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  • CC-FT - 15 Inspeccion de Vehiculos para Despacho

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    El documento presenta un formato para inspeccionar vehículos de despacho, evaluando la desinfección, temperatura, uniforme del personal, y cumplimiento de buenas prácticas de manufactura. Se revisa la fecha, hora, ruta, número de placa, estado de desinfección y temperatura del vehículo, uso de uniforme completo sin barba, botas limpias y uñas cortas por el personal a cargo, y se indican acciones correctivas y observaciones.

    Descripción original:

    Título original

    Cc-ft- 15 Inspeccion de Vehiculos Para Despacho

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    de 2

    Código: CC-FT- 15

    INSPECCION SANITARIA DE VEHICULOS DE DESPACHO


    Versión: 1
    Elaboró: Tecnologo en alimentos FECHA: 09-01-2024

    DESINFECCION DEL VEHICULO TEMPER


    EVALUACION BPM PERSONAL DE CARGE
    FECHA HORA PDV / CLIENTE RUTA RESPONSABLE
    VEHICULO BUEN VEHICULO
    N° DE PLACA ESTADIO UNIFORME
    SIN BARBA BOTAS LIMPIAS UÑAS CORTAS
    (°C) COMPLETO

    ACCIONES CORRECTIVAS OBSERVACIONES

    CUMPLIMIENTO

    CUMPLE = C VERIFICÓ
    NO CUMPLE = NC

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