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Principales retos de la economía circular en el sector turístico en España

2.1. Principales retos de la economía circular en el sector turístico en

España

La economía circular es un modelo de producción y de consumo que incluye compartir,

reutilizar, reparar y renovar, y por supuesto, reciclar materiales y productos ya existentes
durante el mayor tiempo posible.

La economía circular busca desperdiciar menos, creciendo más e impulsando la

innovación. Este tipo de economía apuesta por la utilización de materiales
biodegradables, en la medida de lo posible, para que cuando estos terminen su ciclo de
vida puedan volver a la naturaleza sin provocar daños medioambientales. Y cuando se
trata de productos en los que no se puede utilizar este tipo de materiales el objetivo es
que se les pueda dar una nueva vida: reciclar para volver a incorporar al ciclo de
producción, es decir, reutilizar.

Esta manera de funcionar favorece de manera clara tanto los procesos en las empresas,
como la percepción positiva de los consumidores. Por un lado, reutilizar los recursos y
materiales es mucho más rentable, los precios bajan, y además aportan un gran
beneficio al mantenimiento del medio ambiente y consigue una percepción social
muy positiva.

Principios de la economía circular

Acciona defiende 10 principios de la economía circular (pulse sobre la imagen para

ampliarla y verla en detalle):

1. El residuo es un recurso: los materiales biodegradables vuelven a la naturaleza,

los que no lo son se reutilizan.
2. Segundo uso.
3. Reutilización. Algunos
residuos se pueden volver a
utilizar, y también algunas
partes de estos residuos,
para elaborar nuevos
productos, por ejemplo.
4. Reparación.
5. Reciclaje.
6. Valorización. Los residuos
que no se pueden reciclar, ni
se les puede dar un segundo
uso pueden ser
aprovechados
energéticamente.
7. Funcionalidad. Se trata de cambiar la venta por el alquiler. En lugar de comprar
un producto se utiliza y al terminar se devuelve a la empresa que lo

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desmontará para usar las piezas que aún sean útiles.

8. Fuentes renovables. Uso de este tipo de energía, en sustitución de los
combustibles fósiles.
9. Eco-concepción.
10. Ecología industrial y territorial.

Teniendo en cuenta estos principios, el sector turístico se enfrenta a una serie de retos
para introducir la economía circular en sus establecimientos y destinos.

Consumo de productos
El sector turístico supone uno de los mayores consumidores de recursos, además de
su alta utilización, por ejemplo, de envases. Todo esto debe modificarse de alguna
manera, apostando por las energías renovables, la reutilización, y el uso de
productos —también los envases— bien reciclables, bien biodegradables.

Pero para que esto funcione de cara al consumidor además se debe adoptar una
buena estrategia de comunicación, y lograr el conocimiento de las medidas puestas
en marcha, y que los clientes no tengan una percepción negativa de este gesto.

Conocimiento del cliente

Además, se debe conocer muy bien al cliente, entender a qué cambios se va a
mostrar más reacio y por qué, y, sobre todo, entender cuáles son sus necesidades y
peticiones, pues a veces se implementan ciertas medidas que luego no son útiles
para el consumidor, y este termina por no utilizarlas.

En términos generales, los clientes del sector turístico tienen un alto nivel de
concienciación con la preservación del medio ambiente, pero eso no quiere decir que
siempre sea así, o que sea suficiente. Para que la introducción de la economía
circular tenga éxito, se debe comunicar y formar al cliente y al personal del sector.
La buena comunicación, bidireccional —en la que el profesional informe de las
medidas que adopta, y por qué, y el cliente/turista pueda solicitar que su estancia
genere menos residuos y entienda que así se está haciendo— facilitará la ganancia
de clientes y además hará que los procesos sean mucho más eficientes.

Concienciación social
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Sin duda una de las mayores preocupaciones sociales en estos momentos es el

cambio climático y el impacto en todos los ecosistemas, y en ello influye al 100% el
uso que sea hace de la energía y la adopción de las diferentes medidas de
sostenibilidad. Puesto que es uno de los temas que mueven la opinión pública en
todos los sectores económicos, el del turismo, y menos en España, no puede
apartarse. Sino que debe adaptarse.

El informe Open-Ideas Turismo 2023 analiza los retos a los que se enfrenta este
sector en cuanto al medio ambiente y la sostenibilidad (social, económica y
medioambiental), y las oportunidades que tiene para liderar el cambio:
posibilidades de mejora de la eficiencia energética, adopción de la economía
circular en los hoteles, e impulso de la cohesión territorial.

Más Info

En resumen, el sector turístico debe dar un giro a su manera de generar

procesos y ofrecer servicios y productos. Debe convertir sus destinos
turísticos en Destinos Turísticos Inteligentes y eso lo logrará:

Recopilando datos e información tanto de los consumidores como del

entorno del destino.
Innovando en los procesos e introduciendo la tecnología como una
herramienta de ayuda y de mejora.
Respetando las necesidades de todos, favoreciendo la accesibilidad.
Centrando sus políticas e innovaciones en la sostenibilidad: gestión
eficiente de los recursos (ayudado por soluciones digitales),
introducción de la economía circular y de la gestión de residuos,
movilidad inteligente y sostenible, digitalización.

Puede ampliar información sobre buenas prácticas en materia de

sostenibilidad para destinos inteligentes consultando el siguiente enlace.

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