PARA

TOMAR
¡HOLA! VERTE
ES SIEMPRE RICO.
METROPOLITANA ARAUCANÍA
LOS DOMINICOS TEMUCO CENTRO
Av. Padre Hurtado Sur 875 Bulnes 721
Las Condes Temuco
MALL VIVO LOS TRAPENSES PORTAL TEMUCO
Av. José Alcalde Delano 10492 Av. Alemania 671
Lo Barnechea
Temuco
EL GOLF ¡NUEVO REFUGIO!
Isidora Goyenechea 2880 LOS PABLOS
Las Condes Los Pablos 1880
Temuco

VALPARAÍSO CASA MATRIZ

Fresia 223
SAN MARTIN Pucón
San Martín 440
Viña del Mar VILLARRICA
Aviador Acevedo 241
MALL MARINA ARAUCO Villarrica
Avenida Libertad 1348
Viña del Mar FÁBRICA
Adolfo Kachelle 365
Pucón
BÍO BÍO
MALL PLAZA EL TRÉBOL LOS RÍOS
Jorge Alessandri 3177
Talcahuano
VALDIVIA
MALL DEL CENTRO CONCEPCIÓN Caupolicán 465
Barros Arana 1068 Valdivia
Concepción
LOS LAGOS
SAN PEDRO DE LA PAZ
Camino al Venado 220 PUERTO VARAS
San Pedro de la Paz San Juan 431
Puerto Varas

MALL PLAZA LOS ÁNGELES OSORNO

Valdivia 440 Eleuterio Ramírez 898
Los Ángeles Osorno

LOS ÁNGELES
Av. Alemania 831
Los Ángeles

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www.cassiscafe.com
 NUEVA
PROTEÍNA

Agrega un scoop de proteína o proteína vegana

a cualquiera de nuestras preparaciones por $1.500
CAFETERÍA
RISTRETTO 2.900 AMARETTO LATTE SA
4.700
Café espresso corto 1/4 taza Tazón con syrup de amaretto sin azúcar,
espresso, vainilla y leche descremada texturizada
decorado con caramelo
ESPRESSO 2.900
Café espresso 1/2 taza
VAINILLA LATTE SA
4.700
Tazón con syrup de vainilla y caramelo sin
LUNGO 2.900 azúcar, espresso y leche descremada texturizada
Café espresso 3/4 taza decorado con caramelo

ESPRESSO MACCHIATO 2.900 AMERICANO SL

3.600
Café espresso lungo, manchado con Café espresso en taza grande, suavizado con
espuma de leche agua caliente

ESPRESSO DOPPIO 3.600 CAFÉ VIENÉS 6.200

Café espresso doble carga en taza mediana Café espresso con leche, helado artesanal de
vainilla, crema y virutas de chocolates
CORTADO 3.400
Café espresso cortado con leche MILKSHAKE 5.400
y espuma de leche Batido con leche y helado artesanal a elección

CORTADO DOPPIO 4.200 JARRITA DE LECHE 900

Café espresso doble carga con leche Con o sin lactosa
y espuma de leche

JARRITA DE LECHES VEGETALES VG

1.700
CORTADO CON SABOR 4.200 Soya, almendra, coco, avena o NotMilk
Amaretto, almendra, canela, avellana, menta
y macadamia. Vainilla y caramelo sin azúcar
SCOOP DE PROTÉINA MÁS ENERGÍA, MÁS SUR 1.500
Agrega una porción de proteína o proteína vegana
LATTE MACCHIATO 3.400
Lágrima de leche, espuma de leche más ristretto

LATTE MACCHIATO DOPPIO 4.200 CAFÉ DE AUTOR

Lágrima de leche, espuma de leche más
ristretto doble
NUTELLA 4.900
Espresso, Nutella, leche y espuma de leche
BABYCCINO ¡NUEVO! PARA NIÑOS Y NO TANTO :-) 2.900 espolvoreado con cacao
Taza de leche texturizada con cacao
y un Marshmallow Cassis
IRLANDÉS 4.900
Espresso, whisky, crema y virutas de chocolate
CAPUCCINO 4.200
Café espresso y espuma de leche espolvoreado
con cacao CASSIS 4.900
Espresso, Bailey’s, amaretto, crema chantilly
y chocolate belga en rama
CAPUCCINO VIENA 4.400
Café espresso y crema chantilly espolvoreado
con canela AFFOGATO ITALIAN STYLE 4.900
Espresso caliente con helado artesanal de
vainilla salpicado con crocante de almendras
CARAMEL LATTE 4.700
Tazón con syrup de caramelo y vainilla, espresso
y leche texturizada decorado con caramelo

NUT LATTE 4.700 Nuestro café de grano es de origen

Tazón con syrup de avellana y vainilla, espresso
y leche texturizada decorado con caramelo
MOKA LATTE
Tazón con espresso, leche texturizada y salsa de
chocolate espolvoreado con cacao
y esmolido día a día en cada refugio.
Para cualquier café o té de la carta puedes
4.700 elegir leches veggie de soya, almendra,
coco, avena o NotMilk

COFFEE CHOCOMINT 4.700

Tazón con syrup de menta, café, salsa de
chocolate y leche texturizada decorado con
caramelo y cacao
VT VG SA SL
TÉS CLÁSICOS BLEND DE CHOCOLATE
TÉ DE LA CASA 3.200 CAPUCCINO DE CHOCOLATE 5.400
Adagio Con crema chantilly, chocolate rallado y canela

TÉ CON LECHE 3.400

CHOCOLATE A LA NIEVE 5.900
INTIZEN O CHAMANA 3.200 Con crema chantilly, chocolate en rama,
espolvoreado con azúcar flor
INFUSIÓN DIGESTIVA 2.900
Tazón con menta, limón o jengibre
CHOCOLATE DULCE 6.200
TETERA CON TÉ ADAGIO SUR SUREÑO 4.900 Con dulce de leche, espuma de leche
Distintas variedades en hebras para 2 personas y virutas de chocolate

CHOCOLATE IRLANDÉS 6.200

TÉ DE AUTOR Whisky, canela, chocolate, crema chantilly y
chocolate en rama

GOLDEN MILK CHAI ANTIINFLAMATORIO 4.900

Tazón con té chai, cúrcuma y leche texturizada CHOCOLATE DE CHOCOLATES 6.200
o leche vegetal Con trozos de chocolate blanco, leche,
bitter con crema chantilly y chocolate en rama

TÉ CHAI LATTE 4.900

Tazón con té chai y leche texturizada o CHOCOLATE CAPRICHO 6.200
leche vegetal Con nutella, crema chantilly, salsa de chocolate
y chocolate en rama

MATCHA LATTE CON UN TOQUE CASSIS 4.900

Tazón con té matcha, syrup de vainilla, leche CHOCOLATE AMOR 6.200
texturizada o leche vegetal Con crema de menta, crema chantilly, hojitas
de chocolate bitter con menta

CHOCOLATES CLÁSICOS CHOCOLATE CASSIS

Baileys, trozos de chocolate, crema chantilly y
6.200
chocolate en rama
CHOCOLATE MEDIANO 4.500
CHOCOLATE TAZÓN GRANDE 5.600 CHOCOLATE HELADO 6.700
Con helado artesanal de vainilla y chocolate,
SUBMARINO 5.500 crema chantilly y chocolate en rama
Seis cubos de chocolate belga leche o bitter

JUGOS CLÁSICOS
ICED COFFEE
ICE, ICE BABY JUGO DE UN SABOR
Elige entre nuestras frutas frescas disponibles :-)
4.200

LIMONADA CLÁSICA 3.800

VAINILLA LATTE 5.300
Espresso, syrup de vainilla, leche descremada LIMONADA MENTA Y ALBAHACA 3.900
texturizada decorado con caramelo
LIMONADA MENTA JENGIBRE 3.900
CARAMEL LATTE SA
5.300 NARANJADA 4.300
Espresso, syrup de vainilla y caramelo sin azúcar, Naranja, menta y albahaca
leche descremada texturizada, espuma de leche
decorado con caramelo VITAMINA NARANJA ¡RECIÉN EXPRIMIDO! 4.400
NARANJA PLÁTANO O NARANJA ZANAHORIA 4.400
ICED TEAS LECHE CON PLÁTANO 4.400

TÉ VERDE CON LIMÓN Y MENTA 4.700

TÉ CON FRUTOS DEL BOSQUE 4.700
TÉ CON LIMÓN Y JENGIBRE SA
4.700
BAR DE JUGOS
Sin azúcar añadida :-)
JUGOS ANCESTRALES
Prensados en frío con super alimentos
SA VG

ARÁNDANOS 4.400 LUZ 4.700

Potente antioxidante Pepino, espinaca, manzana verde y espirulina

SILVESTRE 4.400 BUENA VIDA 4.700

Mora, arándano y maqui Piña, naranja, manzana verde, jengibre y camu camu

A PURO SUR 4.400 DETOX 4.700

Frutilla, frambuesa y cranberries Betarraga, zanahoria, limón y maqui

FRESIA 4.400 CAROTENO 4.700

Frutilla y albahaca Zanahoria, manzana verde, cúrcuma fresca y goji

TROPICAL 4.400 BERRY GOOD 4.700

Piña y leche de coco Árandanos, frambuesa, piña y maqui

OM 4.400 VERDE TE QUIERO VERDE DETOX 4.700

Naranja, jengibre y miel Manzana, espinaca, pepino, apio, limón y jengibre

NORTE FRESCO 4.400

Frutilla, papaya y mango FRAPPESSIS®
NATURAL 4.400 NUTELLA 5.200
Piña, naranja y jengibre Frappessis de café con nutella, crema, praliné de
almendras y salsa de chocolate
SERENA 4.400
Chirimoya, naranja y plátano BOMBÓN COOKIES 5.200
Frappessis de café con nutella, salsa de chocolate,
cookies, crema, salsa de dulce de leche y chocolate
PASIÓN 4.400 blanco en rama
Maracuyá y frutilla

MARSHMALLOWS 5.200
SMOOTHIES SALUDABLES Frappessis de crema del cielo, salsa de chocolate,
crema y con marshmallows Cassis

DESPERTANDO LOS SENTIDOS 4.700 CARAMEL TOFFEE 5.200

Naranja, arándano, piña, plátano y espirulina Frappessis de café con dulce de leche y caramelo,
crema, salsa de caramelo y calugas Cassis
ALOHA 4.700
Durazno, mango, maracuyá, menta y camu camu YOGURT DEL BOSQUE 5.200
Frappessis de yogurt con frutilla, arándano
y frambuesa
PIPA 4.700
Açai, plátano y arándano

SEDUCCIÓN 4.700
Frambuesa, plátano, mango y maqui

BEBIDAS, AGUAS Y NÉCTAR

BEBIDAS 3.000
PRISMA CUIDEMOS LA TIERRA :-) 3.400
Agua ultra purificada con o sin gas 470 cc

KURA 3.000
Agua mineral con y sin gas de deshielos
de la cordillera

NÉCTAR 3.000
Durazno, damasco, papaya y mango

VT VG SA SL

VEGETARIANO VEGANO SIN AZÚCAR SIN LACTOSA

CARTA DE
TRAGOS
CERVEZA DE BARRIL 480 CC COCKTAILS CASSIS
SCHOP CALAFATE 5.700 GIN POMELO 6.700
Copón con gin, jugo de pomelo y goma Cassis
SCHOP TORRES DEL PAINE 5.700
SCHOP KUNSTMANN TOROBAYO 5.700 RED PASSION 6.700
Copón con gin, agua miel hibiscus, arándanos
y ginger ale Fentimans

BIRRA ARTESANAL MOSCOW MULE 6.400

Vodka, syrup de jengibre, dash de limón sutil y
AUSTRAL 5.200 ginger beer Fentimans
Lager, Patagona o Calafate
MAMACITA 6.400
KUNSTMANN 5.200 Copón con gin, jugo de mandarina, dash de limón
Torobayo, Lager, Bock o Miel y orange tonic Fentimans

KUNSTMANN 6.400
Gran Torobayo COCKTAILS CLÁSICOS
KUNSTMANN LIBRE DE ALCOHOL 5.200 SANGRÍA CASSIS 6.700
Lager Pisco quebranta, vino tinto, jugo de naranja natural,
jugo maracuyá, mango, piña y goma Cassis

KROSS 5.200
Golden Ale COPÓN APEROL SPRITZ 6.400
Aperol, espumante y soda

KROSS 5.200
5 Aniversario COPÓN RAMAZZOTTI SPRITZ 6.400
Ramazzotti, espumante y soda

BIRRAS VAINA
Cacao, coñac y oporto
5.100

HEINEKEN 4.600
MOJITO 6.200
MILLER 4.600 Ron Flor de Caña, limón de pica, menta

STELLA ARTOIS 4.600

MOJITO A PURO SUR 6.700
PERONI 4.600 Ron Flor de Caña, limón de pica, frutilla,
frambuesa, cranberry y menta
GROLSCH 4.800
CORONA EXTRA O LIGHT 4.700 DAIKIRI FRUTAS 6.100
Ron Flor de Caña, fruta a elección y hielo frappé

AGREGADOS CAIPIRINHA
Cachaça 51, limón de pica y hielo frappé
5.900

CHELADA 1.400 TEQUILA MARGARITA 6.200

Limón y sal
Tequila Jimador, triple sec y jugo de limón

MICHELADA 1.600
Merken, sal, limón, tabasco y salsa inglesa
MOCKTELERÍA
LIBRE DE ALCOHOL
SOUR CLÁSICOS Y DE AUTOR
BEEYOU 6.200
PISCO SOUR 5.100 Agua de miel de ulmo, manzanilla, polen, limón
Pisco nacional y limón sutil y agua tónica Fentimans

PISCO SOUR PERUANO 6.100 CALMA SUREÑA 6.200

Pisco Quebranta Gran Cruz y limón Iced tea de frutos rojos con arándanos, dash de
limón y agua tónica light

PISCO SOUR CATEDRAL 9.600

Pisco Quebranta Gran Cruz y limón MOJITO DE ARÁNDANO 6.500
Con ginger ale y limón
ESPUMANTES POR COPA MERLOT
RICCADONNA PROSECCO, ITALIA 4.700 UNDURRAGA, TH 19.200
UNDURRAGA BRUT 3.500 UNDURRAGA, SIBARIS 13.200
CALITERRA, RESERVA 8.200
ESPUMANTES POR BOTELLA
UNDURRAGA BRUT 9.200
MALBEC
UNDURRAGA ROSE ROYAL 14.200 CALITERRA, TRIBUTO 12.200
RICCADONNA PROSECCO, ITALIA 18.200 ERRÁZURIZ, MAX 18.200
RICCADONNA ASTI, ITALIA 18.200
PINOT NOIR
VINOS POR COPA UNDURRAGA, TH 19.200
ERRÁZURIZ, MAX 5.000 CASA MARIN CARTAGENA 16.200
Carmene

ERRÁZURIZ, ESTATE 4.000

Cabernet sauvignon VODKA
CALITERRA TRIBUTO 3.700
SMIRNOFF 6.100
ALIWÉN ORGÁNICO 4.000
STOLICHNAYA 6.800
ABSOLUT BLUE 7.100
CABERNET SAUVIGNON
ERRÁZURIZ, ESTATE 9.200 SCOTCH WHISKY
ERRÁZURIZ, ACONCAGUA CUVEE 12.200 TENNESSE
UNDURRAGA, ALIWEN ORGÁNICO 9.700
CALITERRA, TRIBUTO 9.700 GENTLEMAN JACK 8.700
JACK DANIEL’S HONEY 7.900

CHARDONNAY JACK DANIEL’S 7 7.900

GLENFIDDICH 12 AÑOS 9.700
ERRÁZURIZ, ESTATE 9.200 JOHNNIE WALKER RED LABEL 7.600
ARBOLEDA 9.200

RON
CARMENERE
HAVANA CLUB RESERVA 8.100
ERRÁZURIZ, ESTATE RESERVA 9.200 FLOR DE CAÑA BLANCO 4 AÑOS 5.100
ERRÁZURIZ, ACONCAGUA CUVEE 12.200 FLOR DE CAÑA 5 AÑOS 6.100
CALITERRA, TRIBUTO 9.700
ARBOLEDA 22.200 GIN
CABERNET SAUVIGNON HENDRICK’S 8.900
BULLDOG 7.100
ERRÁZURIZ, MAX 18.200
ERRÁZURIZ, ESTATE RESERVA 9.200 TEQUILA
UNDURRAGA, SIBARIS 13.200
UNDURRAGA, ALIWEN ORGÁNICO 9.700 EL JIMADOR BLANCO 6.400
HERRADURA 7.400
PISCO
MISTRAL 35° 6.200
HORCÓN QUEMADO 35° 7.400
PANCHO FIERRO 42° 7.900
REPUBLICANO 40° AÑEJADO 6.800

BAJATIVOS Y ALGO MÁS

BAILEYS 6.100
FERNET NERO 53 5.700
AMARETTO DISARONNO 5.900
JAGERMEISTER 6.200
CAROLANS 6.100

BEBIDAS, AGUAS Y
TÓNICAS PREMIUM
FENTIMANS TÓNICA 3.000

BÁJATE DEL MUNDO

Tónica, tónica light, valencian orange, rose lemonade,
ginger ale y ginger beer

BEBIDAS 3.000

Y SÚBETE AL SUR.
KURA 3.100
PRISMA 3.400
Agua ultra purificada con o sin gas 470 cc

Alérgenos alimentarios:

A pesar de que en Cassis tomamos todas las medidas para minimizar el

riesgo y manejar de manera segura los alimentos que contienen alérgenos
potenciales como: Gluten, leche, huevos, sésamo, soya, nueces, apio,
mostaza, sulfitos, NO podemos garantizar que ninguno de nuestros
alimentos esté 100% libre de trazas de alérgenos.

Trabajamos con ingredientes totalmente frescos, por lo que puede ocurrir

contaminación cruzada en nuestras cocinas.

Antes de hacer tu pedido, informa a nuestro equipo sobre tus alergias e

intolerancias para buscar la mejor alternativa para ti :-)