ELIZABETH YDOMAR

CÁRDENAS CÓRDOVA
Resumen Profesional
Nutricionista con experiencia en la elaboración de dietas y planes
alimenticios para pacientes de todas las edades. Me caracterizo por ser
empática, excelente líder y compañera de equipo, creativa, realizada y
responsable. Capaz de personalizar dietas para cubrir las necesidades
particulares de cada persona, evaluación nutricional, talleres, sesiones
demostrativas, educativas, consejería nutricional. Excelente
comunicación y facilidad de palabra.

Formación
Urb. Villa Florida Lt. P-19
Parcona - Ica C.E.N. Jorge Basadre - Lima
 Educación Primaria
972908897
C.E.N. Naciones Unidas - Lima
 Educación Secundaria
nutrielita_33@hotmail.com
 Instituto Superior Jorge Basadre
Mollendo-Arequipa
DNI N° 30835462 Carrera profesional de Técnica en Obstetricia
27 de agosto de 1973
 Universidad Nacional San Agustín
N° de Colegiatura: 2042 Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias
Escuela Profesional de Ciencias de la Nutrición
Condición Laboral: Nombrada 1994-1999
 Educación Superior

Grados y Títulos
 Licenciada en Nutrición Humana
 Técnica en obstetricia

Estudios Complementarios
 Curso de especialización a nivel de post-grado: GESTIÓN DE LA
CALIDAD E INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS,
Universidad Nacional Agraria la Molina, facultad de ingeniería
agrícola, 560 horas lectivas del 5 de junio del 2007 al 05 de
enero 2008.

 curso de especialización profesional a nivel de posgrado:

implementación de la norma ISO 22000 y del sistema HACCP
para la seguridad alimentaria, duración 640 horas lectivas del
26 de abril al 29 de noviembre del 2008

 diplomado en: gestión administrativa y competitividad

profesional del asistente de gerencia, duración de 560 horas
lectivas, del 26 de setiembre del 2009 al 13 de marzo del 2010.

Cursos y Certificados