ENTORNO INSULAR Y EMPRESA EN CANARIAS

La estructura empresarial en Canarias está claramente influenciada por un marco conformado

por el conjunto de condiciones que determinan el entorno de cualquier archipiélago o isla y que
marca fuertemente la actividad empresarial que en ellos se desarrolla.

Las principales características de la empresa en Canarias son:

Sector de actividad.
Las empresas canarias centran su actividad en el sector terciario. Aproximadamente el 75% de
las empresas canarias desarrollan actividades del sector terciario (servicios), un poco más del 20%
lo hacen en el sector secundario (construcción e industria) y el 5% restante en el primario.

Tamaño de empresa.
Teniendo en cuenta sólo el número de trabajadores, las empresas canarias se caracterizan por
su reducida dimensión. El 94% son microempresas, un 5% pequeñas empresas y sólo un 1%
medianas o grandes. La mitad de las empresas canarias no tiene asalariados, y de la otra mitad, el
88% tiene entre 1 y 9 asalariados, y sólo el 2% tiene más de 50 asalariados.

Forma jurídica.
La forma jurídica predominante (57%) en Canarias es la de persona física, por lo que tienen
responsabilidad ilimitada. Entre las que tienen personalidad jurídica predominan las sociedades
limitadas (35%), frente a las sociedades anónimas, que son sólo el 2%. Estos datos se pueden
explicar por el tamaño de las empresas en Canarias: la sociedad limitada es una forma jurídica más
apropiada para las pequeñas empresas (las más abundantes en Canarias), y la sociedad anónima es
más adecuada para las grandes empresas.

Las principales características del entorno que justifican estas características del tejido
empresarial en Canarias son:

Lejanía del archipiélago respecto al continente y dispersión geográfica del territorio:

La situación geográfica del Archipiélago respecto al continente dota a las islas de una posición
marginal. La gran distancia física existente genera inconvenientes tanto en tiempo como en riesgo
para el transporte de mercancías. Este hecho eleva considerablemente los costes de comunicación,
generándose el conocido como “coste de la insularidad”. Además, las diferentes posiciones relativas
de cada isla respecto a las demás que componen el archipiélago determinan el grado de desarrollo
que una isla puede alcanzar respecto a las demás. Consecuencia de ello, y en el caso del
archipiélago canario, las islas capitalinas - Gran Canaria y Tenerife- en virtud de su centralidad
geográfica, a la que se une su mayor tamaño, poseen una clara ventaja respecto del resto de islas.
Esta situación de dispersión genera mayores costes relativos a las islas no dotadas de centralidad
geográfica, y menores costes de insularidad a aquéllas que sí la poseen. La dispersión geográfica es,
por otra parte, causante de uno de los principales problemas económicos a que se enfrentan las
empresas situadas en Canarias: la práctica imposibilidad de generar economías de escala, razón por
la cual apenas existe industria de producción en serie y las empresas tienden a ser de pequeña
dimensión. Esto es así, no sólo por el hecho de que el mercado se queda segmentado de forma
natural en siete mercados que condicionan los objetivos de expansión y crecimiento de las
empresas, sino también por los elevados costes de transporte entre islas y fuera del archipiélago.
Climatología:
El clima templado del Archipiélago, con temperaturas medias en torno a los 20-21 grados y
homogéneas a lo largo de todo el año, crea unas condiciones medioambientales especiales que
favorecen la expansión del sector terciario, especialmente de la industria turística; e induce, en el
sector agrícola, a la producción de determinado tipo de cultivos de carácter subtropical.

Escasez de recursos naturales:

En buena parte de las islas la energía, el agua y otro tipo de recursos naturales son ciertamente
escasos, por lo que el poco tejido industrial existente es altamente dependiente de los recursos que
importa, además de limitar el número de bienes y de servicios que se pueden producir y
comercializar en el mercado interior o para la exportación.