UNIVERSIDAD NACIONAL

DE CAJAMARCA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA FORESTAL

CURSO:
Química Orgánica

SEMINARIO - TEMA:
QUÍMICA DE LA MADERA

PRESENTADO POR:
Yacupaico Lozano, Caroly Noemi
Cabanillas Cotrina, Fanny Yudith
Cabellos Vásquez, Diana Elizabeth

CICLO:
III

DOCENTE:
Aguilar Jave, William Ramón

Cajamarca – Perú

2023
 QUIMICA DE LA MADERA

INTRODUCCION

La química de la madera es un campo de estudio la cual se enfoca en la composición

química de la madera y cómo influye en sus propiedades físicas y mecánicas. La madera está

compuesta principalmente por hemicelulosa, lignina y compuestos extraíbles, y su

composición química influye en su resistencia, durabilidad y capacidad para absorber y

retener agua. La química de la madera es importante para desarrollar tratamientos químicos,

para proteger la madera contra la degradación por insectos y hongos, identificar maderas

resistentes y duraderas, y entender cómo la madera interactúa con otros materiales y

productos químicos.

1. OBJETIVOS

1.1. Comprender la composición química de la madera e identificar los compuestos

químicos presentes en ella.

1.2. Investigar su estructura de la madera.

1.3. Investigar sus propiedades físicas de la madera.

2. MARCO TEÓRICO

Químicamente la madera tiene dos formas de composición: composición elemental y

composición química

2.1. Composición elemental: La madera está compuesta en valores aproximados de 50% de

carbono (C), 43% de oxígeno (O), 6% de hidrógeno (H), 0.8% de nitrógeno y 0.2% de

sustancias minerales (cenizas).

2.2. Composición química: Los compuestos principales son holocelulosa (65 a 75%), lignina

(20 a 30%) y los compuestos extraíbles (3 al 7%). La holocelulosa a su vez se divide en

celulosa y hemicelulosa, la cual a su vez se divide en hexosanos y pentosanos.

2.3. Componentes Químicos de la Madera:

2.3.1. Celulosa: La celulosa es el componente principal de la madera y representa

aproximadamente el 40-50% de su composición química. Es un polímero de glucosa y

es responsable de la rigidez y resistencia de la madera. La celulosa también es un

material biodegradable y renovable, lo que contribuye a la sostenibilidad de su uso.

2.3.2. Hemicelulosas: Las hemicelulosas son polisacáridos más complejos que se

encuentran en menor proporción en la madera (aproximadamente 20-35%). Son

polímeros de azúcares diversos, como xilosa, glucosa, manosa y arabinosa. Las

 hemicelulosas tienen propiedades adhesivas y contribuyen a la resistencia y

flexibilidad de la madera.

2.3.3. Lignina: La lignina es un polímero tridimensional de fenilpropanoides y representa

aproximadamente el 20-30% de la composición química de la madera. Es responsable

de la rigidez y resistencia mecánica de la madera, así como de su resistencia al ataque

de microorganismos. La lignina también contribuye a la impermeabilidad de la madera

al agua.

2.3.4. Extractivos: Los extractivos son compuestos químicos presentes en pequeñas

cantidades en la madera. Pueden ser resinas, aceites esenciales, taninos y otros

compuestos. Los extractivos influyen en la resistencia al ataque de insectos y hongos,

así como en la apariencia y el olor de la madera.

2.4. Estructura de la madera

2.4.1. Corteza externa: es la capa más externa del árbol. Está formada por células muertas

del mismo árbol. Esta capa sirve de protección contra los agentes atmosféricos.
2.4.2. Cámbium: es la capa que sigue a la corteza y da origen a otras dos capas: la capa

interior o capa de xilema, que forma la madera, y una capa exterior o capa de floema,

que forma parte de la corteza.

2.4.3. Albura: es la madera de más reciente formación y por ella viajan la mayoría de los

compuestos de la savia. Las células transportan la savia, que es una sustancia

azucarada con la que algunos insectos se pueden alimentar. Es una capa más blanca

porque por ahí viaja más savia que por el resto de la madera.

2.4.4. Duramen (o corazón): es la madera dura y consistente. Está formada por células

fisiológicamente inactivas y se encuentra en el centro del árbol. Es más oscura que la

albura y la savia ya no fluye por ella.

2.4.5. Médula vegetal: es la zona central del tronco, que posee escasa resistencia, por lo que,

generalmente no se utiliza.

2.5. Propiedades físicas de la madera

Las propiedades físicas de la madera más importantes son:

2.5.1. Dureza o resistencia al corte: La dureza depende casi siempre de la cohesión de las

fibras y de su estructura, y consiste en la mayor o menor dificultad puesta por la

madera a la penetración de otros cuerpos como clavos; tornillos; o a ser trabajada con

el cepillo, la sierra o el formón. Las maderas fibrosas son más duras; las ricas en

vasos, son más blandas. La dureza varía según la clase de árbol, aún en el mismo

tronco. El árbol es más duro en su interior (corazón o duramen), y más blando al

exterior (albura). La dureza cambia en el proceso de secado (las maderas verdes son

más blandas que las secas). Las maderas duras son más apreciadas que las blandas.

Según la dureza, las maderas se pueden clasificar en: Durísimas (ébano, boj, encina),

duras (cerezo, arce, olmo, roble), semiduras (haya, nogal, castaño, peral, plátano),

blandas (abeto, abedul, aliso, pino), y muy blandas (chopo, tilo, sauce, balsa).
2.5.2. Flexibilidad: Es la propiedad que tienen algunas maderas para poderse doblar o ser

curvadas en sentido de su longitud, sin romperse. Si son elásticas, vuelven a su forma

primitiva cuando ha cesado la fuerza que las presionó. Para facilitar la flexibilidad, se

calienta la cara interna de la pieza, contrayéndose así las fibras interiores; y se

humedece con agua la cara externa, para obtener el alargamiento de las fibras

exteriores. El apretado y forzado de la pieza debe hacerse poco a poco, de lo contrario

se corre el peligro de romper las fibras. La madera verde, húmeda o caliente, es más

flexible que la seca. Las maderas viejas o secas no admiten presiones bruscas ni

exceso de carga; las jóvenes tienen mayor límite de deformación. Como maderas

flexibles podemos citar, el fresno, el olmo, el abeto, el pino, etc.

2.5.3. Plasticidad: Es la propiedad que tienen algunos cuerpos de dejarse modelar. Esta

cualidad es muy relativa en la madera, y se obtiene aprovechando el poder de

compresión de las fibras, mediante una presión en un molde y un contra molde. Dicho

molde deberá tener relieves suaves y redondos para no cortar las fibras. Esta propiedad

interesa mayormente en la fabricación de sillas, percheros, muebles curvados, y en la

reproducción de piezas en relieve, por medio de prensado.

2.5.4. Densidad: Densidad o peso específico de un cuerpo es la relación que existe entre su

peso y su volumen. Esta relación viene expresada en kilogramos partido por decímetro

cúbico. En las maderas hay que distinguir la densidad absoluta y la aparente. La

absoluta es sensiblemente constante, por serlo el peso sin huecos de la celulosa y sus

derivados, que constituyen la materia leñosa. Sin embargo, la aparente, que comprende

los vasos y poros de la madera, es muy variable, pues depende del grado de humedad

de las maderas.

2.5.5. Porosidad: Es la propiedad que poseen los cuerpos de tener entre sus moléculas unos

espacios vacíos, llamados poros. La superficie cepillada de las maderas se presenta en

 algunas especies, unidas y compacta; en otras, porosa. Si la superficie debe ir

abrillantada y barnizada, conviene antes cerrar o tapar los poros, llenándolos con

barnices o tapa-poros adecuados.

2.5.6. Conductibilidad: La madera seca es mala conductora del calor y de la electricidad,

pero la humedad se convierte en conductora. La conductividad es mayor en el sentido

longitudinal de las fibras, y más en las maderas pesadas que en las ligeras y porosas.

2.5.7. Duración: La duración de la madera varía mucho, no sólo según la especie, la forma

de apeo, de secado, etc., sino principalmente según el medio ambiente y condiciones

de la puesta en obra. La intemperie, con las alternativas de sequedad y humedad, es la

causa principal de la destrucción. La duración de la madera, empotrada o enterrada en

el suelo, depende de la naturaleza del terreno: en la arcilla y en la arena húmeda es

donde más dura; menos en la arena seca, y muy poco en la caliza. Sumergidas

continuamente en agua corriente, las maderas de encina, roble, caoba y haya, llegan

incluso a durar cientos de años. Se comprende que las maderas protegidas por

pinturas, impregnaciones, etc., duran mucho más tiempo.

CONCLUSIONES:

 En conclusión, la química de la madera es un campo de estudio importante para

comprender las propiedades, reacciones y aplicaciones de este material natural. El

conocimiento de su química permite mejorar su uso, desarrollar tratamientos

protectores y promover su utilización de manera sostenible en diversas industrias.

 La celulosa, las hemicelulosas, la lignina y los extractivos son los principales

componentes químicos de la madera y desempeñan un papel crucial en su estructura y

propiedades.
  Por último, el conocimiento de la química de la madera es esencial para su

aprovechamiento sostenible y su contribución a la bioeconomía.

REFERENCIAS
Oposinet Tecnología. (2017). La madera y sus propiedades. Obtenido de
https://www.oposinet.com/temario-de-tecnologia/temario-4-tecnologia/tema-36-la-
madera-clasificacin-y-propiedades-4/?amp=1
QUIMICA.ES. (s.f.). MADERA. Obtenido de
https://www.quimica.es/enciclopedia/Madera.html#Anillos_de_crecimiento