Tabals Costos

4.2.2 Registro de control de mano de obra.
Al analizar el registro de mano de obra directa, se tomó en cuenta las boletas de pago de los trabajador
campaña A. Como se muestra en el cuadro 05 este proceso dura 5 meses, en el cual en el año 2020, la
interviene un total de S/. 6,495.00, y en el 2021 la mano de obra directa interviene un total de S/. 6,086.
los costos de los beneficios laborales que recibe los trabajadores en el periodo 2020 y 2021
Planilla de sueldo de enero a mayo del encargado de la campaña A
PLANILLA DE SUELDOS DE ENERO A MAYO 2020
ENCARGADO DE
ENCARGADO DE LA ENCARGADO DE ENCARGADO DE
LA CAMPAÑA A
DETALLE CAMPAÑA A (MES LA CAMPAÑA A LA CAMPAÑA A
(MES DE
DE ENERO) (MES DE MARZO) (MES DE ABRIL)
FEBRERO)
Sueldo básico 1,100.00 1,100.00 1,100.00 1,100.00

Vacaciones 100.00 100.00 100.00 100.00
EsSalud 99.00 99.00 99.00 99.00
TOTAL: 1,299.00 1,299.00 1,299.00 1,299.00
Costo por día 43.30 43.30 43.30 43.30
Costo por hora 5.41 5.41 5.41 5.41
Costo mensual 1,299.00 1,299.00 1,299.00 1,299.00
TOTAL:
FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA
as de pago de los trabajadores responsables de la
en el cual en el año 2020, la mano de obra directa
erviene un total de S/. 6,086.25, en donde se incluyen
odo 2020 y 2021
2020 PLANILLA DE SUELDOS DE ENERO A MAYO 2021
ENCARGADO DE ENCARGADO DE
LA CAMPAÑA A LA CAMPAÑA A
LA CAMPAÑA A DETALLE LA CAMPAÑA A
(MES DE (MES DE
(MES DE MAYO (MES DE ENERO)
FEBRERO) MARZO)
1,100.00 Sueldo básico 1,025.00 1,025.00 1,025.00

100.00 Vacaciones 100.00 100.00 100.00
99.00 EsSalud 92.25 92.25 92.25
1,299.00 TOTAL: 1,217.25 1,217.25 1,217.25
43.30 Costo por día 40.58 40.58 40.58
5.41 Costo por hora 5.07 5.07 5.07
1,299.00 Costo mensual 1,217.25 1,217.25 1,217.25
6,495.00
ENERO A MAYO 2021
(MES DE ABRIL) (MES DE MAYO
1,025.00 1,025.00
100.00 100.00
92.25 92.25
1,217.25 1,217.25
40.58 40.58
5.07 5.07
1,217.25 1,217.25
TOTAL: 6,086.25
4.2.3 Registro de control de costos indirectos
Mano de obra indirecta.
Cuadro 06. Planilla de sueldo del jefe de producción.
PLANILLA DE SUELDOS DE ENERO A MAYO 2020
ENCARGADO DE
ENCARGADO DE LA ENCARGADO DE ENCARGADO DE
LA CAMPAÑA A
DETALLE CAMPAÑA A (MES LA CAMPAÑA A LA CAMPAÑA A
(MES DE
DE ENERO) (MES DE MARZO) (MES DE ABRIL)
FEBRERO)
Sueldo básico 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,600.00

Vacaciones 150.00 150.00 150.00 150.00
EsSalud 144.00 144.00 144.00 144.00
TOTAL: 1,894.00 1,894.00 1,894.00 1,894.00
Costo por día 63.13 63.13 63.13 63.13
Costo por hora 7.89 7.89 7.89 7.89
Costo mensual 1,894.00 1,894.00 1,894.00 1,894.00
Como se muestra en el cuadro 06 para el proceso productivo de la campaña A interviene un jefe de

producción, el cual su trabajo es supervisar, verificar toda la granja de la empresa, medir la
temperatura del agua, calcular la biomasa de peso y talla, controlar la alimentación y otros.
2020 PLANILLA DE SUELDOS DE ENERO A MAYO
ENCARGADO DE
LA CAMPAÑA A
LA CAMPAÑA A DETALLE LA CAMPAÑA A
(MES DE
(MES DE MAYO (MES DE ENERO)
FEBRERO)
1,600.00 Sueldo básico 1,300.00 1,300.00

150.00 Vacaciones 150.00 150.00
144.00 EsSalud 117.00 117.00
1,894.00 TOTAL: 1,567.00 1,567.00
63.13 Costo por día 52.23 52.23
7.89 Costo por hora 6.53 6.53
1,894.00 Costo mensual 1,567.00 1,567.00
a A interviene un jefe de
mpresa, medir la
entación y otros.
UELDOS DE ENERO A MAYO 2021
ENCARGADO DE
LA CAMPAÑA A
(MES DE
(MES DE ABRIL) (MES DE MAYO
MARZO)
1,300.00 1,300.00 1,300.00

150.00 150.00 150.00
117.00 117.00 117.00
1,567.00 1,567.00 1,567.00
52.23 52.23 52.23
6.53 6.53 6.53
1,567.00 1,567.00 1,567.00
Costos indirectos de fabricación
La micrompresa “GRUPO TICONA S.R.L” no tiene valorizado los costos indirectos que interviene en el proceso de
valorización general de los equipos con la que trabaja la empresa con todas las campañas. Como se muestra en la
MICROEMPRESA PESQUERA "GRUPO TICONA S.R.L"
VALOR EN
EQUIPOS CANTIDAD
LIBROS/MERCADO
Malla alivinera 5x5 3 1,500.00

Malla caplinera 6x6 4 2,600.00
Malla media 6x6 5 3,350.00
Malla coco medio 7x7 8 5,520.00
Malla coco grande 8x8 8 5,760.00
Estructura 5x5 3 1,950.00
Bote 1 4,000.00
Motobomba 1 1,600.00
nterviene en el proceso de producción de la campaña “A”; solo cuenta con la
ñas. Como se muestra en la tabla N° 07
4.3.4 Estado de costos de producción del proceso de engordado para la empresa pesquera Titicaca Trout N&Y E
4.3.4.1 Materia prima directa Como se muestra en el cuadro 23 el monto total de la materia prima directa del pr
MICROEMPRESA PESQUERA "GRUPO TICONA S

MATERIA PRIMA DIRECTA EN EL AÑO 2020
Descripción: Truchas 4 por un kilo
proceso: Engordado
INSUMOS Unidad de medida
Alimento balanceado engorde 6 KILOS
MICROEMPRESA PESQUERA "GRUPO TICONA S

proceso: Engordado
INSUMOS Unidad de medida
Alimento balanceado engorde 6 KILOS

a la empresa pesquera Titicaca Trout N&Y EIRL.
onto total de la materia prima directa del proceso de engorde es de 9,400.00
A PESQUERA "GRUPO TICONA S.R.L"

PRIMA DIRECTA EN EL AÑO 2020
Periodo: Campaña A
Cantidad Precio Unitario Total
1880.00 5.00 9,400.00

TOTAL: 9,400.00
A PESQUERA "GRUPO TICONA S.R.L"

PRIMA DIRECTA EN EL AÑO 2021
Periodo: Campaña A
Cantidad Precio Unitario Total
1800.00 9.00 16,200.00

TOTAL: 16,200.00
4.3.4.2 Mano de obra directa
Cuadro 24. Mano de obra directa – Engordado

MANO DE OBRA DIRECTA EN EL AÑO 2020
Descripción: Truchas 4 por un kilo Periodo: Campaña A
proceso: Engordado
Dias Costo por
Nombres y Apellidos
empleadas dia
Wilber Ticona Velasquez 30 63.13
TOTAL:

proceso: Engordado
Dias Costo por
Nombres y Apellidos
empleadas dia
Wilber Ticona Velasquez 30 52.23
TOTAL:
CONA S.R.L"
ÑO 2020
eriodo: Campaña A
Total
1,894.00
1,894.00
CONA S.R.L"
ÑO 2021
eriodo: Campaña A
Total
1,567.00
1,567.00
4.3.4.1 Costos indirectos de fabricación
Mano de obra indirecta La mano de obra indirecta como se muestra en el cuadro N° 25 para el proc

MANO DE OBRA INDIRECTA EN EL AÑO 2020
proceso: Engordado
Horas Costo por
Nombres y Apellidos
empleadas hora
Wilber Ticona Velasquez (Cuadro 6) 4 7.89
Nilton Vargas Flores ( Cuadro 5) 3 5.41

TOTAL:

proceso: Engordado
Horas Costo por
Nombres y Apellidos
empleadas hora

TOTAL:
n el cuadro N° 25 para el proceso de engordado incurre un total de S/. 55.93
TICONA S.R.L"
L AÑO 2020
eriodo: Campaña A
Total
31.57
16.24
47.80
TICONA S.R.L"
L AÑO 2021
eriodo: Campaña A
Total
26.12
15.22
41.33
Gastos indirectos de fabricación
Los gastos indirectos de fabricación para el proceso de engordado incurren en total de S/. 452.71

GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN DEL AÑO 2020
proceso: Engordado
Detalle
Depreciación
Energia electrica
Combustible
Otros Gastos Indirectos de Fabricación
TOTAL:

proceso: Engordado
Detalle
Depreciación
Energia electrica
Combustible
TOTAL:
dado incurren en total de S/. 452.71
"GRUPO TICONA S.R.L"

RICACIÓN DEL AÑO 2020
Periodo: Campaña A
Importe
200.00
10.00
100.00
50.00
360.00

Periodo: Campaña A
Importe
400.00
12.00
120.00
60.00
592.00
4.3.4.4 Estado de costos de producción del proceso de engordado
Como se muestra en el cuadro 27 se refleja el estado de costo de producción del proceso de engordado, en dond
directa y los costos indirectos de fabricación, así como el costo del proceso anterior y la acumulación del costo pa

proceso: Engordado
Detalle
Materia prima directa
Mano de obra directa
Mano de obra indirecta
Costo del proceso
Costo del proceso anterior
Costos acumulados para el siguiente proceso

proceso: Engordado
Detalle
Costo del proceso
producción del proceso de engordado, en donde se muestra el total del costo de la materia prima directa, mano de obra
l proceso anterior y la acumulación del costo para el siguiente proceso que es de 30,768.98

Periodo: Campaña A
Proceso
9,400.00
1,894.00
407.80
47.80
360.00
11,701.80
5,746.48
17,448.28

Periodo: Campaña A
Proceso
16,200.00
1,567.00
633.33
41.33
592.00
18,400.33
6,143.48
24,543.81
4.3.5 Estado de costos de producción del proceso de pigmentado de la empresa pesquera Titicaca Trout N&Y E

proceso: Pigmentado
Unidad de
INSUMOS Cantidad
medida
Alimento balanceado pigmento 6 KILOS 2000.00
TOTAL:

proceso: Pigmentado
Unidad de
INSUMOS Cantidad
medida
Alimento balanceado pigmento 6 KILOS 1800.00
TOTAL:
pesquera Titicaca Trout N&Y EIRL. 4.3.5.1 Materia prima directa
O TICONA S.R.L"
EL AÑO 2020
Periodo: Campaña A
Precio
Total
Unitario
6.50 13,000.00
TOTAL: 13,000.00
O TICONA S.R.L"
EL AÑO 2021
Periodo: Campaña A
Precio
Total
Unitario
11.00 19,800.00
TOTAL: 19,800.00
4.3.5.2 Mano de obra directa

proceso: Pigmentado
Nombres y Apellidos Dias empleadas
Wilber Ticona Velasquez 30

TOTA

proceso: Pigmentado
Nombres y Apellidos Dias empleadas
Wilber Ticona Velasquez 30

TOTA
PO TICONA S.R.L"
EL AÑO 2020
Periodo: Campaña A
Costo por dia Total

63.13 1,894.00
TOTAL: 1,894.00
PO TICONA S.R.L"
EL AÑO 2021
Periodo: Campaña A
Costo por dia Total

52.23 1,567.00
TOTAL: 1,567.00
proceso: Pigmentado
Horas
Nombres y Apellidos Costo por hora
empleadas

TOTAL:

proceso: Pigmentado
Horas
Nombres y Apellidos Costo por hora
empleadas

TOTAL:
ONA S.R.L"
O 2020
odo: Campaña A
Total
47.35
27.06
74.41
ONA S.R.L"
O 2021
odo: Campaña A
Total
39.18
25.36
64.53
proceso: Pigmentado
Detalle
Depreciación
Energia electrica
Combustible
TOTAL:

proceso: Pigmentado
Detalle
Depreciación
Energia electrica
Combustible
TOTAL:
RA "GRUPO TICONA S.R.L"
ABRICACIÓN DEL AÑO 2020
Periodo: Campaña A
Importe
80.00
13.90
110.00
70.00
273.90
RA "GRUPO TICONA S.R.L"

ABRICACIÓN DEL AÑO 2020
Periodo: Campaña A
Importe
160.00
13.00
150.00
60.00
383.00
proceso: Engordado
Detalle

Costo del proceso

proceso: Engordado
Detalle
Costo del proceso
ERA "GRUPO TICONA S.R.L"
FABRICACIÓN DEL AÑO 2020
Periodo: Campaña A
Proceso
13,000.00
1,894.00
348.31
74.41
273.90
15,242.31
17,448.28
32,690.60
ERA "GRUPO TICONA S.R.L"

FABRICACIÓN DEL AÑO 2020
Periodo: Campaña A
Proceso
19,800.00
1,567.00
447.53
64.53
383.00
21,814.53
24,543.81
46,358.35

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4.2.2 Registro de control de mano de obra.

Planilla de sueldo de enero a mayo del encargado de la campaña A

PLANILLA DE SUELDOS DE ENERO A MAYO 2020

Sueldo básico 1,100.00 1,100.00 1,100.00 1,100.00

2020 PLANILLA DE SUELDOS DE ENERO A MAYO 2021

1,100.00 Sueldo básico 1,025.00 1,025.00 1,025.00

PLANILLA DE SUELDOS DE ENERO A MAYO 2020

Sueldo básico 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,600.00

Como se muestra en el cuadro 06 para el proceso productivo de la campaña A interviene un jefe de

1,600.00 Sueldo básico 1,300.00 1,300.00

1,300.00 1,300.00 1,300.00

MICROEMPRESA PESQUERA "GRUPO TICONA S.R.L"

Malla alivinera 5x5 3 1,500.00

MICROEMPRESA PESQUERA "GRUPO TICONA S

Descripción: Truchas 4 por un kilo

INSUMOS Unidad de medida

Alimento balanceado engorde 6 KILOS

FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

MICROEMPRESA PESQUERA "GRUPO TICONA S

Descripción: Truchas 4 por un kilo

INSUMOS Unidad de medida

Alimento balanceado engorde 6 KILOS

FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

onto total de la materia prima directa del proceso de engorde es de 9,400.00

A PESQUERA "GRUPO TICONA S.R.L"

Cantidad Precio Unitario Total

1880.00 5.00 9,400.00

A PESQUERA "GRUPO TICONA S.R.L"

Cantidad Precio Unitario Total

1800.00 9.00 16,200.00

Cuadro 24. Mano de obra directa – Engordado

MICROEMPRESA PESQUERA "GRUPO TICONA S.R.L"

Descripción: Truchas 4 por un kilo Periodo: Campaña A

MICROEMPRESA PESQUERA "GRUPO TICONA S.R.L"

MICROEMPRESA PESQUERA "GRUPO TICONA S.R.L"

Nilton Vargas Flores ( Cuadro 5) 3 5.41

MICROEMPRESA PESQUERA "GRUPO TICONA S.R.L"

Nilton Vargas Flores ( Cuadro 5) 3 5.07

MICROEMPRESA PESQUERA "GRUPO TICONA S.R.L"

MICROEMPRESA PESQUERA "GRUPO TICONA S.R.L"

"GRUPO TICONA S.R.L"

"GRUPO TICONA S.R.L"

MICROEMPRESA PESQUERA "GRUPO TICONA S.R.L"

MICROEMPRESA PESQUERA "GRUPO TICONA S.R.L"

"GRUPO TICONA S.R.L"

"GRUPO TICONA S.R.L"

MICROEMPRESA PESQUERA "GRUPO TICONA S.R.L"

Descripción: Truchas 4 por un kilo

MICROEMPRESA PESQUERA "GRUPO TICONA S.R.L"

Descripción: Truchas 4 por un kilo

Descripción: Truchas 4 por un kilo

Wilber Ticona Velasquez 30

MICROEMPRESA PESQUERA "GRUPO TICONA S.R.L"

Wilber Ticona Velasquez 30

Costo por dia Total

Costo por dia Total

Nilton Vargas Flores ( Cuadro 5) 5 5.41

MICROEMPRESA PESQUERA "GRUPO TICONA S.R.L"

Nilton Vargas Flores ( Cuadro 5) 5 5.07

MICROEMPRESA PESQUERA "GRUPO TICONA S.R.L"

RA "GRUPO TICONA S.R.L"

Materia prima directa

MICROEMPRESA PESQUERA "GRUPO TICONA S.R.L"