Punto de vista económico de la Mora Silvestre

La "mora silvestre" crecen de forma natural en entornos

silvestres, como bosques, campos y márgenes de
carreteras, pero esto no impide que se puedan elaborar
productos artesanales y hasta generar pequeños
emprendimientos en base a este fruto silvestre.

Las moras silvestres son apreciadas por su sabor dulce y a menudo

se consumen frescas, pero también se utilizan en la preparación de mermeladas, jaleas, postres, y otros
productos alimenticios. Además de su valor culinario, algunas personas buscan moras silvestres por sus
presuntas propiedades antioxidantes y beneficios para la salud.
Aprovechar económicamente la mora silvestre implica identificar oportunidades de negocio que
maximicen su valor. Aquí hay algunas ideas para aprovechar económicamente la mora silvestre:

Producción de alimentos:
 Procesar las moras para crear una variedad de productos alimenticios. Se puede hacer
mermeladas, jaleas, jugos, salsas, vinagres, licores o incluso productos horneados como
pasteles y galletas. La diversificación de productos puede aumentar las oportunidades de
venta.

Venta directa al consumidor:

 Venta de productos directamente a los consumidores a través
de mercados locales, ferias agrícolas o en línea. Esto te
permite establecer una conexión directa con los clientes y
obtener un margen de beneficio más alto.

Emprendimiento jujeño Frutos Congelados

Productos gourmet y artesanales:

 La creación de productos gourmet y
artesanales utilizando moras silvestres de
alta calidad. Esto podría incluir productos
Premium con envases atractivos y etiquetas
elegantes.
 Mermelada de mora:
 La mermelada es una forma clásica de conservar
moras. Se puede combinar con azúcar y cocinarlas a fuego
lento para hacer una mermelada que puedes disfrutar en
pan, galletas o como complemento de postres.

El Chucupal Dulces de Altura

“A partir de antiguas recetas familiares creamos los más deliciosos dulces artesanales,
destacados por su sabor único y natural que surge de frutas especialmente cultivadas para
la producción.”

Este es un emprendimiento local de Mermeladas

elaboradas con moras y otros frutos silvestres.
Un frasco podría estar rondando aproximadamente
unos 3000 pesos argentinos