LISTA DE BOCADITOS CALIENTES

1.- SPRING ROLL ORIENTAL CON SALSA OSTIÓN.

2.- TAQUITOS DE POLLO CON SALSA JALAPEÑA.

3.- CURUMIAGE DE POLLO CON AJONJOLÍ O QUINUA CON

SALSA AGUAYMANTO.

4.-DADITOS DE POLLO CON AJONJOLÍ O AL PANKO CON

SALSA AGRIDULCE DE MARACUYÁ.

5.- CROQUETAS DE YUCA CON SALSA HUANCAÍNA.

6.- CROQUETAS DE CAUSITAS AL PANKO CON SALSA TÁRTARA.

7.- CROQUETAS DE CARNE CON SALSA PIMIENTO

8.- CROQUETAS DE QUINUA CON SALSA AGUAYMANTO

9.- TEQUEÑOS DE AJI DE GALLINA CON SALSA HUANCAÍNA

10.- TEQUEÑOS DE LOMO SALTADO CON SALSA DE LOMO

11.- DADITOS DE POLLO CON SALSA MARACUYÁ

12 .- BROCHETAS DE POLLO CON SALSA AJI

13.- BROCHETAS DE POLLO Y CHAMPIÑONES

14.- DADITOS DE CARNE CON BERENJENA A LA PARMESANA

15.- LANGOSTINOS AL PANKO CON SALSA OSTIÓN

16.- MINI QUICCHE DE PORO

17.- MINI HOJARASCA DE AJÍ DE GALLINA

18.- MINI CREEPS JUANECITOS DE ESPINACA Y TOCINO

19.- CHAMPIÑONES GRATINADOS CON QUESO Y JAMÓN.

20.- MINI BOULEVAN DE JAMÓN Y QUESO

21.- MINI BOULEVAN AL PESTO.

LISTA DE BOCADITOS FRÍOS

1.-TRICOLOR DE CREEPS DE QUESO Y JAMÓN

2.- ESPÁRRAGOS CROCANTE CON PROSCIUTTO

3.- TRIÁNGULO DE ALCACHOFAS QUESO AL CURRY

4.- PIONONO DE PAN, ESPINACA, QUESO Y JAMÓN

5.- PIONONO DE SALOMÓN, QUESO Y ESPINACA.

6.- CHAMPIÑONES RELLENOS DE QUESO Y JAMÓN.

7.- BROCHETAS INCURTIDAS DE ALCACHOFA, ZUQUINI CHAMPIÑONES

Y PIMIENTO.

8 .- ROOLL PRIMAVERA CON SALSA ORIENTAL ( pasta de arroz, mango

Pepino japonés y queso crema )

9.- BROCHETAS CAPRESSE ( queso mosarella, albaca y tomate Cherry )

10.- CAUSITAS TRICOLOR DE ATÚN, POLLO Y PALTA

11.- MOUSSE CAPRESSE

12.- MOUSSE DE ALCACHOFA.

13.- MOUSSE AL OLIVO.