AGRICULTURA SUSTENTABLE

DOCENTE: LOURDES BEATRIZ HOYOS MENDEZ

TEMA: AGRICULTURA SUSTENTABLE

INTEGRANTES:

• EYZAGUIRRE CONDORI VIANCA GENESIS

• LOPEZ LAIME LIMBERT
• MONTAÑO GARCÍA YENNIFER PAOLA
• RODRÍGUEZ ÁVILA ESTHER B.
• TORREZ CANDIA NADIR YUVINCA

SANTA CRUZ - BOLIVIA

 AGRICULTURA SUSTENTABLE

Hoy en día el significado de agricultura sustentable ha tomado gran fuerza,

partiendo fundamentalmente de dos factores:

a) El cambio climático que ha afectado considerablemente la estabilidad del

clima durante este siglo XXI.

b) Los fenómenos político-sociales donde la desigualdad al acceso de alimentos

de buena calidad ha generado una mayor brecha entre países ricos y pobres.

Siempre se ha dicho que el mundo está en crisis, pero por lo general los medios
de comunicación y la población lo atribuye a eventos políticos, religiosos,
sociales y/o económicos.

Sin embargo, en la actualidad vivimos el reto más grande en toda la historia de

la humanidad que es garantizar la alimentación en los próximos 30 años a 8,200
millones de personas, generando un equilibrio en la forma en que produciremos
estos alimentos, preservando los recursos naturales y promoviendo bienestar
social a los trabajadores involucrados, por estas razones, la agricultura una de
las actividades más antiguas y que ha sido parte fundamental en el desarrollo
del hombre, nos obliga a ejercer nuevas técnicas y concientizarnos sobre el rol
que tenemos en el cuidado del medio ambiente, bajo esta perspectiva defino
estos conceptos como el significado de agricultura sustentable.
1.- Denominación de Agricultura Sustentable

Le denomino agricultura sustentable a la actividad agrícola, pecuaria y silvícola

que se basa en un sistema de producción que tenga la capacidad de mantener
su productividad y rentabilidad generando desarrollo en sus comunidades a largo
plazo, cumpliendo los requisitos de abastecer adecuadamente alimentos de
calidad a precios justos y al mismo tiempo promover ecosistemas saludables y
apoyar la gestión sostenible de la tierra, el agua y los recursos naturales.

Basado en la anterior explicación, se considera que los puntos que debe hacer
el productor para lograr una agricultura sustentable son:

Respetar su entorno, elegir el sistema de producción que vaya acorde al

ecosistema que habita, sin explotar descontroladamente los recursos
naturales de su región.
Tener una visión a futuro donde realice y adapte prácticas que garanticen la
renovación de los recursos en los próximos años.
Que genere un entorno de bienestar social a las personas que se involucran
directa o indirectamente en su actividad económica.

2.- Aspectos a considerar

Un punto que hay que considerar ya que lo observo de manera general, es la

confusión que existe de relacionar la agricultura sustentable sólo como
agricultura orgánica y no es así, podemos seguir valiéndonos de prácticas e
insumos no orgánicos siempre y cuando se utilicen con racionalidad en
momentos precisos, con fines definidos y que tengan un bajo impacto al medio
ambiente.

Para saber cuáles son las prácticas que se deben adoptar, es necesario hacer
mención sobre los 5 principios de agricultura sostenible que promueve la FAO a
nivel mundial:

Principio 1: Mejorar la eficiencia en el uso de los recursos es fundamental para

la agricultura sostenible.

Principio 2: La sostenibilidad requiere acciones directas para conservar,

proteger y mejorar los recursos naturales.
Principio 3: La agricultura que no logra proteger y mejorar los medios de vida
rurales y el bienestar social es insostenible.

Principio 4: La agricultura sostenible debe aumentar la resiliencia de las

personas, de las comunidades y de los ecosistemas, sobre todo al cambio
climático y a la volatilidad del mercado.

Principio 5: La buena gobernanza es esencial para la sostenibilidad tanto de los

sistemas naturales como de los sistemas humanos.

3.- Ventajas de Agricultura Sustentable

• Aprovecha los recursos naturales sin deteriorarlos

• Estimula, recupera y mantiene la fertilidad natural de los suelos
• Protege las especies nativas, vegetales y animales
• Estimula la bio-diversidad animal y vegetal
• Fabrica sus propios insumos para la producción agrícola
• Diversifica la producción, tanto vegetal como animal como estrategia para
garantizar la autosuficiencia del agricultor.
• Produce alimentos, animales y combustibles para el autoconsumo y los
excedentes los destina al mercado, generando ingresos para la compra de lo
que no produce el agricultor.
• Maneja y recicla los desechos de cosecha
• Genera empleo al utilizar mano de obra
• No es contaminante
• Desarrolla un proceso integral de la persona y fortalece la autosuficiencia y
autonomía de las comunidades agrícolas.
• Genera procesos de organización social y consolida estrategias de desarrollo
rural y sostenible.
• Es una agricultura de alta especialización y planificación que trabaja en base
a la prevención y conocimiento del entorno natural donde se desarrolla la
actividad agrícola
• Reduce los riesgos por factores internos y externos.
• Genera su propio método de producción y de ser posible tecnología, en base
a los recursos disponibles.
• En la medida que se consolida el sistema, se reducen los costos, aumenta la
producción y genera mayor valor agregado (ganancia).
• Involucra a los agricultores en todos los eslabones de la cadena productiva
• Los productores agrícolas con certificación orgánica tienen un valor agregado
mayor en 50% (generalmente) que los provenientes de la agricultura
convencional intensiva.

4.- Recomendaciones

No basta con ejercer prácticas o programas de agricultura sustentable si no

entendemos el poder de cambio en el que influimos como consumidores finales,
realizar este ejercicio de reflexión donde reduzcamos y limitemos el consumo de
productos que más contaminan y hacen daño al planeta como alimentos
procesados, cárnicos y textiles contribuirá enormemente a la sustentabilidad del
planeta.

El logro de una agricultura sostenible está afectada por factores subjetivos y por
tanto en cualquier análisis de la misma, no se pueden tener en cuenta los
factores de manera independiente, siempre hay que tener previsto la relación
que existe entre los objetivos y subjetivos, donde estos últimos tienen una
importancia vital, dado el papel que juega el hombre en su actividad laboral y por
tanto en el resultado final agrícola.