UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA NACIONAL

FRANCISCO MORAZÁN

Tema
Gestión de riesgo
Clase
EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
Presentado por
Elmer Nicolás Pérez Domínguez
Catedrática:
WENDY KARINA GOMEZ ZUNIGA
SEDE
Tegucigalpa
 PLAN DE CAPACITACIÓN
I. DATOS GENERALES:

Nombre de la comunidad: Yarumela

Ubicación geográfica de la comunidad:
Yarumela pertenece a La Paz en Honduras
Está clasificado como: Lugar poblado (Ciudad, pueblo, villa, barrio, etc..)
Puede interesarte: El Tiempo en Honduras
Información geográfica de Yarumela
Latitud: 14.3333333
Longitud: -87.6333333
UFI: -1131003
UNI: -1670035
UTM: DA38
JOG: ND16-06

Datos de Yarumela
Yarumela es uno de los lugares más antiguos en Honduras posee varios y amplias áreas de interés
y estudio, dentro de los atributos más fuertes se encuentran:
Historia precolombina (arqueología muy variada)
Gastronomía
Paliento botánico
Mundo mítico mágico
Historia colonial

Y lo mejor y más grande legado artesanal heredado de los ancestros precolombinos...y que aún
tiene efecto y que representa unos de los más altos ingresos percapita de la zona...
Además, tiene y posee una fuerte y muy arraigada cultura polifacética que es posible disfrutar día
a día en las calles de dicho lugar.
(CARRANZA, 2022)

Fecha de ejecución: Mes de noviembre de 2023

Población a quien va dirigida la capacitación:

Personal de salud y comunidad de Yarumela

Responsables: ELMER NICOLAS PEREZ DOMINGUEZ Y PERSONAL DE SALUD DE LA COMUNIDAD

DIAGNÓSTICO: L a comunidad de Yarumela La Paz está ubicada en una zona de riesgo en cuanto a
la falta de alcantarillado sanitario, crematorio comunal y además se encuentra ubicado muy cerca
del rio Humuya
I. OBJETIVO GENERAL: Capacitar al personal de salud de la comunidad de Yarumela en los
fundamentos de la gestión del riesgo de Dengue, H1N1, y en el manejo de herramientas y
recursos didácticos para abordar el tema con su población.
 II. PLANIFICACIÓN

OBJETIVOS ACTIVIDADES METODOLOGÍA RECURSOS/ EVALUACIÓN RESPONSABLES

ESPECÍFICOS PRESUPUESTO
❖ Dar a conocer las ❖ Promover Expositiva ❖ Computadora ❖ Elmer
consecuencias del charlas acerca
Participativa ❖ Data Show Nicolas
mal manejo de la de la
enfermedad del enfermedad del Pérez
dengue, así como dengue y sus
Domínguez.
las consecuencias consecuencias.
que causa a la
población. ❖ Distribución de Expositiva
❖ Portafolio ❖ Personal de
trifolios
Participativa
❖ Detectar y informativos salud de la
controlar la acerca del Encuestas
comunidad.
presencia del dengue sus
vector Aedes consecuencias
aegypti para y como
disminuir el riesgo prevenirlo.
entomológico.

❖ Promover el ❖ Realizar visitas Expositiva ❖ Encuesta

ordenamiento domiciliarias
Participativa
ambiental para para la
disminuir el riesgo observación de
de transmisión. las larvas ❖ Elmer
dentro de las
Nicolas
pilas, cisternas
❖ Detectar llantas, floreros Pérez
oportunamente la y cualquier otro
circulación viral y recipiente que Domínguez.
determinar los contenga agua.
serotipos/genotipo
s circulantes para ❖ Personal de
orientar las
salud de la
acciones de ❖ Campaña de Demostrativa ❖ Volantes
prevención y limpieza dentro comunidad
Participativa
control. de la
comunidad.

❖ Campaña de Demostrativa ❖ Abate

abatizacion.
Participativa
III. TEORÍA RESUMIDA DEL TEMA A CAPACITAR

¿Qué es el dengue?

El dengue es una enfermedad producida por un virus de la familia de los flavivirus. El

hombre es el hospedador y un mosquito del género Aedes es el vector que con su picadura
produce la transmisión. Los síntomas son muy similares a los de la gripe y puede afectar a
individuos de cualquier edad.

Incidencia

La Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que en las últimas décadas ha

aumentado enormemente la incidencia de dengue en el mundo. Según las
estimaciones, se producen 390 millones de infecciones cada año, de los cuales se
manifiestan clínicamente (el resto son asintomáticos) 96 millones.

Las regiones del mundo en las que se registran más casos son Centroamérica, Caribe,
norte del cono sur, sudeste asiático y subcontinente indio.

En Europa la situación es muy diferente, pero la posibilidad de que se produzcan epidemias

de dengue es cada vez más factible. La transmisión local del virus se notificó por vez
primera en Francia y Croacia en 2010 y se detectaron casos importados en otros tres
países europeos. En 2012, un brote de dengue en el archipiélago de Madeira (Portugal)
ocasionó más de 2.000 casos y se registraron casos importados en otros 10 países
europeos, además de Portugal continental.

En España se detectaron en octubre de 2018 los dos primeros casos de dengue autóctono
y en septiembre de 2019 la cifra ascendía ya a 7. Por otro lado, en noviembre de ese
mismo año se detectó el primer caso de transmisión por vía sexual de Europa.
(VIAJERO)
Causas

El virus del dengue (DENV) se propaga por la picadura de mosquitos hembra,

principalmente de la especie Aedes aegypti y, en menor medida, A. albopictus. Además,
estos mosquitos también transmiten la fiebre chikungunya, la fiebre amarilla y la
infección por el virus de Zika.

Se ha descrito algún caso de transmisión sexual, pero es muy poco frecuente. La forma
de contagio mayoritaria es a través de la picadura de mosquitos.

Síntomas

Fernando de la Calle, facultativo especialista en Medicina Tropical y del Viajero

del Hospital La Paz-Carlos III (Madrid), describe de la siguiente forma las principales
manifestaciones del dengue: "Es un cuadro febril con erupción cutánea y dolores
musculares, entre otras". Los síntomas del dengue se inician después de un período de
incubación que puede variar de cinco a ocho días tras la picadura y las personas suelen
presentar:

• Fiebre alta.

• Náuseas y vómitos.

• Erupción en la piel.

• Sangre en las encías y en la nariz.

• Debilidad general.

• Dolor muscular y articular.

• Tos.

• Dolor de garganta.

Prevención
Desde la OMS afirman que la única manera para controlar o prevenir la transmisión del
virus del dengue consiste en luchar contra los mosquitos vectores:

• Es fundamental mantener el ordenamiento del medio ambiente para evitar que

los mosquitos encuentren lugares donde depositar sus huevos.

• Eliminar correctamente los desechos sólidos y los posibles hábitats

artificiales.

• Limpiar y vaciar cada semana los recipientes en los que se almacena agua para
el uso doméstico. Además, aplicar insecticidas adecuados a los depósitos en
los que se guarda agua a la intemperie.

• Por otro lado, en las zonas más afectadas por los mosquitos transmisores se
deben utilizar mosquiteras en las ventanas y usar ropa de manga larga.

• Fumigaciones biológicas de zonas estancables y de los productos

susceptibles de traer mosquitos (maderas y neumáticos, por ejemplo).

Tipos

Existen dos tipos de dengue:

• El dengue clásico, que no suele presentar muchas complicaciones, ya que el

organismo tiende a recuperarse por completo con los cuidados adecuados.

• El dengue grave (conocido anteriormente como dengue hemorrágico), cuyo

período de incubación es de entre cinco y ocho días. Es una manifestación grave
y puede causar la muerte del paciente porque pueden aparecer taquicardias,
dolor en los huesos, hemorragias, alteración de la presión arterial, insuficiencia
circulatoria o deshidratación.

Se distinguen cuatro sereotipos inmunológicos del virus del dengue: DENV 1, DENV2,
DENV3 y DENV4. Se ha hablado de un quinto serotipo, DENF5, pero su existencia es
controvertida.

La infección por un serotipo produce inmunidad permanente contra la reinfección por ese
serotipo. No obstante, la infección sucesiva con dos serotipos diferentes constituye un
factor de riesgo para desarrollar las formas graves de la enfermedad.

Diagnóstico
Existen varios exámenes que se pueden hacer para confirmar el diagnóstico de esta
enfermedad, como un examen de laboratorio para medir el nivel de anticuerpos a
través de una muestra de sangre, un hemograma completo o pruebas de la función
hepática.

Pero, aunque el diagnóstico definitivo se hace en el laboratorio, la detección inicial de las

personas infectadas depende de la evaluación clínica de los síntomas que presenten. A
este respecto, Fernando María Navarro Pellicer, máster en Medicina Tropical y
Enfermedades Parasitarias y miembro del Grupo de Enfermedades Infecciosas de
la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia (SEMG), resalta que la
sintomatología del dengue "es semejante a una gripe, pero se distingue por un mayor dolor
muscular, adenopatías sin aumento del bazo y sí del hígado, dolor ocular, fotofobia y
disociación del pulso (es decir, pulso poco elevado para una fiebre alta". Además, agrega
que "a los seis días puede aparecer un exantema ligero" y que la convalecencia "es larga y
con astenia".

Tratamientos

Los expertos afirman que no hay tratamiento específico para el dengue. No obstante, es
esencial la asistencia por parte de los médicos y enfermeras que tienen experiencia con los
efectos y la evolución de la enfermedad, para salvar vidas y reducir las tasas de mortalidad.

En términos generales, el tratamiento para las formas benignas se hace

con antiinflamatorios, antipiréticos y reposo. En las formas graves se repone el
equilibrio electrolítico y si hay hemorragia puede precisarse una transfusión de sangre y el
control del número de plaquetas.

Otros datos

El mejor conocimiento del dengue, las medidas preventivas individuales y colectivas y, en

palabras de Navarro Pellicer, "la aplicación de una vacuna en zonas epidémicas", son
las principales bazas para atajar el avance de esta enfermedad.
En lo que se refiere a la vacuna, el experto de la SEMG precisa que la OMS "ha autorizado
una vacuna llamada Dengvaxia y hay otras en estudio. Se reserva para zonas con índices
epidémicos altos".

Recomendaciones si viajas a países donde hay dengue

La mejor forma prevenir el dengue es evitar las picaduras de mosquitos. Para ello, se
recomienda:

• Utilizar ropa que cubra la mayor parte del cuerpo y que sea de colores claros.

• Emplear barreras físicas a través de mallas mosquiteras y barras protectoras,

sobre todo a la hora de dormir la siesta.

• Hacer un uso adecuado de los repelentes de mosquitos, siguiendo

estrictamente las recomendaciones sobre el modo y frecuencia de uso descritos
por el fabricante. Si se usa crema para el sol, hay que aplicarla primero, dejar
absorber durante veinte minutos y, entonces, aplicar el repelente de mosquitos.

•Conviene tener en cuenta que los mosquitos que transmiten el virus del dengue
están más activos al amanecer y al atardecer, pero también pueden picar
durante la noche.
Pronóstico y mortalidad

La infección causada por el virus del dengue puede cursar en forma asintomática o
expresarse con un espectro clínico amplio que incluye las expresiones graves y las no
graves.

La OMS calcula que cada año son hospitalizadas 500.000 personas con dengue grave en
el mundo, con una tasa de letalidad en torno al 2,5%. No obstante, muchos países han
logado reducir la mortalidad a menos del 1%. (VIAJERO, s.f.)
 Anexos
Encuesta sobre conocimiento y prácticas de prevención del Dengue

Lugar: ____________________________________________ Fecha :______________________

Edad: _________ Sexo:_______ Nivel de Instrucción :________________

1. ¿Existe dengue en su comunidad?

 Si
 No
2. ¿Sabe usted como se trasmite en dengue?
 No sabe
 Por consumo de agua contacto de persona a persona
 Picadura de mosquito
 Contacto con animal doméstico.
 contacto con el ambiente
3. ¿Puede usted diferenciar el mosquito que trasmite el dengue ?
 Si
 No
4. ¿Conoce usted los síntomas que causa la enfermedad?
 No sabe
 Fiebre
 Dolor de cabeza
 Dolor de cuerpo
 Dolor de huesos
 Escalofríos
 Vomito
 Diarrea
 Otro
 Todas las anteriores
5. ¿Dónde se produce el mosquito ?
 Aguas sucias
 Aguas limpias estancadas
 Basura
 Todas las anteriores
6. ¿Sabe en qué momento del día pica el mosquito del dengue?
 Si
 No
7. ¿ Crees que la enfermedad del dengue puede causar la muerte?
 Si
 No
8. ¿Conoce las medidas que se debe de tomar para prevenir el dengue?
 Si
 No
9. ¿Qué considera usted como medidas de riesgos en la comunidad para la
presencia de mosquitos trasmisores de dengue?
 Presencia de estanques de agua
 Mala higiene de tanques /bidones para almacenamiento de agua
 No se presenta atención o interés ante la problemática
 Nunca se fumiga las casas en la comunidad
 Pobladores se niegan que fumiguen su casa
 Falta de información
10. ¿Qué medidas realizas para evitar la picadura de mosquito trasmisor del
dengue?
 Uso de mosquitero
 Uso de repelente
 Fumigar
 Ninguna
 Todas
11. ¿Qué conducta debe de seguir en caso de presentar síntomas del dengue?
 Automedicarse
 Consultar la farmacia
 Acudir al establecimiento de salud
 Tomar remedios naturales
12. ¿A recibido visita de algún establecimiento de salud para darle información
sobre lo que es la enfermedad del dengue prevención y consecuencias del
mismo ?
 Si
 No
Universidad Pedagógica
Nacional Francisco
Morazán

Catedrática: Wendy Gómez

Alumno: Elmer Nicolas Pérez
Domínguez
Clase: Educacion Alimentaria
Nutricional

Tema; Dengue Síntomas

Consecuencias Y Prevención
Bibliografía
CARRANZA, J. A. (2022). ESTO Y MAS DE YARUMELA. LA PAZ. Obtenido de
https://tierra.tutiempo.net/honduras/yarumela-ho024075.html

VIAJERO. (s.f.). Obtenido de https://cuidateplus.marca.com/enfermedades/viajero/dengue.html

VIAJERO. (s.f.). Obtenido de https://cuidateplus.marca.com/enfermedades/viajero/dengue.html