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Vol.47, No.

3, julio-septiembre, 66-74, 2020


CF: cag083202276
Centro de Investigaciones Agropecuarias
Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas

ARTÍCULO DE INVESTIGACIÓN

Efecto de los macroelementos primarios en la


susceptibilidad a enfermedades
Effect of the primary macroelements in the susceptibility to diseases:
A Review

Grethel Lázara Sieiro Miranda* , Alberto Nicolás González Marrero** , Eida Luisa
Rodríguez Lema*** , Mérida Rodríguez Regal****

Instituto de Investigaciones de la Caña de Azúcar (INICA). Carretera CUJAE km 1½, Boyeros, La Habana,
Cuba

INFORMACIÓN DEL ARTÍCULO RESUMEN


Recibido: 26/12/2019
La nutrición de la planta juega un importante papel en la
Aceptado: 03/06/2020 aparición y susceptibilidad a los patógenos en los cultivos. El
presente trabajo propone un análisis bibliométrico del efecto
CONFLICTOS DE INTERESES de la nutrición mineral, en particular de los macroelementos
No se declaran con ictos de interés
primarios sobre la incidencia y desarrollo de enfermedades. La
entre autores ni con la Institución. revisión se condujo mediante el estudio de artículos cientí cos
originales y revisiones bibliográ cas, publicados en revistas
CORRESPONDENCIA cubanas y extranjeras; así como los trabajos realizados en tesis
Grethel Lázara Sieiro Miranda de defensa de pre y posgrado en universidades de la región y
grethel.sieiro@inica.azcuba.cu
Alberto Nicolás González Marrero
del mundo. Aun cuando existen algunas contradicciones, los
alberto.gonzalez@inica.azcuba.cu macroelementos primarios pueden incidir en la tolerancia y/o
Eida Luisa Rodríguez Lema
eida.rodriguez@inica.azcuba.cu
resistencia a las enfermedades de las plantas provocadas por
Mérida Rodríguez Regal diversos patógenos. Todos los elementos tienen un efecto más
merida.rodriguez@inica.azcuba.cu
observado es la disminución de los síntomas de la enfermedad,
con excepción del nitrógeno, el cual en desbalance conduce a
mayor incidencia y susceptibilidad. Un suministro adecuado
de la fertilización que promueva el crecimiento óptimo de las
plantas es un elemento a considerar en la resistencia de los
cultivos a las enfermedades.
Palabras clave: plagas, nutrición mineral, resistencia,
tolerancia

ABSTRACT
e nutrition of the plant has an important function in the
appearance and susceptibility of the crop. e present work

©Autores, Centro Agrícola, CIAP, UCLV, 2020 | RNPS 2153 | ISSN papel: 0253-5785 ISSN on line: 2072-2001
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intends an analysis of the state of the art regarding of the effect of the mineral nutrition, in
particular the primary macroelements about the susceptibility to diseases. e revision
behaved by means of the study of original scienti c articles and bibliographical revisions,
published in Cuban and foreigners; as well as the works carried out as thesis in universities of
the region and of the world. Although there are some contradictions, the primary
macroelements can affect tolerance and / or resistance to plant diseases caused by various
pathogens. e most observed effect is the decrease in the symptoms of the disease except for
the nitrogen, the one which in excess or de cit leads to higher incidence in the increase of
susceptibility. An appropriate supply of the fertilization that promotes the good growth of the
plants is an element to consider for the resistance to diseases.
Keywords: diseases, mineral nutrition, resistance, tolerance

INTRODUCCIÓN expliquen los mecanismos de acción de los


En el crecimiento y desarrollo de las plantas, nutrientes, en relación al comportamiento de la
los nutrientes son fundamentales. Martín y severidad de las enfermedades en los cultivos,
Durán (2009) re eren que las plantas necesitan, este trabajo se propone un análisis
en cantidades su cientes, 16 elementos bibliométrico del efecto de la nutrición
llamados esenciales. Tres de ellos, carbono (C), mineral, en particular de los macroelementos
hidrógeno (H) y oxígeno (O) constituyen el 95 primarios sobre la susceptibilidad a
% de la biomasa de la planta y son tomados del enfermedades.
aire y el agua. Los restantes 13 provienen del
suelo y se dividen en macroelementos MATERIALES Y MÉTODOS
primarios, secundarios y microelementos, en Diseño y Estrategia de búsqueda
función a las cantidades en que son absorbidos Las búsquedas analizadas estuvieron
por la planta. vinculadas al papel de la nutrición en la
La nutrición de la planta juega un importante resistencia y/o tolerancia a enfermedades de las
papel en la aparición de los patógenos y la plantas, haciendo énfasis en los
susceptibilidad del cultivo a los mismos macroelementos primarios (nitrógeno, fósforo
(Munévar, 2004; Cristancho et al, 2012; y potasio) sin discriminar cultivo. La
Amirieh et al., 2016; Hasanuzzaman et al., localización de los artículos se realizó a través
2018). En tal sentido, Naranjo (2018) asegura del metabuscador Google Académico y la
que una fertilización balanceada le permite a la plataforma ResearchGate, en el período 1965 -
planta mayor resistencia siológica ante 2018.
patógenos. La revisión se condujo a partir del estudio de
En las plantas se producen cambios 27 publicaciones, de ellos nueve artículos
morfológicos inducidos por los efectos de la cientí cos originales y siete revisiones
nutrición mineral. Según Munévar (2004), estos bibliográ cas publicadas en una revista cubana
pueden repercutir con el aumento o y 14 extranjeras; así como siete trabajos de
disminución tanto de la resistencia como de la defensa de tesis de pre y posgrado en
tolerancia de la planta a las enfermedades. universidades de la región y del mundo. Se
Igualmente, este autor expresa que la incluyen referencias a dos libros cubanos e
manifestación del resultado que se produce igual número de volúmenes extranjeros que
depende del nutriente en cuestión, la resultan básicos en la temática abordada.
modi cación especí ca en su disponibilidad o
concentración (aumento o disminución), la Criterios de inclusión-exclusión
naturaleza del patógeno y el genotipo vegetal. El criterio de inclusión-exclusión fue que los
Debido a la dispersión de los resultados y la trabajos enfatizaran los macroelementos
inexistencia de estudios especí cos que primarios y su acción en los mecanismos de
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Efecto de los macroelementos primarios en la susceptibilidad a enfermedades Sieiro Miranda et al., 2020

incidencia, severidad, resistencia y/o tolerancia de reducir la severidad. Munévar (2004)


a las enfermedades. presenta resultados de estudios sobre la
relación entre la fertilización y la pudrición de
DESARROLLO estípite, en el cual revela una menor incidencia
Las funciones de los nutrientes en la de la enfermedad en las palmas de aceite (Elaeis
siología de la planta son conocidas; sin guineensis Jacq.) que recibieron fertilización
embargo, los fundamentos en base a la balanceada con macroelementos primarios en
interacción nutriente - hospedante - patógeno comparación con las no fertilizadas o con
han sido poco estudiados. Aunque son aquellas que recibieron sólo la aplicación de
numerosas las investigaciones que así lo uno de los nutrientes mencionados.
demuestran, existen contradicciones ya que no La nutrición mineral puede in uir de forma
se le presta la merecida importancia al manejo decisiva sobre la agresividad de los patógenos,
de los nutrientes en la tosanidad de las al actuar sobre su supervivencia, la
plantas. germinación de esporas o capacidad de
La tabla 1 presenta informes publicados del penetración en el hospedante (López, 2008).
efecto positivo, negativo o variable de los Estos resultados tienen una aplicación práctica
nutrientes esenciales en la ocurrencia de en los programas de manejo tosanitario. Un
enfermedades de diferentes cultivos. factor en contra de esta práctica radica en no
El efecto de los macroelementos primarios encontrar el punto de equilibrio económico
sobre la incidencia de la enfermedad está entre el balance nutricional, el incremento del
representada indistintamente en cualquiera de rendimiento por la acción de la fertilización y
las categorías. Como se observa para el cuanto se deja de producir por los daños que
nitrógeno los estudios señalan que incrementos ocasiona la plaga, lo que pudiera ser un
en el nutriente producen mayor severidad en la enfoque investigativo en el contexto actual.
presencia de enfermedad, contrario al fósforo y
el potasio (Cristancho et al., 2012). Sin In uencia de los macroelementos en la
embargo, el propio autor expresa que, en susceptibilidad a enfermedades
dependencia del ambiente, puede dar una Los macronutrientes se caracterizan por sus
respuesta completamente opuesta. concentraciones superiores al 0,1 % de la
La resistencia y tolerancia de las plantas a las materia seca de los tallos. El nitrógeno, el
enfermedades es genéticamente controlada, fósforo y el potasio son llamados
pero adicionalmente en ocasiones son macronutrientes primarios y es muy frecuente
condicionadas a la acción del medio o ambiente que la fertilización fundamental se base en la
circundante, en tal caso un adecuado manejo capacidad de extracción de la planta y la
de la nutrición mineral, puede ser usado a favor restitución del dé cit de ellos en el suelo.

Tabla 1. Investigaciones publicadas donde relacionan los efectos de los nutrientes con la incidencia de
enfermedades en diferentes cultivos
Elemento mineral Incidencia de la enfermedad

Disminución Aumento Efecto Variable


(+) (-) (±)
Nitrógeno (N) 190 254 28
Fósforo (P) 110 55 12
Potasio (K) 149 55 13

Leyenda: + el incremento del nutriente aumenta la enfermedad, - el incremento del nutriente disminuye la enfermedad y ± ambas
respuestas fueron observadas en el estudio. Fuente: Cristancho et al. (2012)

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Nitrógeno enfermedades no pueden ser generalizadas.


El nitrógeno (N) es el nutriente esencial, el Velasco (1999) re ere que más que la
más importante para el crecimiento de la cantidad, es la forma disponible la que
planta. La abundancia de este elemento determina la severidad de las enfermedades
generalmente induce al crecimiento suculento virales en las plantas. Varios ejemplos del efecto
de la misma, por otra parte, el exceso o dé cit de dos formas inorgánicas de este elemento
del mismo contribuye con un período sobre la relación plantas-patógenos se
vegetativo extendido, madurez tardía y el presentan en la Tabla 2.
aumentó de la susceptibilidad a patógenos Para un mismo virus (Virus Mosaico del
(Ghorbani et al., 2008). Tomate) y el mismo hospedante (Nicotiana
Es el principal responsable del rendimiento glutinosa L.), las fuentes de N indujeron
agrícola de los cultivos, por lo cual es el más comportamiento diferente. NO3- causó un
usado como fertilizante en el mundo; además, incremento de la enfermedad, mientras que la
se le atribuye la mayor responsabilidad en la amoniacal (NH4+), un decremento.
incidencia de las enfermedades (Martín y
Durán, 2009). Según Odgen et al. (2018), un Disminución de la incidencia de la
exceso de este elemento disminuye la enfermedad
concentración de lignina en las plantas, Cristancho et al. (2012) señalan que, con la
sustancia que interviene en los mecanismos de aplicación del nitrato de calcio en vivero de
defensa ante el ataque de enfermedades. Por palma de aceite, se redujo la severidad de
otra parte, altas dosis del nutriente propicia el Ganoderma boninensis Pat., sin embargo, no
desarrollo vegetativo de las plantaciones y crea inhibió el crecimiento miceliar de los
un ambiente favorable para el desarrollo de patógenos.
algunas enfermedades. Los efectos de la nutrición de la planta en la
El efecto del nitrógeno sobre la relación reducción de la incidencia de enfermedades
planta - patógenos está en dependencia de la causadas por patógenos del suelo han sido
naturaleza del patógeno que causa la ampliamente informados. Ben-Yephet et al.
enfermedad. Naranjo (2018) estableció que los (2006) precisan que la presencia de
parásitos biotró cos son favorecidos por las enfermedades corticales y de la raíz fue
altas concentraciones de nitrógeno en la planta. reducida por los nitratos (NO3-) y reforzada
Mientras que Munévar (2004) asegura que el por el amonio (NH4+); sin embargo, las
suministro de altos niveles de este elemento respuestas en términos de la mitigación del
exacerba su severidad, contrario a los hongos total de las enfermedades evaluadas fueron
facultativos y la mayoría de las enfermedades inconsistentes. Además, en esta investigación se
causadas por bacterias. Por tanto, los efectos demostró el efecto de NO3- en la disminución
del nitrógeno sobre la severidad de las de la marchitez por Fusarium sp. en tomate, en

Tabla 2. Efecto de las formas inorgánicas del nitrógeno en el desarrollo de enfermedades virales en
las plantas
Patógeno Huésped NO3- NH4+
Virus Y de la Papa Nicotiana tabacum L. +
Virus Y de la Papa Solanum tuberosum subsp. tuberosum -
Virus Mosaico del Tomate Nicotiana glutinosa L. + -
Virus Mosaico del Tomate Nicotiana tabacum L. + -
Virus Mosaico del Tabaco Nicotiana tabacum L. -
Virus X de la Papa Solanum tuberosum subsp. tuberosum -

Leyenda: + el incremento del nutriente aumenta la enfermedad y - el incremento del nutriente disminuye la enfermedad
Fuente: Velasco (1999)

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Efecto de los macroelementos primarios en la susceptibilidad a enfermedades Sieiro Miranda et al., 2020

comparación con la forma NH4+ y de los acortaron el período de incubación del virus e
compuestos nitrogenados nitrato de calcio hizo que las plantas de caña de azúcar fueran
(Ca(NO3)2), nitrato de amonio (NH4NO3), más sensibles a la infección.
sulfato de amonio ((NH4)2SO4) o urea (46 % de El dé cit de nitrógeno hace que las plantas se
N), en la colonización de segmentos de tallo de debiliten, crezcan con lentitud y envejezcan con
pino por Rhizoctonia solani var. solani J.G. mayor rapidez, condiciones que favorecen la
Kühn en varios grados, así como considera al agresividad de los patógenos, pero el exceso
sulfato de amonio como el de mayor disminuye la producción de lignina y hace a las
efectividad en la disminución de la incidencia plantas más suculentas, por lo que también
de la marchitez fúngica al compararlo con otros resultan más sugestivas a los patógenos.
fertilizantes nitrogenados. La disponibilidad de nitrógeno produce
efectos signi cativos en la morfología y
Aumento de la incidencia de la enfermedad siología de los hongos, y en la síntesis de
Desde los años 60 ya se manejaba que la metabolitos secundarios como la fumonisina
incidencia de distintas enfermedades a menudo en Fusarium verticillioides (Sacc.) Nirenberg
era estimulada con las aplicaciones de (Kim y Woloshuk, 2008). Estudios más
nitrógeno (Van Dillewijn, 1965). En relación al recientes amplían los conocimientos sobre el
efecto del incremento de la severidad de la papel de la disponibilidad de nitrógeno en la
enfermedad se presupone que las altas expresión de los genes involucrados en la
concentraciones de nitrógeno frecuentemente interacción patógeno - hospedante (Lin et al.,
incrementan la dimensión de los síntomas, 2016).
como se mencionó anteriormente, atribuibles a
formas especí cas de nitrógeno disponibles y Fósforo
asimilables por el patógeno (Hasanuzzaman et El fósforo (P) al igual que N es un nutriente
al., 2018). esencial para el crecimiento del cultivo,
Según Van Dillewijn (1965), en caña de teniendo un rol irremplazable en muchos
azúcar la ocurrencia de la pudrición del cogollo procesos bioquímicos, siológicos y en general,
causada por el Fusarium (Fusarium moniliforme en el incremento de la resistencia a
Sheldon), se estimula por el aumento de las determinadas enfermedades. La fertilización
aplicaciones de nitrógeno, sin embargo, la desbalanceada del elemento trae como
incidencia de la enfermedad mancha de ojo consecuencia el aumento de la aparición de
(Bipolaris sacchari (Butl.) Shoemaker) se podía plagas y enfermedades (Rasche et al., 2016).
reducir considerablemente suspendiendo las Huber (1980) puntualizó la esencialidad del
mismas hacia el nal del período de fósforo en la multiplicación de los virus, por lo
crecimiento. A la vez, Sidique y Nordahliawate que su exceso puede exacerbar las
(2007) con rman que los síntomas de esta enfermedades virales en las plantas. Diversas
enfermedad mantenían tendencia de desarrollo investigaciones dan muestra de esta a rmación.
durante períodos de aplicación de grandes Indistintamente, omas y McLean (1967)
cantidades del nutriente. observaron que con un bajo nivel de
Putra y Damayanti (2016) establecen que la concentración de fósforo en una solución
aplicación de los fertilizantes sulfato de amonio nutritiva se obtuvo menor expresión en los
y cloruro de potasio (KCl) aumentaron síntomas del virus mancha anillada del tabaco
signi cativamente la incidencia del virus del en el calabacín (Cucurbita pepo L.). Campillo et
mosaico estriado de la caña de azúcar al. (1981) encontraron que, en ausencia del
(Sugarcane Streak Mosaic Virus (SCSMV)) en nutriente las plantas de papa (Solanum
comparación con el control, mientras que la tuberosum L.) son más susceptibles a la
de ciencia de nitrógeno también mostró infección del virus del enrollamiento de la hoja
efectos de susceptibilidad a la infección. Los de la papa (PLRV), expresado por la
bajos niveles de aplicación de este elemento disminución de su rendimiento entre 40 % y 70

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%. Ghorbani et al. (2008) expresan que un nivel


Según González (1996) este elemento juega óptimo de potasio disminuye la susceptibilidad
un papel importante en la multiplicación del de plantas hospedantes, y Morán (2016)
virus jaspeado del tabaco (TEV). También expresa que de ciencias de este elemento hacen
Moreira (2018) expresa que las aplicaciones más evidente la incidencia de enfermedades
conjuntas de los tres elementos (nitrógeno, como pudrición de la vaina (Sarocladium
fósforo y potasio) controlaron la enfermedad oryzae (Sawada) W. Gams & D. Hawksw.),
buba (Albonectria rigidiuscula (Berk. & pudrición del tallo (Nakataea oryzae (Catt.) J.
Broome) Rossman & Samuels) en el cultivo del Luo & N. Zhang) y tizón del arroz (Pyricularia
cacao (eobroma cacao L.). grisea Cooke ex Sacc.). En el cultivo del café, las
Los compuestos de fósforo, conocidos como de ciencias de K se asocian a una mayor
fos tos, tienen un efecto directo sobre el susceptibilidad a Mycosphaerella coffeicola
desarrollo de organismos topatógenos ya que (Cooke) J.A. Stev. & Wellman (Naranjo, 2018).
son inhibidores de la fosforilación oxidativa en Otros autores aseguran que la fertilización
el metabolismo de Oomycetes (González, con potasio reduce la intensidad de muchas
2017). Este autor describe que su aplicación en enfermedades causadas por patógenos
medio de cultivo inhibe la esporulación de obligados y facultativos. Por su parte, Rein et al.
Pythium spp. y la germinación de esporas de (2011) describen que al parecer se evidencia un
Penicillum axpansum Link. Por otra parte aumento de la resistencia de la caña de azúcar
Cerioni et al. (2013) determinaron como las contra ciertas enfermedades. Destaca en
aplicaciones de fos tos de potasio inhiben particular la in uencia del potasio en la
desde un 50 % a un 99 % la germinación de reducción de la enfermedad de la caña de
esporas de Penicillium digitatum (Pers.) Sacc. azúcar mancha de ojo (Bipolaris sacchari (Butl.)
La fertilización fosfatada incrementa el Shoemaker), atribuido básicamente al hecho de
rendimiento del cultivo sin afectar el índice de acrecentar el espesor de la cutícula celular de
intensidad de infestación del barrenador de la las hojas. La incidencia de la pudrición rosada
caña de azúcar Diatraea saccharalis (Fabr.) del cultivo de manzana “Cripps Pink” (Malus
(Lepidoptera: Crambidae), principal plaga de la domestica) causadas por los hongos Penicillium
caña de azúcar (Rasche et al., 2016). spp. y Botrytis cinerea Pers.:Fr. se contuvieron
Como resultante de la revisión se in ere la signi cativamente con la aplicación de fos tos
importancia de este elemento no solo en la de potasio (Lutz et al., 2016).
incidencia de las virosis, sino que además tiene En el caso del potasio existe un amplio
efecto en determinadas plagas insectiles, por lo número de investigaciones sobre su relación
que es sugerente profundizar estos estudios. con la resistencia de las plantas a enfermedades,
no obstante, esta información es cualitativa y
Potasio pocos señalan sobre los contenidos o elementos
El potasio es vital para la supervivencia de la en el análisis foliar o del suelo y su expresión
planta bajo condiciones de estrés. Forma parte respecto a las enfermedades desde el punto de
de la estructura química de las plantas, pero vista cuantitativo.
también tiene importantes funciones como
regulador bioquímico y siológico. La CONCLUSIONES
de ciencia de este elemento hace vulnerable a Aunque existen algunas contradicciones, los
la planta y aumenta la susceptibilidad a varias macroelementos primarios pueden incidir en la
enfermedades. Tiene una importante tolerancia y/o resistencia a las enfermedades
participación en el metabolismo y crecimiento provocadas por diversos patógenos de las
de la planta en interacción con otros nutrientes, plantas. La disminución de los síntomas de las
lo que incide de manera directa en las patologías, es el efecto más común observado
variaciones de la susceptibilidad ante las por la acción de los macroelementos, excepto
enfermedades (Hasanuzzaman et al., 2018). para el nitrógeno, el cual evidentemente

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Efecto de los macroelementos primarios en la susceptibilidad a enfermedades Sieiro Miranda et al., 2020

incrementa la susceptibilidad. El adecuado BEN-YEPHET, Y., REUVEN, M., ZVIEBIL, A.,


suministro de una fertilización balanceada et al. 2006. Effect of nutrition on deformation
promueve el crecimiento óptimo de las plantas, disease in Gypsophila paniculata mother
lo cual se considera de importancia para la plants. Phytopathology, 96: 771-776.
resistencia a enfermedades.
CAMPILLO, R., QUEZADA, C. y AGUILA, A.
CONTRIBUCIÓN DE CADA AUTOR 1981. Incidencia del virus del enrollamiento
Grethel Lázara Sieiro Miranda: de la hoja de la papa en la respuesta a la
conceptualizó y formuló los objetivos generales fertilización NPK. Agricultura Técnica, 41:
de la investigación. Interpretación de los 25-29.
resultados del análisis estadístico y redactó el
borrador del manuscrito. Responsable de la CERIONI, L., RAPISARDA, V.A. J., FIKKERT,
conservación de los datos y anotaciones S., et al. 2013. Use of phospite salts in
tomadas en el transcurso de la investigación. laboratory and semicommercial tests to
Fue el responsable de escribir el manuscrito control citrus postharvest decay. Plant
publicado, especí camente, la redacción del Disease, 97: 201-212.
borrador (incluida la recti cación de los
señalamientos realizados al mismo por los CRISTANCHO, J.A., ALFONSO, O.A. y
árbitros y Consejo Editorial). MOLINA, D.L. 2012. Revisión de la
literatura sobre el papel del suelo y la
Alberto González Marrero: tuvo la nutrición de plantas en la Pudrición del
responsabilidad de supervisar la ejecución de cogollo de la palma de aceite. Revista
las actividades de investigación. Contribuyó en Palmas, 33 (2): 9-22.
la preparación, creación y presentación del
trabajo publicado. GHORBANI, R., WILCOCKSON, S.,
KOOCHEKI, A. y LEIFERT, C. 2008. Soil
Eida Rodríguez Lema: contribuyó en la management for sustainable crop disease
aplicación de las técnicas estadísticas utilizadas control: a review. Environmental Chemistry
para sintetizar los datos de estudio obtenidos. Letters, 6: 149-162.
Hizo la revisión crítica del borrador y
recomendó modi caciones, supresiones y GONZÁLEZ MILLÁN, M. 2017. Fos tos de
adiciones en el mismo. potasio en el manejo de Peronospora sparsa
Berkeley en el cultivo de Rosa Variedad
Mérida Rodríguez Regal: contribuyó en la Samourai bajo invernadero. Tesis en opción
aplicación de las técnicas estadísticas utilizadas al grado de Licenciado, Centro Universitario
para sintetizar los datos de estudio obtenidos. UAEM Tenancingo, Universidad Autónoma
Fue el responsable de la gestión, coordinación, del Estado de México, 82 pp.
plani cación y ejecución de las actividades de
investigación. Hizo la revisión crítica del GONZÁLEZ, M. 1996. Efecto de niveles
borrador y recomendó modi caciones, nutrimentales en las infecciones de los virus
supresiones y adiciones en el mismo. Marchitez Manchada del Tomate y Jaspeado
del Tabaco en Tomate (Licopersicon
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