A) Sintomatología que muestran algunas enfermedades

A continuación, se hará un análisis comparativo entre dos enfermedades. La primera de

ellas

es una enfermedad de tipo vascular que ha atacado a un olivo (Olea europaea) (figura

2.4), que ha

paralizado la circulación de la savia de ciertos vasos conductores de la planta. Los

síntomas son

generalizados y las ramas afectadas acaban muriendo. La segunda se trata de una

infestación de

una vid con oídio o ceniza (figura 2.5), que es un hongo ectoparásito. Los síntomas son

manchas en forma de mosaico, que se localizan solo en una parte de la planta, las hojas.

Figura 2.4

Enfermedad de tipo vascular en olivo

Figura 2.5

Infestación de oídio o ceniza en cucurbitácea

2.3. Los hongos

Los hongos son organismos microscópicos en general. Se clasifican dentro del reino

Fungi,

aunque claramente se diferencian de las plantas en que no tienen tejidos conductores, sino

que su cuerpo vegetativo (micelio) está formado de filamentos alargados y ramificados,

recibiendo cada uno de estos filamentos el nombre de hifa, aunque también los hay no

filamentosos.
 Se conocen aproximadamente unos 100 000 hongos. Sin embargo, solamente 8 000

especies pueden atacar a las plantas y este número se puede reducir mucho más cuando hablamos

de ataques a los hombres o animales. Luego en general, en cuanto a los hongos que

atacan a

las plantas se refiere, no llega a una décima parte del total los hongos que son parásitos,

el resto

son saprófitos.

2.3.1. Tipos de hongos

En general, los hongos están formados por células poco diferenciadas. Como ya se ha

visto, la

mayoría de los hongos están compuestos por un cuerpo vegetativo de tipo filamentoso,

pero

también los hay de otros tipos cuyo aparato vegetativo no es filamentoso.

En general, se van a clasificar atendiendo a diferentes criterios, que son los siguientes