PREGUNTA 1: resuelva e interprete 5 ptos

Datos del problema

Producto MAQUINAS ESPECIALES Q
Producción Unidades 50 OP
Ingreso Orden 850 115,000
Materiales directos Orden 850 S/. 58,000
Mano de Obra directa Orden 850 S/. 25,000 Orden 850
Tiempo fabricación Orden 850 HM 750
CIF mensual S/. 81,200 Todas las ordenes de
producción que se
Tiempo fabricación mensual HM 3,275 pueden generar

1 Objetivo Orden 850

2 Valor de la Hora Máquina ($)

HM = =

3 Costo Indirecto de Fabricación: Orden 850

CIF (xxxx) Tiempo de fabricación (650) x Valor de la Hora Máquina

CIF (xxxx) x = S/. -

4 Costo de producción Orden 850

Materiales directos
Mano de Obra directa
Costo Indirecto de Fabricación
Costo de Producción

5 Margen de contribución

Ingreso
Costo de Producción
Margen de contribución
.
5 ptos PREGUNTA 2 resuelva e interpre
= 25 máq
MP S/. 58,000
HH S/. 25,000 Producto Pedido 1
HM X Producción 20
Ingreso 100,548
Materiales directos S/. 48,000

Mano de Obra directa S/. 20,000

Tiempo fabricación 620

CIF mensual S/. 85,000
Tiempo fabricación mensual 3,125
Considere como política de margen de contrib

Se negocia solo si el número cae en intervalos

2%

2) Valor de la Hora Máquina ($)

3) Costo Indirecto de Fabricación

4) Costo de producción
Materiales directos
Mano de Obra directa
Costo Indirecto de Fabricación
Costo de Producción

5) Margen de contribución
Ingreso
Costo de Producción
Margen de contribución -
Ingreso
Costo de Producción
Margen de contribución
DECISIÓN:
uelva e interprete 5 ptos

Pedido 2 Pedido 3 Pedido 4

30 40 50 Producción en unidades
137,548 148,548 165,096
S/. 57,000 S/. 64,000 S/. 65,000
S/. 28,000 S/. 32,000 S/. 35,000

820 890 910

S/. 65,000 S/. 70,000 S/. 74,000
2,125 3,225 5,138
idere como política de margen de contribución
25%
egocia solo si el número cae en intervalos
entonces si acepta 28% 0.500%

- - -

Alternativas Se acepta
No se acepta
Se negocia (intervalo en %)
.
PREGUNTA 3 resuelva e interprete 5 ptos
CAPACIDAD Volumen de procesamiento, almacenamiento o producción bajo un

CAPACIDAD TEORICA Capacidad máxima, 3 turnos de trabajo, 24 horas al dia. Gran empr
CAPACIDAD INSTALADA Capacidad menor que la capacidad teórica. Representa cuanto de la
Capacidad menor que la capacidad instalada debido a que se le red
CAPACIDAD REAL entrega de insumos, etc.
CALCULO DE LA CAPACIDAD DE PLANTA CON BALANCE DE MATERIA

CAPACIDAD DE PLANTA = CUELLO DE BOTELLA

Pescados 80,000

COCIDO

80,000
CRIBADO - PRENSADO

23,880
SECADO - VAPOR

15,929
SECADO - AIRE

Harina de Pescado 11,721

(PT)
 Capacidad
entrante según
OPERACIONES balance de
materia

A
COCIDO

CRIBADO - PRENSADO
SECADO - VAPOR

SECADO - AIRE

Producto terminado en unidades finales (PT)

te 5 ptos
lmacenamiento o producción bajo una unidad de tiempo

e trabajo, 24 horas al dia. Gran empresa. Restringido por la tecnología.

cidad teórica. Representa cuanto de la capacidad teórica se esta utilizando. Sujeto a la demanda.
cidad instalada debido a que se le reduce paradas de máquina, ineficiencias de la mano de obra, falta de materiales, retrazos
Kg Capacidad de cocido 4.75 Kg/h

Merma: 0 0.0%

Kg Capacidad de cribado - prensado 3.31 Kg/h

Merma: 28,820 36.0%

Kg Capacidad de secado - vapor 3.35 Kg/h

Merma: 7,951 33.3%

Kg Capacidad de secado - aire 3.45 Kg/h

Merma: 4,208 26.4%

Kg
 A la Semana

Unidad de Prod./hora de Numero de Horas

medida según máquinas u máquinas u Dias/ reales/turn
semana
entrada operarios operarios o

B C D E
Kg

Kg

Kg

Kg

Kg
a.
, falta de materiales, retrazos en la
Datos
1 Máquinas por cada operación
7 Días de la semana
3 Turnos por día
0.88 Factor de utilización (Tiempo efectivo trabajado de de los 3 turnos u 8 ho
0.95 Eficiencia (recursos utilizados para obtener el PT)

EXPRESION DE LA CAPACIDAD DE PLANTA

l
 Capacidad de producción
Factor de Factor de en unidades, según Factor de
Turnos/dia utilización eficiencia balance de materia por conversión
cada operación

F G H J

CAPACIDAD DE PLANTA

Kilogramos de harin
0.00 pesacado/seman

.
.
de los 3 turnos u 8 horas.)

PACIDAD DE PLANTA
l
 Capacidad de
producción en
unidades de producto
terminado para cada
operación

DE PLANTA

Kilogramos de harina de
pesacado/semana
PREGUNTA 4 resuelva e interprete 5 ptos

a) Calcular los tiempos de carga de lote sin considerar %factor de unidades defectuosas
b) Calcular los tiempos de carga de lote considerando %factor de unidades defectuosas

Nota: Todos los tiempos, son tiempos estándar y se miden en HH

a) Calcular los tiempos de carga de lote sin considerar %factor de unidades de

Vamos a fabricar un producto "P", y para ello tenemos que conocer su ruta:

OP3 y OP4 se solapan ent

Datos del procesos:

Centro de Tiempo de
Utilización Eficiencia
Trabajo preparacion

CT U E Tp
1 0.96 0.98 0.45
2 0.93 0.95 0.12
3 0.96 0.92 0.4
Tamaño de Lote
Centro de Tiempo de % de Factor
Operación
Trabajo realización defectuoso

OP CT Tr d
1 1 0.008 0.06
2 3 0.0019 0.04
3 2 0.004 0.02
 4 1 0.006 0.05
5 3 0.002 0.03

Calculando los tiempos de carga de lote sin considerar %factor de unidades defectuosas

Tiempo de Centro de Tiempo de

Operación Utilización Eficiencia
realización trabajo ejecución

OP Tr CT U E Te
Tr*U*E
1
2
3
4
5

Te No tiene en cuenta la preparación del pedido del tamaño de lote

b) Calcular los tiempos de carga de lote considerando %factor de unidades de

Vamos a fabricar un producto "P", y para ello tenemos que conocer su ruta:

OP3 y OP4 se solapan ent

Tamaño de Lote
Calculando los tiempos de carga de lote sin considerar %factor de unidades defectuosas

Factor de
Factor de
Centro de % de Factor Tcarga aprovechami
Operación aprovechami
trabajo defectuoso unitario ento dentro
ento
de la ruta

OP CT d Tcu a ar

serán unid.
No
Te+(Tp/100) defectuosas

1 0

2 0
3 0
4 0
5 0
Me interesa el factor míni

ar

Aprovechamiento de la ruta
Lote a emitir

Interpretacion:
tor de unidades defectuosas

P3 y OP4 se solapan entre si, es decir se hacen en paralelo

200 und
des defectuosas

Tiempo Tcarga Centro de

T carga lote T carga lote
preparación unitario trabajo

Tp Tcu Tcl
CT Tcl
Te+(Tp/lote) Tcu*tamaño lote
1 HH
2 HH
3 HH

Tiempo carga lote HH

(incluye solapamientos)

La suma de todas las op + la máxima de

las que se hacen al mismo tiempo

or de unidades defectuosas

P3 y OP4 se solapan entre si, es decir se hacen en paralelo

200 und
des defectuosas

Tcarga Centro de
T carga lote T carga lote
unitario trabajo

Tcu Tcl
CT Tcl

1 HH

2 HH
3 HH

Tiempo carga lote HH

e interesa el factor mínimo (incluye solapamientos)

.
 EJERCICIO4 (5pto
a) Calcular los tiempos de carga de lote sin considerar %factor de unidades defectuosas
b) Calcular los tiempos de carga de lote considerando %factor de unidades defectuosas

Nota: Todos los tiempos, son tiempos estándar y se miden en HH

a) Calcular los tiempos de carga de lote sin considerar %factor de unidades defe

Vamos a fabricar un producto "P", y para ello tenemos que conocer su ruta:

OP3 y OP4 se solapan entre si, es

Datos del procesos:

Centro de Tiempo de
Utilización Eficiencia
Trabajo preparacion
CT U E Tp
1 0.96 0.98 0.45
2 0.93 0.95 0.12
3 0.96 0.92 0.4
Tamaño de Lote
Centro de Tiempo de % de Factor
Operación
Trabajo realización defectuoso
OP CT Tr d
1 1 0.008 0.06
2 3 0.0019 0.04
3 2 0.004 0.02
4 1 0.006 0.05
5 3 0.002 0.03

Calculando los tiempos de carga de lote sin considerar %factor de unidades defectuosas

Tiempo de Centro de Tiempo de

Operación Utilización Eficiencia
realización trabajo ejecución
OP Tr CT U E Te
Tr*U*E
1
 2
3
4
5

Te No tiene en cuenta la preparación del pedido del tamaño de lote

b) Calcular los tiempos de carga de lote considerando %factor de unidades defe

Vamos a fabricar un producto "P", y para ello tenemos que conocer su ruta:

OP3 y OP4 se solapan entre si, es

Tamaño de Lote

Calculando los tiempos de carga de lote sin considerar %factor de unidades defectuosas

Factor de
Factor de
Centro de % de Factor Tcarga aprovecham
Operación aprovecham
trabajo defectuoso unitario iento dentro
iento
de la ruta

OP CT d Tcu a ar

serán unid.
No
Te+(Tp/100) defectuosas
1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
Me interesa el factor mínimo

ar

Aprovechamiento de la ruta
Lote a emitir
Interpretacion:
 EJERCICIO4 (5ptos)
ades defectuosas
ades defectuosas

%factor de unidades defectuosas

P3 y OP4 se solapan entre si, es decir se hacen en paralelo

200 und

unidades defectuosas

Tiempo Tcarga Centro de

T carga lote T carga lote
preparación unitario trabajo
Tp Tcu Tcl
CT Tcl
Te+(Tp/lote) Tcu*tamaño lote
1 HH
 2 HH
3 HH

Tiempo carga lote HH

(incluye solapamientos)
La suma de todas las op + la máxima
de las que se hacen al mismo tiempo

%factor de unidades defectuosas

P3 y OP4 se solapan entre si, es decir se hacen en paralelo

200 und

unidades defectuosas

Tcarga Centro de
T carga lote T carga lote
unitario trabajo

Tcu Tcl

CT Tcl

1 HH
2 HH
3 HH

Tiempo carga lote HH

Me interesa el factor mínimo (incluye solapamientos)

.
.