CUESTIONARIO

1. ¿Qué beneficios aporta la quinoa a una alimentación saludable?

La quinoa es una muy buena fuente de proteínas, fibra y varios nutrientes importantes,
como hierro, magnesio y vitaminas del complejo B, contribuyendo a una dieta equilibrada y
nutritiva.

2. ¿Cómo puede la quinoa ayudar en el control del peso?

La quinoa tiene un índice glucémico bajo y es rica en fibra, lo que ayuda a mantener la
saciedad y controlar los niveles de azúcar en sangre, siendo beneficiosa para la pérdida y
control de peso.

4. ¿Cómo se puede incorporar la quinoa fácilmente en la dieta diaria?

La quinoa se puede utilizar como base para ensaladas, sustituto del arroz o la pasta o en
desayunos. Es fácil si manejo para crear diferentes platos para mejorar la calidad nutricional
de las comidas.

5. ¿Cuál podría ser una ventaja de la quinoa en comparación con otros granos?

A diferencia de muchos granos, la quinoa es libre de gluten y posee un índice glucémico

bajo, lo que la convierte en una mejor opcion para personas con sensibilidad al gluten y
para regular los niveles de azúcar en sangre.

OBJETIVO GENERAL

Fomentar el uso de la quinoa en la alimentación cotidiana como un componente más para

promover la salud y el bienestar general, aprovechando sus propiedades nutritivas para
contribuir a una dieta equilibrada y sostenible.

OBJETIVO ESPECÍFICO

El objetivo de incorporar quinoa en los platillos es enriquecer la alimentación con una fuente
completa de proteínas, fibra, vitaminas y minerales, y a la vez promover un estilo de vida
saludable. La quinoa puede mejorar la calidad nutricional de las comidas, ofrecer múltiples
beneficios la salud cardiovascular, digestiva y proporcionar una opción libre de gluten,para
quien lo necesite, además de adaptarse a diversas necesidades dietéticas, proporcionando
una dieta equilibrada y nutritiva.

FUENTES :

Real, Q. (2023, agosto 1). 11 beneficios de la quinoa que no sabías.

Quinuareal.bio. https://www.quinuareal.bio/11-beneficios-de-la-

quinoa-que-no-sabias-
Del Amo, M., & Del Río, Á. F. (2016, diciembre 11). Qué es la quinoa:

beneficios, propiedades, usos y recetas. ELLE.

https://www.elle.com/es/belleza/salud-fitness/a622878/quinoa-

beneficios/