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LIPIDOS
LIPIDOS
SE CLASIFICA EN:
Simples:
grasas neutras(animales aceites y ceras)
Compuestos:
Fosfolio, Glucolipidos
Asociados:
Esteroides (colesterol, hormonas sexuales)
COMPUESTOS Y
CARACTERISTICAS
Compuestos formados por
C;H,O,N pero el oxigeno es en
menor proporcion
Consistencia aceitosa
Insulibles en agua
IMPORTANCIA
combustilble para metabolismo
celular
componentes estructurales de las
membranas celulares
hormonas y vitaminas liposolubles
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