KPI Seguridad

53%
Establecimiento: CASINO PROMET MEJILLONES N° Incidentes último período:
Fecha: 26/07/2023 Accidentes CTP: 0
Jefe de Operaciones: David Araneda Accidentes STP: 0
Administrador Javiera Suarez
Dirección: Av. Fertilizante SN (Hotel Mejillones)
Auditor: Jaime Conejeros - Marcos Ibañez - Vicente Silva

100%

90%

80%

70%

60%

50%

40%
70%
30%
50% 53%
20% 40%
10%

0%
Documentación Buenas practicas de seguridad Condiciones de seguridad TOTAL KPI

I. SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

1 DOCUMENTACIÓN CUMPLE NO CUMPLE NA/NV

Se evidencia registro de entrega de: Contrato de trabajo, entrega de EPP, Reglamento Interno, ODI. Este debe está disponible en cada unidad de negocio
1.1 y en la carpeta personal de cada trabajador inclusive de las jefaturas. 1
1.2 El Administrador conoce el numero de accidentes con tiempo perdido del año anterior. 1
1.3 El centro no ha tenido CTP, dentro del último año. 1
1.4 Existe Comité Paritario, tiene acta de constitución, actas de reuniones mensuales y cumple con su programa de trabajo. 1
1.5 Centro realiza las difusiones de Aprendizajes. 1
1.6 Personal conoce cual fue el ultimo accidente de Giser. 1
1.7 La Matriz de riesgos Involucra todas las Áreas, Actividades y tareas del contrato, además es de conocimiento de los trabajadores. 1
1.8 Se realiza charla de Seguridad al menos una vez por semana o se utilizan las tarjetas de Seguridad. 1
1.9 Check List higiene del personal (actualizado) 1
1.10 La carpeta de productos quimicos se encuentra completa 1
Puntaje Documentación 7 3 0
70%

2 BUENAS PRACTICAS DE SEGURIDAD CUMPLE NO CUMPLE NA/NV

2.1 Los cuchillos están ubicados en un lugar seguro, que no sean causal de un accidente de trabajo. 1
2.2 Las areas de produccion se encuentran sin parlantes de musica, celulares y cargadores. 1
2.3 El trabajador utiliza guante de malla de acero o Guante de fibra, Además, se encuentran en buen estado. 1
2.4 Se utilizan chisperos para encender hornos, cocinas u otros equipos; no alcohol de quemar ni papel. 1
2.5 Al llenar los termos, hervidores de agua, éstos se realizan con agua fría para evitar quemaduras al trasvasijar 1
Se utilizan carros de transporte en buen estado (ruedas, partes metálicas,etc.) para el traslado de líquidos o alimentos que se encuentran a altas temperaturas.
2.6 1
El trabajador utiliza guante apropiado para manipular objetos a altas temperaturas, guante de temperatura corto y largo. Estos se encuentran limpios y sin roturas.
2.7 1
2.8 Los pisos se mantienen secos para evitar caídas y se utiliza señalética. 1
2.9 Se utiliza escalera de tres peldaños para reponer o retirar productos de estanterías repisas de almacenamiento 1
2.10 El trabajador utiliza zapatos de seguridad en las instalaciones del centro y estos se encuentran en buen estado. 1
Puntaje Documentación 5 5 0
50%

3 CONDICIONES DE SEGURIDAD CUMPLE NO CUMPLE NA/NV

3.1 Existen extintores de incendio en las áreas de trabajo, están en lugares accesibles, señalizados, Certificados y con las mantenciones al día. Verificar existencia de 1
3.2 extintores clasequímicos
Los productos k para los lugares
están que corresponda.
rotulados correctamente, bien tapados y en envases adecuados. No en envases de bebida u otros. 1
3.3 Los productos quimicos se encuentran almacenadas en un lugar adecuado, ordenados y condiciones óptimas según la normativa legal vigente. 1
3.4 Al manipular productos químicos, el trabajador utiliza antiparras, pechera blanca de hule, guante largo de lavado. 1
En el contrato se realizan buenas prácticas para el manejo y de almacenamiento de materiales: En bodega las materias primas se encuentran ordenadas según peso
(mas liviano arriba y lo mas pesado abajo), No superando 180 centimetros.
3.5 1
Las instalaciones eléctricas se encuentran en buenas condiciones, existen enchufes recargados. Art. 39 D.S.594. Las tapas protectoras de la instalación eléctrica,
interruptores y enchufes, para evitar que penetre polvo y agua.
3.6 1
El personal conoce las vías de escape en caso de emergencia y cuál es su punto de reunión (Zona de Seguridad) y están señalizadas y libre de obstrucciones. Art. 37
3.7 D.S.594. 1
3.8 Los pisos se encuentras en buenas condiciones, secos, limpios y sin grietas. 1
3.9 Los utensilios y/o herramientas de trabajo se encuentran en buen estado como : Cucharones, ollas, coladores, budineras, loncheras, etc. 1
3.10 Se observa orden y áreas despejadas en las zonas de tránsito DS 594, Art. 5, 6, 7 y 8 1

Puntaje Buenas prácticas seguridad 4 6 0

40%

16 14 0

Puntaje Total KPI 53%

100%

Temas %Cumple
Documentación 70%
Buenas practicas de seguridad 50%
Condiciones de seguridad 40%
TOTAL KPI 53%
 KPI Segurida
1 DOCUMENTACIÓN
1.4 No tiene CPHS.

Trabajador utiliza aros

1.9
y cadenas en el cuello.

Carpeta de productos
1.10 quimicos no tiene las
HDS.

2 BUENAS PRACTICAS DE SEGURIDAD

Cuchillos se
encuentran en lava
vajillas, loncheros y
2.1
sobre los mezones(Sin
uso) por falta de barra
imantada.
 Parlante en area de
2.2
reposteria.

Cocinas del cuarto

caliente y reposteria
2.4
se encienden con
encendedor.

2.9 No tienen escalera de 3 peldaños.

Dos trabajadores del

casino sin zapatos de
2.10
seguridad transitando
por las areas.
Seguridad
3 CONDICIONES DE SEGURIDAD

Productos quimicos en
3.2 jarros, sin rotulos y no
identificados.

Bodega de quimicos
desordenada, con
productos quimicos en
3.3
bolsas aplastados y con
quimicos que no estan
autorizados.

Trabajadores del area

3.4 de lavado sin sus epp
correspondientes.
 Interruptores y
enchufes sin tus
proteccion adecuada, se
3.6
deben solicitar ya que
se lavan las paredes de
las areas de produccion.

Pisos de las areas de

produccion y pasillos se
3.8
encuentran sucios y con
falta de mantenimiento.

Pasillos no estan
3.10 despejados según la
norma.
 ESTABLECIMIENTO

PROCESO /
PUNTO FECHA
ACTIVIDAD / AREA

1.4
1.9
1.10
2.1
2.2
2.4
2.9
2.10
3.2
3.3
3.4
3.6
3.8
3.10
 PLANES DE ACCION

ESTABLECIMIENTO

PROCEDENCIA Y TRATAMIENTO DEL HALLAZGO

Análisis
Causal
( Descripción del Hallazgo )
( ¿ Por
qué ? )
NES DE ACCION

ESTADO
ACCION A FECHA DE FECHA DE DE
TOMAR CUMPLIMIENTO CUMPLIMIENTO AVANCE
(Actividad (%)
RESPONSABLE
Corrección,
Acción Programación Verificación de la
Correctiva) Eficacia