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DENOMINACIONES
DE ORIGEN
Seminario de Propiedad
Intelectual 2016
Alberto Pliego Beguerisse
AMBITO GENERAL DE LAS
2
DENOMINACIONES DE ORIGEN
 ANTECEDENTES

 CONCEPTO GENERAL

 DEFINICION EN LA LEY DE LA PROPIEDAD INDUSTRIAL

 REGULACION Y PROTECCION DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN

 LEY DE LA PROPIEDAD INDUSTRIAL

 ADPIC

 CONVENIO DE PARIS

 TLCAN (TEQUILA)

 ARREGLO DE LISBOA

 ACUERDO DE ASOCIACION TRANSPACIFICO (INDICACIONES GEOGRAFICAS)

 ARREGLO DE GINEBRA

 LEY FEDERAL DE METROLOGIA Y NORMALIZACION

 AUTORIDADES RELACIONADAS CON LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN

 PROCEDIMIENTO DE DECLARATORIA Y AUTORIZACION

 INDICACIONES GEOGRAFICAS, DE PROCEDENCIA Y DENOMINACIONES DE ORIGEN

 DECLARATORIAS DE DENOMINACIONES DE ORIGEN

 CONSEJO REGULADOR DEL TEQUILA

 PROXIMAS DECLARATORIAS DE DENOMINACION DE ORIGEN

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 CONCLUSIONES
 ANTECEDENTES 3

 Para la Exposición Universal de París de 1855, el emperador Napoleón III pidió un sistema de
clasificación para los mejores vinos de Burdeos de Francia que iban a mostrarse a los visitantes
de todo el mundo. El Sindicato de Negociantes de Vino catalogó a los vinos según la
reputación del château y el precio de mercado, lo que en aquella época se relacionaba
directamente con la calidad. El resultado fue la Clasificación oficial de vino de Burdeos de
1855. Este es el primer indicio relacionado con las denominaciones de origen al establecerse
una clasificación especial para cada vino.

 En 1887 se concedió la denominación de origen mas antigua del mundo al sindicato de los
grandes marqueses de champagne.

 Se reconoció legalmente la propiedad exclusiva del nombre de champagne para los vinos
espumosos que se producen en la región de ese nombre.

 El champagne se constituyó en el primer signo identificador del origen y de la calidad,

llevando a su región geográfica de procedencia la exclusividad de producción de ese vino
espumoso.

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 CONCEPTO GENERAL 4

 DENOMINACIONES DE ORIGEN
 Producto viene de una región cuyas características climatológicas y humanas son
únicas y por lo tanto en teoría en ningún otro lugar puede ser igual, y además
dicho producto forzosamente tiene que llevar el nombre del territorio de donde
sale.
 ART. 156 – Se entiende por denominación de origen, el nombre de una región geográfica del
país que sirva para designar un producto originario de la misma y cuya calidad o característica
se deban exclusivamente al medio geográfico, comprendido en este los factores naturales y
humanos.
CARACTERISTICAS:
Nombre de región geográfica

Cualidades exclusivas

Naturaleza y humanos
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REGULACION 5

 LEY DE LA PROPIEDAD INDUSTRIAL

 TITULO QUINTO, CAPITULO I
 DECLARATORIA ART. 157
 INTERES JURÍDICO ART. 158
 PROCEDIMIENTO ARTS. 159 – 164
 VIGENCIA ART. 165
 PROPIEDAD ART. 167
 RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL ART. 168

 CAPITULO II. AUTORIZACIÓN Y CONDICIONES PARA SU USO

 REQUISITOS ARTS. 169 – 171
 VIGENCIA ART. 172
 TRANSMISIONES Y LICENCIAS ARTS. 174 Y 175
 PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS ART. 176. Gonzalez Calvillo, S.C. © 2016
 DECLARATORIA 6

El IMPI concede y protege las denominaciones de origen a través de una

declaratoria, la cual puede ser a petición de parte o de oficio.

La ley prohíbe el uso ilegal de las denominaciones de origen por lo que nunca
podrán acompañarse los productos de ciertas leyendas que hagan suponer
que dicho producto es parecido a otro.

 Art. 157.- La protección que esta Ley concede a las denominaciones de origen se inicia con la
declaración que al efecto emita el Instituto. El uso ilegal de la misma será sancionado,
incluyendo los casos en que venga acompañada de indicaciones tales como "género", "tipo",
"manera", "imitación", u otras similares que creen confusión en el consumidor o impliquen
competencia desleal.

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 INTERES JURIDICO 7

 Artículo 158.- La declaración de protección de una denominación de origen,

se hará de oficio o a petición de quien demuestre tener interés jurídico. Para los
efectos de este artículo se considera que tienen interés jurídico:

I.- Las personas físicas o morales que directamente se dediquen a la

extracción, producción o elaboración del producto o los productos que se
pretendan amparar con la denominación de origen.

II.- Las cámaras o asociaciones de fabricantes o productores, y

III.- Las dependencias o entidades del gobierno federal y de los gobiernos

de las entidades de la Federación.

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 PROCEDIMIENTO 8

 Artículo 159.- La solicitud de declaración de protección a una denominación de origen se hará por escrito, a la que se
acompañarán los comprobantes que funden la petición y en la que se expresará lo siguiente:

I.- Nombre, domicilio y nacionalidad del solicitante. Si es persona moral deberá señalar, además, su naturaleza y las
actividades a que se dedica;

II.- Interés jurídico del solicitante;

III.- Señalamiento de la denominación de origen;

IV. Descripción detallada del producto o los productos terminados que abarcará la denominación, incluyendo sus
características, componentes, forma de extracción y procesos de producción o elaboración. Cuando sea determinante
para establecer la relación entre la denominación y el producto, se señalarán las normas oficiales establecidas por la
Secretaría de Economía a que deberán sujetarse el producto, su forma de extracción, sus procesos de elaboración o
producción y sus modos de empaque, embalaje o envasamiento.

V.- Lugar o lugares de extracción, producción o elaboración del producto que se trate de proteger con a denominación de
origen y la delimitación del territorio de origen, atendiendo a los caracteres geográficos y a las divisiones políticas;

VI.- Señalamiento detallado de los vínculos entre denominación, producto y territorio, y

VII.- Los demás que considere necesarios o pertinentes el solicitante.

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 PROCEDIMIENTO 9

 Artículo 160.- Recibida la solicitud por el Instituto y enterado el pago de las

tarifas correspondientes, se efectuará el examen de los datos y documentos
aportados.

Si a juicio del Instituto, los documentos presentados no satisfacen los requisitos

legales o resultan insuficientes para la comprensión y análisis de cualquiera de los
elementos de la solicitud, se requerirá al solicitante para que haga las
aclaraciones o adiciones necesarias, otorgándole al efecto un plazo de dos
meses.
Si el solicitante no cumple con el requerimiento dentro del plazo otorgado, la
solicitud se considerará abandonada, pero el Instituto podrá continuar de oficio
su tramitación en los términos del presente capítulo si lo considera pertinente.

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 PROCEDIMIENTO 10

 Artículo 161.- Cuando los documentos presentados satisfagan los requisitos legales, el
Instituto publicará en el Diario Oficial un extracto de la solicitud.
Si el procedimiento se inicia de oficio, el Instituto publicará en el Diario Oficial un
extracto de las menciones y requisitos establecidos en las fracciones III a la VII del
artículo 159 de esta Ley.
En ambos casos el Instituto otorgará un plazo de dos meses, contados a partir de la
fecha de publicación para que cualquier tercero que justifique su interés jurídico,
formule observaciones u objeciones y aporte las pruebas que estime pertinentes.

Artículo 162.- Para los efectos de este capítulo se admitirá toda clase de pruebas con
excepción de la confesional y testimonial. La pericial corresponderá al Instituto o a
quien ésta designe. El Instituto podrá realizar en cualquier tiempo, antes de la
declaración, las investigaciones que estime pertinentes y allegarse los elementos que
considere necesarios.

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 PROCEDIMIENTO 11

 Artículo 163.- Transcurrido el plazo a que se refiere el artículo 161 de esta Ley,
efectuados los estudios y desahogadas las pruebas, el Instituto dictará la
resolución que corresponda.

 Artículo 164.- Si la resolución a que se refiere el artículo anterior otorga la

protección de la denominación de origen, el Instituto hará la declaratoria y
procederá a su publicación en el Diario Oficial.
La declaración del Instituto que otorgue la protección a una denominación de
origen, determinará en definitiva los elementos y requisitos previstos en el artículo
159 de esta Ley.

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VIGENCIA 12

La vigencia de las denominaciones de origen es indefinida, a

menos que la condiciones climatológicas o humanas cambien.

 Artículo 165.- La vigencia de la declaración de protección de una

denominación de origen estará determinada por la subsistencia de las
condiciones que la motivaron y sólo dejará de surtir efectos por otra
declaración del Instituto.

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TITULARIDAD 13

Únicamente el Estado es el titular de las denominaciones de

origen, los particulares no son titulares.

 Artículo 167.- El Estado Mexicano será el titular de la denominación de

origen. Esta sólo podrá usarse mediante autorización que expida el
Instituto.

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 RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL 14

 Artículo 168.- El Instituto, por conducto de la Secretaría de Relaciones

Exteriores, tramitará el registro de las denominaciones de origen que
hayan sido materia de una declaración de protección en los términos de
esta Ley, para obtener su reconocimiento en el extranjero conforme a los
Tratados Internacionales.

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 REQUISITOS PARA SU USO 15

 Artículo 169.- La autorización para usar una denominación de origen deberá ser solicitada
ante el Instituto y se otorgará a toda persona física o moral que cumpla los siguientes
requisitos:

I.- Que directamente se dedique a la extracción, producción o elaboración, de los

productos protegidos por la denominación de origen;
II.- Que realice tal actividad dentro del territorio determinado en la declaración;
III. Que cumpla con las normas oficiales establecidas por la Secretaría de Economía
conforme a las leyes aplicables, respecto de los productos de que se trate, y
IV.- Los demás que señale la declaración.

 Artículo 170.- La solicitud para obtener una autorización de uso de denominación de origen
deberá contener los datos y estar acompañada de los documentos que se señalen en el
reglamento de esta Ley.

 Artículo 171.- Al recibir la solicitud de autorización de uso de una denominación de origen, el

Instituto procederá en los términos previstos por el artículo 160 de esta Ley y en caso de que
se satisfagan los requisitos legales procederá a su otorgamiento.
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VIGENCIA DE USO 16

El uso de una denominación de origen se otorga por

diez años.

 Artículo 172.- Los efectos de la autorización para usar una denominación

de origen durarán diez años, contados a partir de la fecha de
presentación de la solicitud en el Instituto, y podrán renovarse por
períodos iguales.

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 TRANSMISIONES Y LICENCIAS 17

 Artículo 174.- El derecho a usar una denominación de origen podrá ser transmitido por el usuario
autorizado en los términos de la legislación común. Dicha transmisión sólo surtirá efectos a partir de su
inscripción en el Instituto, previa comprobación de que el nuevo usuario cumple con las condiciones y
requisitos establecidos en esta Ley para obtener el derecho a usar la denominación de origen.

 Artículo 175.- El usuario autorizado de una denominación de origen podrá a su vez, mediante convenio,
permitir el uso de ésta, únicamente a quienes distribuyan o vendan los productos de sus marcas. El
convenio deberá ser sancionado por el Instituto y surtirá efectos a partir de su inscripción de esta.

 Artículo 176.- La autorización de usuario de una denominación de origen dejará de surtir efectos por:
I.- Nulidad, en cualquiera de los siguientes casos:
a) Cuando se otorgue en contravención a las disposiciones de esta Ley;
b) Cuando se otorgue atendiendo a datos y documentos falsos;
II.- Cancelación, cuando el usuario autorizado use la denominación de origen en forma diferente a la
establecida en la declaración de protección;
III.- Por terminación de su vigencia

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PROCEDIMIENTOS 18
ADMINISTRATIVOS

 Artículo 177.- Las declaraciones administrativas de nulidad y

cancelación se harán por el Instituto, de oficio, a petición de parte o
del Ministerio Público Federal.

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PROHIBICION 19

Si bien es cierto la ley no menciona específicamente a las indicaciones geográficas, también lo es que la
misma las regula de un modo indirecto en lo siguientes artículos.

Artículo 90.- No serán registrables como marca:

X.- Las denominaciones geográficas, propias o comunes, y los mapas, así como los gentilicios,
nombres y adjetivos, cuando indiquen la procedencia de los productos o servicios y puedan originar
confusión o error en cuanto a su procedencia

Artículo 90.- Son infracciones administrativas:

IX.- Efectuar, en el ejercicio de actividades industriales o mercantiles, actos que causen o induzcan
al público a confusión, error o engaño, por hacer creer o suponer infundadamente:

d) Que el producto de que se trate proviene de un territorio, región o localidad distinta al

verdadero lugar de origen, de modo que induzca al público a error en cuanto al origen
geográfico del producto

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ACUERDO SOBRE LOS ASPECTOS DE LOS
DERECHOS DE PROPIEDAD 20
INTELECTUAL RELACIONADOS CON EL
COMERCIO(ADPIC)
No regula las denominaciones de origen, sin embargo establece los lineamientos
para proteger las indicaciones geográficas, estableciendo que los Miembros del
Tratado podrán utilizar todos los medios legales para que las partes interesadas
puedan impedir:
a) La utilización de cualquier medio que, en la designación o presentación del
producto, indique o sugiera que el producto de que se trate proviene de una
región geográfica distinta del verdadero lugar de origen, de modo que induzca al
público a error en cuanto al origen geográfico del producto;
b) Cualquier otra utilización que constituya un acto de competencia desleal,
en el sentido del artículo 10bis del Convenio de París (1967).

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 DEFINICION DE INDICACION
21
GEOGRAFICA

 ADPIC define a las indicaciones geografías como a aquellas que identifiquen

un producto como originario del territorio de un miembro o de una región o
localidad de ese territorio, cuando determinada calidad, reputación, u otra
característica del producto sea imputable fundamentalmente a su origen
geográfico.

 En este sentido, si bien es cierto la ley de la propiedad industrial no establece la

figura de las indicaciones geográficas, también lo es que la figura de la
denominación de origen engloba a las indicaciones geográficas, siendo que
toda denominación de origen es una indicación geográfica, mas no toda
indicación geográfica es una denominación de origen.

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 CONVENIO DE PARIS 22

 El convenio de Paris no regula las denominaciones de origen, ni establece algún

mecanismo para su protección sin embargo el articulo primero de dicho
convenio hace mención a las mismas al establecer el ámbito de la propiedad
industrial.

“La protección de la propiedad industrial tiene por objeto las patentes de invención,
los modelos de utilidad, los dibujos o modelos industriales, las marcas de fábrica o de
comercio, las marcas de servicio, el nombre comercial, las indicaciones de
procedencia o denominaciones de origen, así como la represión de la competencia
desleal”

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 CONVENIO DE PARIS 23

 De igual forma, los artículos 10 y 10 bis establecen ciertas disposiciones relacionadas con las
indicaciones falsas y la competencia desleal, dejando el campo abierto para que en este rubro entren
las denominaciones de origen.
 Artículo 10
Indicaciones falsas: embargo a la importación, etc., de los productos que lleven indicaciones falsas
sobre la procedencia del producto o sobre la identidad del productor, etc.
1) Las disposiciones del artículo precedente serán aplicadas en caso de utilización directa o indirecta
de una indicación falsa concerniente a la procedencia del producto o a la identidad del productor,
fabricante o comerciante.
2) Será en todo caso reconocido como parte interesada, sea persona física o moral, todo productor,
fabricante o comerciante dedicado a la producción, la fabricación o el comercio de ese producto y
establecido en la localidad falsamente indicada como lugar de procedencia, o en la región donde
esta localidad esté situada, o en el país falsamente indicado, o en el país donde se emplea la
indicación falsa de procedencia.

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 CONVENIO DE PARIS 24

 Artículo 10bis
Competencia desleal
1) Los países de la Unión están obligados a asegurar a los nacionales de los países de la Unión una
protección eficaz contra la competencia desleal.
2) Constituye acto de competencia desleal todo acto de competencia contrario a los usos honestos en
materia industrial o comercial.
3) En particular deberán prohibirse:
i) Cualquier acto capaz de crear una confusión, por cualquier medio que sea, respecto del
establecimiento, los productos o la actividad industrial o comercial de un competidor;
ii) Las aseveraciones falsas, en el ejercicio del comercio, capaces de desacreditar el
establecimiento, los productos o la actividad industrial o comercial de un competidor;
iii) Las indicaciones o aseveraciones cuyo empleo, en el ejercicio del comercio, pudieren inducir al
público a error sobre la naturaleza, el modo de fabricación, las características, la aptitud en el
empleo o la cantidad de los productos.

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 TRATADO DE LIBRE COMERCIO DE
25
AMERICA DEL NORTE (TLCAN)
 Al igual que el Convenio de Paris, el TLCAN reconoce a las indicaciones
geográficas en su articulo 1712.

 Artículo 1712.- Indicaciones geográficas

1. Cada una de las Partes proveerá, en relación con las indicaciones
geográficas, los medios legales para que las personas interesadas puedan
impedir:
a) El uso de cualquier medio que, en la designación o presentación del
producto, indique o sugiera que el producto de que se trate proviene de un
territorio, región o localidad distinta al verdadero lugar de origen, de modo
que induzca al público a error en cuanto al origen geográfico del producto;
b) Cualquier otro uso que constituya un acto de competencia desleal, en el
sentido en que lo establece el Artículo 10 bis del Convenio de París.

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 TLCAN 26

 En el anexo 313 de dicho tratado se establece específicamente los productos distintivos de México,
reconociendo tanto Estados Unidos como Canadá al tequila y al mezcal como productos distintivos.

 Canadá y México reconocerán el whisky bourbon y el whisky Tennessee, que es un whisky bourbon puro
cuya producción se autoriza sólo en el estado de Tennessee, como productos distintivos de Estados
Unidos. En consecuencia, Canadá y México no permitirán la venta de producto alguno como whisky
bourbon y whisky Tennessee, a menos que se hayan elaborado en Estados Unidos de acuerdo con las
leyes y reglamentaciones de Estados Unidos relativas a la elaboración de whisky bourbon y de whisky
Tennessee .

 México y Estados Unidos reconocerán el whisky canadiense como producto distintivo de Canadá. En
consecuencia, Estados Unidos y México no permitirán la venta de producto alguno como whisky
canadiense, a menos que se haya elaborado en Canadá de acuerdo con las leyes y reglamentaciones
de Canadá relativas a la elaboración de whisky canadiense para su consumo en Canadá.
 Canadá y Estados Unidos reconocerán el tequila y el mezcal como productos distintivos de México. En
consecuencia, Canadá y Estados Unidos no permitirán la venta de producto alguno como tequila o
mezcal, a menos que se hayan elaborado en México de acuerdo con las leyes y reglamentaciones de
México relativas a la elaboración de tequila y mezcal. Esta disposición se aplicará al mezcal, ya sea a la
fecha de entrada en vigor de este Tratado, o 90 días después de la fecha en que el gobierno de México
haga obligatoria la norma oficial para este producto, lo que ocurra más tarde.

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 ARREGLO DE LISBOA 27

 ESTE ES EL TRATADO MAS IMPORTANTE RESPECTO DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN, YA QUE ES EL ÚNICO QUE REGULA
ESPECIFICAMENTE A LOS PRODUCTOS DISTINTIVOS DE UNA REGION COMO DENOMINACION DE ORIGEN, ESTABLECIENDO UN
RECONOCIMIENTO DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN DE CADA MIEMBRO DEL TRATADO.
 Protección de las denominaciones de origen registradas en la Oficina Internacional
1) Los países a los cuales se aplica el presente Arreglo se constituyen en Unión particular dentro del marco de la Unión para la
Protección de la Propiedad Industrial.
2) Se comprometen a proteger en sus territorios, según los términos del presente Arreglo, las denominaciones de origen de los
productos de los otros países de la Unión particular, reconocidas y protegidas como tales en el país de origen y registradas en la
Oficina Internacional de la Propiedad Intelectual (llamada en lo sucesivo la « Oficina Internacional » o la « Oficina ») a la que se
hace referencia en el Convenio que establece la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (llamada en lo sucesivo la
« Organización »)

 Artículo 2
Definición de las nociones de denominación de origen y de país de origen
1) Se entiende por denominación de origen, en el sentido del presente Arreglo, la denominación geográfica de un país, de una
región o de una localidad que sirva para designar un producto originario del mismo y cuya calidad o características se deben
exclusiva o esencialmente al medio geográfico, comprendidos los factores naturales y los factores humanos.
2) El país de origen es aquél cuyo nombre constituye la denominación de origen que ha dado al producto su notoriedad o bien
aquél en el cual está situada la región o la localidad cuyo nombre constituye la denominación de origen que ha dado al producto
su notoriedad.
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 ARREGLO DE LISBOA 28

 Artículo 3
Contenido de la protección
La protección será asegurada contra toda usurpación o imitación, incluso si el verdadero origen del
producto figura indicado o si la denominación se emplea en traducción o va acompañada de expresiones
tales como « género », « tipo », « manera », « imitación » o similares.

 Artículo 5
Registro Internacional.
1) El registro de las denominaciones de origen se efectuará en la Oficina Internacional a petición de las
Administraciones de los países de la Unión particular, en nombre de las personas físicas o morales, públicas o
privadas, titulares del derecho de usar esas denominaciones según su legislación nacional.

 Artículo 8
Acciones legales
Las acciones necesarias para asegurar la protección de las denominaciones de origen podrán ser
ejercitadas, en cada uno de los países de la Unión particular, según la legislación nacional:
(i) a instancia de la Administración competente o a petición del Ministerio público;
(ii) por cualquier interesado, persona física o moral, pública o privada.
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MIEMBROS DEL ARREGLO DE 29
LISBOA
Argelia Francia Nicaragua

Bosnia y Herzegovina Gabón Perú

Bulgaria Georgia Portugal

Burkina Faso Hungría República Checa

Congo Irán (República Islámica del) República de Moldova

República Popular
Costa Rica Israel
Democrática de Corea
Cuba Italia Serbia

Eslovaquia México Togo

ex República Yugoslava de
Montenegro Túnez
Macedonia

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ACUERDO DE ASOCIACION TRANSPACIFICO
30
(INDICACIONES GEOGRAFICAS)

 A diferencia de otros tratados internacionales el acuerdo de asociación

transpacífico no reconoce a las denominaciones de origen, sin embargo si lo
hace con las indicaciones geográficas, las cuales pueden ser protegidas como
marcas.
 Indicación Geográfica: significa una indicación que identifique un producto
como originario del territorio de una Parte, o de una región o localidad de ese
territorio, cuando determinada calidad, reputación u otra característica del
producto sea imputable fundamentalmente a su origen geográfico.
 Es necesaria una regulación en la ley de la propiedad industrial antes de ratificar
el acuerdo de asociación transpacífico a efecto de definir y crear el marco legal
correspondiente a las indicaciones geográficas.
 Trato similar a las marcas, puede haber objeción por terceros y procedimientos
administrativos de nulidad.

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Acta de Ginebra del Arreglo de 31

Lisboa.
 Registro Internacional de una denominación de origen o una indicación geográfica.
Validez y Duración.
 Los registros internacionales tendrán una validez indefinida, en el entendimiento de que ya no se
requerirá la protección de una denominación de origen o indicación geográfica registradas si la
denominación que constituye la denominación de origen o la indicación que constituye la
indicación geográfica ya no goza de protección en la Parte Contratante de origen.
Cancelación
 a) La Administración competente de la Parte Contratante de origen o, en el caso del Artículo
5.3, los beneficiarios o la persona física o jurídica mencionada en el Artículo 5.2.ii) o la
Administración competente de la Parte Contratante de origen, pueden en cualquier momento
solicitar a la Oficina Internacional que cancele el registro internacional de que se trate.
 b) En caso de que la denominación que constituye una denominación de origen registrada, o la
indicación que constituye una indicación geográfica registrada ya no goce de protección en la
Parte Contratante de origen, la Administración competente de la Parte Contratante de origen
pedirá que se cancele el registro internacional

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 LEY FEDERAL DE METROLOGIA Y 32
NORMALIZACION

 Esta ley se encuentra relacionada con las denominaciones de origen, ya que

una vez que se obtiene la declaratoria de la denominación de origen, es
necesario crear tanto un órgano certificado o regulador, así como una norma
especifica con la finalidad de establecer los lineamiento para la elaboración
del producto.

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AUTORIDADES RELACIONADAS CON
33
LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN

 IMPI
 SAGARPA
 SECRETARIA DE ECONOMIA
 DIRECCION GENERAL DE NORMAS
 PROFECO
 SECRETARIA DE SALUD
 AUTORIDAES MUNICIPALES Y ESTATALES

Dependiendo de la denominación de origen que se trate, es posible que

diferentes autoridades brinden sus servicios, tal es el caso de SAGARPA, el
cual tiene como objetivo el impulsar los productos agropecuarios,
logrando así una relación trilateral entre el IMPI y la Dirección General de
Normas.

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PROCEDIMIENTO DE 34

DECLARATORIA
Solicitud de IMPI estudia
Publicación en el DOF
del extracto de
2 meses para
declaratoria forma y fondo oposiciones
solicitud
SI

Cumple Existe
SI NO
requisitos Oposición

IMPI Estudia
NO Oposición y
dicta resolución

Se requiere para que

en el plazo de 2
Oposición Se niega declaratoria
meses subsane lo SI
favorable de protección
requerido

Subsana lo NO
SI
requerido Se publica en el DOF la
Declaratoria de protección

NO

IMPI puede
Se abandona
continuar de
la solicitud
oficio

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PROCEDIMIENTO PARA SU USO 35

Autorización de Comercialización
Solicitud
Uso del producto

Unidad
Extracto en DOF
Verificadora

Declaratoria NOM

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DIFERENCIAS
Indicación de
procedencia: es cualquier
tipo de expresión o signo
aplicado a un producto
que se utiliza para indicar
el origen geográfico del
mismo (país, región o un
lugar específico).
36
Indicación geográfica: es Denominación de origen:
la que identifica un el nombre de una región
producto como originario geográfica del país que
del territorio, de un sirva para designar un
miembro o de una región producto originario de la
o localidad de este misma, y cuya calidad o
territorio, cuando características se deban
determinada calidad, exclusivamente al medio
reputación o geográfico,
características del comprendiendo en este
producto sea imputable los factores naturales y los
fundamentalmente a su humanos.
origen geográfico.
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 DECLARATORIAS DE
37
DENOMINACIONES DE ORIGEN
 Charanda: Se obtiene al destilar la caña de azúcar o sus derivados como el piloncillo o la melaza. La zona protegida comprende 16 municipios de la parte central
del estado de Michoacán.

 Bacanora: Tradicional bebida etílica de Sonora, se obtiene de la fermentación de ciertas tunas de un área protegida del estado que abarca varios municipios.

 Sotol: Se obtiene de las plantas conocidas como sotol o sereque, que se cultiva en Chihuahua, Coahuila y Durango

 Tequila: El nombre debe usarse sólo para nombrar a las bebidas hechas de agave Tequilana Weber. Se establece como territorio de origen el estado de Jalisco y algunas tierras
de Nayarit, Michoacán, Guanajuato y Tamaulipas.

 Mezcal: Se elabora con agave y su región geográfica abarca los estados de Guerrero, Oaxaca, Durango, San Luis Potosí y Zacatecas.

 Olinalá: Artesanías como baúles y cajas de madera que provienen del árbol de lináloe. La región geográfica comprende el municipio de Olinalá al noroeste de Chilpancingo,
Guerrero.

 Talavera: Producto artesanal de la Zona de Talavera, región que comprende Atlixco, Cholula, Puebla y Tecali. La materia prima que se utiliza en su elaboración es arcilla extraída
de las minas de la región.

 Café Veracruz: Sus profundos suelos volcánicos, su alta humedad todo el año y sus inviernos nublados le dan su intenso sabor y cuerpo. Su zona de protección incluye todo el
estado.

 Vainilla de Papantla: Ampara el fruto maduro de la orquídea vanilla planifolia Andrews, y mezcla de subespecies. El territorio protegido abarca 39 municipios de Veracruz y
Puebla.

 Chile habanero de la península de Yucatán: se considera uno de los chiles más picantes del mundo y se cultiva en los tres estados que conforman su territorio: Campeche,
Quintana Roo y Yucatán.

 Café Chiapas: Se cultiva en suelos volcánicos, apto por su humedad y temperatura, se encuentra protegido en varios municipios.

 Mango Ataulfo del Soconusco de Chiapas: Su pulpa de consistencia firme, sabor dulce y baja acidez lo caracterizan. La zona comprende varios municipios del estado.

 Ámbar de Chiapas: el municipio de Simojovel produce 90% del total del ámbar que se extrae de Chiapas (y tiene 25 millones de años) aunque todo el estado se encuentra
protegido.

 Arroz del estado de Morelos: Ampara la planta, la semilla y el grano de la planta de arroz palay, que se siembra en 22 de los 33 municipios del estado de morelos.

 Cacao Grijalva: Ampara amparar el cacao verde o tostado/molido de la especie Theobroma Cacao. Gonzalez Calvillo, S.C. © 2016
 CONSEJO REGULADOR DEL 38

TEQUILA
El Consejo Regulador del Tequila, A.C. (CRT) es la organización dedicada a verificar y certificar el
cumplimiento con la Norma Oficial del Tequila, así como a promover la calidad, la cultura y el prestigio de la
bebida nacional por excelencia.

Se trata de una institución interprofesional donde se reúnen, desde el 16 de Diciembre de 1993, todos los
actores y agentes productivos ligados a la elaboración del Tequila. El objetivo es promover la cultura y la
calidad de esta bebida, la cual se ha ganado un lugar importante entre los símbolos de identidad nacional.

El CRT procura el prestigio del Tequila por medio de la investigación y estudios especializados. De esta manera
difunde todos los elementos que le confieren valor y recrean su cultura.

OBJETIVOS DEL CRT

• Verificar y certificar el cumplimiento de la NOM.

• Salvaguardar la Denominación de Origen (DOT) tanto en México como en el extranjero.
• Garantizar al consumidor la autenticidad del Tequila.
• Proporcionar información oportuna y veraz a la cadena productiva Agave-Tequila.

*En Diciembre de 2013, se cumplieron 20 años desde la constitución de este Consejo Regulador.
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 DECLARATORIAS DE 39
DENOMINACION DE ORIGEN EN
TRAMITE
EXISTEN ACTUALMENTE 4 SOLICITUDES DE DECLARATORIAS DE
DENOMINACION DE ORIGEN, LAS CUALES SE ENCUENTRAN PENDIENTES.

 El Abulón, de la península de Baja California;

 El Café pluma, de Oaxaca;
 El cacao Grijalva, de Tabasco;
 El queso Chihuahua

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 CONCLUSIONES 40

Existen diversas ventajas al obtener una declaratoria de denominación de origen, como la de fomentar y favorecer la organización del
sector productivo. Existe una mejora en la divulgación, promoción y la oferta del producto protegido. La calidad de los productos es
indudable ya que están obligados a cumplir con las normas aplicables al producto y finalmente facilita el acceso de los productores a los
mercados nacionales e internacionales.

No resulta claro, si México regula a las indicaciones geográficas o si la figura de denominación de origen, engloba a las mismas.

Solamente cuatro denominaciones de origen cumplen cabalmente con el requisito de que el nombre del producto, es el mismo que lleva
un región o zona geográfica del país.

 Olinalá, que es un municipio del estado de Guerrero

 Tequila, que es una región del estado de Jalisco

 Charanda, que es un cerro ubicado en el estado de Michoacán

 Bacanora, que es un municipio ubicado en el estado de Sonora.

Antes de ratificar el Acuerdo del Transpacífico, es necesario modificar la ley actual para incluir a las indicaciones geográficas y darle una
mayor protección y seguridad jurídica al sector productor. De igual manera, es necesario buscar el reconocimiento de la denominaciones
de origen en dicho Acuerdo, ya que algunos de los países firmantes no son miembros del Arreglo de Lisboa, por lo que no estarían
obligados a reconocer a las mismas.

Finalmente es de suma importancia buscar tutelar en nuestra legislación los derechos de las Indicaciones Geográficas.
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