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Para que se inicie un fuego es necesario que se den conjuntamente tres componentes:
combustible, oxígeno y calor o energía de activación, lo que se llama triángulo del
fuego.
Clases de incendios
Las condiciones de seguridad-prevención y protección contra incendios en los centros
de trabajo, señalan las obligaciones que tienen las empresas con el fin de brindar
seguridad a sus trabajadores, evitando de esa manera el surgimiento de accidentes que
concluyan en un siniestro.
Clase A
Se presenta en material combustible sólido, producido de la naturaleza orgánica; su
combustión se genera mediante la formación de brasas.
Clase B
Es el tipo de incendio que se presenta a causa de gases o líquidos inflamables.
Clase C
Este tipo de fuego involucra aparatos, equipos e instalaciones eléctricas energizadas.
Clase D
En este tipo de incendio intervienen metales combustibles, como el magnesio, el titanio,
el circonio, el sodio, el litio o el potasio.
Clase K
La cocina es un espacio de alto riesgo e inflamable al contener sustancias combustibles,
tales como aceites y grasas vegetales o animales, que rápidamente ocasionan la
propagación del fuego.