Servicios Auxiliares para la Producción

Ingeniería Química
 • Aumento de temperatura:
– Calentamiento de un
material desde una
temperatura inferior a
una temperatura
superior.
• Mantenimiento de
temperatura:
– Compensación de las
pérdidas de calor para
mantener una
temperatura fijada.

Tipos de caudales de
vapor de calentamiento
 • El consumo de
vapor puede
obtenerse por uno
de estos tres modos:
1. Medición
2. Información del
fabricante
3. Cálculo
Métodos de cálculo de
consumo de vapor para
plantas industriales
 Medición del consumo de vapor
• Obviamente, el flujo de vapor no se
puede medir en la etapa de diseño de
una instalación. La medición del flujo
de vapor sólo puede usarse para
establecer el caudal de vapor en una
instalación existente.

• Se puede realizar por dos métodos:

– Medición del flujo de vapor dentro
del proceso
– Medición del condensado
resultante del proceso
 Información del
fabricante
• Algunas unidades de equipamiento manufacturado se
suministran con información sobre sus prestaciones
térmicas.
• Estos valores se basan normalmente en la elevación de
un incremento de temperatura, dado una cantidad
indicada de aire o agua, utilizando vapor a una presión
específica.
• No debe asumirse que los datos del fabricante equivalen
al caudal real. Un intercambiador de calor puede estar
diseñado para un determinado servicio, pero el caudal
real conectado puede ser solamente una fracción de
éste, u ocasionalmente puede exceder el valor de
diseño.
 Calor necesario para conseguir un incremento
en la temperatura:

𝑸 = 𝑴 $ 𝑪𝑷 $ 𝚫𝑻

Cálculo Donde:

del Q = Calor (kJ o Btu)

consumo
M = Masa del material a calentar (kg o lb)
de vapor
Cp= Calor específico del material (kJ/kgºC o
Btu/lbºF)

DT = Incremento de la temperatura (ºC o ºF)

 El calor específico de un
material es la cantidad de

Cálculo calor que se requiere para

elevar 1°C o 1°F una unidad
de masa (1 kg o 1 lb).
del
consumo
de vapor En la tabla se dan algunos
valores de calor específico.
Calor específico de sustancias comunes
 Caudal de vapor necesario para conseguir un
incremento de temperatura:

𝑀 $ 𝐶" $ Δ𝑇
𝑊! =
Caudal ℎ#$ $ 𝑡
de
vapor Donde:
Ws = Caudal de vapor, kg/h
M = Masa del material a calentar, kg
Cp = Calor específico, kJ/kgºC
DT = Diferencia de temperaturas, (ºC)
hfg = Entalpía de evaporación del vapor, kJ/kg
t = Tiempo disponible, horas.
 Calor necesario para compensar
las pérdidas de calor:

Flujo de 𝑄% = 𝑘 $ 𝐴 $ Δ𝑇 $ 3.6
calor
Donde:
Qr = Flujo de calor, kJ/h
k = Coeficiente de transferencia de calor
en, W/m2ºC
A = Área de intercambio de calor, m2
DT = Diferencia de temperatura, ºC
 Caudal de vapor necesario para
compensar las pérdidas de calor:

Caudal 𝑊! =
𝑘 $ 𝐴 $ Δ𝑇 $ 3.6
ℎ"#
de
vapor
Donde:
Ws = Caudal de vapor, kg/h
k = Coeficiente de transferencia de calor, en
W/m2ºC
A = Área de intercambio de calor, m2
DT = Diferencia de temperatura, ºC
hfg = Entalpía de evaporación, kJ/kg
Cálculo del caudal de vapor en
intercambiadores de calor
 Cálculo del caudal de vapor en un
intercambiador de
calor desde el caudal secundario:

𝐺 $ 1000 $ 𝑑 $ 𝐶" $ Δ𝑇
𝑊& =
Caudal de ℎ#$
vapor
Donde:
WS = Caudal de vapor, kg/h
G = Caudal de fluido m3/h
d = Densidad relativa del fluido
Cp = Calor específico del fluido, kJ/kgºC
DT = Diferencia de temperatura, ºC
hfg = Entalpía de evaporación del vapor,kJ/kg
Ejemplos de cálculo de consumo de
vapor:

Ejemplo 1:
• Calcular el caudal de vapor en un intercambiador
requerido para calentar 15 m3/h de agua desde 20°C
a 60°C. La presión del vapor es de 3 bar.

• h fg a 3 bar g es 2133.4 kJ/kg, y

• el calor específico del agua es 4.19 kJ/kg °C
Ejemplos de cálculo de consumo de
vapor:

Ejemplo 2:
• Una cantidad de aceite se calienta desde una
temperatura de 35°C a 120°C durante un período de
10 minutos (600 segundos). El volumen del aceite es
de 35 litros, su gravedad específica es de 0.9 y su
capacidad de calor específica es de 1.9 kJ/kg °C en ese
rango de temperatura.
• Determine la velocidad de transferencia de calor
requerida:
• La densidad del agua a temperatura y presión estándar
(STP) es de 1 000 kg/m3
Ejemplos de cálculo de consumo de
vapor:

Ejemplo 3:
• Un tanque que contenga 400 kg de queroseno se
calentará de 10°C a 40°C en 20 minutos (1200
segundos), utilizando vapor de 4 bar. El queroseno
tiene una capacidad de calor específica de 2.0 kJ/kg °C
en ese rango de temperatura. hfg a 4.0 bar g es 2108.1
kJ/kg. El tanque está bien aislado y las pérdidas de
calor son insignificantes.
• Determinar el caudal de vapor
 • https://vaporparalaindustria.com/met
odos-de-calculo-de-consumo-de-
vapor-industrial/
• Procesos de transporte y principios de
Referencias procesos de separación; Geankoplis,
4ta Edición, Editorial Patria.
• Operaciones Unitarias en Ingeniería
Química; Mc Cabe Smith, Harriot, 6ta
Edición, Editorial Mc Graw Hill.