Está en la página 1de 10

“FUNDAMENTO DE LA DIRECCIÓN DE OPERACIONES: DISCIPLINAS Y

SUBDISCIPLINAS QUE FUNDAMENTAN LAS CIENCIAS DE LAS OPERACIONES


Y SU IMPORTANCIA PARA LA INGENIERÍA INDUSTRIAL”
INTRODUCCION

El ingeniero industrial emplea conceptos, técnicas y herramientas de la especialidad, agrupadas


con diferentes denominaciones, como Gestión de operaciones u otras, aplicadas sobre sistemas
de actividad humana, sean empresariales o sociales, a los que diseña, dirige y/o gestiona y
sobre los que toma decisiones orientadas a resolver problemas y obtener resultados. Uno de los
principales ámbitos de aplicación de los conceptos y teoría de la Ingeniería Industrial es el
modelamiento y gestión de sistemas de transformación, sean productivos o de servicios

FORMATO CONTROLADO: FR0012/ v1.1 / 11-05-2020


CONCEPTO DE DIRECCION DE OPERACIONES
la Dirección de Operaciones se ocupa de las actividades relacionadas con la creación de bienes
y/o servicios. Las actividades para la creación de bienes y / o servicios se producen en todo tipo
de empresa, tanto de fabricación como de servicios. En las empresas de fabricación, los inputs
de materia prima, energía y mano de obra y capital se transforman en productos acabados. En
las operaciones de servicio los mismos tipos de inputs se transforman en servicios acabados. El
gestionar el proceso de transformación de manera eficiente y eficaz es la tarea del director de
operaciones en cualquier tipo de organización. ( Pinargote, Ávila, Cedeño, & Minaya, 2020)

CONCEPTO DE GESTION DE OPERACIONES

La Gestión de Operaciones (Operations Management en inglés) es la creación, desarrollo y


organización de la función de producción con el objetivo de alcanzar ventajas competitivas. La
función de producción esta definida por la creación, producción, distribución, mantenimiento,
etc, de los bienes y servicios generados por una empresa determinada. (Martinez, 2018)

OBJETIVOS DE LA GESTIÓN DE OPERACIONES

Los objetivos de la Gestión de Operaciones son producir un bien y/o prestar un servicio
específico al mínimo tiempo y costo posible. Si bien dichos objetivos son plausibles, es
necesario establecer criterios y parámetros para efectos de evaluación y control. Dicha
evaluación se hace a través de sistemas de gestión integrados y el monitoreo de indicadores de
gestión o KPI (Key Performance Indicator o Indicador clave de rendimiento). En este contexto
algunos criterios de evaluación son:

Volumen de la Producción

Costo (materiales, fuerza de trabajo).

Utilización (equipo y fuerza de trabajo).

Calidad y confiabilidad del producto

Inversión (rendimiento sobre activos).

Flexibilidad para cambios en el producto. (Martinez, 2018)

FORMATO CONTROLADO: FR0012/ v1.1 / 11-05-2020


LA FUNCIÓN DE OPERACIONES

La Dirección de Operaciones es un área funcional de las empresas. Cualquier empresa, ya sea


una fábrica de automóviles, un restaurante de comidas rápidas una universidad, una iglesia,
realiza tres funciones básicas necesarias para su supervivencia, entre las cuales se encuentran:
marketing, financiera/contable y operaciones.

a) La función de Marketing: que se ocupa de la creación de una demanda y de la generación de


ventas, o al menos tomar los pedidos para un bien o servicio. “Nada sucede hasta que se
produce una venta”.

b) La función Financiera/Contable: que es responsable de la adquisición y distribución del


capital, y de recoger los datos para analizar el funcionamiento de la organización.

c) La función de Operaciones: que tiene la responsabilidad de las actividades necesarias para la


creación de bienes o servicios (generar la oferta). ( Pinargote, Ávila, Cedeño, & Minaya, 2020)

CONCEPTO DE INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES

La investigación de operaciones también conocida como teoría de la toma de decisiones, es una


rama de la ingeniería industrial. También tiene relación con la ingeniería en sistemas y la
investigación en todas sus ramas. Consiste en el uso de modelos matemáticos, estadísticos y
algoritmos. Su objetivo es realizar la toma de decisiones, con la finalidad de mejorar y
optimizar el funcionamiento de los procesos.

Para la integración de equipos debe incluirse personal con intereses firmes en: matemáticas,
estadísticas, teoría de la probabilidad, economía, administración de empresas, computación e
ingeniería. Dentro de una Empresa la Investigación de Operaciones se aplica en las áreas de:
producción, marketing, compras, manufactura y contabilidad. Las decisiones en el ámbito de la
Gestión de Operaciones se pueden clasificar en estratégicas, tácticas y operativas (largo,
mediano y corto plazo, respectivamente). (Sanabria, 2017)

FORMATO CONTROLADO: FR0012/ v1.1 / 11-05-2020


DISCIPLINAS Y SUBDISCIPLINAS QUE FUNDAMENTAN LAS CIENCIAS
DE LAS OPERACIONES

Los campos que con más frecuencia se consideran hoy día como subdisciplinas de ingeniería
industrial o relacionados con ella son: administración, ciencia de la computación, estadística,
investigación de operaciones, ciencia de la administración, ingeniería humana e ingeniería de
sistemas.

CONCEPTO DE ADMINISTRACION

El componente de Administración aporta la capacidad de diseñar, implementar y verificar


proyectos y planes estratégicos de negocios, desde una perspectiva de las mejores prácticas
directivas y de management de las organizaciones actuales.

La Ingeniería Industrial y Administración son dos disciplinas complementarias.

¿Qué habilidades y conocimientos se adquiere?

● Alineación de los procesos de negocio a lo largo de la cadena de suministro.

● Diseño de métodos de trabajo basándose en los conceptos de la ingeniería humana.

FORMATO CONTROLADO: FR0012/ v1.1 / 11-05-2020


● Creación de sistemas de manufactura, usando procedimientos de investigación de
operaciones y simulación de procesos.

● Planeación y control de sistemas comerciales, industriales y de servicios de manera eficaz y


eficiente.

● Desarrollo de sistemas de control como apoyo a la planeación financiera y al análisis de


costos. (UTEL, 2019)

CONCEPTO DE CIENCIAS DE LA COMPUTACION


La carrera de Ciencias de la Computación estudia los fundamentos teóricos y algorítmicos, el
diseño e implementación de Software, la creación de nuevas formas para usar computadoras, y
el desarrollo de métodos efectivos para resolver problemas; desde una visión epistemológica
basada en el método científico, teórica y práctica que incorpora el estudio de las ciencias
computacionales teóricas, experimentales y de simulación; para la transformación del
desarrollo tecnológico en el contexto nacional y regional específicamente en los sectores:
agrícola, industrial y comercio; con el uso, aplicación o intervención de enfoques multi, inter y
transdisciplinarios y métodos de la enseñanza problémica que facilitarán al estudiante conocer
el entorno y ofrecer soluciones computacionales novedosas, creativas y pertinentes. (UTI,
2019)

CONCEPTO DE ESTADITICA

Por estadística puede ser definida la disciplina matemática que se relaciona con la recolección,
procesamiento, análisis e interpretación de datos numéricos. La estadística es presentada en dos
direcciones en sus aplicaciones: la descripción de datos numéricos (estadística descriptiva) y la
generalización basada en el análisis e interpretación datos numéricos (inferencia estadística).

El impacto de la estadística en la ingeniería está presente en las siguientes actividades:

Uso eficiente de materiales para la construcción de nuevos productos.

Uso eficiente de la fuerza de trabajo.

Desarrollo de nuevos productos.

Calidad de los nuevos productos.

FORMATO CONTROLADO: FR0012/ v1.1 / 11-05-2020


Mantenimiento y confiabilidad de los productos. (Universidad Técnica de Cotopaxi, 2018)

CONCEPTO DE INGENIERIA HUMANA


Es el estudio del hombre en su trabajo y de los métodos de trabajo, incluye el estudio y diseño
del equipo, trayectoria de trabajo, horas de trabajo y las condiciones ambientales de trabajo. La
finalidad de la ingeniería humana es mejorar la productividad y proporcionar la satisfacción en
el trabajo. La ingeniería humana también tiene que ver con el diseño de una pieza de un equipo
para hacer más fácil su manipulación. por lo que también estudia la relación existente entre el
hombre y la máquina. (Ortiz, 2019)

IMPORTANCIA DE LA DIRECCION DE OPERACIONES PARA LA INGENIERÍA


INDUSTRIAL

La administración de las operaciones representa un desarrollo de las técnicas de administración


con los métodos estadísticos que permiten mejoras continuas en los procesos de producción en
los sectores industriales, comerciales y de servicios. La gestión de operaciones ayuda a
gestionar y controlar de forma eficaz los recursos de una empresa para mantener satisfechos a
los clientes, mediante una adecuada sincronía entre la correcta y adecuada toma de decisiones
estratégicas, tácticas y operativas que permitan lograr la ansiada excelencia (Andrade, 2018)

FORMATO CONTROLADO: FR0012/ v1.1 / 11-05-2020


CONCLUSION

De este trabajo se concluye que la ingeniería industrial es una carrera muy importante para el
desarrollo de una empresa, debido a las funciones que debe realizar este profesional. La
dirección de operaciones es una de las áreas complementarias que tiene esta profesión, ya que
es la que se ocupa de las actividades relacionadas con la creación de bienes y/o servicios. Pero
además de esto, esta área tiene varias disciplinas y subdisciplinas que complementan y
fundamentan las ciencias de las operaciones, esto, con la finalidad de que la empresa logre sus
objetivos y metas con estándares de calidad y con eficiencia, por lo tanto, esta disciplina tiene
una gran importancia para la ingeniería industrial

FORMATO CONTROLADO: FR0012/ v1.1 / 11-05-2020


BIBLIOGRAFIA

Pinargote, H., Ávila, P., Cedeño, T., & Minaya, M. (22 de 07 de 2020). Dirección de
operaciones. Obtenido de
https://www.3ciencias.com/libros/libro/direccion-de-operaciones/#:~:text=En%20el%20sentido
%20m%C3%A1s%20amplio,de%20fabricaci%C3%B3n%20como%20de%20servicios.

Andrade, M. (24 de 04 de 2018). La importancia de la gestión de operaciones en una


organización. Obtenido de https://www.esan.edu.pe/apuntes-empresariales/2020/10/la-
importancia-de-la-gestion-de-operaciones-en-una-organizacion/

Martinez, J. (23 de 09 de 2018). Qué es la Gestión de Operaciones. Obtenido de


https://www.gestiondeoperaciones.net/procesos/que-es-la-gestion-de-operaciones/

Ortiz, N. (2019). Ingenieria Humana. Bogotá.

Sanabria, E. (29 de 10 de 2017). Investigación en Operaciones. Obtenido de


https://blogs.ceibal.edu.uy/formacion/que-es-la-investigacion-de-operaciones/

Universidad Técnica de Cotopaxi. (17 de 06 de 2018). Conceptos Básicos de Estadística para


Ingenieros. Obtenido de http://investigacion.utc.edu.ec/libros/index.php/libros/catalog/book/16

UTEL. (16 de 08 de 2019). Ing. Industrial y Administración. Obtenido de


https://www.utel.edu.mx/blog/ingenieria-industrial-en-linea/2015/07/03/ingenieria-industrial-y-
administracion-en-linea/

UTI. (14 de 05 de 2019). INGENIERÍA EN CIENCIAS DE LA COMPUTACIÓN. Obtenido de


https://www.uti.edu.ec/~utiweb/oferta-academica/de_grado/ingenieria-en-ciencias-de-la-
computacion/

FORMATO CONTROLADO: FR0012/ v1.1 / 11-05-2020


FORMATO CONTROLADO: FR0012/ v1.1 / 11-05-2020

También podría gustarte