Estudio de mercados

5.1 Introducción

El estudio de mercado sirve para tener una noción clara de la cantidad de consumidores que
habrán de adquirir el bien o servicio que se piensa vender, dentro de un espacio físico
definido, durante un periodo de mediano plazo, determinado el precio de transacción.
Adicionalmente, permite identificar si las características y especificaciones del servicio o
producto corresponden a las exigencias del cliente. Nos dirá igualmente qué tipo de clientes
son los interesados en el producto, lo cual servirá para orientar la puesta en marcha de
nuestro proyecto el rincón del café donde podremos ofrecer nuestros productos al público.

5.2 Idea de investigación

Este proyecto busca desarrollar un local en el cual puedan degustar diferentes tipos de café
tanto café normales hasta diferentes tipos de cafés especiales, buscamos tener un local
cómodo para el cliente con buen ambiente y mucha tranquilidad, buscamos desarrollar un
producto en el cual ayude al medio ambiente transmitiendo así un buen concepto al cliente,
buscamos diferenciarnos del mercado tradicional de las cafeterías teniendo productos a la
venta poco comunes en localidades al público. Todo esto desde un punto de vista de mercado
 Modelo De Ficha Tecnica Del Producto
Nombre de la empresa El Rincon Del Café
Direccion El Paseo Alameda
ciudad Comayagua
Nombre Comercial Del Producto Taza hecha de café
Fotografia Descripcion del producto
Para fabricarlas, la materia prima
principal que utilizan son los
desperdicios que se generan a la hora
de elaborar el café. Estos posos se
mezclan con biopolímeros para
conseguir una textura terrosa que
recuerda a la cerámica.

Medidas
Cantidad de produccion mensual
Precio