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Nombres de los integrantes del grupo:

Producto Suspiro limeño

Ingredientes u materia prima necesaria:

Nombre de la materia prima: huevos

Acepto Rechazo Perecible o no perecible


Limpios sucios refrigerar
Sin grietas o golpes Con grietas o golpees
Prueba del agua (no flotan) Prueba del agua (flotan)

Nombre la de materia prima: tarros de leche condensada

Acepto Rechazo Perecible o no perecible


Sin golpes o abolladuras Con golpes o abolladuras Dejar en estanteria
Fecha de vencimiento lejana Fecha de vencimiento cercana
Sin Oxido en la lata Oxido en la lata
Nombre la de materia prima: azúcar blanca

Acepto Rechazo Perecible o no perecible


Sin agujeros en el envase Claro agujero en el envase Guardar en estanterio
Color visiblemente extraño Viene menos azucar de la que
dice en el empaque
Bolas de azúcar dentro del Fecha de vencimiento cercana
eenvase a la fecha de recibimiento
mbre la de materia prima: tarros de leche evaporada

Acepto Rechazo Perecible o no perecible


Sin golpes o abolladuras Con golpes o abolladuras Dejar en estanteria
Fecha de vencimiento lejana Fecha de vencimiento cercana
Sin Oxido en la lata Oxido en la lata
Nombre la de materia prima: esencia de vainilla

Acepto Rechazo Perecible o no perecible


limpio Tapa abierta Dejar en estanteria
Envase bien sellado Envase sucio

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