GIARDIOSIS

Materia: Higiene de alimentos

 Es una infección intestinal
causada por un parasito
llamado Giardia La forma infectante, o quiste, puede
Duodenalis persistir en el medio ambiente por
periodos prolongados y contaminar mantos
Fá rmacos derivados de acuíferos y alimentos.
nitroimidazoles y benzimidazoles
quinacrina
Definición
Furazolidona El trofozoíto, que es la forma vegetativa y
Estadios coloniza la parte proximal del intestino
Paromomicina del ciclo de delgado del hospedero al que infecta
Tx vida del
parasito
Nitazoxanida.

Giardiosis
Detecció n del pará sito en Ciclo de
muestras fecales Dx vida de G.
Duodenalis
Detecció n de antígeno fecal por
ensayos de inmunofluorescencia
(IFA)

Ensayo por inmunoabsorció n Factores de Cuadro

ligado a enzimas (ELISA) Riesgo Clínico

La reacció n en cadena de la
polimerasa (PCR)
Los niños por que son más propensos a entrar en
contacto con heces, sobre todo si usan pañales, si están • Diarrea acuosa
aprendiendo a ir al baño o si pasan tiempo en un centro • Dolor abdominal en epigastrio
de cuidado infantil. • Náuseas
Personas que no tienen acceso a agua potable • Vómito
Personas que tienen sexo anal • Pérdida de peso
Personas con respuesta inmune deficiente • Meteorismo
Personas con microbiota intestinal deficiente • Sx mala absorción