Autoevalúa tu alimentación

Planteamiento

Esta actividad consiste en que cada alumno o alumna autoevalúe su

alimentación a lo largo de una semana y proponga medidas para hacerla más
saludable.

Desarrollo

 Registra todos los alimentos que tomas en cada una de las comidas que
realizas a lo largo de una semana. Después de cada comida (desayuno,
tentempié de media mañana, comida, merienda, cena) anota lo que has
comido y tradúcelo a medidas de ración.
 Al finalizar la semana, con toda la información recogida, haz una
valoración diaria y global de los nutrientes ingeridos y su adecuación a
tus propias necesidades. Céntrate en los aspectos siguientes:
o Si tu ingesta está en sintonía con tus necesidades energéticas.
Previamente tendrás que calcularlas.
o Si tu aportación calórica está bien distribuida en los tres tipos de
nutrientes.
o Si comes poco, lo adecuado o mucho.
o Si en algún grupo de alimentos haces un consumo excesivo que
deberías reducir.
o Si hay grupos de alimentos de los que consumes muy poco o
incluso nada.
o Si comes variado o acostumbras a comer siempre lo mismo.
o Si tienes alguna necesidad específica que afecte a tu dieta
(siempre y cuando quieras incluirla).
 A partir de esta valoración, propón medidas que puedas incorporar a tus
dietas y que te puedan ayudar a conseguir una alimentación más
equilibrada y saludable.
 Redacta un pequeño informe con las conclusiones a las que has llegado.
Se podrá exponer en clase.