AN22 – Comercio Internacional

Unidad 1– Entorno del Comercio Internacional

Sesión 2 – Temas Modernos del Comercio Internacional – BLENDED - ONLINE
LOGRO DE LA UNIDAD 1

Al finalizar la unidad el estudiante describe la importancia del

Comercio Internacional y los Temas Modernos y su relación con el
crecimiento económico asimismo el Sistema Multilateral del
Comercio y las Organizaciones Relacionadas con el Comercio
Internacional considerando aspectos de la realidad actual.
LOGRO DE LA SESIÓN 2

Al finalizar la sesión, el estudiante describe las tendencias modernas del comercio

internacional a través de una investigación en equipo, para luego exponerlas en la
clase.
TEMARIO

TEMA 1

➢Exposición de temas:
❖Comercio Justo
❖Comercio Internacional de Servicios
❖Comercio Internacional y Derechos de Propiedad
❖Comercio Internacional y Medio Ambiente
❖Comercio Internacional y Biocomercio
❖E-Commerce
❖Capitalismo Consciente
❖Productos Orgánicos
COMERCIO JUSTO: Definición
COMERCIO JUSTO

• Nueva tendencia de algunos segmentos de

mercados internacionales a favor de proveedores
en países emergentes.
• Nace como alternativa a formas de comercio
convencional.
• Busca acercar a productores y consumidores
evitando intermediarios.
• Productores de países emergentes reciben parte
equitativa del precio pagado por los consumidores
(mejor precio que convencional).
COMERCIO JUSTO: ¿ Quiénes se benefician del Comercio Justo?

¿ Quiénes se benefician del

Comercio Justo?

Pequeños productores y
trabajadores.

Consumidores.

Medio Ambiente
COMERCIO JUSTO: Criterios de Intercambio

Criterios de Intercambio
• Procesos cultivo y producción preserven
medio ambiente
• Productos deben provenir de pequeños
productores asociados.
• Condiciones dignas de trabajo
• Evitar intermediarios. Operaciones
comerciales directas
• Precio justo garantizado
• Reciben una prima (valor adicional que
invierten en su comunidad)
• Se evitan préstamos bancarios
• Transparencia de precios
El sello del Comercio Justo exige que se respete una serie de requisitos como:

Requisitos para el sello del Comercio

Justo
✓ Contar con altos estándares de
calidad
✓ Respetar el pago de salarios mínimos
legales a la mano de obra.
✓ Proteger la naturaleza y el medio
ambiente
✓ Este esfuerzo es reconocido con un
precio especial para los pequeños
productores
TEMARIO
TEMARIO
TEMARIO
Comercio Internacional de Servicios

COMERCIO INTERNACIONAL DE SERVICIOS

Comercio Internacional de Servicios: Definición- Servicios

SERVICIOS
• Hablamos de Comercio Internacional
pero poco pensamos en los servicios.
• Razones: reciente + intangible + difícil
de promover + venta de una
“promesa”.
• Cada vez es más importante el nivel
de transacción de distintos servicios.
Comercio Internacional de Servicios: Definición

• Los servicios componen alrededor del 60% de la

actividad económica global, pero sólo el 20% del
comercio internacional.

• La importancia de los servicios es tal que, por

ejemplo en Estados Unidos, los servicios
representan el 77% de todos los empleos y el 70%
del Producto Interno Bruto.

• Los servicios aunque no se ven están presentes

en casi todas las actividades del ser humano.
Contribuyen al bienestar

• Producción y comercialización de los servicios es

bastante dinámica

• Tecnología, ha permitido que servicios lleguen

rápidamente a consumidores
COMERCIO INTERNACIONAL DE SERVICIOS

2. Consumo en el exterior
1. Movimiento Transfronterizo
Es el servicio consumido por no residentes en un
En este modo, el proveedor presta el servicio de
territorio diferente al propio.
un país al otro.
Ejemplo: turistas extranjeros o peruanos no
Ejemplos: estudio de mercado elaborado en un
residentes que consumen servicios de
país para ser enviado al exterior.
hospedaje.

Modos de
presentación
de Servicios

3. Presencia Comercial 4. Movimiento Temporal de Personas

En este caso el prestador del servicio El prestador se traslada
se instala en el país anfitrión temporalmente al país en que
Ejemplo: bancos o prestadores de red ofrecerá sus servicios
fija en telecomunicaciones. Ejemplo: Cirujano o consultores.
CLASIFICACIÓN DE SERVICIOS INTERNACIONALES

TRANSPORTES
Abarca servicios prestados por residentes a no
residentes y viceversa; incluye el transporte de
carga y de pasajeros por todos los medios, así
como servicio de distribución y auxiliares,
incluido el arrendamiento (charter).
- Pasajeros
- Fletes
- Arrendamientos
- Otros
CLASIFICACIÓN DE SERVICIOS INTERNACIONALES

VIAJES

Bienes y servicios adquiridos por

visitantes en una economía para fines
de negocios o personal por viajeros NO
residentes.
CLASIFICACIÓN DE SERVICIOS INTERNACIONALES

COMUNICACIONES

Transacciones de comunicaciones
entre residentes y no residentes,
incluidos servicios de
telecomunicaciones
CLASIFICACIÓN DE SERVICIOS INTERNACIONALES

SEGUROS
Contratación de aseguradoras
residentes por no residentes y
viceversa:

- Flete
- Vida
- Reaseguros
CLASIFICACIÓN DE SERVICIOS INTERNACIONALES

FINANCIEROS

Servicios de intermediación financiera y

auxiliares entre residentes y no
residentes:

- Comisiones
-Transacciones en divisas
-Créditos al consumidor
-Colocación y suscripción de valores
CLASIFICACIÓN DE SERVICIOS INTERNACIONALES

INFORMÁTICOS

Transacciones entre residentes y no

residentes relacionado con hardware,
software, bases de datos, reparaciones
tecnológicas en cuanto a
computadoras y similares, etc.
CLASIFICACIÓN DE SERVICIOS INTERNACIONALES

REGALÍAS Y DERECHOS DE LICENCIA

Ingresos y pagos de residentes y no
residentes

- Derechos de autor
- Marcas, patentes
- diseños
CLASIFICACIÓN DE SERVICIOS INTERNACIONALES

OTROS SERVICIOS EMPRESARIALES

Servicios de compraventa y relacionados

con el comercio, arrendamiento,
profesionales, entre otros.
CLASIFICACIÓN DE SERVICIOS INTERNACIONALES

SERVICIOS PERSONALES, CULTURALES Y RECREATIVOS

Servicios audiovisuales y conexos prestados por
residentes a no residentes y viceversa:

- Películas
- Programas de radio
- Bibliotecas
- Museos
- Entre otros
DERECHOS DE PROPIEDAD

DERECHOS DE PROPIEDAD
Estrategias:

a) Competir por Costos

b) Competir por Diferenciación:

- Es necesario incorporar al productos
elementos que ayuden a una
diferenciación por parte de los
consumidores.
- El valor agregado que un cliente puede
asociar con un producto diferenciado sólo
es posible si es percibido y considerado
como tal.
- Certificados de Calidad
- Propiedad Industrial
DERECHOS DE PROPIEDAD: Categorías

CATEGORÍAS
La propiedad intelectual se divide en dos grandes
categorías:

1) Propiedad Industrial: Invenciones, patentes,

marcas, dibujos y modelos industriales e
indicaciones geográficas de origen.

2) Propiedad Intelectual: obras literarias y

artísticas, como novelas, los poemas, obras
de teatro, películas, obras musicales, obras
de arte (dibujos, pinturas, fotografías y
esculturas) y los diseños arquitectónicos.
DERECHOS DE PROPIEDAD- CATEGORÍAS

PROPIEDAD INDUSTRIAL
- Propiedad que adquiere el productor,
fabricante o comerciante con la creación de
signos especiales con los que aspira a
diferenciar sus productos de otros similares

- Las concesiones de propiedad industrial no

son perpetuas. Transcurrido el tiempo de
existencia legal, caducan los derechos.
DERECHOS DE PROPIEDAD – PROPIEDAD INDUSTRIAL

MODALIDADES DE LA PROPIEDAD INDUSTRIAL

1.- Derechos sobre creaciones

industriales, modelos de utilidad,
modelos y dibujos industriales y/o
artísticos.

2.- Derechos sobre signos distintivos de

mercancía y/o servicio, siendo medios
de identificación.
MARCA COMERCIAL: Definición

MARCA COMERCIAL
Signo o combinación de signos que diferencian
los productos o servicios de una empresa de
los de las demás.
Signos pueden ser: letras, números, fotos,
formas y colores o combinación, signos
tridimensionales, signos sonoros, signos
olfativos.

-Objetivo: inmediata relación entre el signo y el

producto o servicio.
Ejemplo: chiclets – gomas de mascar, kolynos
–
-Pasta de dientes
MARCA COMERCIAL COLECTIVA

MARCA COMERCIAL COLECTIVA

Es un signo adoptado por una entidad colectiva: Asociación de
productores, fabricantes, etc.
Sirve para distinguir los productos o servicios producidos o prestados
por los miembros de la asociación o grupo.

Beneficios:
- Desarrollo regional
- Calidad y origen
- Enfrentarse al mercado en forma conjunta
- Convertirse en empresarios formales
- No imposibilita usar una marca individual

Ejemplo: Asociación nacional de Importadores y Exportadores de

Aceituna Peruana.
http://www.capacasociados.com/nosotros.html
MARCA DE CERTIFICACIÓN: Definición

MARCA DE CERTIFICACIÓN
Usada para garantizar o certificar calidad, características de origen u
otros factores, relacionados con productos y/o servicios amparados
por una marca.
Ventajas:
-Genera confianza en el mercado, respecto
a determinadas condiciones del producto.
-El producto es el resultado de riguroso
control de calidad.
-Permite aceptación de calidad a nivel
internacional, en la medida que el titular de
la marca se da a conocer.

Ejemplo: Fairtrade
PATENTE: Definición

PATENTE
Título que se otorga a aquella persona que logra registrar su invención ante
organismo responsable
El dueño se protege de posibles copias evitando se obtenga cualquier
beneficio sin consentimiento
Puede ser: Procedimiento, Método de fabricación, máquina o aparato o un
producto
Derecho a titular de impedir que fabriquen, ofrezcan en venta, vendan,
usen o importen patente de invención mientras ésta esté vigente.
Utilidad, Novedoso, No evidente, Materia patentable.
Duración: 20 años

Ejemplo: Procedimiento simplificado mediante el cual se obtiene ácido gálico

a partir de las vainas de la tara, obviando una de las etapas del
procedimiento comúnmente utilizado, lo que permite una disminución de 3
horas en el proceso
DERECHOS DE AUTOR: Definición

DERECHOS DE AUTOR
• Derechos Morales y Patrimoniales

- Decidir si la obra se divulga y cómo se divulga

- Determinar si divulgación se hará con su

nombre o seudónimo o anónimo

-Derecho a exigir reconocimiento por ser autor

- Derecho a exigir respeto a la integridad de la

obra e impedir deformación, modificación o
atentado contra ella.

- Derecho a retirar la obra del comercio.

OMPI: Definición

OMPI
• Organización Mundial de Propiedad
Intelectual - OMPI

- Organismo especializado Naciones

Unidas

- Objetivo es desarrollar un sistema de

propiedad intelectual internacional,
equilibrado y accesible y recompense la
creatividad, estimule la innovación y
contribuya al desarrollo económico,
salvaguardando a la vez el interés
público

- Se estableció en 1967 en virtud el

Convenio de la OMPI, su Sede se
encuentra en Ginebra (Suiza)
COMERCIO INTERNACIONAL Y MEDIO AMBIENTE

COMERCIO INTERNACIONAL Y MEDIO AMBIENTE

• EL aumento del Comercio tiene como consecuencia

el deterioro gradual del Medio Ambiente.

• Desde un punto de vista económico el Medio

Ambiente es: “…un conjunto de recursos naturales

que no son susceptibles de apropiación privada y que

han devenido escasos”

COMERCIO INTERNACIONAL Y MEDIO AMBIENTE

PRINCIPALES PROBLEMAS MEDDIOAMBIENTALES

1. Acceso y contaminación del agua
2. Contaminación del aire
3. Gases Tóxicos
4. Depredación de bosques y de la
diversidad biológica
5. Extinción de la vida animal por exceso
de caza y pesca
COMERCIO INTERNACIONAL Y MEDIO AMBIENTE

MEDIDAS ECONÓMICAS PARA LA PROTECCIÓN AMBIENTAL

A.-Medidas de Mercado:

Dirigidas a proteger ambiente utilizando

instrumentos de política económica (tasas,
impuestos, estímulos financieros, etc.)
Se pretende internalizar en los productos lo
externo del factor ambiental.
Promueven procesos productivos y
productos de menor impacto sobre el
medio ambiente.
COMERCIO INTERNACIONAL Y MEDIO AMBIENTE

MEDIDAS ECONÓMICAS PARA LA PROTECCIÓN AMBIENTAL

B.-Medidas de Regulación:

-Implantan marcos regulatorios con

estándares de contaminación
tolerados

C.-Medidas de Regulación
Voluntaria:

- Consumidor se preocupa por el

medio ambiente.
- Distintivo: Sellos de calidad
ecológica o ambiental en productos.
COMERCIO INTERNACIONAL Y MEDIO AMBIENTE

ECOEFICIENCIA
La ECOEFICIENCIA, es el proceso continuo de maximizar la
productividad de los recursos, minimizando desechos y emisiones, y
generando valor para la empresa, sus clientes, sus accionistas y
demás partes interesadas (Cumbre de la Tierra en Río, 1992)
-Incrementar la productividad sin dañar el medio ambiente.

- Fundamental para el Desarrollo Sostenible

MINISTERIO DEL AMBIENTE

MINISTERIO DEL AMBIENTE

- En la última cumbre del ALCA – UE realizada en
Perú se creó el Ministerio del Medio Ambiente en
Perú debido al incremento de la importancia de
este tema a nivel mundial.
http://www.youtube.com/watch?v=glj8hTbXtgU
BIOCOMERCIO

BIOCOMERCIO
Antecedentes:

El término biocomercio fue adoptado en la VI COP

(Conferencia de las Partes) del Convenio de la
Diversidad Biológica (CDB) en 1996, cuando la
Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio
y Desarrollo (UNCTAD) presentó la iniciativa
“BIOTRADE.”
BIOCOMERCIO: Definición

¿QUÉ ES EL BIOCOMERCIO?
Es un conjunto de actividades de
recolección, producción, transformación y
comercialización de bienes y servicios
derivados de la biodiversidad nativa,
desarrolladas en conformidad con los
criterios de sostenibilidad ambiental, social y
económica.
BIOCOMERCIO: Sectores y cadenas productivas

SECTORES Y CADENAS PRODUCTIVAS

El Biocomercio se desarrolla en distintos sectores y cadenas
productivas, tales como:
– Producción forestal no maderable
– Acuicultura
– Zoocría
– Agricultura sostenible
– Ecoturismo y otros tipos de turismo
BIOCOMERCIO

PRINCIPIOS Y CRITERIOS

1. Conservación de la biodiversidad
2. Uso sostenible de la biodiversidad
3. Distribución justa y equitativa de beneficios derivados
del uso de la diversidad biológica
4. Viabilidad económica (administrativa, financiera y de
mercado)
5. Cumplimiento de la legislación nacional e internacional
6. Responsabilidad ambiental
7. Responsabilidad social (derechos de los trabajadores y
derechos de acceso a la tierra y a los recursos naturales)
BIOCOMERCIO

¿EN QUÉ SE DIFERENCIA DEL COMERCIO TRADICIONAL?

El Biocomercio se diferencia del comercio tradicional en que implica
que las empresas ya no solamente deben pensar en sus utilidades,
sino también:
- Sus actividades deben enmarcarse en el
CDB (Convenio sobre la diversidad biológica).
- Deben promover el desarrollo humano y
económico de la población local que
depende de los recursos de la diversidad
biológica.
- No deben usar especies amenazadas.
- Deben promover el interés y
consentimiento de las comunidades
indígenas y locales para participar en las
iniciativas.
https://andina.pe/agencia/noticia-peru-es-lider-desarrollar-biocomercio-y-los-bionegocios-725024.aspx
BIOCOMERCIO
El Perú es el cuarto país del mundo con mayor
diversidad biológica, tanto de ecosistemas, como
de especies y de recursos genéticos, lo que lo
sitúa en una posición privilegiada en los
mercados internacionales. Por ello, fortalecer
cadenas productivas de productos y servicios
derivados de la biodiversidad nativa, basadas en
su uso sostenible y comercialización, representa
una oportunidad para que los productores rurales
mejoren sus condiciones de vida.

Con el fin de poner en práctica el Biocomercio en

el Perú, en 2004, el Estado peruano, mediante el
Decreto del Consejo Directivo No. 021-2004-
CONAM-CD, aprobó la creación del Programa
Nacional de Promoción del Biocomercio (PNPB)
BIOCOMERCIO

PROGRMA NACIONAL DE PROMOCIÓN DEL

BIOCOMERCIO EN EL PERÚ (PNPB)
El PNPB, tiene como misión, impulsar y apoyar la generación y
consolidación de los bionegocios en el Perú basados en la
Biodiversidad nativa como incentivo para su conservación, aplicando
principios de sostenibilidad ambiental, social y económica.
Es una iniciativa del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo
(Mincetur), la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y
el Turismo (PromPerú) y el Ministerio del Ambiente (Minam)
BIOCOMERCIO

Cuenta con proyectos como:

– Perú Biodiverso
– Perú Biocomercio Andino

Estos proyectos buscan validar el Biocomercio como un modelo de

negocio sostenible para impulsar la competitividad de
emprendimientos que aplican los Principios y Criterios del
Biocomercio.
BIOCOMERCIO

PERÚ BIODIVERSO
– Es una iniciativa del Biocomercio que busca, fomentar la
transformación y comercialización de productos y servicios
derivados de la biodiversidad nativa aplicando criterios de
sostenibilidad ambiental, social y económica.
– Tiene una duración de 6 años.
– Beneficia directamente a 1800 productores en las regiones de
Piura, San Martín y Cajamarca.
BIOCOMERCIO

PERÚ BIOCOMERCIO ANDINO

– Tiene como objetivo contribuir a la conservación y uso
sostenible de la biodiversidad mediante la implementación de
estrategias que promuevan el comercio.
– Se desarrolla de manera simultánea en: Colombia, Ecuador y
Perú.
– Plantea las siguientes estrategias a realizar:
• Facilitar el acceso a los mercados.
• Desarrollar capacidades empresariales.
• Apoyar proyectos piloto de Biocomercio
para la conservación de biodiversidad.
BIOCOMERCIO: Sectores Priorizados y productos propuestos

SECTORES PRIORIZADOS Y PRODUCTOS PROPUESTOS

Ingredientes y productos Acuicultura y pesca

naturales sostenible

• Tara • Hercampuri • Paiche

• Maca • Castaña • Peces ornamentales
• Yacón • Hierbas
• Camu camu
• Sacha inchi
• Sangre de
grado
• Uña de gato
 BIOCOMERCIO

Rescatado : https://gestion.pe/gestion-tv/consultorio-negocios/pymes-como-los-esquemas-asociativos-
ayudan-a-su-crecimiento-noticia/
E-COMMERCE: Definición

E- COMMERCE
El comercio electrónico, o E-commerce, como es conocido en gran cantidad de
portales existentes en la web, es definido por el Centro Global de Mercado
Electrónico como “cualquier forma de transacción o intercambio de información
con fines comerciales en la que las partes interactúan utilizando Tecnologías de la
Información y la Comunicación (TIC), en lugar de hacerlo por intercambio o
contacto físico directo”.
E-COMMERCE: Definición

¿EN QUÉ CONSISTE EL E- COMMERCE?

El comercio electrónico, también conocido como E-
commerce (electronic commerce), consiste en la compra y venta de
productos o de servicios a través de medios electrónicos, tales
como Internet y otras redes informáticas. Originalmente el término se
aplicaba a la realización de transacciones mediante medios
electrónicos tales como el Intercambio electrónico de datos, sin
embargo con el advenimiento de la Internet a mediados de los años
90 comenzó a referirse principalmente a la venta de bienes y servicios
a través de Internet, usando como forma de pago medios
electrónicos, tales como las tarjetas de crédito.
E-COMMERCE: Modalidades de E-Commerce

MODALIDADES DE E-COMMERCE
E-COMMERCE: B2B Business to Business

B2B BUSINESS TO BUSINESS

Es la transmisión de información referente a
transacciones comerciales electrónicamente
realizadas entre empresas.
E-COMMERCE: B2C Business to Consumer

B2C BUSINESS TO CONSUMER

Se refiere a la estrategia que desarrollan las
empresas comerciales para llegar directamente
al cliente.
E-COMMERCE: C2C Consumer to Consumer

C2C CONSUMER TO CONSUMER

Es la abreviatura utilizada en comercio
electrónico para definir una estrategia de cliente
a cliente.
E-COMMERCE: C2B Consumer to Business

C2B CONSUMER TO BUSINESS

Se basa en una transacción de negocio originada por
el cliente, siendo éste quien desde el inicio fija las
condiciones de esa transacción
E-COMMERCE: G2B Government to Business

G2B GOVERNMENT TO BUSINESS

Es la relación de negocios por la internet entre
gobierno y empresas
E-COMMERCE: B2E Business to Employee

B2E BUSINESS TO EMPLOYEE

Es la relación comercial que se establece entre una
empresa y sus propios empleados
E-COMMERCE: Ventajas del Comercio Electrónico

VENTAJAS DEL COMERCIO ELECTRÓNICO

El comercio electrónico o e-commerce ha
permitido redefinir el concepto de comercio y la
forma de hacer negocios. El primer cambio
importante en el proceso comercial se debió a la
aparición de la moneda, gracias a la cual se pasó
del trueque primitivo al comercio tradicional. Siglos
más tarde, con el abaratamiento de los transportes,
pasamos del modelo tradicional al comercio global.
Es decir, mismo tipo de transacción, pero mayor
área de acción. En los últimos años, hemos
experimentado una revolución del comercio debido
a la llegada de los medios de pago electrónico, y
recientemente la implantación de tecnologías de la
información y la comunicación.
E-COMMERCE: Beneficios y Limitaciones del Comercio Electrónico

BENEFICIOS Y LIMITACIONES DEL COMERCIO

ELECTRÓNICO PARA LAS EMPRESA

Beneficios Limitaciones

• Costos más bajos • Menor comunicación entre

• Mejor distribución de productos vendedor y consumidor:
• Respuesta rápida a las necesidades • Hackers
del mercado • Mercado limitado
• Globalización del mercado:
Relación con el consumidor y
personalización
Ejemplo: Fastfood
Ejemplo: Sodimac
E-COMMERCE: Beneficios y Limitaciones del Comercio Electrónico

BENEFICIOS Y LIMITACIONES DEL COMERCIO

ELECTRÓNICO PARA EL CONSUMIDOR Y SOCIEDAD

Beneficios Limitaciones
• Accesibilidad
• Información • Desconfianza en la empresa oferente
• No opresión • Forma de pago
• Intangibilidad
• Sistemas multimedia • El idioma
• Nuevos productos
• Precios atractivos

Ejemplo: GAP
http://www.gap.com/browse/home.do?ssiteID=GAP
E-COMMERCE: Beneficios y Limitaciones del Comercio Electrónico

NOTICIA

https://elcomercio.pe/economia/peru/comercio-electronico-en-zonas-francas-no- https://www.america-retail.com/peru/peru-comercio-electronico-crecio-mas-de-
debe-ser-exonerado-del-igv-segun-la-sni-nndc-noticia/?ref=ecr 50-en-entidades-publicas-en-2019/
EVOLUACIÓN DEL COMERCIO
E-COMMERCE: Diferencias con el Comercio Tradicional

COMERCIO INTERNACIONAL Y COMERCIO ELECTRÓNICO

Comercio Tradicional Comercio Electrónico

El comprador genera una solicitud, El comprador elige sus productos
elige a un proveedor adecuado, de una página Web y luego
determina la disponibilidad y compra a través de los procesos
emite la orden de compra. electrónicos.

El vendedor debe verificar el El vendedor puede agregar las

crédito y las ventas anteriores,
revisar el inventario, el calendario
de envíos, notificar el almacén y
emitir una factura.
órdenes en la base de datos,
revisar el inventario del almacén y
el estado del cliente, organizar la
entrega y comunicarse, todo a
través de comercio electrónico.

Se necesita muchos medios Sólo se utiliza un medio para

diferentes para la venta (medios todos los pasos, lo cual sería más
impresos, teléfono, entre otros). eficiente.
CAPITALISMO CONSCIENTE
 ¿QUÉ ES EL CAPITALISMO CONSCIENTE?

El término capitalismo consciente fue creado por John Mackey, fundador y CEO de
Whole Foods Market, y Raj Sisodia, un académico de origen hindú. A diferencia del
capitalismo tradicional, este se enfoca no solo en generar ganancias sino también
en usar los negocios para tener un impacto positivo en la vida de las personas.

El capitalismo consciente integra y genera valor en todos sus stakeholders, busca

generar un cambio positivo en la sociedad y promueve un modelo de negocio
sostenible que priorice a las personas por encima del dinero.

Este concepto debe combinar la consciencia (capacidad de verse a uno mismo y lo

que hay alrededor) y la intención (propósito puesto al servicio de lo que se quiere
causar) para generar una cadena de impacto positivo, progreso y bienestar.
ALIMENTOS ORGÁNICOS: Definición

PRODUCTOS ORGANICOS
No se emplean plaguicidas ni
fertilizantes químicos en su
producción

Están libres de hormonas,

antibióticos, residuos metálicos y
colorantes.
Tienen un alto valor
nutricional
Protegen al medio
ambiente

Protegen la salud

Deben estar certificados

ALIMENTOS ORGANICOS: Etiquetado y controversia

ETIQUETADO Y CONTROVERSIA

• Las normas de etiquetado varían en cada país.

• La etiqueta contiene el nombre del organismo
certificador y las normas que acata, además,
sirve de guía para el consumidor.
• El certificado de calidad lo otorga el SENASA
(Servicio Nacional de Sanidad Agraria).
• Eco-LOGICA garantiza la legitimidad de los
productos orgánicos y protección al
consumidor.

• Algunos agricultores le inyectan pesticidas

tóxicos a los productos para mejorar su
apariencia.
ALIMENTOS ORGANICOS: Seguridad-Certificados

CERTIFICADOS

• La Certificación Orgánica se ha convertido en la garantía

perfecta para asegurar el buen estado y salubridad en el que
se halla un alimento para ser consumido
• Control Unión es una organización que brinda servicios en
Perú, facilitando la gestión y trámite de certificados.
ALIMENTOS ORGANICOS: Fomento en el Perú y Leyes

FOMENTO EN EL PERÚ Y LEYES

• Ley de Promoción de la Producción Orgánica o Ecológica. (Ley
N° 29196): fomenta y promueve la producción orgánica en
nuestro país.
LISTA DE EMPRESAS

LISTA DE EMPRESAS Y PRODUCTOS

Lista de Productos
• Maíz morado • Cacao
• Café • Mango
• Chía en grano
BIBLIOGRAFÍA

Duarte Cueva, F. (2008). Capítulo 17, Fundamentos de comercio internacional: un

enfoque empresarial. Lima, Perú
Comisión Nacional de Promoción del Biocomercio (2015). Estrategia Nacional de
Biocomercio y Plan de Acción al 2025. Lima: MINCETUR. Recuperado, el 26 de
setiembre de 2018, de https://www.mincetur.gob.pe/comercio-
exterior/proyectos-y-programas/estrategia-nacional-de-biocomercio-y-su-plan-
de-accion-al-2025/
Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (2013). Capítulo 6 El ABC del Comercio
Exterior: Guía Práctica del Exportador Volumen III. Lima, Perú: MINCETUR.
Organización Mundial de Comercio (OMC). (2021). Portal de la Organización
Mundial del Comercio. Ginebra: OMC. Recuperado, el 26 de enero de 2023, de
https://www.wto.org/indexsp.htm
Organización de las Naciones Unidas (ONU). (2022). Portal de la Organización de las
Naciones Unidas. New York: ONU. Recuperado, el 26 de enero de 2023, de
http://www.un.org/es/index.h
BIBLIOGRAFÍA

Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad

Intelectual (INDECOPI). (2022). Portal de INDECOPI. Lima, Perú: INDECOPI.
Recuperado, el 26 de enero de 2023, de http://indecopi.gob.pe
Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI). (2022). Portal de la
Organización Mundial de la Propiedad Intelectual. Lima, Perú. Recuperado, el
26 de enero de 2023, de http://www.wipo.int
Organización Mundial del Comercio Justo (WFTO). (2022). Portal de la Organización
Mundial del Comercio Justo. Holanda: WFTO. Recuperado, el 26 de enero de
2022, de http://www.wfto.org
Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERU).
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http://www.promperu.gob.pe
Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI). Portal del Estado Peruano.
Lima: MINAGRI. Recuperado, el 26 de enero de 2023, de
http://www.minagri.gob.pe
Ministerio del Ambiente (MINAM). Portal del Estado Peruano. Lima: MINAM.
Recuperado, el 26 de enero de 2023, de http://www.minam.gob.pe
 PREGUNTAS…

Si, luego del estudio de este material, tienes dudas

sobre alguno de los temas, ingresa al Aula Virtual y
participa en el foro de dudas académicas de la unidad.

Continúa con las actividades
propuestas en la sesión
Material producido por la
Universidad Peruana de
Ciencias Aplicadas
Autor:
Delia Mercedes Cerna
Huarachi
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