¿Qué significa alimentarse bien?

Aquella que proporciona lo necesario para mantener buen funcionamiento, conservar la

salud, minimizar el riesgo de enfermedad, desarrollo y crecimiento adecuado

¿Por qué debo de alimentarme bien?

Permite que crezcan y se desarrollen correctamente para gozar de una buena salud

Plato Saludable

Lácteos

Los lácteos son la leche y sus derivados como yogurt, quesillo y queso que aportan

proteínas de buena calidad, son indispensables para que los huesos crezcan fuertes y los

dientes se mantengan sanos y firmes

Se recomienda de 2 a 4 porciones de lácteos que es una 1 taza de leche, media taza de

yogurt, y 2 rebanadas de queso

Proteínas
  Carnes sin piel, como pollo, de 2 porciones del porte de la palma de la mano

 Pescado, rico en aceite, permite desarrollo del cerebro y evita enfermedades del

corazón

 Huevos: Contienen lo que el cuerpo humano no puede elaborar, se recomienda 1

unidad

 Además, comer granos secos, solo los que caben dentro de tu puño máximo y

legumbres

Consumo Ocasional

Este grupo no debemos consumir demasiado, se encuentran los dulces, snacks, refrescos

gaseosos, pasteles, galletes, aderezos grasosos, o alimentos ricos en azúcar

Se recomienda 1 vez cada 15 días, no aportan a nuestro cuerpo nutrientes

Opciones de comida:

- Desayuno

1 Primera Opción: Leche con chocolate, Verde cocinado, Queso y Fruta

2 Segunda Opción: Avena con leche, Tostadas y Fruta natural

- Almuerzo
1 Primera Opción: Sudado de pescado, arroz, menestra de fréjol, ensalada fresca,

fruta, agua

2 Segunda Opción: Sopa de vegetales, pollo a la plancha, ensalada fresca, papa,

fruta, agua

- Cena

1 Primera Opción: Carne asada, arroz, ensalada y maduro

2 Segunda Opción: Arroz, bistec de hígado, ensalada y agua

- Lunch entre comidas

1 Primera Opción: Pastel de zanahoria y leche

 2 Segunda Opción: Tostado con chochos con cebolla. Tomate y agua

Alimentación y tradición

Debemos alimentarnos de manera deliciosa, suficiente, correcta y variada, pero

respetando nuestras tradiciones y lo que ofrece nuestro Ecuador para así realizar platos

exquisitos y con sabores extraordinarios