Menú del día

Lunes a Sábado desde las 13hrs.

Menú Ejecutivo:
Entrada + Plato principal +
postre

(Consulta por opciones

vegetarianas)

Incluye: Bebida o jugo natural

$12.000 p/p

Menú de Niños/as

Consulta por las alternativas del

día.
Incluye Bebida
$7.500 p/p

Disponibilidad hasta agotar

stock
Un cafecito... Pero qué calor!
CAFÉ DE ESPECIALIDAD
Y ORIGEN CAFÉ FRÍO

Latte frío $4.200

Espresso Tonic $3.900

Espresso simple $2.700
30 ml Café Helado $4.400
Espresso doble $3.500
60 ml Copa de helado $4.200
Cortado macchiato $3.500
60 ml
Chocolate Helado $4.400
Cortado doble $3.900
120 ml
Postre casero $4.000
Americano $2.800
180 ml
Affogatto $4.000
Capuccino $3.500
180 ml (Helado de vainilla con un
shot de café).
Mocaccino $3.800
180 ml
PinkShake $4.400
Latte $4.000 (Helado de frutilla, crema
280 ml
chantilly y caramelos).
Chocolate $3.600
280 ml YellowShake $4.400
Chocolate blanco $3.800 (Helado de vainilla, crema
280 ml chantilly y caramelos).
Café bombón $4.100 Café Frappé $5.500
280 ml
(Vainilla, chocolate o fresa)
Casona con anís $4.200
280 ml
Extra Leche $500
Casona jenjibre miel $4.200 Condensada
280 ml
Casona cúrcuma miel $4.200
Cambio leche vegetal $800
280 ml

Extra Crema Chantilly $800

Extra Syrup $750

(Caramelo, vainilla, rosas,
amaretto, pumkin spice,
lavanda, licor de café, jengibre,
chocolate o canela).
30 ml 60 ml 180 ml 280 ml
Creo que
White Dragon $3.400
(Té blanco/verde con
fruta de dragón, kiwi,

prefiero frambuesa, granada y

citronela).

un tecito Té del amor

(Té negro con sabor a
$3.400

o infusión...
saúco, crema y membrillo
asiático. Decorado con
corazones dulces. Un té
para regalar a tu pareja).

TÉ
Taza de té
TETERA 600 ML
English Breakfast
(Té negro tradicional).
Dulce Tentación
(Té con dulce sabor
chocolate, crema y vainilla
decorado con trocitos
de cacao).
Earl Grey Deluxe
(Un té de alta calidad
desde China. Saborizado
con el mejor aceite de
bergamota).
Mao Feng $3.400
$2.100
(Té verde con muchos
brotes, de sabor fresco y
con un toque flora).
Chai Masala $3.400
$3.300
(Té assam con cardamomo,
jengibre, canela, clavo de
olor y pimienta).
$3.400
Rooibos Fantasía $3.400
(Una infusión con sabor de
papaya,damasco,lima,frutilla
y crema. Decorado con flores
de girasol y malva azul.
$3.400 Rico en minerales y
antioxidantes, libre de
cafeína).
Té con leche $3.900

PrÍncipe Azul $3.400 Extra leche $700

(Un té que contiene
cáscaras de naranja,
trozos de manzana, clavos
de olor y trozos de canela
INFUSIONES
y vainilla).

Brisas del Mar $3.400

(Té verde orgánico con Manzanilla $2.900
spirulina. Saborizado con
mango, maracuyá,
frutilla y piña. Poleo-Menta $2.900
Algo fresco Ahora las
y energético especialidades
para continuar de la casona:
el día
Brunch, pero a
cualquier hora…
Jugo de frutas $3.700 (cada uno sabe a qué
(Pregunta por los hora se levanta)
sabores disponibles).

Leche con plátano $3.900

Desayuno Inglés $8.900
Incluye: 2 salchichas,
Jugo Saturno $2.400 tocino crispy, porción de
(Papaya arándanos). huevos revueltos o fritos,
champiñones salteados,
Jugo Afe $3.600 tomates asados, baked
beans y tostadas en pan
artesanal a elección.
Jugo Guallarauco $2.400
(Envase de vidrio). Desayuno Americano $8.900
Incluye: Torre de hotcakes
Agua de frutas $2.400 (4 unidades) con syrup
Guallarauco de maple / miel / nutella /
(Limonada manzana, manjar o mermelada, huevos
Limonada frambuesa). revueltos, tocino, papas Hash
Browns, tostadas en pan
Bebidas $1.900 artesanal a elección.

Agua Mineral $2.300 Desayuno Ibérico $8.900

(con o sin gas) Incluye: Dos huevos fritos,
longaniza butifarra a la
Monster $2.500 plancha, palta y láminas de
queso en pan ciabatta.
Red Bull 250 cc $2.200
Desayuno Mexicano $8.900
Red Bull 355 cc $2.900
Incluye: dos tortillas de trigo,
salsa roja, queso fresco
Red Bull 473 cc $3.500 desmoronado, pasta de
frijoles y huevos fritos.
Croque-Monsieur $5.900 Pancito
artesanal...
Incluye: Rebanadas
de pan molde blanco
con jamón y queso
grillados a la plancha con
mantequilla y gratinados
con salsa bechamel y
queso.
French Toast $5.300
Incluye: Tostadas a la
Baguette La Casona $8.900
francesas con jarabe de Pan baguette artesanal
maple / miel de palma, grillado a plancha con
crema chantilly y frutas proteína a elección (jamón
de la temporada. corte pluma/pollo/carne)
pepinillo, mostaza Dijon,
mayonesa, láminas de
Tostadas Mediterráneas $8.900 tomate, aceite de oliva y
Incluye: 2 rebanadas de hojas verdes.
pan de molde rústico a la
plancha con mantequilla, Sándwich Baba $7.600
queso fresco, tomates,
palta, jamón serrano, Ganoush
aceite de oliva y tapenade. Sándwich en pan vegano,
queso vegano macerado
en aceite de oliva, baba
Tostadas Integrales $6.900 ganoush, tomates, aros
de cebolla morada y hojas
Incluye: 2 rebanadas de verdes.
pan integral rústico a la
plancha con mantequilla,
huevo frito, tomates asa-
dos,palta,aceitunas y mix
de hojas verdes.

Waffles dulcecitos $7.300

Incluye: Porción de
waffles caseros con
nutella / mermelada de
la casa / manjar o syrup
de maple, fruta fresca de
la temporada con yogurt
griego.

Waffles saladitos $6.600

Incluye: Porción de
waffles caseros con
huevo frito, tocino
crispy,salsa de tomates
picosito y hojas verdes.
Baguette Carnívoro $8.900
Pan baguette artesanal
grillado a la plancha con
mantequilla, con carne Paila de huevos fritos $4.900
deshilachada, pebre, ají
o revueltos con jamón
verde y mayonesa BBQ.
/ tocino o chorizos
y tostadas en pan
Sándwich Ciabatta $8.900 artesanal.
Pan Ciabatta, carne de
res a la plancha con
queso cheddar fundido,
pepinillos, cebolla
caramelizada. Bowl de yogurt, mix $4.900
de cereales, frutos
Tostadas Keto $7.400 secos, semillas, miel
(Sin gluten) o mermelada de la
Pan confeccionado en el casa y frutas de la
momento temporada.
Pan de almendras con
orégano, tomate asado,
palta y huevo. Ensalada de frutas $4.300
(Frutas de temporada)
*Consulta por más variedades
de pan

Algo un poco
más sencillo?

Croissant con jamón $5.900

y queso caliente con
salsa honey mustard
y salsa BBQ.

Torre de hot cakes, $6.600

syrup de maple
o manjar, crema
chantilly de vainilla y
frutas de
la estación.
Omellette de $6.900
champiñones,
espinacas, queso Huevos a la griega $7.800
fundido y guacamole (Paila de huevos con
con tostadas en pan tomates y queso de
artesanal. cabra).

Croissant con $8.900

Croissant con salmón $8.900 carpacho de salmón y
ahumado y pasta de queso Philadelphia.
queso crema, eneldo,
rúcula y tomates.

Croissant con $5.900

champiñones
Croissant con pasta $5.900 salteados, tomates
de pollo y mayonesa. asados y pesto.

Hotcakes con plátano, $6.600 Waffles Helados: $7.200

miel de palma, chispas
de chocolate y crema
chantilly.
(Porción de waffles
caseros, con helado,
frutas de la estación,
salsa de chocolate,
crema chantilly y
Nutella).

Tostadas con $4.200

mantequilla y
mermelada casera.

Tostadas con palta. $4.300

 Fresca y
liviana
Tostadas con palta, $4.800
tomate y queso.

Tostadas con $3.100

mantequilla.

Ensalada austral $8.900

Tostadas jamón $4.500
Incluye: Mix de hojas
queso y mantequilla. verdes, cubos de salmón
o camarón, rabanitos,
queso, aceitunas
Tostadas Calabrese $5.200 moradas, dressing de la
(salame , lechuga Casona.
tomate y queso).
Ensalada César $7.900
Incluye: Filetillos de pollo
a la plancha, mix de hojas
verdes, queso en virutas,
crutones horneados,
dressing de la Casona.
Extras
Extra mermelada o $1.000 Ensalada Griega $7.900
manjar Mix de hojas verdes,
cubos de queso de
Extra Nutella $1.000 cabra marinados en
finas hierbas, tomates
confitados, orégano,
Extra maple $1.500 aceitunas, aros de cebolla
morada, dressing de la
Extra pan $1.000 Casona.

Extra palta $1.500

Extra huevos $1.000

Extra pollo $1.500

Extra carne $2.000

Extra tocino $1.500

 Disidentes!
Platos
vegan@s

Aquí una Tártaro de betarraga, $5.400

tablita para lenteja, apio, cilantro,

mostaza dijon,
vinagreta y mix de

compartir hojas verdes.

PARA 2 PERSONAS
Tabla de quesos y
fiambres surtidos
Con frutos secos,
aceitunas, crackers,
hummus, baba ganoush,
fruta de la temporada.
Tabla Ques Quesé
incluye una variedad de
quesos, crackers saladas,
frutos secos, aceitunas,
frutas de la temporada,
queso crema con
pimientos
Tabla Ibérica
Con pan rebanado,
tostado, pocillos con salsa
para untar, aceitunas
aliñadas, variedad de
quesos.
Porción Papas fritas
Champiñones $6.800
salteados con
tomates asados,
aceite oliva, ajo y tofu
$27.500 en tostadas de pan
vegano.
Curry de lentejas y $5.900
coco acompañado
de arroz blanco y
$27.500 sésamo.
Pad Thai salteado $7.900
de tallarines de
arroz, zanahoria,
pimientos, zapallo
italiano, cebollín,
$27.500
champiñones, maní,
soya y aceite de
sésamo.
Opción postre: $4.900
Brownie con helados
$4.500 (sorbete y/o cremoso)
Por último,
Kuchen de manzanas, $4.700
crema pastelera,
nueces y streusel de

pero no menos mantequilla.

importante: Kuchen caluga de

nuez.
$4.700

Lo dulce, el Bombón de chocolate

sin azúcar
$2.000

pastelito... Muffin. $3.200

TODO HECHO EN CASA Queque. $2.200

Croissant con crema $3.200

chantilly y nutella.

Envase para llevar. $300

TORTAS Y KUCHEN
POR PORCIÓN
Consulta por la torta del día
Torta de Amapolas $5.400 y por nuestra alternativa
rellena con manjar de para celíacos y/o sin azúcar
leche condensada,
nueces y crema
chantilly.

Torta helada de $5.400

merengue.
(Consulta por el sabor
de la semana).

Torta de zanahoria. $5.400

Torta sin azúcar y sin $5.900

gluten

Pie de limón. $3.700

Kuchen Puerto Varas $4.600

con frutos rojos
y crema pastelera
horneada.
Brindemos!
BEBESTIBLES CON Cerveza artesanal $3.800
Michelada adicional $1.200
ALCOHOL

Golden Ale
Se caracteriza por su color amarillo dorado.
Aromas complejos frescos y especiados
Copa de vino tinto o $4.900 aportado por las maltas, muy bien
blanco equilibrados. Espuma blanca de burbujas
finas persistente.
Copa Espumante $4.900

Pale Ale
Copa Pisco Sour $3.200
Esta cerveza se destaca por su intenso
color rojizo, con una cremosa espuma.
Copa Mimosa $3.200 El profundo aroma a maltas dulces y
caramelo le otorgan un carácter distintivo.

Copa Ramazzotti o $5.200

Aperol
Vaso de Whisky
Incluye lata de bebida 350cc
Vaso de Amaretto
Incluye lata de bebida 350cc
Stout
Esta cerveza se caracteriza por presentar
$5.500 un cuerpo intenso, alta concentración
y complejidad aromática con maltas
tostadas, entre lo que se distinguen
$5.500 chocolates amargos, café tostado y tofee.

Vaso de Pisco $5.500 Pumkin

Incluye lata de bebida 350cc Esta cerveza de edición especial del
período otoño-invierno. Cuenta con
Vaso de Gin $6.200 una amplia variedad de notas dulces
Incluye lata de bebida 350cc que aporta el zapallo asado y diversas
especias, entre ellas canela, jengibre nuez
Botella de vino $23.000 moscada y cardamomo.
750 ml
Anti-Ipa
Botella Espumante $15.000
Cerveza intensa en aromas y sabores,
750 ml
sin caer en un excesivo amargor. Cuenta
con toques de mango y maracuyà, tiene
Botella Vino tinto $6.800 color amarillo oro y se caracteriza por una
375 ml espuma blanca y cremosa.
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Casona La Herradura

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