Universidad de Guayaquil

Facultad de Ingeniería Química

Carrera de Ingeniería De La
Producción

ELABORACION DE PROYECTOS

Estudiantes:

Morales Agila Miriam

Hermenegildo Jostin
Acosta Edith
Lamilla Plúas Jorge

Docente:

Ing. Pablo Tejada Hinojosa, Mba

Curso:

IPRS-MA-9-3

Periodo:

2023-2024 CI
Contenido
CAPITULO 1: Titulo de Proyecto ............................................................................................. 4
1.1 Ideas de Proyecto ................................................................................................................ 4
1.2 Diagrama de Ishikawa ......................................................................................................... 4
1.3 Selección de la idea primordial ........................................................................................... 5
1.4 Definición de causas y efectos preponderantes ................................................................. 5
1.5 Identificación de variables .................................................................................................. 6
CAPITULO 2: Objetivos y Marcos Referenciales ................................................................... 7
2.1 FORMULACION DE PROBLEMA ........................................................................................... 7
2.2 OBJETIVO GENERAL ............................................................................................................. 8
2.3 OBJETIVO ESPECIFICOS ........................................................................................................ 8
2.4 Definición de Antecedentes y Marco Teórico ..................................................................... 8
2.4.1. ANTECEDENTES ............................................................................................................... 8
2.4.2 MARCO TEORICO .............................................................................................................. 9
2.4.2.1. Industria Papelera: ................................................................................................ 9
2.4.2.2. Producción de papel en el Ecuador: ..................................................................... 9
2.4.2.3. Deforestación: ......................................................................................................... 9
2.4.2.4. Impacto Ambiental: ............................................................................................. 10
2.4.2.5. ISO 14000:............................................................................................................. 10
2.4.2.5. Piedra caliza: ........................................................................................................ 10
2.4.2.6. Papel Piedra: ......................................................................................................... 10
2.4.2.7. Industria Papelera y sostenibilidad: ................................................................... 10
2.5 MARCO CONCEPTUAL ....................................................................................................... 11
2.5.1 Medio Ambiente: ...................................................................................................... 11
2.5.2 Huella ecológica: ....................................................................................................... 11
2.5.3 Huella de carbono: ................................................................................................... 11
2.5.4 Producción más limpia: ........................................................................................... 11
2.5.5 Conciencia Ambiental: ............................................................................................. 11
2.5.6 Papel ecológico: ........................................................................................................ 11
2.5.7 Sostenibilidad: .......................................................................................................... 11
2.5.8 Dióxido de Carbono: ................................................................................................ 12
2.5.9 Innovación de Producto: .......................................................................................... 12
2.5.10 Recursos naturales: ................................................................................................ 12
2.6 MARCO CONTEXTUAL ....................................................................................................... 12
2.6.1 Análisis Político ........................................................................................................ 12
2.6.2 Análisis Económico .................................................................................................. 13

2
 2.6.3 Análisis social ............................................................................................................ 14
2.6.4 Análisis Tecnológico ................................................................................................. 14
2.6.5 Análisis Medioambiental ......................................................................................... 16
2.6.6 Análisis legal ............................................................................................................. 17
2.7 MARCO LEGAL ................................................................................................................... 17
2.7.1 Constitución de la República del Ecuador: ............................................................ 17
2.7.2 Ley de gestión ambiental: ........................................................................................ 19
2.7.3 Convenios internacionales ....................................................................................... 19
2.7.4 Ley de Minería: ........................................................................................................ 20
CAPITULO 3: Planificación del Proyecto .............................................................................. 21
Alcance de Proyecto: ......................................................................................................... 21
Hipótesis Causal:................................................................................................................ 21
Variable Operacional ......................................................................................................... 21
Bibliografía .............................................................................................................................. 23

3
CAPITULO 1: Titulo de Proyecto
1.1 Ideas de Proyecto
STEP DETALLE
Definición de la línea de
1 investigación-sublínea de
investigación-campo detallado.
2 Elaboración de tres alternativas de
temas relacionados a la línea-
sublínea-campo detallado.
Selección de la alternativa más viable
3 en función del grado de
conocimiento, experticia, afinidad del
investigador.
1.2 Diagrama de Ishikawa
EJEMPLO
Diseño y Desarrollo de nuevos
Productos / Servicios.
1) Elaboración de papel ecológico a
base de piedras calizas.
2) Desarrollo del proceso de
elaboración de una infusión de frutos
rojos (manzana , fresa) hidratada
3) Desarrollo y producción de un nuevo
shampoo ecológico para bebes.
Elaboración de papel ecológico a base
de piedras calizas.
4
 Elaborado en Canva

1.3 Selección de la idea primordial

CUANDO NO SE TIENE INFORMACIÓN HISTÓRICA-PROYECTO NUEVO
ANÁLISIS CAUSAS SEVERIDAD - IMPACTO
Baja calidad 5
Tecnología antigua 5
Métodos inadecuados 5
Personal involucrado 5
Medición 5
Entorno 4

El problema inicial o título inicial: “Elaboración de papel ecológico a base de piedra

caliza”
Sin embargo, luego de realizar el análisis de las potenciales causas y efectos de manera
individual; se considera ajustar el tema del proyecto y podría ser de la siguiente manera:

“Diseño de Elaboración de Papel Ecológico a base de Piedra Caliza para un

proceso sostenible” Innovación y Responsabilidad Ambiental

Enfocado en la sostenibilidad y la búsqueda de un proceso de producción de papel que

minimice el impacto ambiental, enfatizando el uso de piedra caliza como materia prima
principal y resaltar la importancia de la protección y conservación del medio ambiente.

1.4 Definición de causas y efectos preponderantes

M ASOCIADA POTENCIAL CAUSA POTENCIAL EFECTO

Consumo excesivo de agua
Uso de productos químicos
MATERIAL tóxicos
Uso intensivo de madera de
árboles como materia prima
Uso de maquinaria no
eficiente que consume
MAQUINARIA grandes cantidades de energía
y agua
Falta de inversión en
tecnologías limpias para la
producción
Escasez de recursos hídricos
Contaminación del agua
Deforestación y pérdida de
biodiversidad en bosques
Mayor consumo de recursos
naturales
Alto costo de producción y
mayor emisión de gases de
efecto invernadero

5
 Tala de árboles sin prácticas
METODO sostenibles de reforestación
Falta de reciclaje de papel
Falta de capacitación en
prácticas sostenibles
MANO DE Baja consciencia ambiental
OBRA Condiciones laborales
inadecuadas
Falta de seguimiento de
emisiones
Ausencia de certificaciones y
MEDICION estándares
Ausencia de incentivos para el
uso de métodos más
sostenibles
Impacto negativo en la
MEDIO biodiversidad de los bosques
AMBIENTE Contaminación del aire y agua
debido a las emisiones de
gases y vertidos químicos
Deterioro de suelos y hábitats
naturales
Acumulación de residuos
Uso inadecuado de recursos
Malas prácticas de manejo
Baja productividad y calidad
Desconocimiento del impacto
Falta de responsabilidad y
sanciones por malas prácticas
Poca motivación para adoptar
prácticas sostenibles
Perdida de hábitats naturales
Daño a la salud humana y
animal

1.5 Identificación de variables

Investigar tecnologías y métodos de procesamiento adecuados para utilizar la piedra

caliza en la producción de papel ecológico, seleccionando los más apropiados para su
procesamiento.
Variable Independiente
 Tecnología de procesamiento y método de procesamiento
Variable Dependiente
 Selección de tecnología y métodos de procesamiento adecuados

Investigar las propiedades y características de la piedra caliza para su uso en el

proceso de fabricación de papel y cómo este influye en la calidad del producto final.
Variable Independiente:
 Propiedades y características de la piedra caliza.
Variable Dependiente:
 Calidad del producto final (papel ecológico).

Analizar los impactos ambientales del nuevo proceso de fabricación de papel ecológico
con piedra caliza en comparación con los métodos tradicionales, recopilando y
analizando datos en ambos procesos de fabricación.

6
Variable Independiente:
 Tipo de proceso de fabricación de papel (nuevo proceso de fabricación de papel
ecológico con piedra caliza vs. métodos tradicionales).

Variable Dependiente:
 Impactos ambientales.

Elaborar un análisis económico y financiero para evaluar los costos asociados con el
proceso de fabricación de papel ecológico utilizando piedra caliza, comparándolo con
los métodos tradicionales de producción de papel, identificando posibles ventajas
económicas.
Variable Independiente
 Proceso de fabricación de papel ecológico utilizando piedra caliza
 Métodos tradicionales de producción de papel
Variable Dependiente
 Análisis económico y financiero
 Ventajas económicas

CAPITULO 2: Objetivos y Marcos Referenciales

2.1 FORMULACION DE PROBLEMA
¿Es posible diseñar la elaboración de Papel Ecológico a base de Piedra Caliza como
materia prima, y cómo se compara este proceso con los métodos tradicionales con el
fin de mejorar la sostenibilidad en la industria papelera?

FORMULACION DE PROBLEMA SISTEMATIZACION DE PROBLEMA

¿Es posible diseñar la elaboración de Papel
Ecológico a base de Piedra Caliza como
materia prima, y cómo se compara este
proceso con los métodos tradicionales con el
fin de mejorar la sostenibilidad en la
industria papelera?
 ¿Cómo se puede diseñar un proceso
eficiente que utilice piedra caliza
como materia prima en la fabricación
de papel ecológico?
 ¿Cómo influye en la calidad del
producto las propiedades y
características de la piedra caliza?
 ¿Cuál es el impacto ambiental del
proceso de fabricación de papel
ecológico a partir de piedra caliza en
comparación con los métodos
tradicionales?
 ¿Cómo se compara el costo de
producción del papel ecológico con
los métodos tradicionales?

7
 2.2 OBJETIVO GENERAL
Diseñar la elaboración de Papel Ecológico a base de Piedra Caliza como materia prima,
con la finalidad de contribuir a la mejora de la sostenibilidad en la industria papelera.
2.3 OBJETIVO ESPECIFICOS
 Investigar tecnologías y métodos de procesamiento adecuados para utilizar la
piedra caliza en la producción de papel ecológico, seleccionando los más
apropiados para su procesamiento.
 Investigar las propiedades y características de la piedra caliza para su uso en el
proceso de fabricación de papel y cómo estos influyen en la calidad del
producto final.
 Analizar los impactos ambientales del nuevo proceso de fabricación de papel
ecológico con piedra caliza en comparación con los métodos tradicionales,
recopilando y analizando datos en ambos procesos de fabricación.
 Elaborar un análisis económico y financiero para evaluar los costos asociados
con el proceso de fabricación de papel ecológico utilizando piedra caliza,
comparándolo con los costos de los métodos tradicionales de producción de
papel, identificando posibles ventajas económicas.

2.4 Definición de Antecedentes y Marco Teórico

2.4.1. ANTECEDENTES
La industria papelera es uno de los sectores que genera impactos ambientales
significativos debido a los métodos tradicionales de producción de papel, que implican la
tala masiva de árboles y el uso intensivo de productos químicos. “Su proceso de
fabricación, distribución y consumo implica la sobreexplotación de recursos naturales que
son nocivos para la naturaleza.” (DOCUSING, 2021).
Estos métodos han sido objeto de críticas debido a su contribución a la deforestación, la
contaminación del agua y la emisión de gases de efecto invernadero. En respuesta a estos
desafíos, existe una creciente demanda de papel ecológico ya que “los papeleros han
hecho esfuerzos estos últimos años para que el papel y su producción sean más
sostenibles.” (PCG, 2022)
El papel ecológico se define por su menor impacto ambiental en comparación con el papel
convencional. Los consumidores cada vez más conscientes del medio ambiente buscan
productos que sean fabricados de manera sostenible y que minimicen el uso de recursos
naturales. El papel ecológico utiliza materiales alternativos, como la piedra caliza, que
permiten reducir la deforestación y los impactos ambientales asociados con la producción
de papel convencional.
La búsqueda de materiales alternativos para la producción de papel ha llevado al estudio
y desarrollo de diversas opciones. La piedra caliza es un material particularmente
interesante debido a su abundancia en muchas regiones del mundo y su potencial para ser
utilizado como una materia prima sostenible en la fabricación de papel.
Se han realizado estudios e investigaciones previas para explorar y evaluar la viabilidad
y los beneficios ambientales del uso de la piedra caliza en la producción de papel
ecológico. Estas investigaciones han abordado aspectos como la calidad del papel

8
producido, el consumo de energía, la emisión de gases contaminantes y la gestión de
residuos.
Existen diversas tecnologías y métodos de procesamiento utilizados en la fabricación de
papel ecológico a base de piedra caliza. Estos incluyen procesos de trituración y molienda
para obtener partículas de piedra caliza de tamaño adecuado, métodos de blanqueo para
mejorar la blancura del papel y técnicas de conformación para la producción de hojas de
papel.
Comprender y evaluar estas tecnologías y métodos permitirá seleccionar las opciones más
apropiadas para el diseño del proceso de fabricación de papel ecológico utilizando piedra
caliza.
2.4.2 MARCO TEORICO
2.4.2.1. Industria Papelera:
La materia prima básica para la elaboración de papel es la celulosa. Los arboles
constituyen la principal fuente de fibras naturales para más de 90% de la producción de
celulosa a nivel mundial, mientras que el restante 10% es aportado por otras plantas, tales
como pastos, bambúes, bagazo de caña de azúcar, algodones y otros. (Tejedor, 2012)
Durante siglos, esta fibra se ha constituido en la materia prima para la fabricación de
diversos objetos de uso cotidiano, entre los cuales sobresale, por su importancia, la
elaboración de papel. La industria de papel tiene como propósito separar la celulosa de
cualquier otro componente del cual este constituido un material vegetal, siendo la pulpa
de celulosa un producto intermedio en la manufactura del papel y se obtiene por la
separación de fibras de madera u otros materiales fibrosos. (Chiluiza & Hernandez, 2009)
2.4.2.2. Producción de papel en el Ecuador:
En lo que respecta la producción de papel en Ecuador, se puede mencionar que las
consecuencias y los impactos medioambientales de los sistemas de producción de papel
a partir de procesos industrializados, son altamente nocivos para el ambiente, la
diversidad biológica, el equilibrio ecológico y son causante de impactos ambientales. Los
procesos de producción utilizan como materia prima la madera de los árboles en forma
intensiva, los cuales están relacionados directamente con efectos de devastación de la
naturaleza, del hábitat de la biodiversidad y la tala de árboles y bosques, con impactos
climáticos adversos. (Camacho, 2013)
2.4.2.3. Deforestación:
Es la eliminación de un bosque o un grupo de árboles; se determina que la deforestación
tiene muchos efectos negativos para el ambiente, el impacto más dramático es la perdida
de hábitat de millones de especies, 70% de los animales y plantas habitan los bosques de
la tierra y muchos no pueden sobrevivir la deforestación que construye su medio.
(National Geographic, 2023)
Durante varias décadas la fuerte deforestación en los bosques tropicales de Ecuador no
ha recibido suficiente atención. Los científicos creen que si no se toman acciones pronto,
los bosques tropicales en la Amazonía en Ecuador podrían perderse por completo. Según
los expertos, la tasa de deforestación sería incluso mayor porque no hay suficiente
investigación sobre el manejo de los bosques ni suficiente control forestal para determinar
el verdadero número de árboles que se pierde cada año. (Montaño, 2021)

9
“La deforestación es uno de los temas que más preocupa a los expertos ecuatorianos”
2.4.2.4. Impacto Ambiental:
El impacto ambiental es la alteración del medio ambiente, provocada directa o
indirectamente por un proyecto o actividad en un área determinada, en términos simples
el impacto ambiental es la modificación del ambiente ocasionada por la acción del hombre
o de la naturaleza. (Gestion de recursos naturales, 2022)
Según cifras del Ministerio del Ambiente, en 2016 el país contaba con 12 631 197
hectáreas de bosque nativo y en 2018 ya tenía 116 857 hectáreas menos. En 18 años —
entre 1990 y 2018— se han perdido poco más de 2 millones de hectáreas de bosque en
Ecuador. (PAZ CORDONA, 2020)
2.4.2.5. ISO 14000:
La ISO 14000 es un estándar para Sistemas de Gestión Ambiental que se aplica a
cualquier empresa, independientemente de su tamaño, ubicación o ingresos. El objetivo
de la norma es reducir la huella medioambiental de un negocio y para disminuir la
contaminación y los residuos que produce una empresa. (La Tirajala, 2022)
El objetivo principal de las normas standard de la serie ISO 14000 es "promover más
eficaz y eficiente la gestión ambiental en las organizaciones y de ofrecer herramientas
útiles y manejables que sean rentables, basadas en sistemas, flexibles y que reflejen las
mejores organizaciones y las mejores prácticas de las empresas para recoger, interpretar
y comunicar la información de relevancia ambiental”. El resultado previsto final es la
mejora del comportamiento medioambiental. (La Tirajala, 2022)
2.4.2.5. Piedra caliza:
La caliza es la roca sedimentaria química más abundante, ya que representa alrededor del
10% del volumen total de todas las rocas sedimentarias. Está compuesta
fundamentalmente del mineral calcita (CaCO3) y se forma por medios inorgánicos o bien
como resultando de procesos bioquímicos. Con independencia de su origen, la
composición mineral de toda la caliza es similar, aunque existan muchos tipos diferentes.
(Economia, 2022)
2.4.2.6. Papel Piedra:
El papel de piedra es un papel mineral compuesto por la combinación de carbonato
cálcico (80%), con una pequeña cantidad de resinas no-tóxicas de polietileno (20%) que
actúa como ligante. El carbonato cálcico (CaCO3) es uno de los minerales más
abundantes del planeta. Se extrae de canteras de caliza, como yeso y mármol, y en su
estado original es blanco brillante, lo que favorece el no blanqueamiento del papel.
(Graffica, 2015)
2.4.2.7. Industria Papelera y sostenibilidad:
“El sector de la industria papelera es una de las industrias más importantes a nivel
mundial, pero también es conocido por sus impactos ambientales significativos.”
(Comunicacion, 2018).
La tala de árboles para obtener pulpa de madera, el consumo intensivo de energía y agua,
y la emisión de sustancias contaminantes genera preocupación por la sostenibilidad de
esta industria. “El papel de piedra es solo un pequeño ejemplo de los muchos materiales

10
que se están desarrollando de cara a transformar el modelo económico actual en uno más
sostenible.” (Graffica, 2015)
2.5 MARCO CONCEPTUAL
2.5.1 Medio Ambiente:
“Entorno en el cual una organización opera, incluyendo el aire, el agua, la tierra, los
recursos naturales, la flora, la fauna, los seres humanos y sus interrelaciones” (Sistema de
gestion ambiental, ISO 14000)
2.5.2 Huella ecológica:
“Es un indicador ambiental que permite medir y evaluar el impacto que generan los
patrones de consumo de la población, frente a la disponibilidad de recursos naturales
existentes en el planeta. Ésta se expresa en la unidad hectáreas globales.” (Ministerio del
Ambiente, Agua y Transicion Ecologica, 2013)
2.5.3 Huella de carbono:
La huella de carbono es la medida del impacto de todos los gases de efecto invernadero
producidos por nuestras actividades (individuales, colectivas, eventuales y de los
productos) en el medio ambiente. Se refiere a la cantidad en toneladas o kilos de dióxido
de carbono equivalente de gases de efecto invernadero, producida en el día a día,
generados a partir de la quema de combustibles fósiles para la producción de energía,
calefacción y transporte entre otros procesos. (CEPAL, 2023)
2.5.4 Producción más limpia:
Es la aplicación internacional continua de una estrategia ambiental preventiva y de la
optimización de recursos, integrada en el desarrollo de procesos y expresada en la gestión
eficaz y eficiente de las empresas, fomenta prácticas sustentables en las empresas para
mejorar la producción y reducir la contaminación, así como el uso desmedido de materia
prima, agua y energía. (Ministerio del Ambiente, Agua y Transicion Ecologica, 2013)
2.5.5 Conciencia Ambiental:
Puede definirse como el entendimiento que se tiene del impacto de los seres humanos en
el entorno, es decir, entender cómo influyen las acciones de cada día en el medio ambiente
y como esto afecta el futuro de nuestro espacio. (AEC, 2020)
2.5.6 Papel ecológico:
“El papel ecológico es aquel que ha sido producido con materia prima procedente de
bosques certificados y mediante procesos que tratan de reducir el impacto
medioambiental.” (PAPELMATIC, 2021)
Es aquel que se produce de manera más sostenible y tiene un menor impacto ambiental
en comparación con el papel convencional. Este tipo de papel se fabrica utilizando
materiales reciclados, fibras naturales alternativas y procesos de producción más
eficientes en términos de consumo de energía y agua.
2.5.7 Sostenibilidad:
La ONU define a la sostenibilidad en la producción y el consumo como la capacidad de
hacer más y mejor con menos recursos, es decir, se trata de dejar de degradar al medio
ambiente con el argumento de crecer económicamente y, por el contrario, encontrar y
promover estilos de vida más sostenibles. El consumo y la producción sostenibles
consisten en hacer más y mejor con menos. También se trata de desvincular el crecimiento

11
económico de la degradación medioambiental, aumentar la eficiencia de recursos y
promover estilos de vida sostenibles. (Desarrollo Sostenible )
“La sostenibilidad del papel se deriva de su condición de producto natural, renovable,
reciclable, que se produce con tecnologías limpias, eficientes y responsables y que
contribuye a la mejora de la calidad de vida.” (Torraspapel y Aspapel, 2010)
2.5.8 Dióxido de Carbono:
El Dióxido de carbono es esencial para la supervivencia de plantas y animales. No
obstante, demasiada cantidad puede provocar el fin de la vida en la tierra. No solo las
plantas y animales necesitan ingerir dióxido de carbono, pero también dependen de él
para mantener el calor, ya que es un componente esencial terrestre. (Ramirez, 2017)
2.5.9 Innovación de Producto:
La innovación de productos consiste en la introducción de nuevos bienes en el mercado
que modifican las tendencias de un sector. Pueden ser totalmente nuevos y totalmente
diferenciados de lo ya existente, o bien soluciones modificadas a partir de productos
existentes hasta crear uno distinto e innovador. (Santander, 2020)
2.5.10 Recursos naturales:
Los recursos naturales son aquellos elementos de la naturaleza que el ser humano utiliza
para cubrir ciertas necesidades que garantizan su bienestar o desarrollo. Por ejemplo: el
agua, los árboles y el petróleo. Estos recursos son valiosos para las sociedades porque
contribuyen a su sustento. (editorial, Recursos Naturales, 2021)
2.6 MARCO CONTEXTUAL
2.6.1 Análisis Político
En el aspecto político, Ecuador ha perdido dos millones de hectáreas de bosques en la tala
ilegal siendo este uno de los mayores problemas ambientales. En el año 2021 no fue
considerado un buen año para el medio ambiente de Ecuador, la producción de petróleo
y la deforestación arrasó con los bosques amazónicos. Según el informe de cifras que
maneja el Ministerio del Ambiente (MAE) en noviembre de 2022, muestran que entre
1990 y 2018 el país perdió alrededor de dos millones de hectáreas de bosques naturales.
La disminución de la deforestación es uno de los desafíos más grandes que tiene el
gobierno Ecuatoriano.

12
 Ilustración 1: Provincias con mayor tala ilegal en Ecuador

La iniciativa brasileña MabBiomas, la Red Amazónica de Información Socioambiental

Georreferenciada (RAISG) y la Fundación EcoCiencia, dieron a conocer, en septiembre
del 2022, que más de 623.000 ha de selva amazónica fueron deforestadas en Ecuador
entre 2001 y 2020. (Youtopia, 2023)
Actualmente hay 1,6 millones de hectáreas de bosque protegido y en los planes del
Gobierno está reforestar otras 26.000 hectáreas hasta 2023. (PRIMICIAS, 2023)
Según el plan del Gobierno de Guillermo Lasso, presentado al Consejo Nacional Electoral
(CNE), el objetivo es plantar un millón de hectáreas en los cuatro años de gestión.
(PRIMICIAS, 2023)
2.6.2 Análisis Económico
La economía ecuatoriana creció 3,8% interanual durante el primer trimestre de 2022, lo
que refleja una paulatina recuperación de las actividades económicas y productivas.
Durante el primer trimestre de 2022, la industria manufacturera registró una variación
interanual de 1,1% (INFORME DE RESULTADOS, 2022)

Ilustración 2: variación interanual de la industria manufacturera

como consecuencia de una dinámica favorable de industrias como fabricación de

sustancias y productos químicos, procesamiento y conservación de camarón,
procesamiento y conservación de carne, elaboración de bebidas, fabricación de papel y
productos de papel, elaboración de productos de la molinería, panadería y fideos. El
crecimiento de estas industrias se explica por el incremento del número de operaciones
de crédito (corporativo, empresarial y PYMES) otorgado por el sistema financiero
nacional, que experimentó un crecimiento de 52% al pasar de 51,4 miles de operaciones
en el primer trimestre de 2021 a 77,6 miles de operaciones en el mismo trimestre de 2022.
(INFORME DE RESULTADOS, 2022)
En el año 2021 existieron 151 empresas que se dedicaron a la fabricación de papel y
productos de papel, de las cuales la mayoría se encontró situado en la provincia de Guayas
(49%) y Pichincha (39%). (Industrias Manufactureras, 2022)

13
En Ecuador, la demanda de madera y papel es una de las principales causas detrás de la
pérdida de bosques y la degradación del medio ambiente. Para abordar esta situación, la
elaboración de papel ecológico se ha planteado como una posible solución para reducir
el impacto ambiental y promover prácticas sostenibles en el sector de la industria
papelera.
2.6.3 Análisis social
La conciencia ambiental ha ido en aumento en la sociedad ecuatoriana, descubriendo un
cambio en los patrones de consumo. Los consumidores muestran un interés creciente en
adquirir productos que sean respetuosos con el medio ambiente, como el papel ecológico.
Este cambio en la demanda representa una oportunidad para la aceptación y la demanda
del papel ecológico elaborado a partir de piedra caliza en Ecuador. El análisis social del
proceso de fabricación de papel ecológico en Ecuador implica considerar varios aspectos
claves, como el impacto ambiental, la economía, el empleo, la equidad social y la
conciencia ecológica en la sociedad ecuatoriana.
A nivel social, la industria de papel ecológico en Ecuador experimenta un crecimiento
gradual debido a varios factores:
 Conciencia ambiental: La población se encuentra cada vez más consciente del
impacto ambiental de las industrias tradicionales y busca alternativas más
sostenibles y amigables con el medio ambiente.
 Sostenibilidad: Los consumidores están interesados en productos que
minimizaran la tala de árboles y la producción de desechos, y el papel ecológico
se percibe como una opción más sostenible.
 Políticas gubernamentales: Es posible que el gobierno ecuatoriano este
promoviendo prácticas comerciales más sostenibles y ecológicas, lo que podría
haber impulsado el crecimiento de la industria de papel ecológico.
 Emprendimientos y empresas conscientes: La aparición de nuevas empresas y
proyectos dedicados a la producción de papel ecológico puede contribuir al
crecimiento del pais.
2.6.4 Análisis Tecnológico
Ecuador ha experimentado avances significativos en el ámbito tecnológico, lo que ha
permitido mejoras en diversos sectores, incluyendo la industria papelera. En la búsqueda
de prácticas más sostenibles, se han desarrollado tecnologías y métodos de procesamiento
adecuados para utilizar la piedra caliza en la producción de papel ecológico. El uso de
piedra caliza como alternativa para la producción convencional de papel es una tendencia
emergente en la industria papelera. Esta tecnología se conoce como "papel de piedra" o
"papel mineral".
14
A continuación, se presenta un análisis tecnológico de esta alternativa:
Ventajas
El uso de piedra caliza como materia
prima para fabricar papel en Ecuador
tendría beneficios significativos, como la
reducción de la tala de árboles y la
consiguiente preservación de los recursos
forestales y la biodiversidad
Ecuador es conocido por tener
yacimientos de piedra caliza, lo que podría
significar una mayor disponibilidad y un
menor impacto en el transporte y logística
asociados con la importación de materias
primas.
En comparación con la producción de
pasta química, que requiere grandes
cantidades de agua, la fabricación de papel
a partir de piedra caliza puede implicar un
consumo de agua más bajo, lo que sería
beneficioso en áreas donde el recurso
hídrico es escaso o en situaciones de
sequía.
La producción de papel a partir de piedra
caliza puede requerir menos energía en
comparación con la producción de pasta
química, lo que puede resultar en menores
emisiones de gases de efecto invernadero
y una menor dependencia de fuentes de
energía no renovables.
Desafíos
La tecnología de papel a partir de piedra
caliza podría requerir una mayor
investigación y desarrollo para optimizar
el proceso y mejorar la calidad del papel
resultante.
La implementación de esta tecnología
requeriría inversiones en infraestructura y
equipos adecuados para la fabricación de
papel, lo que podría suponer un desafío
para las empresas ya establecidas en la
industria papelera convencional.
Sería importante generar conciencia y
promover la aceptación de esta nueva
alternativa tanto entre los fabricantes de
papel como entre los consumidores, para
asegurar la adopción y el éxito de la
tecnología.
Se requeriría asegurar que el papel
fabricado a partir de piedra caliza cumpla
con los estándares de calidad y usos
específicos, para que sea una opción
competitiva en el mercado.

Según, (Cornejo Afuiar, 2016) en el territorio ecuatoriano tres zonas del país son ideales
para la exploración y explotación de calizas con fines industriales:
 En la Zona Subandina Oriental, a lo largo del levantamiento Napo, se encuentran
calizas de la Formación Napo en grandes cantidades.
 En Misahuallí, la Cemento Chimborazo C.A. evaluó el "Proyecto Amazonas" y
descubrió 300 M Ton de reservas probadas de caliza, con un alto contenido de
CaCO3 (85%), suficiente para producir 3000 Ton de cemento al día durante 150
años, también aplicable a la producción de papel ecológico.
 A lo largo del flanco occidental de la Cordillera Occidental, en la Provincia de
Cotopaxi, se encuentran numerosos yacimientos de caliza de origen biogérmico.
En Unacota, se han evaluado 300 M Ton de reservas probadas de caliza de alta
calidad, permitiendo una producción de 4000 Ton diarias durante 100 años.
 Destaca especialmente la Cuenca Progreso, ubicada cerca de Guayaquil, donde
se encuentran las calizas de la Formación San Eduardo. En este lugar se
encuentra la fábrica de cemento Rocafuerte, que produce aproximadamente el
70% de la producción nacional con 6000 Ton de cemento al día.

15
2.6.5 Análisis Medioambiental
El papel es omnipresente, con innumerables usos que utilizamos constantemente en
nuestro día a día, a veces sin ser conscientes del daño medioambiental que ocasiona.
Desde la deforestación causada por la tala de árboles hasta el proceso de fabricación y su
consumo excesivo, tendemos a subestimar su impacto negativo en el medio ambiente.
(Redes, 2018)
Cada año en Ecuador, aproximadamente el 40% de la madera talada se destina a la
industria papelera. Esta cifra representa la pérdida de alrededor de 15.000 millones de
árboles anualmente.
Además de la deforestación y la pérdida de árboles, la fabricación de papel tiene un
enorme impacto medioambiental y representa una fuente significativa de contaminación:
1. Consumo de recursos naturales: La fabricación de papel requiere grandes
cantidades de agua y energía, lo que agota valiosos recursos naturales y
contribuye a la escasez de agua y el cambio climático.

Para Materia prima Consumo Consumo Generación

fabricar una (kg/m3 de Agua de Energía de Residuos
tonelada de madera de (Litros) (Kw/h tep) (Kg)
papel árboles)
Papel de
fibra virgen, 3.5 m3 9.600 kw/h
pasta de 14 Arboles 15 m3 0.4 tep 1.500 kg
madera 2.300 kg
quimica

Podemos analizar que la fabricación de una tonelada de papel de fibra virgen implica el
uso de 3.5 metros cúbicos (m3) de madera de árboles, lo que equivale a la tala de 14
árboles con un consumo de 15 metros cúbicos (m3) de agua que utiliza 9.600 kilovatios
por hora (kw/h) de energía, que proviene principalmente de fuentes no renovables,
generando 1.500 kilogramos (kg) de residuos.
2. Huella de carbono: La industria papelera hace un uso intensivo de los medios de
transporte, lo que resulta en una alta emisión de gases de efecto invernadero,
contribuyendo al calentamiento global y al cambio climático.

Reemplazar el papel en uso significaría ahorrar 3.120 millones de árboles.

3. Contaminación del agua y del aire: La producción de papel es una de las

16
 principales fuentes de contaminación del agua y del aire, liberando sustancias
químicas y partículas que dañan el medio ambiente y la salud humana.

4. Emisiones de gases de efecto invernadero: La fabricación de papel es

responsable de liberar aproximadamente 3,3 kg de CO2 equivalente por cada
kilo de papel producido, contribuyendo al aumento del efecto invernadero y el
calentamiento global. Entonces, una tonelada métrica de papel genera unos
942kg de emisiones de gases de efecto invernadero. Una tonelada equivale a unas
200.000 hojas de papel.

5. Blanqueo con cloro: En el proceso de blanqueo de la pasta de papel, se utiliza

cloro, que es una sustancia altamente nociva tanto para la salud de las personas
como para el medio ambiente, ya que genera subproductos tóxicos y
contaminantes.

Ecuador es conocido por su rica biodiversidad y abundancia de recursos naturales, entre

ellos la piedra caliza. La utilización de piedra caliza como materia prima para elaborar
papel puede ser una alternativa que presente ventajas medioambientales sobre el uso
tradicional de pulpa de madera. (Comafors, 2021)
2.6.6 Análisis legal
La industria papelera dentro del país ha ido evolucionando e implementando nuevas
tecnologías, estándares y regulaciones dentro del mercado. Por esta razón en el Código
Orgánico de Ambiente (CODA) el objetivo y su reglamento es garantizar el derecho de
las personas a vivir en un ambiente sano y ecológicamente equilibrado, así como proteger
los derechos de la naturaleza.
De acuerdo con la Fase 1 del Libro Blanco, el 61% de los artículos del Código Orgánico
del Ambiente están relacionados a conceptos de EC y refleja una alta vinculación en el
ámbito de Producción Sostenible, Responsabilidad Extendida del Productor, y alta
relación con Política y Financiamiento y Gestión de Residuos con el CODA y poca
relación con Consumo Responsable.
2.7 MARCO LEGAL
2.7.1 Constitución de la República del Ecuador:
. La carta magna del Estado Ecuatoriano ha establecido varias políticas, en pro del
mejoramiento del ambiente en toda su biodiversidad y sus recursos naturales, para lo cual
el documento legal que se utilizará será la mencionada (Constitucion de la republica,
2015) que fue publicada en el registro oficial con número 449 de fecha 20 de octubre de
2008, donde se establece lo siguiente.
A continuación, se mencionan algunos de los artículos relevantes:
 En el capítulo segundo, Derechos del Buen Vivir, sección segunda referente al
ambiente sano,
Art. 14 indica que: Se reconoce al ambiente como un derecho de las
personas y establece que el Estado garantizará su conservación, la
prevención de daños ambientales y la recuperación de los ecosistemas
degradados.

17
 Art. 15 y 66 indica que: El Estado promoverá, en el sector público y
privado, el uso de tecnologías ambientalmente limpias y de energías
alternativas no contaminantes y de bajo impacto; y los derechos de
libertad, establece el derecho a vivir en un ambiente sano, ecológicamente
equilibrado, libre de contaminación y en armonía con la naturaleza.
 Referente al capítulo séptimo, Derechos de la naturaleza,
Art. 71 y 73 indican que: La naturaleza o Pacha Mama, donde se reproduce
y realiza la vida, tiene derecho a que se respete integralmente su existencia
y el mantenimiento y regeneración de sus ciclos vitales, estructura,
funciones y procesos evolutivos; toda persona, comunidad, pueblo o
nacionalidad podrá exigir a la autoridad pública el cumplimiento de los
derechos de la naturaleza. Para aplicar e interpretar estos derechos se
observaran los principios establecidos en la Constitución, en lo que
proceda.
El Estado incentivará a las personas naturales y jurídicas, y a los colectivos, para que
protejan la naturaleza, y promoverá el respeto a todos los elementos que forman un
ecosistema; y el Estado aplicará medidas de precaución y restricción para las
actividades que puedan conducir a la extinción de especies, la destrucción de
ecosistemas o la alteración permanente de los ciclos naturales.
 Referente al capítulo noveno,
Art. 83 indica que: se deben respetar los derechos de la naturaleza,
preservar un ambiente sano y utilizar los recursos naturales de modo
racional, sustentable y sostenible así como en referencia al sistema
económico y política económica indica que tendrá como objetivo
Impulsar un consumo social y ambientalmente responsable.
 En el capítulo segundo Biodiversidad y recursos naturales, sección primera,
Artículo 395 con relación a los principios ambientales señala:
1. El Estado garantizará un modelo sustentable de desarrollo,
ambientalmente equilibrado y respetuoso de la diversidad cultural, que
conserve la biodiversidad y la capacidad de regeneración natural de los
ecosistemas, y asegure la satisfacción de las necesidades de las generaciones
presentes y futuras.
2. Las políticas de gestión ambiental se aplicarán de manera
transversal y serán de obligatorio cumplimiento por parte del Estado en
todos sus niveles y por todas las personas naturales o jurídicas en el territorio
nacional.
3. El Estado garantizará la participación activa y permanente de las
personas, comunidades, pueblos y nacionalidades afectadas, en la
planificación, ejecución y control de toda actividad que genere impactos
ambientales.
4. En caso de duda sobre el alcance de las disposiciones legales en
materia ambiental, éstas se aplicarán en el sentido más favorable a la
protección de la naturaleza.

18
2.7.2 Ley de gestión ambiental:
La Ley de Gestión Ambiental promulgada mediante la ley No. 37 / 245 de 30 de Julio de
1999, está relacionada con la prevención, control y sanción a las actividades
contaminantes de los recursos naturales; por tal la misma establece lineamientos de
política ambiental, y determina obligaciones del sector público y privado en materia de
gestión ambiental, señalando los límites permisibles, controles y sanciones dentro de este
campo para el cuidado del ambiente.
Título I, Art. 2 señala que la gestión ambiental estará sujeta a los principios
de solidaridad, corresponsabilidad, cooperación, coordinación, reciclaje y
reutilización de desechos, mediante la utilización de tecnologías alternativas
ambientalmente sustentables.
El título II, capítulo II Art. 9, literal f) indica que la autoridad ambiental
establecerá las estrategias de coordinación administrativa y de cooperación
con los distintos organismos públicos y privados;
De igual manera el literal j) hace referencia a la coordinación con organismos
competentes sistemas de control para la verificación del cumplimiento de las normas de
calidad ambiental referentes al aire, agua, suelo, ruido, desechos y agentes contaminantes
y;
El literal m) señala que se promoverá la participación de la comunidad en la formulación
de políticas y en acciones concretas que se adopten para la protección del medio ambiente
y manejo racional de los recursos naturales.
El capítulo IV, Art. 12 establece las obligaciones de las Instituciones del
Estado del Sistema Descentralizado de Gestión Ambiental en el ejercicio de
sus atribuciones y en el ámbito de su competencia en las que recaen deberes
de interés como la ejecución y verificación de cumplimiento de las normas
de calidad ambiental, de permisibilidad, fijación de niveles tecnológicos.
En el título III, capítulo II, con respecto a la evaluación de impacto
ambiental y del control ambiental, el Art. 23 en el literal a) y b) definen que
la evaluación del impacto ambiental comprenderá:
La estimación de los efectos causados a la población humana, la biodiversidad, el suelo,
el aire, el agua, el paisaje y la estructura y función de los ecosistemas presentes en el área
previsiblemente afectada y;
Las condiciones de tranquilidad públicas, tales como: ruido, vibraciones, olores,
emisiones luminosas, cambios térmicos y cualquier otro perjuicio ambiental derivado de
su ejecución.
2.7.3 Convenios internacionales
Según el Marco Normativo Ambiental, 2013; a continuación se transcriben los diferentes
Convenios Internacionales en los cuales el Ecuador es participe, en los que figuran:
 Convenio sobre la diversidad biológica -1993 (GOB, 1993)
“El Convenio sobre la Diversidad Biológica de 5 de junio de 1992 dado en la
Cumbre de la Tierra celebrada en Río de Janeiro, y que entró en vigor el 29
de diciembre de 1993, es un tratado internacional jurídicamente vinculante

19
 con tres objetivos principales: la conservación de la diversidad biológica, la
utilización sostenible de sus componentes y la participación justa y equitativa
en los beneficios que se deriven de la utilización de los recursos genéticos. Su
objetivo general es promover medidas que conduzcan a un futuro sostenible.”
(OJEDA BASANTES, 2014)
 Convenio de cambio climático
“La Convención sobre el Cambio Climático (CMNUCC) incorporó una línea
muy importante de uno de los tratados multilaterales sobre medio ambiente:
el Protocolo de Montreal de 1987 (relativo a las sustancias que agotan la capa
de ozono; como por ejemplo los compuestos fosfofluoro carbonados, se
concertó el 16 de septiembre de 1987 y entró en vigor el 1 de enero de 1989.),
en virtud de la cual los estados miembros están obligados a actuar en interés
de la seguridad humana incluso a falta de certeza científica.” (OJEDA
BASANTES, 2014)
 Protocolo de Kioto
“En 1997 de acuerda el Protocolo de Kioto, Convenio Marco sobre Cambio
Climático de la ONU (UNFCCC). El acuerdo entra en vigor el 16 de febrero
de 2005, sólo después de que 55 naciones que suman el 55% de las emisiones
de gases de efecto invernadero lo han ratificado.
El objetivo del Protocolo de Kioto es conseguir reducir un 5,2% las emisiones de gases de
efecto invernadero globales sobre los niveles de 1990 para el periodo 2008-2012, es decir
que países industrializados reducen las emisiones de los 6 gases de efecto invernadero de
origen humano como dióxido de carbono (CO2), metano (CH4) y óxido nitroso (N2O),
además de tres gases industriales fluorados: hidroflurocarbonos (HFC), perfluorocarbonos
(PFC) y hexafluoruro de azufre (SF6).” (OJEDA BASANTES, 2014)
2.7.4 Ley de Minería:
La Ley de Minería regula la actividad minera en Ecuador y es relevante si el proyecto
involucra la extracción de piedra caliza. Esta ley establece los requisitos para la concesión
de derechos mineros, la evaluación y mitigación de impactos ambientales asociados a la
extracción, así como la gestión adecuada de los recursos naturales. (nacional, 2011)
En Ecuador, la legislación minera aplicable a la piedra caliza está regida por el Código
Orgánico de la Producción, Comercio e Inversiones (COPCI) y sus respectivos
reglamentos. El COPCI establece las normas generales para la explotación de recursos
naturales y minerales en el país.
Algunos puntos generales que se aplican a la minería, incluida la piedra caliza, en Ecuador
son los siguientes:
 Concesiones mineras: Para la explotación de la piedra caliza, las empresas o
individuos deben obtener una concesión minera que les permita llevar a cabo
actividades de exploración y extracción. Estas concesiones son otorgadas por el
Ministerio del Ambiente y Agua (MAAE) o la Agencia de Regulación y Control
Minero (ARCOM) de acuerdo con el COPCI.
 Evaluación de impacto ambiental: Los proyectos mineros, incluida la
explotación de la piedra caliza, deben someterse a una evaluación de impacto
ambiental (EIA) antes de obtener las autorizaciones y permisos

20
 correspondientes. La EIA analiza los posibles efectos ambientales y sociales del
proyecto y establece medidas de mitigación para minimizar los impactos
negativos.
 Protección ambiental: La ley minera de Ecuador tiene disposiciones para
proteger el medio ambiente y los recursos naturales, lo que incluye la obligación
de restaurar las áreas afectadas por la actividad minera una vez que haya
concluido la explotación.
 Regalías: Las empresas mineras deben pagar regalías al Estado ecuatoriano por
la extracción y comercialización de recursos minerales, incluida la piedra caliza.
Los porcentajes y las condiciones para el pago de regalías pueden variar según
la legislación vigente en el momento de la extracción

CAPITULO 3: Planificación del Proyecto

Alcance de Proyecto

“El alcance de una investigación indica el resultado que se obtendrá a partir de ella y
condiciona el método que se seguirá para obtener dichos resultados.”
Para este proyecto utilizaremos el alcance explicativo, que se conceptualiza como el tipo
de investigación más común y se encarga de establecer relaciones de causa y efecto que
permiten hacer generalizaciones a realidades similares, permitiendo que el investigador
se familiarice con el tema que se va a examinar y diseñe teorías que permitan probarlos.
(Ortega, s.f.)

A continuación se define la hipótesis de acuerdo al alcance:

Hipótesis Causal:
“La utilización de la Piedra Caliza como materia prima en la elaboración de Papel
Ecológico contribuirá significativamente a la mejora de la sostenibilidad en la industria
papelera, al reducir la deforestación y la dependencia de la celulosa de madera, disminuir
el consumo de agua y energía en el proceso de fabricación, y minimizar la generación de
residuos contaminantes, dando como resultado una disminución del impacto ambiental
de la industria papelera.”
Variable Operacional
Variable Definición Operacional Indicador
Piedra caliza como Porcentaje o proporción de Piedra % de Piedra Caliza en la
materia prima Caliza en la mezcla. mezcla de materiales.
Composición de la mezcla Tipo y cantidad de otros componentes % de resinas no toxicas
de materiales en la mezcla, además de la Piedra (Polietileno)
Caliza.
Proporción de Piedra Cantidad de Piedra Caliza utilizada Unidades de masa
Caliza en la mezcla en la mezcla. (kilogramos, toneladas)
Proceso de trituración y Eficiencia y grado de trituración y %de partículas de tamaño
molienda de la Piedra molienda de la Piedra Caliza. específico, consumo de
Caliza: energía
Proceso de fabricación del Eficiencia y rendimiento del proceso Rendimiento de producción,
papel de fabricación del papel. consumo de agua y energía
por tonelada de papel

21
Consumo de agua y Cantidad total de agua y energía Volumen o cantidad de
energía durante la utilizada en la producción. agua (Metros cúbicos) y
producción energía (Kilovatios hora,
megajulios)
Propiedades físicas y Valores de las propiedades físicas y Variables específicas
químicas del papel químicas del papel. (gramaje, resistencia a la
ecológico tensión, brillo).
Impacto ambiental y Evaluación del impacto ambiental y Reducción de emisiones de
sostenibilidad los aspectos de sostenibilidad. CO2, la disminución de
deforestación

22
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