PROGRAMA DE PROFESIONALIZACIÓN

ASIGNATURA ALTA DIRECCIÓN

MÓDULO: EL COMPORTAMIENTO DE LOS COSTOS ESTRATÉGICOS

DOCENTE MG CPC ROBERTO CHE LEÓN POLETTY

2-A1 COSTO-VOLUMEN-UTILIDAD Y LAS MAQUINAS EXPENDEDORAS

SODEXO opera y da servicios a maquinas expendedoras de bebidas y snacks que se

ubican en restaurantes, estaciones de servicios, campos universitarios,
aeropuertos, campamentos mineros, etc. Las máquinas las alquila su fabricante.
Además, SODEXO debe rentar el espacio que ocupan sus máquinas. Las relaciones
de costo e ingreso que se muestran a continuación corresponden a un programa de
expansión que se plantea para 40 maquinas.

Los costos fijos mensuales son:

Alquiler de maquinas: 40 maquinas * 53.50 2,140.00

Renta de espacio: 40 ubicaciones *38.80 1,552.00

Salarios de tiempo parcial para dar servicio a 40 maq.
Adicionales 2,008.00

Otros costos fijos 300.00

Total de costos fijos mensuales. 6,000.00

Datos adicionales

Por unidad Por $100 de venta

Precio de venta 1.00 100%
Coto de un refrigerio 0.80 80%
Contribución marginal 0.20 20%

REQUERIMIENTOS:

Estas preguntas se relacionan con los datos adicionales, a menos que se indique lo
contrario. Considere cada pregunta en forma independiente.

1. ¿Cuál es el punto de equilibrio mensual en número de unidades? ¿Y en

importe?
2. Si se venden 40,000 unidades, ¿Cuál es la utilidad neta de la compañía?
3. Si se duplicara el costo del espacio que se renta. ¿Cuál seria el punto de
equilibrio mensual en número de unidades? ¿Y en importe?
4. Si además de la renta fija, SODEXO pagara al fabricante de las maquinas
expendedoras 2 centavos por unidad, ¿Cuál seria el punto de equilibrio

1
 mensual en numero de unidades? ¿Y en importe? Refiérase a los datos
originales.
5. Si además de la renta fija, SODEXO pagara al fabricante de las maquinas 4
centavos por cada unidad vendida por arriba del punto de equilibrio, ¿Cuál
seria la nueva utilidad neta si se vendieran 40,000 unidades? Refiérase a los
datos originales.

2-A2 EJERCICIOS CON BASE EN LAS RELACIONES COSTO-VOLUMEN-

UTILIDAD

La empresa “Transportes Girasoles SAC” se dedica a la actividad de transporte

terrestre de carga pesada. Los ingresos y gastos dependen de los ingresos por
kilómetro, medida que combina tanto las unidades monetarias como los
kilómetros.

DATOS:

Total de ingresos: 800,000 soles.

Precio de venta promedio unitario por kilómetro: 1.40 soles.

Costo variable promedio unitario por kilómetro: 1.20 soles

Costos fijos totales mensuales: 120,000 soles

REQUERIMIENTOS:

1. Determine la utilidad neta presupuestada.

2. Calcule la utilidad neta para cada uno de los siguientes casos (cada caso es
independiente uno del otro):
a) Un aumento del 10% en los ingresos por kilómetro.
b) Un aumento del 10% en el precio de venta.
c) Un aumento del 10% en el costo variable.
d) Un aumento del 10% en los costos fijos.
e) Una disminución promedio en el precio de venta de 0.03 soles y un
aumento del 5% en los ingresos totales.
f) Un aumento promedio en el precio de venta unitario del 5% y una
reducción del 10% en los ingresos por kilómetro.
g) Un aumento del 10% en los costos fijos (publicidad) y un aumento del
5% en los ingresos por kilómetro.

2-B2 ANÁLISIS BÁSICO DE CVU

Paola, emprendedora empresarial, abrió una guardería infantil “Los Ángeles del
cielo”. Después de un comienzo difícil, ella ha prosperado. Actualmente se
encuentra preparando un presupuesto para noviembre.

Sus costos fijos son:

- alquiler de local : 800.00

- remuneraciones: 1,400.00
- otros costos fijos: 100.00
Total costos fijos: 2,300.00

El causante del costo para los costos variables son los “niños-día”. Un “niño-día”
es un niño que pasa un día en la guardería, y el costo variable es de S/. 10.00
por niño-día. La guardería abre de 6:00 am á 6:00 pm de lunes a viernes. El
mes regular comprende 22 días. Paola cobra S/. 30.00 al día por niño, sin
importar cuánto tiempo se quede el niño en las instalaciones.

2
 REQUERIMIENTOS:

1) Suponga que asistencia promedio es de 22 días, lo que arroja un total de 22

días x 8 niños = 176 días-niño. ¿Qué cantidad le quedará a Paola, después
de pagar todos sus gastos?

2) Calcule la cantidad que tendrá Paola después de pagar todos sus gastos para
cada una de las situaciones siguientes:
a) La asistencia promedio es de 9 niños por día en lugar de 8, lo que genera
198 niños – día:
b) Los costos variables se incrementaron a S/. 12.00 por niño- día:
c) La renta por concepto de alquiler de local sube S/. 200.00 por mes:
d) Paola gasta S/. 300.00 por concepto de publicidad (costo fijo) en el mes, lo
que aumenta la asistencia promedio diaria a 9.5 niños- día :
e) Paola comienza a cobrar S/. 33.00 por día y la asistencia promedio
desciende a 7 niños.

2.14. Describa tres maneras de disminuir el punto de equilibrio.

Describa tres maneras de aumentar el punto de equilibrio.

2-28 EJERCICIOS BÁSICOS DE REPASO

Para cada uno de los casos independientes que se mencionan a continuación, llene
los espacios en blanco (haga caso omiso del impuesto la renta)

COSTOS CONTRIBUCION COSTOS UTILIDAD

VENTAS
VARIABLES MARGINAL FIJOS NETA

1
900,000 500,000 330,000

2
800,000 350,000 80,000

3
600,000 360,000 250,000

2-29 EJERCICIOS BASICOS DE REPASO

Llene los espacios en blanco para cada uno de los siguientes casos independientes
que se muestran a continuación:

Precio de Costo Total Contribución Total

Utilidad
Venta variable unidades Marginal Costos
Neta
unitario unitario vendidas total Fijos

1
25 120,000 720,000 650,000

2
10 6 100,000 320,000

3
20 15 100,000 15,000

3
4
30 20 60,000 12,000

5
9 80,000 160,000 110,000

2-32. COSTOS DE HOSPITAL y FIJACIÓN DE PRECIOS

El Hospital Nacional Víctor Lazarte Echegaray, nivel IV de ESSALUD, tiene

costos variables conjuntos de 30% del ingreso total, y costos fijos de 42
millones por año.

1. Calcule el punto de equilibrio, expresado en importe total.

2. Es frecuente que se use la unidad paciente- día para medir el volumen de
un hospital. Suponga que el año próximo habrá 50 000 pacientes. Calcule
el ingreso diario promedio por paciente que es necesario para alcanzar el
punto de equilibrio.

2-33 RENTAS EN HOTELES

El hotel Marriot, ubicado en la ciudad de Lima hotel, posee la siguiente

información:

DATOS:

Costos fijos anuales: 3’000,000 soles

Capacidad: 400 habitaciones

Precio promedio de cada habitación: 50 soles

Costo variable promedio de cada habitación: 10 soles

Opera todo el año.

REQUERIMIENTOS:

1. Determinar la utilidad si:

a) Opera al 100% de su capacidad instalada.
b) Opera al 50% de su capacidad instalada.
2. Calcule el punto de equilibrio en el número de habitaciones. ¿Cuál es el
porcentaje de ocupabilidad necesaria para llegar el punto de equilibrio anual ?

2-34 COSTO VARIABLE PARA EL EQUILIBRIO

GALLETERA DEL NORTE, es una fábrica de galletas ubicada en la ciudad de Trujillo.

Suponga que la gerente de producción de un cereal nuevo de GN determinó que el
precio de venta al mayoreo de una caja del cereal es de S/.48. Los costos fijos de la
producción y el marketing del cereal son de S/.19 millones.

REQUERIMIENTOS:

1. La gerente de producto estima que puede vender 800,000 cajas al precio de

S/. 48. ¿Cuál es el costo variable más alto por caja que puede pagar
Galletera del Norte y aun así tener una utilidad de S/. 1 millón de soles?

4
 2. Suponga que el costo variable es de S/.25 por caja. ¿Qué utilidad (o
pérdida) debe esperar GALLETERA DEL NORTE?

2-35 RELACIONES BASICAS, HOTEL

El MARQUES GRAN HOTEL, ubicado en la ciudad de Trujillo, posee 400

habitaciones, con un costo fijo de S/. 400,000 por mes durante la temporada alta.
Las tarifas por habitación son de S/.62 diarios en promedio, con costos variables de
S/.12 por día de habitación rentada. Suponga que todos los meses tienen 30 días.

Datos

Capacidad 400 hb.

Costos fijos 400,000
Tarifa por habitación promedio 62
Costos variables 12/cuarto

REQUERIMIENTOS:

1. ¿Cuántas habitaciones deben ocuparse por día para llegar al equilibrio?

2. ¿Cuántas habitaciones deben ocuparse por mes para obtener una utilidad
mensual de S/.100, 000?

3. Suponga que el Hotel no solo renta habitaciones, sino que cuenta con otros
servicios de lo cuales se presentan las contribuciones marginales en la
siguiente tabla:

Arrendamiento de espacio comercial 60,000

Banquetes, convenciones 30,000
Restaurantes para cenas y cafetería 30,000
Bar y coctelerias 20,000
Total otras Contribuciones Marginales 140,000

Suponga que el hotel tiene una ocupación diaria promedio de 80%. ¿Qué
tarifa promedio debe cobrar el hotel para obtener una utilidad de $100,000
por mes?

2-36 ANALISIS DE LA MEZCLA DE VENTA

CAMPOSOL, empresa agroindustrial de exportación, ubicada en la ciudad de Trujillo,

cultiva y vende fresas y frambuesas. Sus costos fijos anuales son de S/.15,600
soles. El causante de costo para los costos variables son las unidades de producción
de fruta. El costo variable es de S/. 0.75 por unidad de fresas y de S/. 0.95 por
unidad de frambuesas. Una unidad de fresas se vende S/.1.10 y una de
frambuesas a S/.1.45. Se producen dos unidades de fresas por cada una de
frambuesas.

5
 Costos Fijos
15,600.00
Costos Variables 0.75 unidad de fresa
0.95 unidad de frambuesa
Precio de venta 1.10 unidad de fresa
1.45 unidad de frambuesa

Se producen 2 unidades de fresas / 1 frambuesa

REQUERIMIENTOS:

1. Calcule el número de unidades de fresas y de frambuesas que se producen y

venden en el punto de equilibrio.

2. Suponga que solo se producen y venden fresas. Obtenga el punto de

equilibrio, expresado en unidades monetarias.

3. Suponga que solo se producen y venden frambuesas. Calcule el punto de

equilibrio en unidades físicas.

2-40 COMPARACIÓN DE PORCENTAJES DE MARGEN DE CONTRIBUCION

A continuación se muestran estados de resultados reales de ONCOSALUD SA y

ALICORP SAA (en millones)

ONCOSALUD SA ALICORP SAA

Ingresos 28,365,000 Ventas netas 40,238,000
Costo del ingreso 5,191,000 Costo variable 20,989,000
Investigación y desarrollo 4,307,000 Marketing investigación y
gastos administrativos
Ventas y Marketing 5,407,000 12,571,000

General y administrativos 1,550,000 Utilidad de operación 6,678,000

Utilidad de operación 11,910,000

Suponga que el único costo variable para ONCOSALUD SA es el “costo del ingreso”,
y para ALICORP SAA es el “costo variable”.

REQUERIMIENTOS:

1. Calcule el porcentaje de la contribución marginal de ONCOSALUD SA y el de

ALICORP SAA ¿Por qué supone que ambos porcentajes diferentes?

2. Suponga que cada compañía incrementa sus ventas en 10 millones de soles.

Calcule el incremento en la utilidad de operación de cada compañía.

6
2.41 GERENTE CINEMATOGRÁFICO

Roberto Carlos es el gerente de Cine Planet. Cada domingo hay dos

proyecciones de películas. El precio del boleto de entrada es muy bajo, pues se
cobra S/. 3.00. El cine vende un máximo de 500 boletos o entradas en cada
función. EL alquiler del local es de S/. 220.00 y las remuneraciones por S/.
280.00. Al distribuidor de películas se le debe pagar una garantía que va de S/.
200.00 a S/. 600.00 ó bien el 50% de los ingresos brutos de admisión, lo que
sea mayor.

Antes y durante la función cinematográfica se venden refrescos, maíz perla y

snacks, estas ventas en promedio son del 12% de los ingresos brutos y
proporcionan un margen de contribución del 40%.

REQUERIMIENTOS:

1) El pasado domingo se proyectó la película “BATMAN EL CABALLERO DE LA

NOCHE ASCIENDE”, la película recaudó S/. 1,400.00 La garantía para el
distribuidor sería S/. 600.00 ó el 50% de las entradas brutas, lo que resulte
mayor. ¿Cuál fue el ingreso que obtuvo Cine Planet?
2) Vuelva a calcular los resultados si la película hubiera tenido entradas brutas
por S/. 900 soles.

2.42 PROMOCIÓN DE UN CONCIERTO DE ROCK

Jorge Ferrand Espectáculos promueve el concierto de Madonna en la ciudad de

Lima. Madonna recibirá un pago total de S/. 7’000,000 en efectivo. El concierto se
proyectará en todo el mundo en circuito cerrado. Ferrand recaudará el 100% de las
entradas y entregará el 30% a los gerentes del circuito cerrado. Ferrand espera
vender 1’100,000 asientos a un precio neto promedio de 13 cada uno. Ferrand
recibirá S/ 300,000 del Estadio Monumental (que vendió sus 19,500 asientos a
precios que varían entre S/ 150 zona Vip y S/ 20 entrada general), para obtener un
ingreso bruto de S/ 1’250,000); Ferrand no compartirá los S/. 300,000 con los
promotores locales.

REQUERIMIENTOS:

1. Ferrand trata de decidir cuánto gastar en publicidad. ¿Cuál es lo máximo que

podría gastar y aún así alcanzar el punto de equilibrio de las operaciones generales,
estimando ventas de 1’100,000 boletos.

2. Si Ferrand desea obtener una utilidad de operación de S/. 500,000 soles

¿cuántos asientos tendrá que vender? Suponga que el precio promedio es de S/. 13
y que los costos fijos son de S/. 9’000,000 soles (que incluyen S/. 2’000,000 de
publicidad).

2-43 RELACIONES BASICAS, UN RESTAURANTE

GASTÓN & ASTRID poseen y operan un restaurante. Sus costos fijos de S/. 21,000
al mes. Ellos sirven almuerzo y comidas. El consumo total promedio (sin incluir
impuestos ni propinas) es de S/. 19 por cliente. GASTÓN & ASTRID tienen costos
variables de S/. 10.60 por comida.

7
REQUERIMIENTOS:

1. ¿Cuántas comidas tiene que despachar para obtener una utilidad de S/.
8,400 de soles al mes antes de impuestos?

2. ¿Cuál es el punto de equilibrio expresado en número de comidas servidas

por mes?

3. Los costos fijos de GASTÓN & ASTRID por renta y otros conceptos
ascienden a un total de S/. 29,925 soles por mes, y los costos variables
también llegan a 12.50 por comida. Si el restaurante sube su precio
promedio a S/. 23. ¿Cuántas comidas debe servir para lograr una utilidad de
S/. 8,400 soles por mes?

4. Suponga la misma situación que se describe en el punto 3. El contador le

dice que podría perder al 10% de sus clientes si aumenta los precios. Si esto
pasara. ¿Cuál seria la utilidad de GASTÓN & ASTRID por mes? Suponga que
el restaurante hubiera atendido a 3,500 clientes por mes.

5. Suponga la misma situación que se plantea en el numero 4. Para ayudar a

disminuir la perdida que se prevé del 10% de clientes, Gastón contrata un
pianista para tocar cuatro horas cada noche, por S/. 2,000 soles al mes.
Suponga que esto aumentaría el total mensual de comidas de 3,150 a 3,450
soles ¿Cambiaria la utilidad total de GASTÓN & ASTRID? ¿en cuanto?

2-44 CAMBIAR LOS COSTOS FIJOS A COSTOS VARIABLES, EN

BLOCKBUSTER VIDEO

Cuando Cristiano Ronaldo se hizo cargo de Blockbuster Vídeo y cambió la estrategia

de la empresa. Por tradición, BBV compraba videos de los estudios
cinematográficos por un costo promedio de S/. 65 cada uno, aproximadamente, y
planeaba rentarlos con la frecuencia suficiente para obtener una utilidad. CR7
sustituyó esta estrategia por otra que permite a BBV comprar videos a un precio
promedio de S/. 7 por copia y pagar al estudio cinematográfico el 40% de toda la
renta del video. Con esta nueva estrategia BBV tuviera un inventario con más
copias de cada video y pudiera garantizar a sus clientes que encontrarían la
película que buscaban o la renta sería gratis. Suponga que BBV renta videos a S/. 2
por día y que sus costos de operación son todos fijos.

REQUERIMIENTOS:

1. Con la estrategia tradicional, ¿cuántos días debe rentarse cada cinta a fin que
BBV alcance el punto de equilibrio?

2. Con la estrategia nueva, ¿cuántos días debe rentarse cada cinta a fin que BBV
alcance el punto de equilibrio?

3. Suponga que los clientes rentan una copia particular de “SKYFALL” durante 50
días. ¿Qué utilidad obtendrá BBV por las rentas del video (sólo si se consideran los
costos directos de éste, no los costos de operación de la tienda) con la estrategia
tradicional? ¿Y con la estrategia nueva?

4. Suponga que los clientes rentan una copia en particular de “BATMAN, EL

CABALLERO DE LA NOCHE” por sólo seis días. ¿Qué utilidad lograría BBV por las
rentas del video (si sólo se consideran los costos directos de éste, no los costos de
operación de la tienda) con la estrategia tradicional? ¿Y con la estrategia nueva?

8
5. Haga comentarios acerca de los efectos que tiene el nuevo arreglo respecto de
los riesgos que acepta correr BBV al comprar una copia adicional de una cinta de
video.

2-45 ANALISIS DE COSTO VOLUMEN-UTILIDAD, PELUQUERIA

MONTALVO SPA, ubicado en la ciudad de Trujillo, tiene 5 peluqueros, a quienes se

les paga S/.9.90 por hora. Los peluqueros trabajan 40 horas por semana y 50
semanas al año, sin importar el número de cortes que realicen. La renta y otros
gastos fijos son de S/.1,750 al mes. El costo variable de los suministros es de S/.1
por trabajo. Suponga que el único servicio que se brinda es el corte de pelo, cuyo
precio unitario es de S/.13 soles.

REQUERIMIENTOS:

1. Determine la contribución marginal por corte de pelo. Suponga que la

compensación de los peluqueros es un costo fijo.

2. Determine el punto de equilibrio anual, en número de cortes.

3. ¿Cuál sería la utilidad de operación si se realizaran 20,000 cortes?

4. Suponga que MONTALVO SPA modifica el método de compensación y ahora

paga a los peluqueros 4 soles por hora, más 6 soles por cada corte de pelo.
¿Cuál sería la nueva contribución marginal por corte? ¿Cual es el punto de
equilibrio anual (en número de cortes)?.

5. Ignore los incisos 3 y 4 y suponga que ya no se paga a los peluqueros por

hora, pero reciben 7 soles por cada corte. ¿Cuál es la nueva contribución por
corte? ¿cuál es el punto de equilibrio anual (en número de cortes)?.

6. En relación con el inciso 5, ¿Cuál sería la utilidad de operación si se

realizaran 20,000 cortes? Compare su respuesta con la del inciso 3.

7. En relación con el inciso 5, si se llevaran a cabo 20,000 cortes, ¿con que

tasa de comisión (es decir, porcentaje del precio de venta) tendría la utilidad
de operación que obtuvo en el inciso 3?

2.49. AGREGAR UN PRODUCTO

El Point se ubica cerca de la universidad, sirve como lugar de encuentro para

los estudiantes más sociables de la universidad. Se vende cerveza en barril y
embotellada, con una contribución marginal de 0.60 por cerveza.

El Point planea vender también hamburguesas en horarios seleccionado. Sus

razones don de dos tipos: los sándwiches atraería a clientes diurnos, pero una
hamburguesa y una cerveza constituyen un refrigerio rápido y ; existe demasiada
competencia con otros pubs y algunos ofrecen menús más variados.

Detalle Por Detalle Por

mes hamburguesa

Costos fijos mensuales: Costos variables:

- Salarios de - panes 0.12

cocina a

9
 tiempo parcial 1,200 - carne a 2.80 el kilo ( 0.40
7 hamburguesas por
- Otros costos 360 kilo)

- otros costos

0.18

Total 1,560 Total 0.70

El Point planea un precio de venta de 1.20 por hamburguesa para atraer a más
clientes. En todos los escenarios suponga un mes de 30 días.

REQUERIMIENTOS:

1. ¿Cuáles son los puntos de equilibrio mensual y diario, expresado en número

de hamburguesas?

2. Expresado en importe, ¿Cuáles son los puntos de equilibrio mensual y

diario?

3. Después de dos meses El Point observa que ha vendido 3,600

hamburguesas. ¿Cuál es la utilidad de operación por mes de las
hamburguesas?

4. El Point piensa que al día se venden al menos 60 cervezas adicionales, tal

vez debido a las hamburguesas. Esto significa que acuden al pub 60
personas más, o que 60 que ya iban, compran una cerveza adicional porque
los atraen las hamburguesas. ¿Cómo afecta esto a la utilidad de operación?

5. En relación con el escenario 3, diga cuántas cervezas adicionales tendrían

que venderse por día de modo que los efectos conjuntos de la venta de
hamburguesas sobre la utilidad de operación mensual fuera de cero.

2.50. RELACIONES COSTO VOLUMEN UTILIDAD y LAS CORRIDAS DE TOROS

La Plaza de Acho, ubicada en la ciudad de Lima, es un coliseo destinado a la

corrida de toros, una herencia colonial española. Sus ingresos se derivan de las
entradas y un porcentaje fijo de las apuestas. Sus gastos por temporada de 90 días
son las siguientes:

Salarios de cajeros y porteros 150,000

Salario del comisionado 20,000
Mantenimiento y reparaciones,
20,000
etc.
Instalaciones 40,000
Otros gastos: depreciación,
100,000
seguros, publicidad, etc.
Premios totales que se pagan
a los ganadores de las 810,000
corridas
Total costos fijos 1’140,000

10
La Plaza de Acho hizo un contrato con Alerta Máxima, para estacionar los autos de
los clientes, cobrando 4.80 por carro. Se sabe que en cada carro llegaba un
promedio de tres personas y que la mitad de los asistentes acudía en carros
privados. Los demás llegaban en taxi o autobús.

Las fuentes de ingreso de la Plaza de Acho son las siguientes:

Derechos de concesión y
venta 60,000
1 por
Cargo por comisión
persona
Porcentaje de apuestas
10%
realizadas

Suponga que cada persona apuesta S/. 25 por noche.

REQUERIMIENTOS:

1. a) ¿Cuántas personas tendrían que admitirse a fin que la corrida de toros

alcanzara el punto de equilibrio para la temporada?

1. b) si la utilidad de operación que se desea para el año fuera de 270,000,

¿Cuántas personas tendrían que asistir?

2. si una política de entrada libre incrementara un 20% la asistencia, ¿cuál sería el

nuevo nivel de utilidad operativa? Suponga que el nivel anterior de asistencia era
de 600,000 personas.

3. Si los premios se duplicaran en un intento por atraer toros de pura casta y

toreros mejores y con ello aumentar la asistencia, ¿cuál será el nuevo punto de
equilibrio? Utilice los datos originales y suponga que cada persona apuesta S/ 25
por noche.

2.51. GASTOS DE VIAJE

Julio García es representante de propaganda médica de PFIZER (laboratorio

médico líder en el mercado mundial que invierte US$ 100’000,000 anuales en
investigación de fármacos en su lucha contra el cáncer, el sida, el Parkinson, el
Alzeimer, entre otros). El usa un automóvil propio y la oficina le reembolsa 0.23
soles por kilómetro. García afirma que necesita 0.27 soles por kilómetro tan
solo para estar en el punto de equilibrio. Jorge Alvarado, Gerente de la División
Farma de PFIZER interviene en el asunto y recopila la información siguiente
acerca de los gastos:

Cambio de aceite cada 3 000 kilómetros S/.30

Mantenimiento cada 6 000 kilómetros S/. 240

Póliza de seguro anual S/. 700

El costo del auto es de 13 500, con un valor de

rescate promedio de 6 000, su vida útil es de
tres años. La gasolina cuesta aproximadamente
1.70 por galón y el consumo promedio de

11
 Velarde es de 17 kilómetros por galón

Cuando Julio García recorre un promedio de 120 kilómetros por día

Jorge Alvarado sabe que García no trabaja sábados ni domingos, tiene vacaciones
de 10 días hábiles y 6 días festivos, además pasa en la oficina aproximadamente 15
días hábiles.

REQUERIMIENTOS:

1. ¿Cuántos kilómetros por año tendría que viajar García para estar en el punto de
equilibrio con la tasa actual de reembolso?

2. ¿Cuál es la tasa de distancia de equilibrio?

2.58 ANALISIS DE LA MEZCLA DE VENTAS

La Sanguchería Pascuale, de propiedad de Gastón Acurio, se especializa en preparar

sanguches variados y diversos.

Los datos del presupuesto son los siguientes:

Sanguche de Sanguche de
lomito saltado jamón serrano
Precio de venta 5 7
Costos y gastos
variables 3 4
Contribución
marginal 2 3
Número de
unidades 250,000 125,000

Sus costos fijos mensuales ascienden a S/. 735,000 soles.

REQUERIMIENTOS:

1. Calcule la utilidad neta estimada

2. Calcule el punto de equilibrio en unidades, suponga que la Sanguchería

Pascuale mantiene la mezcla de ventas que planeó.

3. Calcule el punto de equilibrio en unidades si la Sanguchería vendiera sólo

sanguches de lomito saltado, también si vendiera sólo sanguches de jamón
serrano.

a) sólo si se vendiera sanguches de lomito saltado

b) sólo si vendiera sanguches de jamón serrano

4. Suponga que la Sanguchería Pascuale vende 78,750 unidades de sanguches

de jamón serrano y 236,250 unidades de lomito saltado, para un total de 315,000
unidades. Calcule la utilidad neta. Obtenga el nuevo punto de equilibrio con esta
nueva mezcla de ventas. ¿Cuál es la lección principal de este problema?

12