ESCUELA DE AGROECOLOGÍA EN LA FEDERACIÓN DE

ORGANIZACIONES CAMPESINAS DE LA ZONA NORTE DE MANABÍ

(FOCAZNOM)
TERCER MODULO MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y
ENFERMEDADES
Primera sesión
Agenda del taller
Lugar del evento: San Vicente
Participantes: 15 estudiantes de la escuela de agroecología

Fecha Hora Actividad / Temática Responsable

09:00 Registro de participantes Patricia Gómez

09:30 Apertura y bienvenida del Dirigente de la FOCAZNOM

evento
13 de abril 09:45 Principios e importancia del Fabian Cedeño
del 2023 manejo integrado de plagas

10:45 Prácticas de bio-preparados Bruno Medina

para el control de plagas Fabian Cedeño

12:00 Acuerdos y compromisos Dirigente de la FOCAZNOM

METODOLOGÍA DEL TALLER

Se desarrollará una fase teórica, en la cual se presentará a manera de exposición la
importancia, beneficios del manejo integrado de plagas y enfermedades.
La fase practica se realizará en la finca con la participación de todos los estudiantes
divididos en tres grupos a quienes se les entregará los materiales e insumos para que
realicen la práctica y luego intercambien los procedimientos ejecutados, aquí es
importante la participación de las familias a fin de ir acompañando la ejecución y puesta
en marcha lo aprendido con beneficiarios del proyecto BMZ – FOCAZNOM.
OBJETIVO GENERAL DEL TALLER
Exponer a los estudiantes las herramientas necesarias para iniciar un control integrado
de plagas y enfermedades.
JUSTIFICACIÓN
Los módulos de la escuela de agroecología en la FOCAZNOM están organizados en dos
campos temáticos: socio-organizativo y relación del ser humano naturaleza–
agroecológica, cada módulo está estructurado en tres sesiones teoría-práctica los
mismos que se desarrollan de manera itinerante en las fincas de los participantes y
socios de la FOCAZNOM, con la finalidad de conocer las dinámicas productivas y la
implementación de los principios agroecológicos en cada predio.
DESARROLLO
Manejo integrado de plagas y enfermedades
El manejo integrado de plagas (MIP) es "la cuidadosa consideración de todas las
técnicas disponibles para combatir las plagas y la posterior integración de medidas
apropiadas que disminuyen el desarrollo de poblaciones de plagas y mantienen el
empleo de plaguicidas y otras intervenciones a niveles económicamente justificados y
que reducen al mínimo los riesgos para la salud humana y el ambiente". En el MIP se
integran métodos de lucha contra las plagas, compatibles -y de preferencia que no sean
nocivos para el medio ambiente- y se adaptan a las condiciones agroecológicas y
socioeconómicas de cada situación específica.
Control de insectos chupadores
Para controlar estas plagas limpie los alrededores del huerto porque, en estas se
reproducen y luego vuelan al cultivo, apoyando esta práctica se puede también
establecer barreas vivas, en donde el insecto limpie su estilete y disminuya así el riesgo
de transmisión de virus, como mosca blanca.
Si se observan plantas con síntomas de virosis elimínelas, estas no producirán, y son
fuente de transmisión y contaminación por la preferencia que tiene la mosca blanca por
el color amarillo, a donde llegará primero a alimentarse.
Practica grupo 1
Trampas cromáticas y atrayentes
Estas trampas funcionan por la diferencia de longitud de onda del espectro visible
reflejada, es decir, son de diferentes colores. Este factor influye en los insectos ya que se
ven atraídos por una u otra longitud de onda (color) dependiendo de la especie; de esta
manera, los pulgones y la mosca blanca se ven más atraídos por el amarillo; mientras
que a los trips les gusta más el azul; y la tuta (polilla del tomate), también conocida
como polilla perforadora, cogollero del tomate, gusano minador del tomate se ve atraída
por colores oscuros como el negro.
Dependiendo de nuestro propósito usaremos diferentes cantidades:
Seguimiento de la plaga: 5 trampas /1000m2
Captura masiva: 1 trampa/20m2
La colocación de las trampas varía en función del color. Así las amarillas y azules hay
que colocarlas en vertical, es decir, colgadas, ya sea de un alambre, caña o cualquier
artilugio que os inventéis. En cultivos como tomate, pepino y pimiento, las trampas
deben colocarse justo por encima de la planta y subirlas según crezca el cultivo. En
cultivos con poca cobertura las trampas deben ser sujetadas por alambre a un máximo
de 30 cm por encima del cultivo, para evitar demasiado el movimiento por el viento.
Podemos utilizar un montón de materiales que tenemos a nuestro alcance y algunos sin
gastarnos más dinero del que es necesario; manteca, aceite comestible, botellas de
diferentes productos como la lejía, etc. Una cosa importante es que cuanto más vivos
sean los colores mejor. Después necesitamos un hilo o un alambre o cordón para poder
colgar las trampas por encima de nuestros cultivos.
Trampas luminosas con pegante
El uso de las trampas de luz con panel pegante, viene a ser uno de los principales
componentes del MIP en diferentes cultivos para controlar la “mosquilla de los brotes”
o también llamada la negrita que causa muchos daños.
Las trampas de luz con panel pegante la vamos a diseñar de la siguiente manera:
dimensiones del marco de 1 m de ancho por 2 m de largo; los parantes deben ser
enterrados a una profundidad de 0.6 m. El panel de captura será de plástico amarillo
cubierto con una sustancia pegajosa, aceite de motor SAE 50, de menor costo, mayor
duración, y mayor eficiencia de captura o podemos utilizar manteca.
PRACTICA GRUPO 2
CONTROL DE INSECTOS CHUPADORES
Alternativas cuando los insectos chupadores ya están en el cultivo
Uso de jabón para el control de plagas
El jabón es un insecticida de contacto, efectivo para el control de una gran cantidad de
plagas, el efecto que tiene sobre las plagas es de varias formas:
• Diluye la grasa del cuerpo de los insectos volviéndolos más débiles causando la
muerte por asfixia y deshidratación.
• En insectos pequeños actúa pegando las alas.
• Sirve como adherente de otros productos, mejorando su efectividad.
• Plagas que controla: mosca blanca, áfidos, ácaros, trips, zompopos.
Materiales
• 20 g de jabón de lavar trastos
• 1 L de agua tibia
• 19 L de agua fría
Dosis
El jabón recomendado es el que utiliza para el lavado de utensilios de cocina, porque no
tiene blanqueador. La dosis es de 1 g/L.
Preparación
Raspar los 20 g de jabón y diluirlos en el litro de agua tibia, agregar el jabón disuelto en
los 19 L de agua y aplicar.
Formas de aplicación
El jabón debe aplicarse foliar asegurándose que se cubra bien el haz y el envés, haga la
aplicación cada 4 a 5 días, se puede mezclar con otro producto que se aplique al cultivo,
no aplicar a cultivos con deficiencia hídrica por que puede dañar el follaje.
EXTRACTO ALCOHÓLICO DE CEBOLLA, AJÍ Y AJO
EL AJO (Allium sativum)
Es un repelente, actúa por ingestión, causando ciertos trastornos digestivos, dejando el
insecto de alimentarse. En algunos casos causa cierta irritación en la piel de las orugas.
Es sistémico de alto espectro, es absorbido por el sistema vascular de la planta. El
cambio de olor natural de la planta evita el ataque de las plagas, se basa en un
enmascarador del olor del alimento, de las feromonas (evita la reproducción de las
plagas) y en los pájaros los desconcierta porque el ajo es irritante para ellos.
Su efecto de repelencia está orientada hacia los siguientes insectos: mosca blanca, trips,
mosca de la fruta, hormigas, ácaros, escamas, saltamontes, escarabajos, lepidópteros
(barrenadores, minadores, taladradores, cortadores, enrolladores de las hojas,
medidores), gusano soldado y cogollero y enfermedades como: tizón tardío
(Phytophthora Infestans), antracnosis (Colletotrichum sp.)
EL AJÍ
El ají contiene varios componentes químicos, principios activos, contiene capsaicina,
esencia, carotenos, el extracto de ají es usado para controlar larvas de plagas de
diferentes cultivos. Es un repelente de insectos, su efecto es muy esencial para el control
de diferentes plagas en especial el gusano de cogollero, los componentes de este
extracto puede remplazar a cualquier producto químico, los resultados son favorables en
controlar y reducir los daños en el follaje de los cultivos por parte de los insectos
terrestres y aéreos como los siguientes insectos: mosca blanca, trips, mosca de la fruta,
hormigas, ácaros, escamas, saltamontes, escarabajos, lepidópteros (barrenadores,
minadores, taladradores, cortadores, enrolladores de las hojas, medidores), gusano
soldado y cogollero
Materiales
• media libra de cebolla libre de enfermedades
• media libra de ajo
• media libra de ají maduro
• Un molino de mano
• 4 bolsas plásticas de cinco libras
• 2 litros de alcohol al 70% o agua
• Un recipiente plástico de 5 L de capacidad con tapa
Procedimiento
• Moler la cebolla, ajos y ajíes, para realizar esta tarea deberá colocarse las bolsas
plásticas o guantes en las manos para evitar irritaciones, es recomendable colocarse
lentes y mascarilla para una mejor protección.
• Colocar los tres materiales molidos en el recipiente plástico y remover utilizando un
palo de madera.
• Agregar los 2 Litros de alcohol y tapar bien el recipiente, colocarlo en un lugar oscuro.
• Dejar reposar por 12 a 24 horas.
• Colar.
Dosis
Diluir 1/2 L de la mezcla preparada en 20 L de agua y agregar una taza de café
preparado.
Aplicación
Aplicar en la mañana o en la tarde, asperjar el producto por debajo y por encima de la
hoja.
Intervalo de aplicación
Las aplicaciones se realizan cada 6 a 8 días de forma preventiva y cada 4 a 5 días
cuando la plaga ya se ha presentado.
OTRA FORMA DE MACERAR AJI
Para elaborara los extractos ají, se utiliza 2kg de frutos que estén totalmente maduros, se
clasifica que estén sanos y limpios, después se procede a machacar, luego se añade,
alcohol en este caso se utiliza 1 litro, obteniendo la materia prima, luego se realiza el
proceso de maceración, que consiste en colocar en embaces de plástico transparentes,
este proceso debe, durar 21días, es muy importante que debe estar en una temperatura
no mayor a los 30°C.
Dosis de aplicación para controlar cogollero de maíz 200cc por 20 lt de agua
PRACTICA GRUPO 3
Control Jugo o té de flor de Muerto (Tagetes erecta) para el control de insectos
chupadores
La flor de muerto es una planta muy común en los países de Centroamérica se encuentra
en los campos creciendo de forma espontánea, el color de sus flores es variado y existen
además variedades ornamentales que se venden en los viveros dedicados a este negocio.
La flor de muerto tiene poder insecticida debido al contenido de piretrinas, el
mecanismo de acción es provocar contracciones involuntarias en los insectos
principalmente larvas pequeñas, el efecto es por contacto e ingestión estas dejan de
alimentarse, inmediatamente después que entra en contacto con el extracto, además
posee un efecto de repelencia en insectos más grandes.
Plagas que controla
Mosca blanca, áfidos de diferentes especies, chinches, larvas de cogollero, gusano del
repollo y puede tener algún efecto en el control de nemátodos cuando la hoja es
incorporada al suelo o cuando es fumigado al suelo.
Materiales
• 2 lb de hojas de flor de muerto
• Un pedazo de plástico
• Un trozo de cuerda
• Un trozo de tela rala (manta)
• 10 L de agua
• Un molino de mano
• Un balde con capacidad de 20 L
• Una taza de café preparado o 200 ml de gel de sábila
• 20 g de jabón de lavar trastos
Procedimiento
• Moler o machacar las 2 lb de hojas de flor de muerto
• Depositar la flor de muerto molida o machacada en el balde de 20 L
• Agregar los 10 L de agua y tapar
• Agregar los 20 g de jabón diluido en agua y la taza de café
• Dejar reposar por un tiempo de 12 a 24 horas
• Colar
• Completar 20 L con agua limpia.
Dosis
La preparación se aplica sin hacer ninguna dilución.
Aplicación
La aplicación se debe realizar en horas frescas de la mañana o en la tarde tres o cuatro
de
la tarde, no aplique si hay probabilidad de lluvia.
Intervalo de aplicación
Aplicar cada 4 a 5 días si la presencia de la plaga es abundante o cada 8 a 10 días si la
presencia de la plaga es escasa.
HORMIGAS
Las hormigas son muy perjudiciales indirectamente pues usan técnicas de alimentación
que dañan a las plantas, como puede ser el transporte de pulgones y cochinillas a las
ramas jóvenes o a las raíces de las plantas. También impiden que los depredadores se
alimenten de las plagas pues atacan a todo aquel que no es bienvenido a la planta.
Muchas veces si conseguimos eliminar o ahuyentar a las hormigas, estamos evitando
hasta 3 o 4 plagas y enfermedades juntas pues rompemos la cadena que generan las
hormigas. Por ejemplo, la hormiga defiende al pulgón, la crisopa, la mariquita, las
chinches depredadoras no pueden alimentarse, el pulgón genera el hongo negrilla que es
el que evita que la planta haga la fotosíntesis al cubrir la superficie de las hojas.
Métodos efectivos contra hormigas
Zumo de limón:
Exprimir un limón y aplicar con un pulverizador, por la zona donde pasan comúnmente
las hormigas.
Vinagre: Como con el vinagre, hay que rociar con un pulverizador. No conviene usarlo
en tierra pues el vinagre acidifica el suelo.
Canela: Espolvorear canela por todos los sitios por donde pasan las hormigas, incluso
en la entrada del hormiguero. Es un método ecológico muy eficaz, pero hay que ser
constantes, aplicar durante bastante tiempo hasta que las hormigas se marchen
Infusión de Ruda: Cortar trocitos de ruda y poner en remojo 24 horas, aplicar por los
caminos que transitan de manera pulverizada.
 ESCUELA DE AGROECOLOGÍA EN LA FEDERACIÓN DE ORGANIZACIONES
CAMPESINAS DE LA ZONA NORTE DE MANABÍ (FOCAZNOM)

TERCER MODULO MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y

ENFERMEDADES
Evaluación del taller
Lugar del evento: San Vicente
Fecha: ________________________________________
Nombre:________________________________________

1. Que son las trampas cromáticas

2. Que materiales podemos utilizar para las trampas cromáticas

3. Que plagas podemos repeler con los insecticidas a base de aji, ajo y cebolla