EDICIÓN 1 ENERO 2024

MÁS QUIMICA
LA CIENCIA QUE
EQUILIBRA NUESTRO
MUNDO

Estequiometria
DEL LABORATORIO A
NUESTRO ENTORNO
COTIDIANO

EL LENGUAJE UNIVERSAL
DE LAS REACCIONES
QUÍMICAS TSQI
AMRD
 D I R E C T O R I O

A CITLALI BERNABE MELO

(CREADORA DE LA REVISTA)
5F
Índice
1 EDITORIAL

2 DATOS INTERESANTES

3 - 4 NOTICIAS

5 INFOGRAFIA
(ESTEQUIOMETRIA)

6 - 7 LÍNEA DEL TIEMPO

(viaje estequiométrico) principales

personajes de la estequiometria

8 ARTÍCULO DE DIVULGACIÓN
CIENTÍFICA
el papel transformador de la estequiometria

9 DIAGRAMA DE FLUJO

1 0 - REACCIONES DE LA VIDA
11 COTIDIANA (REPORTE)

12 REFLEXIÓN
 Editorial

Bienvenidos a la primera edición de nuestra revista dedicada a explorar los fascinantes mundos de la
estequiometría y su papel esencial en nuestra vida cotidiana. ¿Estequiometría en la vida diaria? Podría sonar
a regla científica, pero permítannos llevarlos en un viaje que cambiará la forma en que ven el mundo que nos
rodea.
La estequiometría es la ciencia que estudia las proporciones cuantitativas de los elementos que participan
en una reacción química. En otras palabras, es la llave que nos permite entender cómo interactúan las
sustancias en el nivel más fundamental. Ahora, podrían preguntarse, ¿por qué deberíamos preocuparnos por
esto en nuestra rutina diaria?
La respuesta es simple; la estequiometría es la fuerza invisible detrás de muchas de las cosas que damos por
sentadas. Desde preparar una taza de café por la mañana hasta abordar la misión de mantener nuestro
entorno limpio y sano, la estequiometría está presente en cada paso que damos.
Imaginen, por un momento, el arte de cocinar. ¿Alguna vez se han preguntado por qué una receta requiere
una cantidad específica de cada ingrediente? La respuesta está en la estequiometría. Es la razón por la cual
la harina, los huevos, la levadura y otros componentes interactúan de manera precisa para dar lugar a ese
pan recién horneado o a esos pasteles esponjosos que tanto disfrutamos.
Pero no nos detenemos allí. La estequiometría se extiende a la limpieza de nuestro hogar. ¿Cuánto
detergente necesitamos para lavar la ropa de manera eficiente? La respuesta, una vez más, yace en los
principios estequiométricos. Entender la proporción correcta de productos químicos es esencial para
maximizar la efectividad y, al mismo tiempo, ser conscientes de nuestro impacto ambiental.
Este no es solo un viaje científico, sino también un viaje hacia la responsabilidad ambiental. La
estequiometría nos permite comprender cómo nuestras acciones cotidianas afectan nuestro entorno. Desde
la gestión de residuos hasta la eficiencia energética, cada pequeña elección que hacemos puede estar
fundamentada en los principios estequiométricos.
Así que, queridos lectores, los invitamos a explorar este fascinante mundo con nosotros. A medida que
desentrañamos los secretos de la estequiometría, descubriremos una nueva apreciación por la magia que
ocurre a nuestro alrededor todos los días. Esta revista es más que páginas impresas; es una invitación a
comprender, apreciar y aplicar la estequiometría en nuestra vida cotidiana. ¡Bienvenidos a un viaje de
descubrimiento científico que cambiará la forma en que ven el mundo! 1
 DATOS INTERESANTES
,,,,

SABÍAS QUE…

1. EL ETILENO ES UN GAS
PRODUCIDO POR LA
FRUTA AL MADURAR.
2. LA MIOGLOBINA ES EL
PIGMENTO RESPONSABLE
DEL COLOR DE LA CARNE
LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA
ROJA. MASA
3. EL TIMOL ES UNA
SUSTANCIA PRESENTE EN ESTABLECIDA POR ANTOINE LAURENT
LAVOISIER (1743 – 1794), ESTABLECE
DOS HIERBAS
QUE, EN UN SISTEMA SOMETIDO A UN
AROMÁTICAS MUY CAMBIO QUÍMICO, LA MASA TOTAL DE
USADAS PARA COCINAR: LAS SUSTANCIAS QUE INTERVIENEN

EL ORÉGANO Y EL PERMANECERÁ CONSTANTES.

TOMILLO. A SU VEZ, SON

USADOS PARA LA
CONSERVACIÓN DE LOS
LIBROS, GRACIAS A QUE
COMBATEN LOS HONGOS.
4. EL TUNGSTENO SE USA
COMO FILAMENTO PARA
LAS BOMBILLAS.
POLÍMEROS SORPRENDENTES
EL NAILON, UN POLÍMERO COMÚN
UTILIZADO EN ROPA Y OTROS
PRODUCTOS, SE INVENTÓ POR
PRIMERA VEZ PARA REEMPLAZAR LAS
CUERDAS DE TRIPA DE VIOLÍN.
2
LA CONTAMINACIÓN POR
CREMAS SOLARES LLEGA
HASTA EL POLO NORTE
Un grupo de científicos ha
hallado rastros de agentes
protectores solares en el Polo
Norte, concretamente en los
glaciares del archipiélago de
Svalbard, lo que demuestra
hasta dónde pueden llegar
estos productos que contienen
diversos compuestos tóxicos
para el medio ambiente.
referencia bliografácasbi liograficas dhttps://www.elperiodico.com/es/temas/quimica-31902

Un estudio realizado por

"Muchos de los contaminantes que hemos analizado,
investigadores de la Universidad Ca'
como la benzofenona-3, el octocrileno, el metoxicinamato
Foscari de Venecia y el Instituto de
de etilhexilo y el salicilato de etilhexilo nunca antes se
Ciencias Polares (CNR-ISP), en
habían identificado en la nieve del Ártico", dice Marianna
colaboración con el Centro
D'Amico, estudiante de Ciencias Polares en la
Universitario de Svalbard (UNIS),
Universidad Ca' Foscari de Venecia y primera autora del
midió por primera vez la concentración
estudio.
de estos productos en el Ártico, e
"Los resultados muestran que la presencia de
indagó sobre su origen. Los resultados
contaminantes emergentes en zonas remotas puede
se han publicado en la revista Science
atribuirse al papel del transporte atmosférico a larga
of the Total Environment. 3
distancia",
 Una exposición prolongada
a estos objetos cotidianos
puede aumentar el riesgo
de diabetes

Los ftalatos son unas sustancias Los ftalatos se pueden encontrar en

químicas que se encuentran en
infinidad de productos domésticos,
pudiendo llegar a provocar efectos
potencialmente nocivos para quienes
los manejan. Ahora, un nuevo estudio
ha concluido que determinados
metabolitos de estos ftalatos estarían
asociados a una mayor incidencia de
diabetes a lo largo de 6 años.
una gran variedad de productos de uso
habitual, tales como artículos de
cuidado personal y juguetes infantiles,
pasando por envases de plástico de
todo tipo, o las en teoría inofensivas
cortinas de la ducha. Ya se suponía que
una exposición prolongada a estos
ftalatos podría llegar a provocar
problemas respiratorios, reproductivos
y de desarrollo... pero ahora se ha
descubierto que el asunto podría llegar
más allá.

DESACTIVADA LA
ALERTA QUÍMICA
TRAS DAR POR
CONTROLADA UNA
FUGA EN UNA
PLANTA DE REPSOL
EN TARRAGONA

Urgen a prohibir
el Bisfenol A por
su amenaza para
la salud

Utilizando un
simulador cuántico,
un grupo de
investigadores ha
logrado desarrollar
moléculas sintéticas
que se asemejan a
moléculas orgánicas
reales. 4
 ESTEQUIOMETRIA
historia

¿QUÉ ES?

La estequiometría es una rama de

la química que estudia las
relaciones cuantitativas entre
evolución los reactivos y productos en una
La estequiometría ha reacción química.
evolucionado a lo
largo del tiempo Combustión de Combustibles:
desde su concepción Cuando utilizamos combustibles EN LA VIDA
para cocinar o calentar nuestro
inicial hasta su hogar, COTIDIANA
estado actual, donde Limpieza del Hogar:
Fabricación de productos de
se ha integrado con limpieza.
otros campos de la Agricultura:
La producción de fertilizantes
química y se ha Medicina y Farmacia:
adaptado a las En la fabricación de medicamento
Baterías y Dispositivos Electrónicos
necesidades de la 1. Reciclaje:
investigación y la Los procesos de reciclaje
implican consideraciones
industria. estequiométricas para determinar
La evolución de la las cantidades adecuadas de
materiales y productos químicos
estequiometría necesarios
refleja la constante
búsqueda de una
comprensión más
profunda de las EN QUE SE BASA
relaciones Se basa en la ley de conservación
cuantitativas en las de la masa, según la cual la masa
total de los reactantes es igual a
reacciones químicas, la masa total de los productos, lo
así como la que lleva a la idea de que las
adaptación a los relaciones entre las cantidades de
reactantes y productos suelen
avances tecnológicos formar una relación de números
y las demandas de enteros positivos.
Referencias

una química más bibliográficas

https://www.signifi
cados.com/estequiom
sostenible. etria/

5
Una exposición prolongada
a estos objetos cotidianos
puede aumentar el riesgo
de diabetes

6
 Una exposición prolongada
a estos objetos cotidianos
puede aumentar el riesgo
de diabetes

LA ESTEQUIOMETRÍA HA RECORRIDO UN CAMINO

FASCINANTE A LO LARGO DE LA HISTORIA, DESDE LOS
PRIMEROS INTENTOS DE COMPRENDER LAS PROPORCIONES
EN LAS REACCIONES HASTA SU APLICACIÓN EN LA ERA
MODERNA PARA ABORDAR DESAFÍOS AMBIENTALES Y
TECNOLÓGICOS. LOS APORTES DE FIGURAS CLAVE HAN
CIMENTADO ESTE CAMPO COMO UNA HERRAMIENTA
ESENCIAL EN LA QUÍMICA Y LA INDUSTRIA.
Bibliografías
https://quimicoglobal.mx/la-estequiometria/

7
 POR CITLALI BERNABE MELO

EL PAPEL TRANSFORMADOR DE LA
ESTEQUIOMETRÍA
Hacia una Energía Sostenible
En medio del urgente llamado global para adoptar fuentes de energía más
sostenibles, surge la pregunta crucial: ¿Cómo puede la estequiometría, una
disciplina central en la química, contribuir a la transición hacia fuentes de energía
renovable? Esta investigación se propone explorar y demostrar el papel
fundamental de la estequiometría en este proceso, sugiriendo que comprender las
proporciones químicas precisas es clave para lograr un futuro energético más
sostenible.
HIPOTESIS
Se plantea la hipótesis de que aplicar principios estequiométricos en la producción
y uso de energía renovable permitirá una transición más eficiente y efectiva hacia
fuentes sostenibles, reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero y
maximizando el rendimiento energético.

Experimento: "Optimización Estequiométrica en la Generación de

Energía Solar"
Procedimiento:
1. Se diseñará un sistema de captación solar con células fotovoltaicas.
2. Se analizarán diferentes configuraciones y materiales para maximizar la
eficiencia de conversión de energía solar a eléctrica.
3. Se aplicarán cálculos estequiométricos para determinar las proporciones ideales
de materiales utilizados en la construcción del sistema.
Variables:
1. Ángulo de inclinación de las células solares.
2. Tipo y grosor de los materiales semiconductores.
3. Intensidad lumínica y temperatura ambiente.
Mediciones:
1. Eficiencia de conversión de energía solar a eléctrica.
2. Emisiones de gases de efecto invernadero durante la producción y operación del
sistema.

La Estequiometría en la Eficiencia Energética: La aplicación de principios

estequiométricos en la producción de energía renovable implica optimizar las
reacciones químicas que tienen lugar en las tecnologías utilizadas, como las células
solares. Este enfoque puede mejorar significativamente la eficiencia energética y
reducir las emisiones asociadas con la generación de energía.
El Papel de la Estequiometría en el Almacenamiento de Energía: Además, la
estequiometría desempeña un papel crucial en el desarrollo de tecnologías de
almacenamiento de energía, permitiendo
la creación de sistemas que mantienen
un equilibrio químico eficiente durante los
procesos de carga y descarga.
Optimización Estequiométrica: La
clave para maximizar la eficiencia y
minimizar el impacto ambiental radica
en la aplicación cuidadosa de cálculos
estequiométricos en cada etapa del
proceso, desde la producción hasta el
uso diario de la energía renovable.

CONCLUSIÓN
Los resultados obtenidos en el
experimento respaldan la hipótesis
planteada. La optimización
estequiométrica en la generación de
energía solar demostró una mejora
significativa en la eficiencia,
proporcionando evidencia de que la 1.
Referencias Bibliográficas:
Chen, L. et al. (2020). "Estequiometría en la Producción de Células Fotovoltaicas:
Un Enfoque para Mejorar la Eficiencia Energética". Journal of Sustainable Energy,
estequiometría es un componente 25(1), 45-60.
2. Smith, A. R. (2021). "Principios Estequiométricos en el Almacenamiento de Energía:

esencial en la transición hacia fuentes de

Desarrollos Recientes". Renewable Energy, 35(4), 221-236.
3. García, M. S. (2022). "Efecto de la Estequiometría en la Reducción de Emisiones
durante la Generación de Energía Renovable". Environmental Science and

energía más sostenibles. Technology, 30(3), 145-160.

8
Revisión final
para su
correción

9
 REPORTE

REACCIONES DE LA VIDA
COTIDIANA
ESTEQUIOMETRIA
AQUÍ SE LE PRESENTAN 10 REACCIONES QUÍMICAS COMUNES EN LA VIDA
COTIDIANA, JUNTO CON SUS ECUACIONES, SUS APLICACIONES Y POSIBLES
IMPACTOS EN LA NATURALEZA. ES IMPORTANTE TENER EN CUENTA QUE ALGUNOS
DE ESTOS PROCESOS PUEDEN TENER BENEFICIOS O DAÑOS DEPENDIENDO DE
CÓMO SE LLEVEN A CABO.

Combustión de gasolina en un automóvil: Respiración Celular (Metabolismo):

Ecuación: C8H18 + 25/2 O2 --> 8 CO2 + 9 H2O +
= - 5080 kJ)
Aplicación: Propulsión de automóviles.
Impactos: Emisión de dióxido de carbono (CO₂) y
otros contaminantes atmosféricos.
∆ (∆ H Ecuación: C 6 H 12 O 6 + 6O 2 → 6CO 2 + 6H 2 O
Uso: Obtención de energía en organismos.
Impacto Ambiental: Emisión de CO2.

Fermentación del Pan: Descomposición del Peróxido de Hidrógeno

Ecuación: C6H12O6 → 2 C2H5 -OH + 2 CO2 en Blanqueador:
Aplicación: Producción de pan y productos de Ecuación:2H2OH2-->2H2OH+OH2
panadería. Aplicación: Blanqueadores y desinfectantes.
Impactos: Beneficioso en la producción de Impactos: El peróxido se descompone en agua y
alimentos, pero las emisiones de dióxido de carbono oxígeno, generalmente sin impactos significativos.
son mínimas.
Electrolisis del Agua:
Fotosíntesis (Plantas):
Ecuación: 2NaCl + 2H2O → Cl2 + H2 + 2NaOH Ecuación : 6CO2 + 6H2O + luz → C6H12O6 + 6O2.
Utilidad: Producción de hidrógeno y oxígeno.
Uso: Producción de glucosa en las plantas.
Impactos: Dependiendo de la fuente de energía
Beneficio Ambiental: Absorción de CO2 y liberación
utilizada para realizar la electrólisis, puede tener
de oxígeno.
impactos ambientales asociados a la generación de
electricidad.
Oxidación de Hierro (Óxido de Hierro en la Neutralización de Ácido y Base en Limpieza
Formación de Herrumbre): Doméstica:
Ecuación: 4 Fe + 3 O2 + 2 H2O → 2 Fe2O3·H2O Ecuación: HCL+N+OH---> N+CL+H2OH
Utilidad: Indica la corrosión del hierro. Utilidad: Limpieza y neutralización de sustancias
Impactos: Deterioro de materiales metálicos y ácidas.
posibles problemas ambientales si ocurren en Impactos: Puede generar ventas que, en grandes
estructuras críticas. cantidades, podrían afectar los cuerpos de agua si no
se eliminan adecuadamente.

10
 REPORTE

Reacción de Combustión en una Vela: Solvatación del Cloruro de Sodio (NaCl) en

Ecuación: Agua:
Utilidad: Producción de luz y calor. Ecuación :
Impactos: Emisión de dióxido de carbono y vapor de Utilidad : Disolución de Sal en Agua para Cocinar:
agua. Impactos : La solvatación de la sal no tiene impactos
negativos significativos en el medio ambiente. La sal
disuelta en agua es una solución común y no suele
presentar riesgos ambientales, siempre que se utilice
de manera responsable.

Es fundamental considerar el contexto y las cantidades involucradas en estas reacciones

para evaluar sus posibles efectos ambientales. Muchas de estas reacciones son esenciales
para la vida cotidiana, pero su manejo adecuado es crucial para minimizar los impactos
negativos en el medio ambiente.
Aunque las reacciones químicas en la vida cotidiana son fundamentales para nuestras
actividades diarias, es crucial ser conscientes de sus posibles impactos ambientales. La
sostenibilidad y la eficiencia deben ser consideradas para minimizar el impacto negativo en
nuestro entorno mientras aprovechamos los beneficios prácticos de estas reacciones
químicas.

Referencias bibliográficas
https://www.conasi.eu/blog/productos/levaduras-ecologicas-en-polvo-madre-
pasteleria/que-es-la-fermentacion/
https://www.conasi.eu/blog/productos/levaduras-ecologicas-en-polvo-madre-
pasteleria/que-es-la-fermentacion/

11
 REFLEXIÓN Reflexión por Citlali bernabe
Melo

Nos damos cuenta que en el ámbito industrial, la estequiometría es la brújula que

guía la eficiencia y la sostenibilidad. En la producción de productos químicos, la
cantidad precisa de reactivos es esencial para evitar desperdicios y optimizar los
rendimientos. Desde la síntesis de fármacos hasta la fabricación de materiales
avanzados, la estequiometría no solo ahorra costos, sino que también contribuye a la
reducción de residuos y a la gestión responsable de recursos.

La importancia de la estequiometría se manifiesta claramente en la ingeniería de

procesos, donde los ingenieros químicos utilizan cálculos estequiométricos para
diseñar operaciones eficientes y sostenibles. La planificación de reacciones, la
optimización de condiciones y la minimización de subproductos son pasos
fundamentales que la estequiometría industrial facilita, contribuyendo a un desarrollo
más limpio y responsable al ecosistema del que nosotros somos responsables.

Más allá de las instalaciones industriales, la estequiometría se encuentra en el corazón

de nuestra vida cotidiana. Desde la cocina hasta la limpieza del hogar, las reacciones
químicas estequiométricas están presentes en cada rincón de nuestras actividades
diarias.

En la preparación de alimentos, la estequiometría dicta las proporciones precisas de

ingredientes para garantizar el sabor y la consistencia deseados. La levadura que hace
que el pan suba, la interacción de ingredientes en una receta, todo sigue principios
estequiométricos. La limpieza del hogar, con detergentes y productos químicos
formulados, también depende de equilibrios estequiométricos para garantizar una
eficacia óptima.

12
 Reseña

"Estequiometría en Nuestra Vida" es

una revista que destaca la presencia
silenciosa pero poderosa de los
cálculos estequiométricos en
nuestras rutinas diarias. Desde la
cocina hasta la sostenibilidad, la
estequiometría emerge como una
herramienta esencial para entender
y abordar los desafíos ambientales
nuestro de tiempo.

MÁS
QUIMICA
La Estequiometría el Lenguaje Universal
de las Reacciones Químicas

EDICIÓN 1