DESAYUNOS

DESAYUNO CRIOLLO:
Carne mechada o queso, huevos, caraotas y arepas…………………………………….12$
DESAYUNO ORIENTAL:
Pescado, queso, huevos, caraotas y arepas……………………………………….………… 12$
DESAYUNO AMERICANO:
Queso amarillo, jamón, tocineta, mermelada y rodajas de pan tostado……..10,9$
OMELETTE: Jamón, queso y arepa. …………………………………………………………….. 7,6$
DESAYUNO DEL RANCHO DEL PESCADOR:
Pescado Frito, Queso a la Plancha, Jamón, Arepa, Salsa Barbacoa……………….. S/T
Waffles de Jamón y Queso…………………………………………………………………………. 7,6$
Waffles de Frutas……………………………………………………………………………………….. 8,7$
Waffles de Nutella……………………………………………………………………………………… 9,8$
Panquecas Solas…………………………………………………………………………………………. 6,5$
Panquecas con Frutas…………………………………………………………………….…………. 9,8$
Panquecas con Nutella……………………………………………………………………………….. 9,8$
Pastelito de Hojaldre………………………………………………………………………………….. 4,0$
Cachito de Jamón……………………………………………………………………………………….. 3,5$
Mini pan de Jamón…………………………………………………………………………………….. 4,5$
Pan de Queso (Grande)………………………………………………………………………………. 6,0$

EMPANADAS Y PASTELITOS

Queso ………………………………………… 2$ Pabellón…………………………………….. 2$

Jamón y Queso…………………………… 2$
Pollo ………………………………………….. 2$
Dominó ……………………………………… 2$
Salchicha……………………………………. 2$
Molida….……………………………………. 2$
Mechada…………………………………….. 2$
Guacuco…………………………………….. 2$
Cazón………………………………………….. 2$
Pernil………………………………………….. 3$
Camarón…………………………………….. 3$
Pulpo………………………………………….. 3$
Marinera…………………………………….. 3$

SANDWICH
Sándwich de Jamón y Queso………………………………………………………………. 6,5$
Sándwich Fitness (Jamón de Pavo, Queso Paisa)……………………………….. 7,6$
Sándwich de Vegetales, Jamón y Queso…………………………………………….. 8,7$
Sándwich de Pollo con Vegetales……………………………………………………….. 9,8$
Club House………………………………………………………………………………………….. 13$
Queso Blanco…….………………………… 6,5$
Queso Amarillo…………………………. 6,5$
Queso Guayanés…………………………. 6,5$
Queso Telita………………………………… 6,5$
Jamón y Queso………………………… 6,5$
Dominó………………………………………… 6,5$
Chorizo……………………………………. 6,5$
Pollo………………………………………………. 6,5$
Pepperoni…………………………………….. 6,5$
Salami…………………………………………….6,5$
Huevos de Codorniz…………………… 6,5$
Perico……………………………………………. 6,5$
Asado……………………………………………. 6,5$
Salchicha………………………………………. 6,5$
Guacuco……………………………………….. 6,5$
Reina Pepiada (Ensalada de Gallina y Aguacate) 6,5$
Ración de pan con ajo…….. ……… 5$
Casabe al Ajillo………………………… 5$
Bolo do caco …………………………… 5$
Champiñón al Ajillo…………………. 6$
Milho Frito ……………..………………. 6$
Arepitas con queso fundido …… 6$
Queso Plancha ……………………….. 6$
Ración de Tequeños………………… 8$
Deditos de Mozzarella.……………. 8$
Salchipapas……………….……………. 9$
Revoltillo con Jamón…………………. 6,5$
Mechada………………………………………. 6,5$
Molida…………………………………………… 6,5$
Jamón de Pavo……………………………. 6,5$
Revoltillo con Salchichas…………… 6,5$
Salchichón……………………………………. 6,5$
Caraota…………………………………………. 6,5$
Chicharrón……………………………………. 6,5$
Pelúa (Mechada y Queso Amarillo). 7,6$
Pabellón……………………………………..... 7,6$
Pernil………………………………………………8,7$
Llanera……………………………………….... 8,7$
Arepa de Dos Sabores……………….. 8,7$
Pulpo…………………………………………….. 9,8$
Salpicón…………………….………………. 9,8$
Arepa de Tres Sabores………………10,9$
Carpaccio de Lomito…..………….. 14,2$
Pollo a la Canasta……………………. 15,3$
Carpaccio de Salmón………………..18,5$
Carpaccio de Pulpo..…………………19,5$
Carpaccio de Camarones…….…...19,5$
Camarones al Ajillo.………………….22,8$
Ensalada de pulpo.………………….. 30,5$
Salpicón de Mariscos..…………….. 30,5$
Aguacate con langostino…………. 38,0$
 SOPAS
Crema de Auyama…………………... 7$
Sopa de Cebolla………………………. 8$
Sopa de Gallina……………………….. 8$
Sopa de Pollo…………….……………. 8$
Sopa de Res……………….…….……… 8$
Crema de Pollo o Res……………… 8$
PASTAS
Boloñesa………………………………….9,8$
Nápoles……………………….……….... 9,8$
Mixta Boloñesa y Nápoles .……. 9,8$
Pasta Gratinada……………………. 10,9$
Pasticho…………………………………… 12$
Cuatro Queso………………………….. 12$
Pastel de Chucho…………………….. 12$
Pasta con Pollo.……………………. 13,1$
Carbonara……………….……………. 13,1$
Amatriciana …………………………. 13,1$
Chupe de Pollo……………………….. 8$
Mondongo………………………………. 8$
Sopa de Pescado……………..……… 8$
Cruzado (Pollo y Pescado)………..8$
Chupe de Camarón ……………. 16,8$
Sopa de Mariscos……………….. 16,8$
Senati Mixto (Pollo y Lomito)…. 14,2$
Fileto Betina……………………………. 14,2$
Pasta al Óleo con Camarón........ 16,9$
Frank Sinatra………..………………… 16,9$
Vandiw frutos del Mar….………… 16,9$
Fileto de Camarón …………………………. 16,9$
Pasta a la Marinera ………………… 16,9$
Pasta con Langostino……………... 38,0$
Pasta con Langosta (Roja o Blanca). S/T
 POLLO
Milanesa de pollo (Empan.). 10,9$ Trio de Pollo.……… 14,2$ Pollo a la Suiza …………….15,3$
Pechuga al Ajillo…………..12,0$ Pollo Horneado.... 14,2$ Suprema de Pollo……..… 15,3$
Pollo a la Plancha……….. 12,0$ Pollo guisado…….. 14,2$ Pechuga al Champiñón.. 15,3$
Croquetas de Pollo…….. 14,2$ Pollo Salsa Criolla.14,2$ Pollo Pizza…………………... 15,3$
Pollo Al vino ……………….. 14,2$ Pollo a la Pimienta..14,2$ Gordon Blue de Pollo….. 16,4$
Pollo a la Canasta…………15,3$ Milanesa de pollo a la parmesana…………………….. 12,0$
Tiras de pollo salteadas con vegetales…….. 16,4$ Arroz con Pollo x 2……………….. 28,5$

CARNES
Asado Criollo……..……….. 10,9$ Cartoccio………….. 14,2$ Costilla Agridulce……….. 18,4$
Lengua a la criolla……….. 10,9$ Carpaccio de Lomito 14,2$ Tomahawk…………..……… 19,8$
Lengua al Vino……….……. 10,9$ Lomito a la Pimienta 14,2$ Gordon Blue de Solomo.16,4$
Milanesa de Solomo……. 12,0$ Lomito a la Suiza.. 15,3$ Centro de Lomito………… 18,8$
Patacones……………….…. 12,0$ Callos a la Madrileña 15,3$ Cordón Blue de Lomito.. 17,5$
T-Bone…………………….…. 18,1$ Lomito Medallones 15,3$ Churrasco a la Criolla….. 18,6$
Bistec de Solomo……… 13,1$ Lomito al Vino…… 15,3$ Espetada de Solomo…… 19,7$
Pabellón Criollo……..…… 13,1$ Lomito al Champiñón15,3$ Espetada de Lomito….... 19,7$
Chuleta Ahumada ………. 13,1$ Solomo Encebollado 15,3$ Churrasco Picapiedra…. 25,1$
Pallar de Lomito..……….. 13,1$ Lomito Encebollado15,3$ Churrasco a la Llanera… 23,0$
Lomito a la Plancha…….. 14,2$ Trio de Lomito.…. 15,3$ Parrilla de Carne………… 29,8$
Chuleta de Cochino Agridulce..………. 13,1$ Parrilla de Lomito..………………………… 29,8$
Milanesa de solomo a la parmesana. 14,2$ Punta Trasera……………..………………….. S/T
Cartoccio Mixto (Pollo y Carne)……. 16,4$ Punta Trasera x 2 personas…………….. S/T
Espetada Mixta (Carne y Pollo)………. 22,1$ Punta trasera x 3 personas…………….. S/T
¿
HAMBURGUESAS
Hamburguesa doble de carne con Tequeños……………………………………… 13,1$
Hamburguesa doble de pollo con Tequeños………………………………………. 13,1$
Hamburguesa Mixta (Carne y Pollo) con Tequeños……………………………. 14,2$
Hamburguesa de Chuleta Ahumada con Tequeños……………………………. 15,3$
Hamburguesa de Chuleta de Cochino con Tequeños………………………….. 15,3$
Hamburguesa de Salmón……………………………………………………………………. 17,5$
Hamburguesa de Camarón…………………………………………………………………. 19,7$
Hamburguesa de Camarón y Calamares……………………………………………… 20,8$
Hamburguesa 4x4 con Tequeños………………………………………………………… 25,1$
Hamburguesa de Langostino Escorpión……………………………………………….32,1$
Hamburguesa de Langosta………………………………………………………………….. 32,1$

“Todas las hamburguesas incluyen

Ración de Papas Fritas”
 PARRILLAS
Parrilla de Pollo…………………….................................................................. 25,1$
Parrilla de Carne…………………………………………………………………………………. 29,8$
Parrilla Mixta………………………………………………………………………………………. 34,1$
Parrilla Argentina……………………………………………………………………………….. 35,1$
Parrilla Mar y Tierra……………………………………………………………………………. 38,4$
Barbacoa Mar y Tierra………………………………………………………………………… 38,4$
Parrilla de Mariscos…………………………………………………………………………….. 45,1$

PEPITOS

Pepito de Carne…………………….20,9$ Pepito de Mariscos………………… 29,9$

Pepito de Pollo………………………20,9$ Pepito Mar y Tierra…………………. 29,9$
Pepito Mixto………………………… 20,9$
 PESCADOS

Parguito Frito……………………………………………………………………………………… S/T

Rueda frita de pescado……………………………………………………………………….. S/T
Mero Frito…………………………….................................................................. S/T
Rueda de Carite………………………………………………………………………………….. S/T
Rueda de dorado……………………………………………………………………………...... S/T
Rueda de Picúa……………………………………………………………………………………. S/T
Filet de Pargo………………………………………………………………………………………. S/T
Filet de Medregal………………………………………………………………………………… S/T
Filet de Mero………………………………………………………………………………………. S/T
Lebranche…………………………………………………………………………………………… S/T
Filet de Salmón…………………….................................................................. S/T
Filet Mignon de mero…………………………………………………………………………. S/T
Deditos de pescados…………………………………………………………………………… S/T
Bacalao……………………………………………………………………………………………….. S/T
Cazuela de Pescado…………………………………………………………………………….. S/T
Asopado……………………………………………………………………………………………… S/T
Ceviche……………………………………………….………………………………………………. S/T
Caldeirada de Pescado (Pargo o Mero)……………………………………………... S/T
Caldeirada de Pescado 3 personas (Pargo o Mero)…………………..……….. S/T
 MARISCOS
Carpaccio de Camarón……………………..19,5$ Paella con Langosta………. p/kg
Camarón al Ajillo……………………………..22,8$ Langosta al Grill…………….. p/kg
Coctel de Camarón ………………………….22,8$ Langosta al Ajillo…………… S/T
Camarones Rebosados…………………….22,8$ Churrasco de Pescado al Ajillo. S/T
Calamares Rebosados………………………22,8$ Coctel de Langostino ……… 38,2$
Carpaccio Mixto……………………………….22,8$ Langostino al Ajillo…………. 38,2$
Mixto Rebosado (Camarones y Calamares).23,9$ Langostino Mariposa……... 38,2$
Camarones con Champiñon al Ajillo..23,9$ Langostino al Escorpión…. 38,2$
Camarones Enchilados…………………….23,9$ Aguacate con Langostino…38,2$
Calamares Al Termidor…………..……….25,1$ Aguacate con Camarón…… 29,4$
Camarón Al Termidor………………………25,1$ Espetada de Mariscos…….. 30,5$
Mixto al Ajillo…………………………………. 25,1$ Salpicón de Mariscos….….. 30,5$
Langostino a la Plancha……………………38,2$ Pulpo a la Vinagreta …….... 30,5$
Pulpo al Ajillo…………………………………..27,2$ Grillado de Pulpo……………. 36,1$
Pulpo a la Gallega…………………………….27,2$ Grillado de Mariscos………. 36,1$
Mariscos al Graten…………………………. 27,2$ Parrillada de Pulpo…………. 36,1$
Canoa de Mariscos…………………………..27,2$ Parrillada de Mariscos….… 45,0$
Cazuela de Mariscos………………………..29,4$ Arroz a la Marinera x2……. 52,9$
Zarzuela de Mariscos……………………….29,4$ Paella x2…………………………. 52,9$
Langostino Enchilados..……………………38,2$ Fideuá x2………………………… 52,9$
Camarones a la Plancha…………………..29,4$ Asopado x2 ……………………. 52,9$
Langostino al Termidor…………………… 38,2$
 PIZZAS
M G
MARGARITA: Salsa y queso………………………………………………….. 12$ 21$
CAPRESE: Queso, salsa, Tomate y Albahaca……………………….... 15$ 25$
NAPOLITANA: Salsa, Queso y Anchoa…………………………………… 15$ 25$
PROSCIUTTO: Salsa, Queso y Jamón……………………………………… 15$ 25$
PIZZA PEPPERONI: Salsa, Queso y Pepperoni………….………….. 15$ 25$
HAWAIANA: Salsa, queso, jamón y piña………………………………. 15$ 25$
PIZZA DE CHORIZO: Salsa, queso y chorizo…………………………. 15$ 25$
PIZZA DE SALCHICHÓN: Salsa, Queso y Salchichón……………. 15$ 25$
JAMÓN SERRANO: Salsa, queso y jamón serrano……………… 17$ 31$
VEGETARIANA: Queso, cebolla, tomate y pimentón……………. 17$ 28$
MARINERA: Salsa, queso y variedad en mariscos……………..…. 22$ 36$
PIZZA NUTTELA (Variedad en Golosinas) …………….………………..14$ 26$
CUATRO ESTACIONES:
Queso, jamón, pepperoni, pimentón y tocineta…………………………. 16$ 27$
ESPECIAL DE LA CASA:
Queso, jamón, anchoa, salchichón, pimentón y chorizo……………… 17$ 27$
PIZZA FOCACCIA………………………………………………………………….. 10$ 20$
PIZZA 4 QUESOS…………………………………………………………………… 17$ 27$
ADICIONALES:
Pimentón, cebolla, aceituna, piña, tomate, pepperoni, tocineta, anchoa,
jamón, salchichón, maíz.
 RACIONES
Arroz………..……………………………… 2$
Papas al vapor…………………………. 2$
Puré de papas ……..…………………. 2$
Tajadas…….……………………………… 2$
Arepa “Sola”……………………………. 2$
Chorizo (1 Unidad)………………….. 2$
Morcilla (1 Unidad)……….………… 2$
Tostones (solos) …..………..………. 4$
ENSALADAS
Ensalada Mixta………………………… 6$
Ensalada Rusa…………………………. 6$
Ensalada Rallada…………………….. 6$
Ensalada de Vegetales salteados 6$
Ensalada Cesar………………………….. 8$
Ensalada Cesar Con Pollo………... 10$
Pan con Ajo………..…………………… 4$
Papas Fritas…………..………………… 5$
Arepa con Queso Fundido………. 5$
Arepa con Nata ….……..……………. 5$
Tostones con Queso ……………….. 5$
Tostones Playeros…………………… 6$
Chistorras………………………………… 8$
Ensalada de Aguacate y Palmito 9$
Ensalada Mixta Aguacate y Palmito.. 9$
Ensalada Caprese……………………. 10$
Ensalada Cesar con Camarón….. 12$
Ensalada Cesar con Pollo y Camarón.12$
7

COCTELES Y TRAGOS
GIN TONIC CAIPIROSKA
Gin, Agua Tónica, Gotas de Limón Vodka, trozos de limón,
Rodaja de Limón. 4$ Jarabe de Azúcar, Rodaja de Lima 4$
Hielo.

MOJITO CARACUYA GANCIA BATIDO

Ron,GIN
JugoTONC
de limón, Hojas de Gancia, Sour Mix, Hielo, Rodaja de
menta, Azúcar, Soda, Pulpa de 4$ Limón. 4$
maracuyá, Hielo.

SEX ON THE BEACH MOJITO BACARDI

Vodka, Licor de Durazno, Jugo de Ron blanco, Jugo de Limón, Hojas
Naranja, Jugo de Granadina, Hielo, 4$ de menta, Azúcar, Soda, Rodaja de 4$
Rodaja de Naranja. Limón, Hielo.

DESTORNILLADOR CAIPIRISSIMA
Vodka, Jugo de Naranja, Ron, Gajos de Limón, Jarabe de
Rodaja de Naranja, Hielo.
4$ 4$
Azúcar, Rodaja de Limón, Hielo.

CUBA LIBRE BLUE COLLINS

Ron, Coca Cola, Jugo de Limón, Gin, Sour Mix, Soda, Blue Curacao,
Rodaja de Limón, Hielo.
4$ Hielo. 4$

LONG ISLAND ICED TEA FERNET COLA

Vodka, Gin, Tequila, Triple Sec, Fernet, Coca Cola, Hielo.
Sour Mix, Hielo.
4$ 4$

PIEL DE IGUANA CAIPIRIÑA MARACUYA

Vodka, Licor de Melón, Sour Mix, Vodka, Maracuya, Trozos de Limón,
Gaseosa sabor a limón, Hielo, 4$ Jarabe de Azúcar, Pulpa de
Rodaja de Limón. Maracuya, Hielo. 4$

CAIPIRIÑA MANGO ELECTRIC LEMONADE

Vodka, Mango, Trozos de Limón, Vodka, Blue Curacao, Sour Mix,
Jarabe de Azúcar, Pulpa de 4$ Gaseosa sabor a limón, Hielo, 5$
Mango, Hielo. Rodaja de Limón. 00
0
 COCTELES Y TRAGOS
DAIQUIRI DE PIÑA WHISCOLA
Ron, Licor de piña, Jugo de Piña,
Azúcar, Rodaja de limón, Hielo. 5$ Whisky, Coca Cola, Hielo. 5$

TOM COLLINS MARGARITA

Gin,GIN
SourTONC
Mix, Soda, Hielo, Rodaja 5$ Tequila, Triple sec, Jugo de limón,
5$
de Limón. Hielo, Rodaja de Limón.

DAIQUIRI DE MARACUYA / MANGO DAIQUIRI DE FRESA

Ron, Licor de Fresa, Maracuya Ron, Licor de fresa, Trozos de
/Mango, Rodaja de Limón, 5$ Fresa, Azúcar, Rodaja de Limón, 5$
Hielo. Hielo.

MARGARITA BLUE MOJITO DE MANGO

Tequila, Blue Curacao, Jugo de Ron, Jugo de Limón, Hojas de
5$ menta, Azúcar, Soda, Pulpa de 5$
limón, Rodaja de Limón.
mango, Hielo.

DAIQUIRI DE DURAZNO TEQUILA SHOTS

Ron, Licor de Durazno, Azúcar,
5$ Tequila, Sal, Jugo de Limón. 5$
Rodaja de Limón.

MINT JULEP NEGRONI

Whisky, Sour Mix, Hojas de Gin, Vermount Rosso, Campari,
Menta, Azúcar, Soda, Hielo, 5$ Hielo.
5$
Rodaja de Limón.

TEQUILA SUNRISE ELECTRIC LEMONADE

Tequila, Jugo de Naranja, Jugo Vodka, Blue Curacao, Sour Mix,
de Granadina, Rodaja de Naranja.
5$ Gaseosa sabor a limón, Hielo, 5$
Rodaja de Limón.

GARIBALDI
Campari, Jugo de Naranja, Rodaja
de Naranja. 5$

Agua mineral 355cc….... 0,6$
Agua mineral 600cc…….. 0,9$
Café Pequeño……….…….. 1$
Café Grande………………… 2$
Mocaccino………………….. 2$
Capuccino …..………………. 2$
Toddy Caliente….………… 2$
Té Negro………………...…. 2$
Té de Tilo………..………….. 2$
Té de Manzanilla …..…… 2$
Te de Miel y Limón.….… 2$
Malta 333cc ……………….. 2$
Agua con Gas …..………. 2$
Refresco de lata ....……… 2$
BEBIDAS
Refresco de Botella ……. 2$ Mora ……………….. 4$
Jugo Yukery 330cc ……... 2$ Hierba Buena……. 4$
Naranja………………………. 3$ Melocotón…………. 4$
Lechosa…….………………… 3$ Jugo Frutas Mixtas…. 4$
Guayaba…………………….. 3$ Naranja con Zanahoria 4$
Limonada …………….…….. 3$ Fresa …………….…… 4$
Guanábana…………………. 3$ Refresco de 2 Litros 4$
Refresco 1 ½ ………………. 3$ Nestea……………….. 4$
Jugo de Mango……...……. 3$ Papelón……………… 4$
Piña…………………………….. 3$ Jugo 3 en 1………… 4$
Melón…………………………. 3$ Jugo Yukery 1.5 Ltrs 5$
Patilla …………………………. 3$ Jarra de Nestea … 9$
Malta 1.5 Lts……………….. 3$ Jarra de Limonada.9$
Parchita ……………………… 4$ Jarra de Papelón.. 9$

MERENGADAS
Melón………..………………………………….. 5$ Helados………………………………… 6$
Fresa………………….…………………………. 5$ Mantecado…………………………. 6$
Lechosa…………………………………………. 5$ Helados de Fresa……….………… 6$
Toddy……………………….…………………… 5$ Merengada de Oreo…………….. 6$

POSTRES
Helados 1 Porción………………..………… 4$ Quesillo.…………………………………5$
Helados 2 Porciones………………………. 6$ Torta 3 Leches………………………. 5$
Helados 3 Porciones………………………. 8$ Marquesa……………………………… 5$
Yogurt …….……………………………………… 5$
HELADO ESPECIAL DE LA CASA “MOKA” (Torta, Galleta, Toddy y Mucha Nutella)…. 14$