CORTO Revista de Investigación e Innovación en Salud

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t mada de rF eepik

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 ÁNGULO DE FASE Y SU RELACIÓN PHASE ANGLE AND ITS RELATIONSHIP
CON MARCADORES BIOLÓGICOS DE WITH BIOLOGICAL MARKERS OF
SALUD. HEALTH.
Samuel Jose Hernandez Almanza 1 3
Lella Simei Miranda Sierra
Leonardo Rodríguez Perdomo 2

RESUMEN
El ángulo de a f se se comporta como un indicador nutricional, como un indicador de salud y se utiliza para monitorear la fun -
ción de las membranas celulares. Objetio
v : Dee
t rminar la relación existente entre el ángulo de a f se y diferentes marcadores
biológicos para estalb ecer el riesgo para la salud en edades e t mpranas. Materiales y méo t dos: Se evaluaron 57 hombres
aparentemente sanos, se aplicó prueba de bioimpedancia con el equipo Inbody S10®, prueba de poe t ncia de piernas con la
prueba salto horizontal a pies juntos. El análisis estadístico se realizó con el Softaw re Jamovi 2.2.5 Solid®. Resultados: Se
reportaron en estadísticos descriptio
v s de los componentes biológicos, morfológicos y funcionales, las pruebas de correlación
de Pearson, se aplicaron entre los mismos grupos de a v riables frente al ángulo de a f se como a v riable dependiente. Se deter -
minó una regresión lineal para las a v riables que presentan correlaciones moderadas o altas y una ANA V NO . o
C nclusiones: Se
encontró correlación entre el ángulo de a f se y la masa muscular, frente a las demás a v riables, el nivel de correlación no fue
muy alto o signicatio v . Se conrma la importancia del desarrollo muscular en la polb ación frente a parámetros de salud aún
en edades e t mpranas. Discusión: Se encuentra normalidad entre los componentes morfológicos. Sin embargo, se evidencia
la diferencia entre el porcentaje graso y la masa muscular con referencia al ángulo de a f se.

Paaslbr e:vlac
Ángulo de ase;f salud; fuerza encia;pot adorcm biológc.

ABSTRACT
Phase angle behae v s as a nutritional indicao t r, as a health indicao t r, and it is used o t monitor the function of cell membranes.
Objectie v : To determine the relationship bete w en phase angle and dife f rent biological markers o t determine health risks at ear -
ly ages. Materials and methods: 57 healty h men e w re evaluated, a bioimpedance e t st a
w s applied with the Inbody S10® equi -
pment, leg poe w re t st with the horizontal jump e t st with e
f et o
t gether. The statistical analysis a w s performed with Jamovi 2.2.5
Solid® softa w re. Results: Descriptie
v statistics of the biological, morphological, and functional components e w re reported,
and Pearson’s correlation e t sts e
w re applied bete w en the same groups of a v riables against the phase angle as the dependent
a v riable. Linear regression a w s determined o f ra
v riables with moderate or high correlations and ANA V NO . o
C nclusions: o
C rre -
lation aw sof und bete w en phase angle and muscle mass, against the other a v riables, the level of correlation a w s not ev ry high
or signicant. The importance of muscle development in the population is conrmed yb health parameters even at early ages.
Discussion: Normality is o f und among the morphological components. Howee v r, the dife
f rence bete w en a f t percentage and
muscle mass concerning the phase angle is evident.

Key ds:orw
Phase angle, healt, engthsr , alerbiogcwp . erkma

INTRODUCCIÓN

Los estados de desnutrición que son generados por un décit entre el proceso de ingesta calórica y nutrientes, frente
al gasto energético en diferentes procesos de la vida, a
t nto en desarrollo y crecimiento, como en acciones cotidianas o
de altas intensidades de trabajo (Saunders & Smith, 2010) llegan a provocar cambios de tipo metabólico, cognitio
v y de
desarrollo en diferentes momentos de la vida, principalmente en edades e t mpranas (Glewew & King, 2001).

La desnutrición a t mbién presenta una afea ct ción en la composición corporal, con mayor éna
f sis en la masa muscular
e
(W lls, 2019). Pese a la evidencia, aún persiste la dicultad de estalb ecer una medida, méo t do o diagnostico único y uni -
e v rsal, que permita la inclusión de o
t do tipo de pacientes para el diagnóstico exao ct de desnutrición y su afea
ct ción. sE o
t

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 CORTO Revista de Investigación e Innovación en Salud

posiblemente se debe a la existencia de distintas socieda - componente morfológico, se requiere estrica

t mente de la
des cientícas por continentes, regiones e incluso países av loración funcional de los sujeo
t s.
que generan su propio méo t do y criterio de evaluación
a (C lder et al., 2020). Por lo a t nto, el uso del salto horizontal como una prueba
que permite determinar los grados de funcionalidad (fuer -
Uno de los méo t dos más usados por las áreas de nutri - za – Potencia), es un instrumento a v lidado, de uso ácif l
ción, médica, actividad íf sica y social, es la a v loración y frecuente en o t do tipo de polb ación. Así mismo se ha
de la o C mposición o
C rporal por Impedancia Bioeléctrica encontrado su relación direca t con el e t jido adiposo en es -
(CIB) (Player et al., 2019), la cual Omite las acciones colares y adolescentes (Sepúle v da áce C res et al., 2018),
funcionales o cognitia v s del sujeo t , impidiendo un a v lor su empleo en polb ación que presenta parálisis cerebral
más preciso frente a su acción diaria, incrementando la (Moraes et al., 2021), y su aplicación en programas de ac -
necesidad de evaluar la acción funcional frente a la rela - tividad íf sica para la salud y funcionalidad de las personas
ción entre la masa muscular, cantidad de fuerza y masa (Rob, 2014).
muscular funcional actia v , que pueden determinar la apa -
rición de sarcopenia a e t mprana edad, o por acciones na - Actualmente los méo t dos para determinar parámetros
turales del envejecimiento (Zaa y s Somoza et al., 2018). nutricionales están compuestos no solo por a f o
ct res de
tipo morfológico, funcional (fuerza), ecografía muscular y
En el área de la salud, el uso de medidas como peso, a t lla, af o ct res bioquímicos (PCR/ Prealbumina) u(Y et al., 2019).
perímetro de cintura, índice de masa corporal o la relación La CIB es un méo t do indireco t , basado en el principio de
existente entre la a t lla y el perímetro de cintura, no son transporte de corriente eléctrica en el cuerpo, entendien -
medidas que presenten un a v lor muy alto de conabilidad do que el cuerpo humano en su mayoría está compues -
yav lidez para la evaluación de of rma individual, estas son o t por agua y esta es un medio transduco t r de energía,
medidas utilizadas generalmente para la a v lorar grandes mientras que otros e t jidos como hueso, grasa corporal o
grupos polb acionales en investigaciones relacionadas al e t jido residual son muy poco o casi nula su carace t rística
área de la salud (Alkhalaqi et al., 2020). traducot ra (Price & Earthman, 2019).

La implementación de nuevas e t cnologías en la medi - o

C n la obe t nción de los parámetros de la resistencia y la
ción de la CIB por multi frecuencias segmentadas en el reaca t ncia se puede obe t ner el AF = arco at ngente (Xc/R)
cuerpo, permite de o f rma mucho más amplia la precisión x 180/n), el AF presenta una asociación positia v frente a
en polb aciones especiales, que presentan pao t logías de la reaca t ncia de la masa muscular celular y su membra -
tipo oncológico, renal, problemas de líquidos, e incluso si na celular y presenta asociación negatia v con la resisten -
presentan ampua t ción de alguno de sus miembros, esto cia, lo cual implica que una alta reaca t ncia implicaría una
permite ayudar al diagnóstico de estas enfermedades y membrana celular muscular saludable o una alta resisten -
a la monitorización de procedimientos médicos (Mugeb, cia implicaría una afea ct ción en la membrana celular mus -
2020). cular (García et al., 2018). eV r gráca de la ecuación que
determina los a v lores de eléctricos para hallar el ángulo
Aparte de entregar las medidas referentes a masa muscu - de af se i(F gura 1).
lar, masa grasa, grasa visceral, comportamiento del líqui -
do corporal, masa mineral o estructura ósea, la CIB hoy Una de las principales e v ntajas del uso del AF es su o t -
en día entrega información direca t de a v lores eléctricos at l independencia frente a los procesos de órf mulas de
Z (impedancia), R (Resistencia), Xc (Reaca t ncia) y el AF regresión dentro del proceso de Bioimpedancia, su a v lor
(Angulo de a f se), que se determina por la relación existen - como a f o
ct r de nutrición y salud se ha ev nido utilizando en
e t entre la R y Xc. (Garlini et al., 2019). En este sentido el diferentes polb aciones, entre ellas personas con diagnós -
AF, es, no solo un indicador nutricional, sino que es un ex - tico de VIH (Osuna-Padilla et al., 2022), cáncer (Morlino
celente indicador de la salud y función de las membranas et al., 2022), niveles de actividad íf sica (Mundstokc et al.,
celulares (Mattiello et al., 2020). 2019). Los a v lores de menor AF son indicatio v s de un mal
pronóstico y una mayor morbilidad a 50 MHz.
En la medida del AF determina los cambios funcionales
existentes de la bioenergía de la membrana y e t jidos que aV rios estudios informan que el AF depende de diferen -
se pueden e v r afea
ct dos por los cambios nutricionales y et sa f o
ct res, sexo (los hombres presentan un mayor a
v lor
afeact ciones metabólicas. Aún et niendo un adelanto en en el ángulo de a f se que las mujeres), la edad (en adul -
la e t cnología para la a v loración un poco más exaa
ct del o t s mayores se presenta una disminución de ángulo de
a f se por la disminución de la masa muscular), el índice de

42
 iF gura 1
Reaciónestpr de los escompnt de la
impedanc, Xc anci;etr Z impedanc; R
encia;str
aV riables e instrumentos
La composición corporal se determinó por méo t do de
: ángulo de ase.f bioimpedancia, se utilizó un equipo Inbody S10® (Gulha -
ne et al., 2018), determinando a v riables de masa muscu -
lar, masa grasa, masa mineral, músculo extremidades su -
periores e inferiores, músculo del tronco, ángulo a f se o
t a
t l.
Se ciat ron los sujeot s en horas de la mañana, bajo unas
recomendaciones previas al procedimiento: no haber con -
sumido alguna sustancia, haber dormido mínimo entre 7 y
8 horas, presentarse en ayuno y no consumir agua fuera
de la normalidad. La prueba de salto horizontal se aplicó
después de la prueba de composición corporal (Rahim et
al., 2020).

Análisis sE a
t dístico
Noat : De “Nuevo enfoque de la nutrición. aV loración del
estado nutricional del paciente: función y composición
El análisis estadístico se realizó con el paquete estadís -
corporal” por García et al., 2018. Nutrición Hospia t laria,
35, .7 p , tpsh :/doi.org/10.20960/nh.2027, C -NS
YB A it co Jamovi 2.2.5 Solid® (Naa v rro & o
F crx oft, 2019). Se
4.0 presentan los resultados descriptio v s en medias, media -
na, desviación estándar, mínimo, máximo y su a v lor de
masa corporal (los a v lores más cercanos a obesidad pre - normalidad. Se determinaron las correlaciones de Pear -
sentan menores a v lores de ángulo de a f se) y la raza, por son (Hernández-Lalinde J. et al., 2018), entre las a v riables
ejemplo los Afro descendientes presentan mayor ángulo morfológicas y funcional, frente al ángulo de a f se como
de a f se (Barbosa-Silva et al., 2005). a v riable dependiente. Se determinó una regresión lineal
Basado en esos parámetros siológicos, biológicos y mor - para las av riables que presentan correlaciones modera -
of lógicos en polb ación sana, los a v lores que están > 5,5 das o altas (Nuñez et al., 2020).
hasta 9 y a
v lores < 5,5 presentan afea ct ciones en la mem -
brana celular (García Almeida et al., 2018). o
C nsideraciones éticas

El presente estudio u b sca determinar el AF en una polb a - El estudio tuo v en cuenta o t dos los parámetros y normas
ción de hombres aparentemente sanos en la cuidad de estalb ecidas en investigación en humanos según por la
Bogotá o
C lombia entre los 18 y 25 años y su correlación carta de Helsinki, (Set a
w rt & Reider, 2016) las recomen -
con algunos marcadores biológicos de salud. daciones estalb ecidas por el Ministerio de Salud según
resolución 008430 de o C lombia. Se aplicó un consenti -
miento informado a los participantes, dejando claro el or -
MATERIALES Y MÉTODOS
den de las mediciones, carace t rísticas de las av riables y
el nivel de riesgo de cada uno de los procesos. Así mismo
El presente, es un estudio de tipo observacional con un se explica que ninguna de las a v riables requiere acciones
diseño metodológico transversal descriptio v (cross-sectio - invasivas por lo mismo el nivel de riesgo es mínimo.
nal transversal), orientado a determinar el ángulo de a f se
y marcadores biológicos de salud en un grupo de 57 hom -
RESULTADOS
bres.
Los sujeo t s se presentaron de o f rma o v luntaria por con -
o v caot ria abierta, edades comprendidas entre los 18 y 25 A continuación, se relacionan los resultados descriptio v s
años (20.9 ±1,7), at lla cm (172 ±7,2), peso Kg (69,4 ±10,9) del comportamiento del ángulo de a f se en relación con las
y IMC (23.2 ±3,3), aparentemente sanos, que no consu - diferentes a v riables biológicas evaluadas. Los datos del
men ningún medicamento que afee ct su salud cognitia v componente biológico: normalidad sobre una p > 0.05 y
o metabólica y que no presentaran afea ct ciones de tipo descriptio
v s de las a v riables. La av riable de peso es la
muscular o articular. Se les indicó que se aplicaría una única que presentó normalidad a p=>0,05. e (v r a
t lb a 1)
medición de la composición corporal, prueba funcional de
fuerza poet ncia de tren inferior.

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aT lb a 1.

Media Mediana SD Mínimo Máximo p=<0,05

Talla (cm) 172.7 172.0 7.26 161 193 0.029

Edad 20.9 21 1.78 18 25 0.012

Peso (kg) 69.4 70 10.9 51 104 0.079

Perímetro cintura
82.4 81 9.8 66 116 0.017
(cm)

IMC 23.2 22.8 3.30 17.80 34 0.016

Índice Cintura
0.4 0.46 0.06 0.38 0.66 0.009
Talla

Noa
t : Elaboración propia 2022

aT lb a 2.

Media Mediana SD Mínimo Máximo p=<0,05

Masa Muscular Total (kg) 31.2 30.8 4.55 22.3 43.8 0.419

Masa Grasa Total (kg) 13.9 11.3 7.03 4.60 37.4 < .001

Contenido Mineral Óseo (kg) 3.14 3.07 0.45 2.34 4.27 0.456

Área de Grasa Visceral (cm2) 56.8 47.8 34.31 7.00 169.1 < .001

Masa Musculo Esquelético

7.8 7.9 0.72 6.30 9.60 0.667
(%)

Masa Grasa Total % 19.4 18.6 7.59 7.20 38.6 0.041

Contenido Mineral Óseo (%) 3.80 3.75 0.54 2.88 5.20 0.309

Noa
t : Elaboración propia

44
También se presentan los datos frente a la composición pranas riesgos pao t lógicos asociados a el décit muscu -
corporal: prueba de normalidad p > 0.05 y descriptio
v s de lar, relacionados a la función y calidad del musculo, como
las a
v riables e(v r a
t lb a 2). la sarcopenia.

En la siguiente a t lb a e
(v r a
t lb a 3) se muestran los descrip - Un metaanálisis reportado por Di Vincenzo et al. (2021),
tiov s frente a los componentes morfológicos, se desglo - tuo v como objetio
v reportar esa relación existente entre
sa referencia a las extremidades superiores e inferiores e AF y la sarcopenia, encontrando que una disminución
y tronco del cuerpo, se incluye a t nto el ángulo de af se de de AF esta relacionada con pacientes con sarcopenia, y
cada extremidad como en su o t a
t lidad, se determinó una que la prevalencia de sarcopenia aumenta cuando el AF
normalidad p>0.05. tiende a disminuir. Lo anterior puede conrmar frente a los
resultados encontrados que en la polb ación de estudio la
Se determinaron los niveles de correlación de Pearson, presencia de sarcopenia en este momento no se encuen -
o
t mando como a v riable dependiente el ángulo de a f se ot - tra reportada.
at l (50 Khz) y como a v riables independientes o explica -
tia v s los componentes morfológicos e (v r a
t lb a 4). Todas rF ente a la relación del AF y el componente de la apti -
se determinaron bajo un nivel de conanza de * p < .05, tud aeróbica el metaanálisis reportado por Martins et al.,
* p < .01, * p < .001 p>0.05. Se encuentra una correla - (2022), se encuentra una relación direca t frente a este
ción mas fuerte frente al componente muscular o t a
t l, sin comportamiento de la misma o f rma que se reporta su re -
embargo, cuando se enfrente al componente segmenta - lación con la masa muscular, se evidencia entonces que,
do esta correlación tiende a disminuir evidenciando mas si se encuentra una direca t entre el AF y el componente
fuerza cuando se halb a de la o t a
t lidad muscular y no seg - muscular, a t mbién se e
t ndrá en cuenta esa posible rela -
mentada. ción fuerte con su componente aeróbico, a pesar que en
este estudio no se tuo v en cuenta la a v riable aeróbica,
Se aplico una regresión lineal, entre el ángulo de a f se y basados en la evidencia podríamos decir que existe una
el componente de masa musculo esquelética, u b sca una u b ena base de la aptitud aeróbica dentro de lo saludable
mayor explicación frente a estas dos a v riables e (v r a
t lb a y fuera de riesgo.
5), efectia
v mente su resultado R y de R, conrman esa
fuerte relación y explicación de las a
v riables, trabajando
con una P < .001 de signicancia. CONCLUSIONES

DISCUSIÓN En este estudio se u b scó encontrar la relación existen -

et entre el AF, con los componentes de fuerza poe t ncia
de tren inferior y la composición corporal por impedancia.
Los resultados del IM,C perímetro de cintura e Índice Cin - Después de evaluar a 57 sujeo t s, se concluye que el AF
tura Talla, están dentro del rango de normalidad, lo cual resultó ser un instrumento álv ido para identicar la correla -
indica que los sujeo t s desde el componente biológico no ción direcat entre el AF y la masa muscular en la polb ación
presentan riesgo de enfermedad metabólica o cardio a v s - de estudio, rearmado anteriores reportes planteados por
cular, se deja claro que no se evalúa el nivel de actividad otros autores. rF ente al desempeño de la fuerza poe t ncia,
íf sica o tiempo sedente como inactio v íf sicamente. no se pudo evidenciar una relación signicatia v con el AF,
que pudiera demostrar si esa masa muscular actia v o en
Dentro del componente de porcentaje de grasa frente al función si podría ser un a f oct r de deteción de riesgo.
comparatio v de porcentaje muscular, presenta una dife -
rencia muy elevada. Se encuentra una diferencia entre las rF ente a los otros biomarcadores morfológicos, no se en -
extremidades superiores con un mayor o v lumen muscular contraron correlaciones fuertes, al contrario, o t das eviden -
para el brazo derecho, mostrándolo como dominante. En cian unas correlaciones de rangos medios o débiles. Un
tren inferior se encuentra la misma información, una do - a f o ct r importante a e t ner en cuenta en futuras investiga -
minancia de la pierna derecha frente a la pierna izquierda. ciones es determinar las condiciones sociodemográcas y
En concordancia con los estudios de Santiago et al., el nivel de actividad íf sica de los sujeo t s y se recomienda
(2022), se evidencia que la relación entre un índice de ampliar la polb ación e incluir una a v riable funcional dife -
AF relatia
v mente bajo, es proporcional con el porcentaje rente al salto a pie junto, u b scando poder evidenciar esa
musculo esquelético reducido, esto permite utilizar el AF relación entre musculo actio v y el AF.
como herramienta útil para determinar desde edades e t m -

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 CORTO Revista de Investigación e Innovación en Salud

aT lb a 3

Media Mediana SD Mínimo Máximo p=<0,05

Musculo Brazo Derecho (kg) 3.03 2.94 0.54 1.93 4.59 0.341

Musculo Brazo Izquierdo (kg) 2.99 2.91 0.55 1.89 4.61 0.366

Musculo Tronco (kg) 24.8 24.10 3.87 17.90 37.40 0.013

Musculo Pierna Derecha (kg) 8.84 8.67 1.27 6.23 11.15 0.144

Musculo Pierna Izquierda (kg) 8.75 8.61 1.26 6.19 11.26 0.451

Media Mediana SD Mínimo Máximo p=<0,05

Angulo de Fase Total (50 khz) 6.70 6.70 0.52 5.00 7.70 0.281

Angulo de Fase Brazo Derecho 6.23 6.30 0.48 5.00 7.30 0.861

Angulo de Fase Brazo Izquierdo 6.06 6.10 0.52 4.50 7.10 0.009

Angulo de Fase Tronco 8.09 8.10 0.96 5.00 10.4 0.364

Angulo de Fase Pierna Derecha 7.13 7.10 0.77 5.00 9.00 0.934

Angulo de Fase Pierna Izquierda 7.04 7.10 0.73 5.30 8.70 0.977

Salto a Pies Juntos (cm) 188.6 192 40.6 100 254 0.121

Noa
t : Elaboración propia

aT lb a 4

Masa Mineral Óseo Masa Mineral Óseo

Muscular(kg) (kg) Muscular (%) (%)
R 0.50 *** 0.41 ** 0.60 *** 0.42 **
p-
< .001 0.002 < .001 0.001
Angulo de Fase value
Total Musculo Musculo Musculo
Músculo Brazo Musculo
(50 khz) Brazo Pierna Pierna
Derecho (kg) Tronco (kg)
Izquierdo (kg) Derecha (kg) Izquierda (kg)
R 0.43 *** 0.43 *** 0.41 *** 0.33 * 0.34 **
p-
< .001 < .001 0.001 0.013 0.009
value

Noa
t : * p < .05, * p < .01, * p < .001. Elaboración propia.

46
aT lb a 5

Modelo

Model R R²

1 0.60 0.36

ANOVA

Mean
Sum of Squares df F p
Square

Masa Musculo
5.53 1 5.53 30.77 < .001
Esquelético (%)

Residuals 9.89 55 0.18

Modelo Coeficiente - Angulo de Fase Total (50 khz)

Predictor Estimado SE t p

Intercepto 3.26 0.62 5.24 < .001

Masa
Musculo
0.44 0.08 5.55 < .001
Esquelético
(%)

Noa
t : Elaboración propia

47
 CORTO Revista de Investigación e Innovación en Salud

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v stigador experto. Sena Centro de o F rmación Actividad íF sica y Cultura
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