Propone 4 estrategias de marketing básicas para la gestión de la empresa,

incluye un sustento específico de las 4P's.

PRODUCTO
Nosotros como Food Truck ofrecemos los siguientes productos y/o alimentos:
 Hamburguesas
 Pizzas
 Alitas
 Pollo broaster
 Salchipapas
 Bebidas
Características:

 Se utilizará la mejor calidad de alimentos para el cuidado de nuestros clientes.

 Se trabajará con la mayor rapidez posible con el objetivo de satisfacer la
necesidad de nuestros clientes, en este caso, universitarios.
Calidad percibida: El food truk brindará a los clientes un buen servicio con
estándares de calidad y la rapidez que nos caracterizará.
PRECIO

Bebidas (Gaseosas, energizantes): S/ 3.50

Refrescos (Chicha, limonada, maracuyá): S/ 3.50
Vaso retornable: S/ 2.00
PLAZA
Establecimiento de atención: La atención del food truck será afuera y frente a la
UTP.
Canales físicos y digitales: Usaremos las redes sociales para dar a conocer sobre
los beneficios de nuestro servicio y también mediante afiches colocados
estratégicamente en el food truck.
Nivel de cobertura: Solo será para el distrito de Nuevo Chimbote.
Transporte y/o App delivery: Se contará con los aplicativos de delivery.
Control de inventarios: Para esto, nosotros nos encargaremos de realizar el control
de inventarios de manera diaria, al término de la jornada.
PROMOCIÓN
Información de comida en promoción: Ofreceremos descuentos y promociones por
tipo de carrera y tipo de comida.
Ventas personales: Tendremos un personal encargado de ofrecer y atender a los
clientes, de manera personalizada.
Promoción de ventas: Ofreceremos promociones en la venta de refrescos con la
compra del vaso reutilizable.
PROCESOS
Relaciones públicas: Utilizaremos las redes sociales para dar a conocer más sobre
nuestro servicio.
PERSONA
Relaciones con los clientes: Se brindará una atención personalizada, con un precio
a disposición del bolsillo del cliente.
POSICIONAMIENTO
Aplicaremos ciertas estrategias para el beneficio y posicionamiento de nuestro food
truck, debido a la alta competencia que hemos encontrado.
ESTRATEGIAS DE MARKETING
PRODUCTO: Además de contar con alimentos de muy buena calidad, no dejaremos
de lado el servicio, lo cual nos caracterizará por ser un servicio de atención
personalizada.
PRECIO: Ofreceremos mayor variedad de productos y por ende mayor variedad de
precios para la mayor satisfacción del cliente, pero siempre tomando en cuenta que
sean precios cómodos.
PLAZA: Atenderemos de manera física fuera de la universidad, pero también nos
expandiremos a los aplicativos de delivery para una mayor venta.
PROMOCIÓN: Haremos promociones y las compartiremos por redes sociales para
tener interacción con el cliente, además de colocar carteles de manera estratégica en
el food truck.
PROCESOS: Seremos activos con las redes sociales, respondiendo comentarios,
subiendo historias diarias, y realizaremos encuestas post venta.
PERSONA: Tendremos una atención personalizada, precios a disposición del bolsillo
del cliente, además de contar con la rapidez que se necesita.
POSICIONAMIENTO: Nos destacaremos por la rapidez de nuestra atención, además
de la buena calidad d e los alimentos, también seremos activos por redes sociales
siempre teniendo en cuenta las recomendaciones del cliente para estar en un
mejoramiento constante.
Plantea 4 acciones comerciales de corto plazo efectivas.

 Amplia disponibilidad de atención, ya que estaremos atendiendo de 11 am a 11

pm, con el objetivo de saciar el hambre de los universitarios que se encuentran
la mayor parte en la universidad, además de tener precios muy accesibles para
una mejor acogida de nuestros clientes.
 Tener unos tomacorrientes instalados en el food truck, que serán supervisados
de manera continua, para que nuestros clientes pueden cargar sus dispositivos
móviles al momento de estar degustando nuestra comida, además de los
diferentes temas musicales que reproduciremos para una experiencia más
agradable.
 Contribuiremos con el medio ambiente, con la utilización de envases
biodegradables, principalmente guiaremos a los clientes a que pueden comprar
nuestros vasos reutilizables para la disminución de envases plásticos.
 Utilizaremos nuestras redes sociales para la ampliación de nuestro público, y
subiremos descuentos, promociones e historias informativas, nuestro objetivo
es interactuar más con los clientes, para que se puedan sentir cómodos y
seguros con nuestro servicio y comida.