Curso de Agroexportación Online

Curso de Agroexportación Online
Expositores:
Lic. Miguel Solano Ramos / Mg. Moisés Revelli Romero
MODULO I: Aprendiendo Comercio Exterior
1.1. Modalidades de exportación
1.2. Clasificación arancelaria y acuerdos comerciales
1.3. Incoterms 2020

MODULO II: Preparándonos para exportar
2.1. Investigación de mercados
2.2. Documentos de exportación
2.3. Medios de Pagos Internacionales

MODULO III: Manejando la gestión de calidad
3.1. Buenas prácticas agrícolas
3.2. Requisitos sanitarios y fitosanitarios
3.3. Certificaciones de Calidad

MODULO IV: Manejando la operatividad de exportación
4.1. Desarrollo de envases y embalajes
4.2. Procedimientos logísticos y aduaneros
4.3. Drawback y Saldo a Favor del Exportador

Módulo 1
1.1 Modalidades de exportación
Envíos de Entrega Rápida y Serpost

1.2 Clasificación arancelaria y acuerdos
Es la metodología lógica, que permite

determinar correctamente el código numérico
a las mercancías objeto de comercio
internacional.
Partida Arancelaria:
Es una nomenclatura utilizada en el comercio
internacional para clasificar a los productos por medio
de números para lograr ser reconocidos en ámbitos
internacionales.
1.2 Clasificación arancelaria y acuerdos comercia
¿Cómo clasificar las partidas arancelarias?
1- A través de SUNAT, por descripción arancelaria

(Operatividad Aduanera).
http://www.aduanet.gob.pe/itarancel/arancelS01Alias
2- A través de su Agente de Aduanas
3- A través de SUNAT, mediante una Resolución de
Clasificación arancelaria.
http://www.sunat.gob.pe/orientacionaduanera/nomenclaturaar
ancelaria/modalidades.html
4- Mediante la inteligencia comercial: Producto exportado
similar o igual a otros exportadores peruanos.
Partida arancelaria: 0804.40.00.00
Descripción arancelaria: Aguacates (paltas), frescas o secas
Fuente: SUNAT / ADUANAS

Acuerdos multilaterales Países miembros Vigencia acuerdo

Acuerdo de Libre Comercio -Colombia 26-05-1969 (Acuerdo de
entre Perú - Comunidad Andina -Ecuador Cartagena)
-Bolivia
-Perú
Acuerdo de Complementación -Argentina 02-01-2006 (Argentina, Brasil,
Económica entre Perú y los -Brasil Uruguay)
Estados Parte del MERCOSUR -Uruguay 06-02-2006 (Paraguay)
-Paraguay
Acuerdo de Libre Comercio -Suiza 01-07-2011 (Suiza y
entre Perú y los Estados de la -Liechtenstein Liechtenstein)
Asociación Europea de Libre -Noruega 01-10-2011(Islandia)
Comercio -Islandia 01-07-2012 (Noruega)
Acuerdo Comercial entre Perú y 28 miembros 01-03-2013

la Unión Europea
Acuerdos multilaterales Países miembros Vigencia acuerdo

Alianza del Pacífico -México Por entrar en vigencia
-Colombia
-Chile
-Perú
Acuerdo de Asociación -Canadá Por entrar en vigencia
Transpacífico -Estados Unidos
-México
-Perú
-Japón
-Singapur
-Malasia
-Vietnam
-Brunéi
-Australia
-Nueva Zelandia
Acuerdo de Comercio 23 miembros En negociación
de Servicios (TISA)
Acuerdos Bilaterales Vigencia

acuerdo
Acuerdo de Complementación Económica entre Perú y Cuba 09-03-2001
Acuerdo de Libre Comercio entre Perú y Chile 01-03-2009
Acuerdo de Integración Comercial Perú – México 01-02-2012
Acuerdo de Promoción Comercial PERÚ-EE.UU. 01-02-2009
Tratado de Libre Comercio Perú – Canadá 01-08-2009
Tratado de Libre Comercio Perú-Singapur 01-08-2009
Tratado de Libre Comercio entre el Perú y China 01-03-2010
Acuerdo de Libre Comercio entre el Perú y Corea 01-03-2011
Protocolo entre la República del Perú y el Reino de Tailandia 31-12-2011
Acuerdo de Asociación Económica entre el Perú y Japón 01-03-2012
Acuerdo de Libre Comercio Perú – Panamá 01-05-2012
Acuerdo de Libre Comercio Perú – Costa Rica 01-06-2013
Acuerdos Bilaterales Vigencia acuerdo

Acuerdo de Alcance Parcial de Naturaleza 01-08-2013
Comercial entre la República del Perú y la
República Bolivariana de Venezuela
Tratado de Libre Comercio Perú - Honduras 01-01-2017
Acuerdo de Libre Comercio Perú -Australia 11-02-2020
Tratado de Libre Comercio Perú - Guatemala Por entrar en vigencia
Acuerdo de Profundización Económico Comercial Por entrar en vigencia
entre la República del Perú y la República
Federativa del Brasil
Tratado de Libre Comercio Perú - El Salvador En negociación
Tratado de Libre Comercio Perú-Turquía En negociación
Acuerdo Comercial Perú – India En negociación
1.2 Clasificación arancelaria y acuerdos comerciales
Tratamiento Preferencial
http://www.acuerdoscomerciales.gob.pe/
Market Access Map
www.macmap.org/es
1.3 Incoterms
INCOTERMS 2020
Los INCOTERMS son reglas que

permiten establecer las
condiciones de entrega de
mercancías en el contexto del
contrato de compra-venta. Son
de libre adopción y es
necesario incorporarlo
explícitamente en el contrato
de compra venta.
1.3 Incoterms
INCOTERMS 2020
Forma y lugar de entrega de las mercancías
Transmisión de los riesgos

¿Qué
regulan? Costos de la distribución física
internacional
Trámite del despacho aduanero

1.3 Incoterms
INCOTERMS 2020
Forma de pago y precio

¿Qué no
regulan?
Consecuencias de
incumplimiento de contrato
1.3 Incoterms
INCOTERMS 2020
¿Cómo se citan correctamente los
Incoterms®2020?:
TERMINO + PUNTO (si lo hay) + LUGAR +

Incoterms®2020 + FECHA (o período de
entrega).
Por ejemplo: EXW, Avenida Ramiro

Priale N°985-Lurigancho-Lima-Perú
, Incoterms®2020, entre el 20 y 22 de
febrero de 2020.
1.3 Incoterms
INCOTERMS 2020
DAP
1.3 Incoterms
INCOTERMS 2020
FCA-Transporte libre de porte (Free carrier)
El vendedor/exportador entrega la mercancía al transportista designado por el comprador/
importador en el lugar acordado. Además, se compromete a adelantar los trámites
aduaneros de exportación.
Si la entrega se produce directamente en su fábrica, el vendedor/exportador es responsable

del proceso de carga al vehículo que designe el comprador/ importador.
En ese momento se produce la transmisión de

costos y riesgos, por ello, una vez la mercancía
es despachada, el vendedor/exportador
queda libre de responsabilidades.
Este término aplica para cualquier tipo de

transporte, incluso puede usarse en el esquema
multimodal.
1.3 Incoterms
INCOTERMS 2020
FCA-Transporte libre de porte (Free carrier)
Formulaciones Gastos Riesgos

FCA
Embalaje V V
Antes de la entrega de la mercancía al transportista V V
Aduana exportación V V
Manutención transporte principal (carga) C C
Transporte principal C C
Seguro transporte C C
Manutención transporte principal (descarga) C C
Aduana importación C C
Al finalizar la ruta C C
1.3 Incoterms
INCOTERMS 2020
CPT-transporte pagado hasta (Carriage paid to)
El vendedor/exportador se compromete a pagar los costos del transporte requerido para

llevar hasta el destino convenido con el comprador/ importador.
El vendedor/exportador debe asumir gastos de aduana, de cargue y descargue y de
todo tipo de fletes. La transmisión de riesgos por pérdida o daño de la mercancía
ocurre cuando los artículos de exportación se entregan al primer transportista
Se usa para el transporte multimodal. (carretera, avión, tren, fluvial)

1.3 Incoterms
INCOTERMS 2020
CPT-transporte pagado hasta (Carriage paid to)

CPT
Embalaje V V
Manutención transporte principal (carga) V V
Transporte principal V C
1.3 Incoterms
INCOTERMS 2020
CIP-Transporte y Seguro Pagados hasta (Carriage and Insurance
Paid to)
Además de las obligaciones que el vendedor/exportador asumió en el término anterior
(CPT), acordar el CIP significa que correrá con los costos del seguro , será responsable
sólo por una póliza de cobertura mínima. Si el comprador requiere un mejor seguro
deberá concertarlo con el exportador o asumir el gasto extra.
Se usa para el transporte multimodal. (carretera, avion, tren, fluvial)
1.3 Incoterms
INCOTERMS 2020
CIP-Transporte y Seguro Pagados hasta (Carriage and Insurance
Paid to)

CIP
Embalaje V V
Seguro transporte V C
1.3 Incoterms
INCOTERMS 2020
FOB-Libre a bordo (Free on board)
El vendedor/exportador hace la transmisión de riesgos y costos una vez la mercancía
se encuentra a bordo del buque en el puerto de embarque convenido. Además, el
vendedor/exportador se encarga de despachar la mercancía en aduana para la
exportación.
Este término sólo se puede usar para el transporte marítimo o fluvial.

1.3 Incoterms
INCOTERMS 2020
FOB-Libre a bordo (Free on board)

FOB
Embalaje V V
Transporte principal C C
1.3 Incoterms
INCOTERMS 2020
CFR-Costo y flete (Cost and freight)
Además de transportar la carga hasta el puerto y embarcarla, el vendedor/exportador
debe pagar la bodega del barco, el flete hasta el destino, los gastos de exportación y
despacho aduanero.
El descargue en el destino corre por cuenta del comprador/ importador , así como
cualquier daño que pueda sufrir la mercancía desde el momento en que se entrega a
bordo del barco.
Este término sólo aplica para el transporte marítimo o fluvial.
1.3 Incoterms
INCOTERMS 2020
CFR-Costo y flete (Cost and freight)
CFR
Embalaje V V
1.3 Incoterms
1.3 Incoterms
INCOTERMS 2020
CIF-Costo, seguro y flete (Cost, insurance and freight)
Este término es similar al CFR pero, además de pagar el flete y asumir los costos de
exportación, el vendedor asume los riesgos durante el transporte marítimo, es decir, debe
adquirir un seguro de cargo y riesgo para cubrir cualquier daño o pérdida de la
mercancía durante el trayecto, así este sea de cobertura mínima.
Este término se pueda usar exclusivamente en transporte marítimo o fluvial.

1.3 Incoterms
INCOTERMS 2020
CIF-Costo, seguro y flete (Cost, insurance and freight)
Formulaciones CIF Gastos Riesgos

Embalaje V V
Manutención transporte principal (carga) V V/C
Seguro transporte V C
1.3 Incoterms
¿Cuál es el Incoterm ideal?

Y la respuesta siempre será “depende”. Porque su
elección depende de varios factores a tomar en
cuenta:
• Experiencia del negocio de una de las partes.
• Quién tiene mejor negociación de los costos y
condiciones logísticas de la distribución física
internacional.
• Forma y medio de pago establecidas en la
operación.
1.3 Incoterms
Módulo 2
2.1 Investigación de mercados:
Estadística para analizar demanda mundial
TRADEMAP
http://www.trademap.org
Estadística para analizar

demanda nacional(Con costo)
Veritrade Business
Adex Data Trade Costo: $600-$800

Camtrade
Incluye información de
Para socios deADEX consignatarios.
Para socios de la CCL
Estadística para analizar

demanda nacional(Sin costo)
Descarga de Información
Información Gratuita.
Información detallada del embarque: FOB
Promperú Stat
Información Gratuita.
Análisis de Mercados
Demanda por valor FOB y volúmenes
Búsqueda de Compradores
Internacionales
http://www.sunat.gob.pe/operatividadaduanera/
2.1 Investigación de mercados: herramientas
Enlaces de interés:
-Trade Helpdesk: https://trade.ec.europa.eu/tradehelp/
-Siicex: http://www.siicex.gob.pe/
-Prochile:https://www.proc hile.gob.cl/documentos/
-ICEX: https://www.icex.es/icex/es/navegacion-principal/todos-
nuestros-servicios/informacion-de-mercados/estudios-de-
mercados-y-otros-documentos-de-comercio-exterior/index.html
-CBI Market Information: https://www.cbi.eu/market-information
-CIA-The World Factbook:
https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/
2.1 Investigación de mercados: Requisitos de
http://ram.promperu.gob.pe/
http://plaguicidaslmr.promperu.gob.pe/
SENASA:
https://ser vicios.senasa.gob.pe/consultaRequisitos/consultarRequisitos.action
Actividad: Para la próxima clase realizar un

reporte de los requisitos de su producto para
el principal mercado de exportación.
SENASA:
https://ser vicios.senasa.gob.pe/consultaRequisitos/consultarRequisitos.action
2.2 Documentos de
• Factura de Exportación (Commercial invoice): Acredita la

venta y la transferencia de propiedad de la mercancía del
vendedor peruano al comprador extranjero
• Lista de Empaque (Packing list): Lo emite el exportador.

Sirve para identificar la ubicación de las mercancías cuando
éstas son diversas.
• Certificado de Origen: Acredita el origen “peruano” de la

mercancía a fin de acceder a la desgravación
arancelaria o trato preferencial a su ingreso al mercado
extranjero. Lo emite Adex, CCL, SNI.
2.2 Documentos de
•Certificado Fitosanitario: Lo emite la institución que

regula temas sanitarios en el mercado de origen o del
exportador (SENASA)
•Bill of Lading : Acredita el contrato de transporte y el

pago del flete marítimo respectivo
•Seguro de transporte (Freight insurance): Asegura la

carga en caso de perdida, deterioro del producto,
entre otros.
•Otros certificados de calidad.

Consultora de
Comercio Exterior y
Negocios Globales
¡MUCHAS GRACIAS!
Lic. Miguel Solano Ramos
Consultor de Myperuglobal
Celular: 994 933 939
2.3 Medios de Pago Internacionales
Contrato de Compra Venta Internacional:
• Descripción de la Mercancía
• Términos de entrega
• Términos de pago
• Lugar de aplicación de leyes y jurisprudencia
Momentos de pago
2.3 Medios de Pago
Riesgos
2.3 Medios de Pago
PRECIO ABIERTO
PRECIO CERRADO
PRECIO DE
MERCADO
Módulo 3
3.1 Buenas Prácticas
Video: https://www.youtube.com/watch?v=Luy8nr6l-rg
Son los principios básicos y prácticas generales de

higiene en la producción primaria de las frutas y
hortalizas frescas y otros vegetales para consumo
humano, con el objeto de garantizar que estos
productos se obtengan en condiciones sanitarias
adecuadas y se disminuyan los riesgos inherentes
a la producción.
Límites máximos de residuos de plaguicidas (LMRs)

3.2 Requisitos sanitarios y
SENASA
• Certificación de Lugar de Producción
• Certificación de Plantas de tratamiento y/o empaque
• Inspección del tratamiento hidrotérmico
• Tratamiento de frío
• Emisión del certificado fitosanitario de Exportación
DIGESA
• Certificación de Libre Comercialización

• Habilitación Sanitaria y Validación Técnica Oficial del
Plan HACCP
¿Dónde verifico los requisitos para exportar productos

agrícolas procesados?
upas.aspx
Es el más
sencillo. Si
importador
está de
acuerdo y es el
que necesita;
se procede con
3.3 Certificaciones de Calidad
Ficha Técnica
COA Planta
de
Producción
COA
Certificadora
Certificaciones de planta para
KOSHER
ORGANICA NOP ORGANICA UE
BR
C
Certificación
Todos los estándares orgánicos requieren una descripción

completa de la unidad o sitio de producción agrícola, manejo
post-cosecha y/o lugares de almacenamiento y actividades
de comercialización / exportación.
Este Plan de Sistema Orgánico (PSO) constituye la base para la

inspección y certificación.
Certificación
¿Cuánto cuesta?
Certificación orgánica:
¿Cuál es el proceso?
Módulo 4
4.1 Desarrollo de envases y embalajes
Envase
«Es el recipiente de cualquier material y

forma que adopte destinado a
contener mercancías para su
empleo»
«Es el recipiente que individualiza,

dosifica, conserva, presenta y
Envase
describe unilateralmente a los
productos»
Envase
Sele denomina el
«vendedo
r
silencioso»
.
El envase protege
lo que vende y
Envase
vende lo que
protege.
Embalaje
«Es cualquier medio para proteger un material o

una mercancía para su despacho o conservación
en su almacenamiento. »
«Es el material que protege las mercancías a largas
distancias, protegiéndolas del riesgo de carga,
transporte, descarga, cambios climáticos, hurto,
etc.»
Embalaje
Los materiales
del embalaje
tienden a lograr
la protección
principalmente
en la
distribución de
mercancías.
Envases y Embalajes
Normas
Normas Internacionales para medidas Fitosanitarias (NIMF)
• Describen las medidas fitosanitarias para reducir el riesgo

de introducción y/o diseminación de plagas cuarentenarias
asociadas con el embalaje de madera, fabricado de madera
en bruto de coníferas y no coníferas, utilizado en el comercio
internacional.
4.2 Procedimiento logístico (Aéreo)
Conocer Traslado de
Numeración de unidad al
aerolíneas
disponibles DAM terminal
aeroportuario
Seleccionar Inspección Refrendo de

agente de carga fitosanitaria y DAM, canal de
Carguío de unidad control y levante
Posicionamiento Corte de AWB y

Aceptar flete de de unidad según emisión de factura
agente de carga cut off de y packing list
aerolínea
Recibir el Regularización de
confirmación de Enviar espacio e IE Vuelo del avión la DAM y
espacio. Gestión de al operador con documentos de digitalización de
VUCE, para logístico embarque
tramitar CF y CO. documentos
4.2 Procedimiento logístico (Marítimo)
Conocer Numeración y Inspección

navieras refrendo de la Fitosanitaria, Aforo
disponibles DMA ; y en Planta y Carguío
canal de de contenedor
control
Seleccionar Traslado del

naviera o Retiro de contenedor al
agente de carga contenedor vacío de puerto o DT de
DT de vacíos llenos
Posicionamiento Regularización de
Aceptar flete de de contenedor la DAM y
naviera o Zarpe de nave digitalización de
agente de carga según cut off de
naviera documentos
Recibir el Emisión de factura,

booking. Enviar booking, IE Emisión del PL, trámite de CO
Gestión de y carta de draft del B/L y y recepción de CF.
VUCE, para temperatura al aprobación. Envío documentos
tramitar CF. operador logístico por courier
4.2 Procedimiento aduanero
Ley General de Aduanas
Artículo 60º.- Exportación definitiva

Régimen aduanero que permite la salida del territorio aduanero
de las mercancías nacionales o nacionalizadas para su uso o consumo definitivo en
el exterior. La exportación definitiva no está afecta a ningún tributo
Artículo 61º - Plazos

Las mercancías deben ser embarcadas dentro del plazo de treinta (30) días
calendario contado a partir del día siguiente de la numeración de la declaración.
La regularización del régimen se realizará dentro del plazo de treinta (30) días
calendario contado a partir del día siguiente de la fecha del término del
embarque, de acuerdo a lo establecido en el Reglamento.
4.2 Procedimiento aduanero (Marítimo)
Numeración de Entrega de factura

la DAM con comercial y copia Pago de flete y
Instrucciones de de B/L al agente de agenciamiento
Embarque aduana marítimo
Refrendo de Regularización
DAM y de la DAM y
asignación de Zarpe de la nave digitalización
canal de control de documentos
Traslado del
Ca nal de co tenedor al
control: n erto o DT de
llenos
Carguío de
Levant contenedor
4.3 Drawback y Saldo a Favor del Exportador
¿Qué es el Drawback?
El Drawback permite obtener como consecuencia de la exportación, la

devolución del 3% del valor FOB del producto exportado, en razón
que el costo de producción se ha visto incrementado por los derechos
arancelarios que gravan la importación de insumos incorporados o
consumidos en la producción del bien exportado.
Condiciones para acceder al beneficio del Drawback
Solicitud por un monto FOB igual o mayor a $16,666.67
Declarar en la DAM de exportación (40), la voluntad de acogerse al

beneficio (código 13)
Solicitud numerada dentro de los 180 días hábiles posteriores al

embarque de la mercancía
Los insumos importados debieron ser nacionalizados dentro de los 36

meses anteriores a la fecha de embarque de la mercancía exportada.
4.3 Drawback y Saldo a Favor del
Saldo a Favor del Exportador
El artículo 34° del TUO de la Ley del IGV e ISC señala que el monto
del IGV que hubiera sido consignado en los comprobantes de pago
correspondientes a las adquisiciones de bienes, servicios, contratos de
construcción y las pólizas de importación dará derecho a un Saldo a
Favor del Exportador (SFE), conforme lo disponga el Reglamento.
Para determinar el Saldo a Favor por Exportación (SFE), los

comprobantes de pago, notas de crédito y débito y las declaraciones
de importación y exportación, deberán ser registrados en los libros de
contabilidad y en los registros de compras y ventas.
El Saldo a Favor del Exportador se determina sobre la base del IGV

consignado en los comprobantes de pago correspondiente a las
adquisiciones de bienes, servicios, contratos de construcción y las pólizas
de importación que otorgan derecho al crédito fiscal.
Determinación del límite del monto a compensar

Consultora de
Comercio Exterior y
Negocios Globales
¡MUCHAS GRACIAS!
Mg. Moisés Revelli
Gerente de Operaciones de Myperuglobal.
Consultor de comercio exterior.
Maestro en Dirección de Operaciones y
Logística de la UPC.
997 595 925

Myperuglobal
Moisés Revelli
mrevelli@myperuglobal.com

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4.2. Procedimientos logísticos y aduaneros

4.3. Drawback y Saldo a Favor del Exportador

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¿Cómo clasificar las partidas arancelarias?

1- A través de SUNAT, por descripción arancelaria

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Los INCOTERMS son reglas que

Forma y lugar de entrega de las mercancías

Transmisión de los riesgos

Trámite del despacho aduanero

Forma de pago y precio

TERMINO + PUNTO (si lo hay) + LUGAR +

Por ejemplo: EXW, Avenida Ramiro

Si la entrega se produce directamente en su fábrica, el vendedor/exportador es responsable

En ese momento se produce la transmisión de

Este término aplica para cualquier tipo de

Formulaciones Gastos Riesgos

El vendedor/exportador se compromete a pagar los costos del transporte requerido para

Se usa para el transporte multimodal. (carretera, avión, tren, fluvial)

Formulaciones Gastos Riesgos

Formulaciones Gastos Riesgos

Este término sólo se puede usar para el transporte marítimo o fluvial.

Formulaciones Gastos Riesgos

Este término se pueda usar exclusivamente en transporte marítimo o fluvial.

Formulaciones CIF Gastos Riesgos

¿Cuál es el Incoterm ideal?

Estadística para analizar demanda mundial

Estadística para analizar

Adex Data Trade Costo: $600-$800

Estadística para analizar

Actividad: Para la próxima clase realizar un

• Factura de Exportación (Commercial invoice): Acredita la

• Lista de Empaque (Packing list): Lo emite el exportador.

• Certificado de Origen: Acredita el origen “peruano” de la

•Certificado Fitosanitario: Lo emite la institución que

•Bill of Lading : Acredita el contrato de transporte y el

•Seguro de transporte (Freight insurance): Asegura la

•Otros certificados de calidad.

Contrato de Compra Venta Internacional:

Son los principios básicos y prácticas generales de

Límites máximos de residuos de plaguicidas (LMRs)

• Certificación de Libre Comercialización

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