Proyecto

Certificador de
Mecatrónica 1

Tema Nº2:
TEMA
Idea 01
del proyecto Teoría de los

Ficha N°2: Lienzo Lean Canvas Estudiante

Indicador de logro Nº2:
Plantea las características principales del producto identificando sus ventajas
principales, a través de la aplicación de Leans Canvas.
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 1. Segmento De Clientes
Define el segmento de cliente y tu Cliente temprano

1. Industrias alimentarias: Las empresas que se dedican al procesamiento de alimentos

precocidos y frituras y que utilizan freidoras, buscan una producción eficientes de sus
productos.

2. Problema
Principales problemas que tiene el cliente, como lo resuelve actualmente y que limitaciones le
da estas soluciones

Problema: Control inadecuado de la temperatura de la freidora. Falta de monitoreo

centralizado de los componentes. Problemas con la uniformidad de la temperatura, que
pueden ser causados por la deficiencia del aislamiento térmico o la falta de calibración
del equipo.

Las soluciones a estos problemas son: Uso de sensores adecuados para el control
automático temperatura. Uso de sistemas de supervisión segura para controlar y
supervisar los sensores y actuadores.

Limitaciones: A pesar de la automatización, todavía puede haber problemas con la

uniformidad de la temperatura, lo que puede afectar la calidad del producto. Exposición
a niveles térmicos más elevados que los indicados por los fabricantes de equipo eléctrico.

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 3. Proposición De Valor Única
Describe como ayudas a resolver el problema de forma integral

Controlador Raspberry: Utilizamos un controlador Raspberry para proporcionar un

control preciso y confiable de la temperatura del horno.
Interfaz gráfica: Monitorear y ajustar fácilmente la temperatura del horno en tiempo
real.
Señales analógicas y digitales, lo que permite una comunicación fluida entre el
controlador Raspberry y el horno. Además, esto proporciona una mayor flexibilidad
en el control de la temperatura del horno.
Nuestro sistema utiliza lazo de control para mantener la temperatura del horno
dentro de un rango específico.
Con la integración de IOT Node red, puede conectarse a internet, permitiendo el
monitoreo y control remotos del horno.

Nuestro sistema de control de temperatura para hornos industriales no solo resuelve

los problemas existentes de manera efectiva, sino que también ofrece mejoras
significativas en términos de precisión.

4. Solución
Listas las características principales del producto o servicio

Controlador Raspberry Este es un microcontrolador de bajo costo y alto rendimiento

que puede ser programado para controlar la temperatura del horno.
Interfaz gráfica Permite a los operadores monitorear y controlar el estado del horno de
manera centralizada, rápida y eficaz.
Señal Analógica permiten al sistema interactuar con el mundo físico, leyendo datos de
los sensores de temperatura y controlando los elementos de calefacción del horno.
Señal digital para comunicarse con otros dispositivos digitales en el sistema, como el
Controlador Raspberry y el panel HMI.
Lazo de control es un sistema de control de retroalimentación que ajusta
continuamente la temperatura del horno para mantenerla dentro de un rango
específico.
IOT Node red es una herramienta de programación para conectar dispositivos de
hardware, APIs y servicios en línea de formas nuevas e interesantes.

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 5. Ventaja Especial
Explica que te hace especial frente a tu competencia

El Controlador Raspberry su utilización Raspberry Pi proporciona una plataforma de

bajo costo, pero altamente capaz y flexible. Su amplia gama de bibliotecas de software
y su gran comunidad de soporte pueden facilitar la implementación y el mantenimiento
del sistema.
Interfaz gráfica de usuario (GUI) desarrollado con HMI-WinCC-Python QT permite una
interacción fácil e intuitiva con el sistema. Esto puede mejorar la eficiencia operativa y
reducir los errores.
Señales analógicas permite una mayor precisión y flexibilidad en el control de la
temperatura.
Señal digital puede mejorar la fiabilidad del sistema y facilitar la integración con otros
sistemas digitales.
Lazo de control puede garantizar que el sistema responda de manera rápida y precisa a
las variaciones de temperatura, manteniendo así un control de temperatura constante
y preciso.
IOT Node red permite la monitorización y el control remotos, lo que puede aumentar la
flexibilidad y la eficiencia operativa.

6. Métrica Clave
Identificar los indicadores que te dirán si tu propuesta va por buen camino

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 7. Canales
¿De qué forma vas a acceder a tus clientes? Tener en cuenta el viaje completo que realiza tu
cliente desde el primer contacto hasta la adquisición de tu producto.

8. Estructura De Costes
Se listan los componentes de costos de producción y gastos corrientes que involucra la solución

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 9. Flujo De Ingreso
Se listan las fuentes de ingreso de la solución a desarrollar