Asesorías

Personalizadas
TROFOLOGÍA
Y BIENESTAR INTEGRAL
Trofología
Trophos del griego alimento o nutrición y logos de
ciencia, estudio, tratado o técnica.

La trofología es la ciencia de la alimentación

integral, encargada de la correcta ingesta de los
alimentos para optimizar el metabolismo y la
energía del organismo humano.

Para estar san@ y feliz no basta con comer más

frutas y verduras, hay que saber qué alimentos son
los adecuados, cómo y cuándo ingerirlos, y cómo
combinarlos entre sí.

“Que tu alimento sea

tu medicina y tu
medicina sea tu
alimento”.

— Hipócrates.
Open Nutrition
Somos una empresa líder en capacitación Nutricional,
Trofología y Bienestar Integral, realizada de forma
online y presencial. Con una pizca de cuidado del
medio ambiente y mucho amor, creamos un cambio
positivo en la alimentación y consciencia del planeta
para lograr una vida en armonía.

Open Nutrition fue fundada en el año 2015,teniendo

como objetivo principal llevar alimentación
consciente, completa y abierta, sin restricciones
innecesarias y con mucho sabor. Con nosotros y
nuestro equipo de trofoterapeutas puedes lograr
desde cambiar tu alimentación radicalmente o
simplemente incluir más opciones saludables.
No somos una empresa con promesas milagro,
definitivamente tu salud es tu responsabilidad y
requiere tu compromiso, sin embargo, hacemos tu
camino hacia tu salud total mucho más disfrutable.

“Si alguien te habla de salud

y no menciona la alimentación,
no sabe su importancia
o no le interesa tu salud realmente”.

— Open Nutrition
 Enfocado a:
• Público en general, explota el potencial de tu organismo,
siente más energía y entusiasmo.
• Personas con obesidad o sobrepeso, despídete
del sobrepeso y sus limitantes síntomas de una vez
y para siempre.
• Mujeres embarazadas o en lactancia, salud total
para ti y tu bebé.
• Personas con alguna condición de salud: diabetes,
enfermedades cardiovasculares, cáncer, etc.
La regeneración celular existe, te invitamos
a probarla y descubrir una vida maravillosa libre
de enfermedades.
• Madres de familia, dale lo mejor a tus
seres queridos.
• Deportistas y atletas de alto
rendimiento, más y mejor
desempeño.
 ¿En qué
consisten?
• Evaluaremos tu estado de salud actual.
• Te haremos saber las fallas en tu alimentación
y cómo arreglarlas.
• Te entregaremos un programa integral personalizado,
tips y herramientas sobre alimentación y bienestar integral.
• Soporte y seguimiento hasta que logres tu objetivo.

Cualquiera que sea tu condición,

la puedes eliminar o mejorar.

Nuestras asesorías están

100% garantizadas, es decir, tu
satisfacción total o la devolución
de tu dinero.

En tu primer asesoría no sólo te

daremos un programa personalizado,
sino te explicaremos las causas de tu
condición o situación actual para que
puedas cambiarla de raíz y disfrutes,
de manera permanente, el resultado
que siempre has soñado.
Conoce a nuestro maravilloso grupo de
maestr@s, nutriólog@s
y trofoterapeutas

Mtra. Valkry Cárdenas Acevedo

Esposa, ama de casa y empresaria.
Siempre doy lo mejor de mi, uso la experiencia que he adquirido
en mis estudios, viajes y vida diaria para hacer una contribución
positiva a tu vida.

Cofundadora y Directora Académica

de Open Nutrition.
Diplomado integral en trofología,
Instituto Nacional de Trofología, México.
Curso “Trofología - Retorno a lo básico”,
Organización Donnato de la O, Veracruz, Ver.
Certificación en Gastronomía india,
NILERD, Nueva Delhi, India.
Certificación en Smart Vegan Cuisine,
Goa University, Goa, India.
Certificación como Evaluador EC 076,
CONOCER-SEP.
 Mtra. Isadora García Nava
Madre, ingeniera, doula y terapeuta.
Me encanta el contacto con la naturaleza y desde ahí trabajo.
En equilibrio con la sabiduría de mi ser y el ambiente, tratando de
profundizar en mi esencia y animando a otros a encontrarla.

Ingeniera en Industrias Alimentarias

por el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de
Monterrey (ITESM). Monterrey, NL.
Estudios en Naturopatía, Universidad Autónoma Popular
de Veracruz (UPAV). Xalapa, Ver.
Directora y dueña de “La pesquera”
Desarrollo de productos artesanales con ingredientes
orgánicos y locales.
Directora y dueña de “Latica Maia”
Medicina para la madre, el bebé y toda la familia.
Doula - Acompañante de parto.
Voluntaria en granja orgánica de Nueva York,
cultivo de hortalizas por el método biointensivo y
procesado de fermentados naturales como el chucrut y
el kimchi.
Diplomado integral en trofología,
Instituto Nacional de Trofología, México. por el Instituto
Nacional de Trofología INAT.

Certificación como Auditor interno de HACCP por SGS México.

Certificación en procesamiento y transformación
artesanal de alimentos por UNCADE.
Impartición de cursos de alimentación saludable
a público en general para mejorar hábitos a la hora de elegir
los alimentos.
Fabricación de telas enceradas
para sustituir y disminuir consumo de plástico.
Verificador de Distintivo H, Capacitador y
Asesor de calidad.

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 Mtra. Jeyma Talía Patiño Suárez
Empresaria, maestra y promotora del bienestar.
Amo el conocimiento, no paro de invertir en adquirirlo, pues todos
los espacios nos enseñan, me encanta aplicarlo, gozar los beneficios
y predicar con la congruencia; te invito a que te enamores de este
maravilloso mundo.

Licenciada en Nutrición
por la Universidad Veracruzana (UV). Xalapa, Ver.
Maestría en Salud Pública con área de especialización
en Comunicación y Educación en Salud por Universidad
Veracruzana.
Docente en la Facultad de Nutrición clínica y Medicina
general de la Benemérita Universidad Autónoma de
Puebla, Complejo Regional Nororiental.
Consultorio particular en la clínica de Hemodiálisis NefroTez
y en Clínica integral para la familia. Teziutlán Puebla.
Facilitadora y coordinadora del curso virtual de
Educación médica dirigido a residentes. Universidad
Veracruzana.
Antropometrista nivel 1 por la Sociedad Internacional
para el Avance de la Kinantropometría (ISAK), UPAEP.
Puebla, Pue.
Certificación en Dieta Cetogénica para el tratamiento
del sobrepeso y la obesidad por el Colegio de Nutrición
Clínica y Terapia Nutricional A. C. Puebla, Pue.
Actualizaciones en nutrición enteral y parenteral en el
Hospital de la Beneficencia Española. Puebla, Pue.
Educación en Lactancia por la Childbirth and Postpartum
Professional Association (CAPPA). CDMX.
Certificación en Tratamiento nutricional de la diabetes.
Instituto Metabolia. CDMX.
Estancias de investigación en la Universidad de
Granada. Granada, España.
Ponente en la Jornada de actualización en lactancia
materna de la Secretaría de Salud. Temixco, Mor.
Publicación oficial, “Las semanas de gestación como
factor asociado a la práctica de la lactancia materna
inmediata.” Revista: Avances en Enfermería, Facultad de
enfermería, Universidad Nacional de Colombia.
Curso de prescripción de dieta cetogénica con
productos Zélé.
 Mtra. Cynthia Reyes Pérez
Madre, empresaria y lectora voraz.
Curiosa por naturaleza, inclinada a aprender lo que no conozco
y compartirlo con la misma pasión que lo estudio. Te daré respuestas
con el objetivo de ampliar tus conocimientos y de incentivar
tu curiosidad. Mantén viva tu curiosidad, no te conformes
con lo evidente.

Licenciada en Nutrición
por la Universidad Veracruzana (UV). Veracruz, Ver.
Acupunturista por la Universidad de Chapingo, Salud
Natural, Texcoco, Edo. México.
Consultorio particular en nutrición, acupuntura, iridologia,
terapia neural y biodescodificación.
Asociada al Colegio Nacional de Acupuntura y Medicina
Natural Chapingo.
Ponente de las primeras Jornadas de Actualización para
Nutriólogos, con el tema de Terapias y Alternativas del
Colegio Mexicano de Nutriólogos.
Certificación en dieta Cetogénica por el Colegio
Mexicano de Nutrición Clínica y Terapia Nutricional, A.C.
Certificación nacional de genotipos, médica biológicas y
biomagnetismo por el Centro Bioenergética. Veracruz, Ver.
Certificación Internacional en terapia neural por
el Centro Universitario de Alternativas Médicas.
Guadalajara, Jal.
Estudios certificados en el área de acupuntura y
moxibustión en el Hospital de medicina tradicional de
Yantai, República Popular de China.
Estudios sobre Trastornos Alimentarios, Asociación
Mexicana de Psiquiatría Infantil. Veracruz, Ver.

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 Mtro. Alberto Amador Mercado
Esposo, profesionista y empresario.
Dando el primer lugar a la familia, comprometido con mi empresa
y mi trabajo, enfocado en compartir mis conocimientos. Crear
sinergia entre casa, familia y trabajo.

Estudios en Medicina del Deporte, Universidad del Valle de

México (UVM). Pachuca de Soto, Hgo.
Maestría en Medicina del Deporte por la Universidad del
Valle de México (UVM). Pachuca de Soto, Hgo.
Hospital Intermédica,
Medicina Actual, Pachuca de Soto, Hgo.
Consultor externo de medicina del deporte, nutrición,
antropometría y pruebas morfológicas a deportistas
de alto rendimiento en CNAR (Centro Nacional de Alto
Rendimiento CONADE).
Dueño y director de “Medica Viveh”
Nutrición y Medicina Hiperbárica.
Certificación en Cineantropometria. ISAK
(International Society for the Advancement of
Kinanthropometry).
Certificación de Incubación y liderazgo
de Empresas de Salud: HUB Incubasi.
Ex campeón nacional y representante
oficial del equipo mexicano de Muay Thai
(2008,2009 y 2010), IFMA (International
Federation of Muay Thai Amateur).
 ¡Invierte en tu salud y bienestar!
Te ahorrarás mucho tiempo, sufrimiento y dinero
en medicamentos y consultas.

Costo: $499 MXN

Duración: 1 hr.promedio

Te daremos la mejor atención y seguimiento para que logres tu

objetivo, nuestro compromiso es que ya no necesites de Open Nutrition
para mantener tus resultados, sin embargo, siempre estaremos
disponibles por si requieres nuestro apoyo.

Agenda hoy mismo

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Nuestro contenido está lleno de información herramientas

prácticas sobre alimentación y bienestar integral.

¡Nos vemos pronto!

12 Diplomado Health Coach: Trofología y Bienestar Integral

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228 688 9318 55 74 00 75 89

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