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  • Menú Malasangre 1 2022

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    Este menú ofrece entrantes como tostas de queso de cabra y croquetas de jamón ibérico, un plato principal de merluza a baja temperatura con verduras al vapor, y un postre cremoso de queso y frutos secos. El menú cuesta 33€ e incluye pan, café y bebida.

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    MENÚ MALASANGRE 1 2022

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    Este menú ofrece entrantes como tostas de queso de cabra y croquetas de jamón ibérico, un plato principal de merluza a baja temperatura con verduras al vapor, y un postre cremoso de queso y frutos secos. El menú cuesta 33€ e incluye pan, café y bebida.

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    MENÚ MALASANGRE 1

    ENTRANTES A COMPARTIR:

    • Tosta de queso de cabra caramelizado con aliño balsámico de frutos secos, pera y más.

    • Croquetas cremosas de jamón ibérico con emulsión de ají amarillo.

    • Black bao de costilla ibérica teriyaki con pimientos asados, cilantro, lima y rúcula.

    PLATO PRINCIPAL:

    • Merluza del pincho a baja temperatura, verduritas al vapor y velouté katsuobushi de limón.

    POSTRE:

    • Cremoso de queso, crumble de frutos secos y frambuesa.

    BODEGA:

    • Vino blanco a matizar, cerveza, agua o refrescos en mesa. Incluye pan y café.

    33 € ( IVA incluido)

    MalaSangre Food and Club

    República Argentina 6 Bajo, 36201

    Tlf reservas: 986 12 53 72

    e-mail: reservas@malasangrefoodclub.e

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