DESPALILLADORA Y ESTRUJA

MAQUINA/EQUIPO: DESPALILLADORA ESTRUJADORA

UNIDAD FUNCIONAL: TRITURAR
PERIODICIDAD: MENSUAL
CUESTIONES POR REVISAR
PARTES CRITICAS
MOTOR ELECTRICO
TIRADOR DE APERTURA DE TOLVA
RUEDAS MANTENIMIENTO PREVENTIVO
RODILLOS
BOMBA DE TRANSFERENCIA
MOTOR DESMONTAJE PARA CAMBIO DE LLAVE

EL TIRADOR DE APERTURA SE APRETA Y SE CAMBIA

LAS RUEDAS SE ENGRASAN

LOS RODILLOS SE ENGRASAN

S
EL TIRADOR DE APER
INCIDENCIAS DETECTADAS
LAS RUEDAS NO ESTAN FUNC
LOS RODILLOS NO ESTAN FUNCION
fecha de revisión:
Responsable revisión:
Firma: OLGA CARDOZO CARRANZA

REFINADORA TRITURADO
MAQUINA/EQUIPO: REFINADORA TRITURADORA
UNIDAD FUNCIONAL: MOLER Y REFINAR
PERIODICIDAD: SEMANAL
CUESTIONES POR REVISAR
PARTES CRITICAS
MOTOR ELECTRICO
TRES CILINDROS DE PIEDRA BASALTICA
BOLAS DE AJUSTE MANTENIMIENTO PREVENTIVO
CUCHILLAS

LAVAR EQUIPAMIENTOS CON AGUA CALIENTE

AJUSTAR LOS CILINDROS SEMANALMENTE

LUBRICAR CON ACEITE MINERAL

LUBRICAR Y AFLOJAR CUCHILLAS

NO ESTA

INCIDENCIAS DETECTADAS
HAY A
 INCIDENCIAS DETECTADAS
NO ESTAN TRITU
fecha de revisión:
Responsable revisión:
Firma: OLGA CARDOZO CARRANZA
DESPALILLADORA Y ESTRUJADORA
CODIGO:1234567890
FUNCIÓN. ESPECIFICA PARA UVA DESPALILLA Y TRITURA
UBICACIÓN: OBRADOR
REALIZADO
FECHA PROXIMA REVISIÓN
SI NO
X
X
X
X
X
AVE
3O NOVIEMBRE 2023
MBIA

SE HA ACTIVADO LA LLAVE TERMICA POR SOBRECARGA DEL MOTOR

EL TIRADOR DE APERTURA ESTA SUELTO YA QUE SE EVIDENCIA QUE LE HACEN FALTA ALGUNAS PIEZAS
LAS RUEDAS NO ESTAN FUNCIONANDO DEBIDAMENTE YA QUE SE EN EL MOMENTO DE DE TRABAJO ESTA INESTABLE.
DILLOS NO ESTAN FUNCIONANDO AL NIVEL DE LA MAQUINA LOS ALIMENTOS NO ESTAN SIENDO TRITURADOS TOTALMENTE
Responsable unidad funcional:
Firma:
KRHIS ARAUJO DE LA CRUZ

REFINADORA TRITURADORA
CODIGO: 234567
FUNCIÓN: REFINANDO DE ALMENDRAS Y AVELLANAS
UBICACIÓN: OBRADOR
REALIZADO
FECHA PROXIMA REVISIÓN
SI NO
X
X
x
x

NTE
14 DE NOVIEMBRE
E

NO ESTA FUNCIONANDO ADECUADAMENTE YA QUE TIENE RESIDUOS DE ALIMENTOS

NO REFINAN BIEN LOS ALIMENTOS
HAY AGARROTAMIENTO EN LOS MECANISMOS POR FALTA DE ENGRASE
NO ESTAN TRITURANDO ADECUADAMENTE LOS ALIMENTOS ESTAN SALIENDO MUY GRANDES
Responsable unidad funcional:
Firma:
KRHIS ARAUJO DE LA CRUZ
LA Y TRITURA

PROXIMA REVISIÓN

NOVIEMBRE 2023

OTOR
N FALTA ALGUNAS PIEZAS
DE DE TRABAJO ESTA INESTABLE.
TAN SIENDO TRITURADOS TOTALMENTE

AVELLANAS

PROXIMA REVISIÓN

DE NOVIEMBRE

DE ALIMENTOS

E ENGRASE
ENDO MUY GRANDES
 DESPALILLADORA ESTRUJADORA RE
FICHA INTEGRADA DE MANT
TIPO MAQUINARIA/EQUIPO DESPALILLADORA ESTRUJADORA
RESPONSABLE DE LA REVISIÓN: OLGA CARDOZO
frecuencia de revisión frecuencia de rev
ASPECTOS POR
REVISAR Fecha:01/10/2023 Fecha:03/10/23 Fecha: 12/10/2023
codigo firma codigo firma codigo
Mantenimiento
1º
2º
3º
Limpieza
1º 12345670 Krhis Araujo 12345370
2º 23121567 Krhis Araujo 23145667
3º 11117890 Krhis Araujo 11117090
Seguridad
1º 12345678 Olga Cardozo
2º 12345612 Olga Cardozo
3º 675890 Olga Cardozo
REFINADORA TR
frecuencia de revisión frecuencia de rev
ASPECTOS POR Fecha:01/10/2023 Fecha:03/10/23 Fecha: 10/10/2023
REVISAR
codigo firma codigo firma codigo
Mantenimiento
1º 234567 Krhis Araujo 235175
2º 387633 Krhis Araujo 358261
3º 263539 Krhis Araujo 265831
Limpieza
1º 139870 Olga Cardozo 236584
2º 122242 Olga Cardozo 126498
3º 325212 Olga Cardozo 236481
Seguridad
1º 276482 Krhis Araujo
2º 246411 Krhis Araujo
3º 346853 Krhis Araujo
CODIGO ANOMALIAS DETECTADAS DESPALILLAFORA ESTRUJADORA ACCIONES ADOPTA
503467 SOBRE CARGA MOTOR CAMBIO DE LLAVE TE
107867 CABLES DESCOMPUESTOS CAMBIO DE CABL
CODIGO REFINADORA TRITURADORA ACCIONES ADOPTA
234567 RIGIDEZ AL USAR LA MAQUINA ENGRASAR LAS BOLAS D
245667 CUCHILLAS SUCIAS LIMPIEZA DE CUCH
325635 LOS CILINDROS ESTÁN DESAJUSTADOS AJUSTAR LOS TRES CIL
DORA ESTRUJADORA REFINADORA TRITURADORA
A INTEGRADA DE MANTENIMIENTO/REVISIÓN DE EQUIPOS
CODIGO:00123
MES: octubre
frecuencia de revisión semanal frecuencia de revisión quincenal
Fecha: 12/10/2023 Fecha:19/10/2023 Fecha:28/10/2023 Fecha 06/10/2023
firma codigo firma codigo firma codigo firma

10204567 Olga Cardozo

11345678 Olga Cardozo
26789045 Olga Cardozo

Krhis Araujo 67895 Olga Cardozo 567890 Olga Cardozo

Krhis Araujo 1098765 Olga Cardozo 34567 Olga Cardozo
Krhis Araujo 123 Olga Cardozo 1234670 Olga Cardozo

REFINADORA TRITURADORA
frecuencia de revisión semanal frecuencia de revisión quincenal
Fecha: 10/10/2023 Fecha:17/10/2023 Fecha:24/10/2023 Fecha 06/10/2023
firma codigo firma codigo firma codigo firma

Krhis Araujo 152587 Olga Cardozo 265872 Olga Cardozo

Krhis Araujo 258723 Olga Cardozo 267621 Olga Cardozo
Krhis Araujo 215872 Olga Cardozo 152636 Olga Cardozo

Olga Cardozo 235242 Olga Cardozo 165378 Krhis Araujo

Olga Cardozo 235322 Olga Cardozo 127632 Krhis Araujo
Olga Cardozo 234352 Olga Cardozo 127637 Krhis Araujo

ACCIONES ADOPTADAS
CAMBIO DE LLAVE TERMICA
CAMBIO DE CABLES
ACCIONES ADOPTADAS
ENGRASAR LAS BOLAS DE AJUSTE
La frecuencia de revisión del mantenimiento vendra determinada por las especificaciones del fabricante contenidos del manual de ins
los resultados obtenidos en revisiones anteriores y en sucaso por el conocimiento y experiencia en el uso del equipo.En el caso de
anomalias en algunos aspectos se le asignara un codigo numerico y se cumplira el cuadro anterior detectando las anomalias detecta
acciones que se han llevado a cabo apara subsanarlas.

LIMPIEZA DE CUCHILLAS
AJUSTAR LOS TRES CILINDROS
uencia de revisión quincenal
Fecha: 22/10/2023
codigo firma

9123004 Krhis Araujo

12367 Krhis Araujo
10000345 Krhis Araujo

91234 Krhis Araujo

18790 Krhis Araujo
1234567 Krhis Araujo

uencia de revisión quincenal

Fecha: 22/10/2023
codigo firma

254632 Krhis Araujo

242532 Krhis Araujo
123243 Krhis Araujo

iones del fabricante contenidos del manual de instrucciones,

o y experiencia en el uso del equipo.En el caso de detectar
cuadro anterior detectando las anomalias detectadas y las
ara subsanarlas.
 MANTENIMIENTO INDUSTRIAL.CORRECCIÓN DE FALLO
ORDEN DE TRABAJO Nº: INFORME Nº:00456
MAQUINA/EQUIPO:REFINADORA TRITURADORA
MAQUINA/EQUIPO: DESPALILLADORA ESTRUJADORA
UBICACIÓN: OBRADOR
MANTENIMIENTO: PREVENTIVO CORRECTIVO PROBLEMA
PRIORIDAD: ALTA MEDIA: X BAJA
FECHA DE INICIO:16/10/2023 REFINADORA TRITURADORA
FECHA DE INICIO:27/10/2023 DESPALILLADORA ESTRUJADORA

DESCRIPCION GENERAL DEL TRABAJO: SE REALIZA CAMBIO DE LLAVE DE LLAVE TERMICA EN EL MOTOR YA QUE ESTABA
GENERANDO ALERTAS EN LA SOBRE CARGA DEL MOTOR.

OBSERVACIONES: SE REALIZA EL CAMBIO TODO QUEDA FUNCIONANDO PERFECTAMENTE Y SE DEJA EN CLARO CAMBIO DE LA MISMA LLAVE TERM

EJECUTADO POR: Krhis Araujo

NORMAS DE SEGURIDAD VIGENTES PARA LA DESPA

SEÑALIZACION BIE
TENIMIENTO INDUSTRIAL.CORRECCIÓN DE FALLOS Y AVERÍAS ORDEN DE TRABAJO
INFORME Nº:00456 FECHA:26/10/2023
DEPARTAMENTO: DE MANTENIMIENTO
FECHA:15/10/2023
MARCA: E-1200 CODIGO: 503467
SERIE:
PROBLEMA MECANICO: X ELECTRICO ELECTRONICO
BAJA TURNO:

A
COSTES DE MANTENIMIENTO
COSTO TOTAL REPUESTOS
VE DE LLAVE TERMICA EN EL MOTOR YA QUE ESTABA COSTO TOTAL HORAS DESCRIPCIÓN
RGA DEL MOTOR. REPUESTO LLAVE TERMICA
TOTAL MANO DE OBRA 6 HORAS TRABAJADAS
COSTE TOTAL
REPUESTO TORNILLOS
TOTAL MANO DE OBRA 2 HORAS DE TRABAJO
COSTE TOTAL
REPUESTO RUEDAS
TOTAL MANO DE OBRA 3 HORAS DE TRABAJO
COSTE TOTAL
REPUESTO ACEITE INDUSTRIAL
TOTAL MANO DE OBRA 2 HORAS DE TRABAJO
COSTE TOTAL
COSTO TOTAL REPUESTOS
COSTO TOTAL HORAS DESCRIPCIÓN
REPUESTO LAVADO
TOTAL MANO DE OBRA HORAS TRABAJADAS
COSTE TOTAL
REPUESTO
TOTAL MANO DE OBRA HORAS TRABAJADAS
COSTE TOTAL
REPUESTO
TOTAL MANO DE OBRA HORAS TRABAJADAS
COSTE TOTAL
REPUESTO
TOTAL MANO DE OBRA HORAS TRABAJADAS
COSTE TOTAL
REPUESTO
TOTAL MANO DE OBRA HORAS TRABAJADAS
COSTE TOTAL
CTAMENTE Y SE DEJA EN CLARO CAMBIO DE LA MISMA LLAVE TERMINA PARA DENTRO DE 6 MESES EXACTAMENTE 6/04/2024.

FECHA:27/10/2023
ORMAS DE SEGURIDAD VIGENTES PARA LA DESPALILLADORA

SEÑALIZACION BIE
ARTAMENTO: DE MANTENIMIENTO
CODIGO:625687

OTRO

MIENTO
REPUESTOS
UNIDADES COSTE TOTAL
1 3,000.00 €
50.00 € 300.00 €
3,300.00 €
15 150.00 €
20.00 € 40.00 €
190.00 €
4 28.00 €
15.00 € 45.00 €
73.00 €
1 90.00 €
20.00 € 40.00 €
130.00 €
REPUESTOS
UNIDADES COSTE TOTAL
1

7/10/2023