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FUNDACION:

Este departamento fue fundado en 1825 .Es conocido como la ciudad blanca
UBICACIÓN :
está ubicado en la parte suroeste del país, frente al Océano Pacífico . Limita al noreste con Ica y Ayacucho; por el norte, con Apurímac y Cusco; por el este, con
Moquegua y Puno; por el sudoeste, con el océano Pacífico.
CLIMA:
Es templado y desértico
GASTRONOMÍA:
Ésta es muy variada, producto del mestizaje entre la cocina andina ancestral y la española , entre los se destacan:
La ocopa

Consiste en una salsa picante basada de huacatay, maní y ají servido sobre papas cocidas
Rocoto relleno

Elaborado de rocoto, que es un fruto muy picante, y que posee un sabor más dulzón
Chupe de camarones

Esta una sopa densa y picante que lleva como principales ingredientes los camarones de río, papa amarilla y queso fresco.
Danzas típicas:
Tenemos:
Marinera arequipeña:

Un baile que nace cuando empieza las rebeliones campesinas, donde hombres y mujeres muestran su elegancia y sensualidad al son de un ritmo lento pero vivaz.
La Wifala:

Es un baile que hace honor a la Pachamama

Añu Tarpuy

Esta danza está asociada con el trrabajo agrícola ya que rinde honrar a los dioses
Plazas típicas:
1. Plaza de los Héroes Navales

Este espacio público rinde homenaje a héroes de la Marina de Guerra del Perú
Plazoleta Campo Redondo

Se puede observar el volcán misti. Fue escenario de las principales fiestas del pueblo durante la Colonia

Parque Mariano Melgar de Arequipa

fue construido en homenaje al poeta arequipeño Mariano Melgar, Mariano Melgar

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