a lo que se denominó unidades letra Z.
de masa atómica (uma). Así, actualmente decimos que: el átomo de C tiene una Número másico (A):
masa de 12 uma (aprox.); el H 1 uma (aprox.), el oxígeno 16 uma (aprox.), etc. Suma del número de
protones (Z) y del número
Prácticamente toda la masa de un átomo está concentrada en ese pequeñísimo de neutrones (N) presente
en los núcleos de un
espacio que ocupa el núcleo atómico. Se ha podido comprobar que las masas de determinado átomo. Lo
los protones y de los neutrones, que son prácticamente iguales entre sí, son, a la representamos con la letra
vez, del orden de 1840 veces superiores a la masa del electrón. Además sabemos, A.
que en nuestra escala relativa de masas, el átomo de 1H (con 1 protón y ningún
Masa atómica relativa:
neutrón en su núcleo) tiene 1 uma de masa: es decir, la masa de 1 protón será Masa de un átomo de un
aproximadamente 1 uma. Luego, con estos datos (masa de protones y neutrones elemento, referida a la del
12
aproximadamente igual y ambas próximas a la unidad de masa atómica) podemos C (=12 uma), expresada
concluir que la masa de un átomo será prácticamente igual a la suma del en unidades de masa
atómica.
número de protones y de neutrones que lo compongan.
Unidad de masa atómica
A la suma del número de protones y de neutrones es a lo que denominamos (uma):
número másico (A). La doceava parte de la
masa del átomo de
12
carbono-12 ( C).


Diferente número de neutrones determina la presencia de diferentes isótopos

dentro de un mismo tipo de átomos
Isótopos
Los neutrones son partículas sin carga, pero, como acabamos de ver, su masa es Átomos de un mismo
similar a la del protón. En muchos de los diferentes elementos químicos existen elemento que únicamente
átomos que presentan diferente número de neutrones en su núcleo. Es decir, se diferencian en el
número de neutrones que
existen átomos que aun siendo del mismo tipo (igual número de protones o número
poseen en su núcleo,
atómico) tienen diferente número de neutrones. Esto implica que existirán, dentro siendo exactamente igual
de ese elemento, átomos cuya masa sea ligeramente diferente, y que el número de protones y,
denominamos isótopos. Así, por ejemplo: para el átomo de hidrógeno se han por tanto, de electrones.
encontrado tres isótopos distintos:
Masa atómica de un
1 elemento
. el más abundante en la naturaleza (el que no presenta ningún neutrón): H, Masa atómica ponderada
. además existen átomos de H con 1 neutrón: 2H (deuterio), y de los diferentes isótopos
. átomos con dos neutrones: 3H (tritio). que existen en ese
elemento.
El tener igual número de protones, y por tanto de electrones, implica que los
diferentes isótopos de un mismo elemento, tendrán las mismas características
químicas
Teniendo en cuenta la presencia de isótopos, la masa atómica de un elemento será

la masa atómica ponderada de los diferentes isótopos, medida en unidades de
masa atómica (uma).
Por ejemplo: existen tres isótopos para el carbono. Sus abundancias relativas son
98,892% para 12C (como hemos visto, átomo elegido como patrón), 1,108% para
13
C y una cantidad despreciable de 14C. La masa atómica del carbono será por
tanto:
MAC = (0,98892) x (12 uma) + (0,01108) x (13,00335 uma) = 12,011 uma
Es decir, consideramos como masa atómica del elemento la masa atómica

promedio de una muestra de ese elemento teniendo en cuenta que, en cada 100
átomos, aproximadamente encontraremos 99 de 12C y 1 de 13C.
Algunos de los isótopos de los distintos elementos no son estables. Esto implica
que los núcleos de esos átomos tienden, de forma espontánea, a emitir partículas o
radiaciones de alta energía, transformándose en otros isótopos. A los átomos que
presentan estas características los denominamos radioisótopos o isótopos
radiactivos.
Otros conceptos relacionados que conviene recordar/consultar
Elemento químico: Sustancias puras compuestas por un único tipo de átomos y que no pueden descomponerse en variedades más
simples de materia. Ver ficha: Moléculas y otras posibilidades.
Masa atómica en gramos: Ver ficha Átomo-gramo.


Ejemplo
Podrías completar el siguiente cuadro:
Elemento Símbolo Isótopo Número Número Número Número Número
atómico másico protones neutrones electrones
(Z) (A)
2 2
Hidrógeno 2
Li 4
238
92 U
56 26
Solución:
Elemento Símbolo Isótopo Número Número Número Número Número
atómico másico protones neutrones electrones
(Z) (A)
4
Helio He
2 He 2 4 2 2 2
2
Hidrógeno H
1 H 1 2 1 1 1
7
Litio Li
3 Li 3 7 3 4 3
238
Uranio U 92 U 92 238 92 146 92
56
Hierro Fe
26 Fe 26 56 26 30 26
1. El elemento cuyo número atómico (Z) es 2 es el Helio. Decir que Z es 2 es igual que decir que tiene 2 protones en su
núcleo. Como nos dicen que tiene además 2 neutrones sabremos que su número másico es 4. Por tanto se tratará del
isótopo de Helio-4. En cualquier átomo, el número de protones será igual al número de electrones.
2. El elemento Hidrógeno siempre tendrá como número atómico 1, es decir, un protón en su núcleo, lo que a su vez
implica que cada átomo tendrá un electrón. Como nos dicen que el número másico es 2, nos están diciendo que se
2
trata del isótopo H (deuterio), y por tanto deberá tener 1 neutrón (2-1=1).
3. El símbolo Li representa al elemento Litio, o lo que es lo mismo, el elemento cuyo número atómico es el 3 (luego
tendrá 3 protones y 3 electrones). Sabiendo que este isótopo tiene 4 neutrones en su núcleo, sabemos que el número
másico será 7 (3+4). Luego se trata del isótopo Litio-7.
4. El símbolo 238
92 U
representa al isótopo uranio-238. o lo que es lo mismo, el elemento cuyo número atómico es 92 (92
protones y 92 electrones) y que tiene 146 neutrones en su núcleo (número másico 238=92+146).
5. El elemento cuyo con 26 protones en su núcleo (Z=26), que tendrá, por tanto, 26 electrones es el Hierro (Fe). Si nos
dicen que este isótopo tiene 56 como número másico (isótopo Hierro-56), esto implica que tendrá 30 neutrones.
Ejercicio de autoevaluación
Analizamos una muestra de un elemento cuyos átomos tienen 80 protones en su núcleo. Dentro de esa
muestra observamos que existen átomos que presentan entre sí ligeras diferencias en sus masas y que
están en las siguientes proporciones:
Abundancia relativa (%) Masa atómica (uma)
0,15 195,97
9,97 197,94
16,87 198,94
23,10 199,95
13,18 200,96
29,86 201,97
6,87 203,97
a) ¿Podrías decir de que elemento se trata? b) ¿Cómo se puede explicar la diferencia de masa entre los
átomos c)Según estos datos ¿cuál será la masa atómica de este elemento?
Solución: a)Hg; b) son distintos isótopos; c) 200,59 uma

Átomo-gramo 1/3
QUÍMICA Cantidades Químicas

¿Cuánto pesa un átomo?
Sabemos que el átomo es la unidad estructural que justifica la química de cualquier sistema. Desde un punto de vista
práctico, en nuestro trabajo como químicos, tendremos que manejar estos átomos: necesitaremos tener una determinada
cantidad de átomos, saber cuántos átomos tendremos en una cantidad concreta de materia…. Por otra parte, en realidad, en
nuestro “mundo macroscópico”, la forma de cuantificar la materia es a través de la medida de una masa. Por ejemplo,
tendremos gramos, miligramos, kilogramos… de una determinada sustancia. La conversión de esta masa a número de
átomos se hace necesario, ya que, como hemos mencionado, son estos últimos los que realmente tienen significación
química ¿Hemos conseguido establecer este factor de conversión entre masa y átomos? o lo que es lo mismo ¿sabemos
cuanto pesa un átomo?
Átomos y átomos-gramo: Relación entre el peso atómico en uma y peso atómico en

gramos.
Nos interesa manejar cantidad de sustancia en función del
número de átomos, pero por otra parte, lo más práctico, es
medir la masa en gramos
Toda la materia está formada a partir de los elementos

químicos y sus combinaciones (ver ficha: Moléculas y otras
posibilidades). Los átomos son las unidades estructurales
básicas que constituyen toda materia (ver ficha Átomo:
estructura), y en las que podemos encontrar todas las
propiedades químicas de cada elemento. En nuestros estudios
químicos, la unidad más pequeña con interés químico que vamos
a manejar será ésta: el átomo (serán los distintos átomos los que
Figura 1. Masas atómicas relativas: la masa de un se combinen entre sí, formando las distintas sustancias y, a su
átomo de carbono es aproximadamente vez, serán los átomos de estas sustancias las que se recombinen
equivalente a la de 12 átomos de hidrógeno.
en el transcurso de una reacción química...).
Por tanto, desde un punto de vista práctico nos interesa manejar cantidades de sustancias en función del
número de átomos que tengamos. Por ejemplo: imaginemos que queremos obtener moléculas de agua
(H2O) a partir de hidrógeno y oxígeno: tendremos que poner el doble de átomos de hidrógeno que de
oxígeno.
Por otra parte, la forma más habitual de manejar la materia, de tomar una determinada cantidad de
sustancia, es pesando unos gramos, miligramos, microgramos… de ella. ¿Cómo puedo establecer la relación
entre gramos de materia y número de átomos? Muy fácil: sabiendo cuanto pesa un átomo. Por ejemplo, si
sabemos que un átomo de carbono pesa aproximadamente 2x10-23 gramos, si tomo 2 gramos de carbono
tendré 1023 átomos de carbono:
es la masa de...
2 x 10 –23 gramos 1 átomo de C
será la masa de...
2 gramos ¿?
2g × 1 at.C
-23
= 1023 at.C
2 × 10 g

Átomo-gramo 2/3

La masa atómica relativa
Las masas de los átomos se han establecido de forma relativa: se comprobó, Masa atómica relativa:
por ej. , que el átomo más ligero era el H, y que el átomo de carbono, C, pesaba Masa de un átomo de un
aproximadamente 12 veces más que el átomo de H, el átomo de oxígeno 16 veces elemento, referida a la del
12
C (=12 uma), expresada
más, etc. Para establecer las masa atómicas relativas de todos los átomos se
en unidades de masa
decidió tomar como referencia el átomo de carbono-12 (12C), asignándole una atómica.
masa de valor 12 unidades. A estas unidades es a lo que se denominó unidades
de masa atómica (uma). Así, actualmente decimos que: el átomo de C tiene una Unidad de masa atómica
(uma):
masa de 12 uma (aprox.); el H de 1 uma (aprox.), el oxígeno de 16 uma (aprox.),
La doceava parte de la
etc. Hoy en día sabemos que estas unidades de masa atómica están directamente masa del átomo de
relacionadas con el número másico y que cuando hablamos de la masa atómica 12
carbono-12 ( C).
de un elemento en realidad estamos hablando de la masa ponderada de los
diferentes isótopos. (ver ficha Átomo: estructura).
La masa atómica absoluta en gramos: el número de Avogadro es el factor de conversión entre uma y
gramo
Tenemos ahora por tanto, una escala para medir las masas atómicas. Con ella sabemos que si tenemos, por
ejemplo:
. 1 gramo de grafito (composición 100% carbono, masa atómica aprox. 12) y
. 1 gramo de aluminio ( masa atómica aprox. 27),
tendremos menos átomos en el gramo de aluminio, puesto que cada uno de estos átomos pesan más.
Si en vez de pesar un gramo fuésemos capaces de pesar en una balanza especial unidades de masa
atómica, si pesamos, por ejemplo:
. 27 uma de grafito y
. 27 uma de aluminio
tendremos un átomo de aluminio y 2,25 (27/12) átomos de carbono.
Ahora bien, no tenemos balanzas que pesen en uma. Podemos intuir que 1 uma corresponde a muy pocos,
poquísimos gramos. Pero, ¿sabemos cuál es esta relación? la respuesta es claramente sí:
23
Actualmente sabemos que el factor de conversión entre la unidad de masa atómica 6,22 x 10 átomos de
cualquier elemento pesan
y el gramo es : 6,022 x 1023. Esto es:
una cantidad en gramos
. si pesamos : 6,022 x 1023 átomos de C (MAC = 12 uma), tendremos 12 igual en magnitud a su
gramos de C, o masa atómica.
. si pesamos 6,022 x 1023 átomos de H, tendremos 1 gramo de H, o
Átomo-gramo o mol de
. si pesamos 6,022 x 1023 átomos de O, tendremos 16 gramos de O, etc.
átomos:
cantidad de átomos que
Es decir, podemos de forma general establecer que 6,022 x 1023 átomos de hay en una cantidad de
cualquier elemento pesan una cantidad en gramos igual en magnitud a su masa gramos igual en número a
la masa atómica de un
atómica. Este es el concepto que originalmente se denominó átomo-gramo
elemento concreto.
(cantidad de átomos que hay en una cantidad de gramos igual en número a la dicho de otra forma:
masa atómica de un elemento concreto), y que posteriormente pasó a incluirse en Un átomo-gramo o mol de
el concepto de mol (ver ficha: Mol). El número 6,022 x 1023 es el denominado átomos de un elemento
23
contiene 6,022 x 10
Número de Avogadro.
átomos y pesan un
número de gramos igual a
Por tanto, un átomo-gramo o mol de átomos de un elemento contiene la masa atómica de ese
6,022 x 1023 átomos y pesan un número de gramos igual a la masa atómica de elemento.
ese elemento. Ahora ya sabemos que un átomo de cualquier elemento pesa en
Número de Avogadro(NA)
gramos el equivalente a su masa atómica (MA) dividido por el número de Avogadro = 6,022 x 10
23
(NA)
Masa absoluta de un
MA
masa de 1 átomo (gramos) = átomo
NA masa de 1 átomo (gr) =
MA
NA
Átomo-gramo 3/3

Elemento químico: Sustancias puras compuestas por un único tipo de átomos y que no pueden descomponerse en variedades más
simples de materia. Ver ficha: Moléculas y otras posibilidades.
Átomos: Unidades estructurales básicas constituyentes de toda la materia, en las que podemos encontrar todas las propiedades
químicas de un elemento. Ver ficha: Átomos: estructura.
Mol: ver ficha: Mol
Ejemplo
Relaciones masa/átomos:
a)¿Cuántos átomos del elemento oxígeno hay en 16 gramos de oxígeno? ¿y en 1 gramo de
oxígeno?
b)¿Cuántos átomos-gramo o moles de átomos del elemento oxígeno hay en 16 gramos de
oxígeno? ¿y en 1 gramo de oxígeno?
c)¿Cuánto pesa en gramos 1 mol de átomos o átomo-gramo del elemento oxígeno?¿y 2,5 moles
de oxígeno?
Dato: MA O = 16
Solución:
a) La masa atómica del oxígeno es de 16 uma en la escala relativa (es decir, en función del 12C, asignando al
carbono-12 una masa de 12 unidades atómicas de masa).
23
Luego sabemos que 6,022 x10 átomos del oxígeno pesan 16 gramos.
Para un gramo de O:
6,022 × 10 23 átomos de O X átomos de O
=
16 gramos de O 1 gramo de O
Es decir, en un gramo de O tendremos
(6,022×1023 átomos de O)×(1 gramo de O)
=0,38 × 1023 átomos de O
16 gramos de O
b) El concepto átomo-gramo o mol de átomos lo hemos definido como la cantidad de átomos que hay en una
masa en gramos de magnitud igual a la masa atómica relativa del elemento, luego 16 gramos de O equivale
a un átomo-gramo o mol de ese elemento.
Para un gramo de O:
1 mol de O X moles de O
=
16 gramos de O 1 gramo de O
Es decir, en un gramo de O tendremos
(1mol de O)×(1gramo de O)
=0,0625 moles de O
16 gramos de O
c) De nuevo, tal y como hemos definido mol o átomo-gramo, sabemos que es la cantidad de átomos que
pesan en gramos una cantidad igual en número a la masa atómica relativa del elemento, luego un mol o
átomo-gramo del elemento oxígeno pesa 16 gramos.
Para 2,5 moles de O:
16 gramos de O X gramos de O
=
1 mol de O 2,5 moles de O
Es decir, 2,5 moles de O pesan
(16 gramos de O)×(2,5 mol de O)
=40 gramos de O
1mol de O
¿A cuántos moles de cadmio equivalen 11,2 kilogramos de este metal?¿Cuántos átomos hay en esa
cantidad de Cd? (MA Cd= 112,4)
25
Solución: 100 moles de Cd; 6,022 x 10 átomos.

Moléculas y otras posibilidades 1/5
QUÍMICA Agrupaciones y combinaciones de átomos

Moléculas y otras posibilidades
Los átomos, las unidades estructurales químicas que forman la materia, muy raras veces los encontraremos solos. Por el
contrario: tratarán de agruparse formando moléculas u otros tipos de agregados. Si analizamos la materia y su constitución
nos encontraremos que ésta está constituida por diferentes sustancias, que podemos clasificar en:
. Las sustancias más elementales, los elementos químicos: sustancias que están formadas por un único tipo de átomos, y
que por tanto, no podremos descomponer de forma química en otras sustancias más simples. Las formas de encontrar
estos elementos será, o bien como átomos aislados – aquellos que son lo suficientemente estables como para no
necesitar interaccionar con otros (estos son los gases nobles), o bien aquellos en los que átomos de un mismo tipo
interaccionan entre sí formando sustancias que pueden ser moléculas, sustancias atómicas, sustancias metálicas… La
forma de interacción de los átomos será diferente, pero todas tendrán en común que únicamente están formadas por
un tipo de átomos, por un único elemento.
. Compuestos, cuando átomos de distinto tipo se combinan entre sí. Estos compuestos, por tanto, podremos
descomponerlos químicamente en los diferentes elementos que los componen.
Los átomos están agrupados consigo mismo y con otros átomos dando lugar a
combinaciones que forman las diferentes sustancias: elementos, compuestos
iónicos, metálicos, moléculas, ….
Elementos y compuestos
Las diferentes sustancias que constituyen la Sustancias:

materia las vamos a clasificar en sustancias Porción de materia
simples, aquellas que están formados por homogénea y con una
composición química
únicamente un tipo de átomos (no podremos
definida.
descomponerlas en sustancia más simples),
que son los distintos elementos químicos, o Elementos químicos:
Sustancias formadas por
en sustancias compuestas, los diferentes
un único tipo de átomos.
compuestos químicos. Estos compuestos Luego, es una sustancia
están formados por más de un átomo diferente, simple, es decir, que no se
pudiendo descomponerse en sustancias más puede descomponer en
sustancias más sencillas
simples (los elementos químicos que las
mediante procedimientos
componen). químicos.
Compuestos:
Por ejemplo, el hidrógeno o el oxígeno son
Sustancia en cuya
elementos, el agua o el agua oxigenada, composición intervienen
formadas ambas por estos dos elementos son más de un tipo de átomos.
Figura 1. Sustancias elementales: compuestos de hidrógeno y oxígeno Mediante procedimientos
hidrógeno y oxígeno molecular y dos químicos podremos
compuestos formados por esos dos descomponerlos en los
elementos: agua y agua oxigenada distintos elementos que la
constituyen.
Interacción entre átomos
Enlace químico:
Unión entre diferentes
Son muy pocos los átomos cuyas características químicas les permiten ser átomos debido a las
estables de forma aislada, sin interaccionar con otros. En concreto son los gases fuerzas generadas por el
nobles (Helio, He; Neón, Ne; Argón, Ar; Criptón, Kr; Xenón, Xe y Radón, Rn) los intercambio o compartición
de electrones externos de
únicos cuyos átomos tienen una configuración tal que en la naturaleza los los átomos que se unen.
encontramos en forma gaseosa e inerte. El resto de los átomos que constituyen los
elementos químicos interaccionan entre sí. Como resultado de esta interacción se
forma un enlace entre los átomos, y según sea esta interacción se formarán
enlaces de distintos tipos.
Dentro de las interacciones más fuerte entre átomos podemos citar, por ejemplo, aquellas que conducen a la
formación de enlaces covalentes, iónicos, metálicos,… y entre las más débiles, por ejemplo, las interacciones
de Van der Waalls o aquellas que conducen a la formación de enlaces de hidrógeno.


Enlaces covalentes y moléculas Enlace covalente:

Unión entre dos átomos a
Tanto los átomos de las sustancias simples (elementos químicos) como los de través de la compartición de
los compuestos los podremos encontrar organizados formando moléculas. pares de electrones.
Avogadro fue el primero que postuló la posibilidad de que las “partículas” de Moléculas:
algunos elementos gaseosos estuviesen formadas por dos átomos. A estas Agrupación de átomos,
agrupaciones las llamó moléculas. Hoy utilizamos este término para referirnos constituyendo las partículas
más pequeñas de una
a cualquier agrupación de un número determinado de átomos, formando así
sustancia con las propiedades
unidades discretas. Por ejemplo, el elemento hidrógeno (H) lo podemos químicas específicas de esa
encontrar como agrupaciones de dos átomos, formando las moléculas de sustancia. Se caracterizan por
hidrógeno (H2), o el elemento oxígeno (O) que lo podemos encontrar en dos estar constituidas por un
número de átomos finito dando
formas alotrópicas: como moléculas de oxígeno (O2) o como moléculas de
lugar a unidades discretas con
ozono (O3) (Figura 1). composición constante.
Igualmente hablamos de moléculas de agua o moléculas de agua oxigenada
para referirnos a las unidades estructurales que forman estos compuestos (ver Formas alotrópicas:
Las distintas formas en las que
Figura 1).
podemos encontrar un mismo
La característica común a todas las moléculas es la interacción entre en elemento, según las diferentes
número concreto de átomos mediante enlaces covalentes. formas en las que se agrupan
los átomos. Constituyen
sustancias que presentan
Otras formas de agrupación de los átomos
diferentes propiedades
químicas y físicas.
Los átomos no siempre se organizan en unidades discretas. En muchas
sustancias, los átomos interaccionan formando redes tridimensionales extensas Sustancias atómicas:
y continuas. Este es el caso de las sustancias atómicas, metálicas o iónicas: Redes tridimensionales
extensas de átomos unidos
Sustancias atómicas mediante enlaces covalentes.
La interacción mediante enlaces covalentes puede dar lugar a extensos
Enlace metálico:
entramados de átomos, en lugar de a unidades discretas: en este caso Tipo de enlace entre átomos en
hablamos de sustancias atómicas. Igual que sucede en las moléculas, los el que los electrones quedan
átomos que constituyen una red de este tipo pueden ser: deslocalizados por toda la
. todos del mismo tipo: sustancia elemental atómica. sustancia: “flotan” en una nube
general de electrones sobre
Ejemplos de este tipo son el grafito o el diamante todos los núcleos atómicos.
(Figura 2), dos de las formas alotrópicas del carbono. Son más débiles que los
. átomos de dos o más elementos químicos: compuestos enlaces iónicos o covalentes.
atómicos. Un ejemplo es el dióxido de silicio (cuarzo). En
Sustancias metálicas:
este sólido atómico cada átomo de silicio se une a cuatro Aquellas en las que los átomos
átomos de oxígeno, y cada átomo de oxígeno está unido a que las integran están unidos
dos átomos de silicio (por cada átomo de silicio hay dos de mediante enlace metálico.
oxígeno: (SiO2)n).
Enlace iónico:
Tipo de enlace entre átomos en
Sustancias metálicas el que se produce un
Otra forma en la que los átomos se pueden encontrar es intercambio de electrones,
unidos mediante lo que denominamos enlaces metálicos. formándose los iones
Figura 2. Una de las Así es como están los átomos que constituyen las correspondientes: aniones y
formas alotrópicas cationes.
sustancias elementales de los metales: cobre, aluminio,
del carbono.
sodio, calcio, hierro, oro, plata,… Ión:
Partícula con exceso de carga,
Sustancias iónicas positiva o negativa.
Finalmente, existe otra importante forma de interacción Anión: Ión con carga negativa.
entre átomos que consiste en el intercambio de electrones:
un átomo cede uno o más electrones, formándose un Catión: Ión con carga positiva.
catión, a otro que los acepta, formándose un anión. A esta
Sustancias iónicas:
interacción es a la que denominamos enlace iónico. Las Aquellas en las que los átomos
sustancias en las que los átomos se organizan mediante interaccionan intercambiando
enlaces de este tipo son los compuestos iónicos. Como uno o más de sus electrones,
ejemplo podemos citar cualquier sal, como el cloruro sódico es decir, mediante enlace
iónico.
Figura 3. (Figura 3).

Representación química de los elementos y los compuestos: los símbolos y las fórmulas químicas
Los elementos químicos los representamos mediante los símbolos químicos.

Símbolo químico:
Para los compuestos utilizamos las fórmulas químicas. Una fórmula química de Representación de un
un compuesto indica el tipo de átomos que lo componen mediante el símbolo átomo de un elemento.
químico de cada uno de los elementos.
Fórmula química:
Representación, mediante
Diferenciamos entre las fórmulas moleculares y las fórmulas empíricas. Las
los símbolos químicos, de
primeras sirven para representar, como su nombre indica, a las moléculas. Con la los compuestos químicos.
fórmula molecular se da una expresión cualitativa (qué tipo de átomos) y
cuantitativa (cuántos átomos de cada tipo) de una molécula. Es decir, la fórmula Fórmula molecular:
Fórmula química que
molecular incluye, además de los símbolos químicos de todos los elementos que
indica el tipo y números de
integran cada una de las moléculas, la cantidad exacta de átomos de cada átomos que componen
elemento que hay, lo que se indica mediante un subíndice en cada uno de los una molécula.
símbolos químicos. Por ejemplo la fórmula molecular para el agua es H2O, y la del
Fórmula empírica:
agua oxigenada (o peróxido de hidrógeno) es H2O2. Estas fórmulas nos están
Formula química que
indicando que, en el agua, cada molécula esta compuesta por dos átomos del muestra la relación más
elemento hidrógeno y un átomo del elemento oxígeno, y en el agua oxigenada, simple que existe entre los
cada molécula está formado por dos átomos del elemento hidrógeno distintos elementos que
forman un compuesto.
interaccionando con dos átomos del elemento oxígeno.
En el caso de las sustancias no moleculares no tiene sentido hablar de fórmula molecular. En estos casos los
representamos mediante una fórmula química que expresa la proporción relativa de los átomos que integran
el compuesto, en su relación más simple. Por ejemplo, la fórmula para el Cloruro sódico es NaCl, que nos
indica que por cada átomo de Cloro existe en el compuesto un átomo de Sodio, o como hemos mencionado
para el cuarzo (sólido atómico) SiO2, que indica que la proporción entre átomos de Si y O es de 1:2. A esta
representación de la proporción relativa más sencilla de cada uno de los elementos que forman los
compuestos es a lo que denominamos fórmula empírica.
Aunque resulta obvio que no tiene sentido hablar de fórmula molecular para un compuesto no molecular, en
el caso de los compuestos moleculares sí podemos hablar de fórmula molecular y de fórmula empírica: esta
última sería una reducción de la fórmula molecular que exprese únicamente la relación entre átomos, pero no
el contenido real de estos en cada molécula. Así, por ejemplo, para el agua, H2O es su fórmula molecular y
fórmula empírica al mismo tiempo. Para el agua oxigenada, H2O2 es la fórmula molecular, mientras que la
fórmula empírica será HO.
¿Cuánto pesa una molécula?

Peso molecular:
Hablamos de masa (o peso) molecular de un compuesto para referirnos a la masa
Masa de una molécula. Es
de una de sus moléculas medida en unidades de masa atómica. Como es fácil el resultado de sumar las
deducir, la masa de una molécula será la suma de las masas de los distintos masas atómicas de cada
átomos que la componen, o lo que es lo mismo, la suma de las masas atómicas de uno de los átomos que la
componen. Se expresa en
los átomos representados en la fórmula molecular.
unidades de masa atómica
(uma).
Y si la sustancia no esta constituida por moléculas…
Peso fórmula:
Si la sustancia no es un compuesto molecular no tendría sentido hablar de peso Suma de los pesos
molecular (aunque en algunas ocasiones lo hacemos). En vez de esto, hablamos atómicos de los átomos
de peso fórmula, que se corresponde con la suma de las masas atómicas de los representados en una
fórmula química.
elementos representados en la fórmula química que representa a ese compuesto,
que en este caso será la fórmula empírica.
El concepto de peso fórmula, por tanto, es más amplio que el de peso molecular: una molécula, la podremos
representar por su fórmula molecular y, por tanto, el peso fórmula y el peso molecular coincidirán. Para los
compuestos no moleculares, la fórmula química que los representa será la fórmula empírica y, por tanto, el
peso fórmula se corresponde con la suma de las masa atómicas de los elementos representados en la
fórmula empírica.

Molécula-gramo o Mol de moléculas
Sabemos que la masa atómica de cada elemento químico expresada en la uma es

Molécula-gramo o mol de
una masa relativa referida a la masa del átomo 12C (ver ficha Átomo-gramo). El moléculas:
número de Avogadro (6,022 x 1023) implica el número de átomos que debemos Cantidad de moléculas
pesar para tener una cantidad de masa en gramos numéricamente igual a la masa que hay en una cantidad
de gramos igual en
atómica del elemento que estemos manejando. Por extensión, y teniendo en
número a la masa
cuenta que las moléculas son agrupaciones concretas de átomos, podemos molecular de esa
deducir que si pesamos 6,022 x 1023 moléculas de una determinada sustancia, sustancia.
tendremos un número de gramos igual al peso molecular de esa sustancia. Este dicho de otra forma:
Una molécula-gramo o mol
concepto originalmente se denominó molécula-gramo (de forma similar al concepto
de moléculas contiene
de átomo-gramo, ver ficha Átomo-gramo), y posteriormente se ha incluido en el 23
6,022 x 10 moléculas y
concepto de mol (ver ficha Mol). pesan un número de
gramos igual a la masa
molecular de esa
Por tanto, una molécula-gramo o mol de moléculas de una sustancia contiene
sustancia.
6,022 x 1023 moléculas y pesan un número de gramos igual al peso molecular
de esa sustancia. Ahora ya sabemos que una molécula de cualquier sustancia Número de Avogadro (NA)
23
pesa en gramos el equivalente a su peso molecular (pM) dividido por el número de = 6,022 x 10
Abogador (NA)
Masa absoluta de una
molécula
pM pM
masa de 1 molécula (gr) =
masa de 1 molécula (g) = NA
NA
Átomos: Unidades estructurales básicas constituyentes de toda la materia, en las que podemos encontrar todas las propiedades
químicas de un elemento. Ver ficha: Átomo: estructura.
Masa atómica relativa: Ver ficha: Átomo-gramo
Mol: ver ficha: Mol.
Ejemplo
Estamos analizando una muestra en cuya composición intervienen el carbono, el hidrógeno, el
nitrógeno y el oxígeno. Descomponemos 100 gramos de esta sustancia y pesando por separado
cada uno de los componentes vemos que hay un 49.48% de C; 5.19% de H; 28.85% de N y
16.48% de O ¿Podemos conocer la fórmula empírica de este compuesto? Si sabemos que su
masa molar es 194.19 g mol−1 ¿Cuál será su fórmula molecular?
Consideramos las masas atómicas como: H = 1.0079; C = 12.0107; N = 14.0067 y O = 15.9994
Solución:
Gramos de cada elemento en cada 100 gramos de muestra:

49.48 g de C
5.19 g H
28.85 g N
16.48 g O


Convertimos a moles de cada elemento esas cantidades de gramos:

Para el carbono:
1 mol at. C
49.48 g de C × = 4.12 moles at. C
12.0107 g de C
Para el hidrógeno:
1 mol at. H
5.19 g de H × = 5.15 moles at. H
1.0079 g de H
Para el nitrógeno:
1 mol at. N
28.85 g de N × = 2.06 moles at. N
14.0067 g de N
Para el oxígeno:
1 mol at. O
16.48 g de O × = 1.03 moles at. O
15.9994 g de O
Relación entre moles de cada elemento (dividimos todos por el número más pequeño de
moles):
C: 4.12 / 1.03 = 4
H: 5.15 / 1.03 = 5
N: 2.06 / 1.03 = 2
O: 1.03 / 1.03 = 1
Por tanto, la relación entre el número de moles de los distintos elementos que forman este
compuesto, es decir, la fórmula empírica, será:
C4H5N2O
(en este caso todos han resultado ser número enteros, si no resulta así, multiplicaríamos todos
por un factor de forma que consigamos la relación entre el número de moles en forma de
números enteros y más sencillos posibles)
Podemos comprobar que el peso fórmula de este compuesto será:
4(12.0107) + 5(1.0079) + 2(14.0067) + 15.9994 = 97.0951
Sabiendo que la masa molar de este compuesto es 194.19 g mol−1 (o lo que es lo mismo, la
masa de una molécula de este compuesto es de 194.19 uma):
149.19
2 ; Es decir, en cada molécula tendremos 2 veces esa fórmula empírica.
97.0951
Por tanto, la fórmula molecular de este compuesto será:

C8H10N4O2
Si la fórmula empírica de un compuesto es C2H4O y tiene un peso molecular de 88. ¿Cuál es su
fórmula molecular? ¿Cuál será el porcentaje en gramos de carbono, hidrógeno y oxígeno?
(MAC=12; MAH=1; MAO=16)
Solución: C4H8O2; 54,5% de Carbono, 36,4% de Oxígeno y 9,1% de Hidrógeno.

Mol 1/4
Química Cantidades de partículas que constituyen la materia

El mol: unidad del SI para cantidad de sustancia
La materia está constituida por partículas: átomos o iones, que podemos encontrar formando sustancias elementales o
compuestos, por ejemplo, moléculas. El tamaño de los átomos o iones y de las moléculas es muy pequeño, lo que implica
que cada vez que manejemos porciones de materia, gramos de cualquier sustancia, tenemos millones de estas unidades
fundamentales en nuestras manos. Desde un punto de vista químico nos resultará muy conveniente manejar las cantidades
de sustancias conociendo el número de estas unidades estructurales que las forman, es decir, nos interesa saber cuántos
átomos, cuantos iones, cuantas moléculas, … hay en nuestro sistema de trabajo. Una forma muy cómoda de manejar estas
cantidades es darle un nombre a un número concreto, y elevado, de ellas, por ejemplo: a cada 6,022x1023 las vamos a llamar
mol: un mol de átomos, un mol de moléculas, un mol de iones… ¿Y por que cogemos estos grupos de 6,022x1023
elementos? Porque, como veremos, este número tiene un significado químico muy especial: la masa de un grupo de
6,022x1023 átomos o moléculas es numéricamente igual a la masa de uno de esos átomos o de una de esas moléculas
(uma), pero en unidades de gramos. Es decir: el mol nos proporciona el factor de conversión entre unidades de masa
atómica y gramos.
El mol es una forma muy útil, desde el punto de vista químico, de contar las
entidades constituyentes de la materia.
El concepto de mol lleva implícito dos
Mol:
aspectos fundamentales:
Definición oficial: Número
. en primer lugar, y el más importante, se trata de átomos que hay
de un factor de conversión entre unidades de exactamente en 12
gramos de carbono-12.
masa en gramos (g) y unidades de masa
En general, es la unidad
atómica (uma). para la medida de
. por otro lado, cuando hablamos de un mol cantidad de sustancia
seleccionada por el
estamos hablando de un número de
Sistema Internacional
unidades, es decir, podemos hablar de un (SI). El número de
mol de átomos, un mol de iones, un mol de unidades que representa
electrones, un mol de moléculas, etc. 1 mol es el Número de
23
Avogradro (6.022 x 10 ).
de átomos de un elemento concreto contiene
exactamente un número de átomos igual al Número Avogadro (NA):
Número de Avogadro (NA = 6,022 x 1023). Número de unidades que
hay en un mol.
23 -1
6.02214179 x 10 mol
Conocemos la cantidad de sustancia de una muestra mediante la medida de (± 0.00000030 mol
-1)
la cantidad de masa de esa muestra: contamos átomos, iones, moléculas …, [Valor CODATA 2006]).
mediante su peso Nos aporta el factor de
Estos dos aspectos mencionados, implícitos en el concepto de mol, son ambos la conversión entre cantidad
de sustancia y cantidad
consecuencia de conocer cuanto pesa un átomo, o visto de otra forma, cuantas de masa.
partículas atómicas podemos encontrar en una masa concreta de una muestra. Si
pesamos 6,022x1023 átomos de carbono-12, estos nos pesarán justamente 12 Cantidad de sustancia
gramos. Si pesamos 6,022x1023 átomos de hidrógeno-1, pesarán 1 gramo. Si Número de partículas, de
entidades químicas, que
pesamos 6,022x1023 átomos de oxígeno-16, pesarán 16 gramos. Es decir, podemos encontramos en una
de forma general decir que 6,022x1023 átomos de cualquier elemento pesan una determinada cantidad de
cantidad en gramos igual en magnitud a la masa atómica de ese elemento (ver muestra.
ficha: Átomo-gramo). De esta forma, se ha elegido este número, NA, por su
Cantidad de masa
importante significado químico: podemos manejar cantidad de partículas (cantidad Cantidad de materia
de sustancia) de una muestra de forma que no tengamos que utilizar cifras tan contenida en una
astronómicas, y que, sobre todo, nos permita conocer el número de estas entidades determinada cantidad de
que existen en una muestra, simplemente pesando, en una balanza, una muestra.
determinada cantidad de masa.

Mol 2/4

El Número de Avogadro nos aporta la masa atómica absoluta de los

Masa atómica absoluta de
elementos un elementos:
Sabemos que la masa atómica de los elementos se ha establecido de una forma Masa promedio de un
relativa (ver ficha Átomo): la masa atómica en unidades de masa atómica (uma) átomo de ese elemento.
expresa la masa de cada uno de los átomos en relación a la de uno de ellos Se corresponde con el
valor numérico de la
(carbono-12) que se ha tomado como patrón. Ahora, conociendo el número de
masa atómica relativa de
Avogadro ya podemos hablar en términos absolutos: un átomo de carbono-12, que ese elemento, expresada
por definición tiene una masa de 12 uma en la escala relativa de las masa en gramos, dividida por el
atómicas, en nuestra escala más cotidiana (gramos) tendrá una masa de 12 g/NA. Número de Avogradro
23
(6.022 x 10 ).
(si 12 gramos de una muestra de carbono-12 contiene NA átomos, cada átomo
pesará: 12 g/NA). De forma general podremos decir que 1 átomo de cualquier tipo Masa molecular absoluta:
pesa MA(gr) /NA. Masa de una molécula.
Se corresponde con el
El concepto de mol no sólo lo podemos aplicar al átomo: podemos hablar de valor numérico de la
masa molecular “relativa”
moles de iones, moles de electrones, moles de moléculas… en definitiva el
de esa molécula,
mol es una cantidad (6.022 x 1023) de partículas o unidades estructurales expresada en gramos,
Todo lo que hemos visto desarrollando el concepto de mol de átomos es fácilmente dividida por el Número de
23
extensible al resto de las partículas que estructuran la materia. Por ejemplo: nos Avogradro (6.022 x 10 ).
fijamos en una molécula de agua: está formada por 1 átomo de oxígeno y 2 átomos Masa molar:
de hidrógeno. Su masa molecular será (aproximadamente) = 16 + (2x1) = 18 uma). Masa de un mol de
Si consideramos un mol de moléculas tendremos 1 mol de átomos de oxígeno y 2 sustancia (puede ser un
moles de átomos de Hidrógeno. La masa de un mol de moléculas de agua será, por mol de átomos, si se trata
de una sustancia
tanto: 16 + (2x1) = 18 gramos.
elemental, un mol de
moléculas, …
Volumen molar:
Volumen ocupado por un
mol de sustancia (puede
ser un mol de átomos, si
se trata de una sustancia
elemental, un mol de
Molécula: H2O Masa atómica total Mol de moléculas Masa de un mol moléculas, …
formada por: (Nº átomos x MA) de H2O (MA expresada en
contendrá: gramos) Volumen molar normal:
1 átomo de O 1 mol de átomos Volumen ocupado por un
(MA = 16)
1 x 16 = 16 uma de O
1 x 16 = 16 g mol de sustancia en
2 átomo de H 2 moles de átomos condiciones normales
(MA = 1)
2 x 1 = 2 uma de H (MA = 1)
2x1=2g (p= 1 atm. y Tª = 0 ºC).
Masa molecular 18 uma Masa de un mol de 18 g
H2O Número de moles (n) que
hay en una determinada
Como extensión al planteamiento que hacíamos para los átomos, podemos deducir cantidad de masa será:
fácilmente que una molécula pesará, en términos absolutos su peso molecular, masa (g)
nº moles=
expresado en gramos, dividido por el número de Avogadro: pM(gr)/NA. masa molar (g/mol)
Masa molar y Volumen molar

Hemos venido calculando la masa de un mol de átomos, de un mol de moléculas… En general, nos
referimos a la masa de un mol de cualquier entidad como la masa molar. Analizando el concepto de masa
molar nos podemos dar cuenta que éste implica un puente directo entre moles y gramos. Por ejemplo, el
carbono-12 tiene, por definición, una masa molar de exactamente 12 g/mol, el agua tendrá una masa molar
de 18 g/mol,… luego el número de moles (n) que hay en una determinada cantidad de masa será:
masa (g)
nº moles =
masa molar (g/mol)
Igualmente, hablamos de volumen molar para referirnos al volumen que ocupa un mol, sea éste de lo que
sea. El término volumen molar normal es el volumen que ocupa un mol en unas condiciones determinadas
de presión y temperatura, en condiciones normales: p= 1 atmósfera y T= 0ºC ó 273,15 K. Uno de los grandes
descubrimientos que llevó a sentar las bases de la Química como Ciencia y poder establecer la existencia de
moléculas fue encontrar que bajo las mismas condiciones de temperatura y presión un mol de cualquier gas
ocupaba un mismo volumen. En concreto, el volumen molar normal de cualquier gas es 22,4 L.
Mol 3/4


Átomo y átomo-gramo. Ver ficha: Átomo gramo
Molécula. Ver ficha Molécula y otras posibilidades)
Ejemplo
En cual de las siguientes cantidades hay mayor y menor cantidad de átomos de oxígeno:
a) 32 gramos de O2; b) 32 gramos de ozono O3; c) 1 mol de O3; d) 1 mol de O3; e) 1 L de agua pura
a 25ºC; e) 20 g de glucosa (C6H12O6).
Consideramos: Densidad del agua (25ºC) = 1 g/mL; Masa atómica O = 16; Masa atómica H = 1;
Masa atómica C= 12.
Solución:
a) 32 gramos de O2
1 mol de átomos de oxígeno pesa 16 gr; luego 32 gramos de oxígeno equivalen a 2 moles
de átomos de oxígeno, es decir habrá:
2 x 6,022 x 1023 átomos de oxígeno.
b) 32 gramos de O3
Igual que en el apartado anterior. Es decir:

1 mol de átomos de oxígeno pesa 16 gr; luego 32 gramos de oxígeno equivalen a 2 moles
de átomos de oxígeno, es decir habrá:
c) 1 mol de O2
En 1 mol de O2 habrá 2 moles de átomos de oxígeno, es decir habrá:

d) 1 mol de O3
En 1 mol de O3 habrá 3 moles de átomos de oxígeno, es decir habrá:

e) 1 L de agua pura a 25 ºC
Sabiendo que hay:

en cada mililitro de H2O hay 1 gramo de H2O (densidad del agua= 1g/mL),
en 1 L (103 mL) tendremos 103 gramos de H2O.
El peso molecular del agua es (2x1)+16= 18 (Ver ficha Molécula y otras posibilidades);
luego:
18 gramos de H2O contienen 1 mol de moléculas de H2O, por tanto en
103 gramos de H2O tendremos 103 g/18 g=55,56 moles de moléculas de agua.
Como en cada molécula de H2O tenemos 1 átomo de oxígeno

en 55,56 moles de H2O habrá 55,56 moles de átomos de oxígeno, es decir tendremos:
55,56 x 6,022 x 1023 átomos de oxígeno.

Mol 4/4

f) 20 g de glucosa (C6H12O6)
Peso molecular de la glucosa (C6H12O6) (Ver ficha Molécula y otras posibilidades):

(6x12)+(12x1)+(6x16)= 180; luego:
180 gramos de C6H12O6 contienen 1 mol de C6H12O6, por tanto en
20 gramos de C6H12O6 tendremos 20 g/180 g= 0.1 mol de C6H12O6
Como en cada molécula de C6H12O6 tenemos 6 átomo de oxígeno

en 0,1 mol de C6H12O6 habrá 0,1 x 6= 0,6 moles de átomos de oxígeno, es decir
tendremos:
0,6 x 6,022 x 1023 átomos de oxígeno
Concluimos que, de todas estas cantidades, habrá mayor número de átomos de oxígeno en 1L
de agua y menos en 20 g de glucosa.
Vamos a llevar a cabo una reacción en la que necesitamos poner en contacto cantidades
equimolares de hidróxido sódico (NaOH) y de acido clorhídrico (HCl):
a) Si queremos tener en el medio de reacción 0,045 moles de NaOH ¿cuántos gramos
tenemos que pesar de NaOH?
b) Considerando que disponemos de una disolución de ácido clorhídrico comercial que
tiene una densidad de 1,18 g/mL a 20 ºC, y una riqueza en masa (% m/m) del 37 % (ver
ficha Disoluciones), que volumen de HCl deberemos añadir?
Consideramos las masas atómicas del Na= 23; del Cl= 35,5; del O=16; del H=1.
Solución: a) Necesitaremos tener 1,8 gramos de NaOH; b) en 3,76 mL de esa disolución tendremos
1,64 gr de HCl, que es la cantidad que necesitamos para que haya 0,045 moles de HCl.

Disoluciones 1/7
QUÍMICA Mezclas homogéneas de sólidos, líquidos y gases

Las disoluciones
Con frecuencia, los sistemas químicos con los que trabajamos no los encontramos formados por sustancias puras, sino
por mezclas de varias sustancias químicas. En la mayoría de las ocasiones vamos a trabajar con un tipo especial de estas
mezclas, que denominamos disoluciones, ya que éstas nos aportan algunas ventajas de tipo práctico, como por ejemplo
que diferentes sustancias en disolución se mezclan fácilmente o que podemos medir cantidades de sustancias de forma
relativamente sencilla. Como veremos, cualquier disolución está constituida, al menos, por dos sustancias: una de ellas, la
que encontramos en mayor cantidad, es a la que denominamos disolvente, y la otra, la que está en menor proporción, es la
que se denomina soluto. Tanto el soluto como el disolvente pueden tratarse de un sólido, un líquido o un gas. Una de las
principales características de una disolución es su concentración, esto es, la cantidad de soluto que tenemos en una
cantidad concreta de disolvente.
Las sustancias se pueden presentar puras o mezcladas. En química, utilizamos

mucho un tipo de mezclas homogéneas: las disoluciones.
Las distintas sustancias que manejamos no siempre las tenemos como
sustancias puras, sino como mezclas. Las sustancias que componen una Mezcla:
mezcla se encuentran interactuando en mayor o menor grado, pero no Agregación o incorporación de
varias sustancias, sin que
reaccionan químicamente entre sí, sino que cada sustancia sigue
reaccionen químicamente entre
manteniendo su entidad (ver ficha: Estequiometría). Estas mezclas pueden sí, cada sustancia en la mezcla
ser entre sustancias sólidas, como por ejemplos algunas aleaciones entre conserva sus propias
metales, entre líquidos, por ejemplo el alcohol 95% (etanol + agua), entre características.
gases, por ejemplo el aire (mezcla de O2, N2, vapor de H2O…), sólido-líquido
Mezcla homogénea
(azúcar en agua), sólido-gas (humo), o líquido-gas (en bebidas gaseosas: Mezcla que tiene una
agua + CO2). composición constante en toda su
extensión (sus componentes
interactúan íntimamente entre sí).
El resultado de mezclar dos o más sustancias puede darnos un material
totalmente homogéneo, por ejemplo el aire, con el mismo aspecto y Mezcla heterogénea
propiedades en toda su extensión (mezclas homogéneas) o heterogéneo, Mezcla que tiene una
por ejemplo el suelo (mezclas heterogéneas). Hay unas mezclas composición diferente según la
zona donde se observe (los
homogéneas que son de especial interés para los químicos debido a su gran
componentes sufren entre si
utilidad: las disoluciones, en ellas, el tamaño de las partículas de las interacciones muy pequeñas).
diferentes sustancias que la componen, o los agregados de estas, es tan
pequeño que no las podemos observar a simple vista. A la sustancia o Disolución:
Mezcla homogénea en la que el
sustancias que tenemos en menor proporción en la disolución las
tamaño de las partículas que la
denominamos solutos. El soluto se “disuelve” en otra sustancia que será la componen es tan pequeño que
mayoritaria y que denominamos disolvente. Muy frecuentemente utilizamos no lo podemos observar a simple
el agua como disolvente, y denominamos a las disoluciones resultantes vista (los átomos, iones o
moléculas que constituyen el
disoluciones acuosas.
soluto no están agregados entre
sí, sino separados por el
Como bien sabemos, no todas las sustancias son solubles entre sí, se trata disolvente).
de un “juego de fuerzas”: para que una sustancia (soluto) sea soluble en otra
Soluto:
(el disolvente) las fuerzas de atracción que mantienen unidas a las moléculas Sustancia que encontramos en
o iones en el soluto tienen que ser superadas por las fuerzas que atraen a las menor proporción en una
partículas del soluto y el disolvente en la disolución. Esto sucede, por disolución.
ejemplo, si mezclamos sal (NaCl) y agua. Por el contrario, cuando
Disolvente:
mezclamos agua y aceite las fuerzas de atracción de las moléculas de agua Sustancia que encontramos en
entre sí, y de las moléculas de aceite entre sí, son superiores a las que mayor proporción en una
pueden existir entre las moléculas de agua con aceite: los mezclamos, pero disolución.
no se disuelven.

Disoluciones 2/7

Las disoluciones
Concentración de las disoluciones
La concentración es una de las propiedades que mejor caracterizan una Concentración:

disolución. Cuando expresamos la concentración de una disolución Proporción entre la cantidad de
estamos diciendo cuál es la proporción entre soluto y disolvente. Así, por soluto y la cantidad de disolvente de
una disolución.
ejemplo, podemos dar la masa de un soluto (gramos) disuelta en un
determinado volumen (litros) de disolución o de disolvente, o cantidad de Tanto por ciento en masa:
sustancia (moles) disuelta en una determinada cantidad de disolvente, Porcentaje en masa (gramos) del
etc… Lo digamos como lo digamos, siempre estamos aportando la misma soluto contenidos en 100 g de
disolución.
información: proporción entre soluto y disolvente. ¿Qué forma elegimos? La
masa soluto (g)
que nos resulte más cómoda y útil, según el caso… %m/m = ×100
masa disolución (g)
Tanto por ciento en masa y tanto por ciento en volumen Tanto por ciento en volumen:
Porcentaje en volumen (mL) del
En general estamos muy acostumbrados a utilizar el porcentaje para soluto contenidos en 100 mL de
indicar la relación entre dos cantidades, referidas a un total de 100. Cuando disolución.
indicamos la concentración de una disolución como el tanto por ciento en vol. soluto (mL)
% v/v = ×100
masa (% m/m) estamos dando el porcentaje en masa (gramos) del soluto vol. disolución (mL)
contenido en 100 g de disolución. Por ejemplo, una disolución acuosa al
Porcentaje masa/volumen:
20% en peso de sacarosa contendrá 20 g de sacarosa por cada 100 g de Porcentaje en masa (g) del soluto
disolución (sacarosa + agua). Dicho de otra forma: en cada 100 g de contenidos en 100 mL de disolución.
disolución tendremos 20 g de sacarosa y 80 g de disolvente (en este caso %m/v =
masa soluto (g)
×100
agua). Dado que el disolvente en muchas ocasiones será un líquido, vol. disolución (mL)
conviene recordar que la conversión entre volumen y masa es inmediata
conociendo la densidad de la sustancia (densidad = masa / volumen). Densidad:
Propiedad de una sustancia que
expresa el volumen ocupado por
Cuando el soluto también sea un líquido, nos resultará más cómodo medir una masa concreta de esa
volúmenes que masas. En estos casos podemos expresar la concentración sustancia.
como el tanto por ciento en volumen (% v/v). Así por ejemplo, si
hablamos de una disolución acuosa de etanol al 95% en volumen estamos Fracciones molares:
Número de moles total de una
indicando que tendremos 95 mL de etanol en cada 100 mL de disolución sustancia en una mezcla, dividida
(etanol + agua) (conviene recordad que cuando se mezclan dos sustancias, por el número total de moles en la
los volúmenes no son aditivos). mezcla (moles de soluto + moles de
disolvente).
En algunas ocasiones también se utiliza el porcentaje masa/volumen no moles soluto
χs =
(% m/v) que expresa el porcentaje en masa (gramos) del soluto contenido no moles totales
en 100 mL de disolución.
Fracciones molares
Sabemos que la unidad química para medir cantidad de sustancia es el mol, por tanto, también podemos
indicar la cantidad de soluto y de disolvente expresando la relación entre el número de moles de cada uno de
los componentes de una disolución en relación con el número de moles totales que tenemos en la disolución.
Por ejemplo, imaginemos una mezcla de dos sustancias, A y B. La fracción molar de A será el número de
moles de A en relación con el número de moles total (nº de moles de A + nº de moles de B). La fracción
molar de B será, de forma análoga, el número de moles de B en relación con el número de moles total (nº de
moles de A + nº de moles de B).
Disoluciones para reacciones químicas: Molaridad y Normalidad

Concentración molar o molaridad:
Número de moles de soluto por
Cuando queremos provocar una reacción química tenemos que poner cada litro de disolución.
en contacto las sustancias que van a reaccionar, lo que hacemos en n o moles soluto
muchas ocasiones mezclando dos disoluciones que contengan estos M=
volumen disolución (L)
reactivos. Para que la reacción transcurra de una forma óptima (ver ficha:
Estequiometría) tendremos que poner una relación de número de moles

Disoluciones 3/7

Las disoluciones
concretos de cada una de estas sustancias. Por tanto, lo más cómodo y práctico será hablar de número de
moles de cada sustancia para un volumen concreto de disolución. Así, definimos la concentración molar o
molaridad (M) como el número de moles (n) de soluto por cada litro de disolución (mol.L-1). Por ejemplo, una
disolución acuosa 0,5 M de sacarosa contendrá 0,5 moles de sacarosa en cada litro de disolución. Con esta
forma de expresar la concentración no nos estamos preocupando de especificar exactamente la
cantidad de disolvente: lo que realmente nos interesa es saber, por ejemplo, que si tenemos una disolución
0,5 M de sacarosa y tomamos ½ L de ella, en realidad allí tendremos 0,25 moles de sacarosa, el resto, hasta
completar el volumen de ½ L, será disolvente, en este caso agua, aunque de forma inmediata no podremos
decir el número de moles exactos de agua que habrá.
Existen algunos tipos concretos de reacciones químicas en las que en lugar de Número de equivalentes:
+ -
Número de H o de OH
hablar de número de moles de sustancia nos resulta más cómodo hablar de
que un reactivo pone en
número de equivalentes. Este concepto adquiere sentido situándolo en relación juego en una reacción
con reacciones ácido-base y reacciones de oxidación-reducción (también ácido-base, o número de
denominadas reacciones redox). En las reacciones ácido-base, de forma muy electrones que cada
reactivo pone en juego
general, podemos decir que una de las sustancias que reaccionan, el ácido,
en una reacción redox.
aportará protones (H+) que se combinarán con aniones OH- provenientes de la otra
sustancia, la base, para formar agua (H2O). En las reacciones redox, un reactivo Normalidad (N):
aporta electrones (agente reductor) que son captados por otro (agente oxidante). Lo Equivalente de soluto por
cada litro de disolución.
que nos interesa en este tipo de reacciones es que haya cantidades “equivalentes”
Se debe definir el
de ácidos y bases o de agentes oxidantes y agentes reductores, respectivamente. equivalente de soluto de
Más en concreto, necesitamos que sean equivalentes las cantidades de H+ y OH-, acuerdo a la reacción con
para formar moléculas de H2O (en r. ácido-base), y que los electrones que aporta el la cual se trabaje.
reductor sean equivalentes a los que puede captar el oxidante (en redox).
Vamos a utilizar unos ejemplos de reacciones ácido-base para describir a qué nos referimos con el número
de equivalentes:
. Si un mol de ácido aporta un mol de H+ (ej: HCl + NaOH Æ NaCl + H2O
ácido clorhídrico) y reacciona con un mol -
de una base que aporta un mol de OH- (ej: Cl (aq) Na+(aq)
NaOH) ambos aportan cantidades + +
equivalentes de H+ y OH- para la formación +
OH -
(aq)
de moléculas de H2O.
H (aq)
+ +
Cada mol de HCl aporta 1 mol de H Cada mol de NaOH aporta 1 mol de OH
. Si en vez de HCl hiciéramos reaccionar, por H2SO4 + 2 NaOH Æ Na2SO4 + 2H2O
ejemplo, ácido sulfúrico (H2SO4) con esta
misma base (NaOH), cada mol de H2SO4
aporta 2 moles de H+, por tanto, 2 Na+(aq)
necesitaremos 2 moles de NaOH, para SO42-(aq)
+ +
tener en nuestra mezcla de reacción
cantidades equivalentes de H+ y OH-, de
+
2H (aq) 2 OH-(aq)
cara a la formación de moléculas de H2O.
+ +
Cada mol de H2SO4 aporta 2 moles de H Cada mol de NaOH aporta 1 mol de OH
El numero de equivalentes del H2SO4 es 2, o lo que es lo mismo, cada mol de H2SO4 aporta 2 moles H+.
El número de equivalentes del NaOH o del ClH es 1, es decir, cada mol de NaOH o HCl aporta,
respectivamente, 1 mol de OH- o 1 mol de H+
Cuando queramos preparar disoluciones para estos tipos de reacciones, nos interesan que sean equivalente
en cuanto al número de OH- o H+ que aportan ácidos y bases. Por eso utilizamos el concepto de normalidad,
para indicar las concentraciones en función del número de equivalente por litro de disolución. De esta forma,
una disolución 1 Normal (1N) de H2SO4 será aquella que contenga 1 mol de H+ por cada litro de disolución, es
fácil deducir que se corresponde con una disolución que contenga 0,5 moles de H2SO4. De forma análoga,
una disolución 1 N de HCl o NaOH será aquella que contenga 1 mol de H+ o de OH- por cada litro de
disolución, lo que en ambos casos se corresponde con una disolución de molaridad 1 (1 mol de HCl o de
NaOH por litro de disolución).

Disoluciones 4/7

Las disoluciones
Como vemos existe una relación directa entre la molaridad y la normalidad, determinada por el número de
equivalentes de cada mol de sustancia. La normalidad será igual a la molaridad multiplicada por el número de
equivalentes de cada mol de sustancia, a lo que a veces se denomina valencia (v):
Normalidad = Molaridad x valencia; dónde la valencia es igual al número de equivalentes por mol
Expresiones de concentración útiles en relación con las propiedades

Propiedades coligativas:
coligativas de las disoluciones
Propiedades las
disoluciones que dependen
Las disoluciones poseen unas propiedades, que se denominan propiedades del número de moles de
coligativas, éstas se caracterizan por depender únicamente del número de soluto en relación con el
número de moles de
partículas disueltas y no del tipo de éstas. Para trabajar con estas propiedades
disolvente, siendo
nos resulta útil hablar de la concentración de las disoluciones de forma que totalmente independientes
indiquemos claramente cual es la cantidad de soluto y la cantidad de disolvente. del tipo de soluto de que se
Hemos visto que expresando concentración en forma de fracciones molares trate. Estas son: la presión
osmótica y la variación en el
estamos aportando esta información de forma muy clara, por lo que nos puede
punto de ebullición, en el
resultar de utilidad en este sentido. Además, hay un concepto que nos aporta punto de congelación y en la
también esta información: la molalidad, término con el que estamos expresando presión de vapor.
la cantidad de soluto por masa de disolvente (no de disolución). En concreto, la
Molalidad (m):
molalidad son los moles de soluto contenidos en un kilogramo de disolvente.
Número de moles(n) de
soluto por masa de
Cuando las concentraciones son muy pequeñas disolvente (kg).
no moles soluto
m=
En disoluciones en las que las cantidades de solutos son muy pequeñas, como masa disolvente (kg)
ocurre, en muchas ocasiones, en mezclas de gases, hablamos de partes por
millón (ppm). Con ello estamos indicando el volumen (mL) de soluto por cada Partes por millón (ppm):
Con ello estamos indicando
millón de volúmenes (mL) del disolvente. Por ejemplo: la concentración de el volumen (mL) de soluto
dióxido de carbono, CO2, en la atmósfera terrestre es de 330 ppm, con ello por cada millón de
estamos indicando que hay 300 cm3 (o lo que es lo mismo 300 mL) de CO2 en volúmenes (mL) del
106 cm3 (1000 L) de aire. disolvente
Tabla resumen de algunas de las diferentes formas de expresar la concentración de disoluciones

En función de la masa de la disolución
Tanto por ciento en masa masa soluto (g)
% m/m = ×100
masa disolución (g)
En función del volumen de la disolución
Tanto por ciento en volumen volumen soluto (L)
% v/v = ×100
Gramos/litro g masa soluto (g)
=
L volumen disolución (L)
Molaridad (M) no moles soluto
M=
Normalidad (N) no equivalentes soluto
N=
En función del número de moles en la disolución
Fracción molar de soluto (χs) no moles soluto
χs =
no moles soluto + no moles disolvente
En función de la masa de disolvente
Molalidad (m) no moles soluto
m=
masa disolvente (kg)

Disoluciones 5/7

Las disoluciones
Mol: Ver ficha: Mol

Reacciones químicas. Ver ficha Estequiometría
Ejemplo
A. Se añaden 60 gramos de hidróxido sódico en un matraz de 1 litro, añadimos agua hasta
aproximadamente la mitad y agitamos cuidadosamente el matraz tratando de disolver todo el
soluto. Una vez disuelto, añadimos más agua al matraz, hasta alcanzar exactamente la marca
de 1L:
a)¿Cual sería la molaridad de esta disolución?
b) Teniendo en cuenta que vamos a utilizar esta disolución para neutralizar un ácido ¿cuál es
su Normalidad?
c) Si partimos de un NaOH comercial cuya pureza nos dicen es el 98%, cuanto NaOH debemos
pesar para preparar una disolución con esta misma concentración?
Datos. Masas atómicas: Na=23; O=16; H=1
Solución:
a) ¿Cual sería la molaridad de esta disolución?
Masa molecular del NaOH= 23 + 16 + 1 = 40
Por tanto, 1 mol de NaOH tiene una masa de 40 gr (Ver ficha: Mol), luego 60 gramos serán:
Moles de soluto= 60/40 = 1,5 moles de NaOH
Estamos poniendo estos 1,5 moles de NaOH en un volumen de disolución de 1 L, luego la

molaridad de esta disolución será:
Molaridad= 1,5 moles de NaOH / 1L = 1,5 M
b) Teniendo en cuenta que vamos a utilizar esta disolución para neutralizar un ácido ¿cuál es su
Normalidad?
-
Como cada mol de NaOH aportará 1 mol de aniones hidroxilo (OH ) a la reacción, la molaridad
coincidirá con la normalidad.
Es decir, en este caso el número de equivalentes por mol es igual a 1, luego en 1,5 moles de
NaOH habrá 1,5 número de equivalentes, y por tanto:
Normalidad = 1,5 nº equiv. / 1L = 1,5 N
c) Si partimos de un NaOH comercial cuya pureza nos dicen es el 98%, cuanto NaOH debemos
pesar para preparar 500 mL de disolución con esta misma concentración?
Como hemos visto, para una disolución 1,5 M necesitamos 1,5 moles de NaOH por cada litro de
disolución. Ahora queremos preparar 500 mL luego necesitaremos:
1,5 M x 0,500 L = 0,75 moles de NaOH
Como 1 mol de NaOH tiene una masa de 40 g, 0,75 moles serán:

-1
¿Gramos de NaOH?= nº moles x pM = 0,75 moles x 40 g.mol = 30 g NaOH

Disoluciones 6/7

Las disoluciones
Ahora bien, nos dicen que el NaOH que estamos utilizando no está al 100%, sino que de cada
100 gramos que tomemos, sólo 98 gramos serán NaOH (Pureza 98%). Es decir, tendríamos
que tomar 30 g de NaOH si el producto que tenemos estuviese al 100%, pero como en realidad
está al 98%, necesitaremos pesar algo más para que haya realmente 30 gramos de NaOH.
Es decir:
- necesitamos 30 g de NaOH a partir de una muestra en la que hay NaOH al 98%

- ¿qué cantidad pesamos de esa muestra para saber que tendremos la cantidad (100%) de
NaOH que necesitamos?:
98% ----- 30g

100% ----- X g
(30 g x 100 ) / 98 = 36,61 gramos de NaOH a pesar
B. A continuación mezclamos en otro recipiente 187 gramos de NaOH y 416 gramos de agua,
agitamos hasta la completa disolución y comprobamos que resulta un volumen final de 450
mL:
a) ¿Cuál sería la densidad de esta disolución?
Y en relación con su concentración cuál será ésta en:
b) Gramos por litro
c) Concentración molar (M)
d) Concentración normal (N)
e) Porcentaje en peso (% m/m)
f) Concentración molal (m)
g) Fracciones molares de soluto y disolvente
a) Densidad
Densidad (d) =masa/Volumen
Gramos de disolución=187g + 416g = 603 gramos
d= 603 g / 450 mL = 1,340 g/mL
b) Gramos por litro
tendremos 187 gramos de NaOH en 0,450 L de disolución. Luego:

187 g / 0,450 L = 0.416 g/L
c) Concentración molar
Masa molecular del NaOH = 23 + 16 + 1 = 40
Moles de soluto = 187/40 = 4,675 moles de NaOH

Molaridad = 4,675 moles / 0,450 L = 10,39 M
d) Concentración normal
Peso equivalente = Masa molecular / valencia = 40/1 = 40 gramos/equivalente

-1
Equivalentes de NaOH = 187 g/40 g*equiv = 4,657 equivalentes
Normalidad = 4,675 equiv. / 0,450 L = 10,39 N

Disoluciones 7/7

Las disoluciones
e) Porcentaje en peso (% m/m)
% m/m = (187 g NaOH / 603 g disolución ) x100 = 31,01 %
f) Concentración molal (m)
Molalidad (m) = 4,675 moles de NaOH / 0,416 kg de disolvente = 11,24
g) Fracciones molares de soluto y disolvente
Masa molecular del NaOH = 23 + 16 + 1 = 40; Moles de soluto = 187/40 = 4,675 moles de NaOH
Masa molecular del H2O = 2 + 16 = 18; Moles de disolvente = 416/18 = 23,111 moles de H2O
Moles totales en la disolución= 4,675 + 23,111 = 27,786
Fracción molar de soluto = 4,675/27,786 = 0.168

Fracción molar de disolvente = 23,111/27,786 = 0.832
Con una pìteta, tomamos 25 mL de una disolución de H2SO4 al 44%, cuya densidad es de
1,343 g/cm3. Se colocan estos 25 mL en un matraz de 500 mL en el que previamente habíamos
añadido agua hasta aproximadamente 1/3 de su capacidad. Después de añadir el ácido,
seguimos añadiendo agua, agitando cuidadosamente de vez en cuando, hasta alcanzar
exactamente la marca de 500 mL. a) ¿Cuál es la Normalidad de esta disolución? b) ¿Y su
molaridad?
Solución: Tomando 25 mL de una disolución con esa densidad tendremos 33,575 gramos de masa. De
esa masa, el 44% es H2SO4, luego tenemos 14,8 g de H2SO4, o lo que es lo mismo
0,151 moles de H2SO4.
Como el nº equiv.por mol de H2SO4 es 2, tendremos: 0,151 x 2 = 0,302 equivalentes de
H2SO4.
Por tanto:
a) será una disolución 0,302 equiv. /0,500 L= 0.6 N; b) 0,151 moles / 0, 500 L = 0,3 M.

Estequiometría 1/4
QUÍMICA Las sustancias se pueden transformar, recombinando sus átomos

Las reacciones químicas y su estequiometría
Cualquier sistema que nos propongamos estudiar desde un punto de vista químico estará formado por materia y energía. El
conocimiento de la estructura de la materia y de las transformaciones que esta puede experimentar son las dos grandes
preocupaciones de la Química. Todas las sustancias son susceptibles de sufrir un cambio químico, de reaccionar
químicamente. ¿Cuándo hablamos de cambio químico? ¿qué implica éste?...: hablamos de cambio químico, o reacción
química, para referirnos a los procesos en los que se producen modificaciones en la composición de alguna sustancia,
convirtiéndose en otra u otras sustancias diferentes: en cualquier reacción química se forma alguna sustancia nueva, con
propiedades diferentes a las de las sustancias de partida. Estos cambios implican una reordenación de los átomos, y esta
reordenación es el resultado de la ruptura de unos enlaces químicos y la formación de otros nuevos.
Cuando analizamos una reacción química nos debemos fijar en dos aspectos fundamentales:
. por un lado, los balances en la energía del sistema, como resultado de todas estas rupturas y formaciones de nuevos
enlaces (al fin y al cabo los enlaces son interacciones entre los átomos o iones que formas las sustancias
originadas por distintos tipos de fuerzas que los mantienen “unidos”, dando esta combinación y disposición
espacial concreta de los átomos un nivel energético concreto para ese sistema, que se verá alterado cuando este
se transforme, los átomos se reordenen y recombinen) ,
. por otro lado, los balances en las cantidades de las sustancias implicadas.
Ahora nos vamos a ocupar de manejar estos balances de las cantidades de sustancias implicadas en una reacción. Hemos
de tener siempre en mente que los átomos se reordenan, pero en una reacción química ni desaparecen, ni aparecen átomos
nuevos. Es decir, tanto el número de átomos, como el tipo de estos, permanece inalterados, y lo que cambia son las
sustancias que estos forman. De todas estas relaciones entre cantidades de átomos y de sustancias en las reacciones
químicas es de lo que nos ocupamos cuando hablamos de la estequiometría de las reacciones.
En un cambio químico, los átomos de las sustancias que intervienen se recombinan,

intercambiando o compartiendo sus electrones, dando lugar a otras sustancias.
Reacción química:
En las reacciones químicas, una o más sustancias iniciales, los reactivos, se Proceso en el que se
transforman en una o más sustancias nuevas, los productos. Las reacciones produce la transformación
químicas las representamos mediante ecuaciones químicas, en las que se de algunas sustancia
debido a la reordenación
especifican los reactivos a la derecha, los productos a la izquierda, mediante sus
de los átomos que la
fórmulas químicas (ver ficha: Moléculas y otras posibilidades), incluyendo las constituyen. Esta
proporciones, en número de moles, de cada uno de ellos. Estas proporciones se reordenación es
expresan mediante unos coeficientes que se escriben delante de la fórmula consecuencia de la ruptura
y formación de enlaces
química de cada sustancia. Además se suele detallar la forma (estado físico) en la
entre los átomos que están
que tenemos cada una de las sustancias, esto es: sólido (s), líquido (l), gas (g) o en juego.
disolución acuosa (aq), esta información es especialmente relevante en
Reactivos:
termoquímica (ver ficha: Termoquímica). Por ejemplo: la siguiente ecuación
Sustancias que constituyen
química que representa la combustión de un hidrocarburo: el estado inicial de una
reacción química.
2C8H18 (l) + 25 O2 (g) Æ 16 CO2 + 18 H2O (l) Productos:
Resultado de la conversión
de los reactivos mediante
una reacción química.
Estequiometría: relación masa-masa y mol-mol
Ecuación química:
Representación de una
Para que una ecuación química sea cuantitativamente correcta, debe estar
reacción químicas que
ajustada; es decir, cada lado de la ecuación debe tener el mismo número de incluye las fórmulas
átomos de cada elemento (los átomos se reordenan, pero ni desaparecen ni químicas de los reactivos y
aparecen átomos nuevos). Por tanto, de lo primero que nos tenemos que los productos, así como
información sobre el
preocupar cuando escribamos la ecuación de una reacción química es de analizar
estado físico en el que se
si esto se cumple: debemos ajustar los coeficientes incluidos delante de la fórmula encuentran y la relación de
de cada elemento o compuesto de forma que los moles de cada elemento sean los moles que existe entre
mismos a cada lado de la ecuación. Los coeficientes de una ecuación química nos ellos.
indican la proporción en moles, pero no en gramos. Ahora bien, la conversión Estequiometría:
entre unidades de cantidad de masa y de cantidad de sustancia no implica ningún Relaciones cuantitativas de
problema (ver ficha: Mol). las reacciones químicas.

Estequiometría 2/4

Reactivos en exceso y reactivos limitantes

A + 2B Æ P
Como hemos visto, la estequiometría de una reacción química determina las
proporciones correctas entre los diferentes reactivos que participan en ella. Así,
imaginemos dos reactivos, A y B que reaccionan de forma que 1 mol de A y 2
moles de B dan un mol de un determinado producto (P). Si ponemos en un medio Reactivo en exceso:
Reactivo que sobra en el
de reacción cantidades tales que existan 3 moles de B por cada mol de A, habrá
medio de reacción, ante la
parte del reactivo B que no podrá reaccionar: decimos que este reactivo está en existencia de un reactivo
exceso. Al otro reactivo, que es el que limita la cantidad de producto que se puede que limita la reacción
obtener es al que denominamos reactivo limitante. química.
Reactivo limitante:
¿Porqué el producto obtenido no es igual al producto esperado en teoría? Reactivo que limita la
cantidad de producto
Existen diversos factores, como pueden ser la presencia de impurezas en los producido en una reacción
química.
reactivos, las pérdidas de producto, existencia de reacciones laterales, etc. que
hacen que la cantidad de producto que realmente obtenemos a través de una Rendimiento de una
reacción química, en muchos casos, sea menor de la esperada de acuerdo con la reacción
estequiometría de la reacción. Para dar cuenta de esto hablamos del rendimiento Da cuenta de la eficacia de
una reacción, indicando el
de la reacción, expresando así la relación entre el producto obtenido y el
tanto por ciento de
esperado, expresado en tanto por ciento: producto obtenido frente al
esperado según la
cantidad de producto obtenida estequiometría de la
% rendimient o = × 100 reacción.
cantidad de producto esperado
Fórmulas químicas. Ver ficha: Moléculas y otras posibilidades

Termoquímica. ver ficha: Termoquímica
Conversión entre unidades de cantidad de masa y de cantidad de sustancia. Ver ficha: Mol

Estequiometría 3/4

Por ejemplo…
Podemos obtener en el laboratorio ácido clorhídrico (HCl) mediante la adicción de ácido
sulfúrico(H2SO4) a sal común (NaCl):
a) ¿Cuál es la ecuación química que representa a esta reacción?

b) Disponemos de 100 mL de una disolución de H2SO4 al 70%, cuya densidad es de
1,61 gr/mL, si se lo añadimos a una disolución acuosa que contiene 117 gramos de NaCl
¿cuánto ácido clorhídrico podremos obtener?
c) Si con estas cantidades de reactivos obtenemos, en realidad, 50 gramos de HCl ¿cuál es
el rendimiento de la reacción?
d) Y si optimizamos las condiciones, de forma que conseguimos que el rendimiento de
nuestra reacción sea al 80 % ¿Qué cantidad, en gramos, de HCl obtendremos? ¿y de
sulfato de sodio?
Masas atómicas: H=1; O = 16; Na= 23; S = 32; Cl = 35,5
Solución:
a) ¿Cuál es la ecuación química que representa a esta reacción?
Atendiendo a los productos y reactivos la ecuación será:
NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + HCl

que tendremos que ajustar estequiométricamente, por tanto quedará como:
2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl
b) Disponemos de 100 mL de una disolución de H2SO4 al 70%, cuya densidad es de 1,61 gr/mL,
si se lo añadimos a una disolución acuosa que contiene 117 gramos de NaCl ¿cuánto ácido
clorhídrico podremos obtener?
En 100 mL de una disolución de H2SO4 cuya densidad es de 1,61 gr/mL tendremos 161 gramos de
masa, de la cual, el 70% es de H2SO4, luego:
Masa de H2SO4 = 161 g x 70 /100 = 112,7 gramos de H2SO4 (ver ficha: Disoluciones)
Como la masa molar del H2SO4 es de 98 g (ver ficha: Moléculas y otras posibilidades); en ese
volumen tendramos 1,15 moles de H2SO4
Por otra parte, la masa molar del NaCl es de 58,5 gramos. Como disponemos de 117 g, tendremos
2 moles de NaCl.
Vemos que la estequiometría de la reaccion es:

2 moles NaCl:1 mol de H2SO4
Y nosotros tenemos
2 moles de NaCl:1,15 moles de H2SO4
Luego, claramente, tenemos moles de ac. sulfúrico en exceso, o lo que es lo mismo, en este caso
el NaCl será el reactivo limitante.
Es decir, como máximo podremos obtener la cantidad de HCl que determina la cantidad de NaCl
que tenemos, y quedará en el medio de reacción parte del H2SO4 sin reaccionar. Suponemos por
tanto que todo el NaCl se convierte en HCl, entonces tendremos que:
por 2 moles de NaCl, podremos obtener 2 moles de HCl
o lo que es lo mismo:
por cada 117 gramos de NaCl podremos obtener 73 gramos de HCl

Estequiometría 4/4

c) Si con estas cantidades de reactivos obtenemos, en realidad, 50 gramos de HCl ¿cuál es el

rendimiento de la reacción?
El rendimiento será la relación entra la cantidad real de producto obtenido y la la cantidad que
esperaríamos obtener si se cumple la estequiometría de la reacción, expresado en tanto por ciento,
luego:
cantidad de producto obtenida 50 g
% rendimiento = × 100= × 100 = 68,5%
cantidad de producto esperado 73 g
d) Y si optimizamos las condiciones, de forma que conseguimos que el rendimiento de nuestra

reacción sea al 80 % ¿Qué cantidad, en gramos, de HCl obtendremos? ¿y de sulfato de
sodio?
Como hemos visto:

por cada 2 moles de NaCl, podremos obtener 2 moles de HCl, o lo que es lo mismo,
por cada 117 gramos de NaCl podremos obtener 73 gramos de HCl.
Es decir, lo máximo que podremos obtener de HCl (100%) serán 73 g. Si obtenemos en realidad el
80%, esto será:
80
Cantidad obtenida de HCl = 7 x = 58,4 g
100
Estos gramos de HCl (58,4 g) equivalen a 1,6 moles de HCl (58,4 g/36,5 g mol-1).
De acuerdo con la estequiometría de la reacción, la relación entre los productos obtenidos es:
1 mol de Na2SO4 : 2 moles de HCl
Luego, si obtenemos 1,6 moles de HCl, tendremos 0,8 moles de Na2SO4.
Masa molar del Na2SO4 = 1 g; por tanto 0,8 moles de Na2SO4 = 113,6 gramos de Na2SO4.
Otros ejercicios + soluciones

Se hacen reaccionar 10 gramos de N2(g) con 1 gramo de H2(g), obteniéndose amoniaco, NH3(g):
a) está alguno de los dos reactivos en exceso; b) ¿cuánto NH3(g) podríamos obtener de acuerdo
con la estequiometría de esta reacción; c) si se obtienen 2,12 gramos de NH3 ¿cuál es el
rendimiento de esta reacción?
Solución: a) reactivo en exceso: el N2 (por tanto el H2 es el reactivo limitante); b) 5,67 g; c) 37,4 %

Termoquímica 1/6
QUÍMICA Las transformaciones químicas y los balances energéticos

Las reacciones químicas: energía
Como bien sabemos, el conocimiento de las transformaciones que puede sufrir la materia es una las dos grandes
preocupaciones de la Química (la otra es el estudio de su estructura). Todas las sustancias son susceptibles de reaccionar
químicamente. Un cambio químico implica un proceso en el que se producen modificaciones en la composición de alguna
sustancia, convirtiéndose en otra u otras sustancias diferentes: en cualquier reacción química se forma algún producto
nuevo, con propiedades diferentes a las de las sustancias de partida. Pero de una reacción química no sólo nos interesan
los balances entre cantidades y tipos de sustancias que intervienen en la reacción, sino también la energía asociada a la
transformación (energía de reacción). La reordenación de los átomos que tiene lugar en el transcurso de una reacción
química implica la ruptura de unos enlaces químicos y la formación de otros nuevos. Esto conduce a unas variaciones de
energía entre las sustancias en su forma final con respecto a las sustancias iniciales: los enlaces son interacciones entre
los átomos o iones que formas las sustancias originadas por distintos tipos de fuerzas que los mantienen “unidos”, dando
esta combinación y disposición espacial concreta de los átomos un nivel energético concreto para ese sistema, que se verá
alterado cuando éste se transforme (los átomos se reordenen y recombinen). Es decir, en el transcurso de una determinada
reacción podrá haber un desprendimiento de energía o necesitaremos administrar energía al sistema que reacciona, según
la energía de las sustancias iniciales sea mayor o menor que la de las finales.
En una reacción química no sólo nos interesan las cantidades de sustancias que
reaccionan y que se producen, sino también la energía asociada a la transformación:
la energía de la reacción.
Una disposición espacial concreta de un conjunto de átomos implica una determinada energía
Cada fragmento de materia, cada sistema, que analicemos está formado por Energía interna:
una o más sustancias, cada una de ellas caracterizadas por una colocación Energía total inherente a un
sistema que depende de su
concreta de una serie de átomos en el espacio. Estas diferentes
constitución: tipo y cantidad de
disposiciones de los átomos, en interacción unos con otros, tendrán materia y estado físico. Será el
asociadas una cierta cantidad de energía. En definitiva, un mol de un resultado de sumar la energía
sustancia tiene una determinada cantidad de energía, de la misma forma que potencial más la energía cinética
asociadas con una determinada
tiene una determinada cantidad de masa. A esta energía inherente a nuestro
disposición espacial de los
sistema y que depende de su constitución (tipo, cantidad y estado físico de la átomos que forman la muestra.
materia) es a lo que denominamos Energía interna, E, del sistema.
Cuando en el transcurso de una reacción química una sustancia reacciona para transformarse en otra, la
nueva agrupación de átomos tendrá una energía interna diferente a la inicial. Es decir, cuando tiene lugar
una reacción química existirá una liberación de energía (si la energía interna de los productos en menor que
la de los reactivos) o necesitaremos suministrar energía al sistema (si la energía de los reactivos es menor
que la de los productos).
Variaciones en la energía durante una transformación química: la Entalpía de una reacción
La energía de los sistemas puede presentarse de distintas formas: energía térmica, energía mecánica,
energía eléctrica, ... incluso la masa sabemos que la podemos considerar como una manifestación de la
energía (en las reacciones nucleares se produce energía que procede de una disminución de la masa). Hoy
en día está bien establecido que la energía así entendida en el Universo siempre se conserva, o lo que es lo
mismo, si una forma de energía disminuye, esta se invierte en aumentar otra: esto es lo que nos dice el
Primer Principio de la Termodinámica.
Durante una transformación química encontramos que las transferencias de energía se realizan
fundamentalmente en forma de calor, esto es, la diferencia entre la energía térmica que contienen los
reactivos y los productos. Esta energía térmica es la energía debida al movimiento continuo en el que se
encuentran las partículas que constituyen el sistema químico. Por otra parte, aplicando el Primer Principio de
la Termodinámica a los sistemas químicos, el calor que absorbe un sistema se invierte en realizar un trabajo
que consistirá principalmente en variar el volumen del sistema (expansión o compresión) contra una presión
externa:
ΔE= q –w

Termoquímica 2/6

Desde un punto de vista práctico nos encontramos que en el estudio de los

Calor:
balances energéticos de las reacciones químicas se trabaja midiendo diferencias
Forma de transferencia de
de calor, ya que los flujos de calor durante una transformación química los energía, en concreto de la
podemos relacionar directamente con las variaciones en la energía interna del energía térmica o lo que es
sistema estudiado. En realidad, con lo que trabajamos es con una función que lo mismo la energía
cinética o de movimiento
definimos como el calor de una reacción, cuando el proceso tiene lugar a una
de las partículas
presión constante (ya que así es como se realizan la mayoría de las reacciones constituyentes de la
químicas: en recipientes abiertos, sometidos por tanto a la presión atmosférica). A materia.
esta función la llamamos Entalpía (H) de la reacción.
Trabajo:
Forma de transferencia de
Con este planteamiento, podemos escribir el Primer Principio de la Termodinámica energía. En los sistemas
como: químicos consideramos
ΔE = ΔH - pΔV que la energía que se
invierte en realizar un
trabajo va principalmente
donde lo que estamos diciendo es que, durante una transformación química que encaminada a variar el
tiene lugar a presión atmosférica (1 atm), la variación en la Energía interna de un volumen (expansión o
sistema es el resultado del balance entre el calor que entra al sistema (∆H) y lo compresión) del sistema
contra una presión externa.
que este invierte en realizar un trabajo (ΔV, o lo que es lo mismo, expandirse o
contraerse). Teniendo además en cuenta que cuando las sustancias que Entalpía, H:
intervienen en el proceso estudiado están en fase sólida o líquida la variación en Calor absorbido o
volumen es muy pequeña, y que por tanto el trabajo realizado por el sistema será producido en un proceso
que se realiza a presión
nulo (el término pV es prácticamente despreciable), la variación en la entalpía del constante. Es reflejo de la
proceso será prácticamente igual a la variación en la energía interna del sistema. energía interna del sistema
Si entre de las sustancias que participan en la reacción hay gases, habrá que y se define por la ecuación:
considerar la diferencia entre el número de moles totales entre reactivos y H = E + pV
donde E es la Energía
productos de sustancias gaseosas, ya que estará directamente relacionado con la interna y el término “pV”
variación en el volumen (siendo esta otra manifestación de transferencia de refleja el trabajo realizado.
energía en el proceso estudiado).
En resumen, la Termoquímica se ocupa de estudiar las variaciones en la entalpía en las reacciones químicas
como una manifestación de la variación entre la energía interna de los productos y de los reactivos.
Clasificación de las reacciones según la variación en energía
La variación en la entalpía entre el estado final (productos) y el estado inicial

(reactivos) de una transformación química se manifiestan como cambios en la
Reacciones exotérmicas
temperatura cuando tiene lugar la reacción: si la energía del sistema aumenta con Reacciones en las que se
la reacción (energía de productos mayor que la de reactivos), el sistema absorberá libera calor. En global
calor, que detectemos como un descenso de la temperatura. Si durante la reacción podemos decir que la
el sistema está liberando calor, claramente la temperatura aumentará. energía de los productos
es menor que la de los
reactivos.
Cuando en una reacción se libera calor (sube la temperatura del sistema)
hablamos de reacción exotérmica. Reacciones endotérmicas
Las reacciones en las que
Las reacciones químicas en las que se absorbe calor (baja la temperatura del se absorbe calor. La
energía de los productos
sistema) se denominan reacciones endotérmicas. es mayor que la de los
reactivos.
A nivel atómico/molecular las variaciones entre la energía de los productos y los
reactivos puede ser interpretada como el balance entre la energía que hay que
administrar al sistema para romper unos determinados enlaces y la que éste
invierte en crear unos enlaces nuevos.

Termoquímica 3/6

La entalpía o calor de reacción visto como un producto o reactivo más
El calor lo podemos considerar como un “reactivo” o como un “producto” más de la Calor de reacción
reacción. De esta forma, en una reacción exotérmica podemos considerar que el Se utiliza como sinónimo
de variación de entalpía en
calor será un producto más, mientras que en una reacción endotérmica,
una reacción química.
necesitaremos suministrar al sistema calor, al igual que cualquiera otro de los
reactivos que intervienen. Igual que veíamos que las reacciones químicas las Ecuación termoquímica
representábamos mediante las ecuaciones químicas, cuando en estas Representación de una
ecuaciones químicas incluimos información sobre la entalpía de la reacción reacción química en la que
se incluye información
hablamos de ecuaciones termoquímicas. En una ecuación termoquímica
sobre la variación de
debemos incluir, además, siempre información sobre si las sustancias que entalpía que tiene lugar.
intervienen están en estado sólido (s), líquido (l), gas (g) o disolución (aq = Debe detallar igualmente el
disolución acuosa), ya que la variación de la entalpía de la reacción depende del estado físico de las
sustancias que intervienen,
estado físico de los productos y reactivos.
ya que el calor de reacción
depende de ellos.
En cuanto a la notación utilizada, el calor se especifica de dos formas:
Variación de entalpía de
. o bien lo incluimos como un término más de la ecuación: a la derecha en una reacción, ∆H
la diferencia entre la
una reacción exotérmica, como un producto más, o a la izquierda, en una entalpía de todos los
reacción endotérmica, junto a los reactivos. productos y de todos los
reactivos, para un proceso
Ejemplo: H2(g) + ½ O2 (g) –> H2O (g) + 57,798 kcal (R. exotérmica) realizado a presión
constante, y con una
temperatura y estado físico
. o bien se incluye al lado de la ecuación química convencional, expresado de las sustancias
como variación de entalpía, ∆H. En este caso, la variación de entalpía se determinado.
define como la diferencia de entalpía de todos los productos menos la
entalpía de todos los reactivos, por supuesto para un proceso realizado a ∆H= ∑H prodductos. - ∑H reactivos
presión constante, y con una temperatura y estado físico de las sustancias
Caloría
determinado. Por convenio sabremos, por tanto, que en las reacciones cantidad de calor
endotérmicas ∆H >0 y al contrario, en las exotérmicas ∆H <0. necesaria para elevar la
temperatura de 1 gramo de
Ejemplo: H2(g) + ½ O2 (g) –> H2O (g) ∆H = - 57,798 kcal (R. exotérmica) agua desde 14,5º a
15,5ºC.
Las unidades de calor usadas más frecuentemente en relación con las reacciones
químicas son las kilocalorías.
Combinación de ecuaciones químicas y de sus entalpías de reacción
La entalpía es una función de estado, esto implica que la variación de entalpía entre dos estados, un estado
inicial (reactivos) y un estado final (productos) es independiente del camino recorrido para llegar de un
estado a otro, y de cuales sean las etapas intermedias. Por ejemplo, imaginemos las siguientes reacciones:
A Æ B Æ CÆ D [1]
A Æ X Æ ZÆ D [2]
A y D son respectivamente los estados iniciales y finales. La diferencia de entalpía entre A y D será la misma
si han tenido lugar la secuencia de reacciones [1] o la secuencia de reacciones [2].

Termoquímica 4/6

Si queremos conocer la variación de entalpía entre de A a D, será

suficiente con conocer las ∆H de los pasos intermedios (AÆ B, BÆC Ejemplo real de combinación de
ecuaciones químicas y de entalpías de
y CÆD; o bien, AÆ X, XÆZ y ZÆD); ya que la ∆H del proceso A Æ reacción
D será el resultado de la suma de las ∆H parciales. Esto es una
consecuencia directa de lo que ya hemos mencionado: la variación Conocemos que:
[A]
de entalpía de la reacción dependerá únicamente de los calores
∆H = - 57,798 kcal
A
H2(g) + ½ O2 –> H2O (g)
relativos de A y D (los estados inicial y final) y no de la forma o el
camino por el que se haya llegado de A a D. Si también sabemos que:
[B]
∆H = 10,519 kcal
B
Estos pasos intermedios no tienen porque ser pasos consecutivos H2O (l) Æ H2O (g)
reales de una secuencia de reacciones. Simplemente, si podemos
¿Podríamos saber cual es la variación de
expresar una ecuación química como combinación de otras
entalpía para la formación de un mol de H2O
ecuaciones químicas (por supuesto, todas ellas realizadas bajo las en estado líquido a partir de H2 (g) y O2 (g)?
mismas condiciones de presión y temperatura), la variación de
entalpía del proceso será igualmente la combinación de las [C]
∆H = ¿?
C
H2(g) + ½ O2 (g) –> H2O (l)
variaciones de entalpías de los procesos representados por las
ecuaciones químicas que hemos combinados. Es fácil observar que podemos llegar a [C]
como combinación de [A] y la inversa de [B].
La importancia de esta propiedad radica, principalmente, en que en
Luego ∆H será el resultado de sumar la
C
más de una ocasión podremos deducir las variaciones de entalpía en entalpía de [A] a la entalpía de [B] cambiada
procesos difíciles de estudiar directamente, a partir de los datos de de signo (proceso inverso):
otras reacciones que, experimentalmente, sean más fáciles de
∆H = ∆H -∆H = -68,317 kcal
C A B
estudiar.

Enlace químico: Unión entre diferentes átomos debido a las fuerzas generadas por el intercambio o compartición de electrones
externos de los átomos que se unen. Ver ficha: Moléculas y otras posibilidades.
Ecuaciones químicas y estequiometría de una reacción. Ver ficha: Estequiometría.

Termoquímica 5/6

Ejemplo
º
Si los valores de las entalpías estándar de formación, a 25 ºC, del dióxido de carbono, del agua y
del butano son los que se especifican a continuación ¿Podríamos saber cuál será la entalpía
estándar de la reacción de la combustión completa del butano, en presencia de oxígeno,
expresada en kilojulios/mol? (1 cal = 4,184 J)
Reacción ΔHof /kcal

C (grafito) + O2 (g) Æ CO2 -94,03
2 H2(g) + O2(g) Æ 2 H2O (l) -136,63
4 C(grafito) + 5 H2(g) Æ C4H10 (g) -29,81
Solución:
Queremos conocer la entalpía de la siguiente reacción:
2 C4H10 (g)+ 13 O2 (g)Æ 8 CO2 (g)+ 10 H2O (g)
La entalpía estándar de formación ( ΔHof ) se define como el cambio de calor que se produce cuando se
forma un mol de una sustancia a partir de sus elementos en su forma más estable, bajo una presión de
1 atm. Así, por definición, la entalpía estándar de formación de cualquier elemento en su forma más
estable será cero.
De esta forma, combinando la información de la que disponemos podemos ver que:
Reacción: Productos Æ Reactivos ΔHo /kcal
8 C (grafito) + 8 O2 (g) Æ 8 CO2 (g) -752,24
10 H2(g) +5 O2(g) Æ 10 H2O (g) -683,17
2 C4H10 (g) Æ 8 C(grafito) + 10 H2(g) 59,62
2 C4H10 (g)+ 13 O2 (g) Æ 8 CO2 (g)+ 10 H2O (l) 1375,79
Luego, la entalpía de combustión de 1 mol de C4H10(g) será 1270,62 /2 = 688 kcal/mol

Por tanto, expresándolo en kilojulios:
688 kcal/mol * 4,184 = 2878 kJ/mol
Finalmente, podríamos escribir la ecuación termoquímica de la combustión completa del butano, a

25 ºC, como:
2 C4H10 (g)+ 13 O2 (g) Æ 8 CO2 (g)+ 10 H2O (l) + 5756 kJ
o bien
2 C4H10 (g)+ 13 O2 (g) Æ 8 CO2 (g)+ 10 H2O (l) ΔHo = - 2878 kJ/mol

Termoquímica 6/6

Sabiendo que la entalpía de combustión del butano es -2878 kJ/mol y que la energía desprendida
cuando se queman 10 mL de octano es de 337 kJ, y cuando se quema 1 gramo de metano es de
55 kJ ¿cuál de los tres tiene mayor entalpía de combustión? ¿Si quemamos los mismos gramos
de metano, butano y octano, de dónde se obtendrá más calor? Consideramos la densidad del
octano igual a 0,7 g/mL.
Consideramos las masas atómicas: C=12 y H=1.
Solución:
a) Mayor entalpía de combustión: el octano ( ΔHc C8H18 = - 5471 kJ/mol; ΔHc CH4 = - 890 kJ/mol); b) se
obtiene más calor por gramo de compuesto en el metano (55,6 kJ/g). En el butano serán 49,6 kJ/g y en
el octano 48 kJ/g.

Conceptos básicos 1/6
QUÍMICA Formulación química inorgánica

Conceptos básicos
Antes de estudiar como se formulan los compuestos químicos, es necesario definir algunos conceptos fundamentales,
como son: elemento químico (nombre y símbolo), compuestos químicos, fórmulas químicas, valencia y número de oxida-
ción.
Elementos químicos. Compuestos químicos. Formulación química. Valencia y núme-

ro de oxidación. Tabla Periódica de los elementos. Nomenclatura química. Clasifica-
ción de los compuestos en Química Inorgánica.
Elementos químicos
Son sustancias simples que no pueden descomponerse en otras más sencillas por
Número atómico Z:
procedimientos químicos. Se caracterizan por su número atómico y por su núme-
Número de protones.
ro másico. A cada elemento se le asigna un nombre y un símbolo para identifi- Número másico A:
carlo. El nombre proviene principalmente de voces griegas y latinas. El símbolo Número de protones y
consta de una o dos letras que coinciden con las iniciales del nombre en inglés, neutrones.
excepto para aquellos elementos conocidos desde la antigüedad.
Isótopos son dos átomos que pertenecen al mismo elemento y tienen igual núme-
12 14
ro atómico, pero distinto número másico. Por ejemplo. el 6 C y el 6 C son isóto- Protio:
1
pos del elemento C, con números másicos 12 y 14 y número atómico 6. H
Compuestos químicos
Un compuesto químico está formado por la unión de varios elementos químicos Ejemplo:
La fórmula del agua H2O
combinados en proporciones fijas y que se pueden separar por procedimientos
indica que está formada
químicos. por hidrógeno y oxígeno
Los compuestos químicos se representan mediante fórmulas químicas. y, además, por cada áto-
Una fórmula indica la proporción entre el número de átomos que forman un com- mo de oxígeno, hay dos
átomos de hidrógeno.
puesto.
Formulación química
El objetivo de la formulación y de la nomenclatura química es que, a partir del nombre de un compuesto se
sepa cuál es su fórmula y, que a partir de la fórmula se sepa el nombre. Esto ha sido normalizado por la
IUPAC (Unión Internacional de Química Pura y Aplicada).
Valencia y número de oxidación

Valencia es la capacidad que tiene un de un elemento para combinarse con los Valencia:
Si se toma como referen-
átomos de otros elementos y formar compuestos. Es un número positivo o nega-
cia el hidrógeno, al que se
tivo que indica el número de electrones que gana, pierde o comparte un átomo con le asigna valencia 1, en-
otro átomo o átomos. tonces valencia es el nú-
Ejemplo: En el HCl, el cloro tiene valencia 1 porque se combina con un átomo de mero de átomos de hidró-
geno que se combinan o
hidrógeno (con valencia 1).
equivalen a un átomo de
Número de oxidación de un átomo en un compuesto es un número entero que ese elemento.
representa el número de electrones que un átomo pone en juego cuando forma un
compuesto determinado. Número de oxidación
Es un número entero que
Ejemplo: En el CH4, el carbono tiene número de oxidación +4 y el hidrógeno +1. representa el número de
electrones que un átomo
pone en juego cuando
forma un compuesto de-
terminado.
Autora: Mª Isabel Gómez del Río


Conceptos básicos
TABLA PERIÓDICA DE LOS ELEMENTOS
A mediados del siglo XIX el número de elementos conocidos era tal, que los químicos de la época se plan-
tearon la necesidad de clasificarlos de alguna forma, para facilitar su estudio y comprender mejor sus propie-
dades.
La Tabla Periódica o Sistema Periódico de los elementos es la ordenación que, atendiendo a diversos
criterios, distribuye los distintos elementos químicos conforme a ciertas características.
Suele atribuirse la tabla a Dimitri Mendeleiev, quien ordenó los elementos basándose en la
variación computacional de las propiedades químicas, si bien Julios Lotear Meyer trabajando
por separado, llevó a cabo una ordenación a partir de las propiedades físicas de los átomos.
En la actualidad se conocen 109 elementos que están colocados en orden creciente del nú-
mero atómico (Z) en la Tabla Periódica.
Imagen tomada de Wikipedia

Grupos
Son las columnas verticales de la Tabla Periódica. Todos los elementos que pertenecen a un grupo tienen la
misma valencia, y por ello, tienen características o propiedades similares entre si. Por ejemplo los elementos
en el grupo IA tienen valencia de 1.
Los grupos de la Tabla Periódica, numerados de izquierda a derecha son:
Grupo 1 (IA): metales alcalinos
Grupo 2 (IIA): metales alcalinotérreos
Grupo 3 al Grupo 12: metales de transición , metales nobles y metales mansos
Grupo 13 (IIIA): térreos
Grupo 14 (IVA): carbonoideos
Grupo 15 (VA): nitrogenoideos
Grupo 16 (VIA): calcógenos o anfígenos
Grupo 17 (VIIA): halógenos
Grupo 18 (Grupo VIII): gases nobles
Periodos
Son las filas horizontales de la Tabla Periódica. En este caso, los elementos que componen una misma fila
tienen propiedades diferentes pero masas similares.


Conceptos básicos
Valencias de los elementos más importantes del Sistema Periódico:
METALES
Valencia -1 Valencia 2 Valencia 3

Flúor F Berilio Be Aluminio Al
Sodio Na Magnesio Mg
Potasio K Calcio Ca
Rubidio Rb Estroncio Sr
Cesio Cs Cinc Zn
Francio Fr Cadmio Cd
Plata Ag Bario Ba
Radio Ra
Valencias 1, 2 Valencias 1,3 Valencias 2,3
Cobre Cu Oro Au Níquel Ni
Mercurio Hg Talio Tl Cobalto Co
Hierro Fe
Valencias 2,4 Valencias 2,3 6 Valencias 2,3,4,6,7
Platino Pt Cromo Cr Manganeso Mn
Plomo Pb
Estaño Sn
NO METALES
Valencia 1 Valencias Valencia -2

+/-1,3,5,7
Flúor F Cloro Cl Oxígeno O
Bromo Br
Yodo I
Valencias Valencias 2 Valencias
+/-2,4,6 +/-3,4,5 +/-3,5
Azufre S Nitrógeno N Fósforo P
Selenio Se Arsénico As
Teluro Te Antimonio Sb
Valencias Valencia 4 Valencia 3
+/-2,4
Carbono C Silicio Si Boro B
Valencias +/-1
Hidrógeno H


Conceptos básicos
NOMENCLATURA QUÍMICA
Se aceptan tres tipos de nomenclaturas para los compuestos inorgánicos:
o Sistemática
o De StocK
o Tradicional.
Nomenclatura sistemática
Para nombrar compuestos químicos según esta nomenclatura se utilizan los prefi- Ejemplo:
Trióxido de dicloro:
jos: MONO.., DI.., TRI.., TETRA.., PENTA.., HEXA.., HEPTA.., etc.
Cl2O3
Monóxido de diiodo:
I2O
Nomenclatura de STOCK
En este tipo de nomenclatura, cuando el elemento que forma el compuesto tiene Ejemplo:
Hidróxido de hierro (II):
más de una valencia, ésta se indica al final, en números romanos y entre parénte-
Fe(OH)2
sis. Hidróxido de hierro (III):
Fe(OH)3
Nomenclatura tradicional
En este tipo de nomenclatura, cuando el elemento que forma el compuesto tiene Ejemplo:
Hidróxido de hierro (II):
más de una valencia, ésta se indica al final, en números romanos y entre parénte-
Fe(OH)2
sis. Hidróxido de hierro (III):
Fe(OH)3


Conceptos básicos
CLASIFICACIÓN DE LOS COMPUESTOS EN QUÍMICA INORGÁNICA

Los compuestos químicos inorgánicos se pueden clasificar de la siguiente forma:


Conceptos básicos
SUSTANCIAS SIMPLES
Las sustancias simples están formadas por átomos de un mismo elemento. En la naturaleza, salvo los gases
nobles y algunos metales en estado gaseoso, el resto se enlazan para formar agregados superiores.
Formulación
Las fórmulas de algunas sustancias simples están compuestas por el símbolo del elemento y un subíndice
que indica el número de átomos iguales que la forman. Los gases nobles son monoatómicos, por lo que se
formulan mediante símbolo del elemento: He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn.
Ejemplo: H2, O2, I2.
Nomenclatura
Se pueden encontrar moléculas biatómicas, triatómicas, tetratómicas, etc. y se nombran según la nomencla-
tura sistemática, que antepone el prefijo numeral di-, tri-, tetra-,…al nombre del elemento.
Fórmula N. Sistemática
O2 Oxígeno o dioxígeno
O3 Ozono o trioxígeno
P4 Fósforo o tetrafósforo
C Carbono
N2 Nitrógeno o dinitrógeno
Átomo. Ver ficha: Átomo: estructura.

Compuesto químico. Ver ficha: Moléculas y otras posibilidades.
Elemento químico. Ver ficha: Moléculas y otras posibilidades.
Fórmula química. Ver ficha: Moléculas y otras posibilidades.
Molécula. Ver ficha: Moléculas y otras posibilidades.
Número atómico y número másico. Ver ficha: Átomo: estructura.
Ejemplo
Escribir el símbolo de los metales de la Tabla Periódica con valencia +1, +2 y +3.
Solución:
Valencia +1: Li, Na, K, Rb, Cs y Ag
Valencia +2: Be, Mg, Ca , Sr, Ba, Ra, Zn y Cd
Valencia +3: Al
Escribir el símbolo de los no metales de la Tabla Periódica con valencia +1, +2, -3 y +3.
Solución:
Valencia +1: H
Valencia +2: O
Valencia -3 y +3: B

Compuestos binarios 1/9

Compuestos binarios
Los compuestos binarios son aquellos formados por dos elementos. A continuación se muestran las distintas combinacio-
nes de dos elementos.
Normas generales de formulación. Óxidos: Óxidos básicos y óxidos ácidos. Peróxi-

dos. Hidruros: metálicos y no metálicos. Sales binarias metal + no metal. Combina-
ciones binarias entre no metales.
COMPUESTOS BINARIOS
NORMAS GENERALES DE FORMULACIÓN PARA COMPUESTOS BINARIOS
Los compuestos binarios están formados por dos elementos y se formulan aplicando las siguientes reglas:
1. Se escriben los elementos en el siguiente orden: primero el METAL y después el NO METAL.
2. Se intercambian las valencias, de forma que como subíndice de cada elemento aparezca el número
de oxidación del otro sin tener en cuenta el signo.
• Ejemplo: Compuesto binario formado por Al(+3) y O(-2):
Al 2 O3
3. Siempre que sea posible, se simplifica.
• Ejemplo: Compuesto binario formado por Cu(+2) y S(-2):
Cu 2 S 2
En este caso se puede simplificar dividiendo por 2 y quedaría:
CuS
4. El compuesto se lee de derecha a izquierda.
ÓXIDOS
Son compuestos binarios formados por la combinación de un elemento con oxígeno. Se pueden clasificar
atendiendo a sus propiedades ácido-base frente al agua en:
1. Óxidos básicos
2. Óxidos ácidos
1. Óxidos básicos
Son compuestos binarios formados por la combinación de un metal y el oxígeno. Fórmula general:
M 2O X
Ejemplos:
VALENCIA Fórmula N. Sistemática N. STOCK N.Tradicional

1 Na2O Monóxido de disodio Óxido de sodio Óxido sódico
Ca2O2 = CaO Monóxido de calcio Óxido cálcico Óxido cálcico
2
Fe2O2 = FeO Monóxido de hierro Óxido de hierro (II) Óxido ferroso
3 Fe2O3 Trióxido de hierro Óxido de hierro (III) Óxido férrico
4 Pb2O4 = PbO2 Dióxido de plomo Óxido de plomo (IV) Óxido plúmbico
En este caso la nomenclatura que se recomienda es la de STOCK


Compuestos binarios
Ejemplo
1. Formular las siguientes sustancias:
Nombre Fórmula
Óxido de titanio (IV) TiO2
Óxido de potasio K2O
Óxido de cromo(III) Cr2O3
Óxido de plata Ag2O
Óxido de níquel(II) NiO
Óxido de berilio BeO
Óxido de aluminio Al2O3
Óxido de cobre(II) CuO
Óxido de bario BaO
Óxido de estroncio SrO
2. Nombrar las siguientes fórmulas:

Fórmula Nombre
Na2O Óxido de sodio
MgO Óxido de magnesio
Rb2O Óxido de rubidio
MnO2 Óxido de manganeso (IV)
Cu2O Óxido de cobre(I)
Fe2O3 Óxido de hierro(III)
Cr2O3 Óxido de cromo(III)
CrO3 Óxido de cromo(VI)
PbO2 Óxido de plomo(IV)
FeO Óxido de hierro(II)


Compuestos binarios
2. Óxidos ácidos
Son compuestos binarios formados por la combinación de un no metal y el oxíge- Fórmula general:
no. N2OX
En este caso se escribe primero el no metal (excepto si se trata de F) y después el
oxígeno. Se lee de derecha a izquierda.
Ejemplos:

F2O Monóxido de diflúor Óxido de flúor Óxido hipofluoroso
1
Cl2O Monóxido de dicloro Óxido de cloro(I) Óxido hipocloroso
2 SO Monóxido de azufre Óxido de azufre(II) Óxido hipocloroso
3 I2O3 Trióxido de diyodo Óxido de yodo(III) Óxido yodoso
5 SeO2 Dióxido de selenio Óxido de selenio(IV) Óxido selenioso
6 S2O3 Trióxido de azufre Óxido de azufre(VI) Óxido sulfúrico
7 I2O7 Heptaóxido de diyodo Óxido de yodo(VII) Óxido peryódico
En este caso la nomenclatura que se recomienda es la SISTEMÁTICA
Caso especial de los óxidos de nitrógeno:

El nitrógeno, con valencias +1, +2 y +4, forma los siguientes óxidos:
N2O Óxido nitroso
NO Óxido nítrico
NO2 Dióxido de nitrógeno
N2O4 Tetraóxido de dinitrógeno (no se simplifica)
Ejemplo
1. Formular las siguientes sustancias:
Nombre Fórmula
Dióxido de bromo BrO2
Hexaóxido de tetrafósforo P4O6
Dióxido de carbono CO2
Monóxido de nitrógeno NO
Pentaóxido de diyodo I2O5
Trióxido de selenio SeO3
Dióxido de teluro TeO2
Óxido de dicloro Cl2O
Pentaóxido de diarsénico As2O5
Trióxido de dibismuto Bi2O3
2. Nombrar las siguientes fórmulas:
Fórmula Nombre
TeO3 Trióxido de teluro
N2O5 Pentóxido de dinitógeno
Br2O7 Heptaoxido de dibromo
NO Monóxido de nitrógeno
SO2 Dióxido de azufre
Br2O Óxido de dibromo
SO3 Trióxido de azufre
CO Monóxido de carbono
Cl2O7 Heptaóxido de dicloro
FeO Óxido de hierro(II)


Compuestos binarios
Ejercicio de autoevaluación: Óxidos básicos y óxidos ácidos

Formular las siguientes sustancias:
Nombre Fórmula
Óxido de berilio
Oxido de manganeso(III)
Óxido de níquel(II)
Óxido de sodio
Óxido de cromo(VI)
Óxido de mercurio(I)
Óxido de cobalto(III)
Dióxido de silicio
Trióxido de diantimonio
Trióxido de diboro
Nombrar las siguientes fórmulas:

Fórmula Nombre
Cs2O
CdO
MnO
MgO
Ag2O
P2O3
I2O5
SO3
SnO2
NO
Solución:
Formular las siguientes sustancias: Nombrar las siguientes fórmulas:
Nombre Fórmula Fórmula Nombre
Óxido de berilio BeO Cs2O Óxido de cesio
Oxido de manganeso(III) Mn2O3 CdO Óxido de cadmio
Óxido de níquel(II) NiO MnO Óxido de manganeso(II)
Óxido de sodio Na2O MgO Óxido de magnesio
Óxido de cromo(VI) CrO3 Ag2O Óxido de plata
Óxido de mercurio(I) Hg2O P2O3 Trióxido de difósforo
Óxido de cobalto(III) Co3O3 I2O5 Pentaóxido de diyodo
Dióxido de silicio SiO2 SO3 Trióxido de azufre
Trióxido de diantimonio Sb2O3 SnO2 Óxido de estaño(IV)
Trióxido de diboro B2O3 NO Óxido nítrico
Óxidos básicos: Son compuestos binarios formados por la combinación de un metal y el oxígeno M2OX
Óxidos ácidos: Son compuestos binarios formados por la combinación de un no metal y el oxígeno N2OX


Compuestos binarios
PERÓXIDOS
Son compuestos binarios formados por la combinación de un metal con el grupo peróxido (O22-).
• Ejemplo: Peróxido formado por Ca(2+) y O22-.
Fórmula general:
Para su formulación:
2-
- Se escribe primero el metal y después el grupo peróxido (O2 ). X2(O2)n
X = metal o no metal
- Se intercambian las valencias omitiendo el signo.
Ca 2 O2 2
- En este caso se puede simplificar dividiendo por 2, pero en ningún caso se simplifica el subíndice
del grupo peróxido, CaO2.
- Se lee de derecha a izquierda peróxido de calcio.
Ejemplos:
VALENCIA Fórmula Nomenclatura
1 H2O2 Peróxido de hidrógeno = = agua oxigenada
1 Na2O2 Peróxido de sodio
2 Ca2O4 = CaO2 Peróxido de calcio
2 Ba2O4 = BaO2 Peróxido de bario
HIDRUROS
Son compuestos binarios formados por la combinación del hidrógeno con cualquier elemento químico.
Se dividen en dos grupos:
1. Hidruros metálicos: Formados por un metal más hidrógeno.
2. Hidruros no metálicos: Formados por un no metal más hidrógeno.
1. HIDRUROS METÁLICOS
• Ejemplo: Hidruro formado por Cu(1+) y H(-1).
Para su formulación: Fórmula general:
- Se escribe primero el metal y después el hidrógeno. MHx
Cu1 H 1 = CuH
- Se lee de derecha a izquierda hidruro de cobre.
Ejemplos:

1 NaH Monohidruro de sodio Hidruro de sodio Hidruro sódico
2 FeH2 Dihidruro de hierro Hidruro de hierro(II) Hidruro ferroso
3 FeH3 Trihidruro de hierro Hidruro de hierro(III) Hidruro férrico
4 SnH4 Tetrahidruro de estaño Hidruro de estaño(IV) Hidruro estánnico

Para nombrar los compuestos se comienza con la palabra hidruro, seguido de la preposición de y el nombre
del metal. Entre paréntesis se muestra la valencia.


Compuestos binarios
2. HIDRUROS NO METÁLICOS
Se pueden clasificar en dos grupos:

2.1. Hidruros formados por la combinación de un no metal con los grupos 13, 14 ó 15 del Sistema Pe-
riódico (B, Si, C, Sb, As, P o N) con hidrógeno.
2.2. Hidruros formados por la combinación de hidrógeno con un no metal de los grupos 16 ó 17 (Te,
Se, S, O, I, Br, Cl o F). Estos hidruros presentan carácter ácido en disolución acuosa, por lo que re-
ciben el nombre de HIDRÁCIDOS, excepto el agua (H2O).
2.1. Hidruros no metálicos (NO METAL de los grupos 13, 14 ó 15 + HIDRÓGENO)

• Ejemplo: Hidruro formado por P(-3) y H(+1).
- Se escribe primero el no metal y después el hidrógeno.
- Se intercambian las valencias omitiendo el signo. En todos ellos el hidrógeno actúa con valencia +1 y
los no metales de los grupos 13 y 15 (B, Sb, As, P y N) con -3 y los del grupo 14 (B y C) con -4.
P1 H3 = PH3
- Se lee de derecha a izquierda trihidruro de fósforo,
En este caso la nomenclatura que se recomienda es la Sistemática.
Ejemplos:
VALENCIA Fórmula N. Sistemática N.Tradicional

3 NH3 Trihidruro de nitrógeno Amoníaco
3 PH3 Trihidruro de fósforo Fosfina
3 AsH3 Trihidruro de arsénico Arsina
3 BH3 Trihidruro de boro Borano
3 SbH3 Trihidruro de antimonio Estibina
4 CH4 Tetrahidruro de carbono Metano
4 SiH4 Tetrahidruro de silicio Silano
2.2. HIDRÁCIDOS (HIDRÓGENO + NO METAL de los grupos 16 ó 17)

• Ejemplo: Hidrácido formado por H(+1) y S(-2).
- Se escribe primero el hidrógeno y después el no metal.
- Se intercambian las valencias omitiendo el signo. En todos ellos el hidrógeno actúa con valencia +1 y
los no metales de los grupos 16 (Te, Se, As y S) con -2 y los del grupo 17 (I, Br, Cl y F) con -1.
H 2 S1 = H 2 S
- Se lee de derecha a izquierda sulfuro de dihidrógeno o sulfuro de hidrógeno. En disolución acuosa ñacido
sulfhídrico,
En este caso la nomenclatura que se recomienda es la Sistemática. y la Tradicional.
Ejemplos:
VALENCIA Fórmula N. Sistemática N.Tradicional

1 HF Fluoruro de hidrógeno Ácido fluorhídrico
1 HCl Cloruro de hidrógeno Ácido clorhídrico
1 HBr Bromuro de hidrógeno Ácido bromhídrico
1 HI Yoduro de hidrógeno Ácido yodhídrico
2 H2Se Seleniuro de hidrógeno Ácido selenhídrico


Compuestos binarios
Ejercicio de autoevaluación: Peróxidos, hidruros e hidrácidos

Nombre Fórmula
Peróxido de litio
Arsina
Trihidruro de arsénico
Peróxido de potasio
Fluoruro de hidrógeno
Sulfuro de hidrógeno
Peróxido de hidrógeno
Metano
Hidruro de magnesio
Amoníaco

Fórmula Nombre
PH3
HCl
CaH2
ZnO2
SiH4
SbH3
HBr
AlH3
MgO2
SiH4
Solución:
Peróxido de litio Li2O2 PH3 Fosfina
Arsina AsH3 HCl Cloruro de hidrógeno
Trihidruro de arsénico AsH3 CaH2 Hidruro de calcio
Peróxido de potasio K2O2 ZnO2 Peróxido de cinc
Fluoruro de hidrógeno HF SiH4 Tetrahidruro de silicio
Sulfuro de hidrógeno H2S SbH3 Estibina
Peróxido de hidrógeno H2O2 HBr Bromuro de hidrógeno
Metano CH4 AlH3 Hidruro de aluminio
Hidruro de magnesio MgH2 MgO2 Peróxido de magnesio
Amoníaco NH3 SiH4 Silano
Peróxidos: Son compuestos binarios formados por la combinación de un metal con el grupo peróxido (O22-).
Hidruros: Son compuestos binarios formados por la combinación del hidrógeno con cualquier elemento químico.


Compuestos binarios
SALES BINARIAS METAL + NO METAL

Son compuestos binarios formados por la combinación de un metal con no metal (distinto de H u O).
La mayor parte de las sales binarias pueden considerarse derivadas de los hidrácidos por sustitución total del
hidrógenos de éstos por un metal o por el ion amonio NH4+.
• Ejemplo: Sal binaria formado por los iones Al3+ y S2-.
Para su formulación: Fórmula general:
- Se escribe primero el catión metal y después el anión no metal. MxXn
3+
Al S 2-
- Se simplifica, si es posible.
- Se lee de derecha a izquierda sulfuro de aluminio: Al2S3.
En este caso la nomenclatura que se recomienda es la de STOCK.
Para nombrar los compuestos se comienza por el nombre del no metal acabado en –uro, seguido de la pre-
posición de y el nombre del metal. Entre paréntesis se muestra la valencia. Si el metal tiene una sola valen-
cia, no se indica.
Ejemplos:
Fórmula N. STOCK
CdF2 Fuoruro de cadmio
HgCl2 Cloruro de mercurio (II)
AuBr3 Bromuro de oro(III)
NH4I Yoduro de amonio
SnS2 Sulfuro de estaño(IV)
FeSe Seleniuro de hierro(II)
Zn3Cl2 Nitruro de cinc
NaCl Cloruro de sodio
COMBINACIONES BINARIAS ENTRE NO METALES

Existen algunas combinaciones binarias entre no metales (distintos de H u O) que siguen las normas gene-
rales de formulación y nomenclatura para los compuestos binarios.
• Se recomienda aplicar la nomenclatura sistemática.
• El compuesto se lee de derecha a izquierda.
Ejemplos:
Fórmula N. Sistemática
CCl4 Tetracloruro de carbono
CS2 Disulfuro de carbono
PCl3 Tricloruro de fósforo
En este caso la nomenclatura que se recomienda es la de STOCK.
Para nombrar los compuestos se comienza por el nombre del no metal acabado en –uro, seguido de la pre-
posición de y el nombre del metal. Entre paréntesis se muestra la valencia. Si el metal tiene una sola valen-
cia, no se indica.


Compuestos binarios
Ejercicio de autoevaluación: Compuestos binarios

Nombre Fórmula
Sulfuro de estaño(IV)
Peróxido de hidrógeno
Fluoruro de bario
Óxido de plata
Amoníaco
Trihidruro de fósforo
Sulfuro de hidrógeno
Óxido nitroso
Hidruro de estroncio
Sulfuro de berilio
Cloruro de sodio
Dióxido de silicio

Fórmula Nombre
H2O
CaH2
Cu2O
HCl
MgO2
PbBr2
FeSe
NO
NH4Cl
CO2
ZnO
NaH
Solución:
Sulfuro de estaño(IV) SnS2 H2O Agua
Peróxido de hidrógeno H2O2 CaH2 Hidruro de calcio
Fluoruro de bario BaF2 Cu2O Óxido de cobre(I)
Óxido de plata Ag2O HCl Ácido clorhídrico
Amoníaco NH3 MgO2 Peróxido de magnesio
Trihidruro de fósforo PH3 PbBr2 Bromuro de plomo(II)
Sulfuro de hidrógeno H2S FeSe Seleniuro de hierro(II)
Óxido nitroso N2O NO Óxido nítrico
Hidruro de estroncio SrH2 NH4Cl Cloruro de amonio
Sulfuro de berilio BeS CO2 Dióxido de carbono
Cloruro de sodio NaCl ZnO Óxido de cinc
Dióxido de silicio SiO2 NaH Hidruro sódico

Compuestos ternarios 1/7

Compuestos ternarios
Los compuestos ternarios son aquellos formados por tres elementos. A continuación se muestran las distintas combina-
ciones de tres elementos.
Normas generales de formulación. Oxoácidos. Iones monoatómicos y poliatómicos.

Sales neutras de oxoácidos. Sales ácidas de hidrácidos. Hidróxidos.
COMPUESTOS TERNARIOS
NORMAS GENERALES DE FORMULACIÓN PARA COMPUESTOS TERNARIOS
OXOÁCIDOS: (H + NO METAL + O)
Se denominan así porque dan lugar a disoluciones acuosas de carácter ácido, Algunos metales como el Cr y
Mn pueden ocupar el lugar del no metal cuando actúan con valencia alta.
FORMULACIÓN
Fórmula general:
Añadir una molécula de agua al correspondiente óxido del no metal y simplificar H2O + N2Ox=
los subíndices, si es posible = H2NbOc
Formulación de oxoácidos de Cl, Br, I, S, Se, Tr, N y C
• Ejemplo: No metal N(+5) que forma el óxido ácido N2O5.
- Se añade una molécula de H2O al óxido correspondiente:
N2O5 + H2O → H2N2O6
- En este caso se puede simplificar dividiendo por 2: HNO3
- Para nombrarlo, se antepone el nombre genérico de ácido. En este caso se llamaría ácido nítrico.
La nomenclatura que se recomienda es la Tradicional H2SO4
Ejemplos:
Fórmula N. Tradicional Valencia

HClO Ácido hipocloroso +1 Cl • Se asignan estos prefijos y
sufijos a los ácidos de los
HClO2 Ácido cloroso +3 Cl
elementos que actúan con 4
HClO3 Ácido clórico +5 Cl valencias: Cl, Br y I.
HClO4 Ácido perclórico +7 Cl
H2SO3 Ácido sulfuroso +4 S • Para los elementos que actú-
an con menos de 4 valencias:
H2SO4 Ácido sulfúrico +6 S
S, Se, Te y N se utiliza la ter-
HNO2 Ácido nitroso +3 N minación “ico” Para la valencia
HNO3 Ácido nítrico +7 N más alta.
• Para los elementos que actú-
H2CO3 Ácido carbónico +4 C an con valencia única, se uti-
liza el sufijo “ico”.

Los no metales pueden formar óxidos ácidos con las siguientes valencias:
+3 +4 +3. +5 +4, +6 +1, +3, +5, +7
B C N
Si P S Cl
As Se Br
Sb Te I


Formulación de oxoácidos de P, As, Sb, Si y B

Estos elementos pueden formar más de un oxoácido con la misma valencia.
Para su formulación Se utiliza el prefijo:
• META para el oxoácido que se obtiene al añadir una molécula de H2O al óxido correspondiente.
• ORTO para el oxoácido que se obtiene al sumar una molécula de H2O al META.
• PIRO para el oxoácido que se obtiene al sumar dos moléculas ORTO y restar una molécula de H2O.
Óxido ácido + H2O Oxoácido META

Oxoácido META + H2O Oxoácidos ORTO
2 Oxoácidos ORTO + H2O Oxoácido PIRO
La nomenclatura que se recomienda es la Tradicional

• Ejemplo: No metal P(+5) que forma el óxido ácido P2O5.
• META: Se añade una molécula de H2O al óxido correspondiente:
P2O5 + H2O → H2P2O6
o En este caso se puede simplificar dividiendo por 2: HPO3.
o Para nombrarlo, se antepone el nombre genérico de ácido y, en este caso el prefijo meta: ácido
meta fosfórico.
ORTO; HPO3 + H2O → H3PO 4 ácido ortofosfórico.
PIRO: H3PO4 + H3PO4 − H2O → H4P2O7 ácido pirofosfórico.
Fórmula N. Tradicional Valencia

HBO2 Ácido metabório +3 B
H3BO3 Ácido ortobório +3 B
H3PO3 Ácido ortofosforoso +3 P
H2AsO4 Ácido ortoarsénico +3 As
H2SiO3 Ácido ortosilícico +4 Si
Formulación de oxoácidos de Cr y Mn
• El Cr (+6) forma el óxido CrO3 del que se obtienen los dos ácido siguientes:
o Se añade una molécula de H2O al óxido correspondiente:
CrO3 + H2O → H2CrO4 Se nombra ácido crómico.
o 2H2CrO4 - H2O → H2Cr2O7 Se nombra ácido dicrómico.
• El Mn (+6) y (+7) forma los óxidos MnO3 y Mn2O7, de los que se obtienen los oxoácidos siguientes:
o MnO3 + H2O → H2MnO4 Se nombra ácido mangánico.
o Mn2O7 + H2O → H2Mn2O8 = HMnO4 Se nombra ácido permangánico.


IONES MONOATÓMICOS
Un átomo se transforma en un ion positivo (catión), si cede electrones y en un ion negativo si gana electro-
nes (anión).
Como regla general se puede decir que los átomos de los metales ceden con facilidad electrones y forman
cationes; sin embargo, los no metales tienden a ganar electrones y forman aniones. La carga de un ion mo-
noatómico es igual al número de electrones cedidos o ganados y coincide con el número o estado de oxida-
ción.
• Ejemplo: H2SO4.
• El subíndice del hidrógeno se coloca como carga iónica de la molécula
Se denominan con el nombre del ácido, pero cambiando la terminación ico por ato y oso por ito. En este caso
se nombraría ion sulfato.
La nomenclatura que se recomienda es la de Stock para los iones positivos y la Tradicional para los negati-
vos.
Iones positivos N. Tradicional Iones negativos N. Tradicional

Al3+ Ion aluminio F- Ion fluoruro
Fe2+ Ion hierro(II) Cl- Ion cloruro
H+ Ion hidrógeno Br- Ion bromuro
Ca2+ Ion calcio I- Ion yoduro
Pb2+ Ion plomo(II) S2- Ion sulfuro
Na+ Ion sodio Se2- Ion seleniuro
Ag+ Ion plata Te2- Ion telururo
Cu+ Ion cobre(I) N3- Ion nitruro
Co3+ Ion cobalto(III) P3- Ion fosfuro
K+ Ion potasio Si4+ Ion siliciuro
IONES POLIATÓMICOS
La mayoría de los iones poliatómicos son aniones y muchos de ellos se pueden formular fácilmente a partir
del correspondiente oxoácido.
• Ejemplo: H2SO4.
• El subíndice del hidrógeno se coloca como carga iónica de la molécula
• Se denominan con el nombre del ácido, pero cambiando la terminación ico por ato y oso por ito. En es-
te caso se nombraría ion sulfato.
La nomenclatura que se recomienda es la Tradicional
Ácido N. Tradicional Ion N. Tradicional

HClO Ácido hipocloroso ClO- Ion hipoclorito
HNO3 Ácido nítrico NO3- Ion nitrato
HBO2 Ácido metabórico BO2- Ion metaborato
H2SO3 Ácido sulfuroso SO32- Ion sulfito
H3AsO4 Ácido arsénico AsO43- Ion arseniato


Ejercicio de autoevaluación: Oxoácidos

Nombre Fórmula
Ácido hipocloroso
Ácido peryódico
Ácido teluroso
Ácido selénico
Ácido nitroso
Ácido sulfúrico
Ácido carbónico
Ácido brómico
Ácido metabórico
Ácido metasilícico

Fórmula Nombre
H2SO3
HClO3
HIO3
H4P2O7
H2CrO4
HMnO4
H3AsO4
HNO3
H2SeO3
H2SO3
Solución:
Ácido hipocloroso HClO H2SO3 Ácido sulfuroso
Ácido peryódico HIO4 HClO3 Ácido clórico
Ácido teluroso H2TeO3 HIO3 Ácido yódico
Ácido selénico H2SeO4 H4P2O7 Ácido pirofosfórico
Ácido nitroso HNO2 H2CrO4 Ácido crómico
Ácido sulfúrico H2SO4 HMnO4 Ácido permangánico
Ácido carbónico H2CO3 H3AsO4 Ácido ortoarsénico
Ácido brómico HBrO3 HNO3 Ácido nítrico
Ácido metabórico HBO2 H2SeO3 Ácido selenioso
Ácido metasilícico H2SiO3 H2SO3 Ácido sulfuroso
OXOÁCIDOS (H + NO METAL + O)
o Oxoácidos de P, As, Sb, Si y B
o Oxoácidos de Cr y Mn


SALES NEUTRAS DE OXOÁCIDOS: (METAL + NO METAL + O)

Se obtienen sustituyendo todos los hidrógenos de un oxoácido por un metal.
FORMULACIÓN
• Ejemplo: Sal formada por el METAL Hg(+2) y el ion sulfato SO42-.
- Se escribe primero el catión METAL y después el anión procedente del oxoácido:
- Se intercambian las cargas iónicas. La carga iónica del metal coincide con su valencia y la del anión
con el número de hidrógenos perdidos Hg2(SO4)2.
- Se simplifica, si es posible. En este caso se divide por 2: HgSO4.
- Se lee de derecha a izquierda: sulfato de mercurio (II).
La nomenclatura que se recomienda es la Tradicional y la de Stock
Ejemplos:
Fórmula Nomenclatura
NaClO Hipoclorito de sodio
Pb(IO3)2 Yodato de plomo(II)
BaSO3 Sulfito de bario
Al2(SO4)3 Sulfato de aluminio
Sr(NO3)2 Nitrato de estroncio
CoCO3 Carbonato de cobalto(II)
Cu3(PO4)2 (orto)Fosfato de cobre(II)
Fe(NO3)3 Nitrato de hierro(III)
KNO2 Nitrito potásico
Ag2CrO4 Cromato de plata
SALES ÁCIDAS DE HIDRÁCIDOS

Se obtienen sustituyendo parcialmente el hidrógeno del H2S por un metal o por ion NH4+.
FORMULACIÓN
• Ejemplo: Ba(HS)2
- Se nombra comenzando por el término hidrógeno al que se le añaden los prefijos numerales, según el
número de hidrógenos que están sin sustituir y añadiendo a continuación sulfuro. En este caso se
nombraría hidrogenosulfuro de bario(II).
La nomenclatura que se recomienda es la Tradicional y la de Stock
Ejemplos:
NaHS Hidrogenosulfuro de sodio
KHS Hidrogenosulfuro de potasio
NH4HS Hidrogenosulfuro de amonio


HIDRÓXDOS: (METAL + grupo HIDRÓXIDO)

Son compuestos de carácter básico que se obtienen por disolución de los óxidos
metálicos en agua.
FORMULACIÓN
• Ejemplo: Hidróxido formada por el METAL Ni(+2) y el ion hidróxido OH--.
-
- Se escribe primero el catión METAL y después el hidróxido: Ni2+ OH
- Se intercambian las cargas iónicas. La carga iónica del metal coincide con la valencia y la del ion
hidróxido siempre es -1. El grupo hidróxido se escribe entre paréntesis siempre que el subíndice sea
mayor de 1: Ni(OH)2.
- Se lee de izquierda a derecha hidrósido de niquel(II).
- Si el metal tiene una sola valencia, no se indica.
La nomenclatura que se recomienda es la de Stock
Ejemplo
NaOH
Co(OH)3
Ba(OH)2
Al(OH)3
Fe(OH)3
CsOH
Pb(OH)2
Ca(OH)2
Zn(OH)2
Mg(OH)2
Solución:
NaOH Hidróxido de sodio
Co(OH)3 Hidróxido de cobalto(III)
Ba(OH)2 Hidróxido de bario
Al(OH)3 Hidróxido de aluminio
Fe(OH)3 Hidróxido de hierro(III)
CsOH Hidróxido de cesio
Pb(OH)2 Hidróxido de plomo
Ca(OH)2 Hidróxido de calcio
Zn(OH)2 Hidróxido de cinc
Mg(OH)2 Hidróxido de magnesio


Ejercicio de autoevaluación: Sales neutras de oxoácidos, sales ácidas de hidrácidos, hidróxdos

Nombre Fórmula
Yodato de plomo(II)
Cromato de plata
Hidróxido de calcio
Hidróxido de hierro(III)
Carbonato de cobalto(II)
Hidrogenosulfuro de sodio
Nitrato de hierro(III)
Sulfato de aluminio
Nitrito potásico
Hidróxido de sodio

Fórmula Nombre
H2SO3
BaSO3
Cu3(PO4)2
Al(OH)3
CsOH
KOH
H3BO3
CoCO3
NH4HS
Mg(OH)2
Solución:
Yodato de plomo(II) Pb(IO3)2 H2SO3 Ácido sulfuroso
Cromato de plata Ag2CrO4 BaSO3 Sulfito de bario
Hidróxido de calcio Ca)OH)2 Cu3(PO4)2 (orto)Fosfato de cobre(II)
Hidróxido de hierro(III) Fe(OH)3 Al(OH)3 Hidróxido de aluminio
Carbonato de cobalto(II) CoCO3 CsOH Hidróxido de cesio
Hidrogenosulfuro de sodio NaHS KOH Hidróxido de potasio
Nitrato de hierro(III) Fe(MO3)3 H3BO3 Ácido ortobório
Sulfato de aluminio Al2(SO4)3 CoCO3 Carbonato de cobalto(II)
Nitrito potásico KNO3 NH4HS Hidrogenosulfuro de amonio
Hidróxido de sodio NaOH Mg(OH)2 Hidróxido de magnesio
SALES NEUTRAS DE OXOÁCIDOS: (METAL + NO METAL + O)

SALES ÁCIDAS DE HIDRÁCIDOS: Se obtienen sustituyendo parcialmente el hidrógeno del H2S por un metal o por ion NH4+.
HIDRÓXDOS: (METAL + grupo HIDRÓXIDO)

Compuestos cuaternarios 1/3
Formulación química inorgánica

Compuestos cuaternarios
Los compuestos cuaternarios son aquellos formados por cuatro elementos. A continuación se muestran las distintas com-
binaciones de cuatro elementos.
Sales ácidas de oxoácidos.
COMPUESTOS CUATERNARIOS
Son compuestos formados por cuatro elementos
SALES ÁCIDAS DE OXOÁCIDOS: ( METAL + H + NO METAL + O)

Son sales que todavía tienen átomos de hidrógeno en su esructura. Pueden considerarse derivadas de
oxoácidos con más de un hidrógeno en la molécula (polipróticos) en los que se han sustituido parcialmente
los hidrógenos por un metal o por el ion amonio NH4‘
FORMULACIÓN
• Ejemplo: Sales ácidas de metal Ca(+2) y del ácido fosfórico H3PO4 del que proceden los iones hidroge-
nofosfato HPO42- y dihidrogenofosfato H2PO4-.
• Con HPO42-:
- Se escribe primero el catión METAL y después el anión procedente del oxoácido:
- Se intercambian las cargas iónicas. La carga iónica del metal coincide con su valencia y la del anión
con el número de hidrógenos perdidos Ca2(HPO4)2.
- Se simplifica, si es posible. En este caso se divide por 2: CaHPO4.
- Se lee de derecha a izquierda: hidrogenofosfato de calcio.
• Con H2PO4-:
La nomenclatura que se recomienda es la de STOCK


Ejemplo
NaHCO3
KHSO4
FeHPO4
Fe(H2PO4)2
NaHSO4
Pb(HSeO3)4
NaHCO3
Au(H2AsO4)3
NaH2PO3
Ca(HCO3)2
Solución:
NaHCO3 Hidrogenocarbonato de sodio
KHSO4 Hidrogenosulfato de potasio
FeHPO4 Hidrogenofosfato de hierro(II)
Fe(H2PO4)2 Dihdrógenofosfato de hierro(II)
NaHSO4 Hidrógenosulfato de sodio
Pb(HSeO3)4 Hidrogenoselenito de plomo
NaHCO3 Hidrogenocarbonato de sodio
Au(H2AsO4)3 Dihidrógenoarseniato de oro/III)
NaH2PO3 Dihidrógenofosfito de sodio
Ca(HCO3)2 Hidrógenocarbonato de calcio


Nombre Fórmula
Hidrogenosulfito de sodio
Hidrogenosulfato de potasio
Hidrogenosulfato de amonio
Hidrogenocarbonato de rubidio
Hidrogenofosfato de plomo (II)
Dihidrogenofosfato de amonio
Hidrogenofosfito de potasio
Hidrogenoarseniato de mercurio (II)
Solución:
Nombre Fórmula
Hidrogenosulfito de sodio NaHSO3
Hidrogenosulfato de potasio KHSO4
Hidrogenosulfato de amonio NH4HSO4
Hidrogenocarbonato de rubidio RbHCO3
Hidrogenofosfato de plomo (II) PbHPO4
Dihidrogenofosfato de amonio NH4H2PO4
Hidrogenofosfito de potasio K2HPO3
Hidrogenoarseniato de mercurio (II) HgHAsO4

Compuestos del Carbono. Su representación 1/2
QUÍMICA QUÍMICA DEL CARBONO

Compuestos del Carbono. Su representación
La Química Orgánica se caracteriza por la existencia del carbono como elemento principal en todos sus compuestos, lo que
justifica que también se le llame Química del Carbono. Los compuestos del carbono son de extraordinaria importancia en la
naturaleza ya que son la base de todos los seres vivos y, además, forman parte de un numeroso grupo de sustancias
imprescindibles en nuestra sociedad, por lo que resulta esencial su estudio. La causa de la gran diversidad de los
compuestos del carbono es consecuencia de la configuración electrónica de este átomo, y la posibilidad que tiene de
combinarse consigo mismo formando cadenas carbonadas. Por ello, para poder identificar inequívocamente un compuesto
orgánico es necesario utilizar las llamadas fórmulas estructurales.
Compuestos del Carbono. Representación de las moléculas orgánicas. El átomo de

carbono y los compuestos orgánicos. Representación de las moléculas orgánicas:
fórmulas químicas y fórmulas estructurales.
La Química Orgánica estudia los compuestos que contienen el átomo de carbono, por ello se llama
también Química del Carbono. No obstante, compuestos sencillos del carbono como óxidos, carburos,
carbonatos, hidrogenocarbonatos y cianuros, se consideran como inorgánicos, y otros como cianatos e
isocianatos, se encuadran indistintamente en uno u otro grupo. La estructura del átomo de carbono explica
la enorme multiplicidad de sus compuestos. Debido a su configuración electrónica, 1s2 2s2p2, al
combinarse, por promoción e hibridación, dispone sus cuatro electrones
C C C C
de valencia en sus cuatro orbitales de valencia, lo que explica su
conocida tetravalencia y la estabilidad de sus compuestos. Los átomos de
Abierta Abierta con carbono son los únicos de todos los elementos que tienen la capacidad
ramificaciones de combinarse consigo mismo, mediante fuertes enlaces covalentes,
C formando Cadenas Carbonadas que pueden llegar a superar el centenar
C C C C C de átomos, con el “único“ limite de la tetravalencia del átomo de C.
Estas cadenas carbonadas pueden ser abiertas o cerradas, y en ambos
C C C C casos, además, es posible la existencia de ramificaciones. La mayoría
de los compuestos orgánicos contienen sólo seis elementos: carbono, C;
Cerrada Cerrada con hidrógeno, H; oxígeno, O; nitrógeno, N; azufre, S, y fósforo, P.
ramificaciones
Los compuestos químicos se representan simbólicamente mediante Fórmulas Fórmula Empírica:

Químicas. La Fórmula Empírica o mínima, nos da la relación numérica más Indica la proporción de los
átomos de cada elemento en
simple en que entran los átomos en la molécula y la Fórmula Molecular indica, una molécula.
en cambio, el número exacto o real de átomos que forman la molécula. La fórmula
molecular siempre es “n” veces la fórmula empírica. Así, por ejemplo, para la Fórmula Molecular:
fórmula molecular C6H12O6, la fórmula empírica es (CH2O)n, cumpliéndose que n = Indica el número de átomos
de cada elemento en una
6. Los datos experimentales acerca de un compuesto determinado nos permiten molécula.
obtener su fórmula empírica o molecular. Sin embargo, la fórmula molecular no
define unívocamente a un compuesto, en particular, un compuesto orgánico, Fórmula Semidesarrollada:
debido a que los átomos pueden unirse entre sí de distintas formas, dando lugar a Sólo constan los átomos
unidos a cada carbono y los
compuestos diferentes. Por ello, para identificar unívocamente un compuesto se enlaces carbono-carbono
utilizan las Fórmulas Estructurales, que indican los enlaces que existen entre los simples, dobles o triples.
átomos que la forman. Pueden ser de tres tipos: i) Fórmula Semidesarrollada o
condensada o lineal. En ella, los pares de electrones de cada enlace se Fórmula Desarrollada:
Expresa la totalidad de los
representan por un guión, que une a los dos átomos correspondientes. En general, enlaces presentes en la
sólo se especifican los enlaces entre los carbonos; ii) Fórmula Desarrollada o molécula, desarrollados en
expandida o plana, llamada así porque todos los enlaces se representan en el un plano
plano, y iii) Fórmula Tridimensional, en las que se representan las direcciones de
Fórmula Tridimensional:
los enlaces en el espacio mediante distintos tipos de proyecciones. Así, se marcan Indica, de un modo
los enlaces con trazos triangulares (para indicar que se sale del plano), con línea convencional, la disposición
continua (está en el plano) y línea discontinua (entra en el plano). Por lo tanto, las de los átomos y los enlaces
fórmulas de los compuestos orgánicos pueden expresarse de varias formas y cada en el espacio.
una de ellas proporciona algún tipo de información.
Autora: Mª José Morcillo Ortega

Compuestos del Carbono. Su representación 2/2

Compuestos del Carbono. Su representación

Átomo. Ver ficha: Átomo: estructura
Compuesto. Ver ficha: Moléculas y otras posibilidades
Electrones de valencia. Ver ficha: Formulación química inorgánica. Conceptos básicos.
Elemento. Ver ficha: Moléculas y otras posibilidades
Enlace covalente. Ver ficha: Moléculas y otras posibilidades
Fórmula química. Ver ficha: Moléculas y otras posibilidades
Moléculas: Agrupación de átomos, constituyendo las partículas más pequeñas de una sustancia con las propiedades químicas
específicas de esa sustancia. Se caracterizan por estar constituidas por un número de átomos finito dando lugar a unidades discretas
con composición constante. Ver ficha: Moléculas y otras posibilidades
Óxido. Ver ficha: Formulación Química Inorgánica. Compuestos binarios
Ejemplo
Escribir un ejemplo de una fórmula empírica, una fórmula molecular, semidesarrollada,
desarrollada y tridimensional.
Solución:
En la fórmula empírica los subíndices indican la proporción de los átomos de cada elemento en una
molécula, en el ejemplo 1 de C por 3 de H. En la fórmula molecular los subíndices indican el número de
átomos de cada elemento en una molécula, en nuestro caso 2 de C y 6 de H. En la fórmula
semidesarrollada sólo constan los átomos unidos a cada carbono y los enlaces carbono-carbono, en
este caso, simples. La fórmula desarrollada expresa la totalidad de los enlaces presentes en la
molécula, desarrollados en un plano y la fórmula tridimensional indica la disposición de los átomos y los
enlaces en el espacio, marcando con trazos triangulares para indicar que se sale del plano, con línea
continua que está en el plano y con línea discontinua que entra en el plano.
CH3 C2H6 CH3-CH3

Empírica Molecular Semidesarrollada
H H H
H C C H C
H Cl
H H H
Desarrollada Tridimensional
Indicar que tipo de fórmula son las siguientes: a) CH2=CH2, b) CH2O, c) (CH2O)n.
Solución: a) semidesarrollada, b) empírica, c) molecular.

Formulación y Nomenclatura Orgánica 1/6

Formulación y Nomenclatura Orgánica
El gran número de compuestos orgánicos y la complejidad de los mismos, hace imposible que cada uno de ellos tenga un
nombre específico, por ello fue necesario sistematizar su nomenclatura y formulación. Para evitar confusiones, la
nomenclatura de los compuestos orgánicos se basa en las recomendaciones de la Unión Internacional de Química Pura y
Aplicada (IUPAC). Se darán unas normas generales de nomenclatura para todos los compuestos orgánicos, así como unas
reglas más específicas de nomenclatura de los hidrocarburos, por ser los compuestos del carbono más básicos.
Formulación y Nomenclatura Orgánica: Principales normas generales de la IUPAC

para la Nomenclatura de los Compuestos Orgánicos. Principales reglas específicas
para la Nomenclatura de los Hidrocarburos.
Para nombrar sin ambigüedad los compuestos orgánicos se ha

desarrollado una nomenclatura sistemática. Las normas de esta Nomenclatura Orgánica:
Nomenclatura Orgánica han sido elaboradas por la Comisión de Reglas generales para la
Nomenclatura de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada, denominación sistemática de un
compuesto orgánico.
conocido como Sistema IUPAC que se basa en una serie de reglas muy
sencillas que permiten nombrar cualquier compuesto orgánico a partir de Sistema IUPAC:
su fórmula desarrollada, o viceversa. Esta es la “Nomenclatura Recomendaciones de la
sistemática”. Además existe la “Nomenclatura vulgar”, que era el Comisión de Nomenclatura de
la Unión Internacional de
nombre por el que se conocían inicialmente muchas moléculas orgánicas, Química Pura y Aplicada, para
y que hoy día está aceptada. la nomenclatura de los
compuestos orgánicos.
De acuerdo con estas normas, se considera una raíz, generalmente de
origen griego, y unos sufijos que se corresponden, en general, con los
grupos funcionales respectivos. En líneas generales, la Nomenclatura
de un Compuesto Orgánico, como se indica en el ejemplo, consta de las siguientes partes: i) el nombre de
la cadena carbonada principal, indicando el número de átomos de carbono mediante el prefijo
correspondiente; ii) el grupo funcional propio del compuesto, expresado mediante un sufijo característico.
Cuando es necesario, se antepone un número localizador que indique la posición en la molécula; iii) los
sustituyentes o ramificaciones de la cadena principal y su número localizador.
CH3 O
CH3 CH2 CH CH2 C CH3

Sufijo propio
Localizador de las cetonas
del sustituyente 4 - metil - 2 - hexanona
Sustituyente Número de carbonos
Localizador de la cadena principal
del
grupo funcional
Los átomos de carbono existentes en las cadenas carbonadas se clasifican en: primarios, C1, secundarios,
C2, terciarios, C3 y cuaternarios, C4, según estén unidos, respectivamente, a uno, dos, tres o cuatro átomos
de carbono.
C1 C2 C1
C1 C2 C3 C2 C2 C4 C2 C1
C1 C3 C1


La formulación y nomenclatura de los compuestos orgánicos se puede resumir con las siguientes Reglas
Generales:
1.- Las moléculas orgánicas constan de un esqueleto carbonado y de alguna función orgánica.
2.- Cada grupo funcional tiene una terminación característica, tal y como se muestra en la Tabla.
3.- El nombre de cualquier compuesto orgánico está formado por un prefijo, o raíz indicativa del número de
átomos de carbono que tiene la que se denomina “cadena principal”, y una terminación o sufijo, que se
trata de una sola partícula (como se indica en la Tabla) que se coloca al final del nombre y que nos indica el
grupo funcional que contiene el compuesto. En caso de que éste sea polifuncional, el sufijo se referirá tan
sólo al grupo principal. Para los compuestos con más de un grupo funcional la IUPAC ha establecido un
orden de prioridad, como se especifica en la Tabla. También, aparecen en la Tabla los prefijos utilizados para
nombrar los grupos funcionales secundarios ya que difieren, por lo general, de los sufijos
correspondientes.
4.- Cuando se nombra un compuesto con varias cadenas carbonadas, se elige una de ellas como “cadena
principal”, nombrándose el resto (las ramificaciones) como sustituyentes de esta. La elección de la cadena
principal suele ser complejo, por lo que hay que aplicar unas reglas generales. Aquí solo tendremos en
cuenta las más sencillas, es decir, que debe contener:
• La función principal, o el mayor número posible de estas.
• El mayor número total de insaturaciones (dobles y triples enlaces).
• El mayor número de átomos de carbono.
• Mayor número de sustituyentes.
• Los números localizadores más bajos para la función y los sustituyentes.
A la hora de aplicar estas normas se sigue el orden indicado hasta que una de ellas señale de manera
inequívoca cuál es la cadena principal, prescindiendo, en ese momento, de las normas restantes.
5.- Los grupos funcionales secundarios, así como los demás sustituyentes o ramificaciones de la cadena
principal se nombran cambiando la terminación que tenga la cadena carbonada de la que procedan, por un
prefijo. En la Tabla se muestra el nombre de los sustituyentes más frecuentes.
6.- Cuando una determinada función o sustituyente se repite varias veces en un compuesto, se utilizan
prefijos de cantidad: di-, tri-, tetra-, etc., que indican el número de veces que aquellos aparecen.
7.- La presencia de sustituyentes o funciones orgánicas se señalan en la cadena mediante números

localizadores, 1, 2, 3, ...etc. A veces, se utilizan letras de cursiva (o-, m-, p-, cis-, trans-, etc.) con el mismo
fin. Los localizadores, tanto de una clase como de otra, se separan entre sí mediante comas, y del resto del
nombre con un guión.
Siguiendo estas reglas generales, el siguiente compuesto se nombraría como sigue:
H OH OH H
O CH CH CH CH C O
CH3
2,4-dihidroxi-3-metilpentanodial
Así, la cadena principal es la que contiene el grupo funcional aldehído (-al), de acuerdo con el orden de
prioridad mencionado en la Tabla, y al ser una cadena carbonada de cinco átomos de carbono, -pentano,
con dos grupos aldehído, -dial. Los sustituyentes son dos grupos alcohol, -dihidroxi, y un metilo, -metil,
indicando su posición en la cadena mediante los localizadores numéricos.


Nomenclatura de grupos funcionales

Orden de prioridad para la elección de la función principal
Grupo Sufijo Prefijo
Función
Funcional (si es grupo principal) (si es grupo secundario)
-COOH Ácido -oico carboxi-
alcoxicarbonil- /
-COOR Éster -oato de ....ilo
alquiloxicarbonil-
-CONH2 Amida -amida carbamoil- / amido-
-CN Nitrilo -nitrilo ciano- / nitro-
-CHO Aldehído -al formil-
-CO- Cetona -ona oxo-
-OH Alcohol/Fenol -ol hidroxi-
-NH2 Amina -amina amino-
-O- Éter -éter/-oxi alcoxi-
C C Alqueno -eno alquenil (-enil)
C C Alquino -ino alquinil (-inil)
C C Alcano -ano alquil (-ilo / -il)
-X Haluro -haluro de ....ilo halo-

O
N Nitrocompuesto -nitrilo nitro-
O
A continuación vamos a ver la aplicación de estas Reglas Generales a los Hidrocarburos, pues el sistema
de nomenclatura orgánica está basado en los hidrocarburos, por ser los compuestos orgánicos básicos:
1.- El nombre base del hidrocarburo está dado por la cadena continua, más larga, de átomos de carbono en
la molécula. Esta será la cadena principal. Si hay más de una cadena con la misma longitud se elige como
principal aquella que tenga mayor número de cadenas laterales. Si el hidrocarburo presenta ramificaciones,
se toma como cadena principal la cadena más larga de las que contienen el enlace múltiple o los enlaces
múltiples.
3 4 5 6
CH3 CH2 CH CH2 CH2 CH3
2 CH
1 CH2
3-etil-1-hexeno


2.- El Nombre Sistemático está formado por un prefijo que indica el número de átomos de carbono de la
molécula: por ejemplo 1 (met-), 2 (et-), 3 (prop-), 4 (but-), 5 (pent-) etc; y un sufijo que indica la clase de
hidrocarburo: alcano: -ano, alqueno, -eno, alquino, -ino. Si el hidrocarburo presenta dobles y triples enlaces,
se nombran primero los dobles (terminados en –en) y luego los triples. Los hidrocarburos alicíclicos se
nombran anteponiendo el prefijo ciclo-, al nombre del alcano de igual número de átomos de carbono.
7 6 5 4 3 2 1
CH2 CH CH C C CH CH2
CH3
5-metil-1,6-heptadien-3-ino
3.- Se numeran los átomos de carbono de la cadena principal comenzando por el extremo más próximo a la
ramificación, de tal forma que los carbonos con ramificación o sustituyentes tengan el número más bajo
posible. Además, la cadena deberá numerarse de forma que el enlace doble o triple quede en el número más
bajo. En el caso de que la numeración coincida, tiene preferencia el doble enlace frente al triple. Si el enlace
múltiple es equidistante a ambos extremos de la cadena, la numeración empieza a partir del extremo más
cercano a la primera ramificación.
1 2 3 4 5 6 1 2 3 4
CH C CH2 CH CH CH3 CH2 CH C CH
4-hexen-1-ino 1-buten-3-ino
4.- Se nombran las cadenas laterales indicando su posición en la cadena principal con un número que
precede al nombre de la cadena lateral, éste se obtiene sustituyendo el prefijo “-ano” por “-il o -ilo”. Si hay
dos o mas cadenas iguales se utilizan los prefijos “di-, tri-, tetra-“. Tanto los números como estos prefijos se
separan del nombre mediante guiones.
5.- En el caso de que en una cadena existan varios sustituyentes diferentes se nombrarán según su orden
alfabético (los prefijos numerales, di-, tri-, tetra-, no se tendrán en cuenta).
6.- Cuando hay varios sustituyentes unidos al mismo átomo de C, daremos tantos números localizadores,
aunque sea el mismo, como veces aparezcan estos.
CH3 CH2 CH3 Br NO2

CH3 C CH CH2 CH3 CH3 CH CH CH3
1 2 3 4 5 1 2 3 4
CH3
3-etil-2,2-dimetilpentano 2-bromo-3-nitrobutano
7.- Para nombrar finalmente todo el compuesto, primero indicaremos los sustituyentes, para, a
continuación nombrar la cadena principal. Al escribir el nombre, se colocará siempre un guión entre número y
letra (o letra y número), y entre número y número colocaremos una coma separadora.
CH3 CH3
CH3 C CH2 CH CH2 CH3
1 2 3 4 5 6
CH3
2,2,4-trimetilhexano


8.- Los hidrocarburos aromáticos más sencillos se nombran como derivados del benceno, pues se puede
considerar que proceden de este al sustituir uno o más átomos de hidrógeno por otros grupos, sean o no
hidrocarbonatos. Cuando existen dos sustituyentes, deben numerarse los C del benceno de forma que los
sustituyentes queden en los números localizadores más bajos. A continuación, se leen los radicales (en
orden alfabético), indicando sus posiciones y anteponiéndolos a la palabra benceno. La IUPAC admite utilizar
para nombrar estos compuestos los prefijos orto, o-, meta, m-, y para, p-, según que los sustituyentes se
encuentren en posiciones contiguas, alternas u opuestas, respectivamente. En el caso de tres o más
sustituyentes se utilizarán indicadores numéricos. El grupo C6H5-, procedente de eliminar un átomo de H del
benceno, se denomina “fenilo”.
CH3 CH2 CH3
CH2 CH3
HO OH
Br
1-etil-2-metilbenceno 3-bromo-1-etilbenceno 1,4-dihidroxibenceno

o-etilmetilbenceno m-bromo-etilbenceno p-dihidroxibenceno
Las mismas reglas deben usarse para Formular un compuesto a partir de su nombre. En este caso, leyendo
el nombre del compuesto de derecha a izquierda, obtendremos el esqueleto carbonado que constituye la
cadena principal. A continuación, se van colocando los sustituyentes y, por último, completaríamos con
átomos de H para que todos los átomos de C tuviesen sus cuatro valencias ocupadas.
Así, en el ejemplo, 3-metil-2-penteno, el sufijo –eno indica que es un alqueno con cinco átomos de carbono
(5: pent-). El localizador 2 significa que el doble enlace se encuentra entre los carbonos 2 y 3. Además, en el
carbono 3 hay un radical metilo, CH3- (metil). Entonces, la fórmula será:
CH3
CH3 CH2 C CH CH3
3-metil-2-penteno

Cadena carbonada. Ver ficha: Compuestos del Carbono. Su representación
Compuesto orgánico. Ver ficha: Compuestos del Carbono. Su representación
Fórmula desarrollada. Ver ficha: Compuestos del Carbono. Su representación
Grupo funcional. Ver ficha: Principales Funciones Orgánicas
Hidrocarburo. Ver ficha: Hidrocarburos
Hidrocarburo alicíclico. Ver ficha: Hidrocarburos
Moléculas: Agrupación de átomos, constituyendo las partículas más pequeñas de una sustancia con las propiedades químicas
específicas de esa sustancia. Se caracterizan por estar constituidas por un número de átomos finito dando lugar a unidades
discretas con composición constante. Ver ficha: Moléculas y otras posibilidades
Polifuncional. Ver ficha: Principales Funciones Orgánicas
Valencia. Ver ficha: Formulación química inorgánica. Conceptos básicos.


Ejemplo
Formula o nombra, según corresponda, los siguientes compuestos orgánicos:

a)CH3CH2CH2CH(CH2CH3)CH(CH3)CH2CH3; b) CH2=CH-C≡C-CH2CH2OH; c) 5-metil-1,6-heptadien-3-
ol; d) CH3CH2-CH(CH3)-COO- CH2CH3; e) 4-metil-3-penten-1-ino; f) ácido oxopropanodioico;
g) CH3COCHOHCH2COOH
Solución:
a) CH3CH2CH2CH(CH2CH3)CH(CH3)CH2CH3: Se debe buscar la cadena lineal de carbono más larga, por

lo que la cadena principal es de 7 átomos de carbono (Hept-), y es un alcano (-ano), heptano. Hay un
grupo metilo unido al carbono 3 y un grupo etilo unido al carbono 4. Se nombran los sustituyentes por
orden alfabético, por lo que el nombre será: 4-etil-3-metilheptano.
b) CH2=CH-C≡C-CH2CH2OH: El nombre base de este compuesto es hexano (6 átomos de carbono). De
acuerdo con el orden de prioridad para la elección de la función principal, esta será la función alcohol (-
ol). En la posición 3 tiene un triple enlace (-in) y en la 5 un doble enlace (–en), por lo que el nombre será:
5-hexen-3-in-1-ol
c) 5-metil-1,6-heptadien-3-ol: Leyendo el nombre de derecha a izquierda, según las reglas, obtenemos el
esqueleto carbonado de la cadena principal, en este caso es una cadena de 7 átomos de carbono
(hepta-) con un grupo principal alcohol (-ol) en el carbono 3. A continuación colocamos los sustituyentes:
en la posición 1 y 6 hay dos dobles enlaces (1,6-dien-) y en el carbono 5 un grupo metilo. La fórmula del
compuesto es: CH2=CH-CH(CH3)-CH2-CHOH-CH=CH2
d) CH3CH2-CH(CH3)-COO-CH2CH3: De acuerdo con el orden de prioridad para la elección de la función
principal este compuesto es un éster (-oato de ....ilo), con un grupo metilo en la posición 2 de la cadena
principal, por lo que se nombrará como: 2-metilbutanoato de etilo
e) 4-metil-3-penten-1-ino; Leyendo el nombre de derecha a izquierda, según las reglas, obtenemos el
esqueleto carbonado de la cadena principal con 5 átomos de carbono (pent-), en la posición 3 tiene un
doble enlace (3-penten-) y en el carbono 1 un triple enlace (1-ino). Además tiene un sustituyente: un
metilo en la posición 4. Luego la fórmula de este compuesto será: CH3-C(CH3)=CH-C≡CH
f) ácido oxopropanodioico: Este compuesto es un ácido, que tiene dos funciones ácido (-dioico) y con
una cadena carbonada de 3 átomos de C (propan-) y una función cetona que al ser grupo secundario se
nombra como oxo-. La fórmula del compuesto será: COOH-CO-COOH
g) CH3COCHOHCH2COOH: De acuerdo con el orden de prioridad para la elección de la función
principal este compuesto es un ácido con una cadena carbonada de 5 átomos de C (pent-). En el C de la
posición 3 tiene una función alcohol, que al ser un grupo secundario se nombra como hidroxi, y en la
posición 4 una función cetona, oxo. Por lo tanto, el nombre del compuesto será: ácido 3-hidroxi-4-
oxopentanoico.
Formula o nombra, según corresponda, los siguientes compuestos orgánicos:
a) CH3C≡C-C≡C-CH=CH2; b) CH2Cl-CH2-CHO; c) 2,4-dimetil-1-pentanol; d) CH3-O-CH2-CH3
e) 1,3-butanodiol; f) CH3-CH=CH-CH2CH2-CN, g) HOOC-CO-CH2-CO-CH2-COOH
Solución:
a) CH3C≡C-C≡C-CH=CH2: 1-hepten-3,5-diino
b) CH2Cl-CH2-CHO: 3-cloropropanal
c) 2,4-dimetil-1-pentanol: CH2OH-CH(CH3)-CH2-CH(CH3)-CH3
d) CH3-O-CH2-CH3: Etil metil éter/ Éter etilmetilico
e) 1,3-butanodiol: CH3-CHOH-CH2-CH2OH
f) CH3-CH=CH-CH2CH2-CN: 4-hexenonitrilo
g) HOOC-CO-CH2-CO-CH2-COOH: ácido 2,4-dioxohexanodioico

!
+ , + + " - - + " + " . ,+ + / " 0

" - " - 1 2( 3 + 4 " + - 0 -
+ " + " . ,+ - 5 0 - . & " " " + " . " +6 &
" - 7 4 1 + " - " + - + " 0 8
5 0 - " - - + - + " - " -
+ " + " . ,+ + 4
Principales Funciones Orgánicas. Concepto de grupo funcional, familia de

compuestos y series homologas. Principales tipos de compuestos orgánicos:
sustancias hidrogenadas (hidrocarburos), sustancias oxigenadas, sustancias
nitrogenadas y sustancias halogenadas.
El número de compuestos orgánicos conocidos es

elevadísimo, por ello para poder realizar su estudio es Grupo Funcional:
preciso una gran sistematización a la hora de efectuar Grupo de átomos
responsable del
una cuidada distribución de tales compuestos. En el comportamiento
transcurso de los años se ha conseguido distribuir los químico de la molécula
compuestos orgánicos en bloques tales que cada uno que lo contiene.
se caracteriza por tener un átomo o agrupamiento
Familia de
atómico definido, llamado Grupo Funcional, que le Compuestos:
confiere una serie de propiedades comunes. Así, se Conjunto de
puede decir que las moléculas orgánicas están compuestos orgánicos
constituidas por una cadena hidrocarbonada de que contienen el
mismo grupo funcional
gran estabilidad química y uno o más grupos de
átomos, grupos funcionales, donde se localiza la Serie Homologa:
reactividad específica del compuesto. Está formada por
compuestos orgánicos
que contienen el
La existencia de estos grupos funcionales, a los que mismo grupo funcional,
la molécula debe sus propiedades químicas pero difieren sólo en la
fundamentales, permite clasificar los compuestos longitud de la cadena
orgánicos agrupando en una misma Familia de carbonada.
Compuestos o Función Orgánica a todos los
compuestos que poseen el mismo grupo funcional.
Todos ellos presentan cierta semejanza en sus propiedades químicas. Así,
sustancias como metanol, etanol, propanol, ciclohexanol y 1,2,3-
propanotriol, tienen en común el grupo funcional –OH, que les confiere una
reactividad química comparable, aunque difieran en la forma y en la longitud de
la cadena carbonada a la cual está unida el grupo hidroxilo, -OH.
Como la variedad de familias sigue siendo grande, para simplificar su estudio se

pueden agrupar aquellas familias de compuestos que presentan alguna
analogía. Así, las funciones orgánicas más importantes se pueden clasificar de
la forma siguiente: i) funciones hidrogenadas: constituidas por átomos de
carbono e hidrógeno (hidrocarburos); ii) funciones oxigenadas: constituidas
por átomos de carbono, oxígeno e hidrógeno; iii) funciones nitrogenadas:
constituidas por átomos de carbono, hidrógeno y nitrógeno, aunque también en
algunos casos pueden contener oxígeno y iv) funciones halogenadas:
constituidas por uno o más átomos de halógeno que sustituyen a uno o varios
hidrógenos de la cadena.
Imagen Química. Ed. Bruño
" # $% & "

!' ( ! ! )! (* !
9
En la Figura podemos ver dos Sustancias Oxigenadas, cada una de ellas con distinto grupo funcional: el
metanal, que pertenece a la familia de los aldehídos, y la propanona, de la familia de las cetonas.
Estructura del metanal Estructura de la propanona

Imágenes de Química 2º Bachillerato. Ed. Anaya
Familia de Compuestos Analogías
Alcanos, alquenos, alquinos Constituidos solo

Hidrocarburos
hidrocarburos aromáticos por C y H
Sustancias Alcoholes, éteres, aldehídos, cetonas, ácidos Presencia de
Oxigenadas carboxílicos, ésteres uniones C-O
Sustancias Presencia de
Aminas, amidas, nitrocompuestos, nitrilos
Nitrogenadas uniones C-N
Sustancias Constituidas por C, H,
Haluros
Halogenadas y halógenos
Cada Familia de compuestos o Función orgánica comprende una gran cantidad de compuestos de gran
semejanza debido a que sus cadenas moleculares sólo se diferencian unas de otras en el número de átomos
de carbono que las constituyen. Una Serie Homóloga es un conjunto de compuestos que, teniendo el mismo
grupo funcional, difieren en el número de grupos metileno, -CH2-, presentes en la molécula, pudiéndose
todos representar por una fórmula general o genérica. Todas las sustancias de una serie homóloga
presentarán las propiedades características de la función a que pertenecen, pero no todos los compuestos
tendrán las mismas propiedades físicas y químicas, ya que el cambio gradual en su estructura llevará
consigo una modificación en aquellas propiedades. A medida que aumenta el número de grupos metileno en
una serie, cada vez es menor la influencia del grupo funcional, ya que la cadena va adquiriendo más carácter
de hidrocarburo.
En algunos compuestos participan a la vez varias funciones químicas, son Sustancias Polifuncionales, en
las que, por lo general, predominan las propiedades de un grupo funcional sobre las de otros. Es decir, la
reactividad de un compuesto está determinada por el número y tipo de grupos funcionales que lo constituyen.
En las Tablas siguientes se representan las fórmulas genéricas de los compuestos orgánicos más
significativos, así como algunas series homólogas y ejemplos de alguna de ellas.
" # $% & "

!' ( ! ! )! (* !
:
ALGUNAS SERIES HOMÓLOGAS
Fórmula Fórmula
Nombre Nombre
genérica genérica
CnH2n+2 Alcanos CnH2nO Aldehídos, cetonas
CnH2n Alquenos, cicloalcanos CnH2nO2 Ácidos, ésteres
CnH2n-2 Alquinos CnH2n+3N Aminas
CnH2n+2O Eteres, alcoholes CnH2n+1ON Amidas
CnH2n+1X Haluros de alquilo CnH2n-6 Derivados del benceno
Ejemplos de Series Homólogas
Hidrocarburos saturados Ácidos Alcoholes
CH4 HCOOH CH3OH

CH3-CH3 CH3-COOH CH3-CH2OH
CH3-CH2-CH3 CH3-CH2-COOH CH3-CH2-CH2OH
CH3-(CH2)2-CH3 CH3-(CH2)2-COOH CH3-(CH2)2-CH2OH
Con estos conceptos, se puede introducir la Clasificación de los Compuestos Orgánicos como derivados
de la serie homóloga de cadena no ramificada de los hidrocarburos saturados, por sustitución de un átomo
de hidrógeno por el grupo funcional correspondiente. Las agrupaciones de átomos que proceden de la
pérdida de uno o más hidrógenos reciben el nombre de Radicales o Grupos. Todos los radicales alifáticos o
de cadena abierta se representan genéricamente por R (radicales alquílicos) y los aromáticos o derivados del
benceno por Ar (radicales arílicos). El estudio de los millones de compuestos orgánicos puede reducirse a
unos pocos tipos de ellos con comportamiento químico similar, dado por el grupo funcional.
En la Tabla siguiente se muestran las principales funciones orgánicas, así como las fórmulas generales, el
nombre del grupo y un ejemplo de cada una de ellas.
" # $% & "

!' ( ! ! )! (* !
;
GRUPOS FUNCIONALES ORGÁNICOS MAS IMPORTANTES
Función Grupo Nombre Fórmula

Ejemplo
Orgánica Funcional del Grupo General
C C CH3-CH3
Saturado Alcano R-CH2-CH2-R’
etano
CH2=CH2
Etilénico C C Alqueno R-CH CH-R’
eteno
CH CH
Acetilénico C C Alquino R-C C-R’
HIDROGENADAS
etino
Hidrocarburo
R R'
C C C C
R R''
Cicloalcano R
C C R'
C C ciclobutano
R R''
C C R C C R'
Cicloalqueno R R'
C C C C
R R'' ciclobuteno
CH3
Aromático Fenilo Ar-H
metilbenceno
CH3-CH2OH
Primario R-CH2OH
etanol
R CH3-CHOH-CH3
Secundario R'
CHOH
2-propanol
Alcohol
OH Hidroxilo CH3 COH CH3

R
Terciario R' COH CH3
R''
metil-2-propanol
OH
OXIGENADAS
Fenol OH Hidroxilo Ar-OH

fenol
CH3-O-CH2-CH3
Éter O Oxi R-O-R’ metoxietano o
etil-metil-éter
O Carbonilo CH3-CHO
Aldehído C R-CHO
etanal
H /formilo
O Carbonilo CH3-CO-CH3
Cetona C R-CO-R’
propanona
/ceto
O
CH3-COOH
Ácido C Carboxilo R-COOH
ácido etanoico
OH
O
CH3-COO-CH3
Éster C Éster R-COO-R’
etanoato de metilo
O
" # $% & "

!' ( ! ! )! (* !
<
GRUPOS FUNCIONALES ORGÁNICOS MAS IMPORTANTES (continuación)
Función Grupo Nombre Fórmula

Ejemplo
Orgánica Funcional del Grupo general
O CH3-CH2-NO2
Nitrocompuesto N Nitro R-NO2
nitroetano
O
NH2 CH3-NH2
Primaria R-NH2
metilamina
NITROGENADAS
CH3-NH-CH2-CH3
Amina
Secundaria NH R-NH-R’
etilmetilamina
Amino
CH3
R N CH3
Terciaria N R' N CH3
R''
trimetilamina
O
C CH3-CONH2
Amida N Amido R-CONH2
etanoamida
CH3-CN
Nitrilo C N Ciano R-CN
etanonitrilo
CH3Cl
Primario R-CH2-X
clorometano
HALOGENADAS
CH3
R CH Cl
Secundario
Haluro
CH X CH3
X Halo 2-cloropropano
CH3
R CH3 C Cl
Terciario R' C X CH3
R'' 2-cloro-2-metil-
propano
R: Representa un grupo alquilo

Ar: Representa un grupo aromático (arilo)
X: Representa un átomo de halógeno: F, Cl, Br,o I
" # $% & "

!' ( ! ! )! (* !
!
" " - . = - "
>" + 4 ' 5 7 #
- 7- 6 - 4' 5 7 #
+ " 4' 5 7 #
?+ :' 5 7 #
3- 6 4' 5 7 #
& #
' 5 7 #
/ +
Identificar los grupos funcionales que existen en los siguientes sustancias y a qué tipo de
compuesto orgánico pertenecen:
a) CH2OH-CH2OH, b) CH3-CO-CH3, c) CH3-COOH, d) ClCH2-CH3, e) CH3-CO-CH2-CHO,
f) CH3-CH2-CHNH2-COOH, g) CCl2F2
Solución:
a) CH2OH-CH2OH Grupo funcional: –OH, Nombre del grupo: hidroxilo, Función orgánica: alcohol
b) CH3-CO-CH3 Grupo funcional: -CO-, Nombre del grupo: ceto, Función orgánica: cetona
c) CH3-COOH Grupo funcional: -COOH, Nombre del grupo: carboxilo, Función orgánica: ácido
d) ClCH2-CH3 Grupo funcional: -X, Nombre del grupo: halo, Función orgánica: haluro
e) CH3-CO-CH2-CHO Grupos funcionales: -CO- y -CHO, Nombre del grupo: ceto y formilo , Función
orgánica: cetona y aldehído.
f) CH3-CH2-CHNH2-COOH Grupos funcionales: -NH2 y -COOH, Nombre del grupo: amino y carboxilo,
Función orgánica: amina y ácido
g) CCl2F2 Grupo funcional: -X, Nombre del grupo: halo, Función orgánica: haluro (dos átomos de
cloro y dos de fluor).
/ - " = ?
Dadas las siguientes moléculas, decir a qué tipo de compuesto orgánico pertenecen e identificar
su grupo funcional:
a)CH3-CH2-CO-CH2-CH3
b) CH3-CONH2
c) CH3-CH2OH
d) HC C-CH3
e) CH3-O-CH2-CH3
Solución:
a) CH3-CH2-CO-CH2-CH3 Grupo funcional: -CO-, Nombre del grupo: ceto, Función orgánica: cetona
b) CH3-CONH2 Grupos funcionales: -CO- y –NH2, Nombre del grupo: ceto y amino, Función orgánica:
cetona y amina
c) CH3-CH2OH Grupo funcional: -OH, Nombre del grupo: hidroxi, Función orgánica: alcohol
d) HC C-CH3 Grupo funcional: -C C-, Nombre del grupo: alquino, Función orgánica: acetilénico
e) CH3-O-CH2-CH3 Grupo funcional: -O-, Nombre del grupo: oxi, Función orgánica: éter
" # $% & "

!' ( ! ! )! (* !
Hidrocarburos 1/2

Hidrocarburos
Todos los compuestos orgánicos se derivan de un grupo de compuestos conocidos como Hidrocarburos debido a que son
los compuestos más sencillos al estar formados sólo por carbono e hidrógeno. Con base en la estructura, los
hidrocarburos se dividen en dos clases principales: alifáticos y aromáticos.
Hidrocarburos: Compuestos formados por C e H. Principales tipos de

Hidrocarburos: alifáticos (alcanos, alquenos, alquinos y cíclicos) y aromáticos.
Los Hidrocarburos son los compuestos

del carbono más básicos, debido a que, Hidrocarburos (HC):
como su propio nombre indica, están Compuestos formados por C
constituidos únicamente por carbono e eH
Alcanos:
hidrógeno, por lo que se consideran la HC sin instauraciones
base estructural común del resto de los Fórmula molecular Cn H2n+2
compuestos orgánicos. En los Alquenos:
hidrocarburos existen dos tipos de HC con al menos un doble
enlace.
enlaces: carbono-hidrógeno y Fórmula molecular Cn H2n
carbono-carbono, pudiendo ser estos Alquinos:
últimos de tres tipos: simples, dobles y HC con al menos un triple
triples, lo que origina que los compuestos enlace.
Fórmula molecular Cn H2n-2
correspondientes tengan propiedades diferentes. Por lo tanto, para poder HC Aromáticos:
sistematizar su estudio ha sido necesario clasificarlos, en primer lugar en HC con uno o más núcleos
Alifáticos y Aromáticos. A su vez, los hidrocarburos alifáticos se dividen bencénicos
en Saturados, si todos los enlaces entre átomos de carbono son
sencillos, e Insaturados, si contienen algún enlace carbono-carbono doble
o triple. Además, dentro de los hidrocarburos alifáticos las cadenas pueden se lineales, compuestos
Acíclicos, o cerradas, compuestos Alicíclicos. En ambos casos, podemos encontrarnos con que sólo
existan enlaces C-C, Alcanos y cicloalcanos, que exista al menos un enlace C=C, Alquenos y
cicloalquenos, y que tengan algún triple enlace, Alquinos y cicloalquinos. En el caso de los cicloalquinos la
presencia del enlace C≡C, origina que en la cadena cerrada se genere una tensión muy grande, por lo que el
primer anillo estable es el de ocho átomos de C, ciclooctino. Los Hidrocarburos Aromáticos contienen uno
o más anillos hexagonales bencénicos. Es importante distinguir los hidrocarburos alicíclicos, que se
caracterizan por tener cadenas cerradas, de los hidrocarburos aromáticos, también con cadenas cerradas,
pero con dobles enlaces alternados. Los radicales alquílicos se originan cuando un hidrocarburo pierde un
átomo de H. Las fórmulas moleculares de los principales hidrocarburos son las siguientes; a) alcanos:
CnH2n+2, b) alquenos, cicloalcanos: CnH2n, c) alquinos: CnH2n-2, d) derivados del benceno: CnH2n-6.
Clasificación de los Hidrocarburos
Hidrocarburos
Alifáticos Aromáticos
Monicíclicos Policíclicos
Saturados Insaturados
Alicíclicos Acíclicos Acíclicos Alicíclicos
Cicloalcanos Alcanos Alquenos Alquinos Cicloalquenos Cicloalquinos

Hidrocarburos 2/2

Hidrocarburos

Compuesto. Ver ficha: Moléculas y otras posibilidades
Compuesto orgánico. Ver ficha: Compuestos del Carbono. Su representación
Fórmula molecular. Ver ficha: Compuestos del Carbono. Su representación y ficha Moléculas y otras posibilidades
Ejemplo
Indica a que tipo de hidrocarburo pertenecen los siguientes compuestos orgánicos:
a) CH2 CH2 b) CH3 CH2 CH3 c) CH3
d) CH3 CH2 C C CH3 e) f)
g) h) i) j) CH2 CH3
Solución:
a) Alqueno, al tener un enlace C=C, b) alcano, por sólo contener enlaces simples,C-C, c) cicloalqueno,
pues es un ciclo de cinco átomos de C con un doble enlace, d) alquino al contener un triple enlace,
C≡C, en la cadena, e) cicloalcano, un ciclo de tres átomos de carbono saturado, f) cicloalqueno, g)
aromático, derivado del benceno, h) cicloalqueno, ciclo de seis átomos de carbono con una
insaturación, i) aromático, benceno, j) aromático, benceno sustituido.
Escribir un ejemplo de: a) un hidrocarburo alifático, b) un derivado aromático de tres anillos, c)
un alquino con cuatro átomos de carbono, d) un hidrocarburo insaturado alicíclico, e) un
hidrocarburo saturado alicíclico, f) un hidrocarburo aromático monocíclico, g) un hidrocarburo
de fórmula general
CnH2n+2.
Solución:
a) CH3 C C CH3 ; b)
c) CH3 CH2 C C CH3 ; d)
e) ; f) ; g) CH3 CH2 CH3

" ( ) * + !"!, * ( ! #-(! + . (* ( ( " *!. ( . (/ ) * (
(! ( " ! - ) . *! !( " " 0 ( .1 " !( #-(! ) (* (2 ( (
" ) 0 ( 3! 4 ( / ! #-(! ( " * 4 !( / ( ! .1 " " " 4 !( "
( !"" 4 ) * ) (* - * ( ) 0 ) " * ( !( 1 0
Isomería: Concepto de Isomería. Principales tipos de isomería: Estructural y

espacial o estereoisomería.
La Isomería es un concepto derivado de la manera de representar las moléculas. Se dice que dos
compuestos son Isómeros cuando, siendo diferentes responden a la misma fórmula molecular. Esto se
debe a que los mismos átomos están reagrupados de modo distinto y constituyen, por lo tanto, dos
moléculas diferentes, lo que provoca que tengan diferentes propiedades físicas y/o químicas. Es decir, los
Isómeros son compuestos que tienen igual fórmula molecular, pero distinta fórmula estructural.
La isomería puede ser plana y del espacio. La primera se puede explicar mediante fórmulas planas, mientras
que para comprender la segunda hemos de tener en cuenta que muchas moléculas son tridimensionales.
Por eso, se puede distinguir entre dos grupos básicos de isomería: Estructural (o plana) y Estereoisomería
(o espacial).
Tipos de Isomería
Isomería
Estructural Estereoisomería
De cadena De posición De función Geométrica Óptica
La Isomería Estructural se presenta cuando, a pesar de tener el mismo

número de átomos de cada clase, las uniones entre ellos son diferentes Isomería:
en uno y otro compuesto, es decir se basa en las diferencias existentes Fenómeno por el cual dos o más
en la ordenación y/o unión de los átomos en las moléculas. Estas sustancias diferentes presentan la
diferencias en la estructura del esqueleto carbonado permite que se misma fórmula molecular.
puedan clasificar en: Isomería de Cadena:
La presentan sustancias que
• Isomería de Cadena: los isómeros de cadena poseen el difieren únicamente en la
mismo grupo funcional, pero la estructura de la cadena es disposición de los átomos de
carbono en el esqueleto
diferente, pudiendo ser lineal, ramificada, etc., es decir, las carbonado.
uniones entre los C que forman la cadena son diferentes.
Esto es posible a partir de cuatro átomos de carbono. Isomería de Posición:
Sustancias que difieren
únicamente en la situación de su
CH3 grupo funcional.
CH3 CH2 CH2 CH2 CH3 CH3 CH CH2 CH3 Isomería de Función:
pentano metilbutano La presentan sustancias con
distinto grupo funcional
!"" #
$ % & %'
5
• Isomería de Posición: la presentan los compuestos que tienen el mismo grupo funcional colocado
en diferente posición dentro de la cadena carbonada.
CH3 CH2 CH2OH CH3 CHOH CH3

1-propanol 2-propanol
• Isomería de Función: la presentan aquellos compuestos que teniendo la misma fórmula molecular
presentan distintos grupos funcionales.
CH3 CH2OH CH3 O CH3

etanol éter metílico
La Estereoisomería la presentan aquellas sustancias

que, con la misma estructura, tienen diferente Isomería Geométrica:
distribución espacial de sus átomos. Es decir, los Deriva de las posibles ordenaciones diferentes de los
estereoisómeros poseen los mismos átomos, las sustituyentes cuando dos átomos de C están unidos por
enlaces que no pueden girar. Es típica de los alquenos.
mismas cadenas y los mismos grupos funcionales,
pero difieren en alguna de sus orientaciones Isomería Óptica:
espaciales. Se pueden considerar dos tipos La presentan sustancias que difieren únicamente en el
principales de estereoisomería: la geométrica y la distinto comportamiento frente a la luz polarizada.
óptica.
• Isomería Geométrica: es característica de aquellas

sustancias que presentan un doble enlace carbono-
carbono, y es debida a que no es posible la libre rotación
alrededor del eje del doble enlace. Asimismo, es preciso
que los sustituyentes unidos a cada uno de los átomos
de carbono implicados en el doble enlace sean distintos.
Las distribuciones espaciales posibles son dos, la forma
cis y la trans. En la primera, los sustituyentes iguales de
los dos átomos de carbono afectados por el doble enlace
se encuentran situados en una misma región del espacio
con respecto al plano que contiene el doble enlace , es
decir, se denomina cis, al isómero que tiene los grupos
iguales en el mismo lado del doble enlace. En la
segunda, los sustituyentes afectados se encuentran en
distinta región del espacio, es decir, trans es el isómero
que tiene los grupos iguales en posiciones opuestas, a
cada lado del doble enlace.
Cl Cl Cl H
C C C C
H H H Cl
cis-1,2-dicloroeteno trans-1,2-dicloroeteno
Imagen Química 2º bachillerato. Ed. Anaya
!"" #
$ % & %'
6
• Isomería Óptica: isómeros que poseen idénticas propiedades tanto físicas como químicas,
diferenciándose únicamente en el distinto comportamiento frente a la luz polarizada. Un isómero
desvía el plano de polarización de la luz hacia la derecha (isómero dextro o (+)) y el otro hacia la
izquierda (isómero levo o (-)). Se da en moléculas con átomos de carbono asimétricos, es decir,
unidos a cuatro sustituyentes distintos. Los compuestos orgánicos que poseen este tipo de isomería
se caracterizan por presentarse en dos formas isómeras que son, una respecto a la otra, como un
objeto y su imagen reproducida en un espejo, como se puede apreciar en la fotografía.
CH3 CH3
H C OH HO C H
COOH COOH
ácido 2-hidroxipropanoico
Imagen procedente del Libro de Química 2º Bachillerato, Ed.Bruño
( ) " ! ( * / (2! ( * ( "

7 0 $ .! 8
) 0 $ .! 8
(" / !
$ .! 8
91 " 0
91 " " " 0
: ) . ( ! ( "0 $ .! 8
" " !
" #
$ .! 8
!"" #
$ % & %'
; )"
¿Qué tipo de isomería existe en cada una de las siguientes parejas de compuestos? a) Pentanal
y 2-pentanona; b) 2-Pentanona y 3-pentanona; c) 1-Butanol y etoxietano; d) Etilamina y
dimetilamina; e) Ácido butanoico y ácido metilpropanoico.
Solución:
a) Pentanal y 2-pentanona: Isómeros de función. Estos dos compuestos tienen la misma fórmula
molecular : C5H10O, pero presentan distintos grupos funcionales, el primero es un aldehído, mientras
que el segundo es una cetona, por lo que son isómeros de función.
b) 2-Pentanona y 3-pentanona: Isómeros de posición. La fórmula molecular de estos compuestos es:
C5H10O y los dos presentan el mismo grupo funcional, cetona, pero en distinta posición, el primero en el
carbono de la posición 2 y el segundo en el carbono 3, por lo que son isómeros de posición.
c) 1-Butanol y etoxietano: Isómeros de función. La fórmula molecular de estos compuestos es: C4H10O.
Sin embargo, el primero es un alcohol, mientras que el segundo es un éter, por lo que son isómeros de
función, al tener distinto grupo funcional.
d) Etilamina y dimetilamina: Isómeros de posición. Estos dos compuestos son dos aminas de fórmula
molecular: C2H7N, pero el grupo amino se encuentra en distinta posición, siendo el primer compuesto
una amina primaria y el segundo una amina secundaria, por lo que son isómeros de posición.
e) Ácido butanoico y ácido metilpropanoico: Isómeros de cadena. Son dos ácidos de fórmula molecular:
C4H8O2, que difieren en la disposición de los átomos de carbono en el esqueleto carbonado. Así el
primer compuesto tiene una cadena carbonada lineal y el segundo con ramificación, por lo que son
isómeros de cadena.
; ! ! * 2 " !1(
Escribir las fórmulas semidesarrolladas de los isómeros de posición del compuesto con fórmula
molecular: C5H11OH.
Solución:
CH3CH2CH2CH2CH2OH (1-pentanol)
CH3CH2CH2CHOHCH3 (2-pentanol)
CH3CH2CHOHCH2CH3 (3-pentanol)
!"" #
$ % & %'
!
+ " #" , # , " # - . # ,- ' /"0,

, , . . " #1 2 # ,"3 , # # "0, #" ",
0 # " # , - " # #" , 4 , # . 1 # .
, , # . # 2 . ,"3 , # # #" " 5 ,
# 0 # ," 2
Principales Tipos de Reacciones Orgánicas: De sustitución, de adición, de

eliminación, de condensación y de oxidación-reducción
Una reacción química consiste

en la ruptura de ciertos enlaces Reacciones de Sustitución:
en los reactivos y la formación Un átomo o grupo atómico del sustrato es
reemplazado por otro átomo o grupo atómico
de otros nuevos. En el caso de del reactivo.
las Reacciones Orgánicas los
compuestos que participan son Reacciones de Adición:
sustancias moleculares con La molécula del sustrato gana dos átomos o
grupos atómicos procedentes del reactivo.
fuertes enlaces covalentes en
su interior. El Mecanismo de Reacciones de Eliminación:
Reacción es el conjunto de La molécula del sustrato pierde dos átomos o
etapas elementales por las que grupos atómicos, sin que se produzca
simultáneamente la adición de otros.
transcurre la reacción. Se
denomina Sustrato de la Reacciones de Condensación:
reacción al resto activo de la Dos o más moléculas orgánicas se unen,
sustancia orgánica que es desprendiéndose una molécula pequeña.
atacada por una molécula Reacciones de Oxidación-reducción:
denominada Reactivo. Un compuesto orgánico sufre procesos de
Teniendo en cuenta la relación oxidación-reducción en los que se puede
estructural que exista entre el producir ruptura de la cadena (combustión) o
no romperse.
sustrato o sustancia orgánica
que reacciona y los productos de
la reacción, las reacciones orgánicas se pueden clasificar principalmente en:
reacciones de Sustitución, de Adición, de Eliminación, de Condensación y
de Oxidación-reducción. Con frecuencia los compuestos orgánicos
presentan más de un grupo funcional, por lo que la reactividad de un
compuesto está determinada por el número y tipo de grupos funcionales que
lo constituyen.
Imagen Química. Ed. Anaya
• Reacciones de Sustitución
En las reacciones de sustitución, también llamadas de desplazamiento, un átomo o grupo de átomos (X) de
la molécula del sustrato es sustituido por otro átomo o grupo atómico (Y), suministrado por el reactivo.
R-X + Y R-Y + X
Sustrato Reactivo Producto Grupo saliente
Ejemplos:
H3CH + Cl2 → CH3Cl + HCl (formación de halogenuros de alquilo)
H3C-OH + HBr → CH3-Br + HOH (formación de halogenuros de alquilo)
H3C-CONH2 + HOH → CH3-COOH + H-NH2 (formación de ácidos)

"# $ %& ' #
!( ) ! ! *! ) !
6
• Reacciones de Adición
Son reacciones en las que dos átomos unidos por un enlace múltiple, al romperse dicho enlace, se unen a
otros átomos o grupos atómicos, con formación de enlaces sencillos, por lo que son típicas de moléculas con
insaturación.
X Y
C C + X Y C C
Ejemplos:
CH3-CH=CH2 + HOH → CH3CHOH-CH2H (adición de agua)
CH3-CH=CH2 + H2 → CH3-CH2H-CH2H (adición de hidrógeno)
CH2=CH2 + Br2 → CH2Br-CH2Br (adición de halógenos)
CH3-C CH + HBr → CH3-CBr=CHH (adición de hidrácidos)
CH3-CH=CH2 + H2SO4 → CH3-CH(OSO3H)-CH2H (adición de ácidos)
• Reacciones de Eliminación
Pueden considerarse como las opuestas a las reacciones de adición, y en ellas se produce la separación de
dos átomos o grupos atómicos de una molécula, sin que, al mismo tiempo, tenga lugar la incorporación de
otras especies químicas
X Y
C C C C + X Y
Ejemplos:
CH3-CHOH-CHH-CH3 → CH3-CH=CH-CH3 + HOH (deshidratación de alcoholes)
CH3-CHH-CH2Br → CH3-CH=CH2 + HBr (deshidrohalogenación de haluros de

alquilo)
CH3-CO-NH2 → CH3-C N + HOH (deshidratación de amidas)
"# $ %& ' #

!( ) ! ! *! ) !
7
• Reacciones de Condensación
Estas reacciones tienen lugar cuando dos o más moléculas orgánicas se unen mediante eliminación de una
molécula, generalmente más simple, entre ellas. Las reacciones de condensación se pueden considerar
como un tipo especifico de reacciones de sustitución.
O O
R C + R' OH R C + HHO
OH O R'
Ejemplos:
CH3-COOH + HO-CH3 ←
→ CH3COO-CH3 + HOH (reacción de


esterificación)
CH3-COOH + CH3-CH2-NHH → CH3-CO-NH-CH2-CH3 + HOH (formación

de amida)
CH3OH + HOCH2-CH3 → CH3-O-CH2-CH3 + HOH (formación de un éter)
• Reacciones de Oxidación-reducción
Las reacciones de oxidación-reducción de los compuestos orgánicos son muy variadas. En función de su
estructura y de las condiciones del medio, los productos obtenidos a partir de un mismo compuesto pueden
ser muy diferentes.
Los compuestos orgánicos pueden sufrir procesos de oxidación-reducción en los que se puede producir la
ruptura de la cadena (combustión) o no romperse.
o Reacciones de Combustión
Son procesos de oxidación violentos en atmósfera de oxígeno o en el aire que se producen con gran
desprendimiento de luz y calor. Son reacciones redox donde el oxidante es el oxígeno, O2. Todos los
átomos de carbono de los productos orgánicos, al quemarse, pasan a CO2 (si la combustión es completa) y
todos los hidrógenos, H, pasan a H2O. Dado que son reacciones muy exotérmicas, las combustiones se
utilizan para obtener energía. En todas las combustiones se produce una ruptura de la cadena carbonada.
En general, la combustión de un hidrocarburo CxHy, es:
CxHY + (x + y/4) O2 x CO2 + y/2 H2O
CnH2n+2 + (3n+1)/2 O2 n CO2 + (n+1) H2O
Ejemplos
CH3-CH2-CH2-CH3 + 13/2 O2 → 4 CO2 + 5 H2O + energía
CH2=CH2 + 3 O2 → 2 CO2 + 2H2O + energía
"# $ %& ' #

!( ) ! ! *! ) !
8
o Reacciones Redox sin ruptura de enlace
Los compuestos orgánicos también pueden sufrir oxidaciones-reducciones más suaves, sin que se rompa la
cadena carbonada. Estas reacciones suponen una transferencia de electrones o un cambio en el número de
oxidación. Para saber si un compuesto se oxida o se reduce, se utiliza la variación en el número de
oxidación. Sin embargo, en el caso de las moléculas orgánicas, muchas veces es muy útil, por su rapidez,
ver que cuando un compuesto dado pierde hidrógeno, se oxida y, a la inversa, cuando gana hidrógeno, se
reduce. Muchas funciones orgánicas están relacionadas entre sí mediante procesos de oxidación-reducción.
Así, por ejemplo, la oxidación de un alcohol primario conduce a un aldehído, el cual a su vez se oxida
formando el correspondiente ácido carboxílico, todos ellos conteniendo el mismo número de átomos de
carbono. Del mismo modo, un alcohol secundario puede oxidarse originando una cetona. Inversamente, los
agentes reductores pueden reducir a los ácidos carboxílicos y a los aldehídos y formar el correspondiente
alcohol primario, y una cetona se puede reducir dando lugar al correspondiente alcohol secundario.
Ejemplos:
CH3-CH=CH-CH3 + KMnO4 → CH3-CHOH-CHOH-CH3 (reacción de oxidación)
CH3-CHOH-CH3 + KMnO4 → CH3-CO-CH3 (oxidación de un alcohol secundario)
CH3-COOH → CH3-COH → CH3-CH2OH → CH3-CH3 (reacción de

reducción con AlLiH4)
CH3-CO-NH2 + AlLiH4 → CH3-CH2-NH2 + H2O (reacción de reducción)

# # /" 1 "#
9# , 2 ( : ; $
, " # 2( : ; $
# < 2( : ; $
/"0, $
( : ; $
1 # $ ( : ; $
= " :" 2( : ; $
' " $
! "
( : ; $
!5, > < 2( : ; $ 2
< /"0, ( : ; $
)" # , " $( : ; $
)" # 2( : ; $ ! 2
"# $ %& ' #

!( ) ! ! *! ) !
!
4 ,
Clasifica y completa las siguientes reacciones químicas. Justifica la respuesta en cada caso.
a) CH3-CH2-CH2Br → , b) ) CH3-CH2-CH2Cl + H2O → , c) CH2=CH-CH3 + HI →

d) CH3-CH2-COOH + CH3OH → , e) CH3-CH2-CH2-CH3 + 13/2 O2 →
Solución:
a) CH3-CH2-CH2Br → CH3-CH=CH2 + HBr . Es una reacción de eliminación. El sustrato, el 1-

bromopropano, pierde el átomo de Br y un átomo de H unido al C adyacente, y se forma un enlace
doble entre los dos átomos de C unidos al H y al Br eliminados.
-
b) CH3-CH2-CH2Cl + H2O → CH3-CH2-CH2OH + HCl . Es una reacción de sustitución. El OH del
+ -
agua se une al carbocatión CH3CH2CH2 sustituyendo al ion Cl .
c) CH2=CH-CH3 + HI → CH3-CHI-CH3 . Es una reacción de adición al enlace doble.
d) CH3-CH2-COOH + CH3OH → CH3-CH2-COO-CH3 + H2O . Es una reacción de condensación con
eliminación de agua, H2O, entre el ácido y el alcohol, con formación de un éster.
e) CH3-CH2-CH2-CH3 + 13/2 O2 → 4 CO2 + 5 H2O + energía . Es una reacción de combustión, en
la que se produce una ruptura de la cadena carbonada, con elevado desprendimiento de energía.
4 "# 1 " <

Indica que se obtendría en cada una de las siguientes reacciones químicas, indicando que tipo de
reacción tiene lugar en cada una de ellas.
a) CH2=CH2 + Br2
b) CH3-CH2OH + HCl
c) CH3-CHCl-CHCl-CH3 + Zn
d) CH3-CH2Br + KOH
e) CH3CHO + HCN
f) CH3-CHCl-CHCl-CH3 + Zn →
Solución:
a) CH2=CH2 + Br2 CH2Br-CH2Br; Reacción de adición

b) CH3-CH2OH + HCl CH3-CH2Cl + H2O; Reacción de sustitución
c) CH3-CHCl-CHCl-CH3 + Zn CH3-CH=CH-CH3 + ZnCl2; Reacción de eliminación
d) CH3-CH2Br + KOH CH3-CH2OH + KBr; Reacción de sustitución
e) CH3CHO + HCN CH3-CHOH-CN; Reacción de adición
f) CH3-CHCl-CHCl-CH3 + Zn → CH3-CH=CH-CH3 + ZnCl2: Reacción de oxidación-reducción
"# $ %& ' #

!( ) ! ! *! ) !

Curso 0 Quimica UNED

Cargado por

Información del documento

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Curso 0 Quimica UNED

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Átomo: estructura 1/4

QUÍMICA La materia está formada por átomos

Las unidades estructurales de la materia: los átomos.

- El núcleo: región cuya principal característica es que

De las tres partículas subatómicas mencionadas, a los

Desde un punto de vista químico, las propiedades de un átomo se Átomos:

Autora: Mercedes de la Fuente Rubio

QUÍMICA La materia está formada por átomos

Los átomos son unidades eléctricamente neutras: el número de protones

Lo que determina el tipo de átomo es el número de protones

Cada uno de los diferentes elementos químicos está

Al número de protones que un átomo tenga en su núcleo es a

Autora: Mercedes de la Fuente Rubio

QUÍMICA La materia está formada por átomos

Diferente número de neutrones determina la presencia de diferentes isótopos

Teniendo en cuenta la presencia de isótopos, la masa atómica de un elemento será

MAC = (0,98892) x (12 uma) + (0,01108) x (13,00335 uma) = 12,011 uma

Es decir, consideramos como masa atómica del elemento la masa atómica

Otros conceptos relacionados que conviene recordar/consultar

Autora: Mercedes de la Fuente Rubio

QUÍMICA La materia está formada por átomos

Solución: a)Hg; b) son distintos isótopos; c) 200,59 uma

Autora: Mercedes de la Fuente Rubio

QUÍMICA Cantidades Químicas

Átomos y átomos-gramo: Relación entre el peso atómico en uma y peso atómico en

Toda la materia está formada a partir de los elementos

Autora: Mercedes de la Fuente Rubio

QUÍMICA Cantidades Químicas

La masa atómica relativa

QUÍMICA Cantidades Químicas

Otros conceptos relacionados que conviene recordar/consultar

Autora: Mercedes de la Fuente Rubio

QUÍMICA Agrupaciones y combinaciones de átomos

Las diferentes sustancias que constituyen la Sustancias:

Autora: Mercedes de la Fuente Rubio

QUÍMICA Agrupaciones y combinaciones de átomos

Enlaces covalentes y moléculas Enlace covalente:

QUÍMICA Agrupaciones y combinaciones de átomos

Los elementos químicos los representamos mediante los símbolos químicos.

¿Cuánto pesa una molécula?

QUÍMICA Agrupaciones y combinaciones de átomos

Molécula-gramo o Mol de moléculas

Sabemos que la masa atómica de cada elemento químico expresada en la uma es

Otros conceptos relacionados que conviene recordar/consultar

Gramos de cada elemento en cada 100 gramos de muestra:

Autora: Mercedes de la Fuente Rubio

QUÍMICA Agrupaciones y combinaciones de átomos

Convertimos a moles de cada elemento esas cantidades de gramos:

4(12.0107) + 5(1.0079) + 2(14.0067) + 15.9994 = 97.0951

Por tanto, la fórmula molecular de este compuesto será:

Autora: Mercedes de la Fuente Rubio

Química Cantidades de partículas que constituyen la materia

Autora: Mercedes de la Fuente Rubio

Química Cantidades de partículas que constituyen la materia

El Número de Avogadro nos aporta la masa atómica absoluta de los

Masa molar y Volumen molar

Química Cantidades de partículas que constituyen la materia

Otros conceptos relacionados que conviene recordar/consultar

Igual que en el apartado anterior. Es decir:

En 1 mol de O2 habrá 2 moles de átomos de oxígeno, es decir habrá:

En 1 mol de O3 habrá 3 moles de átomos de oxígeno, es decir habrá:

Sabiendo que hay:

Como en cada molécula de H2O tenemos 1 átomo de oxígeno

Autora: Mercedes de la Fuente Rubio