PRESENTACION SOBRE DISPERSICION O

MEZCLA
Mezcla:
Es una sustancia formada por dos o mas sustancias las cuales conservan cada una su
identidad y sus propiedades y tienen una composición química variable.
Mezcla homogénea: Es aquella mezcla donde no se distinguen sus componentes a simple
viste u "ojo de buen cubero" por ejemplo el aire, sal disuelta en agua, gasolina.
Mezcla heterogénea: Es aquella mezcla donde si se distinguen sus componentes a simple
vista por ejemplo: "Un pico de gallo" (chile serrano, cebolla, jitomate, cilantro)
Una ensalada de frutas, una sopa de verduras, arena y grava, etc.
Dentro de las mezclas heterogéneas tenemos a los coloides y a las suspensiones.
Coloide:
mezcla heterogénea formada por dos o más fases, principalmente éstas son: una continua,
normalmente fluida, y otra dispersa en forma de partículas; por lo general sólidas.
La fase dispersa es la que se halla en menor proporción.
Un coloide se encuentra en un estado intermedio entre las soluciones y las suspensiones,
una de las características principales de los coloides es que dispersan la luz (Efecto
Tyndall).
Suspensión química: Las suspensiones son mezclas heterogéneas formadas por un sólido
en polvo (soluto) o pequeñas partículas no solubles (fase Dispersa) que se dispersan en un
medio líquido
(dispersante o dispersora),
Cuando uno de los componentes es agua y los otros son sólidos suspendidos en la mezcla,
son conocidas como suspensiones.