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"Bacterias"

Generalidades
• Clasificación macroscópica (por cultivos):
○ Olor, color, tamaño y forma de colonia
○ Metabolismo de nutrientes
○ Resistencia a antibióticos

• También de acuerdo a su aspecto microscópico:


○ Tamaño, forma y configuración (cocos, bacilos, curvos, espirales, …)
○ Tinción (Gram positivo/negativo)

• Son procariotas (sin núcleo) y no tienen organelos

Tinción Gram(+/-)
• Es una tinción que ayuda a diferenciar entre dos tipos de bacteria.
 Gram positiva → morado/azul
 Gruesa capa de peptidoglucanos
 Gram negativa → rojo/rosa
 Capa delgada de peptidoglucanos
• Micobacterias y micoplasmas no tienen pared celular y no se pueden clasificar con esta tinción

Pasos
1. Se tiñe la muestra con cristal violeta (en este paso todo es morado)
2. Solución yodada (cierra la membrana celular)
3. Se enjuaga y se decolora con alcohol o cetona (decolora a las que tienen una capa delgada de
peptidoglicano)
4. Se agrega safranina rojo (pinta de rojo la que es Gram negativa)

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Estructura
Nucleoide
• Su DNA se compone de una única molécula circular de doble cadena contenida en una zona
definida como nucleoide. Carece de histonas y por ende no forma cromosomas.
Plásmidos
• Material extra cromosómico → Les proporciona una ventaja selectiva y algunas veces resistencia
ante antibióticos.
Membrana plasmática
• Hecha por fosfolípidos, proteínas y enzimas. Sirve para contención, generación de energía por
potencial de membrana y transporte.
Cápsula
• Polisacáridos, polipéptidos y ácido hialurónico. Es importante para la supervivencia ya que es anti-
fagocítica y poca antigénica. Contribuye a las biopelículas
○ Las biopelículas se producen cuando hay un número suficiente de bacterias y confiere
protección a colonia.
Pilli
• Función sexual (transferencia DNA).
Fimbrias
• Favorecen adhesión (son pelitos cortos)
Flagelo
• Contiene proteína motora flagelina. Son propulsores encargados del movimiento.

Clasificación por pared celular


Nota
Peptidoglucano provee
Gram positivos protección celular pero puede
• Capa gruesa de peptidoglucano (pared bacteriana) degradarse por lisozima.
• Ácido teicoico y lipoteicoico Bacteria se destruye por lisis.
• Ejemplo: Staphylococcus aureus Eliminación de pared celular =
Gram negativos protoplasto
• Capa delgada de peptidoglucano
• Tiene espacio periplasmático (espacio entre membrana
plasmática y membrana externa).
○ Contiene sistemas de transporte y enzimas para metabolismo
• Membrana externa
○ Formada por lipopolisacáridos, endotoxinas que son potentes estimuladores de respuesta
inmunitaria

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Metabolismo de oxígeno

Aerobios obligados Anaerobios facultativos Anaerobio aerotolerantes Anaerobios estricto


Necesitan oxígeno Pueden crecer sin Pueden tolerar pequeñas No necesitan
presencia de oxígeno cantidades de oxígeno oxígeno. No lo
(pero prefieren toleran.
condiciones aeróbicas)

Características Metabólicas
• Las bacterias necesitan fuente de energía y materia prima.
○ Necesitan hierro
○ Autótrofas → producen su propia materia orgánica, usualmente son litótrofas → metabolismo
a partir de materia inorgánica
○ Heterótrofas → Necesitan fuente externa de energía

Reproducción
Reproducción asexual, produce copias iguales

Fisión binaria El DNA empieza a replicarse y se mueve a extremos opuestos.


La célula se alarga y su membrana se hunde creando un septo,
fisión binaria completa cuando se separan.

Esporas
 La esporulación se desencadena por agotamiento de uno o varios nutrientes, por condiciones
ambientales adversas.
 La espora es una célula en reposo, muy resistentes. Esperan hasta que el ambiente sea habitable.
 Solo los Gram-positivos generan esporas.
 Están en el material orgánico.
 Alta concentración de calcio unido a ácido dipicolínico.

Transferencia genética

Conjugación Transformación
Intercambio Fragmentos de DNA
unidireccional sexual liberados tras lisis se
(pili) de información unen a la pared celular
genética entre bacteria de una bacteria-
donante y una receptor las incorpora
receptora. Ocurre a su genoma
gracias a plásmidos.

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Transducción Transposición
Transferencia por Transposón lleva
medio de bacteriófago material genético a
que lleva material diferentes partes de
genético de bacteria del genoma de la
en bacteria. célula.

Clasificación según temperatura


Bacterias que afectan humanos son mesófilas.

Crecimiento poblacional
Fase latencia: Actividad metabólica sin división

Fase exponencial: Rápida división celular

Fase estacionaria: Depleción de nutrientes, crecimiento lento, formación de esporas

Muerte: Es progresivo

Clasificación según pH
• Acidófila: pH<3
• Neutrófilos: pH 6-8
• Alcalófilas: pH>8

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"Virus"
Generalidades
• Son parásitos intracelulares obligados
○ Necesitan de un huésped para producir energía y proteínas
• El genoma puede ser de DNA o RNA
• Los componentes virales se ensamblan y no se replican por división
• El virión (partícula fuera de la célula huésped infecciosa) consiste de un genoma de ácido
nucleicos empaquetados en una capa de proteínas (cápside) o membrana (envuelto)
Clasificación
• Estructura → tamaño, morfología y ácido nucleico
• Características bioquímicas
• Medios de transmisión
• Enfermedad que produce
• Tejido u órgano (tropismo)
• Célula huésped
Capa externa
 La capa externa se encarga de la protección y transmisión del virus
 Las estructuras de la superficie media la interacción entre el virus y la célula diana mediante
proteínas de adherencia vírica (PAV)
 La eliminación o interrupción del paquete exterior inactiva el virus.
Cápside (desnudo)
Componentes Propiedades Consecuencias
Hecha de proteínas que se Estable frente a la Puede propagarse con facilidad, desecarse
asocian en subunidades temperatura, ácido, y conservar carácter infeccioso
llamados protómeros proteasas…
Protómeros → capsómeros Es liberado de la célula Puede sobrevivir en condiciones adversas del
(visible en microscopios mediante lisis intestino y se transmiten ruta fecal-oral
electrónicos)
Capsómeros → cápside Los anticuerpos pueden ser suficientes para la
inmunoprotección
Envoltura
Componentes Propiedades Consecuencias
Tiene una Sensible al calor, ácido, Debe permanecer húmedo, no sobrevive en aparato
membrana detergentes y desecación. gastrointestinal, se propaga en gotitas grandes,
secreciones, trasplantes y transfusiones.
Lípidos Modifica membrana celular No necesita destruir la célula para propagarse.
durante replicación
Proteínas y Es liberado mediante Puede ser necesario anticuerpos y una respuesta
glucoproteínas germinación y lisis celular inmunitaria celular para la inmunoprotección.

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Estructura
• El virión (partícula virídica) puede tener genoma DNA o RNA
DNA
• Puede ser bicatenario (clase 1) o monocatenario (clase 2)
• Lineal o circular
RNA
- De sentido positivo (+), sentido negativo (-), doble cadena (+/-), de doble polaridad (ambisense)
con regiones + y - unidas por extremos terminales. El genoma ARN también puede encontrarse
segmentado en trozos, de modo que cada trozo codifica uno o más genes.
RNA

RNA + RNA - RNA +/- RNA +


Todos tienen vía DNA
envoltura

Clasificación de
Baltimore
7 clases
Ds → bicatenario
Ss → monocatenario
Clase 6 y 7 mediados por
retrotranscriptasas.

Morfología viral
Su forma puede ser
• Helicoidales → Forma de bastón → usualmente adoptado por RNA(-)
• Icosaédricos → Usualmente adoptado por virus pequeños
• Esféricos → Envoltura
• Complejos → Formado por cabeza y cola
○ Bacteriófagos → Infectan bacterias

Replicación viral
Periodo infeccioso
Fase Temprana de replicación
1. Reconocimiento de célula diana
La unión de los PAVs o estructuras de superficie
de la cápside a los receptores determina qué células serán infectadas.
Puede verse limitado por el rango de hospedadores.
LIMITADO POR TROPISMO

2. Unión o adhesión
Interacción entre el virión con receptores específicos de la superficie de la célula.

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3. Penetración
Se inicia la internalización
 Virus desnudos → se genera endosoma → endocitosis
Endocitosis: la célula capta las moléculas que se unen a sus receptores,
englobándolas en una invaginación de su membrana
 Virus con envoltura → fusión → Fusionan sus membranas con la membrana de la célula
huésped.
4. Pérdida de envoltura
La nucleocápside debe llegar al interior donde se realizará la replicación. La liberación de
genoma anula la capacidad inefectiva y altera la estructura.
Periodo Eclipse
Fase tardía de replicación
5. Síntesis de macromoléculas IMPORTANTE
El genoma del virus debe mediar la síntesis de mRNA viral y El genoma desnudo de
proteínas para su replicación. virus ADN y de virus ARN+
• DNA: Núcleo (excepto poxvirus) son denominados ácidos
 Se utiliza ADN polimerasa dependiente de ADN de la nucleicos infecciosos
célula y otras enzimas para sintetizar ARNm. porque son suficientes
 Virus grandes y complejos utilizan su propia polimerasa para iniciar la replicación.
• ARN: Citoplasma
 Deben codificar las enzimas necesarias para transcripción y replicación. RNA polimerasas
dependientes de RNA (replicasas y transcriptasas)
 Los RNA+ inician síntesis de RNAm y proteínas, después utiliza la RNA polimerasa para
sintetizar un patrón de RNA-, generar más proteínas, y replicar el genoma.
 Los RNA- necesitan una polimerasa para para producir RNA+ y dirigir síntesis de
proteínas. No es infeccioso por sí mismo.
6. Ensamblaje
Comienza cuando se han sintetizado las pieza necesarias y la concentración de proteínas
structurales suficientes para llevar a cabo el proceso termodinámicamente.
• Cápside
○ Pueden ensamblarse alrededor del genoma
○ Pueden ensamblarse como estructuras vacías para ser llenadas con el genoma.
• Envoltura
○ Se usa el transporte vesicular para llevar glucoproteínas a membrana
○ La nucleocápside se asocia con las glucoproteínas e inicia la gemación. Obtiene envoltura
Periodo Latencia
Latencia = Eclipse y termina con liberación
7. Liberación
• Pueden liberarse de las células después de la lisis
de la célula, por exocitosis, o por gemación
8. Los virus de la cápside desnuda generalmente se
liberan después de la lisis de la célula.
9. La liberación de la mayoría de los virus envueltos
se produce después de la gemación de la
membrana plasmática sin matar la célula.
10. Propagación
• El virus puede propagarse a otras células al
liberarse al medio extracelular pero también por
puentes entre células, fusión celular o
verticalmente a través de las células hijas.

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Genética y replicación viral
Mecanismo Descripción
Recombinación Intercambio de dos o más virus dentro del hospedador
Redistribución Los virus con genomas segmentados (virus de la gripe y reovirus) forman cepas
híbridas al infectar una célula con más de una cepa viral.
Complementación Una cepa viral defectuosa puede ser rescatada por la replicación de otro mutante,
por el virus de tipo salvaje o por una línea celular que porta un gen viral de
sustitución.
Transcapsidación Recubrimiento total o parcial del ácido nucleico de un virus con la proteína de
cubierta de un virus diferente

Mutaciones
1. Mutaciones letales: Inactivan genes esenciales
2. Mutante por deleción: Pérdida selectiva de una porción del genoma y función
3. Mutante atenuados: Variantes que producen enfermedades menos graves
4. Mutantes placa: Difieren del tipo salvaje en el tamaño o aspecto de las células infectadas.

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"Hongos"
Generalidades
• Degradan materia orgánica
• Generalmente oportunistas (Persona con compromiso del sistema inmune, linfopenia, VIH,
diabetes, …)
• Eucariotas (Unicelulares o multicelulares)
• Heterótrofos
• Crecimiento lento
• Producen metabolitos
 Primario: ácido cítrico, etanol, glicerol
 Secundarios: Antibióticos, alcaloides del ergot, aflatoxinas
Clasificación según interacción
Comensales
Saprobiontes Beneficio por parte de uno pero no perjudica ni
Se nutren de materia muerta beneficia al otro
Simbiontes Parásitos
Microorganismos que viven juntos, beneficio mutuo Obtienen beneficio a costa del hospedador
Estructura
Unidad atómica
Levadura
• Son unicelulares y se reproducen mediante
gemación, fisión o tubo germinal
 Gemación: Formación de una yema
que aumenta hasta el tamaño de la
célula madre, y luego se separa.
 Célula hija se pueden elongar y formar
pseudohifas (no son hifas pero
parecen)
 Blastoconidios: Esporas que están
siendo formadas por gemación
Moho
• Microorganismos multicelulares formadas por
hifas
• Crean colonias filamentosas y lanosas llamadas
micelio
 Cenocíticas → multinucleadas (no tienen
septos o separaciones)
 Tabicadas → Separadas por septos
• Cuando crecen en agar u otras superficies
sólidas, se forman hifas vegetativas, crecen sobre
o debajo de la superficie del medio de cultivo, e
hifas que se proyectan por encima de la superficie
del medio (hifas aéreas)
• Hifas aéreas se encargan de reproducción asexual
• Pueden producir conidios (elementos reproductores
asexuados)
○ Blásticos: hifa septada, bolitas sobre el cuerpo
de la hifa
○ Fialo: bolitas en un extremo de la hifa
○ Clamidosporas: protrusiones de una hifa
○ Artroconidios: septados y se pueden separar del
cuerpo de la hifa

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Pared Celular
 Quitina (en lugar de peptidoglicano) le da rigidez
• B-glucanos
• Celulosa
• Mano-proteínas/mananos
Membrana plasmática
 Ergosterol (No tiene colesterol) permite la permeabilidad
Temperatura
• Hay algunos hongos que tienen dimorfismo térmico: Capacidad que tiene un hongo de aparecer
como levadura o como moho según la temperatura.
* Otros son bifásicos: Cambian de moho a otro (que no sea levadura)
* Pleomorfos: De manera irreversible cambia de forma
• Estos junto con los hongos filamentosos no se pueden contagiar de persona a persona.
* Levadura: 37 grados → fase parasítica
* Moho: 25 grados → fase saprofítica

Reproducción
• Sucede por medio de esporas
• Anamorfo: Asexual, se reproduce por mitosis
 Por artrosporas, artroconidios.
 Esporangio (sacos que contienen las
esporangiosporas)
 Racimos de conidios
 Clamidosporas
• Teleomorfo: Sexual, se reproduce por meiosis,
plasmogamia y cariogamia. E.g. Basidiosporas
• Plasmogamia: fusión de hifas (n)
• Cariogamia: Cigoto (2n)
• Meiosis (n)
• Mitosis
• En los humanos la mayoría de los hongos se
reproducen asexualmente.
Diagnóstico
• Serológica
• Tinción
• Antígenos
• Cromo agar, sabouraud
• Tinta china: Se usa para detectar un hongo (solo
para criptococo, hongo que parece bacteria)

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"Parásitos"

Protozoa/Protista Stramenopila (Cromista) Animalia/Metazoa


• Organismos unicelulares • Unicelulares (e.g. algas)
• Trofozito
○ Forma invasiva
Helmintos
• Se adquieren por ingestión de
• Quistes
huevos o larvas
○ Forma infectiva
• Tegumento o cutícula (cubierta
Metamonada protectora)
• Son flagelados • Nematelmintos (redondos) si hay
• Parabasala, Precolozoa y sexos y sistema digestivo
Euglenozoa completo
• Alimentación por • Platelmintos (plano)
pinocitosis hermafroditas
○ Trematodos (hoja): Sistema
Amebozoa (Amebas) digestivo incompleto
• Forma de quiste y ○ Céstodos o Tenias: No
trofozoito sistema digestvo y absorben
• Locomoción mediate nutrientes por pared.
seudopódos (pies falsos) Atrópodos
• Pinocitosis y fagocitosis

Ciliphora
• Tienen cilios
• Puede tener poros
bucales y anales
• Multinucleados

Sporozoa
• Nutrición por difusión
simple
• Parásitos intracelulares
• Mueven por
deslizamiento

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